CC BY
17
УДК / UDC 633.11 "324":631.526.32:[631.524.84+631.8]:631.559.2:631.576.331.2](470.319)
ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЕ СОРТА И УДОБРЕНИЯ - ОСНОВА УСТОЙЧИВОГО НАРАЩИВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
HIGHLY PRODUCTIVE VARIETIES AND FERTILIZERS AS A BASIS FOR SUSTAINABLE GROWTH OF PRODUCTION OF WINTER WHEAT GRAIN UNDER
THE CONDITIONS OF OREL REGION
Небытов В.Г.*1, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Nebytov V.G., Candidate of Biological Sciences, Leading Researcher Коломейченко B.B.2, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент РАН, старший научный сотрудник Kolomeichenko V.V., Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Corresponding Member of the Russian Academy of Sciences, Senior Researcher Мазалов В.И.1, доктор сельскохозяйственных наук, директор Mazalov V.I., Doctor of Agricultural Sciences, Director 1ФГБНУ «Шатиловская сельскохозяйственная опытная станция» Федеральный научный центр зернобобовых и крупяных культур»,
Орловская область, Россия "Shatilovo Agricultural Experiment Station" Federal Scientific Center of Legumes and Groat Crops, Orel region, Russia 2Тульский научно-исследовательский институт сельского хозяйства -филиал ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр "Немчиновка"»,
Тульская область, Россия Tula Agricultural Research Institute - branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Research Center "Nemchinovka", Tula region, Russia
*E-mail: nebuytov@yandex. ru
В 2008-2017 гг. изучено влияние экологических условий и удобрений на урожайность сортов озимой пшеницы (Московская 39, Московская 56, Московская 40, Немчиновская 24, Немчиновская 57, Памяти Федина, Инна). В изменяющихся погодных условиях юго-восточной части Орловской области она составила в 2011-2016 гг. - 5-6 т/га, с содержанием в зерне сырой клейковины в 2010 г. - 30,4-30,8%. Адаптированные к условиям засухи сорта озимой пшеницы (Новоершовская, Дар Зернограда, Донской маяк, Ермак, Августа), обеспечили в 2008 г. урожайность зерна - 7,0-7,4 т/га. Сорта Крастал, Дар Зернограда, Ростовчанка 5, Августа, Губернатор Дона и Донна в засушливых условиях 2010 г. также отличались более высокой урожайностью зерна (3,84,0 т/га). В среднем за 2008-2017 гг. она повышалась при внесении N60K60 на 20%, ежегодном и запасном применении суперфосфата и фосфоритной муки по N60K60 - 3136% и 24-25%. Применение навозного удобрения и его сочетание с ежегодным и запасным внесением суперфосфата и фосфоритной муки по N60K60 оказывало стабилизирующее влияние на изменчивость в динамике урожайности зерна озимой пшеницы от погодных условий, коэффициенты вариации составили - v=26-20%, в контроле - v=38%. При внесении навоза урожайность зерна озимой пшеницы возросла на 52%, по навозу с N60K60 на 54%, а в сочетании с суперфосфатом и фосфоритной мукой по N60K60 на 73-69%. Содержание сырой клейковины в зерне в 2008-2017 гг. повышалось при внесении N60K60 и по навозу в сочетании с суперфосфатом и фосфоритной мукой по N60K60 до 24,8-23,2%, белка до 12,3-14,1%. Обосновано запасное внесение фосфоритной муки на ротацию севооборота в связи с получением равных - 0,66 и 0,65, 1,64 и 1,69 т/га прибавок урожайности зерна озимой пшеницы при ежегодном и запасном ее внесении по N60K60 и в сочетании с навозом. Ключевые слова: экологическое испытание, сорта, озимая пшеница, удобрения, суперфосфат, фосфоритная мука.
