CC BY
72
ЭТАПЫ БОЛЬШОГО ПУТИ (ВСЕРОССИЙСКОМУ ИНСТИТУТУ ЖИВОТНОВОДСТВА - 80 ЛЕТ)
В.Н. ВИНОГРАДОВ, член-корреспондент РЛСХН, директор
ВНИИ животноводства E-mail: vij&n’ij. ru
Резюме. В статье перечислены этапы становления и развития ВНИИ животноводства, названы основные достижения ученых Института за 80-летний период.
Всероссийский (бывший Всесоюзный) научно-исследовательский институт животноводства основан 25 июня 1929 г.
Со дня своего основания он остается главным научным центром по решению теоретических и практических проблем в отрасли. Ученые ВИЖа участвовали в разработке стандартов, селекционных программ, методов отбора и подбора, оценки животных. В 1939 г. по докладу директора Институга академика Е.Ф. Лискуна на Пленуме секции животноводства ВАСХНИЛ был утвержден план породного районирования сельскохозяйственных животных, согласно которому рекомендовалось совершенствование местных пород путем скрещивания с высокопродуктивными иностранными.
Последующие годы подтвердили правильность выбранного пути. С участием сотрудников ВИЖа было выведено 11 пород крупного рогатого скота (алатауская, сычевская, красно-пестрая, аулиекольская, казахская белоголовая), свиней (ливенская, иевлевская, уржумская, скороспелая мясная) и овен (алтайская тонкорунная, куйбышевская мясо-шерстная).
Ученые Института - соавторы 20 заводских и породных типов сельскохозяйственных животных:
крупного рогатого скота — уральское отродье черно-песгрого скота, бородинский заводской тж ] в симментальской породе, московский, непепинский. барыбинский и бессоновский типы черно-пестрого окота, зимовниковс-кий тип калмыцкой породы, смоленский тин швипкой породы, николаевский тип симментальской порода;
свиней — кемеровский мясной тип, московский заводской тип мясных свиней крупной белой породы, московский заводской тип мясных свиней;
овец — внутрипородный казахский тип цигайской породы, каракумский заводской тип серебристого сура, породный и пять заводских типов каракульской породы окраски сур разных расцветок.
Животные новых пород и типов характеризуются высокой молочной продуктивностью. Например, удой рекордистки уральского отродья черно-пестрого скота коровы Волги составляет 17 517 кг молока жирностью 4,2 %, а коровы Россиянки — 18 086 кг молока жирностью 4,1 %.
Ученые ВИЖа (Л.К. Эрнст, А.С. Всяких, В.И. Вронский, М.Д. Дедов) разработали новую систему крупномасштабной селекции, которую осуществляли через селекционные центры. В Институте был организован и многие годы оказывал методическую помощь в племенной работе селекционный центр бурых и палево-пестрых пород.
В связи с принятием постановления Правительства о переводе животноводства на промышленную основу в ВИЖ с 1971 г. развернули исследования по разра-
ботке технологий производства продуктов животноводства. В опытном хозяйстве «Щапово» построили молочный комплекс на 2000 коров. На его базе были выработаны рекомендации, которые легли в основу Наставлений по технологии производства молока на фермах и комплексах промышленного типа, типовые проекты племенной фермы на 400 коров. Была разработана и испытана в производственных условиях опытного хозяйства «Дубровицы» (Московская область) и племзавода имени Ленина (Тульская область) технология беспривязно-боксового содержания коров на щелевых полах с подпольным хранением навоза, которая отмечена Государственной премией СССР за 1979 г. (В.А. Стародубцев, И.А. Сергеев и др.).
Ученые разработали «Основные положения по совершенствованию технологии производства молока» и базовые технологии.
В последние годы сотрудники Института разработали и реализовали на ферме «Кленово» замену привязного способа содержания на беспривязное с применением новых решений в вопросах доения и кормления коров (В.Н. Виноградов, Г.Н, Крылова, Г.Б. Кумарина). В результате удой на ферме достиг 6500 кг молока.
С участием ученых ВИЖа подготовлена и выполняется отраслевая целевая программа «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Российской Федерации на 2009-2012 гг.» (В.Н, Виноградов, Н.И. Стрекозов, Н.В. Сивкин и др.).
