CC BY
16
DOI: 10.18454/IRJ.2016.53.121 Зверева Е.А.1, Муравьева Н.А.2
1ORCID: 0000-0003-4448-1785, Кандидат сельскохозяйственных наук, ФГБОУ ВО «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия», ОАО «Ярославское» по племенной работе в г. Ярославле 2ORCID: 0000-0002-4417-2205, Кандидат сельскохозяйственных наук, ФГБОУ ВО «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия» в г. Ярославле ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ИНБРИДИНГА ПРИ РАЗВЕДЕНИИ КОРОВ ЯРОСЛАВСКОЙ
ПОРОДЫ
Аннотация
В научной статье изучена молочная продуктивность и живая масса чистопородных и голштинизированных коров ярославской породы в зависимости от степени инбридинга. Установлено, достоверное влияние инбридинга на удой, жирно- и белковомолочность за наивысшую лактацию чистопородных коров в инбредном подборе с отдаленной степенью родства. По сравнению с аутбредными коровами превосходство составило 274 кг молока; 0,10% жира и 0,07% белка. Лучшее сочетание обильномолочности и высокого содержания жира и белка в молоке выявлено у голштинизированных коров, полученных в подборе с использованием отдаленного и умеренного инбридинга.
Ключевые слова: чистопородные и голштинизированные коровы ярославской породы, инбридинг, аутбридинг, надой, массовая доля жира, массовая доля белка, живая масса
Zvereva E.A.1, Muravieva N.A.2 1ORCID: 0000-0003-4448-1785, PhD in Agriculture, FSBEI HE Yaroslavl State Agricultural Academy,
JSC "Yaroslavl" for breeding work in Yaroslavl 2ORCID: 0000-0002-4417-2205, PhD in Agriculture, FSBEI HE Yaroslavl State Agricultural Academy in Yaroslavl THE EFFECTIVENESS OF THE USE OF INBREEDING IN THE BREEDING OF COWS
OF THE YAROSLAVL BREED
Abstract
The milk productivity and live weight of purebred cows and cows of the Yaroslavl breed+ Holshtein depending on the degree of inbreeding is studied in the scientific article. It is found that inbreeding significantly affects the milk productivity, milk protein and milk fat content for the highest lactation of purebred cows in inbred selection with a remote degree of relationship. Superiority was 274 kg of milk, 0,10% offat and 0,07% ofprotein compared with outbred cows. We found that the best combination of milkness and high content of milk fat and milk protein was among the Yaroslavl breed+ Holshtein cows made with the help of remote and moderate inbreeding
Keywords: purebred and the Yaroslavl breed+ Holshtein cows, inbreeding, outbreeding, milk yield, mass fraction of fat, mass fraction of protein, live weight.
Инбридинг - один из важных приемов, используемых для консолидации наследственных свойств животных, создания новых и совершенствования существующих пород, типов, линий, а также повышения продуктивности племенных стад [1, 2].
Основная стратегия практического применения инбридинга должна заключаться в минимизации у инбредного потомства возможных негативных последствий и в усилении положительного эффекта с учетом целей проводимой селекции. Таким образом, необходимо отслеживать уровень и степень инбридинга с учетом его влияния на проявления определенных свойств и признаков у инбредного потомства [3].
Мировая и отечественная практика применяют родственное разведение в селекции крупного рогатого скота уже несколько столетий. При совершенствовании племенных и продуктивных качеств ярославской породы скота инбридинг в различных степенях применялся на всех этапах селекции [4, 5]. По этой причине в породе большинство животных конкретной генерации, а также их матери, отцы и более удаленные предки, начиная со второго ряда и ниже, являются инбредными [3].
Поэтому целью наших исследований явилось изучение молочной продуктивности и живой массы чистопородных и голштинизированных коров ярославской породы в зависимости от степени инбридинга.
Материал и методы
Исследования были проведены в 2015 году на информационной базе ведущих племенных хозяйств Ярославской области: ЗАО «Племзавод Ярославка», ЗАО «Агрофирма Пахма», ЗАО «Новый путь», ООО «Агроцех», ООО «Горшиха», ОАО «Племзавод им. Дзержинского». Анализируемые хозяйства - благополучные по инфекционным заболеваниям, стабильные по кормовому фактору.
