Взаимосвязь между признаками молочной продуктивности коров разных линий Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

факторы естественной резистентности эффективность сочетанного применения

организма. Наиболее эффективным полисахарида «Гемив» с вакциной против

стимулятором иммуногенеза оказался сальмонеллёза кроликов для усиления

полисахарид «Гемив». иммуногенеза.

Заключение. Доказана

ЛИТЕРАТУРА: 1. Голубев, В.Н. Пектин: химия, технология, применение / В.Н. Голубев, Н.П. Шелухина - М.: АТН РФ, 1995. - 387 с. 2. Renn D. Medical and biotechnological applications of marine macroalgal polysaccharides // Marine Biotechnology / D. Renn, D.H. Attaway, O.R. Zaborsky. N.Y.: Plenum Press, 1993.- Vol. 1. - P. 181-196. З.Хабриев, Р.У. Руководство по экспериментальному (доклиническому) изучению новых фармакологических веществ / Р.У.Хабриев. - М.: ОАО «Издательство «Медицина», 2005. - 832 с. 4. Ханис, А.Ю.

Эффективность иммуномодуляторов и адъюванта при иммунизации кроликов против микроспории / А.Ю. Ханис // Ветеринария.-2000.-№1.- С. 21-23.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПОЛИСАХАРИДА «ГЕМИВ» В ВЕТЕРИНАРИИ

Камалиев А.Р. Резюме

Был проведен сравнительный анализ препаратов "Циклоферон" и «Гемив» при сочетанном их применении с вакциной против сальмонеллеза. Наиболее эффективным стимулятором иммуногенеза оказался полисахарид «Гемив».

EFFICIENCY OF APPLICATION POLYSACCHARIDE «GEMIV» IN VETERINARY MEDICINE

Kamaliev A.R. Summary

A comparative analysis of drugs "Cyclopheron" and "Gemiv" the combined use them with a vaccine against salmonella. The most effective stimulant immunogenesis turned polysaccharide "Gemiv".

УДК 636.088.5:636.22/28

ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ ПРИЗНАКАМИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ

РАЗНЫХ ЛИНИЙ

Каналина Н.М. - ассистент; Сушенцова М.А. - к. с.-х. н., доцент Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

тел.: (843) 273-97-25

Ключевые слова: корова, линия, корреляция, молочная продуктивность. Key words: a cow, line, correlation, dairy efficiency.

Выявление взаимосвязи между определёнными признаками является необходимым условием в селекционном процессе. Величина и характер корреляции между сопоставляемыми признаками указывают на то, как поведёт себя второй признак при изменении первого. Так как величина и характер взаимосвязи в определённой степени обусловлены факторами окружающей среды, поэтому

важно их вычисление в отдельно взятой популяции [1, 3, 4].

Зная закономерности, определяющие характер и величину связи между признаками молочной продуктивности, можно управлять ими с помощью отбора и подбора родительских пар, добиваясь в нужных случаях существенной перестройки имеющихся корреляций. Корреляции между признаками могут иметь разную

природу, определяемую как генетическими, так и негенетическими факторами [5].

Корреляция между признаками в значительной степени определяет способ отбора и его эффективность. Наличие положительных связей позволяет сократить число признаков, по которым ведется селекция. При отрицательной взаимосвязи признаков отбор необходимо вести по каждому из них. Улучшая стадо по одному признаку, можно ухудшить его по другому, с ним сопряженному [2].

Материал и методы. Исследование проводилось на коровах (п=126) татарстанского типа холмогорской породы в ООО «СХП «Татарстан» Балтасинского

Таблица 1

Изучение наследуемости основных признаков молочной продуктивности показало, что селекция в данном стаде

района Республики Татарстан.

Взаимосвязь между признаками молочной продуктивности определяли по коэффициенту корреляции.

Полученные результаты научных исследований обработаны биометрически с использованием общепринятых

статистических методов вариационной статистики в программе MS Excel.

Результаты исследований.

Эффективность селекции определяется интенсивностью отбора, коэффициентом наследуемости, направленностью и величиной корреляционных связей и повторяемостью признаков (таблица 1).