Исследованиями по молочному скотоводству занимались такие крупные ученые как Е.Ф. Лискун, А.П. Бе-гучев, Д.И. Старцев, Е.А. Новиков, О.В. Гаркави, Л.К. Эрнст, А.П. Солдатов, К.В. Маркова, А.П. Юрма-лиати др. Они внесли существенный вклад в теорию разведения животных и технологии производства молока.
В рамках работ с крупным рогатым скотом мясного направления изучена продуктивность разводимых в сгра-не пород при разных уровнях интенсивности производства. Ученые Институга совместно с сотрудниками ВНИ-ИМЖ разработали три базовые технологии производства говядины. За создание и освоение устойчивой производственной системы получения говядины с использованием отечественных пород мясного скота (калмыцкой и симментальской) присуждена премия Правительства Российской Федерации в области науки и техники за 2008 г.
С участием ученых ВИЖа разработана и реализуется отраслевая целевая программа «Развитие мясного скотоводства России на 2009-2012 годы».
В Институте разработано первое в стране Наставление по технологии производства свинины на комплексе па 108 тыс. гол. Совместно с учеными ВНИИМЖ предложено 6 базовых технологий. С 2003 г. работает селекционно-технологический Центр по свиноводству. Его исследования направлены на разработку методов повышения качества производимой свинины, новых технологий производства, уточнения норм технологического проектирования, регламентов производства свинины.
Многие ученые Института - авторы пород и типов овец, методов их разведения.
Сейчас сотрудники лаборатории овцеводства работают над выведением мясо-шубной породы в типе ро-
мановской, а также над созданием мясных типов волгоградской и эдильбаевской пород.
Важнейшее направление деятельности ВНИИ животноводства -- разработка научно обоснованных норм кормления. В 2003 г. опубликовано 3-е издание «Нормы кормления и рационы сельскохозяйственных животных» под редакцией А.П. Калашникова, В.И. Фисин и на, Н.И. Клейменова и В.В. Щеглова, известные в науке и практике как нормы ВИЖа.
Крупные исследования проведены учеными Института по теоретическому обоснованию рецептур комбикормов, премиксов, кормовых добавок, применения ферментных препаратов в рационах сельскохозяйственных. За их результаты присуждена Государственная премия СССР (Н.И. Денисов) и премия Правительства РФ в области науки и техники за 2003 г. (М.Г1. Кирилов, В.А. Крохина, В.Н. Виноградов и др.).
Серьезные работы выполнены в ВИЖе по изучению роли биологически активных веществ — витаминов, антибиотиков, пробиотиков, аминокислот, микроэлементов (Н.И. Леонов, К.М. Солнцев, И.Г Пивняк и др.).
Важное для Института событие произошло в 1947 г. Ученые ВИЖа обосновали возможность сохранения сперматозоидов при низкой температуре. Эго открытие было удосто-ено Государстве той премии СССР за 1951 г. (В. К. Мил сванов, М.П. Кузнецов, Ф.В. Ожин, И.И. Родин и др.) и обеспечило прогресс в разведении сельскохозяйственных животных. Метод'гранашангации эмбрионов огмечен Премией Совета Министров СССР за 1990 г. (Н.И. Сергеев, В.И. Лебедев, В.Л. Мадисон, И .Я. Шихов, М.Н. Ефремова и др.).
Сегодня в лаборатории воспроизводства и трансплантации эмбрионов сельскохозяйственных животных разработана Национальная технология замораживания и использования спермы племенных быков-производителей (А.И. Абилов, Н.З. Жильцов, Н.М. Решетникова, Н.И. Сергеев, А.Д. Субботин, Н.А. Камбарова и др.).
Новыми направлениями науки занимаются согрудни-ки Центра биотехнологий и молекулярно-генетических исследований под руководством академика Россельхоза-кадемии Л.К. Эрнста и члена-корреспондента Н.А. Зиновьевой. Это репродуктивная криобиология и сохранение генофонда диких животных (ВА. Багиров, П.М. Кпе-новипкий, Б.С Иолчиев и др.), инновационные биотехнологии (А.И. Рудь, КМ. Шавырина), биохимия (В.Т Само-хин, М.А. Веротченко, И.В. Гусев и др.). Работа Н.А. Зиновьевой в области молекулярно-генетических исследований удостоена Государственной премии РФ.
