CC BY
94DOI: 10.12731/wsd-2016-12-108-129 УДК 636.082.4
АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ СКРЕЩИВАНИЯ ГИБРИДНЫХ СВИНОМАТОК С ЧИСТОПОРОДНЫМИ И ТЕРМИНАЛЬНЫМИ ХРЯКАМИ
Лазаревич А.Н., Ефимова Л.В., Иванова О.В.
В настоящее время в товарном производстве ставится задача получить финальный гибрид с более высокими мясными качествами путем выявления наиболее продуктивных породных сочетаний при трёхпород-ном скрещивании. В связи с этим, изучение эффективности различных вариантов скрещивания свиноматок с хряками мясного направления продуктивности является актуальным. Важно определить какое скрещивание (какая отцовская порода) окажет большее влияние на воспроизводительные качества гибридных свиноматок и проявится выше эффект гетерозиса у потомства. Поиск лучших сочетаний пород при межпородном скрещивании и гибридизации с целью получения высоких показателей по воспроизводительной способности гибридных свиноматок и определило цель наших исследований. Цель исследований: провести оценку воспроизводительной способности свиноматок при скрещивании их с терминальными и чистопородными хряками. Объект исследования: гибридные свиноматки породных сочетаний крупная белая х ландрас (КБ х Л), ландрас х йоркшир (Л х Й), йоркшир х ландрас (Й х Л). В результате проведённых исследований установлено, что наиболее эффективным вариантом скрещивания при гибридизации является использование гибридных свиноматок (крупная белая х ландрас) при скрещивании их с терминальными хряками 731 и 734.
Ключевые слова: гибридные свиноматки; чистопородные хряки; терминальные хряки; породные сочетания; воспроизводительная способность; индекс репродуктивных качеств свиноматок; коэффициент корреляции; эффективные варианты скрещивания.
ANALYSIS OF THE EFFECTIVENESS CROSSING OF HYBRID SOWS WITH THOROUGHBRED AND TERMINAL SIRES
Lazarevich A.N., Efimova L.V., Ivanova O.V.
Currently, the commodity production seeks to obtain a final hybrid with higher meat quality through identify the most productive combinations breeds at crossing. In this regard, the study of the effectiveness of different options crossing of sows with boars of meat productivity is important. It is important to determine how the crossing (which breed of father) will have a greater effect on the reproductive performance of sows and will show above heterosis effect in the hybrid offspring. Finding the best combination of rocks at interbreeding and hybridization in order to obtain high performance of the reproductive ability at hybrid sows and determined the purpose of our research. The purpose of research: to evaluate the reproductive ability of sows by crossing them with terminal and purebred boars. The object of stud: the hybrid sows breed combinations of Large White x Landrace (LW x L), Landrace x Yorkshire (L x Y), Yorkshire x Landrace (Y x L). As a result of studies found that the most effective variations of crossing at hybridization are the combinations of hybrid sows (Large White x Landrace) with terminal boars 731 and 734.
Keywords: hybrid sows; thoroughbred boars; terminal boars; breed combinations; index of reproductive qualities of sows; coefficient of correlation; effective variations of crossing.
Введение
Наиболее сложной отраслью сельскохозяйственного производства является животноводство. Благодаря плодовитости свиней, их скороспелости и высокой окупаемости затрат корма, а также общеизвестного диетического качества мяса эти животные имеют неоспоримое преимущество при создании и развитии мясного баланса страны [1]. Согласно программе импортозамещения к 2020 году производство свинины прогнозирует-
ся в объеме 3742 тыс. тонн в убойном весе [2]. Наращивание производства свинины планируется обеспечить за счет развития племенной базы свиноводства, повышения конкурентоспособности и экономической эффективности производства [3].
При поточном производстве свинины основополагающим является процесс получения поросят и воспроизводства стада, тесно связанный с функцией размножения свиноматок. Известно, что в структуре расходов свинокомплексов издержки на содержание свиноматок и подготовку к воспроизводству наиболее высоки. В существенной степени они возрастают при низких воспроизводительных способностях свиноматок. Из чего можно сделать вывод, что воспроизводительные качества свиноматок имеют не меньшее экономическое значение, чем откормочные и мясные качества свиней. В. Dubeet. а1. установили, что наибольшее экономическое значение для оценки воспроизводительной продуктивности свиноматок имеет индекс, в состав которого включены два признака - количество живых поросят при рождении и масса гнезда в возрасте 21 день. Авторы отмечают, что в зависимости от целей разведения необходимо периодически обновлять данные об экономической ценности каждого признака [4].
Важнейшим резервом увеличения производства свинины, улучшения её качества и снижения себестоимости является не только дальнейшее совершенствование пород свиней, но и реализация генетического потенциала животных. При этом возрастает значение системного подхода к организации селекции свиней с использованием прогрессивных методов их разведения. Такими методами в свиноводстве являются межпородное промышленное скрещивание и гибридизация [3, 5-7].
Под гибридизацией следует понимать только «скрещивание сочетающихся на общую и специфическую комбинационную способность пород, типов и линий свиней, т.е. «групповых» генотипов свиней [8].
Наиболее распространенной схемой получения гибридов следует считать скрещивание гибридных хряков Ах В с гибридными матками С х Д. Гибридных свиноматок и хряков получают путем спаривания свиней
специализированных линий, отселекционированных по репродуктивным признакам (материнская линия) или по откормочной и мясной продуктивности (отцовская линия). Материнские линии селекционируют по материнской продуктивности - многоплодию, оплодотворяемости и другим признакам, обеспечивающим высокий выход поросят к отъему. Отцовские линии селекционируют на повышение скорости роста, эффективности использования корма и улучшения качества туши [9]. Скрещивание таких линий между собой обеспечивает эффект гетерозиса, который достигается благодаря максимальной генетической разобщенности каждой исходной линии [9-10].
