CC BY
58
Воспроизводительная способность маток как критерий качества изучаемых генотипов
С.А. Мирошников, д.б.н., профессор, ВНИИМС РАСХН В.Г. Литовченко, к.с.-х.н., Уральская ГАВМ
Уровень производства говядины непосредственно связан с воспроизводством стада. Чем выше выход молодняка, тем больше телят поступает на откорм и, следовательно, тем выше объём производимой продукции. Эта зависимость носит характер зоотехнической закономерности [1]. С интенсивностью воспроизводства стада аналогичным образом связана и экономическая эффективность производства говядины. Поэтому важнейшая задача по воспроизводству стада состоит в том, чтобы ежегодно получать от каждой коровы приплод, сохранить его и вырастить здоровый молодняк [2, 3]. Этот тезис является важнейшим и с точки зрения создания новых мясных пород, в том числе и на основе использования симментальского скота [4].
Материал и методы исследования. В целях определения особенностей репродуктивной функции симментальских тёлок разных генотипов было сформировано четыре группы животных: I гр. представлена чистопородными симментальскими тёлками отечественной селекции, II — герефордскими, III — тёлками с 25% доли крови немецкой и IV — аналогами с 25% доли крови канадской селекции.
Воспроизводительную способность маток изучали с использованием общепринятых методик по периодам: осеменение, беременность, роды, послеродовой период, развитие потомства. При изучении эффективности осеменения отмечали возраст и количество всех осеменённых тёлок, из них оплодотворившихся после первого, второго, третьего осеменения. Отмечали их живую массу, подсчитывали индекс оплодотворения. Время оптимального оплодотворения определяли по методике ВИЖа (1991).
Результаты исследований. Большое хозяйственное значение в мясном скотоводстве имеет оплодотворяемость в одну стадию возбуждения, что в последующем позволяет получать туро-вые сезонные отёлы, наиболее эффективные с экономической точки зрения. В таблице 1 отображены результаты осеменения подопытных тёлок и показана длительность плодоношения.
Высокой оплодотворяемостью от первого осеменения характеризовались тёлки герефордской породы и животные с долей крови немецких симменталов, которые превосходили по изучаемому показателю чистопородных отечественных симменталов и симменталов с долей крови канадских симменталов на 5,9%. Однако эта
разница была недостоверной. Высокая разница в абсолютных показателях оплодотворяемости связана с небольшим количеством поставленных на опыт животных в группе.
В то же время по длительности плодоношения симменталы, особенно с долей крови импортных симменталов, имели преимущество. Так, по изучаемому показателю нетели I гр. превосходили сверстниц II гр. на 2,2 сут., а нетели IV гр. превосходили нетелей I гр. также на 2,2 сут. при недостоверной разнице. Животные с долей крови импортных симменталов имели более длительный период плодоношения в сравнении с герефордскими нетелями — на 4— 4,4 сут. (Р<0,05 — Р<0,01). По нашему мнению, длительность плодоношения зависит от многих факторов, основными из которых являются генотип, масса и размеры плода.
Наблюдения за отёлами свидетельствуют о том, что они протекали нормально, родовспоможение было оказано лишь двум первотёлкам с долей немецкой крови.
Герефорды, заметно отличаясь по экстерьеру, уровню обменных процессов, генотипу от представителей симментальской породы, имели значительно меньшую длительность плодоношения, что отразилось в конечном счёте и на живой массе телёнка при рождении. При этом разброс длительности плодоношения по индивидуумам животных герефордской породы практически не отличался от таковой у сверстниц симментальской породы.
Материнский инстинкт проявлялся у животных изучаемых групп по-разному. Первотёлки герефордской породы настороженно относились к окружающим, оберегали свой приплод и не подпускали к сосанию молока чужих телят. Симментальские первотёлки отличались более спокойным нравом, а 17,6% первотёлок редко, но подпускали к сосанию молока других телят. Надо отметить и более высокую активность потомства симментальских коров.
В мясном скотоводстве очень важным моментом является эффективность использования маточного поголовья, поэтому нами были продолжены исследования на первотёлках с последующим их повторным осеменением. При осеменении, за исключением герефордских первотёлок, не ставилась задача осеменения маток семенем, соответствующим генотипу животных. Результаты осеменения первотёлок отражены в таблице 2.
Как видно, у первотёлок по сравнению с периодом, когда они были тёлками, резко снизился
1. Результаты осеменения подопытных тёлок (п=17)
Группа Оплодотворяемость, % Длительность плодоношения, сут.
всего в т.ч. от первого осеменения Lim X±Sx
I 100 58,8 275-285 280,3±0,88
II 100 64,7 272-283 278,1±1,02
III 100 64,7 276-288 282,1±1,13
IV 100 58,8 277-288 282,5±0,95
2. Результаты осеменения первотёлок
Группа Кол-во, гол. Оплодотворяемость, % Индекс оплодотворения Продолжительность сервис-периода, сут. Период от отёла до появления первой охоты, сут.
