CC BY
70
онное испарение. Особенно в сухую осень при образовании глыб, в результате глубоких обработок при таких условиях, резко сокращается объем влаги, используемый растениями для формирования урожая, и увеличиваются непродуктивные потери влаги.
В настоящее время слабо изучен вопрос о реагировании культурных растений на уплотнение пахотного горизонта при поверхностных мульчирующих обработках по сравнению с глубоким рыхлением. По мнению Ф.Т. Моргуна (М. 1981 г. «Обработка почвы и урожай»), наиболее благоприятная для большинства культурных растений равновесная плотность сложения составляет 1,15-1,30 г/см2. На наш взгляд,
при применении мелких обработок почва близка к естественному своему состоянию и обладает достаточно хорошей проницаемостью для воздуха и воды. Разуплотнение почвенного горизонта происходит естественным путем при промораживании влажной почвы в зимних условиях и оттаивании весной. Это хорошо заметно даже на утрамбованных в течение летнего периода полевых дорогах.
В любом случае основным критерием правильности тех или иных суждений о необходимости и экономической целесообразности разных способов обработки точнее всего говорят сами растения своим урожаем.
АГРОТЕХНИКА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ТОМАТОВ В АРИДНОЙ ЗОНЕ
Туманян А.Ф., д.с.-х.н., Ха Тхи Тхань Диеп
ГНУ Прикаспийский НИИ аридного земледелия
В большинстве овощеводческих хозяйств южных регионов томат является основной культурой. Наибольшее распространение он получил на орошаемых землях.
Томаты можно выращивать на различных почвах - от легких супесчаных до средних суглинков. Нежелательными являются заплывающие почвы с низкой аэрацией; наилучшими - легкие супесчаные или суглинистые, хорошо дренируемые, с мелко комковатой структурой, хорошо прогреваемые, богатые органическими веществами, при глубоком залегании грунтовых вод. Оптимальным рН является 6-6,5. если рН почвы ниже 5,5, то корневая система развивается слабо, и возрастает угроза развития вершинной гнили.
Лучшие предшественники безрассадных томатов - зерновые и зернобобовые культуры, ранняя капуста, огурцы, кабачки, лук, зеленые овощные культуры, промежуточные кормовые культуры.
Лучшими предшественниками рассадных томатов являются многолетние травы,
38
лук, капуста, огурцы, столовые корнеплоды, бахчевые, бобовые, зерновые, пожнивные культуры.
Нельзя размещать томаты после картофеля, баклажана, перца, табака, подсолнечника, поскольку эти культуры имеют общие болезни и общих вредителей. Возвращать на предыдущее место томаты можно не ранее чем через 3-4 года.
В комплексе агротехнических мероприятий, направленных на создание оптимальных условий для выращивания овощных культур в условиях капельного орошения, важнейшим звеном является система обработки почвы.
В систему основной обработки почвы входят несколько технологических операций: лущение (дискование), вспашка (плоскорезная обработка), чизелевание ( культивация). Лущение проводят на глубину до 10 см дисковыми гидрофициро-ванными лущильниками ЛДГ-5А, ЛДГ-10 и др., на тяжелых почвах применяют тяжелые дисковые двухследовые бороны БДВ-6,5, БДТ-7,0 и др. при глубине обработки
до 12 см. На полях, засоренных корнеот-прысковыми (осоты) или корневищными (пырей) многолетними сорняками, через 12-15 дней проводят повторное лущение плугами-лущильниками ППЛ-10-25 на глубину до 18 см с боронами БЗТС -1,0. Через 15-20 дней поверхность поля выравнивают, вносят удобрения и проводят глубокую вспашку на 28-35 см, а при меньшем пахотном горизонте - на всю его глубину с ежегодным углублением на 1-2 см. Участки, предназначенные под овощные культуры на капельном орошении лучше пахать ярусными плугами ПЯ-3-35, ПНЯ-5-35, ПНЯ-4-42. Почвы, подверженные ветровой эрозии, не засоренные многолетними сорняками, обрабатывают плоскорезами или комбинированными агрегатами типа «ЕВРОПАК-600», АГ-6, и др., позволяющими проводить за один проход несколько операций. Сплошную культивацию проводят после появления проростков и всходов сорняков на глубину 8-12 см с одновременным выравниванием поверхности поля культиваторами КПСП-4, УСМК-5,4, КРНВ-5,6, переоборудованными на сплошную обработку почвы или другими. Для подрезания корневищ многолетников на глубине 35-40 см, и тем самым интенсивного их истощения применяют чизеле-вание плугами-рыхлителями ПРПВ-4-50 или чизельными плугами. На тяжелых пойменных участках ведется безотвальная перепашка с фрезерным приспособлением к плугу для дробления комков «Вихрь» или чизелевание с одновременным боронованием. Особое внимание следует уделить основной обработке почвы при выращивании томатов безрассадным способом. Весенние операции по подготовке почвы к посеву должны быть сведены к минимуму с целью сохранения почвенной структуры и капиллярности. Обычно предпосевная подготовка почвы состоит из закрытия влаги зубовыми боронами БЗТС-1,0 со сцепкой или зубовыми боронами с наваренными сегментами (бороны Радчен-ко). В системе подготовки почвы при безрассадном способе важное место отводится осеннему выравниванию поверхности поля планировщиками типа МВ-6, ВП-8, КЗУ-0,3.
