CC BY
12
Научная статья УДК 636.082
Воспроизводительные качества свиноматок в зависимости от их породности
Амина Бестаевна Саткеева
Государственный аграрный университет Северного Зауралья, Тюмень, Россия
Аннотация. Сочетание разных пород даёт возможность улучшить племенные и продуктивные показатели свиней. Ведущее место занимают свиньи крупной белой породы, удельный вес которых в отрасли составляет около 90 %. Порода ландрас широко используется для выведения новых линий и улучшения мясных качеств сибирских пород свиней. Цель исследования - изучение воспроизводительных качеств свиноматок в зависимости от их породности. Для исследований были сформированы группы животных с учётом возраста, живой массы, генотипа: чистопородные свиноматки крупной белой породы и помесные, полученные от скрещивания маток с хряками породы ландрас. Установлено, что скрещивание маток крупной белой породы с хряками породы ландрас оказало положительное влияние на репродуктивные показатели. Помеси превосходили чистопородных животных по многоплодию, живой массе и длине туловища. Живая масса поросят при отъёме от помесных свиноматок была больше на 4,36 и 1,61 % соответственно.
Ключевые слова: свиноводство, свиноматки, порода, многоплодие, живая масса, изменчивость, сохранность поросят.
Для цитирования: Саткеева А.Б. Воспроизводительные качества свиноматок в зависимости от их породности // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 5 (97). С. 292 - 294.
Original article
Reproductive qualities of sows depending on their breed
Amina B. Satkeeva
Northern Trans-Ural State Agricultural University, Tyumen, Russia
Abstract. The combination of different breeds makes it possible to improve the breeding and productive performance of pigs. The leading place is occupied by large white pigs, whose share in the industry is about 90 %. The Landrace breed is widely used to breed new lines and improve the meat qualities of Siberian pig breeds. The purpose of the study is to study the reproductive qualities of sows depending on their breed. For research, four groups of animals were formed, taking into account age, live weight, genotype: purebred sows of the Large White breed and crossbred ones obtained from crossing dams with Landrace boars. It was established that the crossing of Large White dams with Landrace boars had a positive effect on reproductive performance. Crossbreeds surpassed purebred animals in terms of multiple pregnancies, live weight and body length. The live weight of piglets at weaning from crossbred sows was higher by 4.36 and 1.61%, respectively.
Keywords: pig breeding, sows, breed, multiple pregnancies, live weight, variability, safety of piglets.
For citation: Satkeeva A.B. Reproductive qualities of sows depending on their breed. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 97(5): 292-294. (In Russ.).
Одним из основных критериев успешного развития свиноводства является высокий уровень воспроизводства. В условиях промышленной технологии нельзя добиться существенного скачка в воспроизводстве без улучшения существующих пород и создания оптимальных условий [1 - 3]. Безусловно, плохие условия содержания и несбалансированное кормление в значительной степени оказывают отрицательное влияние на воспроизводительную функцию свиноматок [4 - 6]. Хотя не все признаки в одинаковой степени зависят от условий кормления и содержания, тем не менее сбалансированный рацион и хороший уход способствуют реализации наследственных особенностей организма, проявлению в фенотипе заданного типа телосложения и продуктивности [7, 8].
Цель исследования - изучить воспроизводительные качества свиноматок в зависимости от их породности.
Материал и методы. Исследование выполнено на базе ООО «Комплекс» Исетского
района Тюменской области на чистопородных и помесных свиноматках. Формирование групп осуществлялось по принципу пар-аналогов с учётом возраста, живой массы и физиологического состояния. Всего было сформировано четыре группы животных по 10 гол. в каждой. В I гр. вошли свиноматки-первоопороски крупной белой породы, во II гр. - полновозрастные свиноматки крупной белой породы; III и IV гр. были сформированы из помесных животных крупная белая (матки) х ландрас (хряки) - первого опороса и полновозрастные.
В период исследования подопытные животные находились в одинаковых условиях содержания и кормления, которые были устойчивыми и не вызывали значительных колебаний в уровне проявления учитываемых признаков.
