Анарин эффективная биологическая добавка Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

Результаты производственной апробации биологически активной добавки Анарин в рационах бычков на откорме позволяют сделать следующие выводы:

- скармливание Анарина в дозе 400 мкг на 1 кг живой массы не оказывает отрицательного влияния на рост и развитие откармливаемых бычков;

- использование Анарина позволяет получить при откорме бычков 1100-1200 г среднесуточного прироста;

- при полноценном и обильном кормлении скота действие Анарина проявляется в меньшей степени, чем при умеренном кормлении;

- экономически эффективно использование Ана-рина лишь в том случае, если разница в среднесуточном приросте между контрольными и опытными животными будет составлять от 200 до 300 г;

- наиболее эффективным использование Анарина является в период выращивания и доращивания молодняка крупного рогатого скота;

- для использования Анарина на заключительных этапах откорма скота с живой массой 400 кг и более требуются дополнительные исследования при различных рационах и уровнях кормления скота.

Поступила в редакцию 16 ноября 2008 г.

Kurguzkin V.N., Krysin М.Р., Krasnoslobodtseva A.S. Approbation of biologically active additive Anarin in diets of bulls on fattening. As a result of industrial approbation of Anarin, the increase in a daily average gain of bull-calves is received. It is shown also that application of Anarin is most effective in the period of growing the young horned cattle.

Key words: biologically active additive, Anarin, bull-calves.

УДК 636.084.4

АНАРИН - ЭФФЕКТИВНАЯ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ДОБАВКА

© В.Н. Кургузкин, М.П. Крысин, А.С. Краснослободцева

Ключевые слова: Анарин, биодобавка, прирост, бычки.

В работе показано, что скармливание Анарина бычкам опытной группы оказало положительное влияние на переваримость питательных веществ рациона, а также привело к увеличению живой массы, валового и среднесуточного прироста животных.

Результатом комплексного научного исследования фирмы ООО «ОКО» (г. Москва) явилась разработка кормовой добавки с ростостимулирующей активностью, которая по химической структуре является фени-ламиноалкановым производным янтарной кислоты -1-(4-гидрокси-3-гидроксиметилфенил)-2-(третбутила-мино)-этанола гемисукцинат - «Анарин». По физикохимическим свойствам Анарин - белый, мелкокристаллический порошок, хорошо растворим в воде с образованием стойких растворов, плохо растворим в спирте 95°, без запаха и вкуса (ТУ 9291-001-72945947-2004). Кормовая добавка имеет сертификат соответствия.

Научно-хозяйственный опыт по изучению эффективности использования новой кормовой добавки Ана-рин проводился на молодняке крупного рогатого скота симментальской породы ГУ ППЗ «Пригородный» Тамбовского района Тамбовской области по следующей схеме (табл. 1).

Животные сравниваемых групп формировались по принципу аналогов с учетом живой массы, возраста и породы. Бычки контрольной группы выращивались по принятой схеме в хозяйствах, но их рацион был составлен с учетом норм потребности в энергии и питательных веществах.

Бычки опытной группы дополнительно к основному рациону получали биологически активную добавку Анарин в расчете 400 мг на 1 кг живой массы индивидуально, предварительно растворенную в воде (суточную дозу Анарина разводили в 100 мл воды). Корректировку дозы скармливания Анарина проводили каждые 10 дней.

Скармливание Анарина бычкам опытной группы оказало положительное влияние на переваримость питательных веществ рациона (табл. 2).

Таблица 1

Схема опыта

Группа Количество животных, голов Средняя живая масса, кг Продолжительность, суток Условия кормления

Контроль- ная 10 250 120 Основной рацион (ОР)

Опытная 10 250 120 ОР + 400 мкг Aнарина на 1 кг живой массы

Таблица 2

Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов, %

Показатели Группа

контрольная опытная

Сухое вещество 74,0±0,85 75,0±1,5

Органическое вещество 76,1±0,70 77,8±1,3

Сырой протеин 69,3±2,3 72,3±1,9

Сырой жир 65,6±2,1 63,1±1,3

Сырая клетчатка 59,4±2,4 66,3±1,5

БЭВ 83,2±1,3 85,3±1,2

У животных опытной группы по сравнению с контрольными бычками переваримость сухих веществ была выше на 1,0 %, органических - на 1,7 %, сырого протеина - на 3,0 %, сырой клетчатки - на 1,2 % и БЭВ

- на 2,0 %. Однако переваримость сырого жира была ниже на 2,5 %. Это свидетельствует о том, что Анарин способствует увеличению отложения мышечной ткани, а не жировой, тем самым улучшая диетические и вкусовые качества говядины, что в конечном итоге способствует снижению холестерина в туше животных.

Различия в переваримости питательных веществ и их потреблении оказали определенное влияние на рост и развитие бычков сравниваемых групп (табл. 3).

В конце опыта по живой массе бычки опытной группы превосходили аналогов из контрольной группы на 4,5 % (Р < 0,05), а за период проведения исследований (120 суток) по валовому и среднесуточному приросту на 16,4 % (Р < 0,05). За время откорма среднесуточный прирост животных опытной группы составил 945 г, а в контрольной - 812 г, или на 133 г меньше. Затраты кормов и протеина на 1 кг прироста живой массы были ниже в опытной группе (по кормовым единицам на 12,7 %, переваримому протеину - на 10,5 %). Это свидетельствует о том, что скармливание Анарина способствует не только улучшению обмена веществ, но и лучшему росту и развитию животных, а также сокращению расходов энергии и протеина на единицу получаемой продукции.

Экономическая эффективность применения биологически активной добавки Анарина на откорме бычков симментальской породы в расчете на 1 голову приведена в табл. 4.

Таблица 3

Показатели живой массы и приростов у подопытных животных

Показатели Группа

контрольная опытная

Живая масса, кг:

в начале опыта 249,3±2,82 249,0±2,50

в конце опыта 346,7±5,15 362,4±3,07

Прирост:

валовой, кг 97,4±3,44 113,4±4,53

среднесуточный, г 812±28,70 945±37,80

Затраты на 1 кг прироста:

кормовых единиц, кг 9,83 8,58

обменной энергии, МДж 120,3 105,2

переваримого протеина, г 967 866

Таблица 4

Эффективность применения Aнарина на откорме бычков

Группа

Показатели контроль- ная опыт- ная

Получено прироста живой массы, кг 97,4 113,4

+к контролю, кг - + 16,0

Стоимость прироста живой массы, руб. 4188,2 4876,2

+к контролю, руб - +688

Получено дополнительно прироста живой массы в месяц на 1 голову, кг - 4,0

Сокращение срока откорма за месяц, дней - 5,0

Анализ результатов эффективности применения Анарина на откорме бычков свидетельствует о том, что за счет прироста живой массы в расчете на 1 животное было дополнительно получено 688 руб., а срок откорма сокращается на 5 дней ежемесячно.

Поступила в редакцию 16 ноября 2008 г.

Kurguzkin V.N., Krysin М.Р., Krasnoslobodtseva A.S. Anarin is an effective biological additive. In the paper, it is shown that feeding of Anarin to bull-calves of experimental group has made positive impact on digestibility diet nutrients, and also has led to increase in live weight, total and daily average gain of animals.

Key words: Anarin, biologically active additive, growth, bull-calves.