In 2008-2017, the influence of ecological conditions and fertilizers on the yield of winter wheat varieties was studied (Moskovskaya 39, Moskovskaya 56, Moskovskaya 40, Nemchinovskaya 24, Nemchinovskaya 57, Pamyati Fedina, Inna). In the changing weather conditions of the southeastern part of the Orel region, it was in 2011-2016 - 5-6 t/ha, with the content of raw gluten in the grain in 2010 - 30.4-30.8%. The varieties of winter wheat adapted to drought conditions (Novoershovskaya, Dar Zernograda, Donskoj mayak, Ermak, Avgusta) provided in 2008 a grain yield of 7.0-7.4 t/ha. The varieties Krastal, Dar Zernograda, Rostovchanka 5, Avgusta, Gubernator Dona, Donna in arid conditions of 2010 also showed higher grain yield (3.8-4.0 t/ha). On average for the years 2008-2017, it increased with the introduction of N60K60 by 20%, the annual and spare use of superphosphate and phosphate flour in accordance with N60K60 - 31-36% and 24-25%. The use of manure fertilizer and its combination with the annual and spare introduction of superphosphate and phosphate flour N60K60 had a stabilizing effect on the variability in the dynamics of the yield of winter wheat grain from weather conditions, the variation coefficients were - v=26-20%, in the control -v=38%. When manure was introduced, the yield of winter wheat grain increased by 52%, in manure from N60K60 by 54%, and in combination with superphosphate and phosphate flour in N60K60 by 73-69%. The content of raw gluten in the grain in 2008-2017 increased with the addition of N60K60 and in manure in combination with superphosphate and phosphate flour in N60K60 to 24.8-23.2%, protein to 12.3-14.1%. Substantial introduction of phosphorite flour to the rotation of crop rotation is justified in connection with obtaining equal - 0.66 and 0.65, 1.64 and 1.69 t/ha of yield increments of winter wheat grain with annual and spare introduction of it according to N60K60 and in combination with manure.
Key words: ecological test, grades, winter wheat, fertilizers, superphosphate, phosphoritic flour.
Введение. В обеспечении продовольственной безопасности России производство зерна озимой пшеницы традиционно занимает приоритетное значение [1]. В Орловской области озимая пшеница также является ведущей, ее посевные площади выросли в 2015 г. до 449,0 тыс. га, в 2014 г. получена наибольшая урожайность зерна - 3,79 т/га [7]. Наращивание валовых сборов было достигнуто в основном за счет адаптированных к местным почвенно-климатическим условиям сортов Московского НИИСХ «Немчиновка», сочетающих высокую продуктивность с морозостойкостью, засухоустойчивостью, устойчивых к полеганию [2, 4, 9]. В Орловской области в связи с изменениями климатических условий отмечена тенденция роста площадей под более засухоустойчивыми сортами озимой пшеницы селекции ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко, Донского ЗНИИСХ, Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко. Роль фосфорных удобрений особенно высока в получении высокой урожайности озимой пшеницы на низкоплодородных 19 тыс. га с очень низким и 290 тыс. га с низким содержанием подвижного фосфора в почвах Орловской области [7]. В системе удобрения запасное внесение фосфоритной муки является эффективным приемом повышения плодородия почв и урожайности озимой пшеницы [6, 7]. Для повышения использования растениями фосфора и оплаты фосфоритной муки прибавкой урожайности, необходимо обеспечить сбалансированное минеральное питание озимой пшеницы макроэлементами.
Цель исследований - оценка хозяйственно-биологических признаков сортов озимой пшеницы и эффективности удобрений в повышении ее урожайности на выщелоченном черноземе юго-восточной части Орловской области.
Условия, материалы и методы. Экологическое испытание 60-105 сортов озимой пшеницы селекционных центров России в 2008-2017 гг. проводили в севообороте отдела селекции и семеноводства. Предшественник - чистый пар. Посев сортов в 3-х кратной повторности проводился на выщелоченном,
тяжелосуглинистом черноземе с высоким содержанием гумуса, средним -подвижного фосфора и калия. Фенологические наблюдения и технологическую оценку качества зерна проводили согласно «Методике госкомиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур» [5]. Влияние удобрений на урожайность озимой пшеницы изучалось в стационарном многолетнем полевом опыте, развернутом на 4-х полях. Севооборот: пар, озимая пшеница, кукуруза на силос, яровая пшеница. Эффективность форм фосфорных удобрений (двойного суперфосфата и фосфоритной муки) изучали при ежегодном (Рс90 и Рф90) и запасном (Рс270 и Рф270) внесении на фонах: I - N60^0, II - по навозу с N60^0. Навоз -24 т/га, вносили под зяблевую вспашку в чистом пару. Почва - чернозем, выщелоченный, тяжелого гранулометрического состава на лессовидном карбонатном суглинке. В образцах почвы определяли общепринятыми методами: гумус по Тюрину; подвижный фосфор и калий - по Чирикову; рН^ -потенциометрически; гидролитическую кислотность - по Каппену [8].