Для выявления особенностей телосложения была проведена оценка чистопородных и помесных маток. Репродуктивные качества свиноматок оценивали по многоплодию, крупноплодности,
Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 97(5)_Zootechnics
1. Репродуктивные показатели свиноматок (в расчёте на одно животное)
Показатель Порода
крупная белая крупная белаяхландрас
X ± S x Cv, % X ± S x Cv, %
Первоопороски
Многоплодие, гол. 9,36 ± 0,32 14,8 9,47 ± 0,34 15,1
Крупноплодность, кг 1,25 ± 0,02 6,03 1,27 ± 0,02 6,36
Молочность, кг 49,31 ± 0,90 7,78 49,53 ± 0,83 7,10
Живая масса поросёнка при отъёме, кг 11,69 ± 0,15 5,51 12,2 ± 0,08 2,94
Сохранность поросят к отъёму, % 84,3 - 83,6 -
Полновозрастные
Многоплодие, гол. 9,68 ± 0,30 13,3 9,75 ± 0,26 11,3
Крупноплодность, кг 1,28 ± 0,02 6,41 1,31 ± 0,03 5,36
Молочность, кг 53,57 ± 0,52 4,09 53,86 ± 0,58 4,57
Живая масса поросёнка при отъёме, кг 11,78 ± 0,13 4,36 11,97 ± 0,11 3,71
Сохранность поросят к отъёму, % 87,9 - 88,5 -
молочности, массе одного поросёнка при отъёме и сохранности поросят.
Результаты и обсуждение. Уровень живой массы и характер её изменений определяют биологические и хозяйственно полезные признаки. Наряду с генетической корреляцией в организме существует связь с физиологическими и анатомическими особенностями [1, 7, 9]. Постоянная борьба между процессами роста и дифференциации является одним из основных противоречий в онтогенезе. В свою очередь дифференциация, создавая новые качества, обеспечивает тем самым пути для дальнейшего роста [7, 10].
В результате анализа установлено, что помесные свиноматки первого опроса и полновозрастные превосходили чистопородных по живой массе на 0,95 и 2,13 %, длине туловища - на 1,1 и 1,5 %, высоте в холке - на 1,3 и 1,6 %. Коэффициент изменчивости живой массы маток крупной белой породы, скрещенных с хряками породы ландрас, был выше на 0,53 и 0,58 % соответственно в сравнении с чистопородными. По длине туловища коэффициент вариации у чистопородных полновозрастных свиноматок был выше на 0,66 %, однако свиноматки по первому опросу уступали по этому показателю на 1,38 % свиноматкам, скрещенным с хряками породы ландрас.
Воспроизводительные качества животных зависят от целого ряда факторов наследственного и ненаследственного содержания. Правильное сочетание и использование этих факторов позволяют улучшить племенные и продуктивные показатели [1, 6, 9, 11, 12]. Эти признаки отражают способность маток приносить определённое количество поросят за опорос, выращивать их с большой массой к отъёму и с наименьшим отходом.
Результаты чистопородного и межпородного скрещивания показали (табл. 1), что наилучшие
показатели при анализе воспроизводительных качеств имели свиноматки крупной белой породы, скрещенные с хряками породы ландрас, причём не по одному-двум показателям, а по всем. Так, у помесных свиноматок показатель многоплодие в среднем составлял 9,47 и 9,75 гол., что было больше на 1,17 и 0,72 %, чем у чистопородных сверстниц. По крупноплодности помесные особи также превосходили чистопородных на 1,27 и 1,31 кг, или на 1,60 и 2,34 % соответственно.
Положительный эффект скрещивания отразился и на потомстве. Так, помесные поросята по интенсивности роста при отъёме превосходили чистопородных на 4,36 и 1,61 %. Сохранность поросят по первому опросу у чистопородных свиноматок была выше на 0,7 %, но ниже на 0,6 % у полновозрастных.
Непосредственное влияние на массу гнезда, дальнейший рост и развитие свиней оказывает молочность свиноматок. Наибольшую молочность в наших исследованиях, равную 49,53 и 53,86 кг, имели свиноматки, скрещенные с хряками породы ландрас, что было больше на 0,45 и 0,54 % соответственно в сравнении с чистопородными свиноматками.
Вывод. Полученные результаты позволяют сделать заключение, что помесные свиноматки отличались от своих аналогов чистопородного разведения: обладали более высокой скороспелостью, превосходили их по многоплодию, молочности, живой массе поросёнка при отъёме.
Список источников
1. Голдобина Л., Лаврентьев А. Влияние живой массы и возраста на воспроизводительные качества свиноматок // Главный зоотехник. 2019. № 3. С. 39 - 43.
2. Relationship between the genetic variants of kappa-casein and prolactin and the productive-biological characteristics of cows of the black-motley breed / M.A. Cha-sovshchikova, O.M. Sheveleva, M.A. Svjazhenina et al.
Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. 2017; 9(7): 1038-1044.
3. Семенов А.С., Кавардакова О.Ю. Влияние межпородного скрещивания на продуктивные качества свиней // Пермский аграрный вестник. 2017. № 4. С. 24 - 27.
