CC BY
16
Заключение. Мелкие фермеры, занимающиеся разведением КРС и других мясных животных в настоящее время являются главными гарантами обеспечения продовольственной безопасности в большинстве развивающихся стран. Растущая индустриализация животноводства должна сопровождаться программами их поддержки, которая обеспечивает возможность развития устойчивого и прибыльного мелкотоварного животноводства что предполагает реализацию целого комплекса мер и усиление государственного и межгосударственного регулирования по всем цепочкам производства мясных продуктов, включая создание системы социальной защиты и укрепление связей с крупными производителями и торговыми каналами. Эти программы очень важны в силу того факта, что мировое мясное животноводство имеет решающее значение для благополучия миллиардов людей, живущих в развивающихся странах и пока отсутствует возможность его замены как способа обеспечения самого их существования.
Список использованной литературы:
1. Philip K. Thornton. Livestock production: recent trends, future prospects, 2010. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2935116/
2. Food Outlook. Biannual report on global food markets/ Food and Agricultural Organization of the United Nations/ May 2019 FAO, 2019
3. Xiang Zi Li, Chang Guo Yan, Lin Sen Za. Current situation and future prospects for beef production in China — A review. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences (AJAS) 2018; 31(7): 984-991. May 31, 2018. URL: https://www.ajas.info/journal/view.php?doi=10.5713/ajas.18.0212
4. Ali Agus, Tri Satya. Current situation and future prospects for beef cattle production in Indonesia — A review. 2018 May 31. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6039328/
14.4. ВОЗМОЖНОСТИ ПРЕОДОЛЕНИЯ БЕДНОСТИ В СЕЛЬСКИХ СООБЩЕСТВАХ (НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ) Блохин В.Н. к.соц.н., доцент, Белорусская ГСХА Адрес: blakhin@baa.by, тел. +375296267659
Сельские сообщества представляют собой не только особую социально-экономическую систему, для этих сообществ характерно наличие множества социокультурных особенностей, которые детерминируют отношения людей, в том числе в экономической сфере. Для сельских сообществ характерен значительный консерватизм, наличие жесткого социального контроля над поведением индивидов, доминирование коллективизма и длительное сохранение традиций. Обозначенные особенности не дают возможности конкурировать с городами по темпам развития и восприятия экономических и социальных инноваций. Поэтому сельские жители традиционно оказываются в роли догоняющих, что обостряет проблему разрыва в уровне жизни горожан и сельчан [1, с. 35].
В большинстве постсоветских республик рыночные преобразования привели к резкому разрыву в уровне жизни между городом и деревней.
Проблема распада сельской поселенческой сети не теряет своей актуальности. От науки и системы управления требуется предложить пути преодоления бедности в сельских сообществах, что сделает их более привлекательными для жизни.
В Республике Беларусь не произошло кардинальных рыночных преобразований, сельские жители не испытали «шоковую терапию» в отличие от соседей. Однако, несмотря на заявленный принцип постепенного перехода к рынку, значимого успеха в повышении уровня жизни сельчан достичь не удалось. В то же время, необходимо отметить некоторые особенности и достижения белорусской политики сельского развития.
В Беларуси реализуются масштабные Государственные программы по развитию села и сельского хозяйства. Каждая программа рассчитана на пять лет. Данная управленческая политика начала реализовываться с 2005 г. За это время на развитие сельских сообществ были израсходованы десятки млрд. долл. США, появилась новая форма сельской территориальной общности -агрогородок. Агрогородки представляют собой наиболее крупные сельские населенные пункты, центры сельскохозяйственного производства, обладающие относительно развитой социальной и инженерной инфраструктурой. За время реализации Государственных программ в Беларуси статус агрогородка получили около 1500 сел.
Развитие концепции агрогородков повысило уровень жизни, проживающего в них населения, однако проблема миграции в города не была решена. Возможности трудоустройства в агрогородках остаются крайне ограниченными, уровень заработной платы низкий, слабо развит частный бизнес. К тому же развитие агрогородков ускорило исчезновение деревень традиционного типа.
