Научная статья на тему 'Дефиниции экономических затратных категорий в сельскохозяйственном растениеводстве'

Дефиниции экономических затратных категорий в сельскохозяйственном растениеводстве Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
462
57
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
KANT
ВАК
Область наук
Ключевые слова
СЕЛЬСКОЕ-ХОЗЯЙСТВО / РАСТЕНИЕВОДСТВО / ТРАНСПОРТНО-ЭКСПЕДИЦИОННЫЕ УСЛУГИ / СЕБЕСТОИМОСТЬ / КОНГЛОМЕРАТ / АГРОХОЛДИНГ / ЗАТРАТЫ / ИЗДЕРЖКИ / ПРИБЫЛЬ / ВЫРУЧКА / РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ / ФОНДООТДАЧА / AGRICULTURE / FARMING / CROP PRODUCTION / FREIGHT FORWARDING SERVICES / COST / AND CONGLOMERATE AGRICULTURAL HOLDING / COSTS / EXPENSES / PROFIT / REVENUE / PROFITABILITY / CAPITAL PRODUCTIVITY

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Фролов Дмитрий Викторович, Шевченко Милана Викторовна

В статье обосновывается необходимость выявления различительных признаков экономических категорий «себестоимость», «затраты», «издержки» и «расход». В основу различий предложено ввести наименования установленных ГОСТом бланков документов, используемых при первичной регистрации издержек и расходов на сельскохозяйственном предприятии. Такой подход обеспечивает однозначность восприятия показателей.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Definitions economic

This paper explains the need to identify the distinctive features of economic categories "cost", "cost", the "costs" and "consumption." The basis of the differences prompted the name of the established state standard forms of documents used in the initial registration costs and expenses in an agricultural enterprise. This approach ensures the uniqueness of perception indicators.

Текст научной работы на тему «Дефиниции экономических затратных категорий в сельскохозяйственном растениеводстве»

тивность самих нормативов, поскольку от их качества и достоверности будет зависеть направление поиска резервов роста эффективности использования потенциала.

Примечания:

1. Агапцов С. А. Предпринимательский потенциал промышленности / ВАГС. - Волгоград: Перемена, 2007. - 281 с.

2. Воронина А.В., Гончарова С.Н., Гуденица О.В. Антикризисное управление и бухгалтерский учет в условиях банкротства: учебное пособие. - Ростов-на-Дону: АзовПечать, 2009. - 359 с.

3. Гончарова С.Н. Оценка ресурсного потенциала предприятий и интенсивность производства АПК. - Азов: АзовПечать, 2005.

4. Мерзликина Г.С., Шаховская Л.С. Оценка экономической состоятельности предприятия: монография. - Волгоград: ВолгГТУ, 1998.

- С. 63.

5. Попов Е., Ханжина В. Структура рыночного потенциала предприятия // Проблемы теории и практики управления. - 2003. - № 6.

6. Портер М. Международная конкуренция / пер. с англ.; под ред. и предисл. В.Д. Щетинина. - М.: Международныеотношения. 2010. -896 с.

7. Ревуцкий Л.Д. Потенциал и стоимость предприятия. - М.: Перспектива, 2007.- С. 7.

8. Смирницкий Е. Х. Экономические показатели промышленности: Справочник. - 3-е изд. перераб и доп. - М.: Экономика, 2009. - 335 с.

9. Улезько А.В. Ресурсный потенциал аграрных формирований: сущность и оценка / А.В. Улезько, К.Н. Назаренко, В.П. Рябов // Материалы конференции участников американской программы обмена профессорско-преподавательскими составами, РЕР 95-2010. - Вашингтон, 2011.- С. 271-276.

10. Яшин Н.С. Конкурентоспособность промышленных предприятий: методология, оценка, регулирование. - Саратов, 2009. - 370 с.

DEFINITIONS ECONOMIC COST CATEGORIES

IN SELSKOHOZJAJSTVEN THE PLANT GROWING

Frolov Dmitry Viktorovich, PhD of Economics, Specialist in Chief,

Management Department the Food Markets and Services, Hell-ministratsija, Sochi E-mail: [email protected]

Shevchenko of Milan Viktorovna, PhD of Economics, Senior Professor,

Rostov State University of Means of Communication, Rostov-on-Don E-mail: [email protected]

This paper explains the need to identify the distinctive features of economic categories "cost", "cost", the "costs" and "consumption." The basis of the differences prompted the name of the established state standard forms of documents used in the initial registration costs and expenses in an agricultural enterprise. This approach ensures the uniqueness of perception indicators.

