CC BY
20
8. Zhilenko V .Y Bing Pan. Trends in the field of risk management business tourism //Сетевой журнал «Научный результат». Серия «Технологии бизнеса и сервиса». - Т.1,№ 4(6), 2015.- С. 33-38.
9. Pan, B. The Power of Search Engine Ranking for Tourist Destinations / B. Pan // Tourism Management. 2015. № 47. P .79-8
Sources:
1. Anisimov AL Economic and legal basis for project management / AL Anisimov. - Ekaterinburg: Publishing House of Ur-GUE, 2016. - 52 p.
2. Bashmachnikova EV Elements of the formation of the theory of project management / EV Bashmachnikova, LA Abramova // Bulletin of the Volga State University. Series Economics. - 2016. - No. 2. - P. 125-133.
3. Zub, AT Project Management: A Textbook and a Workshop for Academic Bachelor's Studies / AT Zub. - M.: Publishing
House Yurayt, 2014. - 422 p. - Series: Bachelor. Academic course.
4. Popov, Yu. I. Project management [Electronic resource]: a textbook for students of educational institutions studying under
the MBA program and other management training programs / Yu. I. Popov, OV Yakovenko; Institute of Economics and Finance "Synergy". - Moscow: INFRA-M, 2016. - 208 p. http://znanium.com/go.php?id=542811
5. A Guide to the Project Management Body of Knowledge (A Guide to the Project Management Body of Knowledge).
PMBoK® 4th ed. Newtown Square. USA: Project Management Institute, 2010. pp. 184 - 186.
6. Pan, B. The Power of Search Engine Ranking for Tourist Destinations / B. Pan // Tourism Management. 2015. No. 47. P
.79-8.
7. Oberlander Garold D. Project Management for engineering and construction / 2 nd ed. New York: M S Graw Hill, 2000. -
368 p.
8. Zhilenko V.Y., Bing Pan. / / Network Journal of "Scientific Result." Series "Technologies of business and service." - T.1,
No. 4 (6), 2015.- P. 33-38.
9. Pan, B. The Power of Search Engine Ranking for Tourist Destinations / B. Pan // Tourism Management. 2015. No. 47. P
.79-8
В.С. Курносов
доцент кафедры экономики и внешнеэкономической деятельности, к.э.н., Кубанский государственный аграрный университет
V.S. Kurnosov
associate Professor of the Department of economy andforeign economic activity, Cand. Ekon.D.,
Kuban state agrarian University (kurnosovmen@mail.ru)
ВНЕДРЕНИЕ ИННОВАЦИЙ В ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Аннотация. В статье рассмотрены теоретические и практические аспекты внедрения инноваций и инновационной деятельности, основные направления внедрения их в производственную деятельность сельскохозяйственных организаций Краснодарского края, проведен анализ эффективности внедрения инновационного проекта в сельскохозяйственные предприятия региона. Определены направления внедрения инноваций в отрасль животноводства. Предложен к реализации универсальный проект строительства инновационного мини-завода по переработке молока на примере типичного крупного сельскохозяйственного предприятия Краснодарского края. Разработан примерный продуктовый расчет работы мини-завода по переработки молока по видам выпускаемой продукции. Определен необходимый объем инвестиций, приведен расчет ожидаемого экономического эффекта. Проведена оценка эффективности внедрения инноваций в организацию проекта строительства мини-завода по переработки молока в сельскохозяйственной организации. Представлен план маркетинговых мероприятий по продвижению новых продуктов.
Annotation. The article deals with the theoretical and practical aspects of innovation and innovation, the main directions of their implementation in the production activities of agricultural organizations of the Krasnodar region, the analysis of the effectiveness of the implementation of the innovative project in the agricultural enterprises of the region. The directions of innovation in the livestock industry. A universal project of construction of an innovative mini-plant for milk processing is proposed for implementation on the example of a basic large agricultural enterprise of the Krasnodar territory. Developed grocery approximate calculation of mini-plant on processing of milk by types of products. The necessary volume of investments is determined, the calculation of the expected economic effect is given. The efficiency of innovation in the organization of the project of construction of a mini-plant for milk processing in an agricultural organization was evaluated. A plan of marketing activities to promote new products is presented.
Ключевые слова: инновация, инновационная деятельность, прибыль, экономическая эффективность, инновационный проект.
