CC BY
51
ББК 63.3(2Рос5)
Д.А. Мягков
Земледелие барабинских татар во второй половине XIX - первой трети XX в.
Ключевые слова: барабинские татары, земледелие, традиционное хозяйство, локальные особенности, динамика.
Keywords: agriculture, Baraba Tatars.
Барабинские татары (барабинцы), территория расселения которых охватывает центральные и северные районы Барабинской лесостепи, представляют собой одну из этнических групп сибирских татар. Материальная культура барабинских татар, сформированная в результате взаимодействия многочисленных этнических компонентов и сочетающая в своем облике черты разных культур, выступает объектом особого интереса специалистов-этнографов, исследующих проблемы этногенеза этой этнической общности [1; 2]. Анализ комплексного хозяйства барабинских татар позволил Н.А. Томилову сформулировать концепцию интегрированных хозяйственно-культурных типов, которые формировались в результате взаимодействия разных по происхождению групп населения и характеризовались относительно равным значением производящих и присваивающих отраслей хозяйства [2, с. 86]. На основе анализа ряда комплексов материальной культуры А.Г. Селезнев доказал, что культура барабинских татар включает в себя элементы культур таежного круга, основанных на присваивающих видах хозяйства, и культур лесостепного и степного круга, сочетающих в себе производящие и присваивающие направления хозяйства [1, с. 16]. Особенностью этногенетического изучения культуры барабинских татар являлся пристальный интерес ученых к наиболее архаичным, присваивающим формам хозяйства, в то время как занятия животноводством и земледелием оставались на периферии проблемного поля исследований, что затрудняло выявление их реальной роли в системе хозяйства аборигенного населения Барабы.
Объектом настоящего исследования выступает занятие земледелием барабинских татар во второй половине XIX - первой трети XX в. Цель работы -определить роль земледелия в системе хозяйства. Для достижения поставленной цели предполагается решить ряд задач: 1) выявить размеры земледелия в указанный период; 2) определить структуру земледелия; 3) выявить локальные особенности земледелия у разных групп барабинских татар; 4) проследить динамику развития земледелия в указанный период. Основным источником исследования послужили статистические документы Главного управления Западной Сибири,
Томского губернского статистического комитета и Томского губернского управления, которые хранятся в фондах Государственного архива Томской области (ГАТО) и Государственного архива Омской области (ГАОО). Сведения статистики дополнялись полевыми материалами, собранными в ходе этнографических экспедиций Томского и Омского госуниверситетов и Омского филиала Института археологии и этнографии СО РАН в 1971-2007 гг. Полевые этнографические материалы хранятся в фондах Музея археологии и этнографии Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского (МАЭ ОмГУ).
По археологическим данным, в Х1У-ХУ1 вв. земледелие барабинских татар находилось на низком уровне и имело подсобное значение в комплексном хозяйстве [3, с. 172]. О развитии земледелия барабинских татар в этот период свидетельствуют немногочисленные орудия труда с археологических памятников: костяные мотыги из рога и серпы. Барабинцы сеяли быстро вызревающие злаки (овес, полбу, ячмень), обрабатывая землю вручную с помощью мотыги. Посевы производились возле зимних юрт на возвышенных участках, гривах, после посева барабинцы откочевывали на юг Барабы [4, с. 15].
Занятие барабинских татар земледелием находит отражение в письменных этнографических источниках ХУП-ХУШ вв. Разнообразные сведения, представленные в работах И. Идеса, Л. Ланге, Д.Г. Мессершмидта, Я.И Линденау, И.Э. Фишера, позволяют нам прийти к двум основным заключениям: во-первых, земледелие барабинских татар в конце XVII - первой половине XVIII в. представляло собой преимущественно выращивание ячменя и овса; во-вторых, продукты земледелия составляли основу пищевого рациона барабинцев в этот период [5, с. 278; 6, с. 4; 7, 57;
8, с. 148; 9, с. 98]. По сравнению с этими особенностями характер земледелия и его роль в системе хозяйства тюркоязычного населения Барабы в XIX в. претерпит существенные изменения.