Для изучения сложившейся ситуации в сельских сообществах Беларуси нами были проведены социологические исследования. В 2015 г. и в 2020 г. в сельских населенных пунктах Могилевской области проводились социологические опросы сельчан. В 2015 г. на вопрос о желании переезда в город был получен следующий результат (рис. 1.).
50п 40 30 20 10 0
.А
.А .А А
-37
Д4_
11 %
31 %
2 %
□ Да
□ Скорее да
□ Скорее нет
□ Нет
□ Затрудняюсь ответить
Рис.1. - Распределение ответов белорусских респондентов на вопрос «Собираетесь ли Вы уехать в город?» (в % от числа опрошенных, 2015 г.)
Спустя пять лет миграционные настроения сельчан изменились незначительно. Однако тенденция к переезду в город лишь укрепляется (рис.2).
□ Да
20 % X X
35%
7Л 27 %
□ Скорее да
□ Скорее нет
20-/ 13
□ Нет
3"%
0
□ Затрудняюсь
ответить
Рисунок 2. - Распределение ответов белорусских респондентов на вопрос «Собираетесь ли Вы уехать в город?» (в % от числа опрошенных, 2020 г.)
Одной из важнейших причин переезда сельчан в город является низкий уровень дохода и вытекающая отсюда бедность. Исследование 2020 г. показало, что у абсолютного большинства сельчан (77%) ежемесячный доход не превышает 250 долл. США.
С целью преодоления проблемы сельской бедности в 2016-2017 гг. нами были проведены социологические исследования (наблюдение, углубленные интервью) в агрогородке Ходосы (Мстиславский район, Могилевская область). Исследования проводились в рамках разработки стратегии устойчивого развития для сельских территорий Ходосовского сельского совета. Стратегии устойчивого развития разрабатывались для 12 сельских советов Беларуси в рамках реализации международного проекта «Расширение экономических возможностей в сельской Беларуси» [2, с. 258].
В стратегии было проанализировано текущее социально-экономическое положение сельских сообществ, определены наиболее перспективные направления развития. В ходе длительного социологического наблюдения был выявлен низкий уровень интереса местных жителей к предпринимательской деятельности. В целях объяснения сложившейся ситуации проводились углубленные интервью. В исследовании приняли участие 30 трудоспособных жителей Ходосов.
Большая часть опрошенных сельчан отметила, что в их семье никто не занимался бизнесом, организовывать какую-либо деятельность с ориентацией на местное сообщество они считают малоперспективным занятием, т.к. у большинства односельчан очень низкая покупательная способность, также отсутствует желание рисковать, нет стартового капитала, «неудобно наживаться на близких и знакомых людях». Последняя фраза практически в неизменной интерпретации была озвучена 13 респондентами, что может свидетельствовать о существовании особой локальной системы
ценностей и норм. В соответствии с этой системой преобладает негативное отношение к предпринимательству по причине опасения нарушить сложившиеся представления о морали.
Социологический анализ социально-экономического состояния сельских сообществ позволил выявить комплекс взаимосвязанных проблем, которые негативно влияют на восприятие сельской местности в качестве места для жизни и ведения трудовой деятельности. Слабое развитие частной инициативы, стагнирующее производство на многих предприятиях государственной формы собственности, недостаточно развитая инфраструктура, старение населения и депопуляция, приводят к сокращению численности сельских сообществ [3, с. 80].
