Научная статья на тему 'Агроэкологические аспекты применения бактериальных препаратов, регуляторов роста и микроэлементных удобрений в технологии возделывания зернобобовых культур'

Агроэкологические аспекты применения бактериальных препаратов, регуляторов роста и микроэлементных удобрений в технологии возделывания зернобобовых культур Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
290
57
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПОЛЕВОЙ ГОРОХ / НУТ / СОЯ / БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ / РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА / МИКРОЭЛЕМЕНТНЫЕ УДОБРЕНИЯ / СИМБИОТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ / ФОТОСИНТЕЗ / СТРУКТУРА / УРОЖАЙНОСТЬ / FIELD PEA / CHICKPEA / SOYA / BACTERIAL PREPARATIONS / GROWTH REGULATORS / TRACE-ELEMENTS FERTILIZERS / SYMBIOTIC ACTIVITY / PHOTOSYNTHESIS / STRUCTURE / YIELD PRODUCTIVITY

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Кухарев О.Н., Кшникаткина А.Н.

Исследованиями установлено, что при обработке семян ризоторфином совместно с микроэлементным удобрением Мастер специальный урожайность сортов полевого гороха составила 3,04-3,39 т/га, дополнительно получено 0,33-0,53 т/га. Наиболее урожайный сорт Николка (3,39 т/га), прибавка 0,53 т/га, т. е. 18,5 %. Среди сортов нута пищевого направления использования наиболее высокая урожайность получена у сортов Юбилейный и Приво 1 2,17 и 2,01 т/га, что на 51,5 и 40,3 % выше, чем у сорта Заволжский. Сорт кормового назначения Краснокутский 123 сформировал 2,03 т/га, на 42,0 % выше стандартного сорта Заволжский. Наиболее эффективные препараты в опыте с обработкой семян нута Альбит и гумат K/Na, достоверная прибавка урожая 15,6 и 16,6 %, содержание протеина в зерне увеличилось на 0,28 и 1,58 %. Наибольшая урожайность сои 1,57-1,94 т/га получена у сорта Магева. При обработке семян сои ризоторфином совместно с селеном урожай сорта Магева составил 1,94 т/га, Окская 1,80, СибНИИК 315 1,76 т/га, прибавка урожая зерна по отношению к контролю 0,37 т/га (23,4 %), 0,31 т/га (20,8 %), 0,31 т/га (23,1 %) соответственно. Скороспелые сорта сои отличались повышенным содержанием белка 34,3-38,6 %, в зерне среднеспелых сортов 32,2-33,6 %. Наиболее эффективна бинарная обработка семян сои сорта Магева биопрепаратом Байкал ЭМ-1 совместно с Поли-Фидом: урожай зерна 2,43 т/га, достоверная прибавка урожая 0,78 т/га, что на 47,3 % превышает контроль.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Кухарев О.Н., Кшникаткина А.Н.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

AGRO-ECOLOGICAL ASPECTS OF APPLICATION OF BACTERIAL PREPARATIONS, GROWTH REGULATORS AND MICROELEMENT FERTILIZERS IN THE TECHNOLOGY OF LEGUMINOUS CROPS CULTIVATION

The research found that due to the treatment of seeds with risotorphine in combination with a trace fertilizer Master Special the yield of varieties of field peas was 3.04-3.39 MT/ha, aditionally 0,33-0,53 t/ha was obtained. The most productive variety is Nikolka 3.39 MT/ha, additionally 0.53 t/ha was obtained, i.e. 18,5 %. Among the varieties of food directions, the highest yield was obtained from varieties Jubileiny and Privo 1 2.17 and 2.01 t/ha, which is 51.5 and 40.3% higher than in the variety Zavolzhskiy. The variety of feed purpose Krasnokutskiy 123 formed 2.03 t/ha, by 42.0% higher than the standard variety Zavolzskiy. The most effective preparations during the experiment with seed treatment of chickpea were Albite and humate K/Na, significant yield increase of 15.6 and 16.6 %, protein content in grain increased by 0.28 and 1.58 %. The highest soybean yields 1,57-1,94 t/ha was obtained with the variety Mageva. During the soybean seeds treatment with risotorphine in combination with selenium the yield of the varieties Mageva was 1.94 t/ha, the variety Okskaya 1,80, Sibniik 315 1.76 t/ha, the yield increase of grain relatively the control 0.37 t/ha (23.4%), 0.31 t/ha (20,8 %), 0.31 t/ha (23.1 per cent), respectively. Early maturing soybean varieties had a higher protein content of 34.3-38.6 %, in grain of medium-matured varieties: 32.2 33.6 %. Most effective was binary treatment of soybean seeds varieties Mageva with biologic Baikal EM-1 in combination with Poly-Fom: grain yield 2.43 t/ha, the yield increase 0.78 t/ha, which is 47.3 % higher than the control.

Текст научной работы на тему «Агроэкологические аспекты применения бактериальных препаратов, регуляторов роста и микроэлементных удобрений в технологии возделывания зернобобовых культур»

6. Klimashevsky, E. L. Assessment of the prospects of the agrochemical varieties / E. L. Kli-mashevsky, N. F. Chernysheva // Vestnik selskokhozyaistvennoy nauki. - 1982. - No. 10. - 28 p.

7. Koshelyayev, V. V. Estimation of agrochemical efficiency and productivity of variety samples of barley / V. V. Koshelyayev, M. N. Semov // Niva Povolzhya. - 2009. - № 4(13). - P. 17-20.

8. Adaptation of varieties and hybrids to different backgrounds of mineral nutrition / Yu. a. Kuznet-sov, S. I. Smurov, D. M. levlev et al. / / Sugar beet. - 2009. No. 9. - P. 19-26.

9. Klimashevsky, E. L. Genotypic aspect of mineral nutrition of plants / A. L. Klimashevsky. - M.: Agropromizdat, 1991. - 414 p.

