CC BY
39
Литература.
1. Аббасов С.А. Эффективность скрещивания кубинских зебу с разными породами скота в условиях Азербайджана.(мо-нография). - Гянджа, 2003.
2. Буйная П.Н., Мусиенко Ю.С., Кацы Г.Д. и др. Гибридизация крупного рогатого скота с зебу на юге Украины // Проблемы сохранения редких пород домашних животных и диких близкородственных видов. - Пущино; 1996. - 37 с.
3. Буйная П.Н., Туринский В.М., Мокеев И.А. Использование зебу в мясном скотоводстве //Зоотехния. - 1999. - №10. - с.6-8.
4.Вердиев З.К. Зебуводство. - М.: Колос, 1986. - 238 с.
5.Вердиев З.К., Салманов З.М., Аббасов С.А. Пути повышения устойчивости скота к отрицательным воздействиям окружающей среды// Композиционные материалы и экологические проблемы. - Гянджа, 1990. - с.19-20.
6.Мусиенко Ю.С., Буйная П.Н. Гибридизация — важнейший фактор создания новых пород животных/Науч.-тех. бюл. Укр. НИИ животноводства степных районов. - 1985. - вып.2. - с.3-10.
7.Шевхужев А.Ф., Зеленский И.В., Могиленец О.Н., Сиваков В.И. Гибридизация- эффективный метод повышения мясной продуктивности// Молочное и мясное скотоводство. - 1983. - №4. - с.32-33.
РRODUCTIVITY OF DIFFERENT GENOTYPES ANIMALS IN THE CONDITIONS OF AZERBAIJAN S.A. Abbasov
Summary. Studies in severe climatic conditions of Republic of Azerbaijan have shown, that one of the effective way to increase meat productivity as well as meat and fell quality is a crossing of cows of breeding in the region breeds (Caucasian brown, Black-and-white and Kostromskaya) with Cuban zebu. Obtained hybrids at the age of 18 months surpass the thoroughbred analogs in live weight up to 11.5...18.0 %, in carcass weight - up to 16.1...22.9 %, in fell surface - up to 13.3.. .14.8 %. The crossing of Cuban zebu males with cows of Kostromskaya breed is the most promising. The live weight of its offspring at the age of 18 months reaches 464.5 kg, finish weight - 455.3 kg, carcass weight - 247.6 kg, slaughter yield - 58.3 %, fell surface - 424.5 sq.dm.
Key words: hybrid’s, heterozis, Heteroziqot,meat especially, quality of protein.
УДК636.2034. 574.3. 619
ДИНАМИКА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ ТЕЛЯТ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ СА2+-АНТАГОНИСТОМ КОМПЕНСАТОРНОЙ АДАПТИВНОСТИ СЕРДЦА К ГИПОТИРЕОЗУ
B.В. КАЛАШНИКОВ, академик Россельхозакаде-мии, профессор
А.А. КОРОВУШКИН, доктор биологических наук, профессор
C.А. НЕФЕДОВА, кандидат биологических наук, доцент Рязанский ГАУ имени П.А. Костычева
E-mail: nefedova-s-a@mail.ru
Резюме. На фоне введения Са2+-антагониста телятам общее количество глобулинов в крови гипо-тиреозных телят возрастает в среднем на 4,6 %, у-глобулинов - на 7,8 %. В сочетании с увеличением общего белка концентрация дезаминирующего фермента АSТ повышается на 19,2 %, переами-нирующего АLТ - на 2,27 %. Содержание общих липидов в крови гипотиреозных телят при введении Са2+-антагониста увеличивается до 4,65 г/л, холестерина - до 2,73 ммоль/л. Нормализация гематологических показателей указывает на активацию адаптивного процесса к гипотиреозу у телят.
Ключевые слова: компенсаторная адаптивность, гипотиреоз, антагонист кальция, гематологические показатели.
Необходимость изучения проблемы адаптации Достижения науки и техники АПК, №02-2011
в промышленном животноводстве связана главным образом с интенсификацией технологий. Животный мир неразрывно связан с природой, поэтому совершенствовать и прогнозировать развитие отрасли нужно с учетом преформативных факторов. Под их влиянием могут изменяться физиологический статус и гомеостаз, возникать болезни адаптации, так как организм не всегда может приспосабливаться к факторам среды. Материалы по изучению адаптаций рассматриваются в двух направлениях: саморегуляция важнейших функций на ор-ганизменном и молекулярном уровнях; управление адаптивными функциями и поддержанием гомеостаза у животных для сохранения здоровья и повышения продуктивности. Последнее - это практический выход для организационно-хозяйственной и врачебной деятельности специалистов сельского хозяйства, а также создания научно обоснованных технологий содержания животных [1].