В «Ведомости о состоянии земледелия у кочующих инородцев в Западной Сибири за 1852 год» указывается, что на 2531 душу мужского пола каинских инородцев приходилась 791 засеянная десятина земли1. Общая численность барабинских татар составляла 4913 человек, следовательно, на одну душу в 1852 г. приходилось примерно 0,16 десятины засеянной земли (ГАОО. - Ф. 3. - Оп. 2. - Л. 152).
Из ведомостей о посеве и урожае хлебов по Каннскому округу за 1889 г. следует, что в указанном году барабинскими татарами, численность которых составляла 4230 человек, засевалось 826 десятин земли (или 0,2 десятины на душу населения) (ГАТО. - Ф. 234.
- Оп. 1. - Д. 138. - Л. 63об., 64). В 1909 г. численность барабинских татар возросла до 7358 человек, ими засевалось пространство земли размером 2862 десятины (0,39 десятины на душу населения) (ГАТО. - Ф. 234.
- Оп. 1. - Д. 138. - Л. 12об.-14).
Сведения о распределении засеянной земли между волостями барабинских татар в 1852, 1889 и 1909 гг. представлены в таблице 1; видно, что с 1852 по 1909 г. происходит постепенное увеличение размеров посевных площадей барабинских татар, как в абсолютном исчислении, так и в пересчете на душу населения. По сравнению с 1834 г., когда, по подсчетам Н.А. Томилова, барабинские татары засевали 262 десятины (0,05 десятины на душу населения) [2, с. 67], в 1852 г. размеры земледелия в исчислении на душу населения выросли в 3 раза, в 1909 г. -в 8 раз. Сравнительно быстрый рост запашек татар Барабы с 1889 по 1909 г. объясняется, на наш взгляд, массовым переселением в Барабинскую лесостепь в этот период поволжско-приуральских татар, которые были носителями развитой земледельческой культуры. Этот же факт объясняет быстрый рост численности барабинских татар в указанный период.
По нашим расчетам, в 1889 г. в волостях бара-бинских татар насчитывалось 963 двора, соответственно на один двор в среднем приходилось 0,86 десятины засеянной земли (Рассчитано по: ГАТО.
- Ф. 234. - Оп. 1. - Д. 135. - Л. 147об.-149 об., 154об.-183об., 188об.-192об., 195об.-199, 204об.-230об., 235об.-240, 245-263). Для сравнения: на один двор населения северо-западной части Каинского округа, подавляющее большинство которого составляли рус-
ские крестьяне, в 1892 г. приходилось 4,6 десятины засеянной земли [10, с. 89]. Проведенное сравнение позволяет сделать вывод о том, что запашки барабин-ских татар в конце XIX в. существенно (примерно в 5 раз) уступали по размерам запашкам русского населения Барабы.
О размерах земельных участков барабинских татар, засеваемых в рамках отдельных домохозяйств в первой трети XX в., свидетельствуют многочисленные полевые материалы. По сообщению С.С. Ибрагимова (1891 г.р.), в Венгеровском районе татары обычно сеяли по 2 га земли, а те, кто был победнее, - 1-2 га, причем размеры запашки зависели от количества лошадей в конкретном хозяйстве. По сообщению уроженца аула Бергуль М. Мухарьямова (1904 г.р.), в старину на каждую мужскую душу отводился земельный надел размером 5 десятин, и в среднем хозяева сеяли по 2 га пшеницы и 1 га ржи. В ауле Кошкуль до 1930-х гг. на некоторые семьи приходилось по 5-6 гектаров обрабатываемой земли. В ауле Тебисс семья Х.Х. Хана-фина (1901 г.р.), по его словам, имела запашку 3 десятины, тогда как некоторые хозяева засеивали 10, 15, 30 и даже 50 десятин. По словам Н. Сулейманова, в д. Мусы средняя семья имела 3-4 га земли под посевами, в то время как одна богатая семья («баи») засевала участок размером 20-25 га. В д. Чокиаул, по сообщению Т.Х. Абульхасанова (1927 г.р.), до коллективизации силами его семьи засеивались две десятины земли. Таким образом, согласно полевым материалам, размеры безусловного большинства полей, занятых посевами хлебов в деревнях барабинских татар, колебались от 2 до 5 десятин (МАЭ ОмГУ. - Ф. I.
