CC BY
11
УДК 577.12:546.212:636.028.082.4
Мельникова Н.М., к.б.н., професор © Деркач С.А., к.б.н., старший викладач Шепельова 1.А., асистент ([email protected])
Нацюнальний аграрный утеерситет, м. Киге Солнцева Т.О., к.м.н., доцент Нацюнальна медична академгя тслядипломног осети 1м. П.Л. Шупика, м. Киге
ВПЛИВ СТРУКТУРОВАНО1 ВОДИ НА РЕПРОДУКТИВНУ ФУНКЦ1Ю
САМОК ЩУР1В
Дослгджено еплие структуроеаног еоди на репродуктиену функцгю самок щур1е. Результатами дослгджень еияелено позитиет змти щодо тдеищення кглькостг ноеонароджених щуренят, гх маси тыа та егдсотку еижиеання.
Ключовi слова: структуроеана еода, щури, репродуктиена функцгя.
Вступ. Сталшть внутршнього середовища оргашзму ^ зокрема, параметрiв, що характеризують яюснш i кшьюсний стан водного балансу, е необхщною умовою для нормального функцiонування оргашзму, визначаючи перебiг численних метаболiчних реакцш. Показники ф1зюлопчно1 повноцшносп питно! води визначають адекватшсть И мшерального складу бюлопчним потребам оргашзму.
Слiд зазначити, що яюсть води залежить вщ розчинених у нiй речовин оргашчно! та неоргашчно1 природи. Основнi характеристики води, допустимий вмiст домiшок, жорсткють, кiлькiсть бактерiй тощо, зазначенi в достатньо старому ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования, контроль за качеством». Крiм цього Мшстерством здоров'я Укра!ни затверджеш санiтарнi норми - ДСАНП1Н «Вода питна. Гiгiенiчнi вимоги до якостi води централiзованого господарсько-питного водопостачання».
Слiд враховувати, що в зазначених нормативних документах встановлюються не конкретш значення, а лише допустимий дiапазон параметрiв. При цьому найгiршi значення цього дiапазону е неприйнятними, а отже споживання ще1 води призводить до низки порушень в обмш речовин.
Домiшки, що мштяться в водi, а саме: юни неорганiчних сполук, органiчнi речовини природного та штучного походження, розчинеш гази, а також мжрооргашзми i продукти !хнього метаболiзму позбавляють И здатност до структуризаци. Нинi, в умовах глобального попршення еколопчно1 ситуаци, забруднення навколишнього середовища вiдходами промислового виробництва та сшьського господарства, надзвичайно актуальним е пошук нових ефективних методiв пiдвищення якостi питно1 води, що потребуе глибокого вивчення ще1 проблеми. За даними ВООЗ, лише 10 % населення Землi забезпеченi достатньою кiлькiстю якюно1 питно1 води [2].
© Мельникова Н.М., Деркач £. А.,Шепельова 1.А., Солнцева Т.О., 2008
117
В останнш час з'явились роботи присвячеш дослщженню впливу структуризацп води на И фiзико-хiмiчнi параметри i бiологiчнi об'екти [1, 3, 4,5].
Структурована вода е потужним бiологiчним стимулятором, що пояснюеться И пiдвищеною здатнiстю до засвоення, оскшьки кластери, якi сформованi з водних тетраедрiв, здатнi безпосередньо включатись i оновлювати гiдратацiйну оболонку бюлопчних лiганд. Органiзм при цьому отримуе необхiдну для свое! життедiяльностi воду з оптимальними структурно-iнформацiйними властивостями.
Вживання ще1 води, на думку ряду дослщниюв, е профiлактичним засобом, для забезпечення нормального переб^у метаболiчних процесiв, стимуляци iмунноl системи та посилення захисних можливостей органiзму.
Метою нашою роботи було дослiдити вплив структуровано! води - на вщтворювальну здатнiсть тварин, кiлькiсть приплоду та виживашсть молодняку. Актуальнiсть дослiджень пояснюеться перш за все пошуком нових методiв очищення й активаци питно! води в умовах постiйного використання хiмiчних реагентiв та погiршення еколопчно! ситуаци, а також вивченням И впливу на оргашзм.
Матер1али 1 методи. Дослiдження проводились на базi вiварiю Навчально-наукового iнституту ветеринарно! медицини та якост продукци тваринництва Нацюнального аграрного унiверситету. В експериментi було використано бших безпородних щурiв. Дослщш тварини були подiленi на 2 групи: I - штактш щури; тварини цiеl групи вживали вщстояну протягом 3-х дiб воду з системи централiзованого водопостачання; II - щури отримували структуровану воду. Тварини утримувались на стандартному рацiонi, мали вiльний доступ до кормiв i води. Самцi та самки щурiв обох дослiдних груп упродовж перших 30 дiб дослiду утримувались окремо, тсля чого були об'еднанi та знаходились разом до отримання приплоду. В кожнш груш було по 5 самок, полiгамiя - 1:5. Приплщ, одержаний в I та II групах оцшювали за кшьюстю новонароджених у гнiздi, живою масою щуренят та вiдсотком !х виживання на момент вщлучення. Молодняк було вщлучено вiд самок на 21 добу вщ народження.
