Научная статья на тему 'Эспарцет песчаный в Пермском крае'

Эспарцет песчаный в Пермском крае Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
624
117
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЭСПАРЦЕТ / УРОЖАЙНОСТЬ / СТРУКТУРА УРОЖАЙНОСТИ / КАЧЕСТВО / КОРМА

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Волошин В. А.

Эспарцет песчаный – многолетняя бобовая культура, отличающаяся совокупностью ценных хозяйственно-биологических признаков: хорошо развивается корневая система, засухоустойчивость, долговечность, высокое качество корма и урожайность. В связи с этим он представляет интерес для кормопроизводства регионов России и стран СНГ. В работе представлены данные исследований, проведенных в Пермском крае в 2011-2013 гг. Цель исследований – экологическая оценка адаптивного потенциала сортов эспарцета песчаного в сравнении с люцерной посевной. Объектами исследований были 5 сортов эспарцета песчаного (Песчаный 1251, Петушок, СИБНИИК 30, Михайловский 5, Михайловский 10) и сорт люцерны посевной (Сарга). Исследования проведены в полевом опыте на типичной дерново-подзолистой тяжелосуглинистой почве, в условиях нормального по увлажнению и засушливого годов. Установлено, что семена сортов эспарцета в условиях недостатка влаги в почве имели полевую всхожесть 62-84 %, что на одном уровне с люцерной. На первом году жизни к середине августа культура обеспечивает получение полноценного укоса зелёной массы 15-21 т/га, что на одном уровне с люцерной или выше. Перезимовка растений первого года жизни была хорошей, но уступала люцерне, растения второго года жизни перезимовали на 50%. Культура обеспечивает получение двух укосов при продуктивности 7-10 т/га сухой массы, независимо от условий увлажнения. Наибольшей продуктивностью отличаются сорта СИБНИИК 30, Михайловский 5, Михайловский 10. В первый год пользования по урожайности сухой массы эспарцет не уступает люцерне, а во второй год пользования его урожайность была ниже, чем у люцерны на 2,5-4,5 т/га сухого вещества, которая обеспечивала получение трёх укосов за сезон. В абсолютно сухом веществе эспарцета содержится 17-19% сырого протеина, 2-3% сырого жира, 23-30% сырой клетчатки. Первый укос эспарцета не уступает по качеству люцерне, которая превосходит его по качеству корма во втором укосе. Результаты изучения эспарцета песчаного позволяют сделать вывод о целесообразности работы по интродукции новой многолетней бобовой культуры.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

ESPARCET IN PERMSKII KRAI

Esparcet is a perennial legume which has a set of valuable economic and biological characteristics: well developed root system, drought resistance, durability, high quality feed and productivity. In this connection it is of interest for feed production in the regions of Russia and CIS countries. The paper presents the data of studies conducted in Permskii Krai in 2011-2013. The purpose of research is environmental assessment of the adaptive potential of esparcet (Peschanyi esparcet varieties) compared with alfalfa. The study included five esparcet cultivars (Peschanyi 1251, Petushok, SIBNIIK 30, Mikhailovskii 5, Mikhailovskii 10) and alfalfa cultivar Sarga. Investigations were carried out in a field experiment in a typical sod-podsolic loamy soil under normal humidity and in dry years. It was found that seeds of esparcet varieties in a lack of moisture in the soil had 62-84% germination, which is equal to alfalfa. In the first year of life to the midAugust, the crop provides full mowing green mass 15-21 t/ha, which is at the same level or higher than alfalfa. Overwintering of plants in the first year of life was good, but inferior to alfalfa plants wintered in the second year of life by 50%. The plants in the first year of life overwintered well, but worse than alfalfa; 50% of plants in the second year of life overwintered. The crop provides two mowing productivity at 7-10 t/ha of dry weight, regardless of moisture conditions. Most productive varieties are SIBNIIK 30, Mikhailovskii 5, Mikhailovskii 10. In the first year of use yield of esparcet is not inferior to alfalfa in dry weight, and in the second year of use the yield was lower than that of alfalfa 2.5-4.5 t/ha of dry matter, which provides three mowings per season. In absolutely dry matter esparcet contains crude protein 17-19 %, crude fat 2.3%, and crude fiber 23-30%. First mowing of esparcet is not inferior in quality to alfalfa, which surpasses it in quality of feed in the second mowing. The results of the study suggest the feasibility of work on the introduction of new multi-legume.