10. Minakova, O. A. the Reaction of varieties and hybrids of sugar beet to the mineral nutrition / O. A. Minakova, L. V. Alexandrova // Sugar beet. - 2007. - No. 5. - P. 21-22.

11. Morkovkin, G. G. Influence of mineral fertilizers on the formation of the nutrition and the efficiency of sugar beet cultivation in temperate arid steppe of the Altai territory / G. G. Morkovkin, V. M. Yartsev // Vestnik of Altai state agrarian university. - 2016. - № 2 (136). - P. 13-17.

12. Islamgulov, D. R. Productivity and technological quality of sugar beet roots under nitrogen fertilization in various rates / D. R. Islamgulov // Izvestiya of Samara state agricultural academy. - 2014. - No. 4. - P. 35-39.

13. Yefimov, V. N. Fertilizer system: a textbook for high schools / V. N. Yefimov, I. N. Donskikh, V. P. Tsarenko; under the editorship of V. N. Yefimov. - M: Kolos, 2003. - 320 p.

14. Minakova, O. A. Methods of calculation of fertilizers rates on the planned yield of sugar beet in the Central Black Earth region (modification of balance method) / O. A. Minakova, L. V. Alexandrova // Sugar beet. - 2009. - No. 4. - P. 23-27.

15. Methodology of the State Commission for variety testing of agricultural crops. - Moscow, 1989. -197 p.

16. Netevich, E. D. Yield potential of the recommended for cultivation in Central region of Russian Federation varieties of spring wheat and barley and its implementation in a production environment / E. D. Netevich // Reports of Russian Academy of agricultural sciences. - 2001. - No. 3. - P. 3-6.

УДК 633. 31/37+631.8

АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ПРЕПАРАТОВ, РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА И МИКРОЭЛЕМЕНТНЫХ УДОБРЕНИЙ В ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР

О. Н. Кухарев, доктор техн. наук, профессор; А. Н. Кшникаткина, доктор с.-х. наук, профессор

ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, т. 8(8412) 628-359, e-mail: kucharev. o. n@pgau. ru

Исследованиями установлено, что при обработке семян ризоторфином совместно с микроэлементным удобрением Мастер специальный урожайность сортов полевого гороха составила 3,04-3,39 т/га, дополнительно получено 0,33-0,53 т/га. Наиболее урожайный сорт -Николка (3,39 т/га), прибавка 0,53 т/га, т. е. 18,5 %. Среди сортов нута пищевого направления использования наиболее высокая урожайность получена у сортов Юбилейный и Приво 1 - 2,17 и 2,01 т/га, что на 51,5 и 40,3 % выше, чем у сорта Заволжский. Сорт кормового назначения Краснокутский 123 сформировал 2,03 т/га, на 42,0 % выше стандартного сорта Заволжский. Наиболее эффективные препараты в опыте с обработкой семян нута - Альбит и гумат К/№, достоверная прибавка урожая 15,6 и 16,6 %, содержание протеина в зерне увеличилось на 0,28 и 1,58 %. Наибольшая урожайность сои 1,57-1,94 т/га получена у сорта Магева. При обработке семян сои ризоторфином совместно с селеном урожай сорта Ма-гева составил 1,94 т/га, Окская - 1,80, СибНИИК 315 - 1,76 т/га, прибавка урожая зерна по отношению к контролю 0,37 т/га (23,4 %), 0,31 т/га (20,8 %), 0,31 т/га (23,1 %) соответственно. Скороспелые сорта сои отличались повышенным содержанием белка - 34,3-38,6 %, в зерне среднеспелых сортов - 32,2-33,6 %. Наиболее эффективна бинарная обработка семян сои сорта Магева биопрепаратом Байкал ЭМ-1 совместно с Поли-Фидом: урожай зерна 2,43 т/га, достоверная прибавка урожая 0,78 т/га, что на 47,3 % превышает контроль.

Ключевые слова: полевой горох, нут, соя, бактериальные препараты, регуляторы роста, микроэлементные удобрения, симбиотическая активность, фотосинтез, структура, урожайность.

Введение

В настоящее время более остро встает вопрос биологического земледелия, одним из элементов которого является изыскание

альтернативных источников мобилизации азота. Применение экологически безопасных, относительно дешевых бактериальных удобрений является одним из направлений по-

Нива Поволжья № 2 (43) май 2017 33

вышения продуктивности растений и улучшения качества зерна. Обогащение ризосферы путем инокуляции семян способствует улучшению растений азотным питанием, дает возможность получать экологически безопасную продукцию при относительно малых затратах энергии [1-5].

Биологическая фиксация воздуха - уникальный биологический процесс. При активной азотфиксации около 30 % углеводов, синтезированных растениями в процессе фотосинтеза, затрачивается клубеньками на связывание азота воздуха [6].

В связи с этим научное и практическое значение имеет изучение приемов повышения азотфиксирующей способности аг-роценозов полевого гороха, нута, сои, базирующееся на подборе наиболее адаптированных сортов, применении бактериальных препаратов, регуляторов роста и микроэлементных удобрений.

Методика исследований

Экспериментальные исследования проводились в ООО Агрофирма «Биокор-С» Мокшанского района Пензенской области, на опытном поле Пензенского научно-исследовательского института сельского хозяйства и опытном поле ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ в 2006-2014 гг.

Почва опытного участка ООО Агрофирма «Биокор-С» - чернозем выщелоченный среднегумусный среднемощный тяжелосуглинистый. Плотность почвы 1,18...1,20 г/см3, общая пористость почвы 55.60 %, содержание гумуса в пахотном слое 6,5 %, подвижного фосфора - 55 мг/кг почвы, обменного калия - 177 мг/кг почвы; обеспеченность подвижными формами молибдена 0,2 мг/кг почвы, бора - 1,2 мг/кг почвы, марганца - 8,5 мг/кг почвы, цинка - 2,1 мг/кг почвы, меди и кобальта низкая, рНсол 5,4.

