Научная статья на тему 'ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ СКРЕЩИВАНИЕ ПОМЕСЕЙ МЕРИНОСОВ С РОМАНОВСКОЙ ПОРОДОЙ ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВОГО ГЕНОТИПА МНОГОПЛОДНЫХ ОВЕЦ'

ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ СКРЕЩИВАНИЕ ПОМЕСЕЙ МЕРИНОСОВ С РОМАНОВСКОЙ ПОРОДОЙ ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВОГО ГЕНОТИПА МНОГОПЛОДНЫХ ОВЕЦ Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
62
15
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ОВЦЫ / МЕРИНОСЫ / РОМАНОВСКАЯ ПОРОДА / ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ СКРЕЩИВАНИЕ / ПОЛУКРОВНЫЕ ПОМЕСИ / МНОГОПЛОДИЕ / ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ / ЖИВАЯ МАССА И ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА ПОТОМСТВА / ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ / РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Кравченко Николай Иванович,

Приведены результаты по изучению многоплодия овцематок, жизнеспособности и роста потомства, производства баранины, рентабельности полученной продукции овцеводства от помесей кавказских мериносов с романовской породой при их воспроизводительном скрещивании в сравнении с чистопородными овцами исходных пород с целью создания нового генотипа многоплодных овец с белой однородной шерстью. Ис-следования выполнены в Краснодарском крае; от различных вариантов подбора родительских пар получено от 6 до 7 групп подопытного молодняка, выращенного до 8-месячного возраста. Установлено, что наибольшим многоплодием отличались овцы романовской породы: 2,21±0,14 ягнят на 1 матку, в 1,95-1,89 раза (P <0,001) больше мериносов. Полукровные романовская х кавказские овцематки обеспечивают повышенное многоплодие: при воспроизводительном скрещивании – 1,91±0,08 ягнят, или в 1,63 раза больше мериносов, а при возвратном – 1,74±0,15 ягнят, или в 1,49 раза выше уровня чистопородных животных кавказской породы (1,17±0,05 ягнят). Кавказская х романовские полукровные овцематки (реципрокный вариант), при воспроизводительном скрещивании, имели также большее многоплодие (1,84±0,09 ягнят), в 1,57 раза выше мериносов. Лучшей сохранностью ягнят (98,3%), по сравнению с потомством их многоплодных сверстниц (91,8-92,9%), отличались мериносовые матки, но с учетом повышенной многоплодности у последних деловой выход ягнят к отбивке на одну матку был значительно выше и составлял 1,61-2,03 ягненка, а в контроле – только 1,15.Повышенное многоплодие овец связано с уменьшением живой массы ягнят при рождении: от романовских маток при подборе к ним кавказских баранов – на 35,4%; от романовская х кавказских помесей, (при воспроизводительном скрещивании) – на 31,1 и возвратном – на 27,9%; от кавказская х романовских помесей (воспроизводительное скрещивание) – на 26,9% по сравнению с менее многоплодными животными кавказской породы. Однако многоплодные ягнята создаваемого генотипа обладают значительно большей энергией роста: от рождения до 4 месяцев – на 9,0-20,1%; от четырех до восьми месяцев – на 30,8-52,3% по сравнению с мериносами.Производство баранины в живой массе на 1 полукровную матку увеличивается при воспроизводительном скрещивании на 74,1-82,7, а при возвратном – на 55,8% по сравнению с мериносами. Уровень рентабельности производства продукции у полу-кровных помесей воспроизводительного (+165, +178%) и возвратного (+137%) скрещиваний в 2,25-2,92 раза выше по сравнению с мериносами (+61).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Кравченко Николай Иванович,

