Эффективность использования кормовых класса в в кормлении молочных коров Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

международный научный журнал «символ науки» УДК 63

№8/2015

ISSN 2410-700Х

Сизова Юлия Валерьевна

канд. биол. наук, доцент НГИЭУ, г. Княгинино, РФ E-mail: sizova_yuliya@bk.ru

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВЫХ КЛАССА В В КОРМЛЕНИИ МОЛОЧНЫХ КОРОВ

Аннотация

Высокая молочная продуктивность и экономный расход кормов возможны только при полном обеспечении потребности животного в питательных веществах. Правильная организация кормления коров имеет важное, способствует увеличению удоев, а также улучшает оплату корма. Такое обеспечение достигается путем использования в животноводстве кормовых классов. Специалисты хозяйства не только обеспечивают животных полноценными кормами, но и своевременно определяют нарушение при обмене веществ при неправильном кормлении.

Ключевые слова

Молочные коровы, кормовые классы, продуктивность, кормление.

Одним из основных вопросов организации полноценного кормления молочных коров является обеспечение большого потребление корма, удовлетворяющего физиологические потребности и высокую продуктивность животных. Для организации нормированного кормления коров при беспривязном содержании молочных коров разбивают на группы или кормовые классы, в зависимости от живого веса и удоя. В высший кормовой класс, установленный по удою, относят и коров, средний живой вес которых превышает средний вес животных стада на 50 кг; коров с живым весом ниже среднего по стаду не менее чем на 50 кг относят в низший класс, установленный по удою [1, с. 17, 2, с. 27].

При организации кормления коров по кормовым классам облегчается работа по составлению рационов. Чем меньше в хозяйстве колебания в удоях, жирности молока и весе животных, тем меньше, может быть составлено рационов. При этом руководствуются следующими принципами: из расчета на средний удой по стаду для всех коров разрабатывают общий стандартный рацион по питательности не ниже 8 кормовых единиц в сутки; затем, учитывая продуктивность животных, им при доении на доильных установках дифференцированно скармливают концентрированные корма [3, с. 20, 4 с. 21].

Таким образом, коровы с удоем выше среднего уровня по стаду дополнительно получают концентраты, исходя из показателей их продуктивности и физиологического состояния (новотельные коровы).

Кормление животных по кормовым классам, способствует рациональному использованию кормов. При этом достигается уровень продуктивности близкий к генетическому потенциалу, сохраняется здоровье и обеспечивается высокая эффективность производственного и племенного использования животных [3, с. 111].

Было изучено и рассмотрено кормление молочных коров (черно-пестрая порода,

голштинизированная) в одном из хозяйств Дальнеконстантиновского района Нижегородской области. Кормовые классы сформированы с учетом живой массы, продуктивности и физиологического состояния коров. Имеются 3 класса и группа сухостойных коров.

Кормление животных производится с 6.00 часов утра. На кормовую площадку завозят сено, силос, сенаж с 5.00 до 6.00 часов утра. Для приготовления кормосмеси в хозяйстве используется миксер немецкой марки. В 6.00 часов утра в миксер с помощью погрузчика погружается корм в следующей последовательности: сено, сенаж, силос, комбикорм, кормовая патока. После перемешивания и измельчения корма, корм по передающему шнеку поступает на кормовой стол коровам согласно кормовым классам.

Комбикорм в миксер добавляют 10 % от потребности, оставшееся количество раздают индивидуально каждому животному согласно продуктивности указанной на трафоретки, которая весит над

66

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №8/2015 ISSN 2410-700Х

каждой коровой. Комбикорм раздают не менее 6 раз в день. Первая раздача в запаренном виде производится в 4,00 часа утра перед дойкой, затем после дойки 1 даются сухие комбикорма. Вторая раздача осуществляется аналогично после 2 дойки и вечерней. Кормовую патоку добавляют в миксер до 30%, оставшуюся норму раздают также согласно продуктивности. Кормление коров в холодное время года производится индивидуально объемистыми кормами2 раза в день в 6.30 часов утра и 15.30 часов дня, осенью и весной в 6.30 часов утра.

В оптимальном рационе коров с продуктивностью 40 кг молока включаются корма традиционные для данного хозяйства, из покупных содержались микро- и макросоли, а также кормовая патока. В рационе содержится 1,5 кг патоки - это максимальное количество, но сахар до нормативных параметров не сбалансируется. Поэтому в рацион включается свекла кормовая в количестве 40 кг. Можно использовать сахарную свеклу, которой нужно количественно в 3 раза меньше, чем кормовой. В хозяйстве необходимо предусматривать возделывание свеклы с полной механизацией процессов при ее выращивании.