Текст научной работы на тему «Эспарцет песчаный в Пермском крае»

УДК 633.361

В.А. Волошин, ГНУ Пермский НИИСХ Россельхозакадемии, г. Пермь, Россия

ЭСПАРЦЕТ ПЕСЧАНЫЙ В ПЕРМСКОМ КРАЕ

Введение. Эспарцет (род ОпоЬгусЫэ ОаегЙ1 ,сем. РаЬасеае) включает 133 диких вида, произрастающих в средней и южной части Европы, в Северной Африке и Западной Азии. В нашей стране производственное значение имеют 3 вида: закавказский, виколистный и песчаный.

Эспарцет песчаный (ОпоЬйсЫв агепапа) в диком виде произрастает в средней полосе европейской части России и в южной части Сибири [1]. Из всех видов эспарцетов лишь песчаный далеко продвинулся от южных очагов формообразования на север и северо-восток России. [2]

В Пермском крае в культуре не выращивается, но встречается в естественной флоре в Кунгурском, Ординском и Суксунском районах на не тронутых обработкой лесных опушках, склонах логов и балок, карстовых неровностях с близким залеганием известняковых пород, а также по осыпям, щебеночным выходам. Растения обычно располагаются небольшими группами или даже в одиночку.

К хозяйственно-ценным признакам культуры следует отнести, прежде всего: мощно развитую корневую систему и его способность за счет корневых выделений усваивать труднодоступные для других растений известковые и фосфорные соединения почвы [3,4,5,6,7]. При этом, по мнению П.Л. Гончарова [8], для эспарцета подпочва имеет большее значение, чем верхний пахотный горизонт. По накоплению в почве корневых остатков часто превосходит люцерну [9]; засухо-устогттостъ - транспирационный коэффициент у эспарцета песчаного 300-400, у люцерны в тех же условиях - более 500 [3,4]. Это же качество эспарцета отмечают и другие исследователи [2,5], т. е. это типичный ксерофит; долголетне - в разных природно - климатических условиях эспарцет на одном месте растет 3-5 лет [4,5,8,9]. Есть информация, что на хорошо дренированных почвах он сохраняется до 8-10 лет [2,10]. Качество корма: как и все многолетние бобовые травы эспарцет пес-

чаный при своевременном скашивании обеспечивает получения корма с содержанием сырого протеина в пределах 13,8-19,2% в а.с.в. в различных регионах России и стран СНГ [2,11,12,13].

Очень многие исследователи, занимавшиеся детальным изучением эспарцета, как положительное его качество отмечают, что скармливание свежей зеленой массы не вызывает у животных тимпанита. Это хороший медонос.

В.В. Люшинский, Ф.Б. Прижуков [4] к достоинствам эспарцета относят самую высокую и наиболее устойчивую по сравнению со всеми видами многолетних бобовых трав семенную продуктивность.

И главное, ради чего возделывается сельскохозяйственная культура, - урожайность. В острозасушливых регионах эспарцет песчаный обеспечивает сбор кормовой массы на уровне, а иногда и выше люцерны [2,10,12,13,14,15]. Поэтому в условиях участившихся в последние два десятилетия засушливых явлений вегетационных периодов эта культура может представлять большой практический интерес и в Пермском крае.

Наша цель заключалась в экологической оценке адаптационного потенциала эспарцета песчаного для последующей разработки технологии его возделывания на корм и семена.

Методика. Исследования проводятся в однофакторном полевом опыте, заложенном в 2011 году на опытном поле ГНУ Пермский НИИСХ. Почва опытного участка дерновоподзолистая тяжелосуглинистая со следующей агрохимической характеристикой пахотного горизонта: гумус-2,56%, pH кс1-4,90, содержание подвижных форм фосфора и калия 230,0 и 190,0 мг/кг почвы, соответственно. После уборки предшественника (озимая пшеница) поле было вспахано в сентябре 2010 г. Весенняя подготовка - обычная в крае для многолетних бобовых трав. Удобрения из расчета 1Ч60РбоКбо внесены под предпосевную культивацию. Норма высева 4 млн. всхожих семян / га, способ посева рядо-

вой, беспокровный. Схема опыта представлена в таблице 1. Расположение вариантов рендо-мизированное. Повторность четырехкратная. Учет урожайности зеленой массы проводили в начале цветения растений. Скашивали эспарцет при учете урожайности ручной механизированной косилкой 8КМ-350 ЕС.

