Похожие статьи
- Применение молочнокислых бактерий в производстве ржано-пшеничного хлеба на основе замороженных полуфабрикатов2003 / Китаевская С. В., Решетник О. А., Лабутина Н. В.
- Влияние янтарной кислоты на рост и биотехнологические показатели дрожжей Saccharomyces cerevisiae2011 / Старовойтова О. В., Борисова С. В.