CC BY
78
УДК 632.934
Фитосанитарные аспекты ресурсосберегающей технологии возделывания озимой пшеницы
В.И. АБЕЛЕНЦЕВ, главный научный сотрудник Всероссийского НИИ химических средств защиты растений
В основу почвозащитных технологий положены плоскорезная и поверхностная обработки почвы с оставлением на ее поверхности стерни, пожнивных и корневых остатков (от 5 до 10 т/га). При этом на поверхности создается мощный мульчирующий слой, который обеспечивает надежную защиту почв и посевов от всех видов деградации. Растительные остатки способствуют улучшению почвенной структуры, увеличению стабильности почвенных агрегатов, водоудерживающей способности почвы, уровня инфильтрации, обеспечивая большую пористость и аэрацию почвы и уменьшение испарения.
Большее количество пожнивных остатков создает более прохладный и влажный микроклимат и повышает эффективность использования воды растениями. Эти условия вместе с тем стимулируют по-раженность растений фузарио-зом, офиоболезом, аскохитозом, септориозом, возбудители которых лучше развиваются при 2026 °С, а заражение происходит при влажности почвы выше 40 % полной полевой влагоемкости.
До настоящего времени изучалось, в основном, влияние минимальной обработки на затраты горючего, доходность урожая культур, динамику органического вещества, физические свойства, содержание элементов питания, реже -биологическое разнообразие.
Между тем, нами отмечено ухудшение фитосанитарной обстановки в посевах озимой пшеницы (сорт Московская 39, Донская безостая, Безенчукская 380, Мироновская 808, Дон 93), возделываемой в Ок-ско-Донской низменности Центральночерноземного района по энергосберегающей технологии. Возросли частота вспышек массового развития и вредоносность болезней, ранее не имевших хозяйственного значения, например, септориоза листьев и колоса, пире-нофороза, «черни» колоса (Alternaria alternata, A. tenuis, Septo-ria nodorum, S. tritici, Pseudomonas spp, Xanthomonas spp), «черного» зародыша (Bipolaris spp, A. alternata, A. tenuis, Xanthomonas spp.), фузариоза колоса (F. graminearum, F. culmorum), бактериозов (Xanthomonas spp, Pseudomonas spp).
В период 2004-2006 гг. в Окско-Донской низменности ЦЧЗ нами проведен фитосанитарный мониторинг видового состава патогенного комплекса на озимой пшенице, возделываемой при разных способах обработки почвы (поверхностная, оборот пласта), источников инфекции в полевом севообороте и видового состава листо-стеблевых (аэрогенных) инфекций в период вегетации.
Для большинства почв характерно содержание максимального количества репродуктивных органов (конидии, споры) и числа видов почвенных грибов в верхних гуму-сированных горизонтах и резкое их снижение на большой глубине (Мирчинк, 1976).
Установлено, что при возделывании хлебных злаков в условиях поверхностной обработки почвы на ее поверхности и в самом верхнем слое (0-4 см), где находится узел кущения, присутствовали виды родов Fusarium (28 %), Septoria и Bipolaris (20-22 %), Mucor, Penicillium, Aspergillus, Alternaria, Cladosporium, Actyno-myces, Pseudomonas и Xanthomonas. В ризосфере - зоне, находящейся вокруг корней (4-10 см), фузарии составили 31,5 %, плесневые грибы - 21,3 %. В ризоплане (почве непосредственно на корнях или на расстоянии 2-3 см от них) видовой состав патогенов зависит от специфичности субстрата и конкурентной способности грибов. Здесь фузарии составили 15,7 %, Septoria spp. и Bipolaris spp. - 1517 %, плесневые грибы - 21 %, бактерии - 10,5 %.
