CC BY
4DOI: 10.24412/2687-0991-2021-4-53-58
А.Ф. Кузина - к.э.н., доцент ФГБОУВО Кубанский ГАУ, anechkafedorovna@yandex.ru,
A.F. Kuzina - Candidate of Economic Sciences, Associate Professor FSBEI HE Kuban SAU;
Ю.А. Коплик - обучающаяся учетно-финансового факультета, ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ, julkoplik94@bk.ru,
J.A. Koplik - student of the Accounting and Finance Faculty, FSBEI HE Kuban SAU.
БЕНЧМАРКИНГ КАК ЭЛЕМЕНТ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА КОММЕРЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ BENCHMARKING AS AN ELEMENT OF THE MANAGEMENT ACCOUNTING SYSTEM
OF COMMERCIAL ORGANIZATIONS
Аннотация. Бенчмаркинг является одним из методов управленческого учета, который позволяет относительно быстро выявить потенциальных лидеров, провести анализ имеющихся преимуществ и недостатков и внедрить полученный опыт в практическую деятельность и оставаться долгое время на первых позициях рынка. Бенчмаркинг в системе управленческого учета выступает информационным кластером, объединяющим внешнюю и внутреннюю бизнес-среду экономического субъекта. Бенчмаркинг в системе управленческого учета позволяет выработать пути решения по снижению неблагоприятного воздействия сочетания слабых сторон и угроз. Бенчмаркинг в системе управленческого учета выступает инструментом, посредствам которого осуществляется сопоставление идеального, эталонного конкурента в своей сфере и собственно экономического субъекта. После полученных результатов осуществляется устранение ошибок или пробелов. Разрабатываются и внедряются в практику управленческие решения. Бенчмаркинг в системе управленческого учета определен авторами в качестве эффективной основы для принятия управленческих решений.
Abstract. Benchmarking is one of the methods of management accounting, which allows you to identify potential leaders relatively quickly, analyze the existing advantages and disadvantages and implement the experience gained in practice and stay in the first positions of the market for a long time. Benchmarking in the management accounting system acts as an information cluster that unites the external and internal business environment of an economic entity. Benchmarking in the management accounting system allows you to develop solutions to reduce the adverse impact of a combination of weaknesses and threats. Benchmarking in the management accounting system acts as a tool through which the comparison of an ideal, reference competitor in its field and the economic entity itself is carried out. After the results are obtained, errors or gaps are eliminated. Management solutions are being developed and put into practice. It is determined that benchmarking in the management accounting system is defined by the authors as an effective basis for making managerial decisions.
Ключевые слова: бенчмаркинг, управленческий учет, конкурентные преимущества, бизнес.
Keywords: benchmarking, management accounting, competitive advantages, business.
Санаторно-курортный комплекс по праву занимает одно из ведущих мест не только в экономике, но и в жизни рядовых граждан нашей страны. Коллаборации мнений специалистов и экспертов обозначают санаторно-курортный комплекс как взаимосвязь между функционированием межотраслевых организаций, каждая из которых должна иметь конкурентные преимущества, определяемые посредствам бенчмаркинга в системе управленческого учета
Для многих стран туризм - это не только один из главных видов заработка, но и способ дать новые рабочие места. Однако пандемия нанесла по отрасли туризма огромный удар. И по состоянию на 2020 г. вклад туризма в мировой ВВП снизился с 10 % до 5 %.
Но закрытие границ, не всегда носит отрицательный характер. При недоступности посещать другие страны открывается возможность внутреннего туризма, при этом главным критерием для внутреннего туризма остается уровень сервиса и цены внутри страны. Так, по состоянию на конец лета 2020 г. уровень загрузки средств размещения на побережье Краснодарского края составил около 80 %.
Что касается столичных городов, там ситуация немного иная. Граждане до сих пор неохотно едут в другие в города. Даже если и приходится посетить другой город, большин-
ство предпочитают использовать для размещения съемные посуточные квартиры, где не требуют и не проверяют ПЦР-тесты, сертификаты о прививках. Соответственно не представляется возможным получить достоверные статистические данные по данному показателю.
Данный факт никак не должно влиять на имидж и сервис гостиниц. Наоборот, в условиях более жесткой конкуренции необходимо грамотно вести не только финансовый учет, но и управленческий учет, дабы не только снизить расходную часть, но и увеличить приток гостей, а соответственно доходную часть бюджета.
Бенчмаркинг в системе управленческого учета выступает инструментом, посредствам которого осуществляется сопоставление идеального, эталонного конкурента в своей сфере и собственно экономического субъекта. После полученных результатов осуществляется устранение ошибок или пробелов. Разрабатываются и внедряются в практику управленческие решения.