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

REPRODUCTIVE CROSSING OF MERINO CROSSES WITH ROMANOV BREED TO CREATE A NEW GENOTYPE OF MULTIPAROUS SHEEP

The paper presents the results of the study of multiparous ewes, viability and growth of the offspring, mutton production, profitability of the sheep breeding products obtained from crosses of the Caucasian Merino breed with the Romanov breed during their reproduc-tive crossing in comparison with purebred sheep of the original breeds in order to create a new genotype of multiparous sheep with white uniform wool. The studies were carried out in the Krasnodar Territory; 6-7 groups of experimental young animals reared to 8 months of age were obtained from various variants of the parental pairs selection. It has been found that the sheep of the Romanov breed differed by greatest multiparous characteristics: 2,21±0,14 lambs per 1 ewe, 1,95-1,89 times (P <0,001) more than the merinos. Half-blooded Romanov x Cau-casian ewes provide increased multiparous characteristics: with reproductive crossbreeding it is 1,91±0,08 lambs, or 1,63 times more than the merinos, and with a back crossing it is 1,74±0,15 lambs or 1,49 times higher than the level of purebred animals of the Caucasian breed (1,17±0,05 lambs). Caucasian x Romanov half-blooded ewes (reciprocal variant), with reproductive crossing, also had a greater multi-fetus pregnaney (1,84±0,09 lambs), 1,57 times higher than the merinos. The best survival rate of lambs (98,3%), as compared with the off-spring of their multiparous herd mates (91,8-92,9%), showed merino ewes, but taking into account the increased multi-fetus pregnancy in the latter the lambs reared per one ewe to the weaning there were significantly more, which amounted 1,61-2,03 lambs, and in the control it was only 1,15.The increased multiparous characteristics of sheep are associated with a decrease in the live weight of lambs at birth: from Romanov ewes during the selection of Caucasian sheep to them by 35,4%; from Romanov x Caucasian crossbreds, with reproductive crossing by 31,1% and back crossing - by 27,9%; from Caucasian x Romanov hybrids of reproductive crossbreeding by 26,9% compared with less prolific animals of the Caucasian breed. How-ever, the multiparous lambs of the genotype being created have a significantly higher growth rate: from birth to 4 months by 9,0-20,1%; from four to eight months by 30,8-52,3% com-pared with the merinos.The production of mutton in live weight per 1 half-blooded ewe increases with repro-ductive cross-breeding by 74,1-82,7, and with back crossing by 55,8% compared with meri-nos. The profitability level of production in half-blooded crosses of reproductive (+165, +178%) and back crossing (+137%) is 2,25-2,92 times higher than in merinos (+61).

Текст научной работы на тему «ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ СКРЕЩИВАНИЕ ПОМЕСЕЙ МЕРИНОСОВ С РОМАНОВСКОЙ ПОРОДОЙ ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВОГО ГЕНОТИПА МНОГОПЛОДНЫХ ОВЕЦ»

Литература

1. Билтуев С.И. и др. Продуктивные качества догойского типа забайкальской тонкорунной породы овец //Овцы, козы, шерстяное дело. 2011. №3. С. 18-22.

2. Дмитрик И.И., Селионова М.И. Селекционное значение отдельных гистоструктур кожи овец //Сб. научных трудов ФГБНУ ВНИИОК. - Ставрополь, 2016. С. 237-243.

3. Дмитрик И.И., Гаджиев З.К., Гочияев Х.Н. Продуктивные показатели и особенности гистоструктуры кожи овец карачаевской породы //Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - Ставрополь, 2007. Т.1. №1. С. 57-59.

4. Дмитрик И.И., Завгородняя Г.В., Павлова М.И. Способ гистологической оценки качества кожи овец //Учебно-методические указания. - Ставрополь, 2013. 32 с.

5. Жилякова Г.М. Юбилей бурятского типа забайкальской тонкорунной породы //Вестник Бурятской ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2013. №4(33). С. 139-142.

6. Завгородняя Г.В., Дмитрик И.И., Араев Х.М., Араев Х.Х. Объективная оценка основных свойств шерсти нового татарстанского типа овец //Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства, 2012. Т.1. №5. С. 123-126.

7. Завгородняя Г.В., Дмитрик И.И., Сидорцов В.И. и др. Метод комплексной оценки рун племенных овец тонкорунных пород //Учебно-методические указания ГНУ СНИИЖК. -Ставрополь, 2013. 40 с.

