Возделывание подсолнечника в Алейско-Рубцовской степи Алтайского края Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

УДК 633.854.78:631.5:571.15

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ПОДСОЛНЕЧНИКА В ДЛЕЙСКО-РУБЦОВСКОЙ СТЕПИ ДЛТАЙСКОГО КРАЯ

В.И. РЯБЦЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

Е.Г. ДЕРЯНОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

В.П. ОЛЕШКО, доктор сельскохозяйственных наук, зам. директора

Алтайский НИИСХ Россельхозакадемии E-mail: [email protected]

Резюме. В статье отражено влияние сорта (гибрида), способов посева и использования химических средств защиты растений на урожайность подсолнечника в условиях Алейско-Рубцовской степи Алтайского края. Схема опыта включала следующие варианты: посев (фактор А) рядовой - СЗС-2,1 с частью перекрытых сошников; пунктирный - сеялка точного высева «Оптима»; гербициды (фактор В) - без применения; Фюзилад Форте (1 л/га) по вегетации, Трефлан (5 л/га) в почву до посева, Трефлана (5 л/га) + Фюзилада Форте (1 л/га); генотип (фактор С) - сорта Енисей и Кулундинский 1, гибриды Донской 22 и Фермер. При пунктирном посеве подсолнечник формирует 317...804 семян в корзинке с массой 1000 зерен 44,8...61,3 г, а при рядовом - 227.507 шт. и 41,6.54,1 г соответственно. Урожайность культуры на 50 % определялась использованием в уходе за посевами гербицидов, на 18 % -генотипом, на 13 % - способом посева культуры. Наиболее высокая продуктивность и общий сбор масла достигается при пунктирном посеве гибридов с использованием Трефлана (5 л/га) до посева и, по мере необходимости, Фюзилада Форте (1 л/га) - 1,56.1,83 т/га и 0,78.0,95 т/га соответственно, а наилучший экономический результат (из-за высокой стоимости семян гибридов) - при возделывании сортов, где уровень рентабельности достигает 221 %.

Ключевые слова: Алейско-Рубцовская степь, подсолнечник, сорт, гибрид, пунктирный посев, рядовой посев, гербицид, Трефлан, Фюзилад Форте.

Спрос на семена подсолнечника и подсолнечное масло на мировом рынке стабильно высок. В нашей стране на его долю приходится 75 % площади посевов всех масличных культур и до 80 % производимого растительного масла.

Стабильная цена и высокая ликвидность сделали выращивание подсолнечника привлекательным. В 2008 г. его посевная площадь в России достигла 6,17 млн га, а валовой сбор маслосемян — 7,22 млн т при устойчивом увеличении урожайности за последние 7 лет с 8,9 до

11,7 ц/га. Причем, несмотря на такой рост производства, возделывание культуры остается высокорентабельным.

Это вызывает увеличение исследовательской активности, в том числе и в тех регионах, где ее ранее не выращивали [1...3].

Производство масличного подсолнечника в Алтайском крае за последние 15 лет увеличилось более чем в 3 раза, главным образом в результате роста посевных площадей. Из ставшей традиционной зоны возделывания этой культуры в Алтайском крае - Кулундин-ской степи, подсолнечник распространился далеко за

её пределы. В связи с этим цель наших исследований

- изучить влияние различных элементов технологии производства подсолнечника на его семенную продуктивность и выход масла с единицы площади.

Условия, материалы и методы. Исследования проводили в КФХ «Золотая осень» Алейского района Алтайского края. Алейско-Рубцовская степь размещена в теплом, слабо увлажненном агроклиматическом районе. Среднегодовое количество осадков составляет 260...300 мм, в том числе за вегетацию - около 180 мм, с мая до конца июля - около 120 мм. Длина вегетационного периода 120.122 дня, сумма положительных температур за вегетацию - около 2550оС, гидротермический коэффициент - 0,7...1,0 [4...7].

Исследования проводили в 2005-2007 гг. При этом 2005 г. характеризовался недостаточным увлажнением и повышенным фоном температур на протяжении всей вегетации, 2006 г. - недостатком тепла весной и увлажнением на уровне среднемноголетних показателей, 2007 г. -очень теплой весной и достаточным увлажнением. Гидротермический коэффициент за период вегетации подсолнечника составил соответственно 0,82, 1,02 и 1,33 при среднемноголетнем значении - 1,13.