- Д. 72-6. - Л. 17, 97, 101, 134, 142, 147, 182, 193).
Информация о размерах наделов барабинских татар, которая содержится в полевых материалах, подтверждается сведениями статистики. Для примера приведем данные о размерах земельных участков в некоторых деревнях Барабинской волости в 1901 г.,
Таблица 1
Количество засеянной земли в волостях барабинских татар в 1852, 1889, 1909 гг.
Название волости 1852 г. 1889 г. 1909 г.
Число жителей Кол-во засеян- Число Кол-во засеян- Число Кол-во засеян-
мужского пола ных десятин жителей ных десятин жителей ных десятин
Теренинская 93 4 191 23 910 351
Чойская 121 14 203 88,5 366 247
Любейская 129 159 120 13 293 109
Тунужская 421 186 873 153 1216 196
Барабинская 979 250 1279 386 2326 986
Туражская 788 178 1438 151,5 1992 908
Каргалинская - - 126 11 255 65
Итого 4913 (обоего попа) 791 4230 826 7358 2862
На душу 0,16 0,2 0,39
Источники: ГАОО. - Ф. 3. - Оп. 2. - Д. 3315. - Л. 152; ГАТО. - Ф. 234. - Оп. 1. - Д. 138. - Л. 60об., 61об., 63об., 64;
ГАТО. - Ф. 234. - Оп. 1. - Д. 450. - Л. 7-8, 12-14.
Таблица 2
Размеры запашек в хозяйствах барабинских татар Барабинской волости в 1901 г.
Населенный пункт Кол-во хозяйств Кол-во хозяйств с запашкой, % Кол-во хозяйств без запашки, %
1 дес. 2-3 дес. 4-5 дес. 6-9 дес. 10-15 дес. Более 15 дес.
Тебисс 68 - 61 16 13 - - 10
Аялу 12 - 42 33 17 8 - -
Кошкуль 52 - 54 27 9 4 6 -
Курупкаевка 20 - 5 40 50 5 - -
Энгельда 27 19 30 7 26 7 4 7
Ургуль 10 30 40 20 10 - - -
Шагир 55 7 67 11 4 4 4 4
Тандов 31 - 61 23 13 33 - -
Уби 11 - 37 45 18 - - -
Маук 28 - 43 25 21 11 - -
Осинцево 30 7 50 30 3 7 3 -
Итого 344 4 51 22 14 4 2 3
Источники: ГАТО. Ф. 3. Оп. 1. Д. 2099-2105, 2107-2111. Названия населенных пунктов даны по документу.
которые содержатся в документах Томского губернского управления. Из сведений, представленных в таблице 2, следует, что в начале XX в. земледелием занималось 96,8% барабинских татар указанных деревень, но большинство из них занимались им в незначительном размере: у 76,5% семей поля, занятые под посевы, не превышали 5 десятин. Степень обеспеченности барабинцев хлебом можно определить с учетом средней урожайности зерновых культур с одной десятины земли, которая у пшеницы составляла 6-8 пудов, овса - 5-7 пудов, ярицы - 9-10 пудов, ржи - 10-12 пудов (Рассчитано по: ГАТО. - Ф. 3.
- Оп. 1. - Д. 2099. - Л. 7об.; Д. 2100. - Л. 2об.; Д. 2101. - Л. 4об.; Д. 2102. - Л. 2об.; Д. 2104. - Л. 2об.; Д. 2105. - Л. 4об.; Д. 2107. - Л. 4об.; Д. 2109. - Л. 4об.; Д. 2110. - Л. 4об.). В среднем в хозяйствах барабин-ских татар с запашкой 2-3 десятины (они, как видно из таблицы 2, составляли примерно 50% всех хозяйств) в год условно производилось 280 кг пшеницы или 440 кг ржи.