Key words: innovation, innovation, profit, economic efficiency, innovation project.
Одной из важнейших социально-экономических задач, стоящих в настоящее время перед сельским хозяйством является обеспечение страны продукцией высокого качества. Важная роль в решении этой задачи отводится повышению экономической эффективности производства посредствам внедрения
инноваций.
В соответствии с международными стандартами инновация определяется как конечный результат инновационной деятельности, получивший воплощение в виде нового или усовершенствованного продукта, внедренного на рынке, нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности организаций.
В экономической литературе различают понятия «новшество» и «инновация»: новшество представляет собой новое изобретение или новый метод, а под инновацией понимают процесс использования новшества. Только с момента принятия к распространению новшество становится инновацией. Таким образом, под инновацией понимают превращение потенциального научно-технического прогресса в реальный, который воплощен в новых продуктах и технологиях.
Другими словами, инновация представляет собой конечный продукт инновационной деятельности, воплощенный в виде нового, внедренного на рынке продукта или нового технологического процесса, который используется на практике. Инновацией может являться любое организационное, экономическое, управленческое или техническое изменение, которое существенно отличается от применяемых на практике.
Инновационная деятельность организации представляет собой деятельность, направленную на разработку, внедрение и реализацию инноваций в целях повышения качества продукции или услуг, совершенствование технологии и организации производства и, как следствие, роста эффективности производства и продаж. Инновационная деятельность включает в себя выявление проблем организации, осуществление инновационного процесса и организацию инновационной деятельности.
Стремительный переход к рыночным отношениям пагубно сказался на многих отраслях народного хозяйства, в том числе и на сельском хозяйстве. Особенно это коснулось животноводческих отраслей. Сократилось поголовье животных, резко снизилась рентабельность производства. В этой связи, актуальным становится внедрение инноваций в производственную деятельность сельскохозяйственных организаций.
Основной целью развития отрасли животноводства является непрерывное совершенствование условий содержания, генного потенциала животных, внедрение переработки продукции. Предприятия не могут быть достаточно эффективным, а результаты будут лишь снижаться. С данной точки зрения предложен к внедрению универсальный проект строительства инновационного мини-завода по переработке молока на примере типичного крупного сельскохозяйственного предприятия Краснодарского края.
В связи с тем, что отрасль молочного скотоводства во многих хозяйствах региона убыточна в современных условиях перспективным является строительство мини-заводов по переработке молока. Они являются достаточно выгодными и эффективными для инвестирования средств для сельскохозяйственных организаций. Данные мини-заводы перерабатывают молоко в различные виды молочной продукции.
Мини-завод по переработке молока принимает любые виды молока, от любых видов животных. Это очень удобно, поскольку можно готовить продукты из овечьего, кобыльего, козьего молока. При этом все инновационные мини-заводы сохраняют все полезные свойства натурального молока.
Нами предлагается приобретение инновационного мини-завода по переработке молока отечественного производителя. Фактически, это отдельный, автономный блок-контейнер, в котором уже укомплектовано все необходимое оборудование.
В таблице 1 представим примерный продуктовый расчет на одни сутки работы мини-завода по переработки молока.
Таблица 1 - Примерный продуктовый расчет на одни сутки работы мини-завода по переработки молока
Показатель Расчет, кг
Сырье (молоко МДЖ -3,7%) 5000
Готовые продукты:
- молоко пастеризованное (МДЖ 2,5%) 2157
- напиток кисло молочный кефирный (МДЖ 2,5%) 1000
- сметана или сливки питьевые (МДЖ 20%) 243
- творог (МДЖ 9%) 153
- сыр мягкий Адыгейский 50
- масло сливочное Крестьянское (МДЖ 72,5%) 27
- сыворотка 1297
- пахта 73
В таблице 2 представлены проектные результаты операционной деятельности реализации инвестиционного проекта мини-завода по переработки молока.
Таблица 2 - Результаты операционной деятельности реализации инновационного проекта строи-
тельства мини-завода по переработки молока, в ценах 2018 г.
Показатель 2019 г. 2020 г. 2021г. 2022 г. 2023 г.