Keywords: agriculture; farming; crop production; freight forwarding services; cost; and conglomerate agricultural holding; costs; expenses; profit; revenue; profitability; capital productivity.

NO

*

©

£3

i^i

.oil

KsNK

143

ДЕФИНИЦИИ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ЗАТРАТНЫХ КАТЕГОРИЙ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ РАСТЕНИЕВОДСТВЕ

В статье обосновывается необходимость выявления различительных признаков экономических категорий "себестоимость", "затраты", "издержки" и "расход". В основу различий предложено ввести наименования установленных ГОСТом бланков документов, используемых при первичной регистрации издержек и расходов на сельскохозяйственном предприятии. Такой подход обеспечивает однозначность восприятия показателей.

Ключевые слова: сельское хозяйство; растениеводство; транспортно-экспедиционные услуги; себестоимость; конгломерат; агрохолдинг; затраты; издержки; прибыль; выручка; рентабельность; фондоотдача.

До настоящего времени нет единой трактовки понятий "издержки", "расходы", "затраты", "себестоимость" как в отечественной, так и в зарубежной литературе. Воззрения учёных серьезно различаются по многим ключевым для решения данного вопроса моментам. Именно это повлияло на то, что руководители, в процессе принятия управленческих решений, не используют показатель себестоимости продукции в качестве аргумента обоснования разрабатываемых и практически применяемых управленческих решений. Как показал опрос мнений руководителей сельскохозяйственных предприятий, показатель себестоимости продукции растениеводства считается "слабой" переменной. При этом ссылаются на природно-климатические условия, ограничения по количеству внесения удобрений, качество се-

УДК 336.115:664

© Фролов Д.В., 2011 © Шевченко М.В., 2011

ФРОЛОВ

Дмитрий

Викторович,

кандидат

экономических наук, главный специалист отдела Управления продовольственными рынками и услугами, Администрация, Сочи [email protected]

ШЕВЧЕНКО Милана Викторовна,

кандидат

экономических наук,

доцент, Ростовский

государственный

университет путей

сообщения,

Ростов-на-Дону

[email protected]

о

у

0

с;

II

0 *

X

1 I

0

с;

3

о

п

г

о

п

<ХГ

144

мян, недостаточность сельскохозяйственной техники и квалификацию работников (постоянных и сезонных из среды маргиналов и люмпенов). Недоиспользование экономической сущности показателя "себестоимость" именно растениеводческой продукции в процессе принятия управленческих решений по управлению продажами и регулированию прибыли - это самое "сильное" препятствие в накоплении капитала сельскохозяйственными предприятиями и принятия решений по внедрению инноваций.

В советский период в понятия "издержки" и "себестоимость" вкладывалась теория издержек, которая основывалась на двух принципиальных категориях - издержки производства и издержки обращения. Издержки производства представляли собой расходы на производство, затраты (зарплата, сырьё и материалы, семена, удобрения, топливноэнергетические ресурсы, амортизация средств труда и т. п.), которые должны понести организаторы сельскохозяйственных предприятий для создания товаров и получения прибыли. Категория "издержки обращения", в современном понятии, связана с процессом реализации продукции растениеводства - это издержки на торговлю (зарплата продавцов, логистов), маркетинг (изучение потребительского спроса), рекламу, затраты на оплату персонала центра управления. Они не увеличивают стоимость сельхозпродукции, а возмещаются после продажи из прибыли, созданной в процессе производства сельхозпродукции. Кроме того, принято было подразделять рабочую силу, предметы и средства труда на две большие группы: личный фактор производства (совокупность физических и интеллектуальных способностей человека ктруду) и вещественный фактор производства (все средства производителя). Личный и вещественный факторы образуют сложную систему взаимодействия, эффективность которой определяется технологией и организацией производства. При этом технология выражает взаимодействие между главными факторами производства. Она предполагает использование разнообразных методов обработки почв, изменения свойств, состояния, предметов труда.