В експеримеш! використано структуровану воду торговельно1 марки «Зооаква».
Одержання води проводилось за наведеною схемою (рис. 1).
118
Рис. 1. Схема одержання структурованоУ води:
1 - мехашчний фшьтр (1 мкр.), 2 - активоване вугшля 3 - керамiчний фшьтр (1 мкр.), 4 - мехашчний фшьтр (0,5 мкр.), 5 - ультрафюлетова лампа, 6 - структуратор води.
Результати дослщжень. Результатами наших дослщжень встановлено, що вживання структуровано1 води вiрогiдно впливае на плодючшть щурiв i масу тша новонароджених тварин (табл. 1).
Таблиця 1
Вплив структурованоУ води на репродуктивну функц1ю щур1в(М ± т, п = 5)
Групи щур1в
I II
Показник щури, як1 одержували воду з системи централ1зованого водопостачання (контроль) щури, яш одержували структуровану воду
Юльшсть
новонароджених у 7,00 ± 0,36 9,00 ± 0,24*
гшзд1, гол
Маса тша
новонароджених 6,05 ± 0,22 6,86 ± 0,14*
тварин, г
Маса тша при ввдлученш, г 45,64 ± 0,69 52,13 ± 0,98*
Збережешсть молодняку, % 85,9 97,8
Примтка. * -Р < 0,05, дат в1рог1дт в1дносно контрольноI групи щур1в.
Показано, що в грут тварин, яю отримували структуровану воду кшьюсть новонароджених щуренят у гнiздi була вищою на 33 % вщносно контрольно1 групи.
У постнатальному перiодi розвитку, було дослiджено динамiку змш маси тiла новонароджених тварин. Встановлено, що маса тша щуренят у II груш в середньому становила 6,86 ± 0,14 г вщносно новонароджених тварин у груш самок, як одержували звичайну водопровiдну воду (6,05 ± 0,22 г).
Маса тша молодняку одержаного ввд самок II групи у вщ 21 доби складала 52,13 ± 0,98 г, що на 12,5 % вище вщносно контролю (45,64 ± 0,69 г). При цьому виявлено зростання вщсотку збереженостi молодняку у груш щурiв, якi отримували структуровану воду (97,8 %), вщносно тварин, що вживали воду з системи централiзованого водопостачання (85,9 %).
119
Позитивний вплив щодо вживання структуровано! води, ймовiрно, пояснюеться в замщенш нею певно! частини iммобiлiзовано! внутршньокл^инно! води з частково зруйнованою структурою, що з одного боку призводить до пiдвищення штенсивност перебiгу метаболiчних процесiв всерединi кл^ини внаслiдок бiльш ефективного використання енергп, а з iншого - здшснюе комплексний вплив на органiзм в результат гальмування осередкiв патологiчних процеав.
Висновки. Одержанi данi свiдчать про позитивний вплив структуровано! води торговельно! марки «Зооаква» на репродуктивну функщю самок щурiв, що проявляеться вiрогiдним пiдвищенням кiлькостi новонароджених щуренят, !х маси тiла та вiдсотком виживання.
Результати проведених дослiджень вiдкривають шляхи для розробки нових перспективних методiв профшактики та лiкування захворювань репродуктивно! системи тварин, в умовах несприятливого впливу навколишнього середовища, а також дозволяють рекомендувати застосування структуровано! води з метою тдвищення вiдсотку плодючостi та збереженост молодняку свiйських тварин.
Л1тература
1. Активация в биологии // Техника и наука. - 1982. - № 12.
2. Ершов М.Е. Самые распространенные способы очистки воды. - М.: АСТ; Донецк: Сталкер, 2006. - 94 с.
3. Зелепухин В.Д., Зелепухин И.Д. Ключ к "живой" воде. - Алма-Ата: Кайнар, 1980.
4. Кульский Л. А., Даль В.В. Чистая вода и перспективы ее сохранения. - К.: Наукова думка, 1987.
5. Тихоплав В.Ю., Тихоплав Т.С. Вода - ключ к вашему здоровью. - М.: АСТ: Астрель: Хранитель, 2008. - 157 с.
Summary
Melnikova N.M.*, Shepelyova I.A.*, Derkach E.A.*, Solnceva T.O.**
National Agriculture University, Kiev, Ukraine P.L. Shupyk National Medical Academy of Post-Graduate Education, Kiev, Ukraine
INFLUENCE OF THE STRUCTURAL WATER ON THE REPRODUCTIVE FUNCTION OF THE FEMALES RATS
It was investigated influence of structural water to the reproductive function of the females of rats. Results of these investigations a set positive distinction, a rise number of new-born rats, their mass of body and a percent of their survive.
Стаття надшшла до редакцИ 18.03.2008.
120