Результаты и обсуждение. В основе устойчивости урожайности озимой пшеницы должен быть положен адаптивный принцип в подборе сортов с более стабильной ее динамикой по годам. На Шатиловской сельскохозяйственной опытной станции первые испытания «сортов» озимой пшеницы были проведены еще в 1899 году. Сравнивали местную пшеницу, «гирую красноколоску», возделываемую в имении И.И. Шатилова «Моховое», Тульской губернии с «усатой красноколоской», «костромкой» и «тейсской». Результаты опытов по испытанию сортов свидетельствовали о предпочтении местных «сортов» [3].
Для различающихся почвенно-климатических условий Орловской области важно подобрать сорта озимой пшеницы, разнообразных по скороспелости и адаптированных к условиям ее юго-восточной зоны. Погодные условия за 20082017 гг. характеризовались неравномерным выпадением осадков, высокой температурой 35-360С воздуха (август 2008 г.), неоднократными оттепелями. 2010 г. был экстремально засушливым по погодным условиям, высокая температура воздуха ускорила на две недели созревание пшеницы, убирали урожай при 14% влажности зерна. За 10-летний период проведения исследований лишь в условиях снежной зимы 2011 года на опытном участке отмечалось отсутствие оттепелей и равномерное (58-52 см) распределение снежного покрова. Несмотря на оттепели, неравномерное распределение снежного покрова, отрицательные температуры воздуха до -30-37°С (2010 г.) перезимовка растений проходила без существенных потерь, изреженных и ослабленных посевов не наблюдали. В июне 2016 г. выпавшие ливневые осадки, сопровождавшиеся ураганным интенсивным ветром, вызвали полегание посевов всех сортов озимой пшеницы. Вследствие влияния таких погодных условий, урожайность зерна испытываемых сортов озимой пшеницы была подвержена существенным колебаниям - в пределах - 1,4-8,4 т/га (табл. 1).
В среднем за 2008-2017 гг. урожайность зерна озимой пшеницы сортов Московского НИИСХ «Немчиновка» - Московская 39 и Московская 56 (стандарт) достигала уровня - 4,53 и 4,84 т/га, с варьированием по годам от 2,0 и 2,3 т/га до 6,3 и 6,2 т/га. Прибавка зерна озимой пшеницы у сортов Немчиновская 24 и Немчиновская 57 составила в 2008-2017 гг. - 0,06 т/га, к сорту Московская 56 (стандарт). Наибольшая урожайность - 8,4 т/га была получена в 2008 г. у сорта Немчиновская 24 с прибавкой - 2,6 и 2,2 т/га к сортам Московская 39 и Московская 56. Средняя урожайность в 2011-2016 гг. достигала у сортов Московская 40 - 5,44; Немчиновская 57 - 5,26; Памяти Федина - 6,06 и Инна - 5,56 т/га, при урожайности (стандарт) у сортов Московская 39 и Московская 56 - 5,12 и 5,22 т/га.