Понимая себестоимость как индивидуальные издержки функционирующего предпринимателя, как категорию сельскохозяйственного предприятия, считалось, что в себестоимости аккумулируются выраженные в денежной форме все расходы предприятия, возмещение которых в данный период необходимо для осуществления простого воспроизводства. В этом и состоит экономическая сущность категории себестоимости.

Не определив себестоимость "произведенной единицы продукции" (одного центнера, одного литра, одной штуки и др.), невозможно спланировать снабжение исходными товарноматериальными ценностями будущий сезон.

В условиях рыночной экономики под себестоимостью следует понимать сумму всехявных издержек, связанных не только с простым воспроизводством, но и с получением дохода.

Величина себестоимости изменяется даже в процессе выращивания культур растениеводства ввиду частых изменений цен на дизельное топливо и удобрения, составляемых в себестоимости 39,8 и 26,63 %, соответственно (табл. 1).

Таблица 1 - Эластичность себестоимости продукции растениеводства к изменению цен на составляющие ее элементы по ЗАО "Рассвет" Ростовской области, руб./т

Наимено- вание культур Себесто- имость Дизельное топливо Удобрения

% в структуре себест % роста цены эластично стс, руб. на 1% при- рост себес т. % в структуре себес т. % рост- цены эластичность>, руб. на 1% при- рост себ&ст.

Озимая пшеница 1706 9,39 39,8 1,6 63,68 26,63 28,8 4,54 130,8

Подсолнеч ник 2227 12,92 39,8 2,87 114,2 12,03 28,8 2,67 76,89

Озимый ячмень 1848,5 7,47 39,8 1,38 54,92 43,21 28,8 7,98 229,8

Яровой ячмень 2191,5 10,10 39,8 2,21 87,95 16,42 28,8 3,59 103,4

Горох 3744,5 8,02 39,8 3,00 119,4 13,84 28,8 5,18 149,2

Кукуруза 1803,8 11,16 39,8 2,01 79,99 14,05 28,8 2,53 72,86

Себестоимость одной тонны озимой пшеницы повысилась: из-за повышения цены на дизельное топливо - на 63,68 руб., из-за повышения цены на удобрения - на 130,75 руб., всего на 194,43 руб. По такой же причине повысилась себестоимость: подсолнечника - на 191,11 руб.; озимого ячменя - на 284,74 руб.; ярового ячменя - на 191,34 руб.; гороха на 268,58 руб.; кукурузы - на 152,86 руб.

Изменились издержки на топливо и удобрения, расход (количество дизельного топлива и удобрений) не изменялся, а себестоимость по каждой культуре увеличилась.

Так же, как оплату труда (заработную плату), землю (её аренду), капитал (основные и оборотные средства), необходимо включать в себестоимость и те затраты, которые связаны с инновационными рисками (резервные фонды, страхование рисков, совершенствование технологий), потери от стихийных бедствий. В Центральной Европе в себестоимость продукции растениеводства включается большее число статей затрат (табл. 2).

Современная экономическая теория под издержками [1] понимает "денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления сельскохозяйственным предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции, то есть всё то, во что обходится сельскохозяйственному

предприятию производство и реализация продукции.

Таблица 2 - Себестоимость производства зерна в условиях крупных хозяйств Центральной Европы, руб./ц

№ Наименование объекта затрат Стои- мость № Наименование объекта затрат Стои- мость

1 Семена 3,4 13 Затраты на оплату труда 20,4

2 Удобрения 10,2 14 Здания: амортизация, % 5,1

3 Прочие затраты 6,46 15 Содержание, страховка 0,34

4 Проценты по оборотному капиталу 0,03 16 Аренда зданий 0

5 Прямые затраты 21,08 17 Затраты на здания 1,02

6 Зарплата, соц. отчисления 6,12 18 Затраты на сушку, хранение 3,06

7 Зарплата руководителя 1,36 19 Арендная плата 9,52

8 Аренда техники, услуги агросервиса 0,34 20 Страховые платежи, взнос в с/х палату, налог на землю, дороги, вода 2,04

9 Амортизация техники, проценты по заемному капиталу 5,1 21 Затраты на площади 11,56

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

10 Содержание техники, страховка 2,38 22 Затраты на контингенты поставки 0

11 ГСМ, электроэнергия 5,1 23 Общие затраты 1,7

12 Затраты на легковой автомобиль 0,34 24 Сумма затрат на один центнер зерна 116,65

Рассуждая об издержках, затратах, себестоимости, учёные рассуждают лишь о стоимостной характеристике, оставляя в тени количественную оценку потребления товаров и услуг в процессе производства и сбыта конечной продукции. Эта проблема связана с тем, что неоднородные объёмы потребления нельзя непосредственно складывать между собой (суммировать) [4].

