Научная статья на тему 'Эм-технология в растениеводстве'

Эм-технология в растениеводстве Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
795
99
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЭМ-ТЕХНОЛОГИЯ / EM TECHNOLOGY / МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ ПРЕПАРАТ "БАЙКАЛ ЭМ1" / ЗЛАКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ / CEREALS / ПШЕНИЦА / WHEAT / ЯЧМЕНЬ / BARLEY / ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ / SOIL MICROORGANISMS / АГРОХИМИЧЕСКИЕ / AGROCHEMICAL / МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ / MICROBIOLOGICAL PARAMETERS / УРОЖАЙНОСТЬ / YIELD / КАЧЕСТВО ЗЕРНА / GRAIN QUALITY / MICROBIOLOGICAL AGENT ''BAIKAL EM1''

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Новицкий Алексей Алексеевич, Гнитецкий Виктор Александрович

В статье представлены результаты испытания ЭМ-технологии с использованием микробиологического препарата «Байкал ЭМ1» при выращивании злаковых культур в двух хозяйствах Омской области. Показана эффективность ЭМ-технологии, которая выражалась в улучшении агрохимических, микробиологических показателей почв, более высоких урожайности и качестве зерна.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Новицкий Алексей Алексеевич, Гнитецкий Виктор Александрович

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

EM technologies in crop

The results of testing of EM technology using mikrobilologicheskogo drug ‘‘Baikal EM1'' for growing cereals in two farms of the Omsk region. The efficiency of the EM technology kotorapya expressed in improving agrochemical, microbiological indicators of soil, the higher the yield and grain quality.

Текст научной работы на тему «Эм-технология в растениеводстве»

Список литературы

1. Эколого-физиологические особенности микробиологических сообществ техногенных ландшафтов Кузбасса / В.А. Андроханов [и др.] // Сибирский экологический журнал. - 2011. - № 5.

2. Андроханов, В.А. Ускорение процессов рекультивации техногенных ландшафтов на угольных предприятиях КАТЭКа и Хакасии / В.А. Андроханов, А.Т. Лавриненко // Уголь. - 2012 г. - № 7.

3. Лавриненко, А.Т. Биологическая рекультивация техногенных ландшафтов с помощью ЭМ-технологий / А.Т. Лавриненко // Глобальные и региональные проблемы устойчивого развития мира : материалы Междунар. конф. ЮНЕСКО, г. Улан-Удэ, 8 июля 2010 г.

SUMMARY

A.A. Novitsky, V.A. Androkhanov, A.T. Lavrinenko, V.A. Gnitetsky

Reclamation of technical landscapes coal cuts Krasnoyarsk region

An efficient and cost-effective technology technical and biological reclamation of man-made landscapes, resulting in coal mining in the coal mines of OAO ''SUEK-Krasnoyarsk''. The essence of the technology is the simultaneous removal and deposition on the surface of the upper ledge blade fertile and potentially fertile soil layers with posleduschego using EM technology.

Key words: technical, biological reclamation, fertile soil, potentially fertile soil, EM technology.

УДК 606:631:633/635

А.А. Новицкий, В.А. Гнитецкий

ЭМ-ТЕХНОЛОГИЯ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ

В статье представлены результаты испытания ЭМ-технологии с использованием микробиологического препарата «Байкал ЭМ1» при выращивании злаковых культур в двух хозяйствах Омской области. Показана эффективность ЭМ-технологии, которая выражалась в улучшении агрохимических, микробиологических показателей почв, более высоких урожайности и качестве зерна.

Ключевые слова: ЭМ-технология, микробиологический препарат «Байкал ЭМ1», злаковые культуры, пшеница, ячмень, почвенные микроорганизмы, агрохимические, микробиологические показатели, урожайность, качество зерна.

Введение

Химические средства, используемые в земледелии, нарушают саморегуляцию в живой природе, ослабляют защитные силы растений, животных и в конечном счете человека. Перед человечеством возникла проблема дальнейшего пути развития земледелия, поиска альтернативных путей поддержания высокого плодородия почв и экологической безопасности продуктов растительного происхождения.

За рубежом все большее предпочтение отдается использованию экологически чистых препаратов. На смену старым технологиям идет биотехнология, заключающаяся в использовании микроорганизмов в целях повышения плодородия почв, получения высококачественной продукции и улучшения экологии во внешней среде.