В изучаемый период барабинские татары выращивали зерновые культуры (рожь, пшеницу, ярицу (яровую рожь), овес, ячмень), технические культуры (лен, коноплю), горох, картофель. Сведения о соотношении различных видов производимых растений и его динамике представлены в таблицах 3 и 4. Видно, что наибольшие размеры занятие земледелием имело у барабинских татар теренинско-чойской (ТЧ) группы (0,28 засеянной десятины на душу населения в 1889 г. и 0,47 - в 1909 г.), наименьшие -у барабинцев любейско-тунужской (ЛТ) группировки (соответственно 0,17 и 0,2 десятины). Из возделываемых барабинскими татарами сельскохозяйст-
венных культур преобладали рожь, пшеница и овес: в 1889 г. на их долю приходилось 78% всех посевов, в 1909 г. - 87%. Выращивание ржи преобладало в хозяйствах ТЧ группы, а пшеницы и овса - у представителей барабинско-туражской (БТ) группы. Особенностью хозяйства барабинцев ТЧ группы в конце
XIX в. было выращивание проса, которое для них было второй по значимости земледельческой культурой после ржи.
В течение 20 лет, с 1889 по 1909 г., у барабинских татар происходит увеличение посевных площадей: ржи и овса - в 2 раза, ячменя - в 8 раз, пшеницы -в 10 раз. Однако этот рост нивелируется увеличением численности татарского населения, и фактически уровень потребления земледельческой продукции, за исключением пшеницы, остается на одном уровне, о чем свидетельствуют размеры посевов на душу населения. Относительный рост мы наблюдаем лишь у посевов пшеницы: в 1889 г. на одну душу барабин-цев приходилось 0,03 засеянной пшеницей десятины, в 1909 г. - уже 0,2 десятины. Отмеченные изменения сопровождаются сдвигами в структуре земледелия барабинских татар: если в 1889 г. пшеница по распространенности занимала третье место среди высеваемых культур, уступая овсу и ржи, то в 1909 г. под ее посевами было занято более половины всех возделываемых площадей барабинцев, и она занимала безусловное первое место. В конце XIX - начале
XX в. увеличение объемов производства пшеницы, наблюдаемое у барабинских татар, происходило также среди других групп сибирских татар, и оно объясняется исследователями увеличением спроса на пшеницу как ведущую экспортную культуру России,
Таблица 3
Посевы хлебов и картофеля у барабинских татар в 1889 г.
Группа барабинских татар Число жителей, чел. Кол-во засеян. земли, дес. Размер посевов, десятин / десятин на душу / % от засеянной земли
ржи пшеницы ярицы ячменя проса овса картофеля
ТЧ группа 394 112/0,28 60/ 7/ - 7/ 29/ 6/ 3/0/2
0,15/ 0,02/ 0,02/ 0,07/ 0,02/
54 6 6 26 5
ЛТ группа 993 166/0,17/ 101/ 14/ 19/ 5/ - 22/ 5/0,01/3
0,1/ 0,01/ 0,02/ 0,01/ 0,02/
61 8 11 3 13
БТ группа 2843 549/0,19/ 75/ 121/ 107/ 9/ - 238/ -
0,03/ 0,05/ 0,04/ 0/ 0,08/
14 22 19 2 43
Итого 4230 826/0,2/ 236/0,06/ 29 142/ 0,03/ 17 126/ 0,03/ 15 21/ 0,01/ 3 29/ 0,01/ 4 266/ 0,06/ 32 8/0/1
Источники: ГАТО. - Ф. 234. - Оп. 1. - Д. 138. - Л. 63об., 64.
который вел к росту ее товарности [11, с. 152]. На наш взгляд, вторым важным фактором, который повлиял на повышение производства барабинцами пшеницы, стало массовое переселение на территорию Барабы поволжско-приуральских татар, в структуре земледелия которых выращивание пшеницы занимало значительное место (к примеру, в татарских хозяйствах Оренбургской губернии пшеничное поле в конце XIX в. составляло половину всех посевов, в волостях с татарским населением Саратовской губернии посевы пшеницы достигали 30-40% всех посевных площадей) [12, с. 38].