Почва опытного участка ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ - чернозем выщелоченный среднемощный тяжелосуглинистый. Содержание гумуса в пахотном слое 6,5 %, подвижного фосфора - 103 мг/кг почвы, обменного калия - 160 мг/кг почвы, обеспеченность подвижными формами молибдена, бора, марганца, меди, цинка и кобальта низкая, реакция почвенного раствора слабокислая - рНсол 5,4.

Почва опытного участка Пензенского НИИСХ - чернозем выщелоченный среднемощный тяжелосуглинистый, с содержанием гумуса 6,2.6,3 %, рН - 5,4, высоким содержанием легкогидролизуемого азота -92.97 мг/кг почвы, повышенным фосфора и калия - 176.186, 143.152 мг/кг почвы соответственно, доступных форм молибдена - 0,12 мг/кг, бора - 1,9, меди - 0,42, цинка - 0,47 мг/кг почвы.

Объекты исследования - горох полевой, нут, соя.

За годы исследований выполнены: Опыт 1. Влияние обработки семян ризотор-фином и микроэлементным удобрением Мастер специальный на урожайность и качество сортов полевого гороха (схема опыта в табл. 1); Опыт 2. Влияние предпосевной обработки семян полевого гороха микроэлементными удобрениями и бактериальным препаратом Байкал - ЭМ-1 на урожайность и качество зерна (схема опыта в табл. 3); Опыт 3. Агроэкологическое изучение сортов нута (схема опыта в табл. 4); Опыт 4. Влияние предпосевной обработки семян биопрепаратом Байкал- ЭМ-1 и микроэлементными удобрениями на продуктивность нута (схема опыта в табл. 5); Опыт 5. Влияние предпосевной обработки Ризоторфином на урожайность и качество зерна сортов сои (схема опыта в табл. 6); Опыт 6. Влияние предпосевной обработки семян сои бактериальным препаратом Агрика и микроэлементными удобрениями на урожайность и качество зерна (схема опыта в табл. 7).

Площадь делянки 10-25 м2, повтор-ность четырехкратная, размещение делянок систематическое. Концентрация препаратов принята согласно установленным рекомендациям. Применялась технология возделывания, общепринятая для зернобобовых культур в Пензенской области.

При проведении исследований использовались общепринятые в агрономической науке методики закладки и проведения опытов [7-10].

Результаты исследований

Важным фактором в разработке биолого-адаптивных технологий в растениеводстве является выявление видов и сортов той или иной группы культур, сочетающих высокую приспособленность к конкретным почвенно-климатическим условиям региона возделывания и высокую продуктивность со способностью противостоять колебаниям абиотических факторов, сохраняя при этом стабильную продуктивность и устойчивость к фитопатогенам.

Горох полевой (пелюшка) (Pisum аг-vense L.) - ценная кормовая культура, урожайность зеленой массы 25-30 т/га, зерна - 4,5-5,0 т/га, содержание белка в зерне 26-28 %. Устойчив к полеганию, то-лерантен к сорнякам и болезням. На 100 кг зеленого корма приходится 10-12 к. ед., 2,5 кг переваримого протеина. Зеленая масса, сено, сенаж, силос и обезвоженные корма имеют повышенную питательность и хорошо поедаются животными. Горох полевой - одна из лучших пожнивных, по-укосных и парозанимающих культур. При

Урожайность и качество зерна сортов полевого гороха

Сорт Вариант обработки Урожайность, т/га Масса 1000 зерен,г Сырой протеин, % Сырой жир, % Сырая зола, % Сырая клетчатка, % Б % £

Николка Без обработки (к) 2,86 260 27,48 0,99 2,99 5,26 52,86

Ризоторфин 3,05 263 28,65 1,19 3,16 5,20 52,93

Ризоторфин + Мастер 3,39 270 29,59 1,28 3,22 5,17 53,16

Мали- Без обработки (к) 2,62 250 26,73 0,96 2,96 5,27 51,96

Ризоторфин 2,76 254 27,85 1,15 3,12 5,24 52,96

ризоторфин + Мастер 3,04 261 28,73 1,21 3,18 5,19 52,96

Свитанак Без обработки (к) 2,68 249 26,89 0,98 2,98 5,28 52,62

Ризоторфин 2,86 253 28,01 1,18 3,14 5,23 52,72

Ризоторфин + Мастер 3,19 260 28,93 1,25 3,19 5,18 53,72

Агат Без обработки (к) 2,79 260 26,78 0,98 3,19 5,29 52,73

РИЗОТОРФИН 2,98 264 27,85 1,19 2,99 5,24 53,68

Ризоторфин + Мастер 3,31 272 28,79 1,26 3,19 5,19 53,82

Алла Без обработки (к) 2,59 240 26,54 0,94 2,94 5,26 52,90

Ризоторфин 2,76 244 27,60 0,16 3,11 5,22 53,62

Ризоторфин + Мастер 3,11 251 28,40 1,23 3,16 5,18 53,64

НСР05 0,12

запахивании пожнивно-корневых остатков в почву вносится 90-120 кг азота, что соответствует содержанию азота в 10-20 т навоза. Пелюшка хорошо борется с сорняками, считается одним из лучших предшественников для всех сельскохозяйственных культур [11-13].

Многочисленными исследованиями, проведенными в нашей стране и за рубежом, показано, что одним из эффективных способов повышения продуктивности бобовых культур является предпосевная обработка семян ризоторфином [14-17].

