CC BY
52
М.И. Зазимко — 70 лет
М.И. Зазимко, доктору сельскохозяйственных наук, профессору, заведующему кафедрой фитопатологии Кубанского государственного аграрного университета исполнилось 70 лет.
Михаил Иванович — один из ведущих специалистов по защите растений в России. В 1963 г. он окончил Кубанский сельскохозяйственный институт по специальности плодоовощеводство и виноградарство, затем Ленинградский сельскохозяйственный институт по специальности защита растений (1966). Работая 46 лет в этой области, он прошел путь от старшего лаборанта до крупного ученого, хорошо известного своими работами как в научной среде, так и среди производственников.
Вся научная деятельность М.И. Зазимко посвящена актуальному направлению — обоснованию и созданию эффективной и экологически безопасной системы защиты колосовых культур от вредителей и болезней. Материалы его научных исследований изложены в 406 публикациях. Он является соавтором 5 книг и монографий, 27 брошюр, автором более 50 рекомендаций и методических пособий для производственников, научным редактором 7 научных сборников.
Приоритет его разработок подтвержден 14 авторскими свидетельствами, большинство из которых нашло широкое практическое применение. В 1984 г. он награжден нагрудным знаком «Изобретатель СССР».
За разработку и большие объемы внедрения (более 1,5 млн га) элементов экологизированной системы защиты сельскохозяйственных культур М.И. Зазимко награжден Золотой, тремя Серебряными и Бронзовой медалями ВДНХ СССР и ВВЦ. В 1983 г он стал лауреатом премии Министерства сельского хозяйства СССР, в 1994 г. — лауреатом премии администрации Краснодарского края.
Под его научным руководством защищено 2 докторских и 12 кандидатских диссертаций. Им создана первая в Южном федеральном округе научная школа по агротехническому методу защиты растений. В 1995 г. ему присвоено почетное звание «Заслуженный деятель науки Кубани», а в 2007 г. он награжден медалью «За выдающийся вклад в развитие Кубани» III степени.
По инициативе ученого и при непосредственном участии в качестве председателя оргкомитета в 1994; 2002; 2005 гг. в г. Краснодаре были проведены 1-я, 2-я и 3-я Всероссийские, а в 2007 г. — международная конференции по агротехническому методу защиты растений. М.И. Зазимко является председателем комиссии по агротехническому методу защиты растений при Отделении защиты растений Россельхозакадемии, на протяжении 10 лет он возглавляет диссертационный совет при Кубанском госагроуниверситете по специальности защита растений.
Желаем Михаилу Ивановичу крепкого здоровья, долгих лет жизни, творческих успехов, благополучия, счастья!
УДК 632.91
Защита озимых
М.И. ЗАЗИМКО, заведующий кафедрой фитопатологии Кубанского государственного агроуниверситета А.С. НАЙДЕНОВ, заведующий кафедрой общего земледелия
Фитосанитарная оптимизация аг-рофитоценозов относится к наукоемким отраслям знаний, так как для ее осуществления необходимо понимать фитосанитарную значимость каждого агроприема и технологии возделывания культуры в целом, в полной мере задействовать регуляторные биоценотические механизмы, разрабатывать и эффективно использовать экономичные и экологически малоопасные приемы и средства. Защите растений присуща многовариантность принятия решений, требуется учитывать биологию вредных объектов, знать наиболее уязвимые места в цикле их развития, факторы внешней среды, определяющие патогенез, наиболее эффективные способы подавления болезней и вредителей и оптимальные сроки их применения.
Парадокс заключается в том, что наращивание объемов оперативных (химических) мероприятий в конечном итоге не снижает, а повышает распространенность и вредоносность целого рядатривиальныхвозбудителей болезней и вредителей, а также видов, ранее не имевших хозяйственного значения. В Краснодарском крае это, например, снежная плесень, альтернариозное поражение зародыша зерна, гибел-линозная гниль стеблей, пшеничный комарик, пшеничная муха, зимний (зерновой) клещ (Орлов, 2006).
