CC BY
43
УДК 633.11«321»:631.5:631.87
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОГО НЕЧЕРНОЗЕМЬЯ
Н.В. Войтович, д.с.-х.н., П.М. Политыко, д.с.-х.н.
Московский НИИСХ«Немчиновка», e-mail: mosniish@yandex.ru
В многолетних наблюдениях показана эффективность технологий возделывания перспективных сортов яровой мягкой пшеницы. Данные технологии позволяют эффективно использовать минеральные удобрения и средства защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, которые обеспечивают урожайность на уровне 3,6-5,0 т/га на дерново-подзолистых почвах в условиях Центрального Нечерноземья.
Ключевые слова: пшеница яровая, сорта, технологии, удобрения, средства защиты растений, эффективность.
EFFICIENCY OF TECHNOLOGIES OF CULTIVATION SUMMER SOFT WHEAT IN CONDITIONS CENTRAL NON-CHERNOZEM REGION N.V. Voytovich, P.M. Polityko
In long-term supervision efficiency of technologies of cultivation of perspective grades of summer soft wheat is shown. The given technologies allow to use effectively mineral fertilizers and means of protection of plants from wreckers, illnesses and weeds which provide productivity at a level 3,6-5,0 t/ha on sod-podzolic soil in conditions of the central Non-chernozem Region.
Keywords: summer wheat, varieties, technologies, fertilizers, means of plants protection, efficiency.
В технологии возделывания сельскохозяйственных культур роль сорта в прибавке урожайности может достигать 40-60% [1]. Однако каждый сорт имеет свои характерные особенности и предъявляет определенные требования к условиям произрастания. Поэтому для эффективного возделывания новых сортов необходимо разрабатывать соответствующую сортовую агротехнику в конкретных почвенно-климатических условиях [2, 3]. Более того, определение оптимальных критериев интенсивности технологии для отдельно взятого сорта, а не культуры в целом, позволит повысить энергоотдачу и обеспечить наивысшую окупаемость затраченных ресурсов. Значительное количество антропогенной энергии при возделывании яровой пшеницы приходится на минеральные удобрения (40-55%) и эксплуатационные затраты (2030%), именно они служат главным резервом экономии, при рациональном использовании [4]. С этой целью нами изучен ряд технологических приемов и разработаны элементы сортовой агротехники для трех перспективных сортов яровой пшеницы Эстер, МИС и Амир.
Исследования проводили в 2006-2008 гг. в стационарном севообороте на опытных полях Московского НИИСХ «Немчиновка». Площадь опытной делянки 160 м2, учетной делянки 30 м2. Повторность трехкратная. Почва дерново-подзолистая, среднесуглинистая. Содержание гумуса составляет 1,78-2,15%, степень кислотности колеблется от слабокислой до близкой к нейтральной (рНКс1 5,45-6,12). Содержание подвижных форм фосфора очень высокое и составляет 261-364 мг/кг, содержание обменного калия - 80-150 мг/кг [5].
Нами была поставлена задача разработать новые технологические приемы возделывания сортов яровой пшеницы Эстер, МИС и Амир, обеспечивающие получение 2,5-4,5 т/га высококачественного зерна (табл. 1).
Урожайность изученных сортов в среднем за три года составила 3,5-5,0 т/га в зависимости от технологии возделывания (табл. 2). При этом применение базовой технологии, рассчитанной на урожайность зерна 2,5-3,0 т/га и подразумевающей в себе внесение суммарного количества №К с минеральными удобрениями в размере 190 кг
1. Схема опыта по сортовой агротехнике яровой пшеницы
Сорт
Технология
Система обработки почвы
Система удобрений: основное + подкормка
Система защиты:
протравливание семян*
защита вегетирующих растений
Эстер МИС
Амир
Базовая
на планируемую урожайность 2,53,0 т/га (контроль)
Эстер МИС
Амир
Интенсивная
на планируемую урожайность 3,03,5 т/га
Эстер МИС
Амир
Высокоинтенсивная
на планируемую урожайность 4,04,5 т/га
Комбинированная разноглубинная:
- разделка гребней после уборки картофеля;
- вспашка на глубину 20-22 см;
- весеннее закрытие почвенной влаги;
- культивация на глубину 6-8 см;
- обработка агрегатом РВК-3,6.