Опыты, которые были проведены как в нашей стране, так и в других странах, свидетельствуют, что двухпородные свиноматки при скрещивании с хряками третьей породы по воспроизводительным качествам оказываются не хуже, чем чистопородные, а трех-четырехпородный молодняк часто превосходит чистопородных сверстников [11-14].
В Германии разработана программа гибридизации, предусматривающая применение двух- и трехпородного скрещивания. В результате применения такого варианта скрещивания получают гибридных свиноматок, превышающих по продуктивности чистопородных. Одним из основных источников повышения продуктивных качеств гибридов является использование эффекта гетерозиса, благодаря которому и повышается продуктивность потомства, полученного от скрещивания животных разных генотипов животных [15]. Наиболее ярко гетерозис проявляется при межпородном промышленном скрещивании и гибридизации [16-19].
В Красноярском крае промышленным скрещиванием занимаются 46 хозяйств. Основным методом разведения в них является двухпородное скрещивание. В 2014 году получено 190,7 тыс. голов гибридных поросят, что составляет 81,4% от полученного приплода свиней по краю.
В настоящее время в товарном производстве ставится задача получить финальный гибрид с более высокими мясными качествамипутем правильного сочетания пород при трёхпородном скрещивании. В связи с этим, на сегодняшний день изучение эффективности различных вариантов скрещи-
вания свиноматок с хряками мясного направления продуктивности является актуальным. Важно определить какое скрещивание (какая отцовская порода) окажет большее влияние на воспроизводительные качества гибридных свиноматок и проявится выше эффект гетерозиса у потомства [20].
Новизна исследований состоит в поиске лучших сочетаний пород при межпородном скрещивании и гибридизации, а также разработке метода комплексной оценки свиноматок по воспроизводительной продуктивности, что и определило цель наших исследований.
Цель настоящего исследования - провести оценку воспроизводительной способности свиноматок при скрещивании их с терминальными и чистопородными хряками.
Материалы и методы исследований
Научно-производственный опыт проводился в ООО «ТРЭНЭКС» ОП «Малиновское» Ачинского района Красноярского краясогласно схеме исследований представленной в таблице 1.
Для проведения опыта было сформировано 3 группы гибридных свиноматок трёх породных сочетаний (1/2 КБ х 1/2 Л, 1/2 Й х 1/2 Л, 1/2 Л х 1/2 Й) по 60 голов в каждой группе. Отбор животных осуществляли по методу аналогов (по живой массе, упитанности, происхождению, возрасту и числу опоросов). В каждой группе животных было выделено 4 подгруппы свиноматок по 15 голов, которых скрещивали с хряками породы дюрок и терминальными хряками 718, 731 и 734, завезенными из ООО «Дружба» Брянской области.
Таблица 1.
Схема исследований
Группа (подгруппа) Породная принадлежность/сочетание Условное обозначение
свиноматка F1 п хряк п
I (А) (1/2КБх1/2Л) 15 1 I (А)/(КБхЛ)хД
II (А) (1/2Лх1/2Й) 15 Дюрок 1 II (А)/(ЛхЙ)хД
III (А) (1/2Йх1/2Л) 15 1 III (А)/(ЙхЛ)хД
I (В) (1/2КБх1/2Л) 15 I (В)/(КБхЛ)хТ718
Окончание табл. 1.
II (В) (1/2Лх1/2И) 15 Терминальный 718 1 II (В)/(ЛхИ)хТ718
III (В) (1/2Их1/2Л) 15 III (В)/(ИхЛ)хТ718
I (С) (1/2КБх1/2Л) 15 I (С)/(КБхЛ)хТ731
II (С) (1/2Лх1/2И) 15 Терминальный 731 1 II (С)/(ЛхИ)хТ731
III (С) (1/2Их1/2Л) 15 III (С)/(ИхЛ)хТ731
I (Р) (1/2КБх1/2Л) 15 I (Р)/(КБхЛ)хТ734
II (Р) (1/2Лх1/2И) 15 Терминальный 734 1 II (Р)/(ЛхИ)хТ734
III (Р) (1/2Йх1/2Л) 15 III (Р)/ (ИхЛ)хТ734
Условия кормления и содержания свиноматок, как в супоросный, так и в подсосный период были одинаковыми и соответствовали нормам ВИЖ. Контроль над ростом поросят осуществляли индивидуальным взвешиванием при рождении и в период отъема. Прирост живой массы свиней определяли расчётным путём по общепринятым методикам.
Воспроизводительные качества гибридных свиноматок при различных вариантах промышленного скрещивании изучали по многоплодию (гол.), массе гнезда при рождении (кг), крупноплодности (кг), молочности (кг); в период отъема (в возрасте 30 дней) - по количеству поросят (гол.), живой массе поросят(кг), массе гнезда (кг) и сохранности (%).
Для комплексной оценки свиноматок разных породных сочетаний и определения наиболее эффективного варианта скрещивания использовали индекс репродуктивных качеств (ИРК) [21] свиноматок который определяли по формуле:
ИРК = 1,1 • х1 + 0,3 • х2 + 3,3 • х3 + 0,84 • х4 где: ИРК - индекс репродуктивных качеств свиноматки, балл;
х1 - многоплодие, гол.;
х2 - молочность, кг;
х3 - количество поросят при отъеме в 30 дней, гол.;
х4 - масса гнезда при отъеме в 30 дней, кг.
Экономический эффект определялся по отношению к группе с наименьшими показателями.
Биометрическая обработка полученных данных проведена по методике Н.А. Плохинского [22] с использованием компьютерной программы «Пакет анализа для биометрической обработки зоотехнических данных в животноводстве» [23].