Бенчмаркинг в системе управленческого учета предполагает сбор и сравнение полученной информации, а также анализ и внедрение (в каких-то критериях даже усовершенствование) полученной информации. Соответственно бенчмаркинг в системе управленческого учета выступает информационным кластером, объединяющим внешнюю и внутреннюю бизнес-среду экономического субъекта.
Если говорить об индустрии гостеприимства, то этот метод как никакой другой лучше подходит для улучшения бизнеса.
ГУП КК «Гостиничный комплекс» можно отнести к гостиницам среднего уровня цен и обслуживания. Среди данной группы гостиниц ее показатели конкурентоспособности достаточно велики, так как она расположена практически в центре города Краснодара.
Среди основных конкурентов ГУП КК «Гостиничный комплекс» следует выделить отель «Платан Южный», который находится в непосредственной близости к рассматриваемому объекту. Таким образом, конкурент ГУП КК «Гостиничный комплекс» был определен по таким параметрам, схожими с отелем «Платан Южный» как: набор оказываемых услуг, близкое расположение к центру города, ценовая политика, целевые сегменты.
Сравним основные конкурентные показатели ГУП КК «Гостиничный комплекс» и отель «Платан Южный» по отзывам потребителей в виде устного опроса, и отзывах на электронных площадках (таблица 1).
Таблица 1 - Оценки факторов конкурентных преимуществ в системе бенчмаркинга
Показатель ГУП КК «Гостиничный комплекс Платан Южный
Соотношение цены и качества услуг 7 8
Состояние материально-технической базы 6 9
Месторасположение 10 10
Качество обслуживания клиентов 9 9
Качество питания 8 8
Широта спектра услуг и инновации 6 8
Имидж 7 9
Маркетинг (реклама) 6 8
Гибкая система скидок и подход к клиентам 9 7
Оценка факторов конкурентных преимуществ посредствам бенчмаркинга показала, что некое преимущество остается за отелем «Платан Южный», так как данный объект размещения располагает новым корпусом и развитой материально-технической базой.
В системе бенчмаркинга представляется целесообразным провести классификацию гостей по социальным стратам (рисунок 1 и 2).
Следует отметить, что ГУП КК «Гостиничный комплекс» имеет три «звезды», в то время как «Платан Южный», - четыре «звезды». Наличие количества «звезд» конечно сказывается и на ценовой политике организации.
■ Средний заработок
■ Ниже среднего
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Выше среднего
Рисунок 1 - Классификация гостей по социальным стратам ГУП КК «Гостиничный комплекс»
По составленным диаграммам мы можем проследить, что население с более высоким уровнем дохода предпочтет остановиться в гостинице 4 звезды - отель «Платан Южный», а для населения со средним заработком и ниже более предпочтительным будет ГУП КК «Гостиничный комплекс».
|Г= -
■ Средний заработок Ниже среднего Выше среденего Высокий
Рисунок 2 - Классификация гостей по социальным стратам отеля «Платан Южный»
Месторасположение двух гостиниц очень выгодное, поскольку они расположены в центре города, вблизи улицы Красной, а также обе гостиницы рассчитаны на деловой поток гостей, так как неподалеку находятся суды разных инстанций, куда приезжают командировочные из других городов.
Также вблизи находится детский диагностический центр, но пары с детьми отдают предпочтение ГУП КК «Гостиничный комплекс», из-за более выгодной ценовой политики и гибких скидок для детей.
На улице Красина находится высшее военное училище им. генерала армии Штемен-ко С. М., что тоже в свою очередь приносит дополнительный приток клиентов для отеля «Платан Южный», так как на выходные и в праздничные дни родители военных юношей приезжают в гости и выбирают недорогое жилье.
Рассчитаем интегральный показатель конкурентоспособности исследуемых гостиничных организаций с учетом показателей весомости каждого фактора (рисунок 3).
Кинт ГУП КК Гостиничный комплекс:
7x0,5+6x0,5+10x0,4+9x0,4+8x0,3+6x0,3+7x0,2+6*0,2+9x0,1=21,8.
Кинт Гостиница Платан Южный:
8x0,5+9x0,5+10x0,4+9x0,4+8x0,3+8x0,3+9x0,2+8x0,2+7x0,1=22,6.
Общий вес конкурентных преимуществ ГУП КК «Гостиничный комплекс» составляет 21,8, тогда как у его конкурентов отеля «Платан Южный» - 22,6.
Рисунок 3 - Интегральный показатель конкурентоспособности в системе бенчмаркинга исследуемых санаторно-курортных организаций
Проведенный сравнительный анализ позволяет нам отметить схожие характеристики исследуемых организаций:
- участвуют в выставках, конкурсах на размещение спортивных групп;
- предлагают рационально-сбалансированное питание «шведский стол» с заказными блюдами, что учитывает характер и особенности различных категорий отдыхающих;
- обе гостиницы имеют сайты, специальные тарифы на сайтах.
