CC BY
3330
Тематический номер: «Корма и кормопроизводство»
www.agroyug.ru
1 , ЛИ©
i' шм sr;
1
Я-
ih^ - mil ■ ^
vf
ft-:»
ВШШОШ УДК 636.2.084.523
Бетин А. И., кандидат с.-х. наук,вед. , научный, сотрудник . ;
¿■■t ЛЮ
■ " (Щ
ШЩВШщ ШШШ
ФГБНУ«ВсероссийскИйшауЧно-ИСследОВатеЛкски^
i
шшефт|продУййОВШ|1
;селкском№озяйстве>»1
мш ж
эффективность применения минерально-витаминного энергетического комплекса в рационах коров
Аннотация. В статье приведены результаты научно-производственного опыта по эффективности применения минерально-витаминного энергетического комплекса в рационах коров, содержащего в своем составе моносахариды, полисахариды, макро и микроэлементы, карбоновую кислоту, витаминный комплекс, пробио-тик. Установлено, что применение минерально-витаминного энергетического комплекса (МЭК) в рационах коров способствует профилактике осложнений после отёла, стимуляции отделения последа и поедаемости корма, нормализации микрофлоры рубца, повышению продуктивности.
Ключевые слова: Коровы, минерально-витаминный комплекс, сервис-период, кровь, продуктивность, эффективность.
Достижение высокого уровня продуктивности и получение высококачественной продукции возможно только при условии обеспечения крупного рогатого скота полноценным и сбалансированным кормлением. Важным фактором балансирования рационов по комплексу питательных и биологически активных веществ является использование кормов собственного производства с добавлением энергетических кормовых добавок и биологически активных веществ.
Обеспечение коров достаточным количеством витаминов и микроэлементов — важный фактор
Annotation. The article presents the results of scientific and production experience on the effectiveness of the mineralvitamin energy complex in the diets of cows, containing in its composition monosaccharides, polysaccharides, macro and microelements, carboxylic acid, vitamin complex, probiotic. It was found that the use of mineral-vitamin energy complex (IEC) in the diets of cows contributes to the prevention of complications after calving, stimulation of separation of the afterbirth and feed palatability, normalization of the rumen microflora, increase productivity.
Keywords: Cows, mineral and vitamin complex, service period, blood, productivity, efficiency.
профилактики болезней при отёле и в послеродовой
период. Часто в период сухостоя коровы не получают Схема опыта
Коли-
группа чество условия кормления
животных
Контрольная 15 Основной рацион (ОР)
Опытная 15 ОР + МЭК 1 кг/гол. — одно-
кратно, сразу после отела
ЭФФЕКТИВНОЕ № 3 апрель
животноводство 2019_
Безопасный корм ^^ВЮСЬвШ для здорового питания
www.biochem.net
Faed Safety for Food Safety®
31
необходимого количества микроэлементов и витаминов, что приводит к заболеваемости в послеродовой период задержкой последа, эндометритами, маститами и болезнями обмена веществ. Кроме того имеется ряд отдалённых последствий минерально-витаминного дефицита — это задержка субинволюционных процессов в половых органах,отсутствие или слабая течка, неэффективное осеменение. Всё это ведёт к удлинению сервис-периода и значительному снижению годового надоя, что, в конечном счёте, отражается на рентабельности производства молока [1].
С молоком из организма коровы выносится в сутки значительное количество минеральных веществ. Например, у коровы со среднесуточным удоем 25 кг выводится из организма с молоком до 200 г минеральных веществ. Восполнить их потерю одними только кормовыми средствами — проблематично. Даже введением премиксов в рацион не удается в полной мере удовлетворить потребность животных в минеральных веществах, т.к. в состав премиксов входит ограниченное количество солей микроэлементов (6-8). Необходимость дополнительного скармливания специальной минерально-витаминной смеси перед отёлом и после очевидна, так как корова расходует большое количество минеральных веществ и витаминов на рост нерождённого ещё телёнка, плюс рост самой коровы и значительный вынос из организма минеральных веществ с молоком. Все эти расходы не могут быть компенсированы только одними грубыми, сочными кормами и зер-носмесью. Дефицит микроэлементов, витаминов,
Таблица 1.
Результаты биохимического исследования крови
Показатели группы
контрольная опытная
Общий белок, г/л 79,17 ± 0,57 80,11 ± 0,48
Альбумины, г/л 39,75 ± 1,38 39,79 ± 1,73
Глобулины, г/л 39,42 ± 1,33 40,32 ± 1,61
В том числе:
а — глобулины, г/л 4,97 ± 0,81 5,45 ± 0,61
р — глобулины, г/л 12,76 ± 0,98 12,23 ± 0,73
у — глобулины, г/л 21,27 ± 1,61 22,32 ± 1,41
Коэффициент А/Г 1,0 ± 0,04 0,98 ± 0,05
Глюкоза, моль/л 3,8 ± 0,54 4,1 ± 0,61
Фосфор, моль/л 1,47 ± 0,029 1,74 ± 0,03
Кальций, моль/л 2,83 ± 0,033 3,12 ± 0,03
энергии у коров до и после отёла можно устранить разными способами, одними из которых является использование минерально энергетического комплекса (МЭК) для коров сразу после отёла.