Затраты могут включать и те расходы, которые либо не относятся к данному периоду либо не относятся к данному виду продукции, либо израсходованные на изготовление мощностей, либо чрезвычайные, периодично возникающие. Эта часть затрат не является издержками [2,3].

Затраты - это имеющее стоимостную оценку использование имущества, относящееся к производству конечного продукта. В этом понимании, затраты на единицу конечной продукции - себестоимость. При этом следует сделать такие существенные замечания, как:

1) под имуществом необходимо понимать все имеющие стоимостную оценку используемые объекты, не только вещественное имущество, услуги и права, но и номинальное имущество такое, какденьги или суммы займа финансового капитала. Кроме того, использование понимается не только как физическое потребление сырья, материалов, но и как производительность труда и коммунальные услуги, пространственно-временное использование средств производства и прав. К использованию имущества причислять также оплату официальных сборов, типа налогов. Имеется в виду потребление имущества в общем смысле слова, если имущество в соответствии с его участием в процессе производства конечного продукта полностью или частично теряет те из своих свойств, которые можно былобы использовать для преодоления альтернативно реализуемых задач;

2) потребление имущества должно относиться к производственному процессу;

3) охват и отражение экономического смысла вещественного использования, то есть, необходима стоимостная оценка потреблённых

ресурсов. Основным признаком является потребление имущества, а не расход денег. Правило выбора оценки используемого имущества по стоимости первоначального приобретения или стоимости нового приобретения должно быть оговорено.

Себестоимость единицы продукции растениеводства не имеет отношения к году или иному временному периоду. Цель себестоимости заключается в формировании результата деятельности предприятия или предпринимателя на базе расходов по обычным видам деятельности и остаткам от предыдущих периодов. Расходы - уменьшение экономических выгод предприятия в результате выбытия активов, относятся к временному периоду (кварталу, году) без прямого отношения к единице конечного продукта. Как в международных стандартах финансовой отчётности, расходы включают в себя убытки и затраты, возникающие в ходе основной деятельности (отток или уменьшение капитала).

Затраты относятся к финансам и частично входят в себестоимость единицы продукции, создавая её целостное значение.

Затраты должны накапливаться на счетах и не списываться на счета реализации до тех пор, пока продукция, с которой они связаны, не будет реализована. Перечень затрат, которые должны быть включены в себестоимость продукции может определяться сельхозпредприятием самостоятельно. Поскольку дисперсия себестоимости одноимённой единицы продукции растениеводства в одинаковых природно-климатических условиях значительна, то можно предположить, что некоторые сельскохозяйственные растениеводческие предприятия устанавливают наценку к себестоимости(опреде-лив для себя норму рентабельности), равную разумному проценту прибыли. Это сопутствует допустимо возможному снижению цены в процессе продаж, которая привлекала бы покупателей. Кроме определения предельного уровня повышения себестоимости, необходимо также считаться с таким фактором, как реакция конкурентов, так как запас нормы рентабельности у них может оказаться выше. Рассматриваемый вариант позволяет найти подход к каждому конкретному покупателю, извлекая при этом максимально возможную прибыль. По такому плану

*чО

*

©

0

1^1

■ Ом

-г£~.

145

должны работать сельхозтоваропроизводители потому, что их цель - текущие финансовые результаты, а не долговременные. Растениеводческое сельхозпредприятие нередко вынуждено ставить перед собой неодинаковые задачи в отношении разных секторов продовольственного рынка. Соответственно, и наценки к себестоимости, например, для местных и международных рынков должны быть различны.

Границы себестоимости - это критические величины, по которым изменяются решения при заключении договоров и в процессе продаж продукции растениеводства.

