Экспортные возможности зернопродуктовой цепочки Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

ЭКСПОРТНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ЗЕРНОПРОДУКТОВОЙ ЦЕПОЧКИ

Иваненко И.С., к.э.н. ст. науч. сотр., Пахольчук Е.О., асп. Института аграрных проблем РАН

Исследование выполнено при финансовой поддержке РФФИ, проект «Научное обоснование целевых программ развития продуктовых цепочек в агропродовольственном комплексе России» № 17-02-00789.

В настоящее время зернопродуктовая цепочка агропродовольственного комплекса России функционирует в новых экономических условиях, обусловленных введением международных санкций, началом функционирования ЕАЭС и формированием единого экономического пространства на его территории Эти обстоятельства ставят отечественные сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия в жесткие условия конкуренции, как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

В результате исследования были выявлены факторы, ограничивающие конкурентоспособность зернопродуктовой цепочки в современных условиях. Основными из них являются: разнонаправленная политика стран в отношении экспорта зерна и продуктов его переработки; низкая динамика инновационного развития, включая внедрение биотехнологий и невозможность заимствования зарубежных технологий по глубокой переработке зерна в связи с санкциями; искусственное сдерживание цен на зерно в целях обеспечения доступности продовольствия, что приводит к недополучению доходов зернопроизводителями и негативно влияет на их производственную, инвестиционную и инновационную активность; несоответствие существующей транспортно-логистической инфраструктуры рынка зерна

текущим объемам производства и экспорта; низкая интенсивность обработки зерновых грузов на фоне устаревания оборудования; дефицит мощности элеваторов в основных зер-нопроизводящих регионах, что приводит к увеличению времени и стоимости транспортировки; рост цен на перевалку зерна вследствие дефицита портовых мощностей, высокая загрузка транспортных сетей в период перевозки зерна снижает конкурентоспособность экспорта. Это вызывает необходимость совершенствования мер и механизмов поддержки конкурентоспособности аграрного производства России, создания устойчивых конкурентных преимуществ и на их основе разработки стратегий поведения [1].

Особенностью производства зерна в России является высокая волатильность урожайности и валовых сборов (рис. 1). Это связано с низким уровнем ресурсного обеспечения, преобладанием экстенсивных факторов роста производства, что создает дополнительные риски недополучения урожая. Повышение эффективности производства зерна напрямую связано со стабильностью объемов валовых сборов на основе внедрения ресурсосберегающих технологий, новых сортов, улучшения севооборотов.

Рисунок 1. - Динамика производства зерна в РФ в 1998-2015 гг.

Экономический анализ продуктовых балансов ресурсов зерна позволяет оценить объем и структуру производства и использования зерна, его внешнеторговый оборот, источники покрытия расхода зерна. Анализ динамики ресурсов и использование зерна показывает, что в 2016 г. производство зерна составило 120,7 млн т, что выше показателя 2000 г. в 1,8 раз. Валовой сбор зерна в весе после доработки

превысил уровень 1990 г. на 3,4 п.п. Несмотря на положительную динамику производства, ресурсы зерна в 2016 г. составили 96,1% от уровня 1990 г. Достигнутые объёмы производства зерна в РФ позволяют в полной мере обеспечивать внутренние потребности в зерне. Внутреннее потребление зерна достаточно стабильно и составляет около 70 млн т (рис. 2).

1990 2000 2005 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Ж Фураж □ На семена □ Переработка ИЗ Экспорт

Рисунок 2 - Структура потребления зерна в России

Уровень самообеспеченности страны зерном определяется степенью удовлетворения потребности в зерновой продукции за счет собственного производства. Этот показатель нами рассчитан на основе баланса зерна как соотношение объема собственного производства зерна к внутреннему потреблению. Показатель самообеспечения зерном вырос с 91,5% в 1990 г.у до 159,4% в 2016 г.

За последнее десятилетие существенно изменилась структура мирового рынка зерна. Сокращение долей стран-экспортеров на мировом рынке пшеницы обусловлено, прежде всего, увеличением экспорта зерна Казахстаном, Россией и Украиной. Значительно увеличилась доля

Казахстана, России и Украины на рынке пшеницы. Их общая доля на рынке пшеницы увеличилась с 7,9% в 1990-1991 г. до 17,7% в 2012-2013 гг., то есть более чем в два раза.

Россия является одним из крупнейших поставщиков пшеницы на мировой зерновой рынок (табл. 1). Анализ динамики объема экспорта зерна по группам показывает, что в 2016/17 маркетинговом году по сравнению с 2014/2015 г. экспорт зерновых культур увеличился на 24,0%, масличных - на 50,0%. Экспорт зернобобовых культур, комбикормов и их компонентов, продуктов переработки зерна относительно стабилен [3].