8. Кобычева Л.А. Лучшее стадо овец забайкальской тонкорунной породы племзавода «Комсомолец»: к 50-летию забайкальской тонкорунной породы овец. - Чита, 2006. 128 с.

9. Мурзина Т.В. и др. Новый мясо-шерстный тип овец забайкальской тонкорунной породы //Сиб. вестн. с.-х. науки. 2009. №9. С. 50-54.

10. Хамируев Т.Н., Дмитрик И.И. Взаимосвязь живой массы и длины шерсти ярок забайкальской тонкорунной породы в зимний период //Сб. научных трудов ФГБНУ ВНИИОК. - Ставрополь, 2016. С. 61-66.

11. Хамируев Т.Н., Волков И.В. Новый шерстно-мясной тип в забайкальской тонкорунной породе овец - хангильский //Зоотехния. 2015. №4. С. 6-7.

Дмитрик Ирина Ивановна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, зав. лабораторией морфологии и качества продукции Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский ФНАЦ», тел: (8652) 71-57-31, E-mail Morfologia.sni-izhk@yandex.ru

Хамируев Тимур Николаевич, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент НИИ ветеринарии Восточной Сибири - филиал СФНЦА РАН Забайкальский край, г. Чита, ул. Кирова, 49, тел. (3022)23-21-48 E-mail: vetinst@mail.ru

Волков Иван Васильевич, заслуженный работник сельского хозяйства РФ, с. н. с. НИИ ветеринарии Восточной Сибири - филиал СФНЦА РАН, Забайкальский край, г. Чита, ул. Кирова, 49, тел. (3022)23-21-48 E-mail: tnik0979@mail.ru

Dmitrik Irina Ivanovna, Cand. of Agricultural Sciences, Ass. Prof., Head of the Laboratory of Morphology and Product Quality, Federal State Budgetary Scientific Institution «North Caucasus Federal Agricultural Research Center», tel. (8652)715731, E-mail: Morfologia.sniizhk@yandex.ru

Khamiruev Timur Nikolaevich, Candidate of Agricultural Sciences, Center of Research Institute of Veterinary Medicine of Eastern Siberia, tel. (3022)232148, E-mail: tnik0979@mail.ru

Volkov Ivan Vasilevich, Honored worker of ariculture of the RF, Senior Researcher, Research Institute of Veterinary Medicine of Eastern Siberia, tel. (3022)232148, E-mail: vetinst@mail.ru

DOI: 10.25930/t3wz-pd68 УДК 636.32/.38.082.2

ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ СКРЕЩИВАНИЕ ПОМЕСЕЙ МЕРИНОСОВ

à.

С РОМАНОВСКОЙ ПОРОДОЙ ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВОГО ГЕНОТИПА

МНОГОПЛОДНЫХ ОВЕЦ

Н.И. Кравченко

Приведены результаты по изучению многоплодия овцематок, жизнеспособности и роста потомства, производства баранины, рентабельности полученной продукции овцеводства от помесей кавказских мериносов с романовской породой при их воспроизводительном скрещивании в сравнении с чистопородными овцами исходных пород с целью создания нового генотипа многоплодных овец с белой однородной шерстью. Исследования выполнены в Краснодарском крае; от различных вариантов подбора родительских пар получено от 6 до 7 групп подопытного молодняка, выращенного до 8-месячного возраста. Установлено, что наибольшим многоплодием отличались овцы романовской породы: 2,21±0,14 ягнят на 1 матку, в 1,95-1,89 раза (P <0,001) больше мериносов. Полукровные романовская х кавказские овцематки обеспечивают повышенное многоплодие: при воспроизводительном скрещивании - 1,91±0,08 ягнят, или в 1,63 раза больше мериносов, а при возвратном -1,74±0,15 ягнят, или в 1,49 раза выше уровня чистопородных животных кавказской породы (1,17±0,05 ягнят). Кавказская х романовские полукровные овцематки (реципрокный вариант), при воспроизводительном скрещивании, имели также большее многоплодие (1,84±0,09 ягнят), в 1,57 раза выше мериносов. Лучшей сохранностью ягнят (98,3%), по сравнению с потомством их многоплодных сверстниц (91,8-92,9%), отличались мериносовые матки, но с учетом повышенной многоплодности у последних деловой выход ягнят к отбивке на одну матку был значительно выше и составлял 1,612,03 ягненка, а в контроле - только 1,15.