Схема эксперимента включала изучение следующих факторов:

способ посева (фактор А) - рядовой (СЗС-2,1 с частью перекрытых сошников) и пунктирный (сеялка точного высева «Оптима»);

гербициды (фактор В) - без применения (0), Фюзилад Форте (1 л/га) по вегетации (Ф), Трефлан (5 л/га) в почву до посева (Т), Трефлана + Фюзилада Форте в указанных дозах (ТФ);

генотип (фактор С) - сорта Енисей (Е) и Кулундинский 1 (К), гибриды Донской 22 (Д) и Фермер (Ф).

Опыт заложен методом расщепленных делянок. Почва участка - чернозем выщелоченный среднемощный малогумусный. Учеты и наблюдения проводили по общепринятым методикам.

Результаты и обсуждение. Структура урожая показывает из каких элементов складывается его величина. Использование для посева пневматической сеялки точного высева «Оптима» позволило получить равномерный стеблестой с густотой стояния к уборке в среднем

Таблица 1. Элементы продуктивности сортов и гибридов подсолнечника в зависимости от способа посева и использования средств защиты (2007-

2009 гг.)

Вариант Число продуктивных зерен, шт. Масса 1000 зерен, г

0 1 Ф Т ТФ среднее 0 Ф Т \ ТФ 1средняя

Е 317 362 452 427 390 61,3 59,4 59,4 58,8 59,7

СО 5 К 379 413 567 581 485 56,0 54,5 54,1 50,4 53,8

S 1- Д 489 585 680 804 640 47,5 48,0 46,6 47,4 47,4

С о Ф 482 538 696 743 615 49,4 46,6 44,8 44,9 46,4

среднее 417 475 599 639 532 53,6 52,1 51,2 50,4 51,8

Е 227 274 297 507 326 51,5 50,2 54,1 50,9 51,7

CN К 275 259 352 367 313 48,5 47,2 49,9 46,0 47,9

і О Д 309 367 386 433 374 45,1 42,5 43,6 42,2 43,4

со 0 Ф 339 360 390 465 389 41,6 41,7 42,9 40,6 41,7

среднее 288 315 356 443 350 46,7 45,4 47,6 44,9 46,2

0 0 х Е 272 318 375 467 358 56,4 54,8 56,8 54,9 55,7

К 327 336 460 474 399 52,3 50,9 52,0 48,2 50,8

лі Д 399 476 533 619 507 46,3 45,3 45,1 44,8 45,4

о Ф 411 449 543 604 502 45,5 44,2 43,9 42,8 44,1

среднее 352 395 478 541 441 50,1 48,8 49,4 47,7 49,0

Таблица 2. Урожайность и рентабельность производства сортов и гибридов подсолнечника в зависимости от способа посева и использования средств

защиты (2007-2009 гг.)

Вариант Урожайность, т/га Сбор масла, т/га

0 Ф Т ТФ средняя 0 Ф Т ТФ средняя

Е 0,89 0,98 1,26 1,15 1,07 0,40 0,45 0,57 0,55 0,49

СО К 0,94 1,13 1,43 1,44 1,24 0,45 0,54 0,68 0,69 0,59

1- Д 1,09 1,42 1,60 1,83 1,49 0,53 0,70 0,80 0,95 0,75

X о Ф 1,09 1,21 1,56 1,65 1,38 0,53 0,60 0,78 0,86 0,69

среднее 1,00 1,19 1,46 1,52 1,29 0,48 0,57 0,71 0,76 0,63

Е 0,84 0,92 1,18 1,25 1,05 0,38 0,42 0,54 0,59 0,48

сч К 0,82 0,88 1,21 1,12 1,01 0,37 0,40 0,57 0,53 0,47

і О Д 0,97 1,08 1,29 1,47 1,20 0,46 0,52 0,62 0,74 0,59

со ( \ Ф 0,93 1,05 1,24 1,35 1,14 0,44 0,51 0,61 0,68 0,56

среднее 0,89 0,98 1,23 1,30 1,10 0,41 0,46 0,59 0,64 0,52

ф 0 х Е 0,87 0,95 1,22 1,20 1,06 0,39 0,44 0,56 0,57 0,49

К 0,88 1,01 1,32 1,28 1,12 0,41 0,47 0,63 0,61 0,53

/її Д 1,03 1,25 1,45 1,65 1,34 0,50 0,61 0,71 0,85 0,67

чи сх О Ф 1,01 1,13 1,40 1,50 1,26 0,49 0,56 0,70 0,77 0,63

среднее 0,95 1,08 1,35 1,41 1,20 0,45 0,52 0,65 0,70 0,58

НСР05 по урожайности, т/га: А - 0,09, В - 0,09, С - 0,11, АВ - 0,10, АС -0,08, ВС - 0,07, АВС - 0,12; по масличности, %: А - 1,11, В - 0,32, С - 0,88, АВ - 0,98, АС - 0,70, ВС - 0,68, АВС - 0,98.

