CC BY
6
4. Анисимов Б.В., Трофимец Л.Н. Эффективность безвирусного семеноводства картофеля // Защита растений. 1991. № 4. С. 9-11.
5. Писарев Б.А., Трофимец Л.Н. Семеноводство картофеля. М.: Россельхозиздат, 1982.
240 с.
6. Трофимец Л.Н. Вирусные болезни картофеля. М.: Агропромиздат, 1990. 79 с.
7. Агоева Н.В. Применение метода культуры апикальной меристемы для оздоровления картофеля сорта Кобблер от вируса Х // Вирусологические исследования на Дальнем Востоке. Владивосток, 1969. С. 129-131.
8. Картофель: биология и технологии возделывания / Белоус Н.М., Ториков В.Е., Котиков М.В., Богомаз О.А., Богомаз А.В. Брянск, 2010.
9. Ториков В.Е., Мельникова О.В. Научные основы агрономии. Санкт-Петербург, 2020. (3-е издание, стереотипное)
10. Растениеводство / Ториков В.Е., Белоус Н.М., Мельникова О.В., Артюхова С.В. учебник для вузов / Санкт-Петербург, 2020.
References
1. Fedorova L.N. Improving the efficiency of seed potato production by optimizing the parameters of tissue technology in the conditions of the North-Western zone of the Russian Federation: dis. Doctor of Agricultural Sciences. Velikiye Luki, 2011. 397p.
2. Anisimov B.V. Phytopathogenic viruses and their control in potato seed production: a practical guide. Moscow: Rosinformagrotech, 2004. 80 p.
3. Virus-free potato seed production: recommendations / B.V. Anisimov, L.N. Trofimets et al. M.: Agropromizdat. 1990. 34p.
4. Anisimov B.V., Trofimets L.N. Efficiency of virus-free potato seed production // Plant protection. 1991. No. 4. Pp. 9-11.
5. Pisarev B.A., Trofimets L.N. Potato seed production. Moscow: Rosselkhoznadzor, 1982.
240 p.
6. Trofimets L.N. Viral diseases of potatoes. M.: Agropromizdat, 1990. 79 p .
7. Agoeva N. V. Application of the apical meristem culture methodfor improving the Cobbler potato variety from the X virus // Virological research in the Far East. Vladivostok, 1969. Pp. 129-131.
8. Potatoes: biology and cultivation technologies /Belous N.M., Torikov V.E., Kotikov M.V., Bogomaz O.A., BogomazA.V. Bryansk, 2010.
9. Torikov V.E., Melnikova O.V. Scientific foundations of agronomy. St. Petersburg, 2020. (3rd edition, stereotypical)
10. Plant growing / Torikov V.E., Belous N.M., Melnikova O.V., Artyukhova S.V.: a textbook for universities /St. Petersburg, 2020.
УДК 636.4:612.46:504 DOI: 10.52691/2500-2651-2022-93-5-42-48
АНАЛИЗ ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИХ И РАДИОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПОЧЕК СВИНЕЙ В ПОРОДНОМ АСПЕКТЕ В ЗОНЕ С ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ НАПРЯЖЁННОСТЬЮ
Comparative Analysis of Toxicological and Radiological Indicators of Pig Kidneys in Terms
of Breed in the Environmental Stress Area
Башина С.И., канд. биол. наук, доцент Bashina S.I.
ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University
Аннотация. В статье представлены радиологические показатели и содержание микроэлементов показатели почек свиней в породном аспекте в зоне выращивания условно благополучной по радиологическим показателям (зона с правом на отселения, характеризующиеся плотностью загрязнения цезием -137 от 5 до 15 Ku/км2. Полученные результаты показывают,
что откорм свиней в данной зоне позволяет судить о почках, как одних из органов участвующих в выведении тоскикантов. Объектами для выполнения работы послужили почки свиней пород крупная белая, ландрас, венгерская мангалица и вьетнамской, разводимый в частном подсобном хозяйстве в зоне с условно-благополучным экологическим статусом (5-15 Ku/км ). Установленные данные имеют референтные значения, что свидетельствует об экологической безопасности, следовательно Брянская область, с условно благополучным радиационным статусом хорошо подходит для производства экологически и токсикологически чистой судить о почках как одном из органов участвующем в накоплении токсикантов. Содержание радиологических показателей и минеральных элементов не превышают установленных норм, имеют референтные значения и соответствуют санитарно-гигиеническим требованиямпродукции свиноводства. Полученные результаты показывают, что откорм свиней позволяет, что свидетельствует о том что, Брянская область, являющаяся экологически условно благополучной хорошо подходит для развития свиноводства и получения экологически и токсикологически безопасной продукции свиноводства.