Повышенное многоплодие овец связано с уменьшением живой массы ягнят при рождении: от романовских маток при подборе к ним кавказских баранов - на 35,4%; от романовская х кавказских помесей (при воспроизводительном скрещивании) - на 31,1 и возвратном - на 27,9%; от кавказская х романовских помесей (воспроизводительное скрещивание) - на 26,9% по сравнению с менее многоплодными животными кавказской породы. Однако многоплодные ягнята создаваемого генотипа обладают значительно большей энергией роста: от рождения до 4 месяцев - на 9,0-20,1%; от четырех до восьми месяцев - на 30,8-52,3% по сравнению с мериносами.

Производство баранины в живой массе на 1 полукровную матку увеличивается при воспроизводительном скрещивании на 74,1-82,7, а при возвратном - на 55,8% по сравнению с мериносами. Уровень рентабельности производства продукции у полукровных помесей воспроизводительного (+165, +178%) и возвратного (+137%) скрещиваний в 2,25-2,92 раза выше по сравнению с мериносами (+61).

Ключевые слова: овцы, мериносы, романовская порода, воспроизводительное скрещивание, полукровные помеси, многоплодие, жизнеспособность, живая масса и интенсивность роста потомства, производство баранины, рентабельность

REPRODUCTIVE CROSSING OF MERINO CROSSES WITH ROMANOV

BREED TO CREATE A NEW GENOTYPE OF MULTIPAROUS SHEEP

N.I. Kravchenko

The paper presents the results of the study of multiparous ewes, viability and growth of the offspring, mutton production, profitability of the sheep breeding products obtained from crosses of the Caucasian Merino breed with the Romanov breed during their reproduc-

tive crossing in comparison with purebred sheep of the original breeds in order to create a new genotype of multiparous sheep with white uniform wool. The studies were carried out in the Krasnodar Territory; 6-7 groups of experimental young animals reared to 8 months of age were obtained from various variants of the parental pairs selection. It has been found that the sheep of the Romanov breed differed by greatest multiparous characteristics: 2,21±0,14 lambs per 1 ewe, 1,95-1,89 times (P <0,001) more than the merinos. Half-blooded Romanov x Caucasian ewes provide increased multiparous characteristics: with reproductive crossbreeding it is 1,91±0,08 lambs, or 1,63 times more than the merinos, and with a back crossing it is 1,74±0,15 lambs or 1,49 times higher than the level of purebred animals of the Caucasian breed (1,17±0,05 lambs). Caucasian x Romanov half-blooded ewes (reciprocal variant), with reproductive crossing, also had a greater multi-fetus pregnaney (1,84±0,09 lambs), 1,57 times higher than the merinos. The best survival rate of lambs (98,3%), as compared with the offspring of their multiparous herd mates (91,8-92,9%), showed merino ewes, but taking into account the increased multi-fetus pregnancy in the latter the lambs reared per one ewe to the weaning there were significantly more, which amounted 1,61-2,03 lambs, and in the control it was only 1,15.

The increased multiparous characteristics of sheep are associated with a decrease in the live weight of lambs at birth: from Romanov ewes during the selection of Caucasian sheep to them by 35,4%; from Romanov x Caucasian crossbreds, with reproductive crossing by 31,1% and back crossing - by 27,9%; from Caucasian x Romanov hybrids of reproductive crossbreeding by 26,9% compared with less prolific animals of the Caucasian breed. However, the multiparous lambs of the genotype being created have a significantly higher growth rate: from birth to 4 months by 9,0-20,1%; from four to eight months by 30,8-52,3% compared with the merinos.