При разработке зональной системы защиты мы исходим из того, что на практике в посевах обычно встречаются несколько видов вредных организмов, которые в комплексе могут вызвать значительные
колосовых культур осенью
потери урожая даже при средних уровнях их развития. Анализ показал, что за последние 12 лет в крае четыре раза отмечалось эпифито-тийное развитие септориоза(1994, 1995, 1997, 2003 гг.), два раза -желтой ржавчины (1997 и 1999 гг.), три - бурой (1997, 1998 и 2004 гг.). Из вредителей в эти годы наиболее вредоносными были хлебная жужелица, пьявица красногрудая, вредная черепашка, тля, пшеничный трипс, пшеничный комарик. В последние годы усилилась вредоносность злаковых мух, нарастают распространение и вредоносность бактериальных и вирусных инфекций.
На Кубани вместе с тем существенно увеличился объем химических обработок, в 2005 г. он превысил 7 млн га, в том числе против болезней - 1,3, вредителей и сорной растительности - 5,7 млн га (Мареев, Хомицкая и др., 2006). Несмотря на большой объем работ по обеззараживанию семян (около 320 тыс. т), распространение корневых гнилей и головни не снижается, хотя в целом по краю поддерживается на приемлемом фитоса-нитарном уровне, чему во многом способствуют высокая требовательность и контроль со стороны администрации края, активная работа специалистов и ученых.
Мониторинг на посевах колосовых культур ведется весь сельскохозяйственный год, а в периоды проведения интенсивных защитных мероприятий (сентябрь-октябрь и апрель-июнь) он еще более активизируется. В Краснодарском крае в этот период функционирует координационный совет по защите растений, состоящий из ведущих ученых и специалистов Краснодарского филиала ФГУ «Россельхоз-центр». На его заседаниях обсуждается складывающаяся в крае фито-санитарная ситуация и коллективно вырабатываются наиболее эффек-
тивные и взвешенные рекомендации, которые через средства массовой информации оперативно доводятся до каждого хозяйства.
Такой подход к принятию решений о защите растений полностью себя оправдывает, так как, во-первых, принимаются выверенные решения, во-вторых, специалисты и ученые не дают противоречивых рекомендаций, что часто бывало на практике.
В преддверии осеннего сева очень важно не упустить сроки проведения профилактических мероприятий, направленных на получение здоровых и дружных всходов озимых колосовых культур. Хотелось бы напомнить и о проблемах, которые при этом могут возникнуть.
Для условий края разработана комплексная система защиты сельскохозяйственных культур на 20062010 гг. Она базируется на максимальном использовании потенциала устойчивости сортов, применении комплекса организационно-хозяйственных, агротехнических, химических и биологических мероприятий. Основой эффективной защиты колосовых культур является объективная оценка фитосани-тарного состояния посевов, которая может быть получена только на основании тщательного обследования каждого поля, каждой партии семян, достоверного краткосрочного прогноза, строгого экономического и экологического обоснования необходимости проведения защитных мероприятий, соблюдения технологии их выполнения.
Комплекс агротехнических мероприятий является мощным фактором улучшения фитосанитарного состояния посевов. Он включает в себя соблюдение научно обоснованного чередования культур в севообороте и системы основной обработки почвы, посев первоклассными семенами районированных, устойчивых к болезням и вредите-
лям сортов, соблюдение сроков сева, норм высева и глубины заделки семян с учетом агробиологических особенностей сорта, предшественника и условий погоды, сбалансированное внесение минеральных удобрений, тщательный уход за посевами, своевременную и без потерь уборку урожая.
Так, предшествующие культуры как прямо (увеличение накопления вредителей и возбудителей болезней), так и опосредованно (изменение во-дообеспеченности, структуры и плотности почвы, содержания питательных веществ) влияют на фитосани-тарное состояние озимой пшеницы.
