CC BY
51
ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КОЗЛЯТНИКА ВОСТОЧНОГО НА КОРМ И СЕМЕНА
И.А.СТУПЛКОВ, доктор сельскохозяйственных наук А.В.ШУМАКОВ, кандидат сельскохозяйственных наук Курский НИИ АПП
Основной фактор, сдерживающий развитее животноводства в Курской области — дефицит и низкое качество кормов. Для решения этой проблемы необходимо наряду с производством традиционных кормов, осваивать новые урожайные кормовые культуры с высоким содержанием протеина, к числу которых относится козлятник восточный. Продуктивность его посевов за 2 укоса достигает 700 ц/га, а по содержанию белка и витаминов, козлятник восточный превосходит люцерну и клевер на 10...15 %. Причем его отрастание наступает на 12...14дн. раньше упомянутых культур, что имеет немаловажное значение в ранне-весенний период. В Курском НИИ АПП с 1990 по 1993 гг. проводилось изучение влияния норм и способов посева козлятника восточного на кормовые цели и семена. Почва опытного участка — типичный слабовыщелочный чернозем тяжело-суглинистого механического состава с содержанием гумуса 5,5 %, легкогвдролизуемого азота — 80 мг, подвижного фосфора 120 мг, подвижного калия - 150 мг/кг почвы, pH -6,0. Проведение полевых опытов и обработка результатов исследований осуществлялись согласно методических указаний (Доспехов Б А, Перегудов В.Н., 1976; ВНИИ кормов им. Вильямса, ВИУА) и соответствующих ГОСТов. Площадь учетной делянки 50 м2, повторность - четырехкратная, размещение рецдомизированное. Агротехника возделывания козлятника восточного общепринятая для зоны
В ходе проведения опытов для всесторонней оценки полученных результатов велись наблюдения за накоплением корневых и пожнивных остатков, фенологией, фо-тосинтетической деятельностью, количественными и качественными показателями урожая.
Козлятник высевали на кормовые цели рядовым (через 15 см) и широкорядным (через 30,45 и 60 см) с нормой 3; 4 и 5 млн шт./га, или соответственно 21; 28 и 35 кг/га при всех способах посева. На семена культуру высевали широкорядным способом (междурядья 45 и 60 см) способами с нормой 1; 2 и 3 млн игг./га, или соот-
многими авторами способностью стеблестоя козлятника восточного к саморегулированию. Наибольшее число растений вне зависимости от способа посева зафиксировано при норме высева 3 млн шт./га.
Изменение густоты стеблестоя закономерно повлияло на фотосинтетическую деятельность агроценоза. Так, площадь листьев (табл. 1) в первый год жизни была на 7,1...9,0 % больше в посевах с междурядьями 15 и 30 см. В дальнейшем листовая поверхность козлятника возрастала. На 2 год
Таблица 1. Влияние способов посева и нормы высева на фотосинтетическую деятельность козлятника восточного (среднее за 1990-1993 гг.)
Междурядье, см
Норма высева, млн шт./га
Площадь листьев по годам жиз ни, тыс. м2/га
Фото-синте-тический потенциал млн м2/га
Чистая продуктивность фотосш-теза, г/м2в сутки
15 3 24,5 60,2 68,5 82,1 34,88 28,0
4 23,9 58,1 60,1 78,2 31,91 27,2
5 24,8 58,7 58,7 66,8 30,71 26,8
30 3 22,2 56,3 76,7 88,9 36,16 28,4
4 22,4 43,8 73,6 85,2 35,0 29,4
5 22,7 40,4 66,9 72,2 33,92 30,3
45 3 21,8 46,7 57,7 64,5 28,64 24,9
4 21,1 50,8 53,7 70,3 30,06 27,4
5 21,3 50,9 52,1 64,7 27,96 26,0
60 3 20,0 49,2 53,1 60,3 27,08 25,7
4 17,6 48,6 54,3 58,7 26,56 25,8
______________5 17,751,651,8 54,0 25,92 25,2
жизни она увеличилась в 2,4 раза, на 3 — в 2,8 раза, а на 4 -в 3,3 раза, по сравнению с 1 годом жизни. При этом отмеченная закономерность сохраняется. Площадь листьев при ширине междурядий 60 см остается меньше на 6,6 %, а при 45 см — на 4,8 %, тогда как при посеве через 15 и 30 см величина этого показателя примерно одинакова.