The production of mutton in live weight per 1 half-blooded ewe increases with reproductive cross-breeding by 74,1-82,7, and with back crossing by 55,8% compared with merinos. The profitability level of production in half-blooded crosses of reproductive (+165, +178%) and back crossing (+137%) is 2,25-2,92 times higher than in merinos (+61).

Keywords: sheep, merinos, Romanov breed, half-blooded hybrids, reproductive crossing, young animals, length and fineness of the wool, new genotype

Введение. В овцеводстве нашей страны одной из самых важных проблем является повышение доходности отрасли. Сегодня рентабельность производства шерсти и баранины в среднем по всем сельхозпредприятиям составляет минус 30 процентов. Решение поставленной задачи кроется в увеличении производства баранины [1]. А данный показатель - это получение как можно большего количества ягнят [2, 3].

В соответствии с изложенным нами на Юге России проводится работа по созданию нового генотипа многоплодных тонкорунных овец с белой однородной шерстью с целью превратить овцеводство из убыточной отрасли в прибыльную.

В нашей стране попыток создания многоплодных тонкорунных овец - овец будущего, как считает В.А. Мороз (1992) [4], ещё не предпринималось.

Известно несколько работ по созданию новых генотипов многоплодных овец, и все они выполнены за рубежом.

В частности, в Венгрии в 80-х годах прошлого столетия L. Veress et al. (1976) [5] начинали работу по созданию новой синтетической породы овец на основе скрещивания маток камвольной мериносовой породы с романовскими баранами. Дальнейшая судьба этой работы не известна.

Созданием синтетической линии 401 занимался Национальный институт сельскохозяйственных исследований (ИНРА) во Франции, осуществляя программу скрещивания двух родительских пород - берришон-дю-шер и романовская. На основе использования помесей многоплодных овец в США создана порода полипэй, в Англии - колбред и кембридж, гибрид импроверкадзов (А.И. Гольцблат, А.Д. Шацкий, 1982)

В нашей стране нами впервые проводится работа по созданию нового генотипа многоплодных тонкорунных овец на основе использования романовской породы на кавказских мериносах. Она уже продолжается в течение двенадцати лет и близка к завершению.

Материал и методы исследований. Основная работа по оценке схемы подбора родительских пар в последующих поколениях проведена в СПК СК «Родина» Усть-Лабинского района Краснодарского края, где были сформированы (наряду с чистопородным поголовьем исходных пород: кавказских мериносов - КА и романовских овец - Ро) две популяции полукровных помесей указанных пород от прямого (72 Ро+'АКА Fl) и реципрокного (72 КА +72Ро Fl) вариантов скрещивания. Они использованы для воспроизводительного и возвратного скрещивания в четырех опытах в сравнительном испытании с чистопородным разведением животных кавказской породы (контрольная группа) и простым двухпородным скрещиванием мериносов и романовских овец.

При проведении исследований применялась методика «Основы опытного дела в животноводстве (А.И. Овсянников, 1976) [7].

Полукровные помеси кавказских мериносов и романовских овец от прямого и реципрокного вариантов скрещивания имели высокие показатели живой массы (овцематки - 56.37 ± 0,66 - 56,07 ± 1,45 и бараны-производители - 115,33 ± 3,93 -110,35 ± 4,45 кг).

Результаты исследования и их обсуждение. Проведенные исследования показали, что в первых двух опытах наибольшим многоплодием отличались овцы романовской породы (п=68): от 2,21±0,14 до 2,42±0,11 ягнят на 1 матку, или в 1,88-1,89 раза (Р<0,001) больше по сравнению с мериносовыми овцами кавказской породы (п=88, 1,13±0,05 - 1,28±0,06). Помесные овцематки, имеющие 50-процентную долю крови романовской породы, унаследовали от нее повышенное многоплодие. В первом опыте от романовская х кавказских помесей I поколения при воспроизводительном и возвратном (на кавказскую породу) скрещивании на 1 матку получено одинаково высокое многоплодие: по (п=38) 1,83±0,15 ягнят, или в 1,43 раза больше (Р<0,001) этого показателя у мериносов. Во втором опыте овцематки данной породности (п=42) при воспроизводительном скрещивании имели большее многоплодие (1,91±0,08) в 1,63 раза (Р<0,001) по сравнению с мериносами, а при возвратном скрещивании этот показатель (1,74±0,15) оказался несколько ниже первого варианта подбора. Однако он в 1,49 раза выше уровня чистопородных животных кавказской породы (1,17±0,05).