Результаты исследований и их обсуждение
Так как оценку воспроизводительных качеств свиноматок проводят по нескольким отдельно взятым показателям, то окончательное заключение о её комплексной оценке сделать весьма затруднительно. Поэтому для комплексной оценки воспроизводительной продуктивности свиноматок разных породных сочетаний и определения наиболее эффективного варианта скрещивания был разработан метод, включающий оценку воспроизводительных качеств свиноматок по индексу репродуктивных качеств и экономическому эффекту.
Воспроизводительные качества свиноматок. В таблице 2 представлены результаты исследований по воспроизводительной способности свиноматок F1 при скрещивании с хряком породы дюрок.
Таблица 2.
Воспроизводительная способность свиноматок F1 при скрещивании с хряком породы дюрок
Показатель Группа (подгруппа) / Породное сочетание
I (A) / (КБхЛ)хД II (A) / (ЛхЙ)хД III (A) / (ЙхЛ)хД
Многоплодие, гол. 12,33±0,33 11,27±0,40* 12,07±0,41
Масса гнезда при рождении, кг 18,93±0,72 17,92±0,60 19,71±0,82
Крупноплодность, кг 1,41±0,03 1,40±0,02 1,43±0,02
Молочность, кг 56,38±1,22 54,09±0,95 51,5±1,28**
Кол-во поросят к отъему, гол. 10,13±0,27 10,07±0,31 10,2±0,21
Масса гнезда к отъему, кг 84,29±2,42 79,78±1,87 74,66±2,52**
Масса 1 головы к отъёму, кг 8,37±0,29 7,99±0,25 7,35±0,30*
Сохранность к отъёму, % 82,57±2,33 80,94±3,11 78,85±2,98
* P>0,95; ** P>0,99; *** P>0,999, здесь и далее.
По большинству показателей лучшую воспроизводительную способность при скрещивании с хряками породы дюрок имели гибридные свиноматки F1I (А) группы, которые превосходили свиноматок II (А) груп-пыпо многоплодию на 1,06 голов (Р>0,95), свиноматок III (А) группы -по молочности на 4,88 кг (Р>0,99) и массе гнезда к отъёму - на 9,63 кг (Р>0,99), а также по массе одной головы к отъёму - на 1,02 кг (Р>0,95).
Воспроизводительная способность свиноматок F1 при скрещивании с терминальным хряком 718 представлена в таблице 3.
Таблица 3.
Воспроизводительная способность свиноматок F1 при скрещивании с терминальным хряком 718
Показатель Группа (подгруппа) / Породное сочетание
I (В)/ (КБхЛ)хТ718 II (В)/ (ЛхИ)хТ718 Ш(В)/ (ИхЛ)хТ718
Многоплодие, гол. 12,33±0,30 11,93±0,33 12,00±0,36
Масса гнезда при рождении, кг 20,55±1,12 18,93±0,85 18,79±0,58
Крупноплодность, кг 1,52±0,05 1,45±0,04 1,48±0,03
Молочность, кг 58,00±0,90 57,19±1,26 56,17±0,86
Кол-во поросят к отъему, гол. 10,80±0,23 10,73±0,26 10,47±0,20
Масса гнезда к отъему, кг 87,48±1,78 85,87±2,50 83,89±1,70
Масса 1 головы к отъёму, кг 8,39±0,22 8,04±0,27 8,04±0,18
Сохранность к отъёму, % 83,61±3,34 86,24±2,80 84,51±2,63
При скрещивании свиноматок F1 с терминальным хряком 718 существенных различий между группами не наблюдалось. Свиноматки I (В) группы незначительно превосходили животных других групп по многоплодию (на 0,33-0,40 гол.), массе гнезда при рождении (на 1,62-1,76 кг), крупноплодности (на 0,04-0,07 кг), молочности (на 0,81-1,83 кг), количеству поросят к отъему (на 0,07-0,33 гол.), массе гнезда к отъему (на 1,61-3,59 кг) и массе одной головы к отъёму (на 0,35 кг). Но они уступали животным других групп по сохранности поросят к отъёму (на 1,73-2,63%).
Воспроизводительная способность свиноматок F1 при скрещивании с терминальным хряком 731 представлена в таблице 4.
Таблица 4.
Воспроизводительная способность свиноматок F1 при скрещивании с терминальным хряком 731
Группа (подгруппа) / Породное сочетание
Показатель I (C)/ II (C)/ III(C)/
(КБхЛ)хТ731 (ЛхЙ)хТ731 (ЙхЛ)хТ731
Многоплодие, гол. 11,20±0,29 11,60±0,33 12,13±0,40
Масса гнезда при рождении, кг 18,97±0,75 18,99±0,46 18,70±0,68
Крупноплодность, кг 1,46±0,02 1,49±0,04 1,44±0,04
Молочность, кг 59,89±0,69 57,92±1,35 58,47±1,32
Кол-во поросят к отъему, гол. 10,67±0,24 10,53±0,22 10,93±0,26
Масса гнезда к отъему, кг 91,24±1,36 87,35±2,66 88,46±2,61
Масса 1 головы к отъёму, кг 8,61±0,22 8,36±0,33 8,15±0,32
Сохранность к отъёму, % 86,14±2,20 84,93±3,43 86,95±2,44
При скрещивании свиноматок F1 с терминальным хряком 731 достоверной разницы между группами по показателям воспроизводительной способности не установлено. По отдельным показателям воспроизводительной способности наиболее высокие значения были отмечены в I (С) группе свиноматок: они превосходили сверстниц других групп по молочности на 1,42-1,97 кг или на 2,4-3,4%, по количеству поросят к отъёму - на 2,78-3,89 гол. или на 3,1-4,5%, по массе одной головы к отъёму - на 0,25-0,46 кг или 3,0-5,6%. По другим показателям (массе гнезда при рождении и крупно-плодности) лучшие значения были во II (С) группе свиноматок (разница с другими группами составила 0,1-3,5%); по остальным показателям (многоплодию, количеству поросят к отъёму и сохранности) - в Ш(С) группе животных (разница с другими группами составила 1,0-8,3%).