Таким образом, правильное применение любых биологических добавок должно быть адекватным и уместным в каждой отдельной кормовой ситуации, т. е. физиологически обоснованным. Для этого необходимо проводить более глубокие исследования в области физиологии кормления животных с целью
32
Тематический номер: «Корма и кормопроизводство»
шшш. agroyug.ru
выявления особенностей и раскрытия механизмов, лежащих в основе их деятельности.
Производственное испытание минерально-энергетического комплекса проведено на коровах-первотелках чёрно-пёстрой породы.
В эксперименте изучали: продолжительность отделения последа, биохимические показатели крови, воспроизводительные функции, экономическую эффективность применения МЭК. Минерально-энергетический комплекс использовали в виде пойла, из расчёта 1 кг добавки на 10 л тёплой воды 20-25оС, который растворяли непосредственно перед выпаиванием.
После выпойки смесью животные получали ещё 1-2 ведра тёплой чистой воды. Минерально-энергетический комплекс содержал в своем составе моносахариды, полисахариды, макро и микроэлементы, карбоновую кислоту, витаминный комплекс, про-биотик.
Основной целью работы было решение следующих задач: профилактика осложнений после отёла, стимуляция отделения последа, стимуляция аппетита, повышение продуктивности.
Анализ фактического рациона для коров с живой массой 500 кг свидетельствовал, что животные контрольной и опытных групп потребляли практически одинаковое количество сена, силоса, комбикорма, муки зерновых на основе ячменя, пшеницы и жмыха подсолнечного. В рационах коров опытных групп была включена изучаемая добавка, благодаря этому имела место некоторого повышения минерально-энергетической ценности рациона.
Установлено, что продолжительность отделения последа у первотёлок опытной группы в среднем составило 5,34 часа, в то время как у контрольных — 7,04 часа или на 1,7 часа больше. Следовательно, использование МЭК новотельным коровам способствует сокращению времени отделения последа.
У коров опытной группы в сравнение с контрольной наблюдалось повышение активности в потреблении корма. Тяжёлых отёлов и послеродовых осложнений у животных обеих групп не выявлено.
Результаты биохимического исследования крови коров при применении минерально-энергетического комплекса представлены в таблице 1. Уровень общего белка в сыворотке крови коров опытной группы был несколько выше, чем у контрольных животных (на 0,94 г/л), что свидетельствует об усилении метаболических процессов в организме животных. Об этом также свидетельствует и повышение уровня глюкозы в крови.
Содержание общего кальция и неорганического фосфора у всех животных также имело нормальное значение, что говорит о достаточной сбалансированности рационов по этим элементам, хотя в группе контрольных животных эти показатели имеют наименьшее значение.
Таким образом, применение МЭК после отёла способствует быстрому восстановлению новотельной коровы. Благодаря содержанию легко усваиваемой энергии корова быстрее приходит в физическую норму и начинает активно потреблять корм, этому также способствует наличие в комплексе веществ, усиливающих аппетит.
В конце опыта было изучено и влияние добавки на воспроизводительные функции коров (сервис-период). Длительность периода от отёла до плодотворного осеменения было в контрольной группе 105 дней, а в опытной — 101 день. Введение в рацион коров МЭК способствовало сокращению сервис-периода на 4 дня. По данным некоторых исследователей [2,3] от сокращения одного дня сервис-периода доход от 1 головы составляет от 230 до 257 руб. Доход в опытной группе за счёт сокращения сервис-периода за 4 дня составил от 920 до 1028 рублей, а от 5 голов соответственно 4600-5640 рублей.
Экономическая эффективность применения минерально-энергетического комплекса коровам на протяжении первых 30 дней лактации после отёла представлена в таблице 2.
Таблица 2.
Экономическая эффективность использования МЭК коровам
Показатели группа
контрольная опытная
Среднесуточный удой молока, кг 17,5 19,0
Удой молока за 30 дней, кг 525 570
Разница, кг ± - +45
Стоимость 1 кг молока, руб. 28 28
Стоимость молока, руб. - 1260
Стоимость 1 кг МЭК, затра- 300
ченного на 1гол. руб.
Получено дополнительного дохода от 1 гол., руб. - 960
Получено дополнительного дохода от 5 гол., руб. - 4800
Вывод
Результаты проведённых исследований указывают на объективную целесообразность использования коровам-первотёлам после отёла минерально-энергетического комплекса для повышения их продуктивности и нормализации воспроизводительных функций. Применение любых биологических добавок должно быть адекватным и уместным в каждой отдельной кормовой ситуации, т.е. физиологически обоснованным. Для этого необходимо проводить более глубокие исследования в области физиологии кормления животных с целью выявления особенностей и раскрытия механизмов, лежащих в основе их деятельности.
литература
1. Д. Воронов. Профилактическая эффективность использования витаминно-минеральных болюсов для сухостойных коров. Ж. Главный зоотехник, № 8, 2012, стр. 58-62.
2. В. Карпов, В. Невинный, О. Послыхалина. Эффективность комплексного применения в скотоводстве кормовых добавок природного происхождения. Ж. Мясо-молочное скотоводство, № 4, 2009, стр 15-17.
3. А. Перепелюк, О. Шишкина. Эффективные методы контроля воспроизводства крупного рогатого скота. Ж. Мясо-молочное скотоводство, № 1, 2012, стр. 31-32.