В оптимальном рационе лактирующих коров на 30 кг молочной продуктивности содержится 6.5 кг сена, 15 кг силоса, 25 кг сенажа, зерновые концентраты представлены зернами злаков. Белковые концентраты содержатся в количестве 7,5 кг. Такой набор кормов обозначил полное равенство всех питательных и биологически активных веществ с нормативными параметрами детализированных норм, которые представлены в справочниках под редакцией Калашникова А. П.

Рацион для коров в конце лактации с продуктивностью 20 кг молока в сутки свидетельствует о том, что его можно спроектировать с интенсивным использованием местных кормов. В нем содержится сено 7 кг, сенаж 35 кг.

Существующая практика кормления коров до начала внедрения кормления коров по кормовым классам характеризовалось тем, что малоценные объемистые корма распределялись на коров в одинаковом количестве на голову, а дефицитные на кг надоенного молока. Такая организация кормления не решила проблемы полноценного питания коров, особенно, высокопродуктивных. В наилучшем положении при таком кормлении оказались коровы с низкой молочной продуктивностью 10-15 кг в сутки. Рационы высокопродуктивных коров (30-40 кг молока в сутки) при таком принципе распределения недостаточны по всем показателям, за исключением кальция и клетчатки. Такое кормление приводило к низкой продуктивности всего стада, большими затратами кормов на 1 ц молока

Для сухостойных коров при плановом удое 7500 кг молока питательность рациона составляет 13,85 к. ед. В рацион входит сено злаково-бобовое - 10 кг, сенаж клеверо-люцерновый - 10 кг, силос кукурузный -15 кг, зерносмесь - 3 кг.

Кормление коров по кормовым классам позволяет организовать полноценное питание с учетом физиологического состояния, продуктивности, возраста и упитанности, при более экономном расходе кормов. Полноценное и сбалансированное кормление животных необходимо для реализации генетического потенциала молочной продуктивности и является важнейшим фактором формирования высокопродуктивного стада.

Рациональное кормление - важнейший фактор направленного действия на продуктивность сельскохозяйственных животных. От полноценного кормления коров зависит состояние здоровья, продуктивность, качество получаемой продукции, сроки использования животных, рентабельность отрасли в целом.

Таблица 1

Основные правила кормление коров по классам

Класс кормления Показатели

1 класс Кормление коров в первые 100 дней лактации - Высокое качество кормов. - Раздой. Стимуляция коров на высокую продуктивность. - После отела 2 дня увеличивают дачу концентратов на 0,5 кг. Ежедневно до 8 кг. - Базовый рацион на среднюю корову с продуктивностью 40 кг. - Рацион с содержанием сырого протеина 16-17 %. - На каждый 1 кг молока 400-500 г концентратов. - Концентраты порционно максимум - 3 кг в дачу. - Г рубые корма лучшего качества. - Сырой протеин в рационе не менее 19%. - Минеральное питание оптимизировано.

67

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №8/2015 ISSN 2410-700Х

Продолжение таблицы 1

2 класс Кормление высокопродуктивных коров во вторые 100 дней лактации - Кормление с учетом продуктивности. - Базовый рацион на среднюю корову - Рацион с СП 16-17 %. - Концентраты давать порциями максимум 3 кг. - Коровы, дающие мало молока, переводятся в группу низкопродуктивных раньше, если осеменение было успешным.

3 класс Коровы последние дни 100 дней лактации - Получение дешевого молока, скармливая максимальное количество объемистых кормов. - Дача концентратов снижается. - Базовый рацион не должен обеспечить ожирения. - Концентраты в соответствии с продуктивностью примерно 300 - 200 г на 1 кг молока.

Кормление в период сухостоя - Давать меньше концентратов. - 9-10 кг СВ в объемистых кормах с низким содержанием энергии. - Увеличить количество минеральных веществ на 30% от нормы.

При переводе коров на промышленную основу производства молока - высокой продуктивности коров достигается при строгом соблюдение норм кормления с учетом физиологического состояния, сбалансированности рационов, соблюдения техники кормления при организации контроля кормления. Список использованной литературы:

1. Буряков Н. П. Кормление стельных сухостойных коров// Молоко и корма - 2004. - №1. - с. 17-20.