Процесс продаж характеризуется высокой долей использования персонала (командировки, оформление транспортных накладных и коносаментов, комбинирование партий грузов и поездок, упаковка и распаковка, погрузка и разгрузка, монтаж и демонтаж, доставка с учётом этажей, уборка упаковочного материала, затраты на использование лифта, крана, автопогрузчика и др.). Стоимость ихтруда в себестоимости не учтена. Поэтому необходимо принимать во внимание и эти факторы.

Нельзя учитывать амортизационные отчисления в отрыве от первоначальной стоимости. В условиях инфляции, конечно, данных о первоначальной стоимости недостаточно, так как она не даёт достоверной информации о том, сколько потребуется средств для приобретения новой техники. Для этого необходимы сведения о рыночных ценах на новые виды сельскохозяйственной техники и транспортных средств, а также применение известных формул расчёта "больших процентов" при определении амортизации технических средств.

При сравнении с первоначальной стоимостью следует учитывать и то, что новые комбайны и транспортные средства более развиты стехни-ческой точки зрения и, может быть, уже приспособлены под те виды сельскохозяйственных работ, которые ранее приходилось заказывать у поставщиков или нанимать рабочих. Например, наличие автомобильного лифта для облегчения погрузки и разгрузки товаров, общение через Интернет с использованием электронной почты, факса, сотовой телефонной связи и др.

По способу включения в себестоимость той или иной продукции растениеводства затраты подразделяются на прямые и косвенные. Прямые затраты - те, которые можно отнести к затратам на выращивание и приведение в товарный вид конкретного вида сельхозкультур. Под косвенными затратами понимают расходы, которые носят характер, общий для выращивания нескольких видов культур, и включаются в себестоимость с помощью методов распределения, например, ставок, процентов, коэффициентов и математических (вероятностных) законов распределения.

Практика показывает, что если одна и та же бригада сельхозпредприятия выращивает не-

сколько видов растениеводческой продукции, то косвенные затраты в большей мере списываются на ту культуру, которая дотируется государством. Такое отнесение затрат для сельхозпредприятия целесообразно и экономично. Разграничения затрат на постоянную и переменную части по степени их зависимости от объёма производства могут приводить к большим погрешностям. Но ошибки, возникающие из-за условности и относительности такого деления затрат, значительно меньше, чем информационные потери, которые можно понести, игнорируя такое деление.

Не было бы множества индивидуальных мнений учёных по определению понятий "затраты", "расходы", "себестоимость" и "издержки", если бы в их определениях добавилась такая характеристика, как "производственные", то есть "затраты на производство", "производственные расходы".

Если в технике и технологиях существуют отечественные и международные стандарты на каждый составной элемент и процесс, то в экономике одно и то же понятие и трактуется по-разному, и используется по-разному в процессе принятия глобальных и локальных решений. Настало время однозначного восприятия затрат, издержек и себестоимости всеми участниками экономических процессов в растениеводстве. Этот слишком затянувшийся процесс неоднозначности восприятия экономических категорий становится помехой при обсуждении результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий. Результатом такого попустительства, в первую очередь учёных, сельское хозяйство, закладывая в растениеводство большую трудовую нагрузку, нищенствует. В то же самое время продовольствие дорожает, сельским хозяйством продаётся дешево, а покупается теми же крестьянами дорого. Это, разумеется, не самая главная причина бедности сельхозтоваропроизводителей. Бедность заключается в скрытом незнании экономического смысла основных категорий, товароведения, теории продаж растениеводческой продукции с целью быстрого употребления или консервирования.

Различают семь основных правил определения понятий:

1) понятие определяется через ближайший род (ограничивающее сверху) и видовое отличие (ограничивающее снизу). Например, "кибернетика" (определяемое понятие) есть наука об общих чертах процессов и систем управления (ближайший род сверху) в технических устройствах, живых организмах и в человеческих организациях (видовое отличие);

2) определение должно быть соразмерным, то есть, чтобы объёмы определяемого понятия и понятия, посредством которого определяется искомое понятие, совпадали, были одинаковы, соответственны. Например, в определении "квантовая механика" (определяемое понятие)

есть раздел физики, изучающий движение микрообъектов (определяющее понятие), объёмы определяемого и определяющего понятий совпадают: раздел физики, изучающий движение микрообъектов, и есть кибернетика. Нарушениями данного правила может явиться слишком узкое или слишком широкое определение понятия;

3) видовым отличием должен быть признак или группа признаков, свойственныхтолько данному понятию и отсутствующих в других понятиях, относящихся к тому же роду.