Таблица 1 - Урожайность зерна озимой пшеницы в экологическом сортоиспытании (2008-2017 гг.), т/га
Сорт 00 о со о 0 - 2 3 4 5 6 7
о 2 о 2 о 2 о 2 о 2 о 2 о 2 о 2 о 2 о 2
Московская 39 5,8 - 3,1 2,0 6,3 4,9 6,3 4,2 3,9 4,3
Московская 56 6,2 6,0 3,7 2,3 6,4 5,6 5,4 4,1 4,6 4,1
Московская 40 - 6,4 3,3 - 6,6 5,6 6,5 4,2 4,3 -
Немчиновская 24 8,4 6,4 2,8 2,2 6,0 5,6 6,8 2,1 3,7 3,2
Немчиновская 57 6,4 6,8 4,0 1,9 6,6 5,4 6,0 4,0 4,3 3,6
Памяти Федина 6,2 - 4,3 - 6,7 6,4 7,6 4,5 5,1 2,1
Инна 6,8 - 4,1 - 6,4 5,6 6,5 4,1 5,2 -
Крастал - - 3,9 1,6 6,2 - 6,0 4,0 4,0 3,6
Лагуна - - - - - 5,6 5,5 4,2 3,4 -
Черноземка 88 - 4,8 3,3 1,4 - - 5,7 3,8 - -
Новоершовская 7,0 5,4 3,5 - - - - - 3,6 -
Джангаль 6,5 6,0 3,7 - - - - - 4,0 3,8
Зерноградка 11 6,7 4,8 3,3 - - 5,5 5,0 3,8 - -
Донской сюрприз 6,8 4,7 3,1 - - - - 3,8 - 2,5
Дон 107 - - - - 6,2 5,5 5,5 4,0 - 2,5
Аскет - - - - 6,1 5,3 5,5 - 2,7
Аксинья - - - - 4,4 5,3 4,5 3,6 - 2,6
Ермак 7,0 5,9 - - - - - 4,9 -
Лидия - - - - 5,4 6,1 4,7 3,8 - -
Изюминка - - - - 6,2 5,3 5,4 4,2 - -
Танаис 6,8 5,6 3,5 - - - 5,1 - 4,7 -
Дар Зернограда 7,2 5,2 3,8 - - - - - -
Донской маяк 7,4 4,8 3,4 - - - - - 4,5 -
Зерноградка 9 6,4 5,2 3,4 - - - - - - -
Ростовчанка 5 - 5,5 3,9 - - - - - - 3,6
Константиновская 6,6 - 3,2 1,5 5,6 5,5 5,4 4,0 3,8 4,1
Калач 60 6,4 3,9 3,9 3,4 6,0 5,8 - - 5,4 -
Августа 7,2 - 3,8 - - - 6,3 4,0 - -
Губернатор Дона 6,8 5,9 3,8 0,7 6,4 6,8 6,7 3,2 - 3,5
Донна - - 4,0 1,2 5,6 6,6 6,4 4,2 4,7 3,7
Донская лира 5,8 5,5 3,6 - - 5,2 - - 4,9 3,3
Орловская 241 6,4 5,5 3,3 1,4 6,2 5,2 - - - -
Стрелецкая12 - - - - - - 5,4 3,8 4,8 3,8
НСРоб 1,1 1,3 0,8 0,6 0,8 1,4 1,1 0,7 0,9 0,9
В засушливых условиях 2008 и 2010 гг. скороспелые, короткостебельные сорта ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко и Донского ЗНИИСХ (Дар Зернограда и Августа) не уступали по урожайности сортам Московской 39 и Московской 56, что свидетельствовало об их приспособленности к условиям юго-восточной зоны Орловской области. Сорта Новоершовская, Дар Зернограда, Донской маяк, Ермак и Августа в засушливых условиях 2008 г. реализовали высокий потенциал продуктивности - 7,0; 7,2; 7,4; 7,0 и 7,2 т/га, с прибавкой к стандартам Московская 39
(1,2-1,6 т/га) и Московская 56 (0,8-1,2 т/га). Сорта Крастал, Дар Зернограда, Ростовчанка 5, Августа, Губернатор Дона и Донна в засушливых условиях 2010 г. также отличались более высокой урожайностью зерна (3,9; 3,8; 3,9; 3,9; 3,8; 3,8 и 4,0 т/га), в то же время у сортов Московской 39 и Московской 56 урожайность была - 3,1 и 3,7 т/га. Сорт НИИСХ Юго Востока - Калач 60 в 2008, 2010, 2011, 2013 и 2016 гг. реализовал стабильную урожайность - 6,4; 3,9; 3,4; 5,8 и 5,2 т/га. В 2011 г. недостаток влаги в июне и июле и высокие среднесуточные температуры воздуха, развитие болезней (ржавчина, септориоз, мучнистая роса, фузариоз), вредителей (зерновые мухи, трипсы, тля и др.) отрицательно сказались на росте и развитии растений. В связи, с этим урожайность сортов озимой пшеницы достигала низкого уровня - 0,7-2,3 т/га. В данных неблагоприятных погодных условиях из всех испытуемых сортов наибольшая прибавка (1,1 т/га к стандарту - сорту Московская 56) была получена у сорта Калач 60.