Аналогично изменялись фотосинтетический потенциал и чистая продуктивность фотосинтеза агроценозов козлятника восточного. При междурядьях на 15 и 30 см величина этих показателей была выше, чем при посеве через 45 и 60 см. Наибольшая урожайность зеленой массы в первый год Таблица 2. Влияние способов посева и нормы высева на урожайность козлятни-ветственно 7; 14 и 21 кг/га. Отмечено, ка восточного (среднее за 1990-1993гг), ц/га что в первый год жизни в широкорядных посевах число стеблей было на 3...8 % меньше, чем при сплошном способе. В последующие годы ситуация менялась и на 4 год жизни величина этого показателя в широкорядных посевах достигла 4,01...4,29 млн игг./га, в сплошных - 4,98 млн шт./га.
Норма высева также влияла на густоту стояния растений. При этом если сразу после посева по мере ее увеличения стеблейстой несколько разрежался, то на 4-й год жизни, особенно при широкорядном посеве, существенных различий мевду вариантами не наблюдалось. По-видимому, это связано с отмеченной
Междурядья, см Норма высе- ва, млн шт./га 1 год жизни 2 год жизни 3 год жизни 4 год жизни Среднее
зеленая масса сухая масса зеленая масса сухая масса зеленая масса сухая масса зеленая масса сухая масса зеленая масса сухая масса
15 3 145,4 29,8 350,8 78,2 405,7 94,7 486,1 117,4 348,5 80,0
4 142,0 29,1 344,4 74,5 356,0 84,8 433,9 106,2 319,1 73,6
5 141,2 29,4 344,5 73,1 347,9 66,3 395,6 97,1 307,1 66,4
30 3 132,0 31,0 333,1 65,7 454,2 104,9 526,5 126,7 361,6 78,7
4 133,5 30,0 326,0 65,4 435,9 100,6 504,8 123,1 350,0 79,7
5 134,5 25,6 329,1 69,4 396,4 93,0 469,0 111,0 339,2 79,8
45 3 129,4 27,8 295,2 61,4 339,3 80,2 382,0 95,1 286,4 66,1
4 125,1 26,9 300,8 60,0 318,4 79,7 458,2 103,8 300,6 66,6
5 126,3 25,5 301,0 60,3 308,3 71,9 383,1 97,4 279,6 63,7
60 3 118,4 25,1 291,4 60,1 316,0 79,3 357,4 92,2 270,8 64,1
4 104,6 31,3 288,0 56,0 321,8 75,8 348,0 87,6 265,6 60,1
5 104,7 20,6 305,7 66,3 307,0 71,9 319,7 82,2 259,2 60,2
1991 г. — 7,64 ц/га, 1992 г. — 9,08 ц/га, 1993 г. Достижения науки и техники АПК, №12-2006 -----------------------------
7,01 и/га
жизни отмечена при посеве козлятника с междурядьями 15 см. Она была выше, чем в вариантах, посеянных через 30; 45 и 60 см соответственно на 10,9; 20,3 и 40,8 и/га (табл. 2). Эта тенденция наблюдается и в последующие годы. Сбор зеленой массы на второй год при междурядьях 15 и 30 см был на 6,6...14,4 % больше, чем при посеве через 45 и 60 см. Общая урожайность зеленой массы на 2 год жизни превысила величину этого показателя в первый в 2,3-2,9 раза Аналогичные закономерности зафиксированы и по выходу сухого вещества.
Заметное влияние на урожайность козлятника оказала норма высева семян. Она была выше при величине этого показателя 3...4 млн шт./га.
Таким образом, при выращивании козлятника восточного на зеленую массу и сено преимущество принадлежит агроценозам с междурядьями 15...30 см с нормой высева 3...4 млн семян/га. В этом случае благодаря большей продуктивности на 9,4... 14,8 % возрастает выход кормовых единиц, а также переваримого протеина.
Химический же состав корма не существенно зависел от площади питания растений. Так, содержание сырого протеина колебалось в интервале 22,14...23,86 %, сырого жира - 4,52...4,92 %, сырой клетчатки - 25,51...26,71 %, безазотистых экстрактивных веществ 43,71...45,12 %, обменной энергии 10,2... 10,7 МДЖ, а концентрация в 1 кг сухого вещества кормовых единиц составляла 0,86...0,92 и переваримого протеина 196...206 г.