Предпосадочная обработка почвы при рассадном способе выращивания томата имеет целью создание условий для интенсивного развития растения, борьбы с сорняками и сохранения влаги. От ранневе-сеннего боронования зяби (закрытия влаги) до посадки проходит 1-1,5 месяца. В этот период прорастают сорняки, уплотняется почва. В зависимости от засоренности и уплотнения почвы проводят 1-3 сплошные культивации культиваторами КПСП-4, переоборудованными УСМК-5,4, КРНВ-4,2, КРНВ-5,6 и др. с одновременным боронованием на глубину 10-12 см. Важнейшим элементом предпосевной (предпосадочной) подготовки почвы является фрезерная обработка культиватором КВФ-2,8 или КФГ-3,6, а также образование направляющих щелей (следоуказательных борозд) для ориентированного движения машинно-тракторных агрегатов в течение всего периода проведения работ по уходу за растениями.
На основании почвенных картограмм или результатов агрохимического анализа, позволяющих судить об уровне обеспеченности почвы элементами питания, проводятся расчеты наличия запасов питательных веществ в почве. Они учитываются при расчете суммарной потребности в питательных веществах, на основе расчета выноса их запланированным урожаем с учетом коэффициентов использования вносимых удобрений.
Внесение удобрений при капельном поливе имеет ряд особенностей по сравнению с другими методами полива. Органические удобрения (перегной, компосты 3040 т/га) вносят под основную обработку почвы. Внесение расчетного количества минеральных удобрений разделяется на два этапа: основное внесение и фертига-цию (внесение удобрений с поливной водой). Обычно в основное внесение дают по 10-20% азотных, 50-70% фосфорных, 30-50 % калийных удобрений. Для основного внесения можно использовать различные виды плохорастворимых удобрений: суперфосфаты, аммофосы, нитроаммофоска, азофоски, тукосмеси и др. В качестве примера основного внесения удобрений можно назвать применение нитроаммофоски в
39
дозах 200-700 кг/га. Удобрения лучше вносить ленточным способом в зону будущих рядков овощных культур при ширине ленты 20-25 см при помощи дооборудованных культиваторов-растениепитателей КРНВ-4,2, КРНВ-5,6 и др. [1].
Нормы удобрений для фертигации разделяют по периодам выращивания (фазам развития) овощных культур, в зависимости от потребности растений в элементах питания и рассчитывают в кг/га на каждый день вегетационного периода. Для ферти-гации используют только полностью растворимые удобрения, свободные от натрия, хлора и других вредных примесей: моноамоний и монокалий фосфаты, калийную, аммиачную, кальциевую, магниевую селитры, сульфат калия, калимагне-зию, карбамид, кристалоны, растворины, полихелаты и др. комплексные удобрения.
Возможно применение в качестве удобрений технических азотной и орто-фосфорной кислот. При этом они одновременно выполняют функцию промывки системы капельного орошения от посторонних примесей.