Выручка от продаж, тыс. руб. 52063 57269 62996 69296 76225
Совокупные затраты, тыс. руб. 28333 31166 34282 37711 41482
Прибыль, тыс. руб. 23730 26103 28714 31585 34743
ЕСХН, тыс. руб. 1423 1566 1722 1895 2084
Проектируемая чистая прибыль, тыс. руб. 22307 24537 26992 29690 32659
Таким образом, учитывая средние цены на молочную продукцию переработка молока сельскохозяйственные организации смогут получать ежегодно свыше 20 млн. руб. чистой прибыли. Совокупные затраты включают в себя: оплату труда технолога, лаборанта, мастера и рабочих, единый социальный налог, транспортные затраты, коммунальные расходы, реклама, налоги и др.
Для реализации данного инновационного проекта потребуются инвестиции в размере 71830 тыс. руб., включая проект на завод, шефмонтаж, инструктаж выделенного персонала, выпуск опытной партии продукции, гарантийное обслуживание. Проект планируется реализовать за счет собственных средств. Учитывая коэффициент дисконтирования при ставке 15 %, рассчитаем показатели экономической эффективности реализации данного инновационного проекта в таблица 3.
Таблица 3 - Экономическая эффективность реализации инновационного проекта строительства мини-завода по переработки молока в типичной сельскохозяйственной организации_
Показатель Интервалы планирования
2018 г. (0-й) 2019 г. (1-й) 2020 г. (2-й) 2021 г. (3-й) 2022 г. (4-й) 2023 г. (5-й)
Инвестиционные издержки, тыс. руб. 71830 - - - - -
Итого приток, тыс. руб. - 52063 57269 62996 69296 76225
Совокупные затраты, тыс. руб. - 28333 31166 34282 37711 41482
Налоги, тыс. руб. - 1423 1566 1722 1895 2084
Чистый денежный поток, тыс. руб. -71830 23730 26103 28714 31585 34743
Коэффициент дисконтирования (1=15%) 1,0 0,870 0,756 0,658 0,572 0,497
Чистый дисконтированный поток, тыс. руб. -71830 20645,1 19733,9 18893,8 18066,6 17267,3
То же нарастающим итогом - 71830 -51184,9 -31451,0 -12557,2 5509,4 22776,7
Чистый дисконтированный доход (NPV), тыс. руб. 22776,7
Дисконтированный срок окупаемости, лет 3,7
Индекс рентабельности инвестиций (IR) 1,32
Внутренняя норма доходности (IRR) 31,8%
Как показывают расчеты, чистый дисконтированный доход по проекту составит 22776,7 тыс. руб. Индекс рентабельности инвестиций 1,32. Дисконтированный срок окупаемости составит 3,7 года, внутренняя норма доходности составляет 31,8%. Таким образом, приобретение мини завода по переработки молока сельскохозяйственными организациями позволит им не только повысить ассортимент производимой продукции и удовлетворить население близлежащих городов и районов в натуральной молочной продукции, но и получить свыше 22 млн. руб. дополнительной прибыли.
Исходя из данных таблицы 4 нами рассчитана внутренняя норма доходности проекта: ШК=15+(22776,7/22776,7-(-24744,4)) * (50-15) = 31,8%
Таблица 4 - Расчет внутренней нормы доходности инновационного проекта
Шаги Денежный поток, тыс. руб. Ставка дисконтирования 15% Ставка дисконтирования 50%
r-15% PV r-50% PV
0-й -71830,0 1,0 -71830,0 1,0 -71830,0
1-й 23730 0,870 20645,1 0,667 15827,9
2-й 26103 0,756 19733,9 0,444 11589,7
3-й 28714 0,658 18893,8 0,297 8528,1
4-й 31585 0,572 18066,6 0,198 6553,8
5-й 34743 0,497 17267,3 0,132 4586,1
NPV - - 22776,7 - - 24744,4
Поскольку переработка молока будет представлять новый вид продукции в хозяйствах, то воз-
никает необходимость в разработке собственного логотипа производимой продукции и провести рекламную компанию.
В ходе рекламной кампании планируется провести следующие мероприятия:
1. Раздача сувенирно-рекламной продукции на сельскохозяйственных рынках района.
2. Реклама в газете
3. Контекстная реклама в поисковой системе Яндекс.
4. Реклама на корпоративном транспорте. (постоянно)
5. Размещение информации в сети Интернет на форумах и социальных сетях.