Таким образом, микрофлора верхнего (0-10 см) слоя почвы представлена сапрофитными и факультативными патогенами, которые являются основными разрушителями органического вещества и играют заметную роль в утилизации целлюлозы и лигнина. Однако некоторые виды родов Fusarium, Bipolaris, Septoria, Alternaria, Cladosporium, Tricho-derma при определенных условиях переходят к паразитированию на различных сельскохозяйственных культурах, в том числе на хлебных злаках. Они обладают широким диапазоном приспособленческих реакций, которые обусловливают их сапрофитное развитие в ризосфере на мертвых клетках и затем на поверхности корней, а при ослаблении растений позволяют перейти к паразитированию на них, вызывая распространенные повсеместно корневые гнили.
При обороте пласта состав и численность патогенных грибов и бактерий сократились на пожнивных остатках в 2-3 раза, в почве
(1-10 см) - в 1,5-2 раза. Однако при этом сохраняется достаточно высокий уровень инфекции, вызывающей корневые и прикорневые гнили. В патогенном комплексе грибы рода Fusarium составляли 16-30 % (F. graminearum, F. culmo-rum, F. nivale, F. avenaceum и др.), Bipolaris spp. - 16-20 % и Septoria spp. - 15-35 %. Плесневые грибы и бактерии - соответственно 1520 % и 10-17 %.
Поэтому на озимой и яровой пшенице корневые гнили представляют серьезную проблему как при поверхностной обработке почвы, так и при обороте пласта. При поверхностной обработке отмечали пораженность видами р. Fusarium (F. graminearum, F. hetero-sporum, F. nivale, F. moniliforme, F. sporotrichioides, F. oxysporum, F. avenaceum, F. culmorum) - 1640 %, интенсивность развития болезни в фазе 80-83 - 10-30 %, p. Helminthosporium - 16-20 %, интенсивность развития болезни -10 %, p. Septoria (S. nodorum, S. tri-tici) - 15-35 %, интенсивность развития болезни - 10-12 %, плесневыми грибами (Alternaria spp., Cladosporium spp., Penicillium spp., Trichoderma spp.), патогенными видами бактерий (Xanthomonas spp., Pseudomonas spp.) - 10-17 %.
В период появления всходов, созревания и хранения урожая при повышенной влажности и низкой температуре представляют опасность и виды Alternaria tenuis, Actinomyces griseus, Aspergillus candidus, Penicillium glaucum, Trichoderma spp. В общем патогенном комплексе они занимают око-ло19 %. Не всегда их отрицательную роль можно снять совершенствованием приемов агротехники.
В почве присутствуют и возбудители черного (Xanthomonas translucens) и базального (Pseudomonas aureofaciens) бактериозов. Их доля в патогенном комплексе составляет 10-17 %.
Потери урожая от корневых гнилей за 2004-2006 гг. при поверхностной обработке почвы колебались от 12-15 до 20-26 %, а при обороте пласта - от 6-7 до 12-15 %. Поэтому независимо от технологии выращивания культуры протравливание семян обязательно.
Выбор протравителя и нормы его расхода зависят от репродукции семян, результатов фитоэкс-пертизы семенного материала и почвы, фитосанитарной обстановки предыдущего сезона, спектра и уровня фунгицидного действия препарата, его препаративной формы, экономической целесообразности (соотношение эффективности и стоимости препарата).
Препараты на основе одного действующего вещества имеют более узкий диапазон фунгицид-ной активности, поэтому необходимо применять многокомпонентные протравители, такие, как виал-ТТ, винцит, винцит форте, кинто Дуо, дивиденд стар.