При изучении эффективности предпосевной обработки семян ризоторфином и микроэлементными удобрениями установлено, что наибольшее количество клубеньков на корнях полевого гороха формируется в период цветения - образования бобов. Обработка семян гороха ризоторфином совместно с микроэлементным удобрением Мастер специальный способствует созданию благоприятных условий для активного симбиоза: количество и масса активных клубеньков по отношению к контролю увеличились на 12,3-15,2 % и 61,7-72,3 %; общий симбиотический потенциал в посевах полевого гороха в период ветвления - бутонизации составил 862-923 кг суток/га, что на 126-167 кг суток/га (17,1-22,1 %) превышает показатели контрольного варианта. Параметры фотосинтетической деятельности агроценоза полевого гороха зависят от сортовых особенностей и способов предпосевной обработки. Наибольшие показатели листовой поверхности - 36,2 тыс. м2 дн. /га, чистой продуктивности фотосинтеза - 3,78 г/м2 отмечены в агроценозе сорта Николка при обогащении семян ризоторфином со-

вместно с препаратом Мастер специальный. При предпосевной обработке семян полевого гороха ризоторфином совместно с Мастером специальным урожайность изучаемых сортов составила 3,04-3,39 т/га, дополнительно получено 0,33-0,53 т/га. Наиболее урожайным оказался сорт полевого гороха Николка - 3,39 т/га, прибавка к контролю - 0,53 т/га (18,5 %). Инокуляция семян ризоторфином способствовала увеличению содержания белка в зерне гороха на 1,061,12 %, жира - 0,25-0,29 %. Максимальное содержание белка в зерне сорта Николка при обработке семян ризоторфином совместно с Мастером специальным составило 29,59 % (табл. 1).

Важным показателем питательной ценности корма является его энергетическая питательность, которая определяется обменной энергией. При инокуляции семян ри-зоторфином выход обменной энергии составил 32,84-36,91 ГДж/га, при совместной обработке семян ризоторфином с Мастером специальным - 37,01-41,36 ГДж/га. Наибольшие показатели по питательности были у сорта Николка. Так, сбор с гектара переваримого протеина составил 0,79 т, кормовых единиц - 4,10 т, ОЭ - 41,36 ГДж (табл. 2).

Важную роль в минеральном питании зернобобовых культур играют микроэлементы. Одно из перспективных направлений - использование комплексных водорастворимых удобрений с микроэлементами в хелатной форме, регуляторов роста и бактериальных препаратов. Они легко вписываются в технологию возделывания культуры, особенно при выращивании в условиях недостатка тех или иных микроэлементов в почве [18].

Нива Поволжья № 2 (43) май 2017 35

Кормовая ценность зерна полевого гороха

Сорт Обработка семян Содержание в 1 кг зерна Сбор с 1 га

ПП, г к. ед., кг ОЭ, ГДж ПП, г к. ед., кг ОЭ, ГДж

Николка Контроль 216 1,21 12,0 0,62 3,46 34,32

Ризоторфин 220 1,22 12,1 0,67 3,69 36,91

Ризоторфин + Мастер 233 1,23 12,2 0,79 4,10 41,36

Малиновка Контроль 215 1,20 12,0 0,56 3,14 31,44

Ризоторфин 219 1,21 12,0 0,78 3,34 33,12

Ризоторфин + Мастер 232 1,23 12,0 0,71 3,74 36,48

Свитанак Контроль 214 1,20 11,9 0,57 3,22 31,89

Ризоторфин 218 1,20 11,9 0,62 3,43 34,03

Ризоторфин + Мастер 230 1,20 11,9 0,73 3,83 37,96

Агат Контроль 215 1,20 12,0 0,60 3,35 33,48

Ризоторфин 220 1,21 12,0 0,61 3,61 35,76

Ризоторфин + Мастер 231 1,22 12,0 0,76 4,04 39,72

Алла Контроль 214 1,19 11,8 0,55 3,08 30,56

Ризоторфин 217 1,20 11,9 0,60 3,31 32,84

Ризоторфин + Мастер 228 1,20 11,9 0,71 3,73 37,01

В связи с этим поиск новых форм микроудобрений, наиболее эффективных биорегуляторов и оптимальных способов их использования является актуальной проблемой современного растениеводства.

Установлено, что при предпосевной обработке семян регуляторами роста, микроэлементными удобрениями Поли-Фид, Мастер специальный, гумат калия/натрия, ЖУСС-2, Силиплант и биопрепаратом Байкал ЭМ-1, как каждым препаратом отдельно, так и при совместном применении, активность бобово-ризобиального симбиоза в значительной степени зависела от их вида и способа применения. Наибольшее количество и масса активных клубеньков сформировались при использовании Бай-

кала ЭМ-1 совместно с Мастером специальным - 96 млн. шт./га и 288 кг/га.

Регуляторы роста, микроэлементные удобрения и бактериальный препарат Бай-кал-ЭМ-1 активизируют процесс фотосинтеза. Максимальную площадь листьев 40,2 тыс. м2/га, показатели фотосинтетического потенциала 1300 тыс. м2 в сутки/га и чистой продуктивности фотосинтеза 4,32 г/м2 в сутки сформировали посевы полевого гороха сорта Николка при предпосевной обработке семян биопрепаратом Байкал ЭМ-1 совместно с Мастером специальным. При этом урожайность семян (3,72 т/га) и содержание белка в зерне (26,2 %) превышали контрольный вариант на 0,65 т/га и 2,4 % (табл. 3).

Таблица 3

Урожайность и качество зерна полевого гороха сорта Николка

Вариант Урожайность, т/га Содержание белка,% Выход белка с 1 га, кг Лизин, мг/г СВ Метионин, мг/г СВ Сумма аминокислот, мг/г СВ

Без обработки (контроль) 3,07 23,8 730,6 14,8 2,9 63,9

Байкал ЭМ-1 3,34 24,2 808,2 15,6 3,2 66,7

Силиплант 3,38 24,1 814,5 14,9 2,9 64,6

Мо 3,22 24,0 772,8 15,3 3,0 65,3

Поли-Фид 3,54 25,0 885,0 16,9 3,7 69,6

Гумат К/№ 3,42 25,2 861,8 16,1 3,5 67,9

Мастер спец. 3,55 25,1 891,0 17,2 3,8 70,8

ЖУСС-2 3,30 24,7 815,1 15,8 3,3 66,0

Байкал ЭМ-1 + Силиплант 3,44 24,3 835,9 15,7 3,3 67,4

Байкал ЭМ-1 + Мо 3,39 25,2 854,2 15,7 3,1 67,0

Байкал ЭМ-1 + Поли-Фид 3,71 26,1 968,3 18,6 4,1 76,7

Байкал ЭМ-1 + гумат К/№ 3,54 25,9 916,8 18,5 3,8 74,6

Байкал ЭМ-1 + Мастер 3,72 26,3 974,6 18,9 4,2 78,0

Байкал ЭМ-1 + ЖУСС-2 3,46 25,4 878,8 17,4 3,6 70,3

НСР, 05, т/га 0,05

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Урожайность, продуктивность и питательная ценность зерна нута