Объектом исследований являлись полновозрастные живые коровы и выбывшие в первое полугодие 2015 года. Исследуемая выборка составила 700 чистопородных и 707 голштинизированных коров ярославской породы. Был использован метод сплошного исследования. Материалом исследования послужила база данных программного комплекса «СЕЛЭКС.Молочный скот».
В качестве основных изучаемых признаков использовались показатели молочной продуктивности (надой, кг; массовая доля жира, %; массовая доля белка, %) и живая масса по первой и наивысшей лактации за исследуемый период.
Основными селекционно-генетическими параметрами, используемыми в расчётах, явились: средняя арифметическая (M), ошибка средней арифметической (+m), коэффициент вариации (CV, %). Достоверность разницы между значениями признаков определялась по t-критерию Стьюдента.
Обработка результатов исследований проводилась с помощью программы Microsoft Excel с использованием функций анализа данных.
Результаты
В анализируемых племенных хозяйствах 51% исследуемых чистопородных ярославских коров были получены в подборе с применением отдаленной и умеренной степени родства.
В соответствии с методикой нами были изучены показатели молочной продуктивности в зависимости от степени инбридинга (табл. 1).
Таблица 1 - Молочная продуктивность чистопородных коров ярославской породы в зависимости от степени _инбридинга_
Варианты подбора Голов Удой, кг МДЖ, % МДБ, % Живая масса, кг
M±m Cv, % M±m C % M±m C % M±m C %
1 лактация
В среднем по выборке 700 4449±35,4 20,9 4,37±0,02 9,5 3,24±0,01 5,4 467±1,4 7,9
Аутбредный подбор 341 4399±52,1 21,7 4,43±0,02 9,4 3,24±0,01 5,7 466±2,1 8,2
Инбридинг 359 4496±48,2 20,1 4,32±0,02 *** 9,4 3,25±0,01 5,2 468±1,9 7,6
В том числе:
Отдаленный 259 4534±58,9 20,9 4,30±0,03 *** 9,4 3,25±0,01 5,1 469±2,1 7,2
Умеренный 98 4408±80,5 17,7 4,35±0,04 ** 9,2 3,25±0,02 5,5 469±4,2 8,6
Близкий 1 3478 - 3,74 - 2,92 - 452 -
Тесный 1 3749 - 4,20 - 3,54 - 445 -
наивысшая лактация
В среднем по выборке 700 5868±42,1 19,0 4,67±0,02 9,8 3,36±0,01 6,3 533±1,9 9,2
Аутбредный подбор 341 5737±61,5 19,7 4,64±0,03 9,9 3,33±0,01 6,5 530±2,7 9,2
Инбридинг 359 5990±57,5** 18,2 4,71±0,02 9,5 3,39±0,01* 6,0 535±2,6 9,1
В том числе:
Отдаленный 259 6011±67,7** 18,1 4,74±0,03* 9,7 3,40±0,01 *** 6,1 536±3,2 9,7
Умеренный 98 5925±113,7 18,6 4,63±0,04 8,8 3,35±0,02 5,5 535±4,1 7,5
Близкий 1 4171 - 4,09 - 3,18 - 472 -
Тесный 1 6358 - 5,24 - 3,71 - 495 -
Примечание: *- Р>0,95; **- Р>0,99; ***- Р>0,999 при оценке разницы между аутбредными и инбредными животными.
По первой лактации достоверных различий по надою, белковомолочности и живой массе у исследуемых коров, полученных в аутбредном и инбредном подборе, не выявлено. Следует отметить, что инбредные коровы-первотелки достоверно уступали по показателю жирномолочности аутбредным коровам - на 0,11% (Р>0,999).
К наивысшей лактации показатели молочной продуктивности возрастают, при этом коровы, полученные в подборе с использованием инбридинга, достоверно превосходят аутбредных коров по всем изучаемым признакам. Аналогичная тенденция была установлена нами и в ранее проведенных исследованиях [6].