По данным испытаний, проведенных в 1996-2006 гг. в Центральном, Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах нами определен и рекомендован перспективный ассортимент протравителей, эффективных против комплекса возбудителей корневых гнилей и головневыхзаболеваний:
виал-ТТ, 0,5 л/т (биологическая эффективность против твердой головни - 99-100 %, пыльной -
98-100, карликовой - 80; корневых и прикорневых гнилей: фузариоз-но-гельминтоспориозной - 60-80, офиоболезно-ризоктониозной -60-70, гельминтоспориозной -80-90, церкоспореллезной - 7080, фузариозной снежной плесени - 60-80, плесневения и гниения семян - 80-100, «черного» зародыша - 70-75 %);
винцит, 1,5 л/т и винцит форте, 1,5 л/т (против твердой головни -
99-100 %, пыльной - 80-100;
корневых и прикорневых гнилей: фузариозно-гельминтоспориоз-ной - 65-70, офиоболезной и ри-зоктониозной - 40-50, гельминтоспориозной - 70, фузариозной - 30-65, церкоспореллезной - 40-50, «черного» зародыша - 50-60 %);
кинто дуо, 2,5 л/т (эффективность против твердой головни -90-100%, пыльной - 85-100, корневых и прикорневых гнилей: гельминтоспориозной - 40-50, фузариозной - 70-80, фузариозной снежной плесени - 80-85, офиобо-лезной и ризоктониозной - 30-50, плесневения и гниения семян -30-75, «черного» зародыша -40-50 %);
дивиденд стар, 1 л/т (против твердой головни - 98-100, пыльной - 95-100, карликовой - 99100; корневых и прикорневыхгни-лей: фузариозно-гельминтоспо-риозной - 40-70, фузариозной -30-60, офиоболезной и ризоктониозной - 30-45, гельминтоспо-риозной - 65-75; плесневения и гниения семян - 30-80, «черного» зародыша - 62, фузариозной снежной плесени - 40-50 %).
Такая же ситуация наблюдается и в отношении листостеблевых заболеваний. Анализ агроэкологи-ческих данных за 2004-2006 гг. показал, что энергосберегающая (поверхностная) технология обработки почвы при возделывании озимой пшеницы способствует накоплению в ней источников заразного начала таких болезней, как септориозлистьев и колоса, пире-нофороз, «чернь» и фузариоз колоса, «черный» зародыш, фузари-озная снежная и оливковая плесень, корневые гнили (фузариозы, гельминтоспориозы, склеротини-озы) и бактериозы. Пораженность посевов озимой пшеницы в 20042006 гг. составила : септориозом листьев - 14-61 %, септориозом колоса - 5-18, пиренофорозом -3-8,5, фузариозом колоса - 2-17,
«чернью» колоса - 10-30, «чернью» зародыша - 20-25, мучнистой росой - 3-23, бурой ржавчиной - 6-26,4, желтой ржавчиной -20-27 (очаговые вспышки), бактериозами - 7-12 %. Потери урожая от комплекса заболеваний колебались от 11 до 27 %.
Несмотря на то, что традиционная технология обработки почвы с оборотом пласта снижала в 23 раза запас заразного начала и количество очагов инфекции, эти показатели все равно оставались на высоком уровне. Пораженность посевов озимой пшеницы септори-озом листьев составляла 20-27 %, септориозом колоса - 8-10, «чернью» колоса - 10-14, «чернью» зародыша - 10-18, мучнистой росой - 5-20, бурой ржавчиной - 1024, фузариозом колоса - 5-7, пи-ренофорозом - 5-6 %, потери урожая от болезней - от 7 до 12 %.
Постоянную опасность для озимой пшеницы представляют головневые заболевания (Tilletia tritici, Ustillago tritici). Средняя интенсивность поражения твердой головней колебалась от 0,2 до 0,3 %, пыльной головней - 0,12-0,3 %. Повсеместно и ежегодно в посевах отмечаются бурая ржавчина (Puccinia recondita f. sp. tritici) (интенсивность поражения 6-26,4 %), желтая ржавчина (P. striiformis - в фазе 30-37 -5-6 %, 51-59 - 6-7 % (интенсивность развития от 6 до 20-27 %), мучнистая роса (Blumeria grami-nis) - 15-23 %. Септориоз листьев и колоса - наиболее вредоносное заболевание посевов озимой пшеницы в Окско-Донской низменности. В годы исследований по распространенности и вредоносности он доминировал, потеснив ржавчину, мучнистую росу, гельминтоспо-риозные пятнистости. Усиливаются поражение колосьев S. nodorum, S. tritici (5-18 %), Fusarium spp. (217 %), Pyrenofora tritici - repensis (312 %), «чернью» колоса (10-30 %), фузариозной снежной плесенью
(5-30 %), поражение хлебных злаков бактериозами - Xanthomonas spp., Pseudomonas spp. (7-12 %).