Воспроизводительная способность свиноматок F1 при скрещиваниис терминальным хряком 734 представлена в таблице 5.
При скрещивании свиноматок F1 с терминальным хряком 734 по большинству показателей воспроизводительной способности преимущество было у свиноматок 1(Э) группы, которые незначительно превосходили свиноматок других групп: по многоплодию на 0,40-0,66 гол. или на 3,4-5,9%, крупноплодности - на 0,05-0,09 кг или на 3,4-6,2%, молочности - на 2,33-
2,49 кг или на 4,0-4,3%, массе гнезда к отъему - на 4,57-4,90 кг или на 5,3-5,7% и массе одной головы к отъёму на 0,48-0,71 кг или на 5,7-8,6%. Однако статистически значимые различия отмечены только при сравнении показателей со сверстницами III (D) группы по молочности и массе гнезда к отъёму; разница составила соответственно2,49 и 4,90 кг (P>0,95).
Таблица 5.
Воспроизводительная способность свиноматок F1 при скрещивании с терминальным хряком 734
Группа (подгруппа) / Породное сочетание
Показатель I(D)/ II(D)/ III(D)/
(КБхЛ)хТ734 (ЛхИ)хТ734 (ИхЛ)хТ734
Многоплодие, гол. 11,93±0,45 11,53±0,36 11,27±0,38
Масса гнезда при рождении, кг 18,79±0,56 18,79±0,57 17,71±0,66
Крупноплодность, кг 1,54±0,05 1,49±0,03 1,45±0,01
Молочность, кг 59,88±0,69 57,55±1,27 57,39±0,98*
Кол-во поросят к отъему, гол. 10,27±0,21 10,60±0,22 10,27±0,24
Масса гнезда к отъему, кг 91,19±1,36 86,62±2,51 86,29±1,94*
Масса 1 головы к отъёму, кг 8,95±0,28 8,24±0,33 8,47±0,29
Сохранность к отъёму, % 85,10±2,97 87,81±2,57 86,01±2,21
Свиноматки I (D) и II(D) групп по массе гнезда при рождении превосходили сверстниц из III(D) группы на 1,08 кг или на 6,1%.
У свиноматок II(D) группы по сравнению с остальными группами сохранено большее количество поросят к отъёму на 0,33 гол. или 3,2%, при этом сохранность была выше на 1,80-2,71%.
Комплексная оценка свиноматок по индексу репродуктивных качеств. Для определения наиболее эффективных вариантов скрещивания гибридных свиноматок с терминальными и чистопородными хряками был рассчитан индекс репродуктивных качеств (ИРК) свиноматок. Расчетные данные представлены на рисунке 1.
Полученные данные свидетельствуют, что наиболее эффективные варианты скрещивания использовались в группах I (C), I (D) и III (C). В этих группах индекс репродуктивных качеств (ИРК) свиноматок был выше среднего аналогичного показателя соответственно на 4,2; 3,7 и 3,5%.
145,0
140,0
135,0
5 130,0 l© ?
в 125,0 120,0 115,0
■ ИРК, балл SСр.зн. (135,4 балла) Рис. 1. Индекс репродуктивных качеств свиноматок
При сравнении по этому показателю свиноматок разных групп достоверная разница отмечена между животными I (A) и III (A) групп (+9,62 балла; P>0,95), а также свиноматками I (D) и III (D) групп (+5,52 балла; P>0,95).
Взаимосвязь между индексом репродуктивных качеств и воспроизводительной продуктивностью свиноматок. Взаимосвязь между индексом репродуктивных качеств (ИРК) и признаками воспроизводительной способности у свиноматок F1 при скрещивании с хряками породы дюрок представлена в таблице 6.
Таблица 6.
Взаимосвязь между ИРК и признаками воспроизводительной способности у свиноматок F1 при скрещивании их с хряками породы дюрок
Показатель Группа (подгруппа) / Породные сочетания
I (A)/ (КБхЛ)хД II (A)/ (ЛхЙ)хД III(A)/ (ЙхЛ)хД
Многоплодие, гол. 0,59±0,225* 0,49±0,242 0,36±0,258
Масса гнезда при рождении, кг 0,56±0,230* 0,52±0,237 0,28±0,267
Крупноплодность, кг 0,89±0,129*** 0,77±0,175** -0,002±0,277
ll.lllllllll
I(A) II (А) III (А) I (В) II (В) Ш (В) I (С) II (С) П1 (С) I (D) II (D) III (D) 133,5 127,7 123,9 138,8 136,6 133,9 141,0 137,1 140,1 140,4 136,5 134,9
Окончание табл. 6.
Молочность, кг 0,94±0,095*** 0,91±0,114*** 0,94±0,098***
Количество поросят к отъему, гол. 0,55±0,233* 0,73±0,189** 0,30±0,265
Масса гнезда к отъему, кг 0,94±0,094*** 0,91±0,114*** 0,94±0,098***
Масса 1 головы к отъёму, кг 0,34±0,261 -0,03±0,277 0,64±0,213*
Сохранность к отъёму, % -0,03±0,277 0,17±0,273 -0,07±0,277
При скрещивании свиноматок F1 с хряками породы дюрок достоверная взаимосвязь обнаружена у свиноматок I (А) группы по парам признаков «ИРК-крупноплодность» (г=0,89; Р>0,999), «ИРК-многоплодие», «ИРК-масса гнезда при рождении» и «ИРК-количество поросят к отъёму» (г=0,55-0,59; Р>0,95-0,999); у свиноматок II (А) группы - по признакам «ИРК-количество поросят к отъёму» (г=0,73; Р>0,99); у свиноматок III (А) группы - по признакам «ИРК-масса одной головы к отъёму» (г=0,64; Р>0,95).