Ряд регионов РФ, в том числе Рязанская область, из-за малого содержания в окружающей среде естественного йода, необходимого при работе щитовидной железы, входят в группу риска по ги-потириозу. Как правило, в таких условиях в рацион телят вводят этот микроэлемент, однако гипотире-
------------------------------------------ 51
оз все равно остается актуальной проблемой. Дело в том, что йод - профилактические средство, которое позволяет вырабатывать необходимое количество гормонов нормально развитой щитовидной железе. В том же случае, когда островки Лангерганса развиты недостаточно,а именно это часто наблюдается у телят из указанных регионов, нужна гормональная терапия, что практически недопустимо в условиях сельскохозяйственного производства. При этом уровень гормонов щитовидной железы во многом определяет развитие сердечной мышцы. Они регулируют изоферментный состав миозина в кардио-миоцитах желудочков, особенно в процессе роста особи [3]. Отсюда понятен интерес к возможной роли Са2+-зависимых протеиназ в механизме действия аналогов тиреоидных гормонов при развитии наиболее частого проявления дисфункции щитовидной железы - патологии миокарда [2].
Цель нашей работы - комплексное решение проблемы коррекции продуктивности коров с гипотиреозом воздействием на развитие их сердца Са2+- антагонистом в период от рождения до 18-и месяцев онтогенеза. В задачи исследований входило: проанализировать динамику интерьерных показателей гипотиреозных животных при регуляции развития миокарда антагонистом Са2+.
Условия, материалы и методы. Экспериментальную часть работы проводили с 1995 по 2007 гг. в учхозе Рязанской ГСХА «Стенькино»;
ЗАО «Авангард» Рязанской области, ОАО ПХ «Лазаревское» Тульской области.
Для проведения научнохозяйственного эксперимента сформировали четыре группы телят. В I группу входили животные нормотрофики; во II - нормотрофики с регуляцией компенсаторно-приспособительных реакций Са2+-зависимым антагонистом; в III - гипотрофики без регуляции компенсаторно-приспособительных реакций, в IV группу - гипотрофики с регуляцией компенсаторно-приспособительных реакций Са2+-зависимым антагонистом.
Для определения роли Са2+- зависимого антагониста в реализации регуляции формирования миокарда при низком уровне гормонов щитовидной железы использовали блокатор «медленных» кальциевых каналов нефидипин, чем добивались уменьшения внутриклеточного уровня Са2+ [2, 4].
Нифедипин - высокоспецифичный кальциевый антагонист. Он угнетает все процессы, связанные с поступлением иона Са2+ в кардиомиоциты, настолько специфически, что остальными фармокологическими свойствами препарата, по крайней мере в разумном диапазоне доз, можно пренебречь [3]. Регулятор Са2+ вводили перорально в виде масляного раствора в дозе
0,25 мг/кг один раз в неделю до возраста 3 месяца.
52 ------------------------------------------
Таблица 1. Белковый и ферментативный состав крови экспериментальных коров
Показатель Группа
нормотрофики гипотрофики
е ы н актн а нта и + 2 Са2 й ией ц регуляци р с интактные с регуляцией Са2*
Общий белок, г/л 74,7±1,93 74,5±2,15 70,9±2,15 73,9±1,7
Альбумины, г/л 41,4±1,73 41,3±1,63 39,8±1,96 41,2±1,37
Глобулины, г/л 33,3±1,12 33,0±1,23 31,1±1,16 32,6±0,92
в том числе
а 7,4±0,37 7,4±0,44 7,2±0,30 7,4±0,96
в 4,2±0,22 3,7±0,27 3,7±0,25 4,1±0,24
Y 21,7±0,84 21,9±0,86 19,0±0,16 20,6±0,93
Остаточный азот, г/л 0,2±0,01 0,2±0,01 0,2±0,01 0,2±0,01
Мочевина, моль/л 4,9±0,12 4,8±0,25 3,6±0,15 3,9±0,12
AST, нкат/л 1223,6±41,92 1219,0±46,72 980,5±38,51 1213,4±27,74
ALT, нкат/л 790,3±30,72 787,9±41,69 765,9±63,41 783,7±29,70
Результаты и обсуждение. Са2+-антагонист не оказывало существенного влияния на белковый и ферментативный состав крови (табл. 1) нормотро-фиков, а его введение гипотиреоидным животным приводило к увеличению общего количества глобулинов его в среднем на 4,6 %. Одновременно отмечен достоверный рост количества у-глобулинов (на 7,8 %). На фоне увеличения общего белка в крови гипотрофиков при регуляции их адаптивности к гипотиреозу наблюдается повышение ферментативного статуса. Так, количество дезаминирующего фермента AST возрастает на 19,2 %, а переамини-рующего ALT - на 2,27 %.