Известно, что на растительных остатках озимой пшеницы сохраняются возбудители корневых гнилей, септориоза, пиренофороза, личинки хлебного пилильщика. В почве накапливаются пшеничный трипс, пьявица красногрудая, хлебная жужелица, пшеничная галлица. На всходах падалицы формируются первичные очаги мучнистой росы, бурой ржавчиной, септориоза, злаковых мух, личинок хлебной жужелицы. После выращивания гороха, люцерны снижается вредоносность корневых гнилей, но усиливается поражение облигатными паразитами - мучнистой росой, бурой и желтой ржавчинами. Заметное снижение инфекционного фона патогенов в почве происходит при введении в севооборот рапса и овса в виде основной культуры или сидерата.
При освоении севооборотов рекомендуется особое внимание уделять чередованию ботанически не родственных культур, однако многолетние исследования, проведенные в Кубанском госагроуниверси-тете В.С. Горьковенко (2006), показали, что практически все культуры, возделываемые в одиннадцати-польном зернотравянопропашном севообороте, накапливают инфекционное начало ряда микроорганизмов, патогенных для озимой пшеницы. Так, из выделенных в аг-роценозе сахарной свеклы 56 патогенных видов 46 % оказались воз-
будителями болезней озимой пшеницы, в агроценозе подсолнечника - 53 %, кукурузы, возделываемой на зерно, - 64 %. Общими патогенными видами для всех культур севооборота оказались некротроф-ные представители родов Alternaria, Cladosporium, Fusarium, Microdochium, Ulocladium и др. Возможно, это является одной из причин увеличения распространения и вредоносности фузариозной и альтернариозной инфекции, отмечаемого повсеместно в последние годы на посевах колосовых культур.
Многолетний опыт показывает, что корневые гнили являются следствием низкого уровня агротехники. Они особенно вредоносны при комплексном распространении на посевах. Для условий Краснодарского края наиболее характерны фу-зариозно-офиоболезные, фузари-озно-ризоктониозные, фузариоз-но-церкоспореллезные комплексы, которые в годы эпифитотий могут «унести» 30-60 % урожая.
Причинами, способствующими их нарастанию на посевах, являются снижение почвенного плодородия, нарушение севооборота, дисбаланс минерального питания (особенно низкие дозы фосфора, калия и повышенные - азота), медленная утилизация растительных остатков, поверхностная обработка почвы, несвоевременное уничтожение падалицы, нарушение сроков сева и глубины заделки семян.
Для снижения вредоносности корневых гнилей в Краснодарском крае рекомендован следующий комплекс защитных мероприятий:
максимальное уменьшение повторных посевов озимой пшеницы;
сразу после уборки колосовых культур проведение тщательной очистки полей от послеуборочных остатков, лущение стерни и вспашка с обязательной заделкой. Отвальная обработка почвы с периодическим глубоким рыхлением проводится в севообороте;
внесение органических удобрений для оздоровления почвы и накопления антагонистов;
сбалансированное минеральное питание для усиления устойчивости растений;
своевременное уничтожение падалицы;
подбор сортов, наиболее устойчивых к корневым гнилям. По выносливости выделяются сорта Княжна, Зимородок, Дельта, Леда, Половчанка, Эхо, Юна, Дея, Красота, Юбилейная 100;
соблюдение сроков сева. Посев озимой пшеницы по полупару необходимо проводить во второй половине оптимального для зоны срока, так как ранние сроки способствуют заражению растений возбудителями корневых гнилей. Кроме этого, на таких посевах уже с осени появляются мучнистая роса, септориоз, бурая ржавчина;
оптимальная и равномерная глубина заделки семян;
азотная подкормка озимой пшеницы дробными дозами (ранней весной и повторно в начале фазы выхода в трубку) снижает в 2-3 раза развитие офиоболезной корневой гнили по сравнению с однократным ранневесенним внесением азота. При заражении растений фузариоз-ной гнилью и поражении снежной плесенью необходимо весной как можно раньше провести боронование и подкормить посевы;
для разложения растительных остатков рекомендуется послеуборочное внесение азота из расчета 10 кг на 1 т послеуборочных остатков;
в годы с прохладной и влажной зимой по полупаровому предшественнику, особенно на интенсивных сортах, в фазе весеннего кущения при температуре не ниже 810 °С для предотвращения развития корневых гнилей следует провести опрыскивание фунгицидами. Часто этот прием совмещается с внесением гербицидов;
для активизации ростовых процессов у растений, снятия стресса
в растворы фунгицидов рекомендуется добавлять биостимуляторы и агрохимикаты с учетом их совместимости с фунгицидами.