Сорт Урожайность, т/га Питательность 1 кг, корм. ед. ОЭ, МДж/кг Сбор ПП, кг/га ПП в 1 корм. ед., г ОЭ, ГДж/га

Заволжский 1,43 1,20 12,11 284 164 17,3

Краснокутский 36 1,66 1,18 12,03 318 161 19,9

Волгоградский 10 1,71 1,18 12,02 323 159 20,5

Краснокутский 123 2,03 1,20 12,22 424 173 24,8

Приво 1 2,01 1,20 12,12 397 164 24,4

Юбилейный 2,17 1,19 12,07 420 162 26,2

Использование микроэлементных удобрений и бактериального препарата Байкал ЭМ-1 в технологии возделывания гороха экономически и энергетически выгодно, уровень рентабельности 141 %, энергетический коэффициент 1,96 ед.

Аридизация климата предполагает поиск высокозасухоустойчивых зернобобовых культур. Перспективной культурой является нут. Обладая высокой засухоустойчивостью, жаровыносливостью, технологичностью в уборке, нут может стабилизировать производство высокобелкового зерна.

Нут, как и другие зернобобовые культуры, позволяет решать многие проблемы животноводства и земледелия: улучшает качество концентрированных кормов, продуктов питания, сохраняет плодородие почвы, уменьшает экологическую напряженность агробиоценозов. В благоприятных условиях на высоком агрофоне лучшие сорта нута могут формировать до 3,03,5 т/га семян и более [19-21].

Сортоизучение нута показало, что среди сортов пищевого направления использования наиболее высокая урожайность получена у сортов Юбилейный и Приво 1 -2,17 и 2,01 т/га, что на 51,5 и 40,3 % выше, чем у сорта Заволжский. Сорт кормового назначения Краснокутский 123 сформировал 2,03 т/га, что на 42,0 % выше стандартного сорта Заволжский. Наибольшее

количество сырого протеина содержалось в зерне кормового сорта Краснокутский 123 -22,94 % (табл. 4).

При изучении влияния обработки семян регуляторами роста и микроэлементными удобрениями на продуктивность нута сорта Приво 1 установлено, что наиболее эффективными были препараты Альбит и гу-мат K/Na + микроэлементы, достоверная прибавка урожая составила 15,6 % и 16,6 %. Содержание протеина в зерне увеличилось на 0,28-1,58 %, сырого жира - 0,10-0,81 %, золы - 0,02-0,15 %. Более высокие показатели по содержанию протеина получили также при обработке семян препаратами Альбит и гумат К/Na - 22,64-22,82 %, в контроле - 21,45 % (табл. 5).

Наиболее высокая рентабельность и низкая себестоимость зерна получены при возделывании сортов Краснокутский 123, Юбилейный, Приво 1 - 349-384 % и 5,165,57 тыс. руб./т и использовании Альбита и гумата К/Na с микроэлементами - 416421 % и 4,80-4,85 тыс. руб./т.

Соя принадлежит к числу ценных зернобобовых и масличных культур. Семена сои содержат 55 % высококачественного белка и 27 % масла [16].

Важным условием успешного внедрения сои, новой для Пензенской области культуры, является подбор адаптированных к условиям произрастания высокопро-

Таблица 5

Урожайность и химический состав нута при обработке семян микроудобрениями и регуляторами роста

Вариант Урожайность, т/га Масса 1000 семян, г Сырой протеин, % Сырая клетчатка, % Сырой жир, % Б % £ Зола, %

Без обработки (к) 2,01 224 21,45 6,51 6,47 48,89 2,68

Байкал ЭМ-1 2,19 226 21,73 6,35 6,57 48,66 2,70

Альбит 2,32 227 22,64 6,36 6,99 47,25 2,76

Силиплант 2,24 227 22,16 6,37 6,87 47,83 2,76

Циркон 2,26 229 22,26 6,32 6,96 47,68 2,78

Гумат K/Na 2,34 228 22,82 6,18 7,13 47,08 2,79

Байкал ЭМ-1 + Альбит 2,35 227 22,84 6,28 7,14 46,92 2,82

Байкал ЭМ-1 + Силиплант 2,27 228 22,36 6,29 7,02 47,51 2,82

Байкал ЭМ-1 + Циркон 2,28 229 22,46 6,24 7,11 47,35 2,85

Байкал ЭМ-1 + гумат K/Na 2,40 229 23,03 6,10 7,28 46,75 2,85

НСР05 0,14

Нива Поволжья № 2 (43) май 2017 37

дуктивных сортов и разработка технологии их возделывания, способствующей максимальной реализации биологического потенциала. На основании изучения особенностей роста и развития сортов сои, сим-биотической и фотосинтетической деятельности установлено, что у скороспелых сортов СибНИИК 315, Магева и Окская продолжительность вегетационного периода составила 93-100 дней. Среднеспелые сорта Соер 4, Соер 7, Кинелянка, УСХИ 6 созревают во второй декаде сентября, продолжительность вегетационного периода 120-126 дней. Самым позднеспелым оказался сорт Гармония, вегетационный период 128 дней. Созревание в осенний период создает технические и организационные трудности при уборке. Соя отличается достаточно высокой азотофиксирую-щей способностью. По классификации Г. С. Посыпанова (1991) культура соя относится к пятой группе с самым компактным симбиотическим аппаратом [6].

