CC BY
22
В.В. Ермаков, А.Р. Медведева, А.П. Черкасова // Достижения науки агропромышленному комплексу. Сборник научных трудов. Самара, 2014. - С. 210-213.
4. Ермаков, В.В. Микроорганизмы, осложняющие течение панлейкопении у кошек в условиях Самарской области. / В.В. Ермаков // Известия Самарской ГСХА. - 2015. - № 1. - С. 50-56.
5. Ермаков, В.В. Биологические свойства представителей микробиоценоза домашних кошек и собак в г. Самара. / В.В. Ермаков // Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения. Сборник научных трудов. Кинель, 2016. - С. 194-198.
6. Ермаков, В. В. Одноразовый стерильный микробиологический г-образный шпатель / патент на полезную модель RUS 163 081 11.01.2016
УДК 636.22/.28:579.6:579.26
ДЕЙСТВИЕ УСЛОВНО-ПАТОГЕННЫХ И ПАТОГЕННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ У КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ EFFECT OF OPPORTUNISTIC AND PATHOGENIC MICROORGANISMS IN CATTLE IN THE CONDITIONS OF THE SAMARA REGION
Ермаков Владимир Викторович, канд. биол. наук,
Курлыкова Юлия Александровна, канд. биол. наук
ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, Российская Федерация, г. Самара
Ermakov Vladimir Victorovich, Cand. Biol. Sci.
Kurlykova Julia Alexandrovna, Cand. Biol. Sci.
Samara State Agricultural Academy, Samara, Russian Federation
Аннотация: видовой состав микробиоценоза желудочно-кишечного тракта породистых и помесных F1 коров состоял из резидентных Enterococcus faecalis, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus delbrueckii, Escherichia coli, Serratia marcescensи тран-зиторных Citrobacter freundii, Enterobacter cloacae, Yersinia ente-rocolitica, Salmonella enteritidis микроорганизмов. Все выделенные нами культуры микроорганизмов обладали специфическими
биологическими свойствами, проявляли чувствительность к препаратам цефепим, цефозопран, цефквином и метронидазол (трихопол). При этом наибольший эффект в отношении условно-патогенных и патогенных микроорганизмов показали препараты цефепим и метронидазол (трихопол).
Ключевые слова: крупный рогатый скот; энтеробактерии.
Abstract: species composition of the microbiocenosis of the gastrointestinal tract of purebred and hybrid F1 cows consisted of resident Enterococcus faecalis, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus delbrueckii, Escherichia coli, Serratia marcescens and transient Citrobacter freundii, Enterobacter cloacae, Yersinia en-terocolitica, Salmonella enteritidis microorganisms. All the isolated microorganism cultures had specific biological properties, showed sensitivity to cefepime, cefozopran, cefquin and metro-nidazole (tri-chopol). At the same time, the drugs with cefepime and metronida-zole (trichopolum) showed the greatest effect on conditionally pathogenic and pathogenic microorganisms.
Key words: cattle; enterobacteria.
В состав кишечной микрофлоры различных животных входит ряд видов бактерий, способных разрушать целлюлозу, гемицеллюлозы, пектины. R. albus и R. flavefaciens, активно разрушающие клетчатку, обитают в кишечнике коров. К сбраживающим клетчатку кишечным бактериям относятся также Butyrivibriofibrisolvens и Eubacterium cellulosolvens. Роды Bacteroides и Eubacterium представлены в кишечнике рядом видов, некоторые из которых разрушают также белковые субстраты [1, 2, 5]. Микрофлора желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственных животных влияет на здоровье (особенно — на иммунитет), на продуктивность (конверсию компонентов корма, особенно — растительных полимеров), и, соответственно - на срок продуктивного использования [3, 4].
В связи с выше изложенным, целью настоящих исследований явилось изучение видового состава и биологических свойств микроорганизмов, выделенных из желудочно-кишечного тракта коров. Для реализации этой цели были поставлены и решены следующие задачи:
1. Изучить видовой состав микроорганизмов, выделенных из фекалий здоровых коров.
2. Изучить биологические свойства, выделенных микроорганизмов: морфологические, тинкториальные, культуральные, биохимические и серологические свойства.
Методика. Работа проводилась в условиях Самарской области на 40 животных 20 из которых принадлежат черно-пестрой породе и 20 помесных животных Лабораторные исследования проводились на базе ФГБОУ ВО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия», факультета биотехнологии и ветеринарной медицины, кафедры «Эпизоотология, патология и фармакология» в 2015-2016 г.
Объектом исследований являлись коровы черно-пестрой породы, в том числе помесь пород. Из них было сформировано две группы. Первую группу отобраны коровы черно-пестрой породы в количестве 20 голов. Вторую группу сформировали из помесных F1 коров в количестве 20 голов (помеси чёрно-пёстрой породы и калмыцкой породы, абердин-ангусской породы и чёрно-пёстрой породы, калмыцкой и абердин-ангусской породы). Условия кормления, содержания и эксплуатации животных были одинаковыми.
Материалом для исследования являлись пробы фекалий коров. Методика исследования заключалась в проведении следующих манипуляций: отбор проб фекалий; посев баксуспензии фекалий на селективно-элективные питательные среды; идентификация, выросших культур микроорганизмов, по морфологическим, тинкториальным, культуральным, биохимическим и серологическим свойствам; выявление антибиотикочувстви-тельности чистых культур палочковидных энтеробактерий.
С помощью программ «Биостатистика» и Microsoft Office Excel 2007 осуществлялась статистическая обработка полученных результатов.