Кавказская х романовские помеси I поколения (п=43) первого и второго опытов показали также высокий - в 1,50-1,57 раза (Р<0,001), по сравнению с мериносами, -уровень многоплодия (1,92±0,08-1,84±0,09). В первом опыте они спаривались с мериносами для осуществления возвратного скрещивания, а во втором - с полукровными производителями (1/2КА+1/2Ро) для воспроизводительного скрещивания овцематок этой породности.

Потомство немногоплодных мериносовых овцематок характеризовалось лучшей сохранностью ягнят (98,8%) по сравнению с потомством их многоплодных сверстниц

[6].

(91,3-92,2%), но с учетом повышенной многоплодности у последних деловой выход ягнят к отбивке на одну матку был все равно значительно выше и составлял в одном опыте 1,69-2,22, в другом - 1,61-2,03 ягненка, а в контроле - только 1,26-1,12 соответственно.

В третьем опыте также наибольшим многоплодием (2,23±0,09 ягнят на 1 матку) отличались овцы романовской породы (п=52) из III группы, или на 62,8% (Р<0,001) больше по сравнению с мериносовыми овцами (п=51) кавказской породы I группы (1,37±0,12) и II группы (1,40±0,08). Помесные овцематки, имеющие 25-50-процентную долю крови романовской породы, также характеризовались повышенным многоплодием и значительно превосходили мериносовых животных кавказской породы. От романовская х кавказских помесей (п=85 , 72Ро + 72КА) пятой группы, при их воспроизводительном скрещивании, получено наиболее высокое многоплодие (1,94±0,06 ягнят на 1 матку), что на 41,6% (Р<0,001) больше этого показателя при чистопородном разведении мериносов. У романовская х кавказских помесей IV группы от возвратного скрещивания ('ДРо+^КА) при спаривании с полукровными романовская х кавказскими производителями (72Ро+72КА) снижается многоплодие (1,69±0,12 ягнят) по сравнению с полукровными помесями (V группа). Однако они превосходят по этому показателю мериносов на 23,4% (Р=0,05). Воспроизводительное скрещивание полукровных кавказская х романовских помесей VI группы (п=65, реципрокный вариант скрещивания) обеспечивает многоплодие (1,63±0,07 ягнят) лишь на уровне романовская х кавказских помесей с У долей крови романовской породы из IV группы (1,69±0,12 ягнят) и способствует увеличению этого показателя на 19,0% (Р=0,05) в сравнении с мериносами.

Четвертый опыт выполнен на семи группах подопытных животных. Если в первых трех опытах полукровные и четвертькровные по романовской породе помесные овцематки были представлены животными первого поколения то в данном опыте, кроме первого поколения, использовались в разведении особи второго поколения ^2) от воспроизводительного скрещивания. Они спаривались с полукровными производителями для получения потомства третьего поколения от разведения «в себе». В результате сравнительного испытания получены следующие показатели многоплодности овцематок в подопытных группах: I - КА - 1,07±0,05 ягнят на одну матку; II - Ро - 2,22±0,06 ягнят, или на 107,5% (Р<0,001) больше, чем в контроле; III -п=82 - У2 Ро+72КА Fl - 1,75±0,12 ягнят, что на 63,5% больше (Р<0,001) по сравнению с мериносами; IV - п=66 - 72КА+72Ро Fl - 1,61±0,07 ягнят, или на 50,5% выше (Р<0,001) кавказских мериносовых сверстниц; V - 74Ро+74 КА F2 - 1,25±0,11 ягнят, или только на 16,8% больше, чем в контроле (разница несущественная); VI - У Ро+72КА F2 -1,56±0,15 ягнят - способствует повышению многоплодия на 45,8% (Р<0,01); VII - У КА+1/2Ро F2 - 1,73±0,12 ягнят - обеспечивает повышение многоплодия на 61,7% (Р<0,001) по сравнению с мериносами и имеет равный показатель с полукровными 72Ро+72 КА сверстницами первого поколения.