Например, родовое понятие "городскойтранс-порт". В него входят соподчинённые видовые понятия: "трамвай", "троллейбус", "автобус", "автомобиль". При определении понятия '"троллейбус" надо найти видовое отличие, которое должно быть признаком, свойственным только данному понятию и отсутствующим в других понятиях, относящихся к родовому понятию "городской транспорт". Допустим, мы скажем: троллейбус есть электрический вагон для перевозки пассажиров, двигатель которого питается электрическим током. Третье правило не соблюдено, поскольку такой же признак встречается у трамваев. Следовательно, само понятие '"троллейбус" неправильно. Правильное понятие '"троллейбуса" формулируется так: "троллейбус" есть электрический вагон для перевозки пассажиров, который двигается по безрельсовому пути и питается электрическим током от двух проводов (подводящего и отводящего ток). Автобус и автомобиль также движутся по безрельсовому пути, но они не питаются электрическим током от проводов. Трамвай питается электрическим током от проводов, но он движется по рельсам.

4) определение не должно содержать круга;

5) определение не должно быть только отрицательным. Например, определение "львы - это животные, не встречающиеся в лесах холодного пояса" - неверное;

6) определение не должно быть логически противоречивым;

7) определение должно быть ясным, чётким, не содержать двусмысленности.

Затраты - экономический показатель, отражающий: 1) потребление ресурсов в процессе производства товарной продукции и реализации;

2) денежные траты предприятия в течение отчётного периода в результате хозяйственной деятельности.

Себестоимость - экономическая категория, выражающая в денежной форме те затраты, которые потреблены в процессе производства и реализации продукции.

Издержки - категория экономической науки и управленческого учёта, выражающая производственные затраты, затраты обращения, распределения, управления и финансирования. Издержки могут быть рассчитаны как произведение цены затрачиваемых ресурсов на их количество. Эти величины в целях удобства для

анализа могут исчисляться различным способом: первые в фактических ценах приобретения (бухгалтерский способ), вторые - выражаются в ценности других благ, которые можно было бы произвести при наиболее выгодном из всех возможных альтернативных направлений использования тех же ресурсов (экономический способ).

Оплата покупаемых сельхозпредприятием ТМЦ может производиться по платёжным документам (счёт-фактурам, счёт-платёжным требованиям, платёжным поручениям) как до момента получения груза, так и после того.

Расход (количественное и стоимостное выражение) - информация, содержащаяся в документах, циркулирующих внутри предприятия, а именно: в лимитно-заборных картах (только в лимитно-заборных картах регистрируется расход на основное производство), требованиях на отпусктоварно-материальных ценностей (ТМЦ), накладных на внутреннее перемещение ТМЦ, транспортных накладных (реализация для внутренних продаж).

При продаже за рубеж оформляется коно- К^ТС самент на русском языке и языке страны по- I Л лучателя товара. Различают: единый прямой коносамент; прямой коносамент-краткая форма накладной; коносамент на товар; единая накладная-коносамент или накладная-чек, жёл- 147

тая. В зависимости от получателя груза по прибытии различают: именной коносамент, коносамент на предъявителя, ордерный коносамент (россияне чаще всего оформляют ордер).

После составления коносамента выписывается документ, называемый манифестом (опись груза). Если сельхозпредприятие осуществляет перевозку продукции растениеводства воздушным транспортом, то оформляется международная авианакладная в 12 экземплярах, склеенных по торцу корешка, три из которых являются оригиналами.

Первый экземпляр (оригинал) международной авианакладной (зелёный) выдаётся перевозчику, второй (розовый) - получателю груза, третий (голубой)-отправителю. Восемь остальных экземпляров белого цвета являются копиями и предназначаются для: аэропорта, третьего перевозчика, второго перевозчика, первого перевозчика, для агента по продаже. Четвёртая копия (жёлтого цвета) - подтверждение доставки, следует вместе с грузом до пункта назначения и подписывается получателем, является подтверждением договора перевозки.

Кроме этого оформляются сопроводительные документы типа: коммерческий счёт, декларация на экспорт, сертификат происхождения товара. В накладных и коносаментах регистрируется реализация продукции.