Abstract. This article presents radiological indicators and trace element content in the kidneys of pigs in breed aspect in the relatively safe radiological area (the optional evacuation zone characterized by cesium-137 contamination density from 5 to 15 Ku/km2). The results obtained show that fattening pigs in this area allows concluding that kidneys are the organs involved in the removal of toxicants. The objects of the work are pig kidneys of such breeds as large white, landrace, Hungarian mangalica, Vietnamese bred in a private subsidiary farm in the area with a conditionally safe ecological status (515 Ku/km2). The received data have reference values which indicate environmental safety. Hence, the Bryansk region with a conditionally safe radiation status suits well for the production of ecologically and toxicologically clean pig products. The pig fattening study resulted into the idea ofpig kidneys being the organs involved in the accumulation of toxicants. The content of radiological and mineral elements does not exceed the limits established; it has reference values and corresponds to sanitary and hygienic requirements. This indicates that the Bryansk region which is an environmentally friendly area (conditionally) is well suitedfor the development of pig breeding andfor obtaining environmentally and toxicologically safe pig products.
Ключевые слова: почки, радиация, микроэлементы, порода.
Key words: kidney, radiation, microelements, breed.
Введение. Загрязнение экосистем во всем мире вызывает обеспокоенность человечества в различных аспектах антропогенного воздействия. Из-за постоянно увеличения урбанизации становится основной экологической проблемой населения страны, в том числе авария на Чернобыльской АЭС, которая привела к масштабному поверхностному загрязнению районов Брянской области. Следовательно, в данных условиях с радиоактивным загрязнением обширных территорий. Актуальным является получение экологически чистой продукции [1,2].
Брянская область имеет 4 зоны загрязнения установленные законом РФ «О социальной защите граждан, подвергшихся воздействию радиации вследствие катастрофы на ЧАЭС»:
1) Зона отчуждения - эвакуация.
2) Зона отселения - характеризуется плотностью загрязнения цезием-137 выше 15 Ku/км2.
3) Зона проживания с правом на отселение, характеризуется плотностью загрязнения цезием-137 от 5 до 15 Ku/км2.
4) Зона проживания с льготным социально-экономическим статусом [3,4].
В последнее время интенсивно развивается экологическая морфология, устанавливающая связь между изменениями в системах и органах в связи с антропогенными воздействиями и изменением окружающей среды [5].
Большинство российских и зарубежных авторов имеют значительное количество научных трудов по установлению морфологического, физиологического, радиологического, токсикологического состояния органов и организма в целом от уровня радиоактивного загрязнения почв [6].
Большинство исследований направлено на выявление действия одного загрязняющего вещества или повышенных доз нескольких веществ. Ряд советских и зарубежных авторов выявили достоверные отличия на уровне накопления микроэлементов у животных обитающих в природе и содержащихся в неволе [7].
Имеются работы, которые посвящены изучению домашних животных или диких, добытых в процессе охоты по определению уровня микроэлементов в окружающей среде. В областях России Свиньи различных пород приобрели ряд научно-хозяйственных качеств и являются «биомоделью» при постановке биомедицинских опытов. Это свидетельствует о необходимости изучения всесторонних и углубленных исследований органов и тканей, в частности в породном аспекте [8,9].
Почки, как орган выделения, регулируют уровень поступивших минеральных элементов, быстро реагируя на избыточное или недостаточное содержание их в кормах. Научные труды показали, что наибольшее количество элементов находится в почках и печени. Учеными выявлено, что накопление в органах и системах носит региональный характер [10,11,12].