Величины показателей, характеризующих содержание мочевины, свидетельствуют о нормальной физиологической перестройке организма, что указывает на поддержание интенсивности уровня обменных процессов и лактопоэза.
Таблица 2. Морфо-биохимические показатели крови экспериментальны коров
Показатель
Гемоглобин, моль/л СОЭ мм/ч Эритроциты, 1012/л Лейкоциты, 109/л Сахар, ммоль/л Кальций, ммоль/л фосфор,’ ммоль/л
Группа
нормотрофики гипотрофики
интактные с регуляцией Са2+ интактные с регуляцией Са2*
7,16±0,19 1,26±0,06 7,9±0,3 9,12±0,07 3,01±,06 2,86±0,04 1,54±0,03 7,13±0,16 1,23±0,09 7,6±0,6 9,08±0,11 2,98±0,09 2,92±0,09 1,47±0,05 6,89±0,23 1,16±0,05 7,3±0,5 8,16±0,17 2,87±0,13 2,77±0,16 1,28±0,08 7,11±0,17 1,21±0,-7 7,7±0,5 9,00±0,15 2,91±0,08 2,81±0,07 1,35±0,04
Морфо-биохимические показатели крови экспериментальных и интактных телят оставались в пределах физиологической нормы (табл. 2), что указывает на безвредность введения регулятора Са2+ в целом и на локальность действия антагониста непосредственно на миокард.
Отсутствие достоверной разницы в показателях трийодтиронина между интактными и экспериментальными животными (табл. 3) еще раз доказывает, что кальций не влияет на уровень гормонов, а служит Таблица 3. Динамика трийодтиронина при регуляции Са2+-антагонистом компенсаторноприспособительных реакций миокарда экспериментальных животных
Возраст Группа
I III IV
Новорожденные 7,59±0,050 7,21±0,039 7,23±0,036
5 суток 7,20±0,038 6,39±0,035 6,47±0,034
1 мес. 6,52±0,27 5,25±0,032 5,28±0,031
3 мес. 4,72±0,041 3,53±0,026 3,78±0,013
6 мес. 4,26±0,031 3,63±0,038 3,71 ±0,025
9 мес. 4,14±0,023 3,62±0,019 3,75±0,019
18 мес. 3,95±0,043 3,52±0,041 3,54±0,20
маркерным ионным индуктором мембранного регулирования кардиомиоцитов.
Благодаря аккумулированию внутриклеточного кальция в результате увеличения концентрации Са2+ в свободной форме активируются липазы и фосфолипазы кардиомиоцитов. Следует отметить, что активация фосфолипазы сопровождается образованием лизосомных фосфолипидов (фосфа-тидилхолинов), которые сами по себе повреждают мембраны. Это связано со способностью фосфолипидов лизосом химически разрывать структуры, что именуется как эффект клинообразной формы фосфотидов [2]. Более выраженное дестабилизирующее действие фосфолипидов проявляется в условиях недостатка гормонов щитовидной железы. Анализ концентрации и возрастной динамики липидного обмена в крови телят при стимуляции развития миокарда Са2+-антагонистом показал, что содержание общих липидов у интактных месячных нормотрофиков было выше, чем у гипотиреозных телят, на 20,5 % (табл. 4).
Таблица 4. Возрастная динамика концентрации показателей липидного обмена в крови телят при регуляции развития миокарда Са2+-антагонистом
Воз- раст, мес Группа
нормотрофики гипотрофики
интакт- ные с регуляцией Са2* интакт- ные с регуляцией Са2*
Общие липиды, г/л
1 5,95±0,054 5,89±0,034 4,73±0,061 5,03±0,065
6 5,11±0,033 5,67±0,033 4,13±0,159 5,46±0,055
18 4,65±0,032 4,61±0,036 3,91±0,027 4,65±0,062
Триглицериды, моль/л
1 0,48±0,011 0,46±0,010 0,40±0,019 0,42±0,019
6 0,66±0,008 0,65±0,011 0,44±0,010 0,62±0,012
18 0,70±0,006 0,70±0,012 0,28±0,029 0,68±0,011
Холестирин, моль/л
1 1,72±0,039 1,73±0,038 1,70±0,019 1,70±0,043
6 3,41±0,090 3,33±0,031 3,18±0,039 3,34±0,075
18 2,74±0,032 2,74±0,040 2,73±0,042 2,73±0,044
Разница между полугодовалыми интактными гипотрофиками и нормотрофиками составляла 19,17 %. В случае введения Са2+-антагониста ги-потиреоидным животным показатели приходили к физиологической норме. Более того, в этом случае отмечалось достоверной увеличение общей липидной фракции. В 18 месяцев концентрация общих липидов в крови гипотрофиков при введении Са2+-антагониста выравнялась с нормой и достигла
4,65 ммоль/л. У интактных гипотиреозных телят их уровень был ниже на 15,91 %.