всего в т.ч. от первого осеменения
I 12 100 50,0 1,50 76,0±2,5 56,1±2,3
II 13 100 53,8 1,46 72,3±3,0 53,3±1,8
III 12 100 41,7 1,58 80,3±2,5 60,8±2,6
IV 12 100 50,0 1,50 78,5±3,2 57,9±3,0
3. Живая масса потомства подопытных первотёлок, кг (X±Sx)
Группа Возраст, мес.
новорождённые 3 6
Бычки
I 31,8±0,35 117,9±1,85 185,5±4,11
II 29,8±1,08 114,1±2,03 175,8±3,01
III 33,3±0,04 120,2±1,451 197,7±4,89
IV 32,1±1,35 118,1±2,04 192,3±5,01
Тёлки
I 30,7±0,48 114,5±2,01 178,4±4,08
II 28,7±0,95 110,5±1,93 168,3±2,18
III 32,5±0,26 115,8±1,54 189,8±5,05
IV 31,3±1,26 114,9±2,15 185,6±4,22
процент оплодотворения от первого осеменения. При этом матки герефордской породы на 3,8—12,1% превосходили по данному показателю симментальских сверстниц. Из первотёлок симментальского корня первотёлки отечественной селекции и с долей крови животных канадской селекции отличались лучшей оплодотворяемо-стью, чем их сверстницы с долей крови немецкой селекции, на 8,3%.
Способность быстро восстанавливаться после отёла — важнейшее качество скота, влияющее на экономику отрасли. Чем меньше период от отёла до появления первой охоты, тем меньше межотельный период и соответственно выше производительность отрасли. Этот признак, безусловно, связан с рассмотренными нами ранее показателями: оплодотворяемостью, индексом оплодотворения, продолжительностью сервис-периода, и в нашем случае наименьшим он был у герефордских сверстниц, а наибольшим — у симменталов с долей крови немецких симмен-талов. При этом преимущество герефордских первотёлок по периоду от отёла до появления первой охоты составляло 7,5 сут. Отечественные симменталы и сверстницы с долей крови канадских симменталов по данному показателю занимали промежуточное положение.
Индекс осеменения, показывающий количество осеменений в расчёте на 1 оплодотворение, наименьшим был во II гр., что было обусловлено сравнительно меньшим числом перегулов в группе герефордских тёлок. В то же время животные III гр. имели наибольший искомый показатель. Тёлки I и IV гр. по индексу оплодотворения занимали промежуточное положение. Продолжительность сервис-периода у первотёлок симментальского корня также была длительнее на 3,7—8,0 сут., чем у герефордских первотёлок (Р>0,05).
Одним из важнейших качеств, характеризующих маточное поголовье, является способность коровы вырастить здорового, полноценного телёнка с высокой живой массой к отъёму. Это возможно только при высокой молочной продуктивности коровы. Молочность в мясном скотоводстве определяется по живой массе её телёнка в шестимесячном возрасте (табл. 3).
Бычки и тёлки, полученные от первотёлок, по живой массе при рождении различались незначительно, но эта разница была недостоверной. По мере роста различия увеличивались, и к 3-месячному возрасту бычки, полученные от маток симментальского корня, превосходили герефордских аналогов на 3,8—6,1 кг, или на
3,3—5,3% (Р>0,05). К 6-месячному возрасту это превосходство составляло 9,7—21,9 кг, или 5,5—12,5% (Р>0,05—Р<0,01). Аналогическая закономерность характерна и для тёлок.
Живая масса потомства симментальских маток разных групп достаточно значительно различалась, однако подсчёты показали недостоверность этих различий.
Вывод. Установившийся ранг распределения бычков по живой массе был отмечен и у тёлок. Сложившиеся различия по живой массе, по нашему мнению, определены прежде всего генотипом, уровнем кормления и неодинаковой молочностью первотёлок. Вследствие этого преимущество было на стороне потомства симментальских первотёлок. При этом наблюдался
половой диморфизм, вследствие чего бычки во всех группах превосходили по величине изучаемого показателя тёлок.
Литература
1. Нурписов И.Б., Тюлебаев С.Д, Кадышева М.Д. Особенности полового созревания симментальских тёлок // Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2006. В. 59. Т. II. С, 128-130.
2. Мищенко Н.В., Тюлебаев С.Д. Воспроизводительная способность симментальских маток различных генотипов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2011. № 3 (31). С.' 156-158.
3. Косилов В.И., Жукова О .А., Мироненко С-.И. Репродуктивные качества маток красной степной породы и её помесей с англерами, симменталами и герефордами // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2009. № 4 (24). С, 64-66.
4. Мироненко С-.И., Косилов В.И., Жукова О.А. Особенности воспроизводительной функции тёлок и первотёлок на Южном Урале // Вестник мясного скотоводства. 2009. № 2 (62). С, 48-56.