55,6 тыс. шт./га, или 5 шт. на 1 погонном метре. При посеве СЗС-2,1 число растений варьировало от 5 до 8 шт./м, а густота стояния - от 55,5 до 100 тыс. растений/

га. Это отразилось на остальных элементах структуры урожая (табл. 1). Так, при пунктирном посеве число продуктивных семян в корзинке изменялась в пределах 317.804 шт., а при рядовом - от 227 до 507 шт., в результате средняя величина этого показателя в первом случае составила 532 шт., во втором - 350 шт.

Использование гербицидов способствовало повышению количества продуктивных семян в корзинке. При обработке вегетирующих растений оно увеличивалось в среднем по вариантам посева на 43 шт., в случае допо-севного внесения Трефлана - на 126 шт., а при совместном использовании препаратов - на 189 шт., или на 12,36 и 54 % соответственно. Это, вероятно, связано с тем, что применение гербицидов обеспечивает уменьшение конкуренции со стороны сорняков, что улучшает обеспеченность посевов культуры доступной влагой и элементами питания и, как следствие, способствует формированию большего числа продуктивных семян в корзинке.

Кроме того, на формирование продуктивных семян влиял способ посева. Например, при пунктирном посеве и использовании гербицида по вегетирующим растениям, прирост их числа в среднем по сортам и гибридам составил 58 шт. (13,9 % к контролю), в варианте с почвенным препаратом - 182 шт. (43,6 %), а при рядовом способе - соответственно 27 (9,3 %) и 68 (23,6 %) шт. В случае совместного использования гербицидов относительная прибавка величины этого показателя была практически одинаковой (53,2.53,4 шт.), однако в абсолютном выражении она составила 222 и 156 шт. соответственно.

Более крупные семена с меньшим их числом в корзинке формировали сорта Енисей и Кулундинский 1. Среднее число продуктивных семян у сорта Енисей изменялось в зависимости от технологических операций по уходу за посевами от 272 до 467 шт., у Кулундинского 1 - от 327 до 474 шт., а масса 1000 зерен - от 54,8 до

56,8 и от 52,3 до 48,2 г соответственно, в то время как у гибрида Донской 22 величины этих показателей варьировали от 399 до 619 шт. и от 46,3 до 44,8 г, у гибрида Фермер - от 411 до 604 шт. и от 45,5 до 42,8 г.

С увеличением числа продуктивных семян в корзинке на фоне применения гербицидов масса

1000 шт. снижалась в среднем по генотипам на 0,5.

7,8 %. Пунктирный посев благодаря более равномерному размещению растений, в сравнении с рядовым, обеспечивал формирование более крупных семян, со средней массой 1000 шт. в зависимости от генотипа

46.4.59.7 г против 41,7.

51.7 г соответственно.

В среднем при пунктирном

посеве урожайность подсолнечника составила 1,29 т/га, при рядовом - 1,10 т/га (табл. 2). Обработка посевов Фюзи-ладом Форте обеспечила ее увеличение на 0,09.0,19 т/га (8.19 %), допосевное внесение Трефлана - на 0,34.0,46 т/га (31.46 %), совместное использование препаратов - на 0,41.0,52 т/га (37. 52 %). Причем наибольшие прибавки отмечены в вариантах с использованием сеялки «Оптима». Среди изучаемых генотипов наибольшей урожайностью характеризовался гибрид Донской 22 - 1,34 т/га, затем в порядке убывания следовали гибрид Фермер - 1,26 т/га, сорта Кулундинский 1 - 1,12 т/га и Енисей - 1,06 т/га.