Вместе с тем, не смотря на наличие информации о загрязнении объектов биосферы, уровень содержания радиологических и токсиклогических компонентов в Брянской области остается недостаточно изученным. Поэтому исследование уровня загрязнения сельскохозяйственной продукции, производимых данном регионе является актуальной задачей.
Цель настоящей работы - изучить содержание радиологических и токсикологических показателей в почках свиней в породной аспекте в зоне радиоактивного загрязнения с условно благополучным экологическим статусом (5-15 Ки/км2).
Материалы и методы исследования. Объектами для выполнения работы послужили почки от 12 свиней пород крупная белая, ландрас, венгерская мангалица и вьетнамской, разводимый в частном подсобном хозяйстве в зоне с условно-благополучным экологическим статусом (5-15 Ки/км2).
Исследования проводились в испытательной лаборатории ФГБОУ ВО Брянский ГАУ на атомно-адсорбционном спектрометре АА-700 и комплекс универсальный спектрометрический «Гамма Плюс», с ПО «Прогресс 2000».
Результаты и обсуждения. Результаты эксперимента показывают соответствие этих образцов с требованиями нормативной документации по санитарно-гигиеническим показателям [13].
Цифровые показатели статистически обработаны и сведены в таблицы.
Таблица 1 - Фактические значения радиологических показателей по результатам исследований, Бк/кг
Наименование показателей Порода свиней
Крупная белая Ландрас Венгерская мангалица Вьетнамская
Cs-137 4,34±0,90 2,01±3,13 3,01±2,51 3,47±45,9
Ra-226 13,38±1,57 5,16±5,88 13,62±7,05 0,21±3,01
^-232 8,46±1,53 1,00±6,01 0,36±6,58 0,21±4,39
К-40 21,63±16,63 0,01±45,9 38,7±32,2 22,7±41,2
Примечание здесь и далее: *P < 0,05; **Р < 0,01; ***Р < 0,001
Анализируя показатели таблицы 1, следует отметить, что Cs-137 наибольшее накопление в почках имеется у свиней породы крупная белая и составляет 4,34±0,90 Бк/кг, в почках свиней породы венгерская мангалица-3,01±2,51 Бк/кг, ландрас-2,01±3,13 Бк/кг и вьет-намская-3,47±45,9 Бк/кг.
Ra-226 в почках свиней пород крупная белая и венгерская мангалица имеет примерно одинаковое значение и составляет 13,38±1,57 и 13,62±7,05 Бк/кг. Наименьшее накопление этого элемента отмечено в почках свиней породы вьетнамской породы и составило 0,21±3,01 Бк/кг, а у породы ландрас-5,16±5,88 Бк/кг.
Содержание ^-232 в почках выше у свиней породы крупная белая-8,46±1,53 Бк/кг, в почках свиней пород ландрас, венгерская мангалица и вьетнамская содержание ^-232 находится в пределах единицы и составляет 1,00±6,01, 0,36±6,58 и 0,21±4,39 Бк/кг.
К-40 в почках имеет завышенный показатель в органах свиней крупной белой породы и составил 21,63±16,63 Бк/кг, относительно почек других пород он выше на 82,66 Бк/кг, на 98,93 Бк/кг чем у вьетнамской породы, а у свиней породы ландрас накопления данного элемента в органах практически отсутствует и составляет 0,01±45,9 Бк/кг.
По всем учтенным показателям следует отметить, что наибольшее накопление радиологических элементов в почках свиней крупной белой породы, что для производства продукции свиноводства не является критичным, так как все показатели в зоне с правом на отселение не превышают предельно допустимую концентрацию, которая составляет 137 Бк/кг.
Таблица 2 - Концентрация минеральных элементов в почках свиней в породном аспекте, Мг/кг
Показатель Породы свиней
Крупная белая Ландрас Венгерская мангалица Вьетнамская ПДК
^ 22,03±5,51 34,52±8,63 17,47±4,37 39,49±9,87 0,1
Zn 51,01±14,25 77,53±19,38 66,23±16,56 67,13±16,78 70,0
Mn 22,37±5,59 24,73±6,18 20,46±5,12 23,40±5,85 112,6
Fe 387,49±96,87 297,08±74,27 280,01±70,0 178,99±44,75 100,0
Анализируя показатели данной таблицы, следует отметить, что содержание ^ нашими исследованиями было установлено, что больше всего этого элемента локализуется в почках свиней вьетнамской породы и составил39,49±9,87 Мг/кг, что незначительно больше, чем в органах свиней породы ландрас на 4,97 Мг/кг, в почах свиней пород крупная белая и венгерская мангалица составил 22,03±5,51 и 17,47±4,37 Мг/кг.