Взаимосвязь между ИРК и признаками воспроизводительной способности у свиноматок F1 при скрещивании их с терминальным хряком 718 представлена в таблице 7.
Таблица 7.
Взаимосвязь между ИРК и признаками воспроизводительной способности у свиноматок F1 при скрещивании с терминальным хряком 718
Показатель Группа (подгруппа) / Породное сочетание
I (В)/ (КБхЛ)хТ718 II (В)/ (ЛхИ)хТ718 III (В)/ (ИхЛ)хТ718
Многоплодие, гол. 0,09±0,276 0,25±0,268 0,29±0,265
Масса гнезда при рождении, кг 0,55±0,231* 0,59±0,223* 0,40±0,255
Крупноплодность, кг 0,50±0,240 0,80±0,164*** 0,36±0,259
Молочность, кг 0,89±0,126*** 0,92±0,108*** 0,92±0,111***
Кол-во поросят к отъему, гол. 0,20±0,272 0,58±0,225* 0,68±0,204**
Масса гнезда к отъему, кг 0,89±0,125*** 0,92±0,107*** 0,92±0,112***
Масса 1 головы к отъёму, кг 0,21±0,271 0,39±0,255 0,26±0,268
Сохранность к отъёму, % -0,12±0,275 0,20±0,272 0,31±0,264
При скрещивании свиноматок F1с терминальным хряком 718 достоверная взаимосвязь обнаружена по парам признаков «ИРК-масса гнезда
при рождении» у свиноматок 1(В) и ЩВ) групп (г=0,55-0,59; Р>0,95), по признакам «ИРК-количество поросят к отъёму» - у животных II (В) и III (В) групп (г=0,58-0,68; Р>0,95-0,99).
Взаимосвязь между ИРК и признаками воспроизводительной способности у свиноматок F1 при скрещивании с терминальным хряком 731 представлена в таблице 8.
Таблица 8.
Взаимосвязь между ИРК и признаками воспроизводительной способности у свиноматок F1 при скрещивании с терминальным хряком 731
Показатель Группа (подгруппа) / Породные сочетания
I (С)/ (КБхЛ)хТ731 II (С)/ (ЛхЙ)хТ731 Ш(С)/ (ЙхЛ)хТ731
Многоплодие, гол. 0,50±0,241 -0,22±0,271 0,26±0,267
Масса гнезда при рождении, кг 0,63±0,216* -0,07±0,277 0,43±0,25
Крупноплодность, кг 0,36±0,259 0,79±0,171*** 0,64±0,213*
Молочность, кг 0,84±0,152*** 0,94±0,096*** 0,93±0,100***
Кол-во поросят к отъему, гол. 0,65±0,211* 0,21±0,271 0,41±0,253
Масса гнезда к отъему, кг 0,84±0,152*** 0,94±0,097*** 0,93±0,100***
Масса 1 головы к отъёму, кг -0,10±0,276 0,62±0,218* 0,48±0,243
Сохранность к отъёму, % -0,46±0,247 0,61±0,221* 0,35±0,26
При скрещивании свиноматок F1 с терминальным хряком 731 можно отметить средние значения коэффициентов корреляции у свиноматок ЦС) группы по следующим признакам: «ИРК-масса гнезда при рождении» и «ИРК-количество поросят к отъёму» (г=0,63-0,65; Р>0,95). У животных ЩС) группы достоверная взаимосвязь обнаружена по признакам «ИРК-масса одной головы к отъёму» и «ИРК-сохранность к отъёму» (г=0,61-0,62; Р>0,95), у свиноматок III (С) группы - по признакам «ИРК-крупно-плодность» (г=0,64; Р>0,95).
Взаимосвязь между ИРК и признаками воспроизводительной способности у свиноматок F1 при скрещивании с терминальным хряком 731 представлена в таблице 9.
Таблица 9.
Взаимосвязь между ИРК и признаками воспроизводительной способности у свиноматок при скрещивании с терминальным хряком 734
Показатель Группа (подгруппа) / Породные сочетания
I Ф)/ (КБхЛ)хТ734 II Ф)/ (ЛхИ)хТ734 III(D)/ (ИхЛ)хТ734
Многоплодие, гол. -0,23±0,270 -0,20±0,272 0,39±0,256
Масса гнезда при рождении, кг 0,03±0,277 0,14±0,275 0,57±0,228*
Крупноплодность, кг 0,39±0,255 0,69±0,216** 0,71±0,197**
Молочность, кг 0,71±0,196** 0,91±0,115*** 0,86±0,143***
Кол-во поросят к отъему, гол. 0,14±0,274 0,24±0,269 0,38±0,256
Масса гнезда к отъему, кг 0,71±0,196** 0,91±0,115*** 0,86±0,143***
Масса 1 головы к отъёму, кг 0,26±0,268 0,55±0,232* 0,28±0,266
Сохранность к отъёму, % 0,35±0,260 0,47±0,245 -0,23±0,27
При скрещивании свиноматок F1 с терминальным хряком 734 достоверная взаимосвязь обнаружена у свиноматок П(Р) группы по парам признаков «ИРК-масса одной головы к отъёму» (г=0,55; Р>0,95), у животных Ш(Р) группы - по парам признаков: «ИРК-масса гнезда при рождении» и «ИРК-крупноплодность» (г=0,57-0,71; Р>0,95-0,99).