Таблица 1 - Экспорт зерна по группам продукции, млн т

Группы продукции 2014/15 2015/16 2016/17

Зерновые культуры 25,4 32,2 31,5

Комбикорма и их компоненты 2,6 2,4 2,6

Масличные культуры 1 1,2 1,5

Зернобобовые культуры 0,6 0,6 0,8

Продукты переработки зерна 0,5 0,9 0,5

Рост валового сбора зерновых культур и увеличение экспортного потенциала стимулируют потребность зернопродуктовой цепочки в механизации послеуборочной обработки, элеваторных мощностях и перерабатывающем оборудовании. Остро стоит проблема механизации послеуборочной обработки и хранения продукции. Дефицит элеваторных мощностей составляет более 40%. По оценке Российского зернового союза, суммарная ёмкость мощностей для хранения зерна составляет около 118

млн т. Из них на элеваторы приходится 38 млн т, а на амбарное хранение - 80 млн т. Из общего количества элеваторных мощностей только 40% отвечают современным требованиям по хранению и обеспечению сохранности зерна. Формирование развитого зернового рынка и увеличение экспорта зерна невозможно без формирования эффективной производственной инфраструктуры, обеспечивающей беспрепятственное и устойчивое движение зерна от производителя к конечному потребителю.

Сдерживающим фактором роста экспортного потенциала зернопродуктовой цепочки является низкий уровень материально-технической базы. Импорт сельскохозяйственной техники, обладая высокой конкурентоспособностью, вытесняет собственное российское производство тракторов и комбайнов. Так, в 2000 г. уровень импортозависмости по тракторам составил 65%, а в 2012 г. уже увеличился до 91% [2].

Слабая форма межотраслевых взаимоотношений сельскохозяйственных производителей, организаций хранения, переработки, торговли, посреднических структур и инфраструктурных звеньев не способствует обеспечению устойчивости хозяйствования и повышению конкурентоспособности, слабо ориентирует товаропроизводителей на реализацию экспортоориентированного развития. На наш взгляд, целесообразно использование кластерного подхода к развитию рынка зерна с целью совершенствования цепочки «производитель

зерна - элеватор - переработка - конечная продукция», обеспечения устойчивого производства зерна за счет выведения и внедрения в производство устойчивых сортов зерновых культур, которые обеспечат оптимальное использование климатических факторов и внедрение ресурсосберегающих технологий в производстве зерна.

Источники

1. Яковенко Н.А. Конкурентный потенциал агро-продовольственного комплекса России как основа обеспечения продовольственной безопасности страны / Н.А. Яковенко // Экономика и управление. - 2016. - № 10 (132). - с. 4-12.

2. Фальцман В.К. Приоритеты структурной политики: импортозависимость, импортозамещение, экспортоориентация инновационной продукции промышленности // ЭКО. 2014. № 5.)

3. Павленский И. Новый зерновой сезон; ждем новых рекордов. Узкие места, цены и качест-во//ЗАО Русагротранс. 2016.

ЭКСПОРТНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ЗЕРНОВОЙ ОТРАСЛИ АПК РОССИИ Томилина И,А. к.э.н., ст. науч. сотр. ФГБНУ «Ставропольский НИИСХ»

В связи с увеличением производства зерна в Российской Федерации и изменениями, произошедшими на мировом рынке, тема развития российского зернового экспорта стала особенно актуальной. Россия обладает всеми необходимыми предпосылками для того, чтобы стать одним из их мировых экспортеров в этой отрасли Высокие темпы роста вывозимой продукции в России не решают основной проблемы современного уровня развития экспортного потенциала, которая заключается в асси-метричной сырьевой направленности экспорта. Экспортный потенциал - это способность всего национального производства, промышленности, отдельных отраслей или предприятий производить необходимое количество конкурентоспособной продукции на экспорт Система же поддержки экспорта при формировании экспортного потенциала страны в настоящий период несовершенна и нуждается в дальнейшем исследовании. С начала 2016-2017 сельскохозяйственного года, по данным территориальных управлений Россельхознадзора, на основании выданных фитосанитарных сертификатов, с территории РФ вывезено 33,6 млн т продукции растениеводства, без учета перемещения в страны Таможенного союза вывезено 33,0 млн т продукции. На рис. 1 видно, каким образом структурирована направлен-

ность зернового экспорта в 2016-2017 годах.

Рисунок 1 - Структура экспорта зерна в группе зерновые культуры, тыс. т

Действительно: Зерновых культур вывезено -28,7 млн т (доля 85%), в т.ч.: - пшеницы - 22,2 млн т (доля в группе 77%, доля в общем объеме 66%); - кукурузы - 4,0 млн т (доля в группе 14%, доля в общем объеме 12%);- ячменя - 2,3 млн. т (доля в группе 8%, доля в общем объеме 7%), (ририс. 1, рис. 2) [1]Лидерами в ТОП 10 продукции (рис. 2) остаются пшеница, экспорт которой с начала 2016-2017 сельскохозяйственного года составил 22,2 млн т (доля в общем объеме 66%), кукуруза - 4,0 млн т (12%) и ячмень - 2,3 млн

т