Для достижения высоких посевных кондиций необходимы тщательная очистка и сортировка семенного материала. Более крупные и одинаковые по размеру семена обеспечивают дружные, здоровые всходы и хорошее развитие растений на ранних этапах роста.
Удаление мелких, как правило, больных и травмированных семян является одним из результативных профилактических приемов защиты растений от болезней, передающихся с семенами.
Ослабленные растения, выросшие из некондиционных семян, более восприимчивы к поражению почвенными патогенами, являются дополнительным источником инфекции для здоровых растений и нередко приводят к локальным вспышкам корневых(прикорневых) гнилей.
Кроме того, тщательной очисткой семян удаляются головневые мешочки, а также частицы дробленого зерна и пыли, которые препятствуют качественному осаждению протравителей на семена. Анализы показали, что на очищенных семенах количество осевшего протравителя увеличивается в 1,5-2 раза. Необходимость протравливания и правильный выбор протравителя основываются на результатах определения видового состава возбудителей и степени инфицирования семян с учетом фитосанитарной роли предшественника, супрессивныхсвойств почвы и других факторов.
При апробации семенных посевов в обязательном порядке должно определяться распространение пыльной и твердой головни.
В Каталоге пестицидов насчитывается более 70 наименований протравителей, в том числе 14 - биологических. Разобраться в таком обилии ассортимента производственникам нелегко, тем более, что в рекламных проспектах и инструк-
циях по применению каждому препарату даются лестные характеристики. А по сути большинство протравителей семян колосовых культур имеют одни и те же активные ингредиенты и мало различаются по эффективности. Так, только на основе действующего вещества тебу-коназола зарегистрировано около 20 препаратов, производимых отечественными и зарубежными фирмами. Разумеется, какими-либо существенными преимуществами ни один из них обладать не может.
Для расширения спектра подавляемых вредных объектов созданы и широко используются двух- и даже трехкомпонентные составы (булат, виал ТТ, виннер, тир, старт, кинто дуо, максим голд, винцит форте, абакус и другие), но содержание отдельных активных ингредиентов в них уменьшено в 1,5-2 раза. Это может снизить их эффективность против отдельных возбудителей и ускорить появление резистентных форм патогенов, то есть расширение спектра подавляемых объектов не означает усиление токсичного действия препаратов на отдельные виды патогенов. Учитывая, что в многокомпонентных составах используются те же активные молекулы, что и в однокомпонентных, ожидать существенного прорыва в повышении биологической эффективности в этом направлении не приходится. Более перспективным, на наш взгляд, представляется совершенствование препаративных форм и технологии нанесения на семена.
