Научная статья на тему 'ЭНЕРГОЗАТРАТЫ ОСНОВНЫХ ПРОФЕССИЙ СТУДЕНЧЕСКИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОТРЯДОВ И ИХ СООТВЕТСТВИЕ КАЛОРИЙНОСТИ ПИТАНИЯ'

ЭНЕРГОЗАТРАТЫ ОСНОВНЫХ ПРОФЕССИЙ СТУДЕНЧЕСКИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОТРЯДОВ И ИХ СООТВЕТСТВИЕ КАЛОРИЙНОСТИ ПИТАНИЯ Текст научной статьи по специальности «Нанотехнологии»

CC BY
78
11
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Гигиена и санитария
Scopus
ВАК
CAS
RSCI
PubMed
Область наук
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по нанотехнологиям , автор научной работы — Н И. Ананьев, Э Я. Флек

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «ЭНЕРГОЗАТРАТЫ ОСНОВНЫХ ПРОФЕССИЙ СТУДЕНЧЕСКИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОТРЯДОВ И ИХ СООТВЕТСТВИЕ КАЛОРИЙНОСТИ ПИТАНИЯ»

ется информацией на стадии предварительного санитарного надзора. Это позволит уже на первых этапах работы ориентировочно регламентировать все факторы, определяющие уровень загрязнения пестицидами растительных продуктов, что необходимо как для охраны здоровья населения, так и для повышения экономической эффективности химического метода защиты растений.

ЛИТЕРАТУРА. И в а х н е и к о А. Г., СпынуЕ. И., Патра-т и й И. 3. и др. Гиг. и сан., 1972, № 10, с. 43.

Поступила 5/Ш 1974 г.

УДК 612.395.12.013.7-052.63

Н. И. Ананьев, Э. Я- Флек

ЭНЕРГОЗАТРАТЫ ОСНОВНЫХ ПРОФЕССИЙ СТУДЕНЧЕСКИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОТРЯДОВ И ИХ СООТВЕТСТВИЕ КАЛОРИЙНОСТИ ПИТАНИЯ

Целиноградский медицинский институт

Нами были изучены суточные энергозатраты основных профессий бойцов студенческих строительных отрядов (ССО), качество и калорийность их питания в период трудового семестра, соответствие калорийности питания принимаемой пищи этим энергозатратам. Исследование проводили в -2 ССО Целиноградского медицинского института (по 35 человек в каждом).

Для определения энергозатрат пользовались методом хронометража с учетом времени, затраченного на все виды работ в течение суток. С этой целью проводили хронометраж рабочего времени и свободного времени в течение 10 сут бойцов основных профессий — штукатура, каменщика и бетонщика Еесом 72, 65 и 62 кг. После этого по специальным таблицам рассчитывали энергозатраты с учетом расхода энергии при выполнении тех или иных работ.

Установлено, что загруженность бойцов ССО, а следовательно, и суточный расход ими энергии, не всегда бывают одинаковыми. Это зависит от обеспечения их строительными материалами. Как видно из таблицы, колебания энергозатрат очень велики и составляют, например, у каменщика весом 65 кг— 1196,9—5525,6 ккал, бетонщика той же весовой категории — 1496,6—8984,8 ккал за сутки. Менее выражены эти колебания у штукатуров, которые были равномерно загружены работой. Простои чаще всего отмечались у бетонщиков и каменщиков из-за отсутствия материалов, которыми их не могли своевременно обеспечить работники совхозов.

Качество, количество и калорийность пищи, получаемой бойцами ССО, мы изучали весовым методом ежедневно и путем анализа меню-раскладки за 7 дней. Режим питания был четырехразовый, интервал между приемами пищи составлял 4—5 ч, что соответствует санитарно-гигиеническим и физиологическим нормам. Пища в основном была калорийной. Калорийность питания составляла в среднем 4530^524 ккал/сут на 1 бойца. Минимальная калорийность равнялась 4025, максимальная — 6833 ккал/сут. Следует, однако, отметить, что в составе блюд недоставало свежих овощей, недостаточно было фруктов.

Если сопоставить калорийность питания с энергозатратами бойцов ССО за сутки, то можно отметить, что не все бетонщики восстанавливают полностью затраченную ими энергию. Не полностью ее восстанавливают и каменщики весом 72 кг. У девушек, работавших штукатурами, затраты энергии соответствовали калорийности питания, в весе они практически не потеряли.

Энергозатраты каменщика, штукатура и бетонщика (в среднем) за сутки в зависимости

от занятости

Энергозатраты в зависимости от веса (в ккал)

Профессия Вес

(в кг) в среднем за 1

минимальные максимальные день

72 1132,5 6120,7 4545,23— 484,3

Каменщик 65 1196,9 5525,6 3642,79— 437,2

62 1142,8 5270,5 3473,31—418,0

72 1657,7 10074,24 5078,46^ 850,0

Бетонщик 65 1496,6 8984,8 4683,75=t 756,3

62 1427,5 8675,04 4410,47— 732,0

72 2173,25 5432,52 3831,75— 335,1

Штукатур 65 1961,96 4958,53 3455,05—292,5

62 1871,41 4729.67 3295,30— 288,8

Выводы

1. Труд каменщика —бойца ССО с учетом энергозатрат можно отнести по тяжести к 3-й группе, а бетонщика — к 4-й группе, так как он в основном немеханизированный.