Важным фактором, влияющим на развитие земледелия барабинских татар, была урожайность хлебов, которая в первую очередь определялась климатическими особенностями региона. По общей оценке за 1891-1897 гг., средняя урожайность в волостях барабинских татар составляла у овса сам 7, у ячменя - сам 6, у пшеницы и ржи - сам 5 (Рассчитано по: ГАТО. - Ф. 234. - Оп. 1. - Д. 183. - Л. 91; Д. 192.
- Л. 3, - Д. 241. - Л. 2; Д. 281. - Л. 1-2; Д. 290.
- Л. 14-15; Д. 299. - Л. 24-25). При этом урожайность хлебных злаков значительно различалась у разных групп барабинцев: в 1891 г. совокупная урожайность ржи, пшеницы, овса и ячменя в БТ группе составляла сам 5,5, в ТЧ группе - сам 4, в ЛТ группе - сам 3, у барабинских татар в целом - сам 4,5 (Рассчитано по: ГАТО. - Ф. 234. - Оп. 1. - Д. 183. - Л. 36, 48, 146, 164, 173, 174, 188).
Таким образом, наименьшая урожайность хлебов была характерна для хозяйств барабинских татар ЛТ группы, и это, на наш взгляд, объясняет низкое, по сравнению с двумя другими, распространение земледелия в этой группе. Неблагоприятные природные условия приводили к низким урожаям хлебов и тем самым делали невыгодным занятие земледелием, по-
нижали к нему интерес у барабинцев ЛТ группы. В то же время сравнительно высокая урожайность хлебов у барабинских татар БТ группы повышала у них интерес к земледелию и стимулировала его динамичные темпы развития.
Отметим, что урожайность хлебов в целом в Барабинской лесостепи, т.е. в хозяйствах всех категорий населения, в разные годы была подвержена значительным колебаниям, вызванным природными особенностями года. Урожаи ржи понижались по мере движения с севера на юг Барабы: в северной ее полосе средний урожай составлял сам 10-11, в средней - сам 8-10, в южной - сам 7-8. Обратное явление мы наблюдаем со сбором пшеницы, урожай которой увеличивался при переходе от лесисто-болотистых местностей Каинского округа к степным: в северной полосе Барабы средний урожай составлял сам 7, в средней - сам 8-9, в южной - сам 10. Средняя урожайность овса была сам 8-10 [10, с. 109].
Приведенные в целом по Каинскому округу цифры прежде всего относятся к хозяйственной практике самой значительной категории населения Барабы -русских крестьян. Сравнение количественных показателей у татарского и русского населения Барабы позволяет сделать заключение о том, что урожайность хлебов в хозяйствах барабинских татар значительно уступала сборам хлебов в русских хозяйствах. С учетом того факта, что барабинские татары и русские вели земледелие в одних и тех же природно-климатических условиях, выявленная разница может быть объяснена только различными уровнями хозяйствования двух категорий населения и свидетельствует, что по сравнению с русскими культура земледелия барабинских татар находилась на более низком уровне.
Таким образом, во второй половине XIX - первой трети XX в. происходит постепенное увеличение раз-
Таблица 4
Посевы хлебов и картофеля у барабинских татар в 19Q9 г.
Группа барабинских татар Число жителей, чел. Кол-во засеян. земли, дес. Размер посевов, десятин / десятин па душу / % от засеянной земли
ржи пшеницы ярицы ячменя проса овса картофеля
ТЧ группа 1276 598/Q,47 227/ 2З7/ Q,19/ 17/ 30/ Q,Q2/ 2/Q/Q 62/ 15/
Q,18/ 4Q Q,Q1/ 5 0,05/ 0,01/
З8 З 10,З Q
ЛТ группа 15Q9 305/0,2 58/ 148/ 18/ 1З/ - 6З/ 6/
Q,Q4/ Q,1/ Q,Q1/ 0,01/ 0,04/ 0/
19 49 6 4 2Q,4 Q
БТ группа 457З 1959/0,4З 196/ 1Q6Q/ 116/ 129/ - 42Q/ З5/
Q,Q4/ 0,23/ 0,0З/ 0,0З/ 0,09/ 0,01/
1Q 54 6 7 21,2 1,9
Итого 7З58 2862/0,З9 481/ Q,Q7/ 17 1445/Q,2/ 51 151/ Q,Q2/ 5,З 172/ 0,02/ 6 2/Q/Q 544/ 0,07/ 19 56/ 0,01/ 1,9
Источники: ГАТО. - Ф. 2З4. - Оп. 1. - Д. 45Q. - Л. 11об., 12.