Зерно озимой пшеницы используется в основном на продовольственные цели и в этой связи отмечается преимущество сортов с высоким потенциалом продуктивности и улучшенными показателями его качества. Содержание сырой клейковины в зерне испытываемых сортов существенно варьировало под влиянием погодных условий в 2010-2017 гг. от 16% до 36%. В 2010 г. содержание сырой клейковины в зерне сортов селекции Московского НИИСХ (Московская 39, Московская 40, Московская 56, Немчиновская 17, Немчиновская 24, Немчиновская 57, Инна, Памяти Федина) составляло - 30,4-30,8%. Данные показатели у сортов Донского ЗНИИСХ (Августа, Донна, Губернатор Дона), ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко (Донской маяк, Донской сюрприз, Ростовчанка 5, Ермак, Дар Зернограда, Зерноградка 11), Воронежского НИИСХ (Крастал, Черноземка 88) были ниже соответственно на уровне - 27,5-29,5%. По содержанию сырой клейковины в 2013 г. выделялись сорта ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко - Дончанка (27,1%), Находка (25,3%), Амазонка (24,6%), Аксинья (24,0%). Сорт Московская 39 в 2014-2016 гг. обеспечил получение зерна с высоким содержанием сырой клейковины - 29,7%, 33,6% и 32,8%. Для сравнения ее содержание у сортов Московская 56, Немчиновская 57, Немчиновская 17, Немчиновская 24, Памяти Федина, Инна было меньше и составило соответственно в среднем за 2013-2016 гг. - 23,2 -27,2%. Сорта твердой озимой пшеницы ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко - Лазурит, Кристелла и Амазонка по содержанию сырой клейковины в 2015-2016 гг. отвечали требованиям стандарта на твердую пшеницу. Наибольшим накоплением сырой клейковины в 2014 г. (31,8% и 31,5%) характеризовались сорта твердой озимой пшеницы Лазурит и Кристелла, а в 2015 г. - Лазурит и Амазонка (34,1% и 32,9%). В 2016 г. содержание сырой клейковины в зерне сортов озимой пшеницы составило -Эритроспермум 2340/11 (30,4%), Удачная (30,4%), Клавдия 2 (32,7%), Поволжская Нива (31,6%), Поволжская 86 (30,9%), Лютесценс 3608 (30,0%), Курень (30,9%), Леонида (31,3%).
В минеральном питании озимой пшеницы на почвах с низким содержанием подвижного фосфора важно обеспечить растения в первый период фосфором и сбалансированность по ЫРК [6]. На выщелоченном черноземе с низким содержанием подвижного фосфора сорта озимой пшеницы Московская 56 и Немчиновская 57 были отзывчивы на применение навозного и минеральных удобрений (табл. 2).
Таблица 2 - Влияние удобрений на урожайность зерна озимой пшеницы в 2008-2017 гг., т/га
Вариант Немчиновская 57 Московская 56 Среднее
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Контроль 1,06 4,19 3,47 1,30 2,50 3,77 3,55 2,53 2,42 2,22 2,70
Ы60К60 - фон I 1,40 4,20 5,52 2,37 2,52 4,26 4,03 2,57 2,44 3,17 3,25
Рс90 ежег.+ фон I 1,56 4,21 5,71 1,70 2,59 4,81 4,15 4,10 2,94 3,56 3,53
Рс270 запас. + фон I 1,56 5,08 5,71 1,93 2,92 4,76 4,15 3,64 3,23 3,59 3,66
Рф90 ежег. + фон I 1,53 4,16 5,54 1,65 2,81 4,04 4,04 3,37 3,03 3,52 3,37
Рф270 запас.+ фон I 1,51 4,18 5,35 1,50 2,67 4,02 4,02 3,92 2,88 3,41 3,35
Навоз 24 т/га 5,01 4,30 5,77 2,57 4,06 4,39 5,02 2,99 2,65 4,09 4,09
Ы60К60 + навоз 24 т/га - фон II 4,89 4,32 5,81 2,53 4,07 4,51 5,06 2,85 3,19 4,52 4,18
Рс90 ежег.+ фон II 5,48 4,32 5,92 2,81 4,32 5,50 5,16 3,91 4,38 4,85 4,67