Одним из направлений биотехнологии является ЭМ-технология (технология оздоровления окружающей среды)

ЭМ-технологиия зародилась в Японии, где впервые были созданы пробиотические препараты, содержащие ассоциации аэробных и анаэробных микроорганизмов, находящихся в устойчивых симбиотических связях, активно участвующих в регуляции почвенного биоценоза, улуч-

© Новицкий А.А., Гнитецкий В.А., 2012

шающих структуру и продуктивность почв (азотфиксирующие, фотосинтезирующие, лакто-, бифидо, уксусно-, пропионовокислые, ферментирующие бактерии, лактострептококки, дрожжи, актиномицеты, а также ферменты, витамины, аминокислоты, минеральные соли и др.).

Эффективность ЭМ-технологии, несомненно, связана с ее полифункциональностью. Во-первых, высокий уровень микроорганизмов в ЭМ-препаратах позволяет на какое-то время с помощью прямой конкуренции и механизмов инициации микробных сукцессий (смена видов во времени) понизить значимость нежелательных доминантов в природной среде. Во-вторых, популяции ЭМ-препаратов не приспособлены к активной жизнедеятельности в оли-готрофных природных местообитаниях, относятся к так называемой зимогенной (заквасоч-ной) микрофлоре и быстро погибают после интродукции в почву. Лизис микробных тел приводит к поступлению в почву фосфора в виде нуклеиновых кислот и фосфолипидов, которые могут быть быстро гидролизованы почвенной микрофлорой с передачей доступного фосфора растениям. Даже если принять во внимание только бактерии, представленные в ЭМ-препаратах с высоким уровнем численности (до 109 клеток/мл), то их клетки можно рассматривать как заметный дополнительный источник фосфора. В-третьих, такие микробные комплексы и продукты их жизнедеятельности одновременно могут выполнять функцию активаторов растений и ингибиторов роста нежелательных популяций [1 ].

На основании многолетних испытаний микробиологического удобрения «Байкал ЭМ1» установлено, что в почве образуются гуминовые вещества, активизируются и модифицируются естественные механизмы регуляции, улучшается ее аэрация, водоудерживающая и ин-фильтрационная способность, скорость катионного обмена, происходят экзотермические процессы, следовательно, увеличивается ее теплоемкость, структура, а это приводит к ускорению всхожести, плодоношению, лучшему корнеобразованию. Происходит естественное восстановление утраченного плодородия почв [2, 3, 4].

Согласно данным литературы [3, 4] в результате комплексного применения ЭМ-техно-логии повышается устойчивость растений к таким заболеваниям, как гельминтоспориоз, остроконечная глазчатая пятнистость, пыльная головня пшеницы и овса, септориоз листьев и колоса, тифулез и т. д., и увеличивается сохранность до 100%.

Институт ветеринарной медицины и биотехнологии ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П.А. Столыпина, основываясь на современных достижениях мировой науки и практики в области биотехнологии, включил в программу своих исследований испытание ЭМ-технологии (российская технология оздоровления окружающей среды) при выращивании злаковых культур в хозяйствах Омской области.

В задачи исследований входило:

1. Разработать и испытать методику применения ЭМ-препарата «Байкал ЭМ1» при выращивании злаковых культур в целях повышения урожайности.

2. Провести исследования по определению агрохимических и микробиологических показателей почв, качества зерна при применении ЭМ-технологии.

Материалы и методы исследований

Основываясь на заключенных договорах с МСХиП Омской области, с ОАО «Агрофирма «Екатеринославская», ЗАО «Нива», ИВМ ОмГАУ провел в 2010 г. экспериментальное испытание препарата «Байкал ЭМ1» при выращивании пшеницы и ячменя.

Перед началом работ были определены опытные и контрольные площади для возделывания злаковых культур, разработана технология применения препарата «Байкал ЭМ1» с учетом выделенной площади и посевного материала.

ЭМ-препарат с высоким титром полезных микроорганизмов готовился в научно-учебной лаборатории прикладной биотехнологии ИВМиБ ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П.А. Столыпина и бесперебойно в необходимом количестве передавался в готовом виде в указанные хозяйства для испытания.

Для решения поставленных задач были выделены опытные участки под посевы ячменя в ОАО «Агрофирма «Екатеринославская» (50 га), под посев пшеницы сорта Терция - в ЗАО «Нива» (54 га). Такое же количество земельных площадей было оставлено для контроля.

Испытание ЭМ-технологии идет в два этапа.