Сорт Енисей лучше Кулундинского 1 и гибридов адаптировался к загущению посевов, обусловленному применением сеялки СЗС-2,1. При уменьшении площади питания (ухудшение условий выращивания) снижение продуктивности этого сорта, в сравнении с остальными, было наименьшим и в среднем по вариантам защиты составило 0,02 т/га. Отличавшийся в целом по опыту наивысшей урожайностью гибрид Донской 22 при рядовом посеве снижал ее в среднем на 0,29 т/га, сорт Кулундинский 1 - на 0,23 т/га, гибрид Фермер -на 0,24 т/га. Таким образом, сорт Кулундинский 1 и гибриды показали себя более отзывчивыми на увеличение площади питания, а сорт Енисей стабильно формировал

1,05.1,07 т/га вне зависимости от ее размеров.

Статистическая обработка полученных результатов показала, что урожайность подсолнечника в опыте на 50 % определялась использованием гербицидов, на 18 %

- генотипом, на 13 % - способом посева. Содержание жира в семенах зависело в основном от генетических особенностей. Доля их влияния составляла 57 %, а на остальные изучаемые факторы приходилось 6.20 %.

Наибольшей масличностью за годы исследований характеризовались семена гибрида Фермер, содержание жира в которых в среднем по вариантам опыта достигало 49,5 %, затем в порядке убывания следовали Донской 22

- 49,2 %, Кулундинский 1 - 46,9 % и Енисей - 46,0 %.

При пунктирном посеве выход масла с 1 га был выше, чем в случае рядового, на 0,11 т, а использование средств защиты увеличивало его в зависимости от схемы применения на 0,07.0,25 т. Подсолнечник сорта Енисей обеспечивал сбор масла на уровне 0,48.0,49 т/га, Кулундинский 1 - 0,47.0,59 ц/га, Донской 22 - 0,59. 0,75 ц/га, Фермер - 0,56.0,69 ц/га. Несмотря на более высокую масличность семян гибрида Фермер, общий сбор масла с 1 га при посеве Донского 22 был выше благодаря его большей продуктивности.

Оценка экономической эффективности возделывания подсолнечника показала, что и в условиях

Таблица 3. Экономические показатели производства подсолнечника в

условиях Алейско-Рубцовской степи Алтайского края

Вариант Пунктирный посев Рядовой посев

уход сорт /гибрид затраты, руб./га ЧД*, руб./га УР**, % затраты, руб./га ЧД, руб./га УР, %

0 Е 2724 6176 227 2614 5786 221

К 2735 6665 244 2609 5591 214

Д 4062 6838 168 3936 5764 146

Ф 4062 6838 168 3925 5375 137

Ф Е 3321 6479 195 3211 5989 187

К 3364 7936 236 3200 5600 175

Д 4732 9468 200 4538 6262 138

Ф 4669 7431 159 4530 5970 132

Т Е 4638 7962 172 4520 7280 161

К 4688 9612 205 4529 7571 167

Д 6020 9980 166 5837 7063 121

Ф 6006 9594 160 5820 6580 113

ТФ Е 5177 6323 122 5114 7386 144

К 5237 9163 175 5076 6124 121

Д 6657 11643 175 6460 8240 128

Ф 6605 9895 150 6425 7075 110

ЧД* - чистый доход, УР** - уровень рентабельности.

Алейско-Рубцовской степи эта культура перспективна и высокодоходна. Уровень рентабельности значительно изменялся в зависимости от сорта (гибрида), способа посева и ухода. Так, при пунктирном посеве он был выше, чем в варианте с СЗС-2,1, и составил в среднем 183 % против 151 %. Рост затрат, обусловленный использованием семян гибридов и средств химической защиты растений, практически во всех случаях опережал увеличение чистой прибыли, получаемой за счет дополнительной продукции. При использовании Фюзилада Форте затраты возрастали на 612 руб./га, Трефлана - на 1924 руб./га, обоих препаратов - на 2510 руб./га, величина чистого дохода при этом увеличивалась соответственно на 763, 2076 и 2102 руб./га, а уровень рентабельности производства снижался на 13,33 и 50 % (табл. 3).

Лишь при пунктирном посеве гибрида Донской 22 с использованием Фюзилада Форте рентабельность производства возрастала на 32 %, при внесении почвенного препарата - оставалась на уровне безгербицидной технологии, в варианте с их сочетанием - увеличивалась на 7 %. При рядовом посеве подсолнечника наилучшие результаты получены при выращивании сортов. Чистый доход в варианте с Енисеем составил 5786 руб./га, с

Кулундинским 1 - 5591 руб./ га, рентабельность - 221 и 214 % соответственно.