Главную роль для клиентов играет цена, которая выделяет преимущество у ГУП КК «Гостиничный комплекс», но если гостям важен комфорт «+» и новая материально-техническая база, то выбор падет на отель «Платан Южный».
Бенчмаркинг в системе управленческого учета позволяет выработать пути решения по снижению неблагоприятного воздействия сочетания слабых сторон и угроз ГУП КК «Гостиничный комплекс» с целью повышения конкурентоспособности (рисунок 4).
Таблица 2 - Снижение неблагоприятного воздействия сочетания слабых сторон и угроз ГУП КК «Гостиничный комплекс»
Слабые стороны-Угрозы
Слабость Угроза Мероприятие
Сезонность Низкий поток клиентов Развитие имиджа, обновление корпуса и материально-технической базы
Старая материально-техническая база Низкая загрузка
Результат сравнения важнейших показателей результативности ГУП КК «Гостиничный комплекс с лучшими отраслевыми показателями конкурентов в системе бенчмаркинга предопределил реализацию благоприятных возможностей с помощью сильных сторон.
Таблица 3 - Реализация возможностей с помощью сильных сторон ГУП КК «Гостиничный комплекс»
Сильные стороны - благоприятные возможности
1.Расположение в центре города Необходимо усилить рекламу для влечения новых туристов, которым важна близость к центру города
2.Система скидок Рекламная компания, баннеры, выход на радио- и теле коммуникации
Посредствам принятия управленческих решений, а в дальнейшем, реализовав благоприятные возможности с помощью сильных сторон, для организаций данной отрасли представляется возможным:
- формирование конкурентоспособной среды размещения для привлечения нового сегмента населения (выше среднего);
- завоевание и закрепление определенной доли рынка (средний сегмент) за определенным объектом размещения.
Результаты проведенного исследования позволяют определить бенчмаркинг в системе управленческого учета в качестве эффективной основы для принятия управленческих решений.
Источники:
1. Адаменко, А.А. Системы управленческого учета коммерческих организаций, их свойства и признаки / А.А. Адаменко, Т.Е. Хорольская, В.С. Зиновьева // Естественно-гуманитарные исследования. - 2018. - № 22. - С. 122-127.
2. Власова, Н.С. Основные аспекты бюджетирования в управленческом учете // Н.С. Власова, А.Б. Колесниченко // В сборнике: Экономическая наука в XXI веке: проблемы, перспективы, информационное обеспечение. Материалы междунар. науч. конф.. 2017. С. 142-146.
3. Еремина, Н.В. Управленческий учет по сегментам деятельности сельхозорганизации / Н.В. Еремина, А.А. Сидякова // Современная экономика: проблемы, перспективы, информационное обеспечение: материалы VI междунар.
1. науч. конф. (г. Краснодар, 18-19 нояб. 2016 г.) /- Майкоп: Изд-во ИП Магарин О. Г., 2017. -657 с. С. 241-244.
4. Кузина, А.Ф. Зарубежные системы управленческого учета / А.Ф. Кузина, А.И. Латыш // В сборнике: Научное обеспечение агропромышленного комплекса сборник статей по материалам 71-й научно-практической конференции студентов по итогам НИР за 2015 год. Министерство сельского хозяйства РФ; ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина». 2016. С. 479-481.
5. Кузина, А. Ф. Современный подход к совершенствованию учета и управлению затратами экономического субъекта / А. Ф. Кузина, Е. А. Павленко // Гуманитарные, социально-экономические и общественные науки. 2017. № 6-7. С. 198-200.
6. Кузина, А. Ф., Методика управленческого учета затрат и калькулирования себестоимости продукции / А. Ф. Кузина, А. В. Новикова // Проблемы и перспективы развития России: Молодежный взгляд в будущее : сборник научных статей Всероссийской научной конференции (17-18 октября 2018 года), в 4-х томах, Том 2. Юго-Зап. гос. ун-т., Курск: ЗАО Университетская книга, 2018. - С. 134 - 137.
7. Смольнякова, М. В. Бенчмаркинг и развитие инструментария управленческого учета коммерческих организаций / М. В. Смольнякова, А. Ф. Кузина, В. А. Собянина // Деловой вестник предпринимателя. - 2020. - № 2(2). - С. 96-99.
References:
1. Adamenko, A.A. Management accounting systems of commercial organizations, their properties and signs / A.A. Adamenko, T.E. Khorolskaya, V.S. Zinovieva // Natural sciences and humanities research. - 2018. - No. 22. - pp. 122-127.