N61^ 40К90
Линтур, ВДГ (135 г/га) + БИ-58 Новый или Данадим, КЭ (0,8 л/га) + Альто супер, КЭ (0,5 л/га)
N60^0^20 +
N30
1-ая обработка: Линтур, ВДГ (150 г/га) + БИ-58 Новый или Данадим, КЭ (0,8 л/га) + Альто супер, КЭ (0,5 л/га)
2-ая обработка (по прогнозу):
Це Це Це 460, ВК (1,5 л/га) + Каратэ, КЭ (0,2 л/га)
N60^0^50 + N30 + N30
1-ая обработка: Линтур, ВДГ (150 г/га) + БИ-58 Новый или Данадим, КЭ (0,8 л/га) + Альто супер, КЭ (0,5 л/га)
2-ая обработка: Це Це Це 460, ВК (1,5 л/га) + Каратэ, КЭ (0,2 л/га)
3-я обработка: Тимус, КЭ (0,5 л/га) + Вантекс, КЭ (0,06 л/га)_
Предшественник - картофель; ** Дивиденд, КС (2 л/т) или Максим, КС (1,5 л/т)
2. Затраты минеральных удобрений и их окупаемость урожаем при возделывании сортов яровой пшеницы (среднее за 2006-2008 гг.)
Сорт Технология Применение минеральных удобрений (сумма КРК), кг д.в. Урожайность, т/га Затраты минеральных удобрений, кг/т Окупаемость удобрений зерном, кг/кг
Эстер Базовая 190 3,6 62 19
Интенсивная 270 4,0 80 15
Высокоинтенсивная 360 4,4 95 12
Среднее по сорту 4,0 79 15
МИС Базовая 190 3,5 57 19
Интенсивная 270 4,3 70 16
Высокоинтенсивная 360 5,0 76 14
Среднее по сорту 4,3 68 16
Амир Базовая 190 3,6 56 19
Интенсивная 270 4,3 67 16
Высокоинтенсивная 360 4,8 80 13
Среднее по сорту 4,2 68 16
*Примечание: базовая - ^сР^К^ + 1 обработка пестицидами (на урожайность 2,5-3,0 т/га); интенсивная -1Ч60Р60К120 + + 2 обработки пестицидами + ретардант (на урожайность 3,0-3,5 т/га); высокоинтенсивная -1Ч60Р90К150 + + + 3 обработки пестицидами + ретардант (на урожайность 4,0-4,5 т/га).
д.в./га, позволило получить урожайность 3,5-3,6 т/га. Дополнительное внесение 80 кг д.в./га (270 кг д.в./га) удобрений при интенсивной технологии, обеспечило урожайность 4,0-4,3 т/га, а внесение 360 кг д.в./га №К (или +170 кг к базовой технологии) при высокоинтенсивной технологии позволило увеличить урожайность до 4,4-5,0 т/га.
Абсолютно логично, что по мере увеличения интенсивности технологий затраты минеральных удобрений на формирование единицы продукции повышаются, а окупаемость удобрений зерном, напротив - снижается. Так, на формирование 1 т зерна при базовой технологии в зависимости от сорта необходимо от 56 до 62 кг №К, при интенсивной - 67-80 кг, а при высокоинтенсивной -76-95 кг №К. При этом окупаемость удобрений зерном при базовой технологии составляет 19 кг/кг, при интенсивной - 15-16 кг/кг, а при высокоинтенсивной - 12-14 кг зерна на 1 кг удобрений.
Если судить о затратах минеральных удобрений и окупаемости их зерном относительно изучаемых сортов, то тут существует очевидная закономерность - наиболее урожайные сорта на формирование 1 т зерна затрачивают меньше №К, а окупаемость минеральных удобрений зерном у них выше. Так, при возделывании сорта Эстер с урожайностью 3,6-4,4 т/га на получение 1 т зерна было затрачено от 62 до 95 кг д.в. удобрений. Окупаемость удобрений зерном при этом составила 12-19 кг/кг в зависимости от интенсивности технологий. Более интенсивные сорта (Амир и МИС) с урожайностью соответственно 3,6-4,8 и 3,5-5,0 т/га, затрачивают меньшее количество элементов минерального питания (56-80 и 5776 кг/т). На 1 кг удобрений они обеспечивают получение от 13 до 19 кг зерна.
В странах Западной Европы окупаемость удобрений зерном составляет 10-15 кг/кг, а благодаря высоким технологиям этот показатель может достигать 20 кг зерна. Следовательно, применение разработанных нами технологий возделывания сортов яровой мягкой пшеницы Эстер, МИС и Амир позволяет не только получать стабильные урожаи зерна в пределах 3,5-5,0 т/га, но и эффективно применять минеральные удобрения.