Следует отметить, что у гибридных свиноматок П(Э) группы (Л х И) при скрещивании, как с чистопородными, так и терминальными хряками наблюдалась высокая взаимосвязь по парам признаков «ИРК-крупно-плодность» (г=0,69-0,80; Р>0,99-0,999) (табл. 6-9).
Экономическая эффективность скрещивания свиноматок с чистопородными и терминальными хряками. В таблице 10 представлены данные по определению экономического эффекта при скрещивании свиноматок F1 с чистопородными и терминальными хряками, который рассчитан относительно III (А) группы, показавшей самую низкую воспроизводительную продуктивность.
Установлено, что наиболее эффективными были варианты скрещивания, применённые в I (С) и I (Р) группах, где экономический эффект по массе гнезда к отъему составил 22,20 и 22,10%, по приросту гнезда -31,50 и 31,80%.
Таблица 10.
Экономическая эффективность скрещивания свиноматок с чистопородными и терминальными хряками
Группа (подгруппа) Породное сочетание Масса гнезда, кг Прирост гнезда, кг Экономический эффект, %
при рождении, кг к отъему, кг по массе гнезда к отъёму по приросту гнезда
I (C) (КБхЛ)хТ731 18,97 91,24 72,27 22,2 31,5
I (D) (КБхЛ)хТ734 18,79 91,19 72,40 22,1 31,8
III (C) (ЙхЛ)хТ731 18,7 88,46 69,76 18,5 27,0
I (B) (КБхЛ)хТ718 20,55 87,48 66,93 17,2 21,8
II (C) (ЛхЙ)хТ731 18,99 87,35 68,36 17,0 24,4
II (D) (ЛхЙ)хТ734 18,79 86,62 67,83 16,0 23,4
III (D) (ЙхЛ)хТ734 17,71 86,29 68,58 15,6 24,8
II (B) (ЛхЙ)хТ718 18,93 85,87 66,94 15,0 21,8
I (A) (КБхЛ)хД 18,93 84,29 65,36 12,9 18,9
III (B) (ЙхЛ)хТ718 18,79 83,89 65,10 12,4 18,5
II (A) (ЛхЙ)хД 17,92 79,78 61,86 6,9 12,6
III (A) (ЙхЛ)хД 19,71 74,66 54,95 0,0 0,0
Заключение
Наиболее высокие показатели индекса репродуктивных качеств (ИРК) получены у свиноматок F1 I группы (КБхЛ) при скрещивании их с терминальными хряками 731 и 734 - 141,0 и 140,4 балла. Самые низкие показатели ИРК отмечены в II и III группах (ЙхЛ и ЛхЙ) при скрещивании их с хряками породы дюрок и составили 123,9 и 127,7 баллов. Наибольший экономический эффект получен у свиноматок F1 (КБхЛ) при скрещивании их с терминальными хряками 731 и 734 (I (С) и I (Р)) и по массе гнезда к отъёму составил 22,2 и 22,1% соответственно, по приросту гнезда - 31,5 и 31,8%.
Свиноводческим предприятиям, занимающимся производством товарных гибридов, для повышения воспроизводительной продуктивности свиноматок F1 рекомендуем использовать варианты скрещивания - $ (крупная белая хландрас) х ^ терминальные хряки 731 и Т734.
Список литературы
1. Меликова Ю.Н., Писаренко Н.А., Скрипкин В.С. Повышение воспроизводительной функции свиней: монография. Ставрополь: АГРУС, 2011. 104 с.
2. Белоусов Н. Импортозамещение как первый этап создания экспортного потенциала // Свиноводство. 2015. №8. С. 5.
3. Суслина Е.Н. Повышение эффективности производства свинины на основе метода гибридизации: Автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук. Московская область, п. Лесные Поляны, 2011. С. 5, 42.
4. Dube В., Mulugeta S.D., Dzama K. Evaluating breeding objectives for sow productivity and production traits in Large White Pigs // Livestock Science. 2013. vol. 157, no 1, pp. 9-19.
5. Герасимов В.И., Пронь Е.В. Эффективность гетерозиса // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2013. № 8. С. 63-64.
6. Тюжина Е.Д. Сравнительный анализ воспроизводительных качеств свиноматок // Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации: мат-лы XXIII заседания межвузовского координацонного совета по свиноводству и международной научно-практической конференции. пос. Персиановский: Донской ГАУ, 2013. С. 95-97.
7. Свинарство: монографiя / В.М. Волощук, М.Д. Рибалко, М.Д. Березов-ський, O.I. Костенко [и др.]; за наук. ред. В.М. Волощука. К.: Аграр. наука, 2014. С. 322-326.
8. Колдаева Е.М., Шарнин В.Н., Михайлов Н.В. Комбинационная способность - основа гибридизации свиней // Свиноводство. 2013. №1. С. 14-16.
9. Кабанов В.Д. Практикум по свиноводству. М., 2005. 335 с.
10. Бажов Г.М. Племенное свиноводство: учебное пособие. СПб: Изд-во «Лань», 2006. 384 с.
11. Использование помесных маток при сочетании с хряками мясных пород / Е. Джунельбаев, В. Дунина, Е. Васильева, И. Фролова // Свиноводство. 2008. №1. С. 7-8.
12. Полозюк О.Н. Воспроизводительные качества свиноматок различных генотипов при двухпородном скрещивании // Вестник аграрной науки Дона. 2012. №4. С. 74-77.
13. Заболотная А.А. Эффективность скрещивания гибридных свиноматок F1 с хряками пород дюрок, терминальный и пьетрен // Свиноводство. 2015. №7. С. 15-16.
14. Скрещивание гибридных свиноматок с терминальными и чистопородными хряками / А.Н. Лазаревич, О.В. Иванова, Л.А. Зырянова, О.Н. Ташти-мирова, Н.В. Яровая // Свиноводство. 2016. №7. С. 19-21.