Содержание Zn в почках свиней в породном аспекте находится в пределах допустимой нормы и составил крупная белая-51,01±14,25 Мг/кг, ландрас-77,53±19,38 Мг/кг, венгерская мангалица-77,53±19,38 Мг/кг и вьетнамская-67,13±16,78 Мг/кг.
Сравнительный анализ Mn в почках всех пород незначительно варьирует и находится в пределах допустимой нормы и находится в пределах допустимой концентрации, крупная белая-22,37±5,59 Мг/кг, ландрас-24,73±6,18 Мг/кг, венгерская мангалица- 20,46±5,12 Мг/кг, вьетнамская-23,40±5,85 Мг/кг.
Фактические показатели по содержанию железа в почках свиней превышают предельно допустимую концентрацию практически в два раза, возможно из за высокой загазованности в помещении, так как при нехватке кислорода организм пытается это компенсировать увеличением концентрации гемоглобина у крови, что для производства свинины это не является опасным.
Fe в почках свиней крупной белой породы имеет наибольший показатель и составляет 387,49±96,87 Мг/кг, что значительно выше чем в почках свиней породы ландрас на 90,41 Мг/кг , на 107,8 Мг/кг чем у породы венгерская мангалица и на 208.5 чем у вьетнамской породы.
На основании проведенных исследований можно сделать следующие выводы:
1. Полученные результаты показывают, что откорм свиней позволяет судить о почках как одном из органов участвующем в накоплении токсикантов.
2. Содержание радиологических показателей и минеральных элементов не превышают установленных норм и соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям, что свидетельствует о том что, Брянская область, являющаяся экологически условно благополучной хорошо подходит для развития свиноводства и получения экологически безопасной продукции.
Библиографический список
1. Развитие АПК Брянской области - 2020 / Н.М. Белоус, С.А. Бельченко, В.Е. Тори-ков, И.Н. Белоус, А.А. Осипов // Вестник Брянской ГСХА. 2020. № 6 (82). С. 3-10.
2. Менякина А.Г., Гамко Л.Н. Получение экологически безопасной свинины при использовании сорбирующих экоминералов месторождений Брянской области // Научные труды. Вып. 5. Брянск: Изд-во Брянский ГАУ. 2017. С. 108-115.
3. Возможности использования радиоактивного загрязненного пойменного луга в отдаленный период после аварии на ЧАЭС / Н.М. Белоус, Е.В. Смольский, В.Ф. Шаповалов, Л.П. Харкевич, Н.Н. Бокатуро // Радиационные технологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности: состояние и перспективы: сб. докл. междунар. науч.-практ. конф. Обнинск: ФГБНУ ВНИИРАЭ, 2018. С. 323-327.
4. Байдакова Е.В., Кровопускова В.Н. Уровень загрязнения окружающей среды радионуклидами через 30 лет после аварии на ЧАЭС // Актуальные проблемы экологии: сб. матер. междун. науч.-технич. конф. Брянск, 2017. С. 12-15.
5. Калита Т.Г., Минченко В.Н. Влияние кормовой добавки «Экостимул-2» на рост и развитие телят в условиях радиоактивного загрязнения // Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства: сб. науч. тр. науч.-практ. конф. посвящ. памяти д-ра вет. наук, проф. А.А. Ткачева. Брянск: Изд-во Брянская ГСХА, 2013. С. 31-36.
6. Менякина А.Г., Гамко Л.Н. Соколова Е.И. Химический состав кормов и содержание в них цезия-137 и их энергетическая питательность на загрязненных радионуклидами территориях // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы науч. тр. Национальной науч.-практ. конф., посвящ. памяти д-ра биол. наук, проф. Е.П. Ващекина, Заслуженного работника Высшей школы РФ, Почетного работника высшего профессионального образования РФ, Почетного гражданина Брянской области. Брянск: Изд-во Брянская ГСХА, 2020. С. 353-360.