Помимо дополнительного внесения минеральных удобрений повышение интенсивности технологий подразумевает в себе дополнительные затраты живого тру-
да, ГСМ, пестицидов и агрохимикатов, электроэнергии и др. Поэтому расчет энергетической эффективности дает более полную картину, свидетельствующую об эффективности технологии.
Из таблицы 3 видно, что по мере роста интенсивности технологий с базовой до высокоинтенсивной совместно с ростом урожайности, возрастал выход энергии с единицы площади. Так, если при базовой технологии выход энергии в зависимости от сорта составлял 57,559,2 ГДж/га, то при интенсивной данный показатель колебался в пределах 65,8-70,7 ГДж/га, а при высокоинтенсивной достигал 72,3-82,2 ГДж/га.
Наибольший выход энергии обеспечил сорт МИС. Данный показатель у него в среднем составлял 70,1 ГДж/га и колебался в пределах 57,5-82,2 Гдж/га. Сорт Амир обеспечил несколько меньшую величину выхода энергии - в пределах 59,2-78,9 ГДж/га. Самая низкая энергоотдача отмечена при возделывании сорта Эстер. Показатель выхода энергии с 1 га в среднем составлял 65,8 ГДж и колебался от 59,2 до 72,3 ГДж в зависимости от технологий.
По мере роста интенсивности технологий совместно с увеличением выхода энергии с единицы площади возрастали затраты энергии на получение единицы продукции. Показатель величины энергозатрат на получение 1 т зерна изменялся от 0,42-0,43 ГДж (при базовой технологии) до 0,48-0,52 и до 0,53-0,60 ГДж (при интенсивной и высокоинтенсивной технологиях соответственно).
Наиболее энергозатратными были сорта МИС и Амир. В среднем при их возделывании на получение 1 т зерна необходимо затратить по 0,51 ГДж энергии. На получение 1 т зерна сорт Эстер требуется 0,48 ГДж. Для наглядной оценки эффективности разработанных технологий возделывания сортов яровой пшеницы был рассчитан коэффициент энергетической эффективности, который представляет собой отношение полученной энергии к затраченной. Данный коэффициент колебался в пределах 2,7-3,9 в зависимости от сорта и технологии. То есть, при применении наших технологий можно получить с зерном в 3 -4 раза энергии больше, чем затрачивается на его выращивание. Это свидетельствует о высокой энергетической эффективности технологий.
Сорт Технология Урожайность, т/га Выход энергии, Затраты энергии, Коэффициент энергетиче-
ГДж/га ГДж/т ской эффективности
Базовая 3,6 59,2 0,43 3,8
Эстер Интенсивная 4,0 65,8 0,48 3,4
Высокоинтенсивная 4,4 72,3 0,53 3,1
Среднее по сорту 4,0 65,8 0,48 3,4
Базовая 3,5 57,5 0,42 3,9
МИС Интенсивная 4,3 70,7 0,52 3,2
Высокоинтенсивная 5,0 82,2 0,60 2,7
Среднее по сорту 4,3 70,1 0,51 3,3
Базовая 3,6 59,2 0,43 3,8
Амир Интенсивная 4,3 70,7 0,52 3,2
Высокоинтенсивная 4,8 78,9 0,58 2,9
Среднее по сорту 4,2 69,6 0,51 3,3
3. Энергетическая эффективность возделывания сортов яровой пшеницы
(среднее за 2006-2008 гг.)
4. Экономическая эффективность возделывания сортов яровой пшеницы
(среднее за 2006-2008 гг.)
Сорт Технология Урожайность, т/га Стоимость урожая, руб/га Затраты на возделывание, руб/га Условный чистый доход, руб/га Окупаемость затрат, руб/руб
Эстер Базовая 3,6 16233 5155 11079 2,13
Интенсивная 4,0 18183 5788 12395 2,11
Высокоинтенсивная 4,4 20044 6071 13973 2,26
С реднее по сорту 4,0 18153 5671 12482 2,17
МИС Базовая 3,5 16044 5155 10890 2,10
Интенсивная 4,3 19589 5788 13801 2,35
Высокоинтенсивная 5,0 22733 6071 16662 2,71
С реднее по сорту 4,3 19455 5671 13784 2,39
Амир Базовая 3,6 16356 5155 11201 2,15
Интенсивная 4,3 19678 5788 13890 2,37
Высокоинтенсивная 4,8 21811 6071 15740 2,56
Среднее по сорту 4,2 19282 5671 13610 2,36
Анализируя таблицу 4, можно сделать вывод: оценка разработанных нами технологий возделывания сортов яровой пшеницы с экономической точки зрения свидетельствует о довольно высокой эффективности. Об этом говорят два показателя - условный чистый доход и окупаемость затрат денежных средств урожаем. Даже не заостряя внимание на отдельно взятые сорта, видно, что при цене реализации зерна 4500 руб. за 1 т минимальная окупаемость затраченных денежных средств урожаем, в варианте с сортом МИС при базовой технологии возделывания составляет 2,10 руб. на 1 руб. затрат (рентабельность 210%), а максимальная - 2,71 руб/руб, или 271% рентабельности (в варианте с тем же сортом, но при высокоинтенсивной технологии возделывания).