2. Питание бойцов ССО должно быть организовано строго на научной основе, дифференцированно для разных профессий в соответствии с их суточными энергозатратами.

^ Поступила 3/Х 1974 г.

УДК 613.648: [в 14.23:615.849.1

И. X. Рабкин, В. Ф. Кириллов, И. П. Коренков, В. А. Капцов

УРОВНИ ОБЛУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА РЕНТГЕНОЛОГИЧЕСКОГО ЦЕНТРА СОВРЕМЕННОГО ЛЕЧЕБНОГО КОМПЛЕКСА

Научно-исследовательский институт клинической н экспериментальной хирургии Министерства здравоохранения СССР и I Московский медицинский институт им. И. М. Сеченова

Наряду с обычными методами рентгенодиагностики, используемыми в клинической практике, все более широкое применение, особенно в крупных лабораторных учреждениях, получают новейшие методы клинической рентгеноэлектроники, которые включают электронно-оптическое усиление (ЭОУ) яркости изображения, рентгенотелевидение, электро-кимографию, рентгейокинематографию, электролюминесценцию, телеуправление и др. При этом значительно расширяется арсенал ренггенодиагностических процедур, часто требующих относительно больших сроков работы рентгеновских аппаратов. Наконец, современное рентгенологическое отделение в крупных лечебно-профилактических центрах насыщено рентгеновскими аппаратами самых разнообразных систем. Следует указать, что в литературе дается техническая характеристика большинства таких аппаратов, включая и пространственное распределение мощности рассеянного излучения. В частности, показано, что при использовании ЭОУ мощность рассеянного излучения в значительной мере снижается (Р. В. Ставицкий и В. П. Виктурина; И. X. Рабкин и В. А. Капцов). Однако, как правило, врачи-рентгенологи в зависимости от поставленных перед ними диагностических задач проводят исследования, выбирая для каждого больного наиболее удобный тип аппарата как с ЭОУ, так и без него.

Эти обстоятельства обусловливают определенную специфику работы персонала и требуют глубокого комплексного исследования по оценке окружающей его радиационной обстановки.

Такая работа была проведена в рентгенологическом отделении Научно-исследовательского института клинической и экспериментальной хирургии Министерства здравоохранения СССР, являющегося базой апробации и внедрения новых рентгенологических методов и аппаратуры. Для оценки условий радиационной обстановки в отделении были использованы приборы типа КУРА и методы фото- и алюмофосфатной дозиметрии— модифицированные кассеты ИФК—2,3, малогабаритные дозиметры МИД и дозиметры ИКС (И. П. Корен ков и В. Ф. Кириллов). Градуировка указанных дозиметров была проведена во Всесоюзном институте метрологии им. Д. И. Менделеева. Пределы измерения дозиметров ИФК-2,3 и МИД варьируют от 30 до 600 мР в диапазоне энергий от 10 кэВ до 3 МэВ, пределы измерения дозиметра ИКС-0,02 составляют 10« рад в диапазоне энергий от 40 кэВ до 3 МэВ.

Были изучены дозовые нагрузки персонала, мощности доз рассеянного излучения при оптимальных режимах работы аппаратов и проведен хронометраж рентгенодиагности-ческих процедур.

В отделении используются рентгенодиагностические установки УРДд-110, ХИРАДУР с ЭОУ, ФИЛИПС с ЭОУ, ШЕНОНСО с ЭОУ и др. Характеристика изодозных кривых этих аппаратов представлена И. X. Рабкиным и В. А. Капцовым, Р. С. Ставицким и В. П. Виктуриной и поэтому не рассматривается нами. Вместе с тем указанные авторы обратили внимание на то, что мощность рассеянного излучения на рабочих местах резко возрастает при рентгенокиносъемке.

Как известно, изодозные кривые могут быть использованы с учетом данных хронометража процедур для ориентировочной оценки уровней облучения работающих и только непосредственные измерения с помощью индивидуальных дозиметров могут дать истинное представление о реальных дозах (В. Я- Голиков и соавт.). С учетом этогр обстоятельства сотрудникам отделения выдавали указанные выше дозиметры с размещением их на уровне грудной клетки; малогабаритные кассеты размещали на кистях рук работающих. Срокн ношения дозиметров ИФК-2,3 и ИКС составляли 1 мес, малогабаритных кассет— 2 нед. Пленки фотодозиметров обрабатывали по общепринятой методике (В. Ф. Козлов). Денситометрию контрольных и рабочих пленок проводили на денситометре типа ДФЭ-10, обработку термолюминесцентных дозиметров осуществляли на специальной установке ДТМ-2.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.