7. Кавун В.Я. Тяжелые металлы в отдельных органах и тканях черного грифа (Aegypius monachus) в связи с условиями обитания // Экология. 2004. № 1. С. 61-64.
8. Менякина А.Г., Гамко Л.Н. Применение природных сорбирующих добавок в рационах молодняка свиней и их влияние на содержание тяжелых металлов в органах и тканях // Зоотехния. 2018. № 3. С. 20-21.
9. Минченко В.Н. Морфология тубулярного отдела нефрона почек свиней при скармливании кормовых добавок // Вопросы ветеринарной гистологии: сб. науч. тр. Самаркандский ин-т ветеринарной медицины; гл. ред. Х.Б. Юнусов, зам. гл. ред. Д.Н. Федотов. Самарканд, 2020. Вып. 1. С. 99-103.
10. Минченко В.Н., Гамко Л.Н. Морфология проксимального отдела нефрона почек свиней при скармливании кормовых добавок // Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства: материалы национальной науч.-практ. конф., посвящ. 82-летию со дня рождения Заслуженного работника высшей школы РФ, Почетного проф. Брянской ГСХА, д-ра вет. наук, проф. А. А. Ткачева 26-27 ноября 2020 г. / редкол.: И. В. Малявко и др. Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2020. C. 78-82.
11. Gamko L.N., Talyzina T.L., Talyzin V.V. Probiotic additives in the rings of young pigs under the conditions of technogenous environmental pollution // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2019. P. 10. № 1. P. 1853-1859.
12. Peculiarities of metabolism in young pigs when using zeolite-containing additives / T.L. Talyzina, L.N. Gamko, V.V. Talyzin, V.E. Podolnikov // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2019. P. 10. № 3. P. 345-349.
13. Сан Пин 2.3.2.560-96 Гигиеничесике требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов
14. Гамко Л.Н., Талызина Т.Л. Природный цеолит как адсорбент тяжелых металлов в организме свиней // Зоотехния. 1997. № 2. С. 14-16.
15. Эколого-биологические основы производства нормативно чистой продукции /Гамко Л.Н., Талызина Т.Л., Крапивина Е.В., Нуриев Г.Г., Славов В.П., Шульга И.В., Ефи-
менко Е.А., Решецкий Н.П., Пастернак А.Д., Пономарев М.В., Малявко И.В., Подольников В.Е. Учебное пособие для студентов, аспирантов, преподавателей сельскохозяйственных вузов по специальностям: «Ветеринария», «Зоотехния» и «Агроэкология» / Брянск, 2000.
16. Риск получения молока и кормов не соответствующих нормативам по содержанию цезия-137 / Белоус Н.М., Сидоров И.И., Смольский Е.В., Чесалин С.Ф., Дробышевская Т.В. // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30. № 5. С. 75-77.
17. Основы зоотехнии / Стрельцов В.А., Колесень В.П., Нуриев Г.Г., Шепелев С.И., Малявко И.В. Учебное пособие для подготовки студентов факультета ветеринарной медицины к лабораторно-практическим занятиям / Брянск, 2010.
References
1. Razvitie APK Bryanskoy oblasti - 2020 /N.M. Belous, S.A. Bel'chenko, V.E. Torikov, I.N. Belous, A.A. Osipov // Vestnik Bryanskoy GSKhA. 2020. № 6 (82). S. 3-10.
2. Menyakina A.G., Gamko L.N. Poluchenie ekologicheski bezopasnoy svininy pri ispol'zovanii sorbiruyushchikh ekomineralov mestorozhdeniy Bryanskoy oblasti // Nauchnye trudy. Vyp. 5. Bryansk: Izd-vo Bryanskiy GAU. 2017. S. 108-115.
3. Vozmozhnosti ispol'zovaniya radioaktivnogo zagryaznennogo poymennogo luga v otdalennyy period posle avarii na ChAES / N.M. Belous, E. V. Smol'skiy, V.F. Shapovalov, L.P. Kharkevich, N.N. Bokaturo // Radiatsionnye tekhnologii v sel'skom khozyaystve i pishchevoy promyshlennosti: sostoyanie i perspektivy: sb. dokl. mezhdunar. nauch.-prakt. konf. Obninsk: FGBNU VNIIRAE, 2018. S. 323-327.