Организация семеноводства козлятника восточного должна способствовать ликвидации дефицита растительного белка в регионе, так как семена традиционных для Курской области бобовых культур (люцерна, клевер, донник, эспарцет) зачастую не удается заготовить в необходимом количестве из-за неблагоприятных климатических и других причин.
В отличие от люцерны, клевера и донника, у козлятника восточного открытые цветки, нектарники которых расположены неглубоко. Поэтому он легко опыляется не только шмелями, имеющие длинные хоботки, но и обыкновенными пчелами, что обеспечивает стабильность семеноводства этой культуры. Кроме того, она более устойчива к неблагоприятным метеоусловиям.
В ходе исследований мы установили (табл. 3), что на второй год жизни число генеративных побегов в посевах с меж-
Таблица 3. Урожайность семян козлятника восточного в зависимости от способов посева и нормы высева среднее за 1991-1993гг., ц/га_____________________________________________
Междурядье, см Норма высева, млн штУга. Год Сред- нее
1 2 3
45 1 2,48 4,05 4,71 3,74
45 2 2,82 4,66 5,47 4,31
45 3 3,01 5,08 5,42 4,50
60 1 2,45 5,06 5,91 4,45
60 2 3,15 5,34 6,31 4,80
60 3 3,30 5,72 6,71 5,24
дурядьями 60 см на 15...20 % выше, чем при 45 см. Одновременно следует отметить, что больше их в обоих вариантах в случае повышения нормы высева до 3 млн шт./га.
На третий год использования число побегов увеличилось в 1,5-2 раза с сохранением прежних закономерностей.
По мере загущения посевов козлятника происходит увеличение числа цветков. Так, в первый год жизни цвели единичные растения с некоторым повышением их числа при междурядьях 60 см и повышенной норме высева.
На второй год цветение отмечалось у 35 % побегов при 45 см и 41...43 % в варианте с междурядьями 60 см.
Процент завязывания бобов увеличивался с возрастом травостоя. Кроме того, уже со второго года жизни наметилась тенденция повышения этого показателя (до 9 %) в агроценозах с междурядьями на 60 см при норме высева 3 млн шт./га. Аналогичная закономерность сохранилась и на третий год жизни козлятника.
Таким образом, по мере роста травостоя увеличивается число генеративных побегов, на которых появляется больше цветков и повышается доля завязавшихся бобов. При этом наиболее предпочтителен посев с междурядьями 60 см при норме высева 3 млн шт./га.
Урожайность семян козлятника восточного на первый год пользования была примерно равной с некоторым превышением при высеве 3 млн шт./га.
На второй год она увеличилась на 63...92 % при междурядьях 45 см и на 60...73 % — при 60 см. На третий год пользования семенная продуктивность в сравнении с первым возросла в 1,8...1,9 раза, а со вторым — на 6,7...16,2 %. При этом ежегодно урожайность была больше при посеве с междурядьями 60 см и нормой высева 3 млн шт./га.
ХОЗЯЙСТВЕННО-ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ ТРАНСГЕННЫХ И ДИТРАНСГЕННЫХ СВИНЕЙ
Л.К ЭРНСТ, академик Россельхозакадемш
НА ЗИНОВЬЕВА, доктор биологических наук
НА ВОЛКОВА кандидат биологических наук
И А РАЛКОВ
ВНИИ животноводства
Г.БРЕМ, иностранный член Россельхозакадемии
Генетический потенциал сельскохозяйственных животных складывался на протяжении тысячелетий в результате последовательного отбора по желательным признакам (экстерьеру, продуктивности, устойчивости к заболеваниям и др.).
Бурное развитие биотехнологии открыло новые пути решения ряда прикладных задач в сельском хозяйстве. Благодаря генной инженерии появилась возможность искусственного конструирования генома млекопитающих, что позволило получать эффект по отдельным признакам значительно быстрее, чем при использовании классических методов селекции. Новый подход д ает с одной стороны возможность создания генетических вариантов, которые раньше отсутствовали у животных этого вида (интеграция трансгена) или до последнего времени не поддавались селекции (устойчивость к инфекциям), с другой - позволяет вводить в геном животных отдельный ген или их группу, определяющие конкретный признак,
34
Достижения науки и техники АПК, №12-2006