Условно чистый доход с 1 га посевных площадей составил от 10890 до 16662 руб. При этом самыми эффективными с экономической точки зрения, не зависимо от сорта, была высокоинтенсивная технология. Размер условно чистого дохода при ее применении составлял от 13973 до 16662 руб/га, в сравнении с интенсивной, где данный показатель был ниже на 11,3-16,6% и колебался в пределах 12395-13890 руб/га. Еще ниже показатель условно чистого дохода был при применении базовой технологии. Он колебался в пределах 10890-11201 руб/га, что на 22,1-32,8% ниже, чем при высокоинтенсивной технологии.
Если рассматривать эффективность предложенных нами технологий возделывания яровой пшеницы относительно изучаемых сортов, то можно сделать вывод, что применение базовой технологии наиболее целесообразно на менее интенсивном сорте, а интенсивной и вы-
сокоинтенсивной - на более интенсивном. Менее интенсивным был сорт Эстер (при урожайности 3,6 т/га на базовой технологии окупаемость удобрений зерном была на уровне 19 кг/кг, выход энергии составлял 59,2 ГДж/га, а условно чистый доход - 11079 руб/га). При возделывании сортов МИС и Амир по базовой технологии показатели эффективности были соизмеримы с соответствующими показателями на сорте Эстер.
Увеличение интенсивности технологий при возделывании сорта Эстер приводило к росту урожайности до 4,0 и 4,4 т/га при интенсивной и высокоинтенсивной технологиях соответственно. Однако применение дополнительных ресурсов при возделывании данного сорта было менее эффективным, чем при возделывании более интенсивных сортов МИС и Амир. Урожайность сортов МИС и Амир при интенсивной технологии достигала 4,3 т/га, а при высокоинтенсивной - 4,8-5,0 т/га, что на 0,3 и на 0,4-0,6 т/га выше, чем у сорта Эстер при соответствующих технологиях. Окупаемость затраченных удобрений зерном при возделывании сортов МИС и Амир по интенсивной и высокоинтенсивной технологиям была выше на 1 -2 кг, чем при возделывании сорта Эстер, выход энергии с 1 га посевов - на 4,9-9,9 ГДж, а условно чистый доход - на 1406-2689 руб.
Таким образом, разработанные технологии возделывания сортов яровой мягкой пшеницы Эстер, МИС и Амир эффективны как с энергетической, так и с экономической точек зрения. При этом применение базовой технологии одинаково эффективно для всех трех изучаемых сортов, а интенсивной и высокоинтенсивной технологий - для сортов МИС и Амир.
Литература
1. Сдобникова О.В., Войтович Н.В. и др. Системы выбора оптимальных доз удобрений, защита растений и обработки почвы на основе математического моделирования. - М.: ВНИИА, 2006. - 104 с.
2. Бугай С.М. Сорт и агротехника. - М.: Знание., 1971. - 59 с.
3. Вьюшков А.А., Сюков В.В. Сорта яровой мягкой пшеницы для адаптивного растениеводства / Современные методы адаптивной селекции зерновых и кормовых культур. - Самара, 2003. - С. 22-27.
4. Останина А.В., Войтович Н.В., Политыко П.М., Давыдова Н.В. и др. Технология производства и операционная технологическая карта возделывания пшеницы яровой мягкой. - М.: НИИСХ ЦРНЗ, 2008. - 112 с.
5. Войтович Н.В., Никифоров В.М. Влияние технологий возделывания яровой мягкой пшеницы на качество зерна // Агрохимический вестник, 2012, № 6. - С. 21-22.
6. Кирюшин В.И. Методология и опыт проектирования агротехнологий. [Электронный ресурс]. Сайт журнала Агро-Информ, август, 2005 (82) Режим доступа: www.agro-inform.ru.