Позитивное влияние на социально-экономическое развитие сельских сообществ может оказать практика разработки стратегий устойчивого развития для конкретных сельских территорий. По нашему мнению, не достаточно лишь стратегии устойчивого развития, разработанной для страны или области. Сельские сообщества имеют значительные социально-экономические, социокультурные, демографические, экологические различия, что требует учёта со стороны управленцев. Важно максимально эффективно использовать конкурентные преимущества каждого сельского сообщества. Особое значение имеет стимулирование частной инициативы и активности. Несмотря на проведённые рыночные преобразования, значительная часть сельских жителей продолжает придерживаться антирыночных установок, которые сформировались в советскую эпоху. В сельских сообществах Беларуси выявлено существование особой системы жизненных ценностей, которая в большинстве случаев не способствует развитию рыночных отношений в местной социальной среде. Сельские жители отдают предпочтение тесным межличностным отношениям, взаимопомощи на безвозмездной основе, по-прежнему практикуются бартерные схемы расчета в противовес рыночным. Изменение сложившейся ситуации требует длительного времени и проведения образовательно-просветительской работы среди сельчан, направленной на популяризацию частного бизнеса, оказание консультационных услуг по организации предпринимательства, предоставление сельским предпринимателям доступных кредитных ресурсов. Такие управленческие меры будут способствовать формированию среднего класса в сельских сообществах, что принципиально важно для сохранения и развития человеческого капитала в сельской местности.
Список использованной литературы:
1. Лихачёв, Н. Е. Социология белорусского села / Н. Е. Лихачёв. - Могилёв: МГУ имени А. А. Кулешова, 2014. - 180 с.
2. Блохин, В.Н. Возможности интенсификации социально-экономического развития сельских сообществ / В.Н. Блохин // Вестник НГУЭУ. - 2019. - № 1. - С. 247-261.
3. Блохин, В.Н. Социально-экономическое развитие сельских сообществ: состояние, проблемы, перспективы / В.Н. Блохин // Вестник МГУ им. А.А. Кулешова. -2020. - № 1. (55). - С. 76-82.
14.5. НЕМЕЦКИЙ ОПЫТ МАТЕРИАЛЬНОЙ ПОДДЕРЖКИ ЛИЦ, РЕАЛИЗУЮЩИХ СВОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ В
СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ Тюличева Л.Д., к.э.н., доцент, независимый исследователь, г. Санкт-
Петербург
Нам показалось полезным рассмотреть текущий опыт Германии, касающийся адресных вложений в профессиональное развитие сельского населения.
Дуальное обучение (обучение в компании) является самым известным видом обучения в Германии и примерно соответствует нашему среднему специальному образованию. Его сильной стороной является ориентированность на практику: практическое обучение в компаниях (примерно 3 дня в неделю) дополняется передачей теоретических знаний в профессионально-технических училищах (около 2-х дней еженедельно).
Поэтому свой путь к профессии выпускник германской школы, желающий получить сельскохозяйственную профессию, начинает с поиска предприятия, которое возьмет его на обучение. Сельскохозяйственные палаты аккумулируют сведения обо всех сельскохозяйственных предприятиях, способных (что подтверждено сертификатом палаты) в ближайшие 3 года давать практические знания в процессе дуального образования. Эти сведения размещаются на общедоступных сайтах.
Например, на одном из сайтов мы обнаружили предложение учебных мест со стороны сельскохозяйственных предприятий Нижней Саксонии со следующей структурой: по профессии «фермер» - 2271, «садовод» - 926, «специалист аграрного сервиса» - 138, «животновод» - 87, «рыбовод» - 46, «технолог молочного производства» - 39 , лесник - 31, егерь - 9 (по состоянию на 8.06.2020) [1].
Если выпускник успешно проходит собеседование, предприятие заключает с ним договор на обучение.
Этот договор закрепляет, в том числе, суммы вознаграждения ученику на первый, второй и третий годы обучения. Мы свели данные по разным профессиям в одну таблицу, из которой видно следующее.
Во-первых, величина выплат различается в зависимости от того, какой именно профессии вы обучаетесь. Самыми «вознаграждаемыми» оказались технологи молочного производства, а также садоводы и растениеводы (см. табл.1).
Во-вторых, величина выплат зависит от того, на какое именно сельскохозяйственное предприятие вы устроились учеником. Разброс величины вознаграждения обучаемых на разных предприятиях особенно заметен для профессий:
