CC BY
19АДАПТИВНО-ЛАНДШАФТНОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ
УДК 634.13:631.541
ВЫРАЩИВАНИЕ САЖЕНЦЕВ ИЗ ЗИМНИХ ПРИВИВОК БЕЗ СТРАТИФИКАЦИИ КАК АЛЬТЕРНАТИВНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В ПИТОМНИКОВОДСТВЕ
Попова В. Д., ассистент; Академия биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского»
Изучается возможность выращивания саженцев плодовых культур без использования стратификации. Обеспечивается высокая приживаемость и выход стандартных саженцев без применения данного приема.
Ключевые слова саженцы, зимняя прививка, стратификация, приживаемость, выход саженцев.
THE WINTER GRAFTING WITHOUT STRATIFICATION AS ALTERNATIVE WAY OF THE
NURSERY TRANSPLANTS GROWING
Popova V. D., assistant; Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE V. I. Vernadsky Crimean Federal University»
The posibility of the unsrtatification growing of nursery transplants of fruit cultures is determined. The greatest intergrows of fruiting cultivar scion and the high output per hectare was achieved by the unsrtatification growing.
Keywords: nursery transplants, winter graftings, stratification, greatest intergrows of fruiting cultivar scion, output.
Введение. Одним из основных приемов, обеспечивающих калюсообразо-вание привойного и привойного компонента после их соединения посредством прививки, является стратификация. В то же время, известны публикации ряда ученых, которые высказываются за отказ от данного приема. Так, доктор сельскохозяйственных наук Борисова А.А. в своем труде «Зимняя прививка плодовых культур» отмечает: «Корневая система зимних прививок, ослабляется по причине стратификации. Если у винограда побеги развиваются только на узлах, где имеются придаточные почки, отрезки подвойного компонента образуют при благоприятных условиях только корни и совершенно не дают адвентивных побегов... Совсем иное положение с прививками, например, у яблони. Корневая система ее подвоев имеет зачатки адвентивных почек. Выдерживание при температуре 18-20°С во влажной среде позволяет по подсчетам Туровской образовывать на отрезке 10 см до 50 зачатков бугорков придаточных почек... Для подвой-ной части зимних прививок, такая направленность регенерационных процессов нежелательна, так как на образование адвентивных побегов растрачиваются за-
пасные питательные вещества. После высадки зимних прививок адвентивные побеги на корневой системе подвоя продолжают развитие в ущерб корнеобразо-ванию и росту надземной части. Такой рост подвоя, несомненно, ослабляет привитые растения. Прием выдерживания зимних прививок с помощью повышения температуры и влажности окружающей среды представляется нежелательным и механически перенесенным с виноградного питомниководства» [1].
Аналогичного мнения придерживается А.В. Шикин, который проводил многолетнее изучение возможности высадки зимних прививок яблони. После изготовления прививок их выдерживали в холодильнике. После высадки нестра-тифицированных зимних прививок была получена высокая приживаемость [5].
В. Ф. Вильчинский [2, 3, 4] в своих исследованиях в конце 80-х годов определил, что существует возможность высокой приживаемости виноградных саженцев без применения стратификации. Готовые прививки бандажируют, при своевременной посадке и окучивании таких прививок, они проходят естественную стратификацию непосредственно в питомнике.
Целью исследований являлось уточнение возможности безстратификацион-ного выращивания саженцев, которое вызвано необходимостью совершенствования подходов к выращиванию посадочного материала из зимних прививок.
Материал и методы исследований. На кафедре плодоводства и виноградарства АБиП при разработке технологии ускоренного выращивания саженцев груши и яблони со вставкой были испытаны различные технологические приемы, в том числе и способ без стратификации. В данном случае выполняли зимние прививки, при которых подвойным компонентом служил черенок вставки. Отличие от обычной прививки заключалось в том, что подвойный компонент был без корней. Такие прививки весной не высаживали, а прививали на основной повой в питомнике, что позволяло получать трехкомпонентные саженцы.
Работа была выполнена в 2008-2013 гг. в предгорной зоне Республики Крым (Симферопольский район)
В качестве вариантов опыта использовали различные способы прививки, среди которых сравнивали вариант без стратификации, вприклад с предварительной стратификацией двухкомпонентного черенка. Схема размещения растений во всех сорто-подвойных комбинациях составляла 80х20 см. Опыты проводили в четырехкратной повторности по 40 растений в варианте. В вариантах без стратификации прививки хранили в холодильнике во влажной мешковине. После непродолжительного хранения (до двух недель) их прививали в поле на основной подвой.
Преимущество прививок без стратификации проявляется в более позднем пробуждении (третья декада апреля), когда угроза весенних заморозков значительно снижается.
По результатам проведенных исследований установлено, что основными факторами, определяющими приживаемость прививок, является умеренная дневная температура (до 25 °С) в сочетании с высокой влажностью воздуха.
При благоприятных условиях в течение 40 дней происходило полное срастание всех трех компонентов прививки. Только в 2012 году приживаемость была низкой во всех вариантах, так как после проведения весенней прививки наблюдались критически высокие температуры (выше 25°С).