меров земледелия барабинских татар, связанное прежде всего с влиянием поволжско-приуральских татар, переселявшихся на территорию Барабы из европейской России. Наиболее активно выращиванием хлеба занимались барабинские татары теренинско-чойской группы, проживавшие в местах компактного расселения поволжско-приуральских татар, для которых земледелие являлось основным хозяйственным занятием. Наименьшие размеры земледелие имело в хозяйствах барабинцев любейско-тунужской группы в силу неблагоприятных для земледельческого производства природных условий на территории их расселения.
Однако, даже с учетом указанного роста земледелия, в подавляющем большинстве хозяйств бара-бинцев запашки не превышали размера 2-5 десятин, что свидетельствует о преобладании натурального
потребления продукции сельскохозяйственного производства. Из производимых барабинцами сельскохозяйственных культур безусловно преобладали рожь, пшеница и овес. В конце XIX - начале XX в. происходят изменения в структуре земледелия барабинских татар: на первое место по объемам производства из зерновых культур выходит пшеница, что было связано с увеличением на нее товарного спроса, и традициями земледелия татар-переселенцев, которые оказывали существенное влияние на хозяйственную практику аборигенного тюркоязычного населения. Запашки и урожайность хлебов в хозяйствах барабинских татар были значительно меньше, чем в хозяйствах окружающего русского населения, что в целом свидетельствует о невысоком уровне культуры земледелия барабин-ских татар вплоть до окончания первой трети XX в.
Библиографический список
1. Селезнев, А.Г. Барабинские татары: Истоки этноса и культуры / А.Г. Селезнев. - Новосибирск, 1994.
2. Томилов, Н.А. Проблемы этнической истории (по материалам Западной Сибири) / Н.А. Томилов. - Томск, 1993.
3. Троицкая, Т.Н. Археологическая карта Новосибирской области / Т.Н. Троицкая, В.И. Молодин, В.И. Соболев.
- Новосибирск, 1980.
4. Соболев, В.И. Барабинские татары XIV - начала XVII вв. н.э. (по археологическим материалам) : автореф. дис. ... канд. ист. наук / В.И. Соболев. - Новосибирск, 1983.
5. Идес, И. Записки о русском посольстве в Китай (1692-1695) / И. Идес, А. Бранд. - М., 1967.
6. Катанов, Н.Ф. Известия Лоренца Ланге 1716 г. о Сибири и сибирских инородцах / Н.Ф. Катанов. - Тобольск, 1905.
7. Messerschmidt, D.G. Forschungsreise durch Sibirien 1720-1727. Jheil 1. Tagebuchaufzeichnungen 1720-1722 /
D.G. Messerschmidt. - Berlin, 1962.
8. Линденау, Я.И. Описание народов Сибири (первая половина XVIII в.) : историко-этнографические материалы о народах Сибири и Северо-Востока / Я.И. Линденау.
- Магадан, 1983.
9. Титова, З.Д. И.Э. Фишер и его историко-этнографические материалы о народах Сибири (по неопубликованным рукописям середины XVIII в.) / З.Д. Титова // Археологические, этнографические и исторические источники по истории Сибири. - Омск, 1986.
10. Волости и населенные места 1893 года. - Вып. 10: Томская губерния. - СПб., 1894.
11. Селезнев, А.Г. Мир таежных культур юга Сибири (традиционное хозяйство и сопутствующие компоненты жизнедеятельности) / А.Г. Селезнев, И.А. Селезнева,
Е.А. Бельгибаев. - Омск, 2006.
12. Халиков, Н.А. Хозяйство татар Поволжья и Урала (середина XIX - начало XX в.) / Н.А. Халиков. - Казань, 1995.