Для посева используют только высококачественный кондиционный посевной материал, прошедший специальные исследования и обработку и получивший сертификат соответствия качества. Семена высевают в хорошо подготовленную почву на глубину 1-2 см. Почва на глубине высева семян должна быть влажной. Иначе возможна гибель семян или задержка их прорастания, что приведет к значительной изреженности посевов и создаст проблемы при борьбе с сорняками. Посев производят сеялками точного высева «Стенхей», «Аккорд», «Гаспардо» или сеялками с микропроцессорным управлением и контролем высева «Клен». Норма высева зависит от сорта (гибрида), схемы посева, типа сеялки, качества подготовки почвы и варьирует в пределах 8-15 семян на погонный метр (0,2-0,7 кг/га). При посеве сеялками СО-4,2, СКОН-4,2 норма высева увеличивается до 0,8-1,5 кг/га, возникает необходимость использования балласта при посеве и дальнейшего формирования оптимальной густоты стояния растений. При выращивании томатов с применением систем
40
капельного орошения (СКО) оптимальные схемы посева 90+50, 120+60 и 140 см. Главное - формирование оптимальной густоты стояния растений, которая при применении СКО составляет 25-45 тыс. растений/га и зависит от особенностей сорта (гибрида). Посев проводят при прогревании почвы в слое 0-10 см до оптимальной температуры, календарные сроки по регионам колеблются от конца марта до середины апреля, а по фенологическим наблюдениям совпадают с цветением абрикоса.
При рассадном способе выращивания томатов существует ряд преимуществ: экономия семенного материала; получение более раннего урожая; высадка рассады в оптимальные сроки и сведение к минимуму опасности повреждения весенними заморозками; достижение оптимальной густоты стояния растений; максимальная выборка урожая; создание конвейера при выращивании; на почвах, где есть риск образования корки, и сложно получить хорошие всходы, рассадная технология более приемлема; больший экономический эффект, так как продукция реализуется раньше по более высоким ценам.
Однако по устойчивости растений рассадные уступают посевным из-за того, что при пересадке рассады нарушается корневая система и необходимо время для восстановления растений.
Для получения суперраннего урожая используют рассаду 60-65-дневного возраста, которую высаживают в открытом грунте под пленочное укрытие. Для других целей высаживают рассаду 25-45-дневного возраста. Существует также технология выращивания томатов рассадой на гряде, с использованием пленочного мульчирующего покрытия. Это позволяет получить более ранний урожай, сохранять влагу в прикорневом слое почвы, не дает возможности распространения сорной растительности. Однако эта технология требует дополнительных затрат.
Схема посадки рассады, во многом зависит от типа почв, вида орошения, особенностей сорта (гибрида). На капельном орошении применяется схема 120+60*33 (между капельными трубками расстояние
1,8 м, ширина строчки - 60 см). Количество растений на одном гектаре при такой схеме составляет 33,67 тысячи.
При схеме 90+50*30 см количество растений составляет 47,6 тысяч на 1га.
Рассаду высаживают в сроки, когда минует угроза весенних заморозков вручную или механизированным способом. Почву до или сразу же после посадки обильно поливают.
Уход за растениями заключается в борьбе с сорняками, вредителями и болезнями, поддержании оптимального водного, воздушного и питательного режимов. Первую культивацию (шаровку) проводят плоскорежущими лапами на глубину 4-6 см до всходов по следоуказательным бороздам. По мере роста растений глубина рыхления увеличивается до 8-12 см. Количество междурядных обработок устанавливают в зависимости от наличия сорняков, физического состояния почвы, и колеблется от четырех до восьми. Для уничтожения сорняков применяют лапы-бритвы и стрельчатые лапы, для рыхления почвы стрельчатые и долотообразные лапы. В фазе 3-4 листьев формируют оптимальную густоту стояния растений. При выращивании томата без подвязки операции по формированию растений обычно не проводят.
Наиболее прогрессивной технологией является выращивание томатов с применением систем капельного орошения. Применение СКО позволяет полностью и наи-
более рационально решить основную задачу орошения - создание наиболее благоприятных для растений условий влаго-обеспечения, т.е. поддержание влажности почвы в корнеобитаемом слое, в пределах оптимального для данной фазы развития растения уровня 1111В. При выращивании томатов влажность почвы должна составлять до завязывания плодов не ниже 70% ППВ, после завязывания не ниже 80% ППВ. Необходимость полива и суточная поливная норма (составная часть общей оросительной нормы) при применении СКО определяется исходя из особенностей конкретного участка (механический состав почв, испарение влаги с единицы площади и.т.д.) и контролируется показаниями контрольно-измерительных приборов-тензио-метров.
Раскладку капельных линий проводят непосредственно после посева, одновременно с ним или при появлении всходов; до, одновременно или после посадки рассады вручную или механизированным способом, используя специальные приспособления, монтируемые на рамах сеялок, посадочных машин, культиваторов, или изготовленные специально [2,3].
Защита растений от сорняков включает в себя комплекс агротехнических (основная, предпосевная (предпосадочная), междурядная обработка почвы, ручная прополка в рядках (при необходимости) и химических (внесение гербицидов) мероприятий.