15. Опыт использования мирового генофонда свиней при производстве товарной продукции с применением скрещивания и гибридизации / Пронь Е.В., Данилова Т.Н., Донских Т.В., Герасимов В.И. URL: http://www.rusnauka. com/13.DM_2007/Veterenaria/21388.doc.htm (Дата доступа: 01.12.2016).
16. Бабушкин В.А. Эффективность скрещивания в свиноводстве // Зоотехния. 2007. № 6. С. 7-8.
17. Онищенко А.О. Промислове схрещування i пбридизащя, 1хефектившсть у свинарствi // Свинарство. М!жвщомчий тематичний науковий збiрник 1нституту свинарства i АПВ НААН, 2013, Вип. 62. С. 72-75.
18. Березовський М.Д., Ващенко П.А. Варiанти поеднань рiзних генотитв свиней в системi пбридизаци // Свинарство. М!жвщомчий тематичний науковий збiрник 1нституту свинарства i АПВ НААН, 2015, Вип. 67. С. 38-43.
19. Хохлов А.М., Барановський Д.И., Каряка В.В. Воспроизводительные качества хряков и репродуктивные особенности свиноматок при гибридизации // Свинарство. М1жвщомчий тематичний науковий збiрник 1нституту свинарства i АПВ НААН, 2015, Вип. 67. С. 58-61.
20. Лесли Дж.Ф. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1982. С. 391.
21. Пат. 2340178 Российская Федерация, МПК A01K67/02. Способ комплексной оценки репродуктивных качеств свиноматок / Шейко И. П., Лобан Н.А., Василюк О.Я., Петрушко И.С., Чернов А.С., Шейко Р.И.; заявитель и патентообладатель Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству». № 2006118083/13; заявл. 26.05.06; опубл. 10.12.2008. Бюл. № 34. 6 с.
22. Плохинский Н.А. Математические методы в биологии: учеб.-метод. пособие для студентов биол. фак. ун-тов. М.: Издательство МГУ, 1978. 265 с.
23. Ефимова Л.В. Применение компьютерной программы «Пакет анализа для биометрической обработки зоотехнических данных»: метод. указания; ФГБНУ «Красноярский НИИЖ». Красноярск, 2015. 52 с.
References
1. Melikova Yu.N., Pisarenko N.A., Skripkin V.S. Povyshenie vosproizvodi-tel'noj funktsiisvinej [Improving the reproductive function of pigs]. Stavropol': AGRUS, 2011. 104 p.
2. Belousov N. Importozameshhenie kak pervyj ehtap sozdaniya ehksportnogo potentsiala [Import substitution as the first phase of the export potential]. Svi-novodstvo. 2015. №8. P. 5.
3. Suslina E.N. Povyshenie ehffektivnosti proizvodstva svininy na osnove metoda gibridizatsii [Increased pork production efficiency through hybridization method]. 2011. P. 5, 42.
4. Dube B., Mulugeta S.D., Dzama K. Evaluating breeding objectives for sow productivity and production traits in Large White Pigs. Livestock Science. 2013. vol. 157, no 1, рр. 9-19.
5. Gerasimov V.I., Pron' E.V. Effektivnost' geterozisa [Pron The effectiveness of heterosi]. Vestnik Kurskoj gosudarstvennoj sel'skokhozyajstvennoj akademii [Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy]. 2013. № 8, рр. 63-64.
6. Tyuzhina E.D. Sravnitel'nyj analiz vosproizvoditel'nykh kachestv svino-matok [Comparative analysis of the reproductive qualities of sows]. Aktu-al'nye problemy proizvodstva svininy v Rossijskoj Federatsii: mat-ly XXIII zasedaniya mezhvuzovskogo koordinatsonnogo soveta po svinovodstvu i mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferentsii. pos. Persianovskij [Actual problems of pork production in the Russian Federation: Materials of the XXIII meeting intercollegiate koordinatsonnogo for pig Council and the international scientific-practical conference. pos. Persianovsky]: Donskoj GAU, 2013, рр. 95-97.
7. Voloshhuk V.M., Ribalko M.D., Berezovs'kij M.D., Kostenko O.I. [et al.] Svinarstvo [Swine-breeding]; V.M. Voloshhuk (ed.). K.: Agrar. nauka, 2014, рр. 322-326.
8. Koldaeva E.M., Shamin V.N., Mikhajlov N.V. Kombinatsionnaya sposob-nost' - osnova gibridizatsii svinej [Combining ability - the basis of hybridization of pigs]. Svinovodstvo. 2013. №1, pp. 14-16.
9. Kabanov V.D. Praktikum po svinovodstvu [Workshop on pig production]. M., 2005. 335 p.
10. Bazhov G.M. Plemennoe svinovodstvo: uchebnoe posobie [Breeding pigs: a tutorial]. SPb: Izd-vo «Lan'», 2006. 384 p.
11. Dzhunel'baev E., Dunina V., Vasil'eva E., Frolova I. Ispol'zovanie pomesnykh matok pri sochetanii s khryakami myasnykh porod [The use of crossbred ewes in combination with boars meat breeds]. Svinovodstvo. 2008. №1, pp. 7-8.
12. Polozyuk O.N. Vosproizvoditel'nye kachestva svinomatok razlichnykh genoti-pov pri dvukhporodnom skreshhivanii [Reproductive qualities of sows of different genotypes when crossed dvuhporodnom]. Vestnik agrarnoj nauki Dona [Bulletin of agrarian science Don]. 2012. №4, pp. 74-77.
13. Zabolotnaya A.A. Effektivnost' skreshhivaniya gibridnykh svinomatok F1 s khryakami porod dyurok, terminal'nyj i p'etren [Efficiency of crossing F1 hybrid sows with Duroc boars, terminal and Pietro]. Svinovodstvo. 2015. №7, pp. 15-16.