В эти же годы на сортах озимой пшеницы Московская 39 и Мироновская 808, возделываемых по энергосберегающей технологии, была проведена сравнительная оценка биологической и хозяйственной эффективности фунгицидов в борьбе с комплексом патогенов (септориоз листьев и колоса, бурая ржавчина). Большинство заболеваний зерновых культур развивается в период выхода в трубку (ф. 32-39). Поэтому первую обработку проводили в этот период, вторую - во время колошения (ф. 54-59).
Однократное применение тилта (0,5 л/га) в фазы 32-39 подавляло развитие септориоза листьев на 83-86 %, бурой ржавчины - на 98100 %, альто супер (0,5 л/га) - соответственно на 85-88 и 95-98 %, рекс С (0,8 л/га) - 85-90 и 95-98 %, колосаль (1 л/га) и фоликур (1 л/га) - 68-77 и 100 %, фалькон (0,6 л/га) - 70-80 и 90-100 %.
Хозяйственная эффективность тилта на Московской 39 составила 106 % (прибавка 4,7 ц/га), Мироновской 808 - 118 % (7 ц/га), альто супер - соответственно 110 (4,8) и 116 (6,2), рекса С - 116 (6,2) и 118 % (7), колосаля - 106 (4,7) и 110 (4,8), фоликура - 106 (4,7) и 110 % (4,8 ц/га).
Двукратное применение в фазы 37-39 и 54-59 в тех же дозах тил-та обеспечивало биологическую эффективность против септорио-за листьев («флаг-лист», 2-3-й подфлаговые листья) на уровне 80-85 %, колоса - 87-93, бурой ржавчины - 100 %; колосаля - соответственно 70-78, 80-87 и 100, амистара экстра (0,75 л/га) - 8085, 88-90 и 100 и рекса С - 98-99, 100 и 98 %. Хозяйственная эффективность тилта составила 114126 % (прибавка урожая 710,5 ц/га), колосаля - 110-119
(5-7,5), амистара экстра - 112126 (6-10,5), рекса С - 120 (6,4) и альто супер - 125 % (7,4 ц/га).
Таким образом, обработка посевов фунгицидами, проведенная в оптимальные сроки и правильно подобранными препаратами,обеспечивает значительные прибавки урожая (от 5 до 10 ц/га и выше).
Наиболее эффективно обрабатывать озимую пшеницу от септо-риоза (флаг-листа, 2-3 подфлаго-вых листьев, колоса) и других лис-тостеблевых инфекций (ржавчина, мучнистая роса, гельминтоспори-озы), «черни» колоса, фузариоза колоса и «черного» зародыша в первый раз в фазе 37-39, второй - в фазе 58-59 или 65 (середина цветения). Число обработок зависит от восприимчивости возделываемых сортов, развития инфекции и условий погоды. Часто наиболее экономически выгодной является однократная обработка в правильно выбранный срок.
Для защиты от болезней, вызываемых комплексом возбудителей (особенно септориоза), озимой пшеницы, возделываемой по энергосберегающей технологии, перспективно применение фунгицидов тилт, колосаль, фоликур, альто супер, амистар экстра, рекс С, фалькон.
Следует отметить, что ухудшение фитосанитарной ситуации, помимо способа обработки почвы, вызвано и многими другими факторами. Так, на смену 10-12-польным севооборотам пришли 3-4-польные или простой плодосмен, севооборот насыщен свыше 70 % зерновыми, сократились обработки фунгицидами в период вегетации, используется несертифицированный семенной материал, нет технологии подготовки высококачественного посевного материала, отсутствуют районированные сорта пшеницы, устойчивые к S. nodo-гит, S. 1гШс1, S. avenae, Ругепор-Иога 1гШс1 - герепв^ и др.