На первом этапе проводилась предпосевная обработка семян путем мелкодисперсного орошения зерен, которая являлась наиболее экономичным и достаточно эффективным мероприятием перед высевом зерна (с целью достижения высокой всхожести семян, профилактики фитозаболеваний). Был использован ЭМ-раствор концентрацией 1 : 10-1 : 40. Расход ЭМ-раствора - 10-40 л на 1 т семян.

На втором этапе осуществлялось двукратное с интервалом две недели опрыскивание всходов ЭМ-раствором. Рекомендованная концентрация ЭМ-раствора - 1 : 100. Норма расхода - 500 л (5 л ЭМ-экстракта) на 1га.

В качестве критериев оценки эффективности ЭМ-технологии использовали показатели развития растений при визуальном наблюдении каждые 15 дней в течение вегетационного периода, наличие фитозаболеваний, агрохимические, микробиологические показатели, урожайность и качество полученного зерна.

Результаты исследований

В условиях крайне засушливого года и низкого плодородия почвы, выделенной под посевы ячменя, в ОАО «Агрофирма «Екатеринославская» разницы в количестве собранного урожая с опытного и контрольного участков не отмечено. Недостаточное количество влаги препятствовало размножению и активной деятельности в почве микроорганизмов, входящих в состав препарата «Байкал ЭМ1».

Тем не менее, исследование образцов пленчатого ячменя сорта Омский 90, собранного с опытного участка хозяйства, проведенное лабораторией качества зерна СибНИИСХ Рос-сельхозакадемии, показало преимущество ЭМ-технологии (табл. 1).

Таблица 1

Результаты анализа качества ячменя, собранного с опытного и контрольного участков ОАО «Агрофирма «Екатеринославская»

Вариант Масса 1000 зерен, г Натура Выравненность, % Доля мелкого зерна, % Белок, %

Контроль 46,6 658 76,3 3,3 10,77

Опыт 54,0 648 88,1 2,0 10,99

Зерно, полученное с контрольного участка, по массе 1000, зерен было менее крупное (на 7,4 г) по сравнению с опытным, с пониженной (на 0,22%) белковостью.

Зерно с опытного участка оказалось более выравненным (на 11,8%), с меньшей долей мелких зерен (на 1,3%). Некоторое снижение натуры зерна (на 10 г/л) в экспериментальном варианте обусловлено повышенной массой 1000 зерен.

В ЗАО «Нива», где было несколько большее количество осадков, средняя урожайность пшеницы сорта Терция на опытных полях составила 14,29 ц/га, а на контрольном участке 13,38 ц/га (разница 91 кг).

Таким образом, за счет ЭМ-технологии с 54 га опытного участка дополнительно собрано (без учета лучших качественных показателей зерна) 4,914 кг зерна.

При этом немаловажным фактором явилась и система земледелия с нулевым циклом, когда в почве сохраняется большее количество органики, столь необходимой для жизнедеятельности внесенных в нее микроорганизмов. Данные, приведенные в табл. 2, подтверждают более высокие агрохимические показатели по сравнению с таковыми в ОАО «Агрофирма «Екатеринославская».

Таблица 2

Агрохимическая характеристика почвенных образцов в ЗАО «Нива»

Обеспеченность Нитратный азот, мг/кг Подвижный фосфор, мг/кг Обменный калий, мг/кг Реакция почвенного раствора

Контрольный участок. Обеспеченность нитратным азотом низкая, подвижным фосфором и обменным калием высокая, реакция почвенного раствора нейтральная 13,6 182,5 625,0 7,18

Опытный участок после применения ЭМ-технологии. Обеспеченность нитратным азотом, подвижным фосфором и обменным калием высокая, реакция почвенного раствора нейтральная 35,4 205,0 650,0 7,14

Примечание. Почвенные образцы отобраны из слоя почвы 0-20 см после уборки культуры.

Общее количество микроорганизмов в почвенных образцах ЗАО «Нива» в 2,1-2,3 раза превышало этот показатель в образцах из ОАО «Екатеринославская», что свидетельствует о более высоком плодородии почв хозяйства.

В опытном варианте количество целлюлозоразрушающих микроорганизмов и нитрифи-каторов в 2,0 и 2,8 раза соответственно превышало численность этих групп микроорганизмов на контроле.

Содержание азота нитратов в опытном образце ЗАО «Нива» превышало контроль в 4 раза и характеризовалось как очень высокое. Нитрификационная способность почвы в опытном образце была в 2,6 раза выше, чем в контрольном.