Наиболее высокоудойными, жирно- и белковомолочными в наших исследованиях оказались коровы, полученные в отдаленном инбридинге, они превосходят аутбредных коров на 274 кг молока (Р>0,99); 0,10% (Р>0,95) и 0,07% (Р>0,999) соответственно.
Среди голштинизированных коров в инбредном подборе было получено 35% животных, показатели молочной продуктивности которых представлены в таблице 2.
Голштинизированные коровы-первотелки, полученные в отдаленном инбридинге, имели самый высокий надой и достоверно превышали по данному показателю коров, полученных в аутбредном подборе - на 247 кг молока (Р>0,95), однако по показателю жирно- и белковомолочности они уступали аутбредным коровам - на 0,14% (Р>0,999) и 0,06% (Р>0,999) соответственно.
К наивысшей лактации тенденция зависимости показателей молочной продуктивности голштинизированных коров ярославской породы от варианта подбора сохраняется. Достоверно высокий надой выявлен у инбредных коров, а именно, полученных от близкого родственного спаривания. Они превышают по надою аутбредных коров на 312 кг молока, но значительно уступают им по жирности и белковомолочности - на 0,38% (Р>0,95) и 0,19% (Р>0,999) соответственно.
Таблица 2 - Молочная продуктивность голштинизированных коров ярославской породы в зависимости от степени
инбридинга
Варианты подбора Голов Удой, кг МДЖ, % МДБ, % Живая масса, кг
M±m Cv, % M±m C Cv, % M±m с Cv, % M±m C Cv, %
1 лактация
В среднем по выборке 707 5356±43,0 21,4 4,22±0,02 10,3 3,11±0,01 6,2 497±1,5 8,2
Аутбредный подбор 462 5303±54,6 22,1 4,26±0,02 10,2 3,13±0,01 6,0 497±1,9 8,4
Инбридинг 245 5457±69,2 19,9 4,15±0,03 ** 10,1 3,07±0,01 *** 6,2 498±2,5 7,9
В том числе:
Отдаленный 189 5550±78,4* 19,4 4,12±0,03 *** 9,8 3,07±0,01 *** 6,0 498±2,9 8,0
Умеренный 53 5127±139,0 19,7 4,24±0,06 10,9 3,07±0,03 7,3 499±5,3 7,7
Близкий 3 5377±1108,0 35,7 4,15±0,20 8,4 3,07±0,09 5,4 452±7,1*** 2,7
Тесный - - - - - - - - -
наивысшая лактация
В среднем по выборке 707 7345±53,0 19,2 4,60±0,02 11,5 3,25±0,01 5,9 562±1,6 7,3
Аутбредный подбор 462 7272±68,4 20,2 4,59±0,02 10,9 3,25±0,01 6,0 560±2,0 7,9
Инбридинг 245 7487±81,8* 17,1 4,60±0,04 12,4 3,25±0,01 5,7 567±2,3* 6,2
В том числе:
Отдаленный 189 7456±92,6 17,1 4,57±0,04 12,4 3,25±0,01 5,6 564±2,6 6,3
Умеренный 53 7577±185,0 17,8 4,74±0,08 12,4 3,28±0,03 6,0 577±4 1*** 5,2
Близкий 3 7584±110,9* 2,5 4,21±0,18 * 7,2 3,06±0,05*** 3,0 534±39,8 12,9
Тесный - - - - - - - - -
Примечание: *- Р>0,95; **- Р>0,99; ***- Р>0,999 при оценке разницы между аутбредными и инбредными животными.
Таким образом, достоверное влияние инбридинга на удой, жирно- и белковомолочность чистопородных коров за наивысшую лактацию выявлено в инбредном подборе с отдаленной степенью родства. Наибольший показатель надоя по наивысшей лактации у голштинизированных коров ярославской породы установлен при использовании близкого инбридинга.
Учитывая полученные результаты по разведению чистопородных и голштинизированных коров ярославской породы, рекомендуем применение умеренного и отдаленного инбридинга, который позволит поддерживать сходство с выдающимися предками и получать животных с высоким потенциалом молочной продуктивности.