Результаты исследований. В условиях удовлетворительной влажности почвы, начало всходов отмечено через 10 , полные - через 1215 дней. Полевая всхожесть по четырем сортам была в пределах 62,5-65,8%. Самым высоким этот показатель оказался у сорта Михай-

ловский 10 - 84,5%. У люцерны Сарга, используемой в качестве контроля, взошло 77,8% от высеянных семян (табл.1)

Являясь культурой ярового типа развития [8] в первый год жизни эспарцет нормально рос и развивался, и концу июля - началу августа растения достигли высоты 56-72 см, зацвели и 16 августа были скошены. На 1 га сформировалось 15,3-21,5 т зеленой или 3,915,65 т сухой массы. У люцерны Сарга эти показатели были 14,4 и 4,01 т/га, соответственно.

Таблица 1

Итоги испытания сортов эспарцета песчаного в I год жизни, 2011г.

Культура, сорт Полевая всхож., % Густота всходов, шт./м2 Высота перед уборкой, см Урожайн. зеленой массы, т/га Содерж. абс. сух. вещ- ва, % Сбор сухого вещества, т/га

Эспарцет Песчаный 1251 62,5 250 55,8 16,6 25,78 4,28

Петушок 63,0 252 66,6 20,1 25,72 5,17

СИБНИИК 30 65,8 263 71,9 15,3 26,28 3,51

Михайловский 5 62,5 250 72,2 20,0 26,25 5,25

Михайловский 10 84,5 338 69,6 21,5 26,29 5,65

Люцерна Сарга-контроль 77,8 622 52,5 14,4 27,80 4,01

После первой зимы из пяти сортов эспарцета отлично сохранился сорт Петушок. У остальных четырех сортов были единичные погибшие растения (4 балла). Люцерна перезимовала отлично.

В первый год пользования все сорта эспарцета росли и развивались дружно и к началу цветения (I укос) подошли одновременно -14 июня. Через 54 дня (8 августа) после первого провели второе скашивание зеленой массы

у четырех сортов эспарцета. Сорт Песчаный 1251 при отрастании после первого скашивания был массово поражен ржавчиной и второго укоса не сформировал. У контрольного варианта - люцерны - провели 3 укоса. Суммарная урожайность сухой массы I г. п. за сезон была от 6,15 (Песчаный 1251) до 8,06 т/га (Михайловский 5). У люцерны за 3 укоса собрано 9,5 т/га сухой массы (табл.2).

Таблица 2

Урожайность эспарцета за два года пользования, т/га

Культура, сорт Зелёная масса Сухая масса

I г.п. II г.п. среднее I г.п. II г.п. среднее

Эспарцет Песчаный 1251 35,4 40,0 37,7 6,15 7,76 6,96

Петушок 41,7 41,4 41,6 7,89 7,92 7,83

СИБНИИК 30 35,0 46,6 40,8 7,08 9,82 8,45

Михайловский 5 41,7 44,7 43,2 8,06 8,66 8,36

Михайловский 10 38,9 42,8 40,9 7,44 8,67 8,06

Люцерна Сарга-контроль 48,3 55,8 52,0 9,50 12,08 10,79

НСР05 10,88 6,82 2,79 1,79

После второй зимы у всех сортов эспарцета сохранилось около половины от осеннего количества растений. Плохо перезимовавшие, ослабленные растения эспарцета отрастали недружно даже в пределах сорта и к началу цветения достигли высоты от 72,5 (Песчаный 1251) до 79,8 см (СИБНИИК 30). Это на 2627 см ниже, чем в 2012 году. Масса одного побега была в пределах 5,05-6,72 г, что также меньше, чем в первый год пользования. В связи с этим урожайность зеленой массы в первом укосе получена невысокая - от 12,6 у сорта Песчаный 1251 до 23,6 т/га у сорта Михайловский 10. Однако, окрепшие в первую половину вегетации, хорошо развившиеся растения успешно использовать осадки второй половины лета, 15 августа достигли высоты 70,3-86,6 см, были более мощными, чем в первом укосе, начали цвести и были скошены второй раз. Урожайность зеленой массы по сортам сложилась от 19,2 (Михайловский 10) до 30,8 т/га (СИБНИИК 30), т.е. значительно выше, чем