Установлено, что у скороспелых сортов сои формируется меньшее количество клубеньков - 25-28 шт./раст. с массой 0,630,66 г/раст., у среднеспелых сортов 38-42 шт./ раст., их масса 0,73-0,75 г/раст. Регуляторы роста и микроудобрения способствовали увеличению листовой поверхности агроценоза сои. Наибольшая площадь ли-

Урожайность и кач

стьев сформировалась при совместной обработке семян ризоторфином и селеном -43,5-46,8 тыс. м2/га. Площадь листьев скороспелых сортов Магевы, Окской и СибНИИК 315 составила 28,9-29,6 тыс. м2/га, среднеспелых - 45,3-48,3 тыс. м2/га. Инокуляция семян ризоторфином и селенизиро-ванным ризоторфином оказала существенное влияние на формирование урожайности и качества зерна сортов сои. Так, в группе раннеспелых сортов наибольшая урожайность 1,94 т/га получена у сортов Магева, Окская - 1,80 и СибНИИК 315 -1,76 т/га, прибавка по отношению к контролю составила 0,37 т/га (23,4 %), 0,31 т/га, (20,8 %), 0,31 т/га (23,1 %) соответственно. В группе среднеспелых сортов сои изучались сорта Кинелянка, Соер 7, Соер 4, УСХИ 6. Урожайность в контрольном варианте составила 1,65-1,78 т/га, при инокуляции семян ризоторфином - 1,78-1,94 т/га, при обработке семян селенизированным ризоторфином - 1,93-2,25 т/га. Скороспелые сорта отличались повышенным содержанием белка - 34,3-38,6 %, в зерне среднеспелых сортов его содержалось 32,2-33,6 %. Обработка семян ризоторфином способствовала увеличению содержания белка в семенах сои на 1,0-2,9 %, жира -0,5-0,9 %, при инокуляции ризоторфином совместно с селеном - на 3,6-5,2 % и 2,46-

Таблица 6

о зерна сортов сои

Инокуляция -фактор В Сорт -фактор А Урожайность, т/га Содержание, % Выход с 1 га, кг Сумма аминокислот, мг/г СВ

белка жира белка жира

Контроль Магева 1,57 34,3 14,58 538,5 228,9 157,9

Окская 1,49 34,1 14,67 508,1 218,6 162,0

СибНИИК 315 1,45 34,0 14,62 493,0 212,0 164,6

Гармония 1,78 33,8 15,22 588,1 279,0 130,1

Кинелянка 1,67 33,2 15,12 554,4 252,5 132,7

Соер 7 1,71 32,4 15,07 528,1 248,7 140,8

Соер 4 1,65 32,2 15,08 550,6 257,9 131,1

УСХИ 6 1,76 33,6 15,91 591,4 280,0 135,6

Ризоторфин Магева 1,73 36,1 14,69 624,5 254,1 145,4

Окская 1,64 35,9 14,72 588,8 241,1 149,5

СибННИК 315 1,56 35,6 14,69 555,4 229,2 156,7

Гармония 1,94 34,6 15,3 671,2 297,0 165,6

Кинелянка 1,81 34,9 15,22 631,7 275,5 153,4

Соер 7 1,84 34,8 15,17 613,4 270,0 161,2

Соер 4 1,78 35,1 15,19 645,8 279,5 172,8

УСХИ 6 1,89 35,4 16,86 669,1 318,7 146,0

Ризоторфин + селенат натрия Магева 1,94 38,5 17,08 746,9 331,4 152,5

Окская 1,80 38,6 17,16 694,8 308,9 165,9

СибНИИК 315 1,76 37,8 17,04 665,3 299,9 147,2

Гармония 2,18 37,4 17,68 815,3 385,4 154,7

Кинелянка 2,16 37,0 17,72 799,2 383,0 169,2

Соер 7 2,03 37,2 18,36 718,0 382,7 152,2

Соер 4 1,93 37,4 18,32 759,2 371,9 160,6

УСХИ 6 2,25 37,9 18,46 852,7 415,4 172,5

Урожайность и качество семян сои сорта Магева при обработке семян

Вариант Урожай ность, т/га Содержание, % Выход с 1 га, кг Сумма аминокислот, мг/г

белка жира белка жира незаменимых заменимых

Без обработки (к) 1,65 36,0 14,67 594,0 242,1 110,70 24,53

Агрика 1,93 36,7 14,72 708,3 284,1 113,46 24,96

Байкал ЭМ-1 2,03 37,5 15,58 761,2 316,3 119,80 27,09

Циркон 1,95 36,8 14,86 717,6 290,0 116,98 25,71

Мо 1,81 36,8 14,75 666,1 267,0 120,10 25,58

ЖУСС-2 1,96 37,0 14,93 725,2 292,6 118,59 26,76

Аквамикс 2,01 37,2 15,06 747,7 302,7 120,29 27,42

Поли-Фид 2,20 38,4 15,78 844,8 347,2 123,52 30,01

Агрика + Поли-Фид 2,21 38,7 16,02 855,3 354,0 123,52 30,78

Байкал ЭМ-1+ Поли-ФИД 2,43 39,8 16,73 967,1 406,5 126,04 33,31

Циркон + Поли-Фид 2,30 38,9 16,34 894,7 375,8 124,73 32,40

Агрика + Аквамикс 2,12 38,5 15,89 816,2 336,9 122,92 28,74

Байкал ЭМ-1 + Аквамикс 2,24 38,7 15,92 866,9 356,6 123,63 31,33

Циркон + Аквамикс 2,16 38,2 15,9 825,1 343,4 123,12 30,11

3,29 % соответственно. Наибольшее количество незаменимых аминокислот было при инокуляции семян сои селенизирован-ным ризоторфином в группе скороспелых сортов - 115,5-148,0 мг/г, среднеспелых -131,2-138,0 мг/г (табл. 6).

Под влиянием селенизированного ри-зоторфина наибольшее количество микроэлементов аккумулируется в семенах сои среднеспелых сортов: железа - 121-124 мг/кг, йода- 0,22-0,24 мг/кг, кальция - 0,390,46 %, магния - 0,28-0,32 %.