Таким образом, внедрение инноваций в производственную деятельность сельскохозяйственных организаций Краснодарского края на примере приобретения и организации производства продукции переработки отрасли животноводства позволят не только повысить результативность организаций, но и степень оптимальности использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов. А разработка фирменного логотипа позволит не только выделиться компании среди миллионов конкурентов, но и обеспечить жителей Краснодарского края натуральной молочной продукцией. Источники:
1. Курносов В.С. Эффективность инвестиций в совершенствование кормления племенных лошадей в краснодарском крае //Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2011. № 29. С. 39-42.
2. Официальный сайт. Управление Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http:// http://krsdstat.gks.ru
3. Тюпаков К.Э Особенности эффективного формирования и воспроизводства технико-технологической базы растениеводства: монография / К.Э. Тюпаков. - Краснодар: КубГАУ, 2016. - 274 с.
4. Тюпаков К.Э. Теоретические аспекты управления эффективностью деятельности организации/ К.Э. Тюпаков, В.С. Курносов, А.А. Манило/ Социальная сфера общества: инновационные тенденции развития: материалы IV Международной научно-практической конференции. Краснодар, 2013. С. 236-240.
5. Тюпаков К.Э. Управление эффективностью использования производственно-ресурсного потенциала организаций и подотраслей АПК / К.Э. Тюпаков, В.С. Курносов, А.А. Манило // Социальная сфера общества: инновационные тенденции развития: материалы IV Международной научно-практической конференции / Институт экономики и управления в медицине и социальной сфере. - Краснодар, 2013. С. 233-235.
6. Тюпаков К.Э. Управление эффективностью использования производственно-ресурсного потенциала организаций и подотраслей АПК / К.Э. Тюпаков, В.С. Курносов, А.А. Манило/ Социальная сфера общества: инновационные тенденции развития: материалы IV Международной научно-практической конференции. Краснодар, 2013. С. 233-235.
7. Тюпаков К.Э. Управленческая экономика: учеб. пособие / К.Э. Тюпаков, В.С. Курносов. - Краснодар: КубГАУ, 2015. -234 с.
8. Тюпаков К.Э., Курносов В.С. Приоритетные направления развития племенного коневодства //Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2010. № 23. С. 70-74.
Sources:
1. Kurnosov V.S. Efficiency of investments in improving the feeding of pedigree horses in the Krasnodar Territory // Proceedings of
the Kuban State Agrarian University. 2011. № 29. P. 39-42.
2. Official website. Office of the Federal State Statistics Service for the Krasnodar Territory and the Republic of Adygea. - [Elec-
tronic resource]. - Access mode: http: // http://krsdstat.gks.ru
3. Tupakov K.E. Features of effective formation and reproduction of the technological base of plant growing: monograph / K.E.
Tupakov. - Krasnodar: KubGAU, 2016. - 274 p.
4. Tupakov KE Theoretical aspects of performance management of the organization / K.E. Tupakov, V.S. Kurnosov, A.A. Manilo /
Social sphere of the society: innovative tendencies of development: materials of IV International scientific and practical conference. Krasnodar, 2013. P. 236-240.
5. Tupakov K.E. Managing the efficiency of using the productive and resource potential of organizations and sub-sectors of the
agroindustrial complex / K.E. Tupakov, V.S. Kurnosov, A.A. Manilo // Social sphere of a society: innovative tendencies of development: materials of IV International scientifically-practical conference / Institute of economy and management in medicine and social sphere. - Krasnodar, 2013. P. 233-235.
6. Tupakov KE Managing the efficiency of using the productive and resource potential of organizations and sub-sectors of the
agroindustrial complex / K.E. Tupakov, V.S. Kurnosov, A.A. Manilo / Social sphere of the society: innovative tendencies of development: materials of IV International scientific and practical conference. Krasnodar, 2013. P. 233-235.
7. Tupakov K.E. Managerial Economics: Textbook. allowance / К.Е. Tupakov, V.S. Kurnosov. - Krasnodar: KubGAU, 2015. - 234
p.
8. Tupakov KE, Kurnosov VS Priority directions of the development of pedigree horse breeding // Proceedings of the Kuban State
Agrarian University. 2010. № 23. With. 70-74.
