CC BY
31
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФЕРРОСИЛА В РАЦИОНАХ СУПОРОСНЫХ СВИНОМАТОК
Д.Ш. ГАЙИРБЕГОВ, доктор седьасахазяйстветыхнаук А.Н. ФЕДОНИН, соискатель Мордовский ГУ имени Н.П. Огарева
В последние годы в качестве биодобавок в рационах животных используются синтетические элементоорганические соединения, которые эффективно влияют на интенсивность их роста и развития. К числу таких средств относится и новый комплексный препарат — ферросил, содержащий в своем составе 50 % трекрезана (синтетический аналог фитогормонов), 20 % глюканата кальция, 15 % силатрана-Мива-ла и 15 % восстановленного карбонильного железа.
Трекрезан — высокоэффективное средство, которое характеризуется антиоксидантными, мембранопротекторными иммуномодулирующими свойствами. После дачи этого соединения организм животных экономичнее использует свои энергетические запасы, усиливает расщепление жиров и процесс синтеза белка. Кроме того, оно весьма активно действует против многих ядов.
Силатран-Мивал также обладает антибластичес-кой, адаптогенной и бактерицидной активностью [1].
Поэтому в связи с исключительным значением составляющих препарата ферросил для организма животных мы с целью изучения его действия на обмен веществ и продуктивность супоросных свиноматок, рост и сохранность полученных от них поро-
выми и отличались лишь количеством вводимого ферросила. Животные контрольной группы получали общехозяйственный, нормированный рацион без добавки препарата. В рационы свиноматок первой опытной фуппы ежедневно включали ферросил из расчета 3 мг/кг живой массы, второй и третьей — 6 и 9 мг/кг соответственно.
Кормление было групповое двухразовое и осуществлялось по распорядку, принятому в хозяйстве. Контроль за ростом животных проводили путем индивидуального ежемесячного взвешивания утром до кормления в течение двух смежных дней. На 50-е сутки беременности для изучения переваримости и использования питательных веществ рациона провели физиологический опыт по методике ВИЖа [2].
С целью определения гематологических показателей у 3 животных из каждой группы на 50 и 100 сутки беременности утром до кормления брали кровь путем рассечения скальпелем кончика хвоста на 2,0...2,5 см.
Включение препарата в рационы свиноматок в количестве 9 мг/кг живой массы, способствовало повышению переваримости и использования питательных веществ корма. По сравнению со сверстницами из контрольной группы у животных, получавших добавку в такой дозе, переваримость сухого вещества увеличивалась (табл. 1) на 4,19 % (Р<0,05), органического вещества — на 4,62 % (Р<0,05), сырого протеина — 4,06 % (Р<0,05), сырого жира — на 4,29
Таблица 1. Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов
Грулла Сухов вещество Органическое вещество Сырой протеин Сырой жир Сырая клетчатка БЭВ
Контрольная 75,40±0,38 77,50*0,87 72,36±0,34 53,55±1,0 35,12±0,14 83,57±1,14
1 опытная 76,22±0,21 78,70±0,68 73,20±0,18 54,74±0,39 35,88±0,53 84,94±0,86
2 опытная 78,03±0,47 80,40±0,50 75,21 ±0,54 56,46±0,57 36,40±0,48 86,66±0,55
3 опытная 79,59±0,30 82,12±0,12 76,42±0,30 57,84±0,50 38,21 ±0,67 88,51 ±0,19
сят, провели научно-хозяйственный опыт в условиях свиноводческого комплекса ОПХ «Ялга» Мордовского НИИСХ.
Для этого по принципу аналогов с учетом возраста, упитанности и живой массы, было отобрано 40 голов свиноматок крупной белой породы после первого опороса. После повторного оплодотворения хряками-производителями этой же породы их разделили на 4 группы по 10 голов в каждой. Все особи были клинически здоровы, имели хороший аппетит и находились в одинаковых условиях. В начале свиноматок содержали групповым методом, а перед опоросом размещали в индивидуальные станки.