Живая масса ягнят, интенсивность их роста и производство баранины. Повышенное многоплодие овец связано с уменьшением живой массы ягнят при рождении: от романовских маток при подборе к ним кавказских баранов - на 35,4%; романовская х кавказских помесей воспроизводительного - на 31,1 и возвратного - на 27,9%; кавказская х романовских помесей воспроизводительного скрещивания - на 26,9% по сравнению с менее многоплодными животными кавказской породы. Однако многоплодные ягнята создаваемого генотипа обладают значительно большей энергией роста при дальнейшем их выращивании ко времени их отъема от матерей (4-месячный

возраст), во всех вариантах скрещивания это преимущество было на 9,0-13,9 больше в сравнении с чистопородными мериносами. Лучшими показателями среднесуточных приростов в этот период отличались романовская х кавказские помеси от двухпородного скрещивания, которые превосходили контрольных сверстников на 20,1%. Их сверстники от воспроизводительного скрещивания обоих вариантов превосходили чистопородных мериносов на 13,2-13,9, а от возвратного скрещивания только на 9,0%. Повышенная энергия роста животных многоплодного генотипа сохранялась и в более старшем возрасте (от четырех до восьми месяцев): у романовская х кавказских помесей от воспроизводительного скрещивания - на 46,7% выше по сравнению с мериносами. Двухпородные романовская х кавказские помеси и потомки этой же породности от возвратного скрещивания росли лучше мериносов, соответственно на 52,3-30,8%, а кавказская х романовские помеси от воспроизводительного скрещивания - на 30,8%.

Производство баранины в живой массе на 1 полукровную матку увеличивается при воспроизводительном скрещивании на 74,1-82,7, а при возвратном - на 55,8% по сравнению с мериносами. Уровень рентабельности производства продукции у полукровных помесей воспроизводительного (+165, +178%) и возвратного (+137%) скрещиваний в 2,25-2,92 раза выше по сравнению с мериносами (+61).

Достигнутый уровень производства баранины в живой массе на одну овцематку (74,1-82,7 кг) при воспроизводительном скрещивании полукровных помесей обоих вариантов мало чем отличается от данного показателя при использовании самой романовской породы в этих же условиях (85,26 кг).

Это дает основание считать возможным относить животных, полученных от воспроизводительного скрещивания полукровных помесей мериносов с романовской породой прямого и реципрокного вариантов, к новому генотипу многоплодных тонкорунных овец.

Заключение. Для получения высокого уровня многоплодия овец необходимо использовать воспроизводительное скрещивание полукровных помесей мериносов с романовской породой (1/2Ро+1/2КА и 1/2КА+1/2Ро), которое обеспечивает получение на одну матку в первом поколении 1,84±0,09 - 1,91±0,08 и во втором поколении 1,73±0,12 ягнят с преимуществом над мериносами соответственно на 57 (Р<0,001); 63 (Р<0,001); 61,7 (Р<0,001) процентов. Их потомство обладает лучшей энергией роста. Увеличивается также производство баранины на 1 полукровную матку при воспроизводительном скрещивании до 74,4-82,7 кг, а уровень рентабельности производства продукции у полукровных помесей воспроизводительного скрещивания (+165, +178 %) в 2,25-2,29 раза выше по сравнению с мериносами и становится недосягаемым для районированных пород РФ.

Животные с У долей крови романовской породы в генотипе овец от возвратного скрещивания полукровных романовская х кавказских помесей с мериносами (1/4Ро+3/4КА) снижают уровень многоплодия (от 1,25±0,11 до 1,69±0,12 ягнят на одну матку) и преимущество в сравнении с мериносами от 16,8 до 23,4 (Р<0,05) процентов.