Список литературы/ References
1. Дунин И.М. Использование инбридинга в молочном скотоводстве / И.М. Дунин, В.Г. Труфанов, Д.В. Новиков // Зоотехния. - 2012. - № 9. - С. 2-3.
2. Любимов А.И. Инбридинг в селекции черно-пестрого скота Удмуртской Республики / А.И. Любимов, В.М. Юдин // Зоотехния. - 2012. - № 10. - С. 2-3.
3. Бабнеев С.А. Анализ результативности и целенаправленное планирование инбредного подбора при чистопородном разведении ярославского скота с использованием компьютерной программы / С.А. Бабнеев, О.А. Зеленовский, Д.К. Некрасов // Аграрный вестник Верхневолжья. - 2014. - № 4. - С. 78-82.
4. Тамарова Р.В. Методы создания высокопродуктивных племенных стад и новых типов молочного скота / Р.В. Тамарова. - Ярославль: Ярославская ГСХА, 2008. - 132 с.
5. Москаленко Л.П. Особенности и эффективность селекции высокопродуктивных коров с учетом ряда признаков: монография / Л.П. Москаленко, Н.А. Муравьева, Н.С. Фураева. - Ярославль: ФГБОУ ВПО «Ярославская ГСХА», 2012. - 146 с.
6. Зверева Е.А. Влияние инбридинга на молочную продуктивность коров ярославской породы / Е.А. Зверева, Н.А. Муравьева, Н.С. Фураева // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2014. - № 2. - С. 95-101.
Список литературы на английском языке / References in English
1. Dunin I.M. Ispol'zovanie inbridinga v molochnom skotovodstve [The Use of inbreeding in dairy cattle] / I.M. Dunin, V.G. Trufanov, D.V. Novikov // Zootehnija [Animal husbandry]. - 2012. - № 9. - P. 2-3. [in Russian]
2. Lyubimov A.I. Inbriding v selekcii cherno-pestrogo skota Udmurtskoj Respubliki [Inbreeding in the breeding of black-motley cattle of the Udmurt Republic] / A.I. Lyubimov, V.M. Yudin // Zootehnija [Animal husbandry]. - 2012. - №. 10. - P. 2-3. [in Russian]
3. Babneev S.A. Analiz rezul'tativnosti i celenapravlennoe planirovanie inbrednogo podbora pri chistoporodnom razvedenii jaroslavskogo skota s ispol'zova-niem komp'juternoj programmy [The analysis of the effectiveness and purposeful planning of inbred selection in the purebred breeding of the Yaroslavl cattle using computer programs] / S.A. Babaev, O.A.
Zelenovskiy, D.K. Nekrasov // Agrarnyj vestnik Verhnevolzh'ja [Agrarian Bulletin of the upper Volga region]. - 2014. - № 4. - P. 78-82. [in Russian]
4. Tamarova R.V. Metody sozdanija vysokoproduktivnyh plemennyh stad i novyh tipov molochnogo skota [Methods of creation of highly productive breeding herds and new types of dairy cattle] / R.V. Tamarova. - Yaroslavl: FGBOU VPO «Jaroslavskaja GSHA» [FSBEI HPE Yaroslavl state agricultural Academy], 2008. - 132 p. [in Russian]
5. Moskalenko L.P. Osobennosti i jeffektivnost' selekcii vysoko-produktivnyh korov s uchetom rjada priznakov: monografija [Features and efficiency of selection of highly productive cows taking into account the number of traits: a monograph] / L.P. Moskalenko, N.A. Muravyeva, N.S. Furaeva. - Yaroslavl: Jaroslavskaja GSHA [Yaroslavl State Agricultural Academy], 2012. - 146 p. [in Russian]
6. Zvereva E.A. Vlijanie inbridinga na molochnuju produktivnost' korov jaroslavskoj porody [The influence of inbreeding on milk production of the cows of the Yaroslavl breed] / E.A. Zvereva, N.A. Muravyeva, N.S. Furaeva // Problemy biologii produktivnyh zhivotnyh [Problems of biology of productive animals]. - 2014. - №. 2. - P. 95-101. [in Russian]
DOI: 10.18454/IRJ.2016.53.226 Зеньков С.А.1, Минеев Д.А.2
:ORCID: 0000-0002-4948-0223, Кандидат технических наук, доцент, 2студент, Братский государственный университет УСТРАНЕНИЕ НАЛИПАНИЯ ГРУНТА НА РАБОЧИЕ ОРГАНЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАШИН С ПОМОЩЬЮ ПЬЕЗОКЕРАМИЧЕСКИХ ИЗЛУЧАТЕЛЕЙ
Аннотация
В данной статье рассматривается вопрос влияния вибротеплового воздействия от пьезокерамических излучателей на процесс налипания почвогрунтов к рабочим органам сельскохозяйственных машин. Проведена экспериментальная работа и получены значения функции отклика- времени отрыва почво грунта от влияния влажности и времени примерзания грунта. После обработки эксперимента были получены математические модели зависимостей, представлена графическая интерпретация вибротеплового воздействия от пьезокерамических излучателей и сделаны выводы о целесообразности применения пьезокерамических излучателей.