Такие же формы документов оформляет импортер удобрений, семян, химикатов сельскохозяйственного назначения. Работники сельхозпредприятий должны владеть ин-

*чО

*

©

0

1^1

■ Ом

формационными технологиями, чтобы читать и заполнять бланки таких документов.

Таким образом, в понятие "себестоимость" производимой продукции включают:

- от понятия "затраты" - потребление ресурсов в процессе жизненного цикла культур растениеводства;

- от понятия "расход" - данные лимитно-заборных карт, заполняемых в течение жизненного цикла каждого вида культур растениеводства до начала продаж (для озимых зерновых и зернобобовых жизненный цикл включает период более одного года, то есть от закладки урожая до реализации);

- от понятия "издержки" - затраты на снабжение исходным сырьём и материалами, затраты на распределение, управление и финансирование в течение жизненного цикла культур растениеводства и реализации товарной продукции.

Теперь становится очевидным то, что эти четыре понятия частично пересекаются, но не поглощают друг друга. Проблема определения затрат, себестоимости, расхода и издержек заключается в непонимании стандартов документов, установленных ГОСТом для регистрации информации в момент её возникновения на предприятии. Так, например, ГОСТом запрещено получение из материальных складов предприятия для использования в основном производстве ТМЦ по документу "Требование", хотя это осуществляется. Лимит расхода ТМЦ на сельхозпредприятиях рассчитывается не в начале периода, как это должно быть, а расход списывается по факту использования в конце периода (жизненного цикла). Это касается в основном минеральных, азотных, фосфорных, калийных и сложных удобрений; покупных семян (в том числе остатков за прошлый жизненный цикл и семян собственного производства); горюче-смазочных материалов (бензина автомобильного, топлива дизельного, масла смазочного); интексицидов; протравителей; гербицидов. Как раз в случаях наступления засухи или других сбоев в производстве, когда возникла необходимость сверхлимитного расхода ТМЦ, используется документ "Требование", но он подписывается руководителем предприятия, дающим разрешение на дополнительный расход, а

не бригадиром или агрономом. Только в таких случаях данные из "Требований" включают в себестоимость конкретной культуры растениеводства.

Таким образом:

- не будет никакой путаницы в дефинициях таких близких по смыслу экономических категорий, как издержки, затраты, расход, себестоимость, если определять их по наименованию и экономическому смыслу документов, регистрирующих первичную достоверную информацию в момент её появления на предприятии в соответствии с ГОСТами как на материальные, финансовые, так и на транспортные документы;

- если бы издержки, затраты, расход и себестоимость имели период отчётности один и тот же, то можно было бы эту разновидность сократить. Однако расход относится к году, производственные затраты и себестоимость - к жизненному циклу выращиваемых культур, а издержки могут относиться как к настоящему, так и к будущему периоду деятельности предприятия. По этой причине упомянутая разновидность затратных показателей неизбежна;

- себестоимость станет актуальным экономическим показателем. Из вышеизложенного следует, что правило расчёта себестоимости продукции растениеводства нуждается в реко-мендованныхдополнениях, которые ориентированы на рынок. Чем экономически грамотнее будет вычисляться себестоимость, чем точнее будут оформляться документы, регистрирующие первичное движение товарно-материальных ценностей, перечисленные документы, тем прибыльнее будет сельскохозяйственное растениеводческое предприятие.

Примечания:

1. Румянцева Е.Е. Новая экономическая энциклопедия. - 3-е изд.

- М.:ИНФРА-М,2008.-VI.-836с.

2. Мокрянин М.Н., ФроловД.В. Растениеводство во внимании Генеральной Ассамблеи ООН. Инновационные технологии и процессы производства в машиностроении: Межвузовский сборник научных трудов. - Ростов-на-Дону: РГАСХМ, 2008. - С. 291 -296.

3. МаколоваЛ.В., Фролов Д.В. Исследование скрытых потерь в сель-скохозяйственномпроизводстве // Вестник Донского государственного университета. - Ростов-на-Дону, 2008. - С. 84-92.

4. Шевченко М.В., Фролов Д.В. Трансакционные издержки и их доля в себестоимости производства сельскохозяйственной продукции. Актуальные проблемы современной науки и образования: межвузовский сборник научных трудов. - Ростов-на-Дону: Изд-во Южного федерального университета, 2008. - С. 301-311.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.