Выводы. Пунктирный посев подсолнечника в условиях Алейско-Рубцовской степи Алтайского края позволяет сформировать в 1,5 раза больше продуктивных семян, увеличивая массу 1000 шт. в среднем на 4. 8 г (9.16 %), а урожайность культуры в целом - на 0,19 т/га (17 %). Использование гербицидов создает более благоприятные условия для роста и развития растений, что способствует увеличению числа продуктивных семян в корзинке на 10.54 %, урожайности - на 0,13.0,46 т/га, или 14.48 %, при общей тенденции снижения массы 1000 шт. на 1.2 г. Гибриды характеризуются мелкосемянностью и более высокой маслич-ностью, формируя наибольшее число зерен в корзинке, что напрямую отражается на урожайности и общем сборе масла. Самая высокая продуктивность отмечена у гибрида Донской 22 - 1,34 т/га против 1,06 т/га - у сорта Енисея, 1,12 - у сорта Кулундинского 1 и 1,26 т/га - у гибрида Фермер, сбор масла составил соответственно 0,67, 0,49, 0,53 и 0,63 т/га. При этом наилучший экономический результат при существующем соотношении цен достигается в случае возделывания сорта Кулун-динский 1. В зависимости от способа посева и уровня использования средств химизации чистый доход при его выращивании составляет 5591.9612 руб./га, а рентабельность достигает 121.244 %. Высевать гибриды рядовым способом даже с применением средств защиты растений нецелесообразно. Наиболее предпочтительным для возделывания в Алейско-Рубцовской степи в сложившихся экономических условиях оказался сорт Енисей, который лучше остальных изученных сортов и гибридов адаптировался к загущенному посеву, показав стабильную продуктивность, как при пунктирном, так и при рядовом способе.

Литература.

1. Низамов Р.М., Сагдиев Р.С. Продуктивность подсолнечника в зависимости от норм высева в условиях республики Татарстан//Вестник Казанского ГАУ. - 2011. - № 1 (19). - С. 144-146

2. Никишков А.В., Даулеталиева Ш.Р. Возделывание подсолнечника в условиях Актюбинском области.//Достижения науки и техники АПК. - 2011. - №11. - С. 32-34

3. Сагдиев Р.С. Динамика элементов питания на посевах подсолнечника в Предкамье республики Татарстан //Вестник Казанского ГАУ. - 2011. - № 4 (22). - С. 154-156

4. Агроклиматические ресурсы Алтайского края. - Л.: Гидрометеоиздат, 1971. - 155 с.

5. Бурлакова Л.М., Рассыпнов В.А. Плодородие почв Алтайского края. - Барнаул: АСХИ, 1988. - 82 с.

6. Яшутин Н.В., Дробышев А.П., Иост Н.Д. Земледелие на Алтае: Учебно-методическое и практическое пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2001. - 736 с.

7. Рябцев В.И., Яковлев В.В. Влияние элементов интенсификации технологии возделывания на урожайность подсолнечника в условиях Алейско-Рубцовской степи Алтайского края //Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - №8. - 2009. - с. 35-39

SUNFLOWER CULTIVATION IN ALEJSKO-RUBTSOVSK STEPPE OF ALTAY TERRITORY V.I. Ryabtsev, E.G. Deryanova, V.P. Oleshko

Summary. Influence of a variety (hybrid), ways of crops and usage of chemical protection frames of plants on sunflower productivity are described in article. At the dotted sowing the sunflower forms 317-804 seeds in a basket with weight of 1000 grains 44,8-61,3 g, and at sowing in a row - 227-507 pieces and 41,6-54,1 g accordingly. In the conditions of Alejsko-Rubtsovsky steppe of Altay territory the productivity of sunflower on 50 % is defined by use in care for crops of herbicides, on 18 % - variety / a hybrid, on 13 % - way of sowing. The most productivity and the common sunflower oil gathering are achieved by dotted sowing of hybrids with Treflan (5 l/ ha) before planting and, where appropriate, Fyuzilad Forte (1 l/ga) - 1,56-1,83 t/ha and 0,78-0,95 t/ha accordingly, and the best economic result because of high cost of hybrids seeds - at the cultivation of varieties where profitability reaches 221 %.

Key words: Alejsko-Rubtsovsk steppe, sunflower, a variety, a hybrid, single-grain sowing, sowing in drills, herbicide, Treflan, Fjuzilad Forte.