Применение гербицидов на томатах
Наименование препарата Норма расхода на 1га, л(кг) Способ применения препарата
1 2 3
Трефлан, 48% к.э. 2,0-3,0 На посевных томатах гербицид вносят под предпосевную подготовку почвы за 10-15 дней до посева. На рассадных томатах - до высадки с обязательной заделкой боронами после предпосевной культивации.
Стомп, 33% к.э. 3,0-6,0 Применяется против однолетних двудольных и злаковых сорняков. Опрыскивают почву до высадки рассады с обязательной заделкой в почву. При использовании полива после высадки рассады гербицид не заделывают. На посевных томатах опрыскивают почву через 7-10 дней после посева. Глубина заделки семян должна быть не менее 3-4 см.
41
Хроника
1 2 3
Раундап, 48% в.р. 2,0-6,0 Применяется против однолетних и многолетних сорняков. Вносят осенью при отрастании сорняков до 10-20 см или весной до появления всходов у культурных растений, но с появлением всходов сорной растительности. При добавлении к рабочему раствору 5-7 кг/га аммиачной селитры норма гербицида снижается до 30%.
Зенкор, 70% с.п. 0,3-1,4 Применяется против двудольных и злаковых сорняков. Неэффективен против осота и вьюнка. Применяют перед появлением всходов посевного томата по всходам сорняков в норме 0,3-0,4 кг/га. Повторно - в фазе 4-5 настоящих листьев у томата (0,5-0,7 кг/га).
На рассадных томатах гербицид вносят до высадки рассады (1-1,4 кг/га) или после ее приживания (0,5-0,7 кг/га) по всходам сорняков. Хорошие результаты до высадки рассады обеспечивает баковая смесь Треф-лана с Зенкором. Зенкор не рекомендуется применять по всходам при высокой влажности воздуха после полива или дождя, так как возможно сильное повреждение растений [4].
Список
Таким образом, производство томатов в аридной зоне требует особого отношения к подбору сортов, качеству посадочного материала, сроков посадки и технологии возделывания с учетом влияния условий внешней среды и в соответствии с биологическими требованиями культуры.
литературы
1. Алиев, А.Ю. Влияние минеральных удобрений на растения томата /А.Ю. Алиев, Б.Х. Шахбазов. Вестник с.-х. науки. Баку. 1989. Т.6. 58-60. 8. с.
2. Выращивание томатов в условиях орошения: Методические рекомендации. Ставрополь, 1981.-21 с.
3. Егизарян, А. Г. Влияние удобрений на урожай и качество томатов /А. Г. Егизарян Консервная и овощесушильная промышленность. 1984, с 29-30.
4. Октябрьская, Т.А. Томаты / Т.А. Октябрьская, М.; Изд. Дом МСП, 2003, 254 с.
2 июля 2010 года в Нижне-Волжском НИИСХ состоялось заседание Совета по земледелию в засушливых условиях (под председательством директора НВ НИИСХ, доктора с.-х. наук, профессора А.М. Белякова), проводимое Отделением земледелия Россельхозакадемии.
В докладах ученых-аграриев было отмечено, что в последние годы проблемы земледелия в зоне с недостаточным увлажнением обострились из-за проявления ряда засушливых лет, в том числе в текущем 2010 году. Меры борьбы с засухой и ее влиянием на производство сельскохозяйственной продукции стали актуальны не только в зоне Нижнего Поволжья, но и в Татарстане, Башкирии, Воронеже, Оренбурге, Самаре и в других зонах и областях. Гибель посевов сельскохозяйственных культур, снижение валовых сборов небла-
42
гоприятно сказывается на обеспечении населения продовольствием.
В докладах Сухова А.Н., Бабаяна Л.А., Барабанова А.Т., Ф.Л. Козловцева, Кузют-кина Г.Ф. были подняты и проанализированы проблемы, возникающие в земледелии региона, обсуждались меры по предотвращению воздействия засушливых явлений на посевы сельскохозяйственных культур и увеличение их урожайности.
Было отмечено, что в 80-е годы учеными НВ НИИСХ разработана система «сухого» земледелия, в которой представлен взаимосвязанный комплекс мер по борьбе с засухой, и их эффективное применение обеспечивало получение высоких и стабильных урожаев различных сельскохозяйственных культур. В настоящее время ученые института ведут исследования по ряду направлений, способов противодей-