Значительного успеха в этом плане добились ученые-химики ЗАО «Щелково Агрохим», которым удалось создать вместо обычных водных суспензий и эмульсий концентраты коллоидных растворов и микроэмульсий, в которых действующее вещество измельчается до 0,01 микрона (в обычных эмульсиях до 23 мкм). По этой технологии создан протравитель скарлет, обладающий определенными преимуществами. Но в наших опытах при отработке
зональных регламентов его применения на озимой пшенице сорта Краснодарская 99 оказалось, что при добавлении к нему одних регуляторов роста (агат-25 К, новосил) в баковой смеси образовывались взвесь, помутнение, другие не ухудшали физическое состояние рабочей жидкости, но снижали биологическую эффективность скарлета против возбудителей фузариозной корневой гнили. Так, при обработке семян скарлетом с нормой расхода 0,3 л/т распространение гнили было снижено на 87,9 %, а урожайность увеличилась на 2,3 ц/га, при добавлении же к скарлету циркона биологическая эффективность протравителя осталась на таком же уровне (87,1 %), но урожайность повысилась лишь на 1,4 ц/га, а при обработке семян смесью скарлета с альбитом степень подавления корневой гнили снизилась на 19,1 %, а урожайность по сравнению с вариантом, где скарлет применялся в чистом виде, снизилась на 3 ц/га.
Это свидетельствует о том, что физическая совместимость компонентов при использовании баковых смесей не всегда является основанием для практического применения. Иногда лучше использовать фунгицид в чистом виде.
Результаты наших многолетних исследований по влиянию агротехнических приемов на развитие различных видов возбудителей корневых гнилей показали, что одни и те же агроприемы могут оказывать как сдерживающее влияние, так и усиливать развитие патогенов в зави-
симости от вида возбудителя (см. таблицу). Так, вспашка снижает, а размещение по колосовому предшественнику - усиливает развитие всех видов гнилей. При раннем сроке сева происходит усиление развития фузариозной, церкоспорел-лезной и ризоктониозной, но в то же время - снижение офиоболезной гнили. При проведении ранневе-сенней азотной подкормки усиливается развитие церкоспореллез-ной и ризоктониозной и происходит заметное снижение фузариозной и офиоболезной гнилей.
Многие авторы в своих публикациях не указывают видового состава возбудителей гнилей, но при этом дают практические рекомендации. Такие рекомендации не только бесполезны, но часто вредны.
Данные об использовании в защите растений биологически активных веществ, иммунокорректоров, рос-тстимуляторов весьма противоречивы, что не дает основания считать их надежными фитосанитарными средствами в настоящее время. По ряду препаратов (агат-25К, эмис-тим, кристалон, акварин, гумат натрия и калия, иммуноцитофит, альбит и др.) дисперсия показателей биологической эффективности варьирует от очень высокой - на уровне лучших фунгицидных препаратов, до стимуляции развития патогенов.
Экспериментальная проверка эффективности разрешенных для применения на колосовых культурах ростстимулирующих препаратов и агрохимикатов - агата-25К, альбита, иммуноцитофита, кристалона,
Влияние различных приемов агротехники на развитие корневых и прикорневых гнилей
Вид гнили
Прием фузари-озная церкоспо-реллезная офио-болезная ризоктони-озная
Вспашка с предплужниками - - - -
Колосовой предшественник + + + +
Ранний срок сева + + - +
Ранневесенняя подкормка азотными удобрениями - + - +
Весеннее боронование - + - +
Условные обозначения: — снижение; + увеличение.
УДК 632.954:633.11
Химическая прополка посевов озимой пшеницы
акварина, гуматов калия и натрия, лигногумата, новосила и других, проведенная Кубанским госагроуни-верситетом и Краснодарским НИИ сельского хозяйства, показала, что большинство из них обладает невысокой фунгицидной активностью (на уровне 10-35 %) против возбудителей корневых и прикорневых гнилей, оказывает лишь частичное действие на снижение развития мучнистой росы, септориоза в осенний период (на уровне 10-25 %), а против возбудителей твердой и пыльной головни в указанных опытах они оказались не эффективными.
Более того, в условиях осенней засухи обработка семян гуматом калия, эмистимом, иммуноцитофи-том, агатом-25К и силком приводила к увеличению пораженности колосьев твердой головней в 1,5-3 раза по сравнению с необработанными семенами (Лукашина, 2002 г.).