2. Vlasova, N.S. The main aspects of budgeting in management accounting // N.S. Vlasova, A.B. Kole-snichenko // In the collection: Economic science in the XXI century: problems, prospects, information support. Materials of the international scientific conference. 2017. pp. 142-146.
3. Eremina, N.V. Managerial accounting by segments of agricultural organization activity / N.V. Er-emina, A.A. Sidyakova // The modern economy: problems and prospects, information security: proceedings of the VI Intern.nauch. Conf. (Moscow, 18-19 Nov. 2016) /- Maikop: Publishing house of IP Magarin O. G., 2017. - 657 p. P. 241-244.
4. Kuzina, A.F. Foreign management accounting systems / A.F. Kuzina, A.I. Latysh // In the collection: Scientific support of the agro-industrial complex collection of articles based on the materials of the 71st scientific and practical conference of students based on the results of research in 2015. Ministry of Agriculture of the Russian Federation; Kuban State Agrarian University named after I T. Trubilin. 2016. pp. 479-481.
5. Kuzina, A. F. A modern approach to improving accounting and cost management of an economic entity / A. F. Kuzina, E. A. Pavlenko // Humanities, socio-economic and social sciences. 2017. No. 6-7. pp. 198-200.
6. Kuzina, A. F., Methodology of managerial cost accounting and calculation of production costs / A. F. Kuzina, A.V. Novikova // Problems and prospects of development of Russia: Youth looking
to the future : the collection of scientific articles of the all-Russian scientific conference (17-18 October 2018), in 4 volumes, Volume 2. The South-West. GOS. UN-t, Kursk: ZAO University book, 2018. - P. 134 - 137. 7. Smolnyakova, M. V. Benchmarking and development of management accounting in commercial organizations / M. V. Smolnyakova, A. F. Kuzina, V. A. Sobyanin // Entrepreneur's Business Bulletin. - 2020. - № 2(2). - Pp. 96-99.
DOI: 10.24412/2687-0991-2021-4-58-65
Н.В. Липчиу - д.э.н., профессор кафедры финансов, ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ, lipchiy@mail. ru,
N.V. Lipchiu - Professor of the Department of Finance, Doctor of Economics, FSBEI HE Kuban SAU;
К.И. Липчиу - доцент кафедры денежного обращения и кредита, ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ,
K.I. Lipchiu - Associate Professor of the Department of Monetary Circulation and Credit, FSBEI HE Kuban SAU.
ОЦЕНКА ДВИЖЕНИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ДЕНЕЖНЫМИ ПОТОКАМИ ОРГАНИЗАЦИИ EVALUATION OF MOVEMENT AND CASH MANAGEMENT EFFICIENCY OF THE ORGANIZATION
Аннотация. Для осуществления финансовой деятельности организации в настоящем времени и обеспечения деятельности в будущем важно проводить оценку поступления и расходования денежных потоков. Это позволяет эффективно управлять денежными потоками под определенные цели в частности и функционирование хозяйственной деятельности в целом деятельности, так и за её границами, потому что от качества управления зависит платежеспособность, устойчивость организации и ее способность к дальнейшему развитию, достижению финансового успеха.
Abstract. To carry out the financial activities of the organization in the present time and to ensure the activities in the future, it is important to assess the receipt and expenditure of cash flows. This allows you to effectively manage cash flows for specific purposes, in particular, the functioning of economic activities in general, and beyond its borders, because the solvency, stability of the organization and its ability to further develop, achieve financial success depend on the quality of management.
Ключевые слова: денежные потоки, оценка, текущая деятельность, инвестиционная, финансовая деятельность, эффективность управления.
Keywords: cash flows, assessment, current activities, investment, financial activities, management efficiency.
Одним из наиболее ограниченных ресурсов в деятельности организаций являются денежные потоки, от которых в современных условиях развития экономики во многом зависит их успешная деятельность, платежеспособность и финансовая устойчивость. Процесс расходования и получения денежных потоков это прежде всего процесс прохождения активами организации определенных стадий ее хозяйственной деятельности, что в итоге может сформировать как положительные, так и отрицательные денежные потоки. Следовательно, для любой организации незаменимым элементом успеха и непрерывности бизнеса является финансовая стабильность и безопасность, которые определяются генерируемым денежным потоком. Если приходит больше денежных средств, чем уходит, то организация находится в ситуации «положительного денежного потока» и у нее достаточно средств, чтобы оплатить свои счета. Если больше денежных средств уходит, чем поступает, то организации придется искать денежные средства из других источников, чтобы покрыть все свои обязательства. Для того, чтобы бизнес не сталкивался с нехваткой денежных средств, необходимо управлять денежными потоками, так как именно эффективная система управления денежными потоками способствует оперативному успеху организаций [2, 3, 4].