Ученые ВИЖа внесли весомый вклад в развитие генетических исследований в животноводстве.
За разработку и внедрение иммуногенетики в селекцию сельскохозяйственных животных группе ученых в 2002 г. присуждена премия Правительства РФ (Н. И. С.тре-козов, С.П. Безенко, Н.А. Попов, Н.С. Марзанов, Ю.П. Фомичев, К.В. Чернушенко и др.). За изучение хромосомных аномшшй у животных в 1987 г. премию Совета Министров СССР получил О.К. Смирнов.
С момента организации Института ведутся исследования в области зоотехнической эндокринологии. Основоположник этого направления — академик М.М. За-
вадовский, удостоенный в 1946 г. Государственной премии СССР. Премия Совета Министров СССР 1978 г. присуждена Ю.Д. Клинскому.
Большой вклад в решение проблемных вопросов воспроизводства внесли М.М. Тюпич, В.Е. Даровских, А.Л. Падучева, А.М. Чомаев и др.
За выдающиеся успехи и подготовку кадров в 1967 г. ВИЖ награжден орденом Трудового Красного Знамени, а в 2003 г. — стал лауреатом Премии Губернатора Московской области за достижения в области науки.
На протяжении 80 лет ученые ВИЖа осуществляют методическое руководство деятельностью животноводческих хозяйств. Основные направления исследований Института: разработка научных основ производственных систем и технологий в животноводстве, обеспечивающих устойчивое, конкурентоспособное, экологически безопасное и энергосберегающее производство продукции;
поиск путей повышения потенциала продуктивности и улучшения качества продукции животных на основе молекулярно-генетических и селекционных методов исследований;
разработка системы кормления с учетом новых знаний в области теории и практики питания, обеспечивающей максимальную реализацию генетического потенциала животных и -эффективную трансформацию питательных веществ корма в продукцию;
создание биотехнологических систем разведения животных с использованием методов генной и клеточной инженерии, направленных на создание и использование новых типов животных для ускорения селекционного процесса;
разработка моделей высокоэффективных предприятий и системы их реализации в условиях рыночных отношений.
На сегодняшний день научный потенциал Института — 45 докторов наук, 102 кандидата наук, из них 22 профессора, 2 академика, 3 члена-корреспондента РАСХН. Семь ученых имеют звание Заслуженный деятель науки РФ, 11 — лауреаты премий Совета Министров СССР и Правительства РФ, 1 - лауреат Государственной премии РФ.
За 80 лет 23 сотрудника ВИЖа избрано академиками, 15 — членами-корреспондентами Россельхозакаде-мии. За этот же период лауреатом Ленинской премии стал 1 человек, Государственных СССР и РФ — 22, Совета Министров СССР и Правительства РФ — 30 человек, Заслуженными деятелями науки — 29 сотрудников.
Большое внимание в Институте уделяется подготовке кадров. Ежегодно обучается 70 аспирантов и докторантов. Аспирантуру ВИЖ окончил 1801 человек, 470 из них остались работать в Институте. В ВИЖе действуют три диссертационных Совета по защите кандидатских и докторских диссертаций. Всего защищено 2357 диссертаций, в том числе 361 докторская и 1996 кандидатских.
Исследования ВИЖа защищены одним открытием в области биологии воспроизводства сельскохозяйственных животных, 255 патентами на изобретения (из них 25 на селекционные достижения).
Краткий анализ деятельности Института показывает, что ВИЖ был, есть и, мы надеемся, будет впредь флагманом зоотехнической науки.
STAGES OF A LARGE WAY (THE 80-TH ANNIVERSARY OF ALL-RUSSIA INSTITUTE OF LIVESTOCK) V.N. Vinogradov
Summary. The stages of formation and development of ARSRI of livestock are listed in the article; main achievements of institute scientists for 80-year period are given.