14. Lazarevich A.N., Ivanova O.V., Zyryanova L.A., Tashtimirova O.N., Yarovaya N.V. Skreshhivanie gibridnykh svinomatok s terminal'nymi i chistoporodnymi khryakami [Crossing hybrid sows with terminal and purebred boars]. Svinovodstvo. 2016. №7, pp. 19-21.
15. Pron' E.V., Danilova T.N., Donskikh T.V., Gerasimov V.I. Opyt ispol'zovani-ya mirovogo genofonda svinej pri proizvodstve tovarnoj produktsii s prime-neniem skreshhivaniya i gibridizatsii [Experience in the use of the global gene pool of pigs in the production of commercial products using crossbreeding and hybridization]. http://www.rusnauka.com/13.DNI_2007/Veterenar-ia/21388.doc.htm
16. Babushkin V.A. Effektivnost' skreshhivaniya v svinovodstve [Efficiency crossing in pig husbandry]. Zootekhniya [Animal husbandry]. 2007. № 6, pp. 7-8.
17. Onishhenko A.O. Promislove skhreshhuvannyai gibridizatsiya, lkhefektivnist' usvinarstvi. Svinarstvo. Mizhvidomchij tematichnij naukovij zbirnik Institut u svinarstva i APVNAAN, 2013, Issue 62, pp. 72-75.
18. Berezovs'kij M.D., Vashhenko P.A. Varianti poednan' riznikh genotipiv svinej v sistemi gibridizatsii. Svinarstvo. Mizhvidomchij tematichnij naukovij zbirnik Institut u svinarstva i APV NAAN, 2015, Issue 67, рр. 38-43.
19. Khokhlov A.M., Baranovs'kij D.I., Karyaka V.V. Vosproizvoditel'nye kachest-va khryakov i reproduktivnye osobennosti svinomatok pri gibridizatsii. Svinarstvo. Mizhvidomchij tematichnij naukovij zbirnik Institut u svinarstva i APV NAAN, 2015, Issue 67, рр. 58-61.
20. Lesli Dzh.F. Geneticheskie osnovy selektsii sel'skokhozyajstvennykh zhi-votnykh [Genetic basis of breeding of farm animals]. M.: Kolos, 1982. P. 391.
21. Pat. 2340178 Rossijskaya Federatsiya, MPK A01K67/02. Sposob komplek-snoj otsenki reproduktivnykh kachestvs vinomatok The method of integrated assessment of reproductive qualities of sows. Shejko I.P., Loban N.A., Vasilyuk O.Ya., Petrushko I.S., Chernov A.S., Shejko R.I.; zayavitel' i pat-entoobladatel' Respublikanskoe unitarnoe predpriyatie «Nauchno-praktich-eskij tsentr Natsional'noj akademii nauk Belarusi po zhivotnovodstvu». № 2006118083/13; zayavl. 26.05.06; opubl. 10.12.2008. Byul. № 34. 6 p.
22. Plokhinskij N.A. Matematicheskie metody v biologii: ucheb.-metod. posobie dlya studentov biol. fak. un-tov. [Mathematical Methods in Biology: ucheb method. manual for students biol. factor. un-ing]. M.: Izdatel'stvo MGU, 1978. 265 p.
23. Efimova L.V. Primenenie komp'yuternojprogrammy «Paket analiza dlya bio-metricheskoj obrabotki zootekhnicheskikh dannykh»: metod. Ukazaniya [The use of the computer program "Analysis Package for biometric processing zootechnical data": the method. instructions]; FGBNU «Krasnoyarskij NIIZH». Krasnoyarsk, 2015. 52p.
ДАННЫЕ ОБ АВТОРАХ
Лазаревич Александр Николаевич, старший научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук
Красноярский научно-исследовательский институт животноводства - обособленное подразделение «Федеральный исследователь-
ский центр «Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук»
пр. Мира, 66, г. Красноярск, 660049, Российская Федерация SPIN-код: 6878-6170
Ефимова Любовь Валентиновна, ведущий научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Красноярский научно-исследовательский институт животноводства - обособленное подразделение «Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук»
пр. Мира, 66, г. Красноярск, 660049, Российская Федерация
SPIN-код: 2751-3259
Иванова Ольга Валерьевна, директор, доктор сельскохозяйственных наук, профессор РАН
Красноярский научно-исследовательский институт животноводства - обособленное подразделение «Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук»
пр. Мира, 66, г. Красноярск, 660049, Российская Федерация
SPIN-код: 2271-5964
DATA ABOUT THE AUTHORS Lazarevich Aleksandr Nikolaevich, Senior Research Worker, Candidate of Agricultural Sciences
Krasnoyarsk Research Institute of Animal Husbandry - Separate division of the Krasnoyarsk Science Centre of the Siberian Branch of Russian Academy of Science
66, Mira ave., Krasnoyarsk, 660049, Russian Federation SPIN-code: 6878-6170
Efimova Lyubov Valentinovna, Leading Researcher, Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor
Krasnoyarsk Research Institute of Animal Husbandry - Separate division of the Krasnoyarsk Science Centre of the Siberian Branch of Russian Academy of Science
66, Mira ave., Krasnoyarsk, 660049, Russian Federation
SPIN-code: 2751-3259
Ivanova Olga Valerievna, Director, Doctor of Agricultural Sciences, Professor of the RAS
Krasnoyarsk Research Institute of Animal Husbandry - Separate division of the Krasnoyarsk Science Centre of the Siberian Branch of Russian Academy of Science
66, Mira ave., Krasnoyarsk, 660049, Russian Federation
SPIN-code: 2271-5964