должна проводиться с учётом линейной принадлежности.

Так, высокий положительный эффект

- Наследуемость основных признаков молочной продуктивности и взаимосвязь между ними у коров разных линий

Селекционный признак Линия В среднем по стаду

Вис Бэк Айдиала Силинг Трайджун Рокита Монтвик Чифтейна

Количество животных 29 39 58 126

Наследуемость: удоя 0,08±0,042 0,32±0,035 0,18 ±0,028 0,08±0,020

массовой доли жира в молоке 0,46±0,039 0,60±0,032 0,04±0,028 0,28±0,019

Фенотипическая корреляция матерей: удой - массовая доля жира в молоке -0,02±0,147 -0,16±0,122 0,17±0,093 0,07±0,067

Фенотипическая корреляция дочерей: удой - массовая доля жира в молоке 0,14±0,182 0,26±0,145 -0,05±0,131 0,16±0,087

удой - массовая доля белка -0,27±0,17 -0,11±0,16 0,16±0,13 -0,08±0,09

массовая доля белка -массовая доля жира в молоке 0,87±0,05 0,98±0,01 0,98±0,01 0,96±0,01

удой - живая масса 0,84±0,06 0,99±0,001 0,99±0,002 0,96±0,01

Генетическая корреляция: удой матерей - массовая доля жира в молоке дочерей -0,36±0,035 0,05±0,034 0,12±0,027 0,02±0,019

массовая доля жира в молоке матерей - удой дочерей -0,13±0,0427 -0,31±0,033 -0,15±0,029 -0,16±0,020

будет иметь отбор матерей по массовой доле жира в молоке линий С.Т. Рокита и В.Б. Айдиала, а по удою - в линии С.Т. Рокита. В остальных изученных линиях коэффициент наследуемости признаков молочной продуктивности низкий, поэтому селекция будет малоэффективна.

Проведенные исследования

свидетельствуют о желательных

изменениях в результате селекции, прослеживающихся в линиях В.Б. Айдиала и С.Т. Рокита. Если в линии С.Т. Рокита корреляция между удоем и массовой долей жира в молоке матерей отрицательная и относительно низкая, у дочерей взаимосвязь между этими признаками положительная и по величине выше в 1,6 раза. В линии В.Б. Айдиала отрицательная взаимосвязь между удоем и массовой долей жира в молоке матерей также изменилась на положительную, но величина взаимосвязи ниже, чем в линии С.Т. Рокита в 1,8 раза. В линии М. Чифтейна селекция не имела положительного эффекта, так как существующая у матерей, хотя и низкая, но положительная взаимосвязь между удоем и массовой долей жира в молоке изменилась у дочерей на слабую отрицательную.

Фенотипическая корреляция между удоем и живой массой, а также между массовой долей жира и белка в молоке у коров разных линий высокая и положительная, поэтому отбор крупных матерей будет сопровождаться

увеличением удоя и белковомолочности дочерей. Корреляция между удоем и массовой долей белка в молоке отрицательная и низкая в линиях

B.Б. Айдиала и С.Т. Рокита, причем в линии

C.Т. Рокита она ниже почти в два раза. В линии М. Чифтейна эта корреляция положительная, хотя и невысокая. Следовательно, отбор коров в линии М.

Чифтейна по удою будет сопровождаться положительными изменениями в массовой доле белка в молоке.

Наличие отрицательной, хотя и низкой генетической корреляции между основными продуктивными признаками у животных линии В.Б. Айдиала свидетельствует о том, что отбор матерей не будет иметь высокого положительного эффекта. Поэтому для улучшения селекционных признаков необходимо использование других методов, например, подбор препотентных быков-улучшателей.

При наличии положительной взаимосвязи между удоем матерей и массовой долей жира в молоке дочерей в линиях С.Т. Рокита и М. Чифтейна можно ожидать положительного эффекта от отбора матерей по удою, но при низкой величине этой корреляции значительного улучшения селекционных признаков может не наблюдаться.