Рс270 запас. + фон II 5,59 5,01 5,71 2,50 4,19 4,72 5,17 3,79 4,23 4,71 4,56
Рф90 ежег. + фон II 5,43 4,34 5,77 2,41 4,02 4,46 5,10 3,19 4,17 4,54 4,34
Рф270 запас.+ фон II 5,34 4,24 5,79 2,43 4,07 4,27 5,12 3,92 4,17 4,59 4,39
НСР05 0,13 0,14 0,25 0,24 0,94 0,21 0,22 0,74 0,81 0,65 -
Несмотря на то, что к началу сева озимой пшеницы выщелоченный тяжелосуглинистый чернозем обладал высоким потенциалом накопления N-N03 в чистом пару (115-121 кг/га в пахотном слое), урожайность зерна озимой пшеницы в среднем за 2008-2017 гг. повысилась к контролю при внесении азотно-калийных удобрений (N60^0) на 20%. При ежегодном и запасном применении суперфосфата и фосфоритной муки по N60^0 урожайность возросла на 31-36% и 24-25%, навоза на 52%. Внесение навоза в чистом пару оказывало стабилизирующее влияние на варьирование урожайности зерна озимой пшеницы в динамике за 2008-2017 гг. от погодных условий. В контроле коэффициент вариации был равен - v=38%, в вариантах ежегодного и запасного внесения суперфосфата и фосфоритной муки по N60^0 - у=38-36% и при внесении навозного удобрения v=26%. Применение навозного удобрения в сочетании с ежегодным и запасным внесением суперфосфата и фосфоритной муки по N60^0 также позволяло лучше адаптироваться растениям озимой пшеницы к изменяющимся погодным условиям, о чем свидетельствует более устойчивая динамика урожайности этой культуры по годам, v=20-23%. Несмотря на то, что с навозом было внесено неэквивалентное количество (60 кг/га Р2О5), в сравнении с фосфорными удобрениями (90 и 270 кг/га Р2О5), навозное удобрение, обеспечило в 2008, 2010-2012, в 2014 и 2017 гг. более высокий (3,95; 2,30; 1,27; 1,56; 1,47 и 1,87 т/га) прирост урожайности зерна на первой культуре севооборота - озимой пшенице.
Органоминеральная система удобрения обеспечивала наибольшие - (1,97 и 1,86; 1,64 и 1,69 т/га) прибавки зерна озимой пшеницы. Из сравниваемых форм фосфорных удобрений в среднем за 2008-2017 гг. она повышалась при внесении суперфосфата по N60^0 и по навозу с N60^0 на 31-36% и 73-69% и меньше на 2524% и 61-63% от фосфоритной муки. Не обнаружено различий в отзывчивости озимой пшеницы на ежегодное (Рф90) и запасное (тройная доза Рф270) внесение фосфоритной муки по N60^0 и по навозу с N60^0. Были получены равные (0,66 и 0,65, 1,64 и 1,69 т/га) прибавки урожайности. Фосфоритная мука оказалась эффективным удобрением, независимо от способов ее внесения, что дает основание рекомендовать ее запасное внесение в ротацию севооборота. Из сравниваемых способов внесения суперфосфата, при запасном применении по N60^0, суперфосфат был более эффективен, в сравнении с ежегодным внесением, была получена прибавка - 0,96 т/га. По фону (навоз + N60^0) от ежегодного внесения суперфосфата получена прибавка - 1,97 т/га. Погодные условия и обеспеченность растений азотом, может вызвать интенсивный прирост надземной биомассы и оказать существенное влияние на содержание белка и клейковины в зерне озимой пшеницы. Так, в контроле содержание сырой клейковины в зерне озимой пшеницы существенно варьировало в 2010-2017 гг. в пределах 22,4-18,6% и белка 12,8-10,5%. При внесении N60^0 и по навозу в сочетании с суперфосфатом и фосфоритной мукой по N60^0 содержание сырой клейковины в зерне в 2008-2017 гг. увеличилось до 24,8-23,2% и белка до 12,3-14,1%.