Результаты исследования и их обсуждение. В ходе исследований было выявлено, что общее число микроорганизмов в 1 г фекалий у породистых коров (порода чёрно-пёстрая, калмыцкая, абердин-ангусская) составляло 10,25х10 ±0,26. Видовой состав микробиоценоза желудочно-кишечного тракта коров
состоял из резидентных и транзиторных видов микроорганизмов (табл. 1 и 2).
Таблица 1 - Резидентные культуры микробов в видовом составе микробиоценоза желудочно-кишечного тракта породистых ко-
ров
Культура Количество микро- Соотношение с об-
микроорганизмов организмов, 10п щим числом микроорганизмов, %
Резидентные культуры микроо рганизмов
Enterococcus fae- 4,29х108±0,54 0,39
calis
Bifidobacterium 6,29х1010±0,48 58,19
bifidum
Lactobacillus 3,92х1010±0,89 35,45
delbrueckii
Escherichia coli 5,37х104±0,82 0,00004
Serratia marces- 3,58х105±0,12 0,00036
cens
Таблица 2 - Транзиторные культуры микробов в видовом составе микробиоценоза желудочно-кишечного тракта породистых коров_
Культура Количество микро- Соотношение с
микроорганизмов организмов, 10п общим числом микробов, %
Транзиторные культуры микроорганизмов
Citrobacter freundii 2,49х104±0,51 0,000022
Enterobacter 4,54х104±0,26 0,000042
cloacae
Yersinia 1,36х103±0,12 0,0000012
enterocolitica
Salmonella 2,54х103±0,26 0,0000023
enteritidis
Общее число микроорганизмов в 1 г фекалий у помесных F1 коров составляло 16,65х1010±0,53. Видовой состав микробио-
ценоза желудочно-кишечного тракта помесных Fi коров состоял из резидентных и транзиторных видов микроорганизмов.
Доля патогенных транзиторных микроорганизмов Yersinia enterocolitica и Salmonella enteritidis не превышает 0,0000035 % от общей численности микроорганизмов в 1 г фекалий чистопородных коров и 0,0000033 % у помесных коров.
Резидентные и транзиторные представители микробиоценоза желудочно-кишечного тракта породистых, помесных F1 коров обладали свойственными для них культуральными, гемолитическими, морфологическими, тинкториальными, биохимическими и серологическими свойствами. Выделенные культуры микроорганизмов в специфических биохимических тестах и в пластинах ПБДЭ были дифференцированы на уровне вида и биохемоваров. Каждая культура микроорганизмов проявила свои специфические биохимические свойства.
Наиболее минимальной концентрацией подавляющей рост условно-патогенных Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Serratia marcescens, Citrobacter freundii, Enterobacter cloacae и патогенных микробов Yersinia enterocolitica и Salmonella enteritidis обладает препараты цефепим и метронидазол (трихопол).
Выводы. Видовой состав микробиоценоза желудочно-кишечного тракта породистых и помесных F1 коров состоял из резидентных Enterococcus faecalis, Bifidobacterium bifidum, Lac-tobacillus delbrueckii, Escherichia coli, Serratia marcescens и транзиторных Citrobacter freundii, Enterobacter cloacae, Yersinia enterocolitica, Salmonella enteritidis микроорганизмов. Все выделенные нами культуры микроорганизмов обладали специфическими биологическими свойствами. При этом наибольший эффект в отношении условно-патогенных и патогенных микробов показали препараты цефепим и метронидазол (трихопол).
Список литературы
1. Ермаков, В.В. Патогенные и условно-патогенные микробы в микробиоценозе хорьков (фретка) в условиях Самарской области. / В.В. Ермаков // Известия Самарской ГСХА. - 2014. -№1. - С. 29-35.
2. Ермаков, В.В. Микробиологическая идентификация микробиоценоза и иммунный статус у лабораторных грызунов при кормлении их генномодифицированными кормами. / В.В. Ермаков // Известия Самарской ГСХА. - 2012. - №1. - С. 38-43.
3. Ермаков, В.В. Иммунный статус и идентификация ко-прокультур энтеробактерий козлят зааненской породы. / В.В. Ермаков // Известия Самарской ГСХА. - 2010. - №1. - С. 11 -14.
4. Ермаков, В.В. Микробное сообщество шиншилл при патологии желудочно-кишечного тракта. / В.В. Ермаков // Вклад молодых учёных в аграрную науку. Материалы Международной научно-практической конференции. Самарская государственная сельскохозяйственная академия. - Кинель, 2016. - С. 198-200.
5. Ермаков, В.В. Микробное сообщество шиншилл. / В.В. Ермаков // Инновационные технологии и ветеринарная защита при интенсивном производстве продукции животноводства. Материалы Национальной конференции. Волгоградский ГАУ. -Волгоград, 2016. - С. 254-257.
УДК 579.262:576.858.9:636.52/.58
КЛАСТЕРНЫЙ АНАЛИЗ БЕЛКА КАПСИДА БАКТЕРИОФАГОВ, РОДСТВЕННЫХ ФАГУ SE40, ДЛЯ
РАЗРАБОТКИ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ CLUSTER ANALYSIS OF THE CAPSID PROTEIN OF BACTERIOPHAGES RELATED TO PHAGE SE40 FOR THE DEVELOPMENT OF PREPARATION FOR POULTRY TREATMENT
Зимин Андрей Антонович, канд. биол. наук Институт биохимии и физиологии микроорганизмов им. Г. К. Скрябина РАН, Российская Федерация, г. Пущино Скобликов Николай Эдуардович, канд. мед. наук, Кононенко Сергей Иванович, д-р с.-х. наук ФГБНУ "Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии", Российская Федерация, г. Краснодар Назипова Нафиса Наиловна, канд. ф-м. наук,