Также отмечено положительное влияние ЭМ-технологии на качественные показатели пшеницы, собранной с опытного участка (табл. 3).

Таблица 3

Результаты анализа качества пшеницы, собранной с опытного и контрольного участков ЗАО «Нива»

Вариант Масса 100 зерен Натура, г/л Стекловидность, % Белок, % Клейковина, % Клейковина ИДК

Контроль 29,8 792 53 14,61 28,4 68

Опыт 34,2 821 55 14,71 28,0 68

По заключению лаборатории качества зерна масса 1000 зерен пшеницы с контрольного участка была равна 29,8 г, тогда как с опытного 34,2 г (разница 4,4 г). Показатель стекловид-ности выше, чем в контроле, на 2%, но оба варианта по этому показателю соответствуют требованиям 3-го класса.

Уровень белковости и содержания клейковины в зерне соответствует требованиям 2-го класса.

В целом по обоим видам зерна (ячмень и пшеница) отмечена тенденция повышения качества зерна в опытах с применением ЭМ-технологии по описанной выше методике.

В ЗАО «Нива», где было большее количество осадков, средняя урожайность пшеницы сорта Терция на опытных полях составила 14,29 ц/га, а на контрольном участке 13,38 ц/га (разница 91 кг).

За счет дополнительно собранного урожая с 54 га опытного участка дополнительная прибыль от применения ЭМ-технологии даже в условиях засушливого года без учета лучших качественных показателей зерна составила 36855 руб. (из расчета стоимости 1 т зерна 7,5 тыс. руб. • 4,914 т).

Заключение

Предварительные результаты испытания ЭМ-технологии при выращивании злаковых культур, полученные в экстремальных условиях крайне засушливого 2010 г., подтверждают данные многочисленных исследований, проведенных в разных научных учреждениях и на производстве, и доказывают эффективность и перспективность этого направления биотехнологии.

Список литературы

1. Кожевин, П.А. Некоторые аксиомы почвенной биотехнологии и применение эффективных микроорганизмов / П.А. Кожевин // Достижения ЭМ-технологии в России : сб. трудов / ООО «ЭМ-кооперация». - М., 2006. - С. 61-65.

2. Новицкий, А.А. ЭМ-технология - путь решения экологических и продовольственных проблем / А.А. Новицкий, Н.М. Колычев, В.А. Гнитецкий // Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций. - М., 2011.

3. Шаблин, П.А. ЭМ-технология - надежда планеты / П.А. Шаблин. - М., 2000. - 31 с.

4. Шаблин, П.А. Применение ЭМ-технологии в сельском хозяйстве. Микробиологические препараты «Байкал ЭМ1», «Тамир», «ЭМ-Курунга» // Практическая биотехнология в сельском хозяйстве, экологии, здравоохранении : сб. трудов. - М., 2006. - С. 23-36.

SUMMARY

A.A. Novitsky, V.A. Gnitetsky

EM technologies in crop

The results of testing of EM technology using mikrobilologicheskogo drug ''Baikal EM1'' for growing cereals in two farms of the Omsk region. The efficiency of the EM technology kotorapya expressed in improving agrochemical, microbiological indicators of soil, the higher the yield and grain quality.

Key words: EM technology, microbiological agent ''Baikal EM1'', cereals, wheat, barley, soil microorganisms, agrochemical, microbiological parameters, yield, grain quality.

УДК 631.58

Б.Р. Ирмулатов, А.К. Сарбасов

ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОДГОТОВКИ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ

Представлены результаты влияния технологии подготовки паровых полей на урожайность яровой пшеницы в сухостепной зоне Павлодарского Прииртышья. Установлено положительное влияние раннего кулисного пара, где урожайность пшеницы была выше по сравнению с минимальным, гербицидным парами соответственно на 3,9 и 9,5%, и получен наиболее высокий условно-чистый доход, который составил 130,8 долл. США/га.

Ключевые слова: каштановые почвы, плоскорезный пар, минимальный пар, нулевой пар, яровая пшеница, влага, сорняки, урожайность.

Введение

Основные причины агрономического и экономического риска производства зерновых культур в ПавлодарскомПрииртышьи - это жесткие погодно-климатические условия и проблемы освоения современных технологий возделывания. Резкая континентальность климата, которая сопровождается частотой проявления засухи, не позволяет получать ежегодно ус-

© Ирмулатов Б.Р., Сарбасов А.К., 2012

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.