CC BY
88
№ 4 (28) 2012
АГРОНОМИЯ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
УДК 635.64
ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ КУЛЬТУРЫ ТОМАТ В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
В.П. Зволинский, доктор сельскохозяйственных наук, академик РАСХН Прикаспийский НИИ аридного земледелия Л.П. Ионова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Астраханский государственный университет А.А. Шершнев, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Волгоградский государственный аграрный университет
В работе приводится влияние расчетных доз минеральных удобрений в условиях капельного орошения, позволяющие получать до 170 т/га культуры томат.
Ключевые слова: культура томат, сорт Волгоградец, гибрид Торквей, гибрид Султан, гибрид Таня, гибрид Флорида, гибрид Монты.
По современным требованиям науки о питании в суточном рационе здорового человека на долю овощей и фруктов должно приходиться от 15 до 20 % энергетического эффекта пищи. Вызвано это тем, что овощи содержат ряд необходимых для жизнедеятельности веществ (витаминов, биологически активных соединений и др.), которые слабо представлены или совсем отсутствуют в других продуктах питания. Овощи должны обязательно присутствовать в ежедневном рационе человека [3].
Дальнейший рост урожайности томата в открытом грунте возможен только при внедрении в производство новых гетерозисных гибридов первого поколения и совершенствования приемов агротехники с целью более полного удовлетворения биологических потребностей культуры. Биологические возможности культуры томат в открытом грунте в настоящее время далеко не исчерпаны, в перспективе возможно получение до 300 т/га качественной продукции.
Получение максимальной урожайности этой культуры возможно при оптимальном соотношении двух основных урожаеобразующих факторов - это водный и пищевой режимы почвы [1]. Оптимальная обеспеченность растений элементами минерального питания в условиях регулярного орошения осуществляется за счет как основного внесения комплекса минеральных удобрений, так и за счет подкормок в течение всего вегетационного периода. Оптимальный уровень содержания питательных элементов в почве в течение вегетации поддерживается с помощью периодического внесения подкормок. Следует отметить, что характерным для современных гибридов томата интенсивного типа плодоношения является часто встречающийся недостаток магния.
Несмотря на то, что культура томат относится к относительно засухоустойчивым растениям, количество воды, расходуемое им в процессе жизнедеятельности, достаточно велико. В условиях открытого грунта режим влажности почвогрунтов имеет порой решающее влияние при формировании элементов продуктивности растений томата, так как является одним из немногих, подвергающихся регулированию факторов внешней среды [2].
№ 4 (28), 2012
В связи с этим, цель проведенных исследований сводилась к обоснованию элементов технологии капельного орошения культуры томат в условиях каштановых почв, обеспечивающих при поддержании необходимого водного и пищевого режимов получения планируемой урожайности до 180 т/га.
Полевые опыты проводились в 2005...2011 годах в ИП «Шершнева О.А.», расположенного в зоне каштановых почв Городищенского района Волгоградской области. В основу рабочей гипотезы ставилась разработка системы внесения расчетных доз минеральных удобрений и положены подходы, способствующие, благодаря нормированию продолжительности и периодичности поливов, получению планируемых урожаев товарной массы томатов.
Достижение поставленной цели планировалось осуществить решением как самостоятельных, так и комплексных задач управления продукционным процессом в системе «почва - климат - растение» с использованием результатов экспериментальных исследований. Экспериментально обосновать необходимое сочетание управляемых факторов роста и развития растений томатов (режим орошения, дозы вносимых минеральных удобрений, средства защиты растений и др.) для получения запланированной урожайности.
Объектом исследований было капельное орошение: изучалось в двух направлениях: умеренное - при поддержании предполивного порога влажности
70.70.70 % НВ и дифференцированного - при поддержании порога влажности
70.80.70 % НВ. Для того, чтобы выдержать заданную программу исследований, в зависимости от складывающихся метеорологических условий в годы исследований проводилось до 32 поливов, оросительной нормой от 80 до 120 м3/га. В конечном итоге, суммарное водопотребление культуры томат достигало 6000 м /га.
Система удобрений включала в себя внесение основного удобрения в виде диамофлоски (500 кг/га действующего вещества), ранневесеннего под предпосевную культивацию в виде амофоски (200 кг/га действующего вещества), в период листообразования вносили карбамид от 2 до 4 кг/га действующего вещества, через опрыскиватели (совместно с внесением инсектицидов), а также вносили ортофосфорную кислоту в дозировке от 2 до 6 кг/га действующего вещества (через СКО) в первые 5.6 поливов и во второй половине вегетации был внесен сульфат калия (до 400 кг/га действующего вещества на гектар).
Система защиты растений включала обработки от вредителей (тепличная белокрылка, колорадский жук - использовали инсектицид Актара нормой 0,4 кг/га; хлопковая совка - применяли инсектицид Матч в дозе 0,5 кг/га; фитофтороз, альтернариоз - использовали фунгицид Браво в дозировке 3 кг/га).
Исследования, проведенные в течение 6 лет, показали, что в засушливые и более теплообеспеченные годы урожайность томатов формировалась выше, чем во влажные годы. Основополагающим фактором выступало регулярное капельное орошение. Результаты исследований представлены в таблице 1.
Анализ результатов исследований по влиянию расчетных доз минеральных удобрений показал, что их внесение существенным образом увеличивало выход товарной продукции.
Таблица 1 - Урожайность культуры томат в зависимости от режимов орошения _______________и уровня агротехники, т/га (среднее за 2005.2011 гг