При предпосевной обработке семян бактериальными препаратами и микроэлементными удобрениями урожайность семян сои сорта Магева зависела от способа предпосевной обработки. Лучшим оказался вариант с использованием Байкала ЭМ-1 совместно с Поли-Фидом, урожай зерна составил 2,43 т/га, достоверная прибавка урожая - 0,78 т/га, что на 47,3 % превышает контрольный вариант. Использование молибдена в хелатной форме (ЖУСС-2) увеличивает урожайность сои на 0,31 т/га (18,8 %), молибдена - 0,16 т/га (9,7 %). Содержание белка и жира составило по вариантам опыта 36,7-39,8 % и 14,72-16,73 % соответственно.

Наибольшее количество белка (39,8 %)

и жира (16,73 %) в семенах сои содержалось при использовании для обработки семян препарата Байкал ЭМ-1 совместно с Поли-Фидом, что превышает контрольный вариант на 3,80 % и 2,06 % соответственно (табл. 7).

Экономически целесообразно возделывание скороспелого сорта Магева, уровень рентабельности 196,3 %. Применение регуляторов роста и микроэлементных удобрений в технологии возделывания сои энергетически выгодно, энергетический коэффициент 2,28-2,68. При бинарной обработке семян сои регуляторами роста и микроэлементными удобрениями по сравнению с монообработкой (162,4-172,9 %) уровень рентабельности был значительно выше - 173,5-196,3 %, в контрольном варианте - 130,0 %.

Выводы. Агроклиматические ресурсы Среднего Поволжья при оптимизации продукционного процесса путем применения в технологии возделывания бактериальных препаратов, регуляторов роста и микроэлементных удобрений позволяют возделывать адаптированные сорта полевого гороха, нута и сои, которые формируют достаточно высокий урожай зерна с хорошими показателями белковой продуктивности.

Литература

1. Федоров, М. В. Биологическая фиксация азота атмосферы / М. В. Федоров. - М.: Сельхоз-гиз, 1952. - 503 с.

2. Захарченко, И. Г. Роль бобовых культур в азотном балансе дерново-подзолистых почв / И. Г. Захарченко, Л. И. Шилина // Агрохимия. - 1968. - № 1. - С. 53-61.

3. Мишустин, Е. Н. Биологический азот и его значение в сельском хозяйстве / Е. Н. Мишустин // Вестн. АН СССР. - 1979. - № 3. - С. 59-68.

4. Посыпанов, Г. С. Биологический азот / Г. С. Посыпанов. - М., 1993. - 272 с.

Нива Поволжья № 2 (43) май 2017 39

5. Трепачев, Е. П. Биологический и минеральный азот в земледелии: пропорции и проблемы // С.-х. биология. - 1980. - Т. 15, № 2. - С. 178-189.

6. Посыпанов, Г. С. Методы изучения биологической фиксации азота воздуха: справочное пособие / Г. С. Посыпанов. - М.: Агропромиздат, 1991. - 300 с.

7. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. - М.: Колос, 1989. - 335 с.

8. Методическое указание по проведению полевых опытов с кормовыми культурами / Ю. К. Новоселов и др. - М.: ВИК, 1997. - 196 с.

9. Кухарев, О. Н. Организация и управление производством /О. Н. Кухарев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2007. - 82 с.

10. Кухарев, О. Н. Экономическая и энергетическая оценка эффективности в сельском хозяйстве / О. Н. Кухарев, Е. В. Фудина. - Saarbrucken, 2015. - 117 с.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

11. Медведев, П. Ф. Кормовые растения европейской части СССР: Справочник / П. Ф. Медведев, А. И. Сметанников. - Л.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1981. - 336 с.

12. Нетрадиционные кормовые культуры: учебное пособие /А. Н. Кшникаткина, В. А. Гущина, А. А. Галиуллин и др. - Пенза: РИО ПГСХА, 2005. - 240 с.

13. Научные основы формирования высокопродуктивных агроценозов однолетних кормовых культур в лесостепи Среднего Поволжья: монография / А. Н. Кшникаткина, Г. Е. Гришин, С. А. Семина и др. - Пенза: РИО ПГСХА, 2015. - 368 с.

14. Кожемяков, А. П. Использование инокулянтов бобовых и биопрепаратов комплексного действия в сельском хозяйстве / A. П. Кожемяков, И. А. Тихонович // Доклады Россельхозакаде-мии. - 1998. - № 6. - С. 7-10.

15. Кшникаткина, А. Н. Козлятник восточный: монография / А. Н. Кшникаткина. - Пенза: РИО ПГСХА, 2001. - 287 с.

16. Дозоров, А. В. Влияние сроков и способов посева на симбиотическую и фотосинтетическую деятельность сои / А. В. Дозоров // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. Н. Вавилова. - 2007. -№ 3. - С. 6-8.

17. Кшникаткина А. Н. Клевер паннонский: монография. - Пенза: РИО ПГСХА, 2015. - 318 с.

18. Попов, Г. Н. Микроудобрения на орошаемых землях / Г. Н. Попов, Б. В. Егоров. - М.: Рос-сельхозиздат, 1987. - 44 с.

19. Балашов, В. В. Нут в Нижнем Поволжье: монография / В. В. Балашов, А. В. Балашов. -Волгоград: Нива, 2009. - 190 с.

20. Германцева, Н. И. Нут на полях засушливого Поволжья / Н. И. Германцева // Земледелие. -2009. - № 5. - С. 13-14.

21. Алёнин, П. Г. Применение биорегуляторов в технологии возделывания нута / П. Г. Алё-нин, А. Н. Кшникаткина, И. А. Зеленцов // Нива Поволжья. - 2014. - № 3. - С. 2-7.