При периодическом внесении навозного удобрения (24 т/га) в ротацию севооборота, вследствие обогащения пахотного слоя выщелоченного чернозема органическим веществом было отмечено улучшение показателей кислотности в пахотном слое. Гидролитическая кислотность снижалась с 8,34 до 6,54 мг-экв./100 г, значение рН возросло с 4,94 до 5,18. На первой культуре севооборота (озимой пшенице) навозное удобрение не оказало существенного влияния на содержание гумуса. Из сравниваемых форм фосфорных удобрений наибольший эффект в повышении фосфатного уровня почвы достигался при запасном применения суперфосфата Рс270 по N60^0, содержание подвижного фосфора
возросло до 22,2 мг/кг. В варианте запасного применения фосфоритной муки Рф270 по N60K60 содержание подвижного фосфора увеличивалось до 18,6 мг/кг.
Выводы. 1. На выщелоченном черноземе юго-восточной части Орловской области целесообразно выращивать сорта озимой пшеницы (Московская 39, Московская 56, Московская 40, Немчиновская 24, Немчиновская 57, Памяти Федина, Инна) с урожайностью в 2011-2016 гг. - 5-6 т/га и содержанием в зерне сырой клейковины в 2010 г. - 30,4-30,8%. Стабилизации урожайности способствовало возделывание адаптированных сортов озимой пшеницы к условиям засухи (Новоершовская, Дар Зернограда, Донской маяк, Ермак, Августа), обеспечивших в 2008 г. урожайность зерна - 7,0- 7,4 т/га и в 2010 г. сортов Крастал, Дар Зернограда, Ростовчанка 5, Августа, Губернатор Дона и Донна - 3,8-4,0 т/га.
2. Необходимым приемом повышения плодородия низкоплодородных почв является применение удобрений, обеспечивших повышение урожайности зерна озимой пшеницы от N60K60 на 0,55 т/га, 24 т/га навоза - 1,38 т/га, ежегодного и запасного применения суперфосфата и фосфоритной муки по N60K60 и по навозу с N60K60 - 0,83 и 0,96; 1,96 и 1,86; 0,67 и 0,65; 1,64 и 1,69 т/га. Стабилизирующее влияние на варьирование урожайности зерна озимой пшеницы от погодных условий в динамике (2008-2017 гг.) оказывало внесение 24 т/га в чистом пару навозного удобрения (v=26%), сочетание навоза с фосфорными удобрениями по N60K60 - v=20-23%, в контроле v=38%.
БИБЛИОГРАФИЯ
1. Алабушев A.B., Раева С.А. Функционирование рынка зерна России в современных условиях// Зерновое хозяйство России. 2014. № 1(31). С. 5-9.
2. Значение сорта в повышении эффективности производства зерна озимой пшеницы в природно-экологических условиях Орловской области / A.B. Амелин, А.Ф. Мельник, В.И. Мазалов, А.Н. Николаев // Зернобобовые и крупяные культуры. 2013. № 3 (7). С. 57-65.
3. Винер В. В. Отчет Шатиловской сельскохозяйственной опытной станции. Опытное поле. 1899-1900 гг. СПб.,1906. С. 225-230.
4. Кузнецова Л.А., Котов Н.В. Продуктивность и качество сортов озимой пшеницы в Орловской области // Вестник Орел ГАУ. 2012. № 1 (34). С. 43-47.
5. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур / М.А. Федин, Ю.А. Роговский, Л. В. Исаева [и др.]. Выпуск второй. Зерновые, крупяные, зернобобовые, кукуруза и кормовые культуры. М., 1989. 194 с.
6. Небытов В.Г. Влияние фосфорных удобрений при ежегодном и запасном внесении на урожайность озимой пшеницы и агрохимические свойства почвы // Аграрная наука - сельскому хозяйству: материалы VIII международной научно-практической конференции. Алтайский ГАУ. 2013. С. 363-366.
7. Небытов В.Г., Патрин Е.И. Совершенствование технологии возделывания озимой пшеницы на основе применения форм фосфорных удобрений // Технологические аспекты возделывания сельскохозяйственных культур: материалы VI Международной научно практической конференции. Горки. 2015. С. 109-112.
8. Практикум по агрохимии / В.Г. Минеев, В.Г. Сычев, O.A. Амельянчик [и др.]. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Изд-во МГУ, 2001. 689 с.
9. Сортимент озимой мягкой пшеницы для центрального региона России с повышенным потенциалом продуктивности и качества / Б. И. Сандухадзе, Г. В. Кочетыгов, М.И. Рыбакова [и др.] // Вестник Орел ГАУ. 2012. № 3 (36). С.4-8.