4. Baydakova E. V., Krovopuskova V.N. Uroven' zagryazneniya okruzhayushchey sredy radi-onuklidami cherez 30 let posle avarii na ChAES // Aktual'nye problemy ekologii: sb. ma-ter. mezhdun. nauch.-tekhnich. konf. Bryansk, 2017. S. 12-15.
5. Kalita T.G., Minchenko V.N. Vliyanie kormovoy dobavki «Ekostimul-2» na rost i razvitie telyat v usloviyakh radioaktivnogo zagryazneniya // Aktual'nye problemy veterinarii i intensivnogo zhivotnovodstva: sb. nauch. tr. nauch.-prakt. konf. posvyashch. pamyati d-ra vet. nauk, prof. A.A. Tkacheva. Bryansk: Izd-vo Bryanskaya GSKhA, 2013. S. 31-36.
6. Menyakina A. G., Gamko L.N. Sokolova E.I. Khimicheskiy sostav kormov i soderzhanie v nikh tseziya-137 i ikh energeticheskaya pitatel'nost' na zagryaznennykh radionuklidami territoriyakh // Aktual'nye problemy intensivnogo razvitiya zhivotnovodstva: materialy nauch. tr. Natsional'noy nauch.-prakt. konf., posvyashch. pamyati d-ra biol. nauk, prof. E.P. Vashchekina, Zasluzhennogo rabotnika Vysshey shkoly RF, Pochetnogo rabotnika vysshego professional'nogo obrazovaniya RF, Pochetnogo grazhdanina Bryanskoy oblasti. Bryansk: Izd-vo Bryanskaya GSKhA, 2020. S. 353-360.
7. Kavun V.Ya. Tyazhelye metally v otdel'nykh organakh i tkanyakh chernogo grifa (Ae-gypius monachus) v svyazi s usloviyami obitaniya //Ekologiya. 2004. № 1. S. 61-64.
8. Menyakina A.G., Gamko L.N. Primenenie prirodnykh sorbiruyushchikh dobavok v ratsi-onakh molodnyaka sviney i ikh vliyanie na soderzhanie tyazhelykh metallov v organakh i tkanyakh // Zootekhniya. 2018. № 3. S. 20-21.
9. Minchenko V.N. Morfologiya tubulyarnogo otdela nefrona pochek sviney pri skarmlivanii kormovykh dobavok // Voprosy veterinarnoy gistologii: sb. nauch. tr. Samarkandskiy in-t veterinarnoy meditsiny; gl. red. Kh.B. Yunusov, zam. gl. red. D.N. Fedotov. Samar-kand, 2020. Vyp. 1. S. 99-103.
10. Minchenko V.N., Gamko L.N. Morfologiya proksimal'nogo otdela nefrona pochek sviney pri skarmlivanii kormovykh dobavok // Aktual'nye problemy veterinarii i intensivnogo zhivotnovodstva: materialy natsional'noy nauch.-prakt. konf., posvyashch. 82-letiyu so dnya rozhdeniya Zasluzhennogo rabotnika vysshey shkoly RF, Pochetnogo prof. Bryanskoy GSKhA, d-ra vet. nauk, prof. A. A. Tkacheva 26-27 noyabrya 2020 g. / redkol.: I. V. Malyavko i dr. Bryansk: Izd-vo Bryanskiy GAU, 2020. C. 78-82.
11. Gamko L.N., Talyzina T.L., Talyzin V.V. Probiotic additives in the rings of young pigs under the conditions of technogenous environmental pollution // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2019. P. 10. № 1. P. 1853-1859.
12. Peculiarities of metabolism in young pigs when using zeolite-containing additives / T.L. Talyzina, L.N. Gamko, V. V. Talyzin, V.E. Podolnikov // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2019. P. 10. № 3. P. 345-349.