UDK 633. 31/37+631.8

AGRO-ECOLOGICAL ASPECTS OF APPLICATION OF BACTERIAL PREPARATIONS, GROWTH REGULATORS AND MICROELEMENT FERTILIZERS IN THE TECHNOLOGY OF LEGUMINOUS CROPS CULTIVATION

O.N. Kukharev, doctor of technical sciences, professor;

A.N. Kshnikatkina, doctor of agricultural sciences, professor

FSBEE HE Penza SAU, t.: 8(8412) 628-359, e-mail: kucharev.o.n@pgau.ru

The research found that due to the treatment of seeds with risotorphine in combination with a trace fertilizer Master Special the yield of varieties of field peas was 3.04-3.39 MT/ha, aditionally 0,33-0,53 t/ha was obtained. The most productive variety is Nikolka 3.39 MT/ha, additionally 0.53 t/ha was obtained, i.e. 18,5 %. Among the varieties of food directions, the highest yield was obtained from varieties Jubileiny and Privo 1 - 2.17 and 2.01 t/ha, which is 51.5 and 40.3% higher than in the variety Zavolzhskiy. The variety of feed purpose Krasnokutskiy 123 formed 2.03 t/ha, by 42.0% higher than the standard variety Zavolzskiy. The most effective preparations during the experiment with seed treatment of chickpea were Albite and humate K/Na, significant yield increase of 15.6 and 16.6 %, protein content in grain increased by 0.28 and 1.58 %. The highest soybean yields 1,57-1,94 t/ha was obtained with the variety Mageva. During the soybean seeds treatment with risotorphine in combination with selenium the yield of the varieties Mageva was 1.94 t/ha, the variety Okskaya - 1,80, Sibniik 315 - 1.76 t/ha, the yield increase of grain relatively the control - 0.37 t/ha (23.4%), 0.31 t/ha (20,8 %), 0.31 t/ha (23.1 per cent), respectively. Early maturing soybean varieties had a higher protein content of 34.3-38.6 %, in grain of medium-matured varieties: 32.2 - 33.6 %. Most effective was binary treatment of soybean seeds varieties Mageva with biologic Baikal EM-1 in combination with Poly-Fom: grain yield - 2.43 t/ha, the yield increase - 0.78 t/ha, which is 47.3 % higher than the control.

Key words: field pea, chickpea, soya, bacterial preparations, growth regulators, trace-elements fertilizers, symbiotic activity, photosynthesis, structure, yield productivity.

References:

1. Fedorov, M. V. Biological fixation of atmospheric nitrogen / M. V. Fedorov. - M.: Selkhozgiz, 1952. - 503 p.

2. Zakharchenko, I. G. The role of legumes in the nitrogen balance of sod-podzolic soils / I.G. Zak-harchenko, L. I. Shilina // Agrochemistry. - 1968. - No. 1. - P. 53-61.

3. Mishustin, Ye. N. Biological nitrogen and its importance in agriculture / Ye. N. Mishustin // Vestnik USSR AS. - 1979. - No. 3. - P. 59-68.

4. Posypanov, G. S. Biological nitrogen / G. S. Posypanov. - M., 1993. - 272 p.

5. Trepachev, Ye. P. Biological and mineral nitrogen in arable farming: proportions and problems // Agricultural biology. - 1980. - Vol. 15, No. 2. - P. 178-189.

6. Posypanov, G. S. Methods of study of biological nitrogen fixationof the air: a reference guide / G. S. Posypanov. - M.: Agropromizdat, 1991. - 300 p.

7. Dospekhov, B. A. Methods of field experiment / B. A. Dospekhov. - M.: Kolos, 1989. - 335 p.

8. Methodological guidelines for conducting field experiments with forage crops / Yu. K. Novoselov et al. - M.: VIC, 1997. - 196 p.

9. Kukharev, O. N. Organization and management of production /O. N. Kukharev. - Penza: EPD PSAA, 2007. - 82 p.

10. Kukharev, O. N. Economic and energy efficiency evaluation in agriculture / O. N. Kukharev, Ye. V. Fudina. - Saarbrucken, 2015. -117 p.

11. Medvedev, P. F. Fodder plants of the European part of the USSR: Reference book / P. F. Med-vedev, A. I. Smetannikov. L.: Kolos. Leningr. Department, 1981. - 336 p.

12. Non-traditional fodder crops: study guide /A. N. Kshnikatkina, V. A. Gushchina, A. A. Galiullin, et al. - Penza: EPD PSAA, 2005. - 240 p.

13. Scientific bases of formation of highly productive agricultural lands of annual forage crops in forest-steppe of the Middle Volga region: monograph / A. N. Kshnikatkina, G. Ye. Grishin, S. A. Semina, et al. - Penza: EPD PSAA, 2015. - 368 p.

14. Kozhemyakov, A. P. Using legume inoculants and biological products of complex action in agriculture / A. P. Kozhemyakov, I. A. Tikhonovich // Reports of the RAAS. 1998. No. 6. P. 7-10.

15. Kshnikatkina, A. N. Goat's Rue East: monograph / A. N. Kshnikatkina, - Penza: EPD PSAA, 2001. - 287 p.

16. Dozorov, A. V. Influence of time and methods of sowing on symbiotic and photosynthetic activity of soybean / A.V. Dozorov // Vestnik of Saratov state agrarian university in the name of N. N. Vavilov. -2007. No. 3. P. 6-8.

17. Kshnikatkina, A. N. The Pannonian clover: a monograph. Penza: EPD PSAA, 2015. - 318 p.

18. Popov, G. N. Micronutrient fertilizers on irrigated lands / G. N. Popov, B. V. Yegorov. - M.: Rosselkho-Izdat, 1987. - 44 p.

19. Balashov, V. V. Chickpea in the Lower Volga region: monograph / V. V. Balashov, A.V. Balashov. - Volgograd: Niva, 2009. - 190 p.

20. Germantseva, N. I. Chickpea in the fields the arid Volga region / N. I. Germantseva // Zemlede-liye. 2009. - No. 5. - P. 13-14.

21. Alyonin, P. G. Uspng bioregulators in the technology of cultivation of chickpea / P.G. Alyonin, A. N. Kshnikatkina, I. A. Zelentsov // Niva Povolzhya. - 2014. No. 3. P. 2-7.

Нива Поволжья № 2 (43) май 2017 41

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.