2. Волгин В. Оптимизация питания высокопродуктивных коров// Животноводство России - 2005. - №3. - с. 27 - 28.

3. Маргин Ю. В. Здоровье и воспроизводство крупного рогатого скота// Земля Российская - 2005. - №5. - с. 20-21.

4. Савченко С. Ф. Энергетические добавки в рационе. Организация полноценного кормления коров// Молоко и корма - 2006. - №1. - с. 21-22.

© Ю.В. Сизова, 2015

68

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №8/2015 ISSN 2410-700Х

ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ

УДК 94(438).071

Басиева Залина Максимовна

к. и. н., н. с. СОИГСИ им. В. И. Абаева, г. Владикавказ, РСО-Алания E-mail: baszal@mail.ru

ПОЛЬСКАЯ ЭМИГРАЦИЯ И ВОСТОЧНЫЙ ВОПРОС

Аннотация

Статья посвящена истории деятельности польской эмиграции в Европе. Отдельно рассматривается роль А. Чарторыйского в разработке и реализации проекта восстановления Польши в границах 1772 г. при непосредственной поддержке Франции и Британии.

Ключевые слова

Россия, Польша, А. Чарторыйский, О. Авейде, восточный вопрос.

Как известно, Ункяр-Искелесийский договор 1833 г. являлся апогеем внешней политики Российской империи первой половины XIX в. Условия данного договора в течение нескольких лет служили легальным основанием для российского вмешательства в турецкие дела и обеспечивали ей преимущественное положение в восточном вопросе. Договор стал «ударным», угрожающим по позициям Франции и Британии в Османской империи. Именно эти две державы являлись основными претендентами на «турецкое наследие». Двусторонний русско-турецкий договор 1833 г. просуществовал несколько лет и был, по сути, в начале 40-х гг. аннулирован державами [3].

Начало 30-х гг. XIX в. в истории Российской империи связано с обострением польского вопроса. После подавления восстания 1830-1831 гг. независимая государственность Царства Польского была ликвидирована, что в свою очередь вызвало огромный отток участников восстания, представителей польской народности в Европу. По сведениям Оскара Авейде, члена Варшавского центрального революционного комитета, «шестьдесят тысяч вооруженных и безоружных людей, побежденных, но не разбитых, обратилось в добровольное изгнание». Столь масштабная, неслыханная дотоле эмиграция была, по его мнению, «и отчасти непонятной». Вместе с эмиграцией, пишет он, «вышли из Польши разум и сердце народа, вышел лучший цвет...» [1, с. 200]. Впоследствии именно эмигрантские организации стали играть значительную роль в идейно-политической жизни польского народа. Именно эмигранты являлись, по признаниям Авейде, действующей политической властью и «руководителями каждого движения, каждого действия.» [1, с. 199]. Основная часть эмиграции осела во Франции, где они сохраняли свою военную организацию и получали жалованье из французской казны. С этого времени и вплоть до 1863 г. многочисленная польская политическая эмиграция принимала участие во всех европейских революциях, считая дело свободы каждой нации Европы солидарным со свободой Польши [4, с. 35]. Существовавший изначально среди многочисленных выходцев из Польши политический хаос к 1834 г. начал заметно упорядочиваться. Эмигрантские круги стали постепенно оформляться в два крупных лагеря. Эмигрировавший во Францию Адам Чарторыйский1, президент народного революционного правления 1831 г., возглавил польскую консервативно-монархическую (охранительно-дипломатическую) партию. Второй противоположный лагерь составила социально-революционная (демократическая) партия, принявшая форму «Демократического общества». Во главе этой партии находилось «коллективное, избирательное учреждение, так называемая “Централизация”» [1, с. 202]. Кроме этих двух основных эмигрантских течений, параллельно существовало еще множество малых идейных польских кружков. Несмотря на всю

1 Чарторыйский (Чарторыжский) Адам Ежи (1770-1861), князь, польский государственный деятель. Был членом «негласного комитета» Александра I, товарищем министра и министром иностранных дел (1804-1806) Российской империи, попечителем Виленского учебного округа, членом Административного совета (с 1815 г.) Королевства Польского. Был противником национального восстания, однако в январе — августе 1831 г. возглавил Национальное правительство. В эмиграции стал главой консервативно-аристократической партии, добивавшейся восстановления Польши дипломатическим путем с помощью западных держав.

69