Ключевые слова: пьезокерамика, излучатель, адгезия, сельскохозяйственная машина, почвогрунт.
Zenkov S.A.1, Mineev D.A.2
1ORCID: 0000-0002-4948-0223, PhD in Engineering, Associate professor, 2student,
Bratsk State University
ELIMINATING BUILDUP OF SOIL ON THE WORKING BODIES OF FARM MASHINES USING
PIEZOCERAMIC EMITTERS
Abstract
This article discusses the effect of the impact of thermal vibration piezoceramic oscillators on the process of adhesion of soil to the working bodies of agricultural machines. The experimental work and obtained values of response- soil separation time from the effects of humidity and time of soil freezing. After the experiment, the processing mathematical model dependencies have been obtained, provided graphic interpretation thermal vibration effects of piezoceramic oscillators conclusions about the appropriateness of piezoceramic oscillators. In this article application of piezoceramic oscillators for fight against adhesion of soil to working bodies of farm machines is considered. Also experiment was executed, and experimental data are obtained. After processing regularities were received and graphic display of use of piezoceramic oscillators is constructed. Further conclusions that use of piezoceramic oscillators more useful from the point of view of compactness and uniformity of an arrangement on surfaces of working body than, for example, use of means existing at present for heating or vibration influence are drawn.
Keywords: piezoelectric, oscillator, adhesives, farm equipment, soils.
Введение. Рыхление влажных связных почвогрунтов (особенно при минусовой температуре) приводит к налипанию и намерзанию (адгезии) почвогрунта на рабочие органы сельскохозяйственных машин, что значительно снижает их производительность. Также увеличивается сопротивления при резании (копании) в результате прилипания влажного почвогрунта к рабочему органу сельскохозяйственной машины и возрастают простои машин вследствие необходимости очистки рабочих органов. Существует четыре группы методов снижения адгезии почвогрунтов к поверхностям рабочих органов сельскохозяйственных машин: методы, создающие на границе контакта промежуточный слой; методы, приводящие к ослаблению адгезионных связей при внешнем (интенсифицирующем) воздействии; конструкторско-технологические методы; комбинированные методы. По характеру и принципу действия методы и средства для борьбы с прилипанием и примерзанием почвогрунтов к рабочим органам сельскохозяйственных машин можно классифицировать на профилактические и средства, очищающие рабочий орган .Установлено, что наиболее эффективными являются комбинированные методы, сочетающие в себе достоинства двух и более методов и, в частности, вибротепловой [1-4].
В статье анализируется применение высокочастотного воздействия, относящегося к комбинированным методам (сочетание высокочастотной вибрации и нагрева). Комбинированное воздействие создается пьезокерамическим излучателем, который включает в себя две керамические пластины, верхнюю накладку из дюралюминия, нижнюю накладку из стали 45 и прокладки толщиной 0,2...0,3 мм из мягкой фольги. Пьезокерамические пластины и накладки скреплены между собой центральным болтом. В качестве пьезоэлементов применены кольца из массы ЦТС-19 со следующими размерами: наружный диаметр кольца 50 мм, внутренний диаметр кольца 20 мм[1].