в первом укосе. В сумме за сезон урожайность зеленой массы получена от 40,0 до 46,6 т/га, т.е. между сортами она не существенна, но существенно ниже в сравнении с люцерной.

По сбору сухой массы на II г.п. выделился сорт СИБНИИК 30-9,82 т/га. Сорта Песчаный 1251 и Петушок существенно ему уступали. У сортов Михайловский 5 и Михайловский 10 сбор сухой массы в сумме за сезон также меньше, чем у СИБНИИК 30, но несущественно. Аналогичные данные получены в среднем за 2 года пользования.

Проведенный биохимический анализ кормовой массы изучаемых сортов эспарцета (табл. 3) показал ее высокую питательную ценность. Полученные в наших исследованиях данные по энергопротеиновой характеристике кормовой массы эспарцета песчаного согласуются с результатами, полученными в разное время, в разных природно-климатических регионах другими исследователями [1,2,9,13].

Таблица 3

Биохимический состав эспарцета, 2013 г.

Сорт Сухое в-во,% Сырой жир, % Сырой протеин, ' % Сырая клетчатка, % Сырая юла, % СаО, % РА,% Сахар, % Каротин, мг/кг Обмен. энергия, МДж/кг

1укос

Песчаный 1251 26 2,7 16,8 27,1 5,9 1,00 0,73 5,4 94 10,1

Петушок 24 2,8 18,6 24,5 6,6 1,22 0,72 6,0 106 10,6

СИБНИИК 30 25 2,6 18,5 25,5 5,7 0,86 0,68 6,4 121 10,4

Михайловский 5 24 2,7 18,4 26,2 5,5 1,00 0,74 5,6 128 10,3

Михайловский 10 21 2,8 18,5 25,5 6,5 0,94 0,77 4,8 122 10,4

Люцерна Сарга -К. 24 3,6 15,8 34,2 9,0 1,73 0,82 2,9 65 8,8

Пукос

Песчаный 1251 15 3,1 18,8 24,7 6,9 1,02 0,72 3,1 158 10,5

Петушок 19 2,2 18,0 29,9 4,4 0,99 0,73 1,4 129 9,6

СИБНИИК 30 20 2,2 18,2 28,4 5,4 0,99 0,68 2,3 121 9,9

Михайловский 5 17 2,7 19,9 23,5 5,4 0,99 0,78 3,1 140 10,8

Михайловский 10 18 2,3 19,1 25,9 6,8 0,98 0,83 1,6 112 10,3

Люцерна Сарга -К. 18 U 22,3 27,6 11,4 2,07 0,97 4,9 209 10,0

Шукос

Люцерна Сарга -К. 21 2,6 25,2 23,4 7,0 2,18 0,53 н/д 202 10,8

Выводы. Предварительные результаты ции новой многолетней бобовой культуры в изучения эспарцета песчаного позволяют при- Пермском крае, знать целесообразность работы по интродук-

Литература

1. Дзюбенко НИ, Абдушаева Я.М. Адаптация американских экотипов Onobrychis (Kit) Ser. в условиях Новгородской области // Сельскохозяйственная биология. 2012. №4. С. 10-112.

2. КаращукИ.М. Эспарцет в Западной Сибири. Новосибирск: Западно-Сибирское кн. изд., 1978. 79 с.

3. Вавилов П.П. [и др.]. Растениеводство. М.: Колос, 1979. 519 с.

4. ЛюшинскийВ.В., Прижуков Ф.Б. Эспарцет// Семеноводство многолетних трав. М. : Колос, 1973. С. 87-100.