4. Ярмоц Г.А, Саткеева А.Б., Ярмоц Л.П. Использование природных кормовых добавок для повышения продуктивности животных // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2016. № 4. С. 16 - 25.
5. Satkeeva A.B. Effects on productivity, physiology and biochemistry from introducing zeolite sourced from lyulinskoye deposit into animal diet // International scientific and practical conference "Agro-SMART - Smart solutions for agriculture". 2018. Р. 626 -630.
6. Саткеева А.Б., Динега А.Б. Использование гормональных препаратов с целью профилактики бесплодия у коров // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 5 (91). С. 174 - 176.
7. Кудряшова А.В., Саткеева А.Б. Факторы, влияющие на овогенез млекопитающих // Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения: матер. междунар. конф. Тюмень: ГАУСЗ, 2019. С. 22 -25.
8. Саткеева А.Б. Эффективность комплексного использования БВМД и цеолита Люлинского месторождения в рационах молодняка свиней // Агропродоволь-ственная политика России. 2017. № 12. С. 133 - 136.
9. Перевойко Ж.А. Улучшение воспроизводительных качеств свиноматок методом внутрипородной селекции // Зоотехния. 2013. № 3. С. 28 - 29.
10. Леонидов И.Н., Козликин А.В., Лодянов В.В. Воспроизводительные, откормочные и мясные качества молодняка свиней при использовании хряков специализированных пород и типов // Научный журнал КубГАУ 2016. № 122.
11. Влияние возраста первого осеменения ремонтных свинок на их продуктивность / О.Л. Третьякова, А.С. Дег-тярь, В.С. Солонникова и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 2 (94). С. 310 - 314.
12. Стрельцов В.А., Рябичева А.Е., Голуб Т.В. Продуктивность дочерей, полученных от свиноматок с различным уровнем многоплодия // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 1 (87). С. 288 - 291.
References
1. Goldobina L., Lavrentiev A. Influence of live weight and age on the reproductive qualities of sows. Chief Livestock Expert. 2019; 3: 39-43.
2. Relationship between the genetic variants of kappa-casein and prolactin and the productive-biological characteristics of cows of the black-motley breed / M.A. Chasovshchikova, O.M. Sheveleva, M.A. Svjazhenina et al. Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. 2017; 9(7): 1038-1044.
3. Semenov A.S., Kavardakova O.Yu. Influence of interbreeding on the productive qualities of pigs. Perm Agrarian Journal. 2017; 4: 24-27.
4. Yarmots G.A., Satkeeva A.B., Yarmots L.P. The use of natural feed additives to increase the productivity of animals. Feeding of Agricultural Animals and Feed Production. 2016; 4: 16-25.
5. Satkeeva A.B. Effects on productivity, physiology and biochemistry from introducing zeolite sourced from lyulinskoye deposit into animal diet // International scientific and practical conference «Agro-SMART - Smart solutions for agriculture». 2018. P. 626-630.
6. Satkeeva A.B., Dinega A.B. The use of hormonal drugs for the prevention of infertility in cows. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 91(5): 174-176.
7. Kudryashova A.V., Satkeeva A.B. Factors influencing mammalian ovogenesis // Topical issues of science and economy: new challenges and solutions: mater. intl. conf. Tyumen: GAUSZ, 2019. P. 22-25.
8. Satkeeva A.B. Efficiency of integrated use of BVMD and zeolite of the Lyulinsky deposit in the diets of young pigs. Agro-food policy in Russia. 2017; 12: 133-136.
9. Perevoiko Zh.A. Improving the reproductive qualities of sows by intrabreed selection. Zootechniya. 2013; 3: 28-29.
10. Leonidov I.N., Kozlikin A.V., Lodyanov V.V. Reproductive, fattening and meat qualities of young pigs when using boars of specialized breeds and types. Scientific journal of KubSAU. 2016; 122.
11. Influence of the age of the first insemination of replacement pigs on their productivity / O.L. Tretyakova, A.S. Degtyar, V.S. Solonnikova et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 94(2): 310-314.
12. Streltsov V.A., Ryabicheva A.E., Golub T.V. The productivity of daughters obtained from sows with different levels of multiple pregnancies. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 87(1): 288-291.
Амина Бестаевна Саткеева, доктор сельскохозяйственных наук, профессор. satkeeva.a@mail.ru Amina B. Satkeeva, Doctor of Agriculture, Professor, satkeeva.a@mail.ru
Статья поступила в редакцию 12.08.2022; одобрена после рецензирования 05.09.2022; принята к публикации 05.10.2022.
The article was submitted 12.08.2022; approved after reviewing 05.09.2022; accepted for publication 05.10.2022. -♦-