Количество холестерина у телят в возрасте 18 месяцев в экспериментальных группах не отличалось и составляло в среднем 2,73 ммоль/л. При этом в условиях действия компенсаторной адаптивности сердца телят к пониженному уровню трийодти-ронина, отмечено увеличение концентрации триглицеридов до уровня нормотрофиков, тогда как между сверстниками из интактных групп разница составляла 58,8 %.
Концентрация глюкозы в крови подопытных телят указывает на равновесное состояние глюкозо-гликогеновой системы независимо от трийодтиро-нинового статуса (табл. 5). В возрасте 9 месяцев в
Таблица 5. Возрастная динамика концентрации глюкозы в крови экспериментальных телят при регуляции Са2+-антагонистом развития миокарда ммоль/л)
Воз- раст, мес Группа
нормотрофики гипотрофики
интакт- с регуля- интакт- с регуля-
ные цией Са2* ные цией Са2*
1 4,16±0,217 4,14±0,128 4,11 ±0,239 4,12±0,246
3 4,29±0,012 4,28±0,193 3,43±0,156 3,66±0,129
6 4,61 ±0,112 4,63±0,123 4,59±0,431 4,61 ±0,195
9 4,27±0,215 4,25±0,180 3,65±0,116 4,20±0,115
18 4,65±0,124 4,63±0,203 4,63±0,120 4,63±0,258
крови интактных гипотиреоидных телят наблюдается пониженное содержание глюкозы, что, на наш взгляд, связано с недостаточным уровнем диссимиляцион-ных процессов.
Выводы. Таким образом, на фоне введения Са2+-антагониста телятам общее количество глобулинов возрастает в среднем на 4,6 %, у-глобулинов - на 7,8 %. На фоне увеличения общего белка в крови гипотрофиков при регуляции их адаптивности к гипотиреозу содержание дезаминирующего фермент АБТ повышается на 19,2 %, переаминирующего А1_Т - на 2,27 %. Концентрация общих липидов, холестерина, триглицеридов в крови гипотрофиков при введении Са2+-антагониста нормализуется и достигает соответственно 4,65 г/л, 2,73 и 0,68 ммоль/л. Полученные результаты указывают на необходимость введения Са2+-антагониста гипотиреозным телятам. Положительная динамика изменения гематологических показателей свидетельствует об активации у них адаптивного процесса.
Литература.
1. Голиков А.Н. Адаптация сельскохозяйственных животных - М.: Агропромиздат,1985. - 215 с.;
2. Строителев В.В., Рязанова А.А., Чугунова Е.Г. Влияние йодтиронинов на активность цитоплазматических и лизосомаль-ных ферментов миокарда // Всесоюзный съезд эндокринологов: Тез. докл. - Ташкент, 1989.С.106;
3. Физиология и патофизиология сердца: в 2 т: Пер. Сангл./Под ред. Н. Сперелакиса.-2-е изд., исправленное - М.: Медицина, 1990, 624 с.
4. Hajashi K. An electron microscope study on the conduction cow heart. Jpn. Circ. J., 1962, vol. 26, p. 765—842.
DYNAMICS OF HAEMATOLOGICAL INDICES BLOOD CA2+-CALVES WHEN GENERATING-ANTAGONIST COMPENSATORY ADAPTIVE HEART TO HYPOTHYROSIS V.V. Kalashnikov, A.A. Korovushkin, S.A. Nefedova
Summary. Against the backdrop of Ca2+-antagonist calves total globulinov is increasing at an average rate of 4,6 %. Reliably change number g -globulinov 7,8 % against the backdrop of increasing the total protein in the blood gipotireoznyh calves dezaminiru ij enzyme AST increases at 19, 2 %, ALT - 2,27 % . The concentration of total lipids in the blood gipotireoznyh calves for Ca2+-antagonist normalized to 4,65 mmol/l, cholesterol and 2,73 mmol/l. Positive dynamics of haematological indices indicates activation of adaptive process to hypothyrosis piglets.
Key words: compensatory adaptability, hypothyroidism, calcium antagonist, hematological indices.