Выводы. Характер и величина взаимосвязи между основными признаками молочной продуктивности имеют высокую изменчивость в зависимости от линейной принадлежности коров. Для повышения эффективности селекции отбор и подбор на улучшение молочной продуктивности должен вестись с учётом выявленных корреляций. Для коров линии М. Чифтейна обязателен контроль массовой доли жира в молоке, а для линий В.Б. Айдиала и С.Т. Рокита он может быть несколько ослаблен. В то же время при отборе коров линии В.Б. Айдиала только по удою нет возможности повышения жирномолочности потомков. Положительный эффект при этом отборе может наблюдаться только в линии М. Чифтейна. При наличии высокой положительной корреляции между массовой долей жира и белка контроль последнего может быть ослаблен.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Дунин, И.М. Селекционная работа в молочном скотоводстве России / И.М. Дунин // Зоотехния. - 1994. - № 9. - С. 2-5. 2. Попов, В.П. Продуктивные качества голштинизированного скота Костанайской области / В.П. Попов // Пути повышения стабильности сельскохозяйственного производства. - Алма-Аты, 1994. - 296 с. 3. Хисамов, Р.Р. Продуктивность и поведенческие реакции коров голштинской породы австралийской селекции в условиях Татарстана: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 06.02.07 / Хисамов Рифат Ринатович. - Казань, 2012. - 21 с. 4. Шайдуллин, Р.Р. Молочная продуктивность холмогор х голштинских помесей и факторы, её обуславливающие: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Шайдуллин Радик Рафаилович. - Казань, 2003. - 139 с. 5. Шарипов, Д.Р. Оценка технологического отбора и подбора коров-первотёлок черно-пёстрого скота разного генотипа в условиях Татарстана: автореф. дис. - 23 с.

ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ ПРИЗНАКАМИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ

РАЗНЫХ ЛИНИЙ

Каналина Н.М., Сушенцова М.А. Резюме

Исследована взаимосвязь между признаками молочной продуктивности у коров татарстанского типа разных линий.

В результате исследования установлено, что характер и величина взаимосвязи между основными признаками молочной продуктивности имеют высокую изменчивость в зависимости от линейной принадлежности коров.

CORRELATION BETWEEN THE SIGNS OF DAIRY EFFICIENCY IN COWS OF DIFFERENT

LINES

Kanalina N.M., Sushentsova M.A. Summary

The correlation between the signs of dairy efficiency in cows Tatarstan type of different lines was investigated.

The study found that the nature and value of the relationship between the main features of milk production have a high variability depending on the linear accessory cows.

УДК: 636.5:612.014.46

ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «АБИОПЕПТИД» НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ КРОВИ, МЯСА И ПЕЧЕНИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Карулин П.К. - аспирант Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии

имени К.И Скрябина e-mail: mc2petyarinar@rambler.ru

Ключевые слова: кормовые добавки, цыплята-бройлеры, кровь, мышцы, печень. Key words: feed additives, broilers, blood, muscles, liver.

В связи с вышеизложенным возникает необходимость снятия стресс-фактора у птицы при её промышленном выращивании и содержании. Поэтому определенный интерес вызывают новые препараты - кормовые добавки, механизм действия которых обусловлен увеличением содержания общего белка и его гаммо-глобулиновых фракций, бактерицидной активности, активности лизоцима в сыворотке крови, концентрации

гемоглобина и других гематологических показателей, что свидетельствует об интенсификации обменных процессов и повышении резистентности организма птиц.

В качестве такого препарата фирмой «А-БИО» разработана кормовая добавка

«Абиопептид» на основе как растительного гидролизата (соевого белка),

компенсированного по метионину, так и в форме порошка этого гидролизата. Синтез нового препарата вызывает необходимость изучения его биологического действия на птицу и обоснования ветеринарно-санитарной характеристики продуктов убоя для последующей рекомендации в птицеводстве.

Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:

1. Определить влияние препарата «Абиопептид» на морфологический состав крови цыплят-бройлеров.

2.Исследовать морфологию мышц и печени цыплят-бройлеров.

Материал и методика. Во время