Результаты и обсуждение. По результатам многолетних исследований можно выделить наиболее эффективную технологию выращивания, обеспечивающую высокий выход стандартных саженцев (таблица 1).
Таблица 1. Приживаемость и выход стандартных саженцев яблони и груши со вставкой при разных технологиях выращивания (2009-2013 гг).
Вариант Приживаемость, % Выход саженцев
с 1 га, тыс. шт. от числа привитых подвоев, %
сорт груши Бере Боск/вставка совместимого сорта груши Кюре/айва прованская
1. Зимняя прививка со стратификацией (к) 60,5 14,7 18,8
2. Двухкомпонентный черенок без стратификации 86,3 37,9 62,7
3. Двухкомпонентный стратифицированный черенок 58,6 24,1 38,0
НСР05 16,7 14,8 19,5
сорт яблони Голден Делишес/вставка слаборослого подвоя М 9/сеянцы сорт груши Любимица Клаппа/вставка слаборослого сорта груши Меллина/сеянцы
1. Контроль 47,3 12,1 34,2
2. Двухкомпонентный черенок 80,9 44,9 71,6
3. Двухкомпонентный нестра-тифицированный черенок 48,4 29,2 45,5
НСР05 18,3 10,4 16,8
Так, в среднем за годы исследований наилучшие результаты были получены при использовании весенней прививки двухкомпонентного черенка без стратификации.
Как следствие, повышался выход стандартных саженцев, как от числа привитых подвоев, так и в пересчете на единицу площади питомника. Стратификация двух-компонентных черенков не обеспечивала высокую приживаемость. После проведения данного приема черенки раньше выходили из состояния покоя, чем происходило их срастание с основным подвоем, что вызывало частичную гибель прививок.
Приживаемость прививок существенно изменялась по годам в зависимости от погодных условий и способа выращивания. В опыте по выращиванию груши сорта Бере Боск приживаемость прививок увеличивалась по сравнению с контролем и третьим вариантом опыта на 25,8-27,7% соответственно.
В данном опыте применение весенней прививки двухкомпонентного черенка вприклад без стратификации выход стандартных саженцев от числа
привитых подвоев составлял 62,7%, что на 43,9% выше, чем в контроле, где использовали стратифицированную зимнюю прививку и на 24,7% выше, чем в варианте со стратификацией двухкомпонентных черенков.
На яблоне сорта Голден Делишес наблюдалось увеличение приживаемости в варианте без использования стратификации на 30% по сравнению с вариантом, где прививки подвергались данной технологической операции.
Соответственно, выход саженцев увеличивался на 26,1-37,4% от числа привитых подвоев.
Выводы: таким образом, применение стратификации прививок является в плодовом питомниководстве не только необязательным приемом, но даже ухудшает приживаемость после их высадки или прививки на основной подвой. Такие данные получены не только по яблоне, но и по груше.
Следует продолжить исследования в направлении изучения режимов и продолжительности хранения прививок холодильнике для улучшения их реге-нерационной способности.
Список использованных источников:
1. Борисова А. А. Зимняя прививка плодовых культур - М.: ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии, 2011. - 208 с.
2. Вильчинский В. Ф. Резервы энерго- и ресурсосбережения при закладке промышленного виноградника // Научные труды КГАУ, посвященные 75-летию со дня основания университета - Симферополь: Таврия, 1977 - 255 с.
3. Вильчинский В. Ф. Испытание различных видов привитого посадочного материала при закладке промышленного виноградника // Сборник тезисов докладов республиканской конференции по пи-томниководсгЕу - Кишинев, 1985 - 187 с.
4. Вильчинский В. Ф. Использование нетрадиционных видов посадочного материала для закладки промышленного привитого виноградника // Межвузовский сборник научных статей, - Симферополь, 1988 - 150 с.
5. Шикин А. В. Зимняя прививка яблони без стратификации / А. В. Ши-кин // М. Садоводство и виноградарство. - М.: Агропромиздат, 1989. -№ 1. - С. 25-27
References:
1. Borisova A. A. Winter grafting of fruit cultures - M.: Russ. Academy of selection ..., 2011. - 208 p.
2. Vilchinskiy V. F. The reserves of energy and resources in viticulture // Science publ. of Crimean agr. University -Simferopol: Tavria, 1977 - 255 p.
3. Vilchinskiy V. F. The researches different types of planting material in the viticulture // Abstracts of conference . -Kischinev, 1985 - 187 p.
4. Vilchinskiy V. F. The using of unconventional of planting material in the viticulture // Science publ. of Crimean agr. University - Simferopol, 1988 - 150 p.
5. Schikin A. V. The winter grafting without stratification/ A. V. Schikin // M.: Fruit and viticulture. - M.: Agropromizdat, 1989. - № 1. - P. 25-27.
Сведения об авторе:
Попова Вера Дмитриевна - ассистент кафедры плодоводства и виноградарства Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского», e-mail: vera-simf@mail.ru, 295492, п. Аграрное, Академия биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского».
Information about the author:
Popova Vera Dmitrievna - assistent of Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE V. I. Vernadsky Crimean Federal University», e-mail: vera-simf@mail.ru, Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE «V. I. Vernadsky Crimean Federal University» 295492, Republic of Crimea, Simferopol, Agrarnoe.