Однако за счет четко выраженной ростстимулирующей активности их применение в большинстве опытов обеспечивает достоверное повышение урожайности озимой пшеницы на 1,5-3,5 ц/га, озимого ячменя - на 1,2-2,5 ц/га. Расчеты показывают, что в зависимости от стоимости препаратов затраты на их закупку и применение окупаются в 2,5-8 и более раз.
Очевидно, что их применение на колосовых культурах как для обработки семян, так и вегетирующих растений в комплексе с химическими средствами должно иметь надежное научное обоснование. А так как биологически активные вещества и агрохимикаты обладают некоторым фунгицидным и иммуностимулирующим действием, их комплексное применение совместно с фунгицидами дает основание для снижения норм расхода последних на 20-30 %, что позволяет получить более дешевую продукцию при одновременном увеличении урожайности и повысить экологическую безопасность защиты колосовых культур от болезней.
В.С. ЗУЗА,
ведущий научный сотрудник Института растениеводства имени В.Я. Юрьева УААН Р.А. ГУТЯНСКИЙ, научный сотрудник
Ассортимент гербицидных препаратов, разрешенных для применения на Украине в посевах зерновых колосовых культур, насчитывает более 90 наименований на основе 19 действующих веществ. К большинству из них многие сорняки, обычно засоряющие озимые зерновые в северо-восточной Ук-раине,устойчивы.
В 2006-2008 гг. в ОПХ «Элитное» в Харьковском районе Харьковской области исследовали эффективность ряда гербицидов (табл. 1). Технология возделывания озимой пшеницы была обычной для данной зоны. Предшественником в первый год был горох, а в остальные два - чистый пар. Погодные условия в 2006 г. были неблагоприятными, поэтому урожайность культуры в среднем составляла 29 ц/га, в 2007 г. - удовлетворительными, а в 2008 г. - исключительно благоприятными, урожайность соответственно составляла 50,1 и 84,7 ц/га.
Наиболее распространенными сорняками были дымянка аптечная, дрема белая, фиалка полевая, подмаренник цепкий, пастушья сумка, ярутка полевая, яснотка стеблеобъемлющая, вьюнок полевой, осоты розовый и желтый. Просовидные виды по численности составляли половину состава сорной растительности, однако масса их была невысокой и существенного вреда посевам они не причиняли. Однако в вариантах с применением противодвудольных
гербицидов их количество и особенно масса увеличивались.
Наиболее низкой была эффективность гербицидов в 2006 г. С одной стороны, это было обусловлено тем, что среди сорняков доминировала стойкая ко всем изучаемым препаратам дымянка аптечная, а с другой стороны,посевы озимой пшеницы были изре-женными, растения низкорослыми. Значительно более результативной химическая прополка оказалась в 2008 г., когда сорняки были представлены в основном чувствительными видами, а хорошо развитая вегетативная масса культуры биологически подавляла сорные растения. В среднем снижение количества двудольных сорняков в 2006 г. составляло 23, в 2007 г. - 52, в 2008 г. - 75 %.
При анализе связи между герби-цидным эффектом и урожайностью культуры важным показателем является влияние препарата на массу сорных растений. По этому показателю лидировал ларен, затем прима. Эстерон был на уровне эталонного препарата, а логран и пик ему уступали. Результаты нескольких опытов установили отличия в спектре действия изучаемых гербицидов (табл. 2).
В 2006 г., когда удельный вес двудольных видов в общей массе культурных и сорных растений в конце апреля - начале мая составлял более 7 %, логран, ларен и пик обеспечивали достоверные прибавки урожая зерна озимой пшеницы (2,9-4,7 ц/га). В следующем году в этот период засоренность была слабой (4,9 %) и поэтому повышение урожайности на 2,1-3,7 ц/га находилось в пределах ошибки опыта. В начале ве-