Полукровных помесей от воспроизводительного скрещивания романовская х кавказской и кавказская х романовской породности следует использовать для создания селекционного материала при формировании нового генотипа многоплодных тонкорунных овец с белой однородной шерстью, повышенной мясной скороспелостью и производством баранины в живой массе на одну овцематку более 60 кг.

Литература:

à

1. Кравченко Н.И. Заниматься овцеводством выгодно. Основа рентабельности - многоплодие овцематок и интенсивное выращивание ягнят //Животноводство России. 2014. № 6. С. 7-9.

2. Кравченко Н.И. Актуальные вопросы реализации генетического потенциала многоплодия мериносовых овец //Овцы, козы, шерстяное дело. 2011. № 4. С. 18-19.

3. Ерохин А.И., Карасев Е.А., Ерохин С.А. Интенсификация воспроизводства овец /Под ред. проф. А.И. Ерохина. - М., 2012. 255 с.

4. Мороз В.А. Мериносы Австралии. - М.: Колос, 1992. 368 с.

5. Veress L., Stosz J., Lovas L. Shоrtening of lambing interval. 27 //Annual Meeting of the EA. -Zürich, 1976.

6. Гольцблат А.И., Шацкий А.Д. Повышение продуктивности овец. - Л.: Колос. Ленинград, 1982. 224 с.

7. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. - М.: Колос, 1976.

Кравченко Николай Иванович, главный научный сотрудник, доктор с.-х. наук, заслуженный деятель науки Кубани, «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии» (ФГБНУ КНЦЗВ): 350055, г. Краснодар, пос. Знаменский, ул. Первомайская, 4, тел. 8 (861) 260-91-72; тел/факс - 8(861) 260-87-72; E-mail: skniig@yandex.ru.

Kravchenko Nikolay Ivanovich, Chief Researcher, Doctor of Agricultural Sciences, Honored Worker of Science of the Kuban, Krasnodar Research Centre for Animal Husbandry and Veterinary Medicine: 350055, Pervomaiskaya St., 4, Znamensky, Krasnodar, tel. 8 (861) 260 91 72, tel/fax 8 (861) 260 87 72, E-mail: skniig@yandex.ru.

DOI: 10.25930/pc3z-6g59 УДК 636.22/.28.082.13

ВЗАИМОСВЯЗЬ ПРОДУКТИВНОГО ДОЛГОЛЕТИЯ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ СПОСОБНОСТЕЙ У КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ

М.Н. Лапина, Г.Т. Бобрышова, Г.П. Ковалева, Н.В. Сулыга, В.А. Витол

Воспроизводительные способности животных рассматриваются как основной показатель адаптивных особенностей и конституциональной крепости животных, а следовательно, и их продолжительности использования, поскольку выбытие коров в возрасте 1-2 лактации не позволяет окупить затраты на выращивание нетели и снижает эффективность ведения отрасли в целом. В данной статье приведены результаты исследований, проводившихся в СПК КПЗ «Казьминский» и ООО «Колхоз-племзавод имени Чапаева» Кочубеевского района Ставропольского края на коровах черно-пестрой породы с различной долей кровности по голштинской породе, выбывших из стада в период с 2000 по 2017 гг. Учитывались: продуктивное долголетие в лактациях, возраст выбытия в месяцах, пожизненная продуктивность, возраст и живая масса при I отеле, а также продолжительность сервис-периода (СПК КПЗ «Казьминский») в первую лактацию в днях. Установлено, что возраст первого отёла оказывает влияние на продуктивное долголетие коров и пожизненный удой. В зависимости от хозяйства лучшие показатели были получены при возрасте первого отёла от 25 до 32 месяцев. Как снижение менее 25, так и увеличение возраста первого отёла более 32 месяцев негативно сказывается на показателях продуктивного долголетия и пожизненной продуктивности. Однако данный показатель в большей степени влияет на продуктивное использование коров, нежели живая масса при первом отёле. При этом

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.