5. Коробов П.П., Киселев А.И. Бобовые культуры - резерв производства белка. Тула : Приокское кн. изд., 1979.

105 с.

6. Каджюлис Л.Ю. Выращивание многолетних трав на корм. Л. : Колос, 1977. 247 с.

7. Зарипова Г.К., Шириев В.М., Биктимиров P.M. Адаптивные сорта кормовых культур и их семеноводство. Уфа, 2010. 22 с.

8. Гончаров П. Л. Научные основы травосеяния в Сибири. М. : Агропромиздат, 1986. 288 с.

9. Рогов М.С. Сырьевая база для производства травяной муки. М. : Россельхозиздат, 1972. 118с.

10. Слободяник Н.С., Слободяник Т.М., Саяпина В.М. Возделывание эспарцета песчаного в условиях Амурской области // Кормопроизводство. 2011. №2. С.31-33.

11. Сагалбеков У.М., Сагалбеков Е.У. Сорта многолетних трав для Западной Сибири и Северного Казахстана // Кормопроизводство. 2012. №9. С. 29-30.

12. Панков Д.М. Эффективность возделывания эспарцета песчаного в условиях лесостепи Алтая // Кормопроизводство. 2012. №10. С. 3-36.

13. Денисов Е.П., Косачев А.М., Марс А.М. Перспективные бобовые кормовые культуры для сухостепной зоны //Кормопроизводство 2011. №2. С. 14-16.

14. Сафин Х.М., Зотов А.А. Сенокосы и пастбища Урала. Уфа : Гилем, 2009. 359 с.

15. Голобородько С.П., Гальченко Н.Н. Эспарцет песчаный в южной степи Украины // Кормопроизводство. 2012. №10. С. 32-33.

УДК 633.854.54:631.531.04

В.Н. Гореева, К.В. Кошкина, Е.В. Корепанова, ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, г. Ижевск, Россия

РЕАКЦИЯ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО ВНИИМК 620 НА ГЛУБИНУ ПОСЕВА СЕМЯН

Введение. В научной литературе имеются отдельные публикации результатов исследований по глубине посева семян льна масличного. Корепанова Е.В. [4] и Фаты-ховИ.Ш. [11] установили, что оптимальная глубина посева семян, в зависимости от наличия влаги и температуры почвы, обеспечивает получение дружных и полноценных всходов. При выборе глубины посева учитываются многие факторы: поглощение влаги при прорастании семян, тип почвы, запасы почвенной влаги и др. [2; 3]. За счет глубины посева семян достигается оптимальный водный, воздушный и тепловой режим, тем самым создаются предпосылки для хорошего развития растений и, в первую очередь, для их корневой системы. Научные исследования в этом направлении в Среднем Предуралье были проведены Е.В. Корепановой в технологии возделывания льна-долгунца [5], Л.А. Толка-новой [10] и И.Ш.Фатыховым [11] в технологии возделывания овса посевного и ячменя ярового. Научно-обоснованные данные по глубине посева семян в технологии возделывания льна масличного в условиях Среднего Предуралья отсутствуют. В связи с этим, были проведены исследования по изучению про-

дуктивности льна масличного ВНИИМК 620 при разной глубине посева семян в условиях Среднего Предуралья.

Цель исследований - изучить реакцию льна масличного ВНИИМК 620 на глубину посева семян.

Задачи исследований: установить влияние глубины посева на урожайность семян льна масличного, выращенного на дерновоподзолистой среднесуглинистой почве Среднего Предуралья, и элементы её структуры; научно обосновать результаты урожайности семян льна масличного элементами её структуры и показателями продуктивности соцветия.

Методика. Объект исследования - лен масличный ВНИИМК 620. Исследования проводили в 2012-2013 гг. на опытном поле ОАО «Учхоз Июльское ИжГСХА» в соответствии с общепринятыми методиками. Почва опытных участков в годы исследований дерновоподзолистая среднесуглинистая со следующей агрохимической характеристикой пахотного слоя: содержание гумуса - среднее и повышенное; подвижного фосфора и обменного калия - высокое и очень высокое. Обменная кислотность почвы слабокислая и близкая к нейтральной. Метеорологические условия ве-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.