13. San Pin 2.3.2.560-96 Gigienicheskie trebovaniya k kachestvu i bezopasnosti prodo-vol'stvennogo syr'ya i pishchevykh produktov
14. Gamko L.N., Talyzina T.L. Prirodnyy tseolit kak adsorbent tyazhelykh metallov v or-ganizme sviney //Zootekhniya. 1997. № 2. S. 14-16.
15. Ekologo-biologicheskie osnovy proizvodstva normativno chistoy produktsii /Gamko L.N., Talyzina T.L., Krapivina E.V., Nuriev G.G., Slavov V.P., Shul'ga I.V., Efimenko E.A., Resh-etskiy N.P., Pasternak A.D., Ponomarev M.V., Malyavko I.V., Podol'nikov V.E. Uchebnoe posobie dlya studentov, aspirantov, prepodavateley sel'skokhozyaystvennykh vu-zov po spetsial'nostyam: «Veterinariya», «Zootekhniya» i «Agroekologiya» /Bryansk, 2000.
16. Riskpolucheniya moloka i kormov ne sootvetstvuyushchikh normativam po soderzhaniyu tseziya-137 / Belous N.M., Sidorov I.I., Smol'skiy E.V., Chesalin S.F., Drobyshevskaya T. V. // Dosti-zheniya nauki i tekhniki APK. 2016. T. 30. № 5. S. 75-77.
17. Osnovy zootekhnii / Strel'tsov V.A., Kolesen' V.P., Nuriev G.G., Shepelev S.I., Malyavko I.V. Uchebnoe posobie dlya podgotovki studentov fakul'teta veterinarnoy meditsiny k laboratorno-prakticheskim zanyatiyam /Bryansk, 2010.
УДК 619:615.357 DOI: 10.52691/2500-2651-2022-93-5-48-52
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКОЕ И ВЕТЕРИНАРНОЕ ЗНАЧЕНИЕ ГОРМОНАЛЬНЫХ ПРЕПАРАТОВ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В ВЕТЕРИНАРНОЙ ПРАКТИКЕ
Pharmacological and Veterinary Significance of Hormonal Drugs and Their Use in Veterinary Practice
Усачев И.И., д-р вет. наук, доцент, Полякова А.С., Лебедько М.Д.,
Usachev I.I., Polyakova A.S., LebedkoM.D.
ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University
Аннотация. В современном животноводстве широко используются фармакологические препараты, являющиеся корректорами биохимических и физиологических процессов. Фармацевтическая промышленность предлагает широкий перечень компонентов, интенсифицирующих накопление массы тела, получение продукции, отвечающей интересам потребителя. В исследованиях, выполненных на продуктивных и непродуктивных животных научно-теоретически и экспериментально обосновано применение антиоксидантов, витаминно-минеральных комплексов, препаратов, содержащих бактерии-пробионты и их метаболиты, растительные средства, стимулирующие жизнедеятельность и развитие макроорганизмов. Однако постоянное стремление интенсифицировать продуктивность животных и минимизировать затраты на получение продукции нарушает стабильность различных гомеостатических величин, в том числе гормонального гомеостаза. В этой связи возрастает интерес к гормональным препаратам, используемым в животноводстве и ветеринарной медицине. Установлено, что уровень различных гормонов, продуцируемыми железами внутренней секреции тесно связан с состоянием здоровья, реактивностью и резистентностью животных. Выявлено, что пролактин способствует пролиферации спленоцитов, аденокортикотропный гормон усиливает синтез иммуноглобулинов, ганадо-тропин принимает участие в созревании иммунной системы, вазопресин активизирует фагоцитарную активность макрофагов. Гормоны гипофиза способствуют контактной чувствительности иммунокомпетентных клеток. Следует отметить, что дефицит, как и избыток указанных гормонов изменяет их влияние на резистентность макроорганизмов. Поэтому применение фармакологических препаратов, содержащих гормоны или их синтетические аналоги обосновывает необходимость фармакокорекции, направленной на стабилизацию гормонального гомеостаза, как способа поддержания здоровья и продуктивного долголетия животных.
Abstract. In the animal husbandry of the time pharmacological preparations are widely used, being the correctors of biochemical and physiological processes. The pharmaceutical industry offers a wide range of components that intensify the accumulation of body weight, obtaining products that meet