Рационы разрабатывали с учетом химического состава местных кормов и периода беременности, а для лактирующих маток — с учетом количества поросят, периода лактации и согласно нормам РАСХН (1993; 2003). По энергетической питательности и содержанию питательных веществ они были одинако-
% (Р<0,05), сырой клетчатки - на 3,09 % (Р<0,05) и безазотистых экстрактивных веществ — на 4,94 % (Р<0,05). Кроме того, особи входившие в эту группу, достоверно лучше переваривали все питательные вещества, за исключением клетчатки, по сравнению с животными из первой опытной группы, которые получали наименьшее в опыте количество ферросила (3 мг/кг живой массы).
Значительный практический и научный интерес представляют данные по усвоению беременными свиноматками азота рационов.
В наших исследованиях баланс этого элемента во всех группах был положительным. В то же время, отмечены некоторые различия в процессах его усвоения, связанные с количеством добавляемого препарата.
Больше азота усваивали свиноматки, получавшие дополнительно к рациону ферросил в количестве 9 мг/кг живой массы. По величине этого показателя сверстниц из контрдльной группы на 4,03 г, или 19,2
% (Р<0,05), из первой опытной группы — на 2,39 г, или 10,5 %, (Р<0,05) и из второй — на 1,98, или 8,6 % (Р<0,05).
Поскольку в состав изучаемой добавки входит около 20 % кальция, мы оценили влияние различных доз ферросила на использование этого элемента супоросными свиноматками. Полученные данные показывают, что баланс кальция у всех животных также был положительным и лучшее отложение как в абсолютном (7,44...8,94 г), так и в относительном (31,53...34,86 %) выражении отмечено у маток опытных групп.
Наибольшее удержание этого элемента в теле зафиксировано у свиней из третьей группы. Она оказалась на 1,5 г, или 15 % выше, чем у аналогов в контроле (Р<0,05). Меньшие дозировки препарата (3 и 6 мг/кг живой массы) приводят к снижению усвоения кальция в теле свиноматок первой и второй групп — на 1,08 и 0,91 г и степени его использования — на 3,33 и 2,76 % по сравнению с третьей. Больше всего этого элемента с калом выделялось у животных контрольной группы (10,22 г), а с мочой — у свиноматок из первой. Экскреция кальция из организма через почки у последних составила 7,83 г, против 7,21 г в контроле.
Изучая влияние добавок ферросила в рационы свиноматок на использование фосфора, мы установили, что его баланс у животных всех групп, также как азота и кальция, был положительным. Повышение дозы ферросила привело к некоторому увеличению отложения фосфора в организме супоросных свиноматок третьей опытной группы. По сравнению с контрольными животными оно возросло на 1,51 г, или на 29,7 % (Р<0,05), со сверстницами из первой группы — на 1 г, или 17,9 % (Р>0,05), с особями из второй группы — на 0,5 г, или на 8,2 % (Р>0,05). Достоверно (на 1,01 г), по сравнению с контролем, увеличилось также использование фосфора свиноматками из второй группы.
В связи с тем, что в состав ферросила входит около 15 % восстановленного карбонильного железа было интересно изучить влияние дозировок препарата на использование супоросными свиноматками железа, содержащегося в рационе.
Проведенные исследования показали, что у животных контрольной группы отложение железа в организме было достоверно ниже, чем у особей из третьей группы. Хотя степень использования этого элемента у свиноматок третьей группы остается низкой (14,65 %), ввиду большего потребления его с кормом, абсолютное отложение в организме возрастает на 77,8 % (Р<0,05). Кроме того, степень использования железа от принятого с кормом у свиноматок, получавших 9 мг/кг живой массы, была достоверно выше (на 3,61 %), по сравнению с контролем.
Следует также отметить, что увеличение поступления железа в организм свиноматок опытных групп усиливало и его выделение, как с калом, так и с мочой.
К числу важных хозяйственно-биологических особенностей свиноматок относится многоплодие и крупноплодность поросят. Разные дозировки препарата оказывают некоторое влияние на их величину. Скармливание 9 мг/кг живой массы ферросила достоверно увеличило многоплодие животных, по сравнению с контролем (табл. 2). Меньшие дозы препарата оказались не такими эффективными, хотя тенденция повышения многоплодия отмечена также в первой и второй группах. Неодинаковой была и масса поросят при рождении. Молодняк от маток, получавших ферросил, был более крупным, однако разница в массе недостоверна.
В результате наблюдений также установлено, что скармливание свиноматкам в составе рационов биологически активной добавки в дозе 9 мг/кг живой массы положительно влияет на рост полученных от них поросят. Так, молодняк из третьей опытной группы лучше рос и развивался в подсосный период и к отьему имел живую массу на 2,1 кг (Р<0,05) больше, чем у поросят из контрольной группы.
Ферросил влияет не только на рост, но и на сохранность поросят-сосунов. В первой группе она составила 84,4 %, во второй — 92, 3 и в третьей группе — 94,9 %, что соответственно на 2,2; 10,1 и 12,7 % выше, чем в контроле.
Таким образом, добавка элементоорганического препарата ферросил в рационы супоросных свиноматок в оптимальных количествах оказывает положительное влияние на их воспроизводительные функции и сохранность поросят.
Гематологические показатели у свиноматок всех групп находились в пределах физиологической нормы. При этом в крови животных третьей группы наблюдается достоверное увеличение содержания эритроцитов и гемоглобина, по сравнению с контрольной (Р<0,05).
Скармливание свиноматкам в период супоросно-сти препарата в количестве 6 и 9 мг/кг живой массы, приводило к достоверному снижению числа лейкоцитов (на 19,5...20,5 %), что свидетельствует о более здоровом состоянии их организма.
Уровень общего белка в крови свиноматок с ходом беременности несколько уменьшается. Так, если на 50-е сутки его концентрация составляла 73,67.^.80,15 г/л, то ко времени опороса оно снизилось до 71,12...76,40 г/л.
Таблица 2. Влияние ферросила на репродуктивные качества и сохранность поросят
Показатель
гРУппа
контрольная\ 1 опытная 2 опытная 3 опытная
Число свиноматок, гол 10 10 10 10
Многоплодие, гол 9,0±0,39 9,6±0,49 10,4±0,56 11,8±0,41
Крупноплодность, кг 1,1±0,03 1,2±0,03 1,2+0,03 1,2±0,03
Масса поросенка к отъему, кг 14,7±0,56 15,3±0,65 16,0±0,55 16,8±0,39
Число поросят к отъему, гол 7,4±0,42 8,1±0,52 9,6±0,49 11,2±0,35
Сохранность, % 82,2 84,4 92,3 94,9
Содержание альбуминов и глобулинов на протяжении беременности свиноматок оставалось примерно постоянным. Одновременно не существенно уменьшилась концентрация альфа- и гамма-глобулинов, а также возросло количество бета-глобулинов. Под влиянием добавки 9 мг/кг живой массы ферросила содержание общего белка повысилось, по сравнению с контролем, на 8,8 г/л, или на 7,4 %, а альбуминов на 50-е сутки беременности — на 10,3 % и на 100-е сутки — на 20 %. Мень-
шие дозы препарата не существенно влияли на концентрацию общего белка и его фракций в крови.
Таким образом, использование в рационах супоросных свиноматок элементоорганического препарата — ферросил способствует улучшению гематологических показателей, повышению продуктивности и уровня обменных процессов в организме животных. Наиболее целесообразно его применение в дозе 9 мг/кг живой массы.
Литература.
1. Воронков М.Г. Кремний и жизнь. Международный ежегодник «Наука и человечество». - М,'.Знание, 1988.-С.145-157.
2. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. -М;. Колос,1976.-304с.
АНТРОПОГЕННОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ПАСТБИЩАХ ДЖЕЙРАНЧЕЛЬ-АДЖИНОУРСКОГО МАССИВА
С. 3. АХМЕДОВА
Азербайджанская СХА
Ни один из экологических факторов не оказывает такого сильного и всестороннего влияния на растительный покров и природную среду вообще, как деятельность человека. Это проявляется в завозе новых растений, сокращении ареалов и уничтожении традиционных видов и, наконец, в непосредственном воздействии (вырубка, пожар, выпас скота, распашка, осушение, орошение, выкашивание и др.)
Наиболее значимый фактор для пастбищной растительности пустынь и полупустынь — выпас мелкого рогатого скота в ранневесенний и осенне-зимний периоды. Его влияние бывает настолько сильным, что сказывается на общем направлении динамических смен, вызываемых развитием растительности.
Пустынные пастбища характеризуются исключительно сухим климатом, сильными ветрами и разреженным травостоем. Бессистемное их использование, приводит к нарушению воспроизводства растительной массы. Это в свою очередь сопровождается ухудшением качества травостоя и сменой состава фитоценозов. Такой процесс разными авторами назывался по-разному («пастбищная дигрессия», «пасторальная дигрессия» и др.). Мы придерживаемся мнения, что наиболее приемлемым следует считать определение данное Л.М. Морозовой [1] «пастбищная дигрессия», под которой понимается процесс отклонения от некоторого «коренного» сообщества, способного к длительному существованию при определенной норме выпаса.
Пастбища Джейранчельского и Аджинаурского массивов расположенные в пустынной и полупустынной зонах веками служили в качестве кормовых угодий. Однако наши наблюдения на полынно-эфемеровых и полынно-солянковых участках показывают, что эти угодья испытывают ощутимое отрицательное антропогенное влияние.
Так, в последние годы в травостоях полынно-эфе-меровых пастбищ Аджинаура отмечается изменение доли ряда эфемеров: мортука восточного
(Eremopyrum orientle), люцерны маленькой (Medicago minima), мятлика луковичного (Роа bulbosa). Кроме того, уменьшается количество полыни душистой (Artemisia lerchiana), коллодиума ( Catabrosella humilis), мятлика луковичного (Роа bulbosa) и возрастает встречаемость разнотравных эфемероидов из се-мейств-геофитов, растений родов Brassicaceae, Plantago, Phleum, Lolium, Atriplex, и др. При увеличении пастбищной нагрузки сокращается численность эдификаторов и сопутствующих им характерных эфемеров. Такие участки требуют обязательного вмешательства человека для улучшения нарушенного растительного сообщества.
Под влиянием уплотнения верхних слоев почвы в результате чрезмерного выпаса и накопления в почве органического вещества (мёртвых остатков корневых систем эфемероидов) происходит переход от полынно-эфемеровой растительности к эфемерово-эфемероидовой. На зимних пастбищах появляются виды родов Merendrea, Iris, Gagea, Veronica, Filaqo, Alyssum. Вскоре к ним присоединяется Роа bulbosa и Catabrosella humilis. На чально-луговидных участках наряду с местными многолетниками начинают встречаться Cyndon dactylon, Limonium meyeri, виды родов Lepidium, Cynanchum и др. В результате в растительных сообществах полынно-эфемеровых и по-лынно-солянковых пастбищ с суглинистыми серозёмными почвами начинают господствовать не поедаемые или плохо поедаемые виды, численность которых в условиях Джейранчельского и Аджинаурского массивов достигает 20 видов и более.
Интенсивная деятельность человека привела к тому, что около 60...70 % зимних пастбищ Джейран-челя и Аджинаура превращены в антропогенные экосистемы. Большинство естественных видов растений и их сообщества оказались весьма не устойчивыми к такому воздействию. Здесь хотелось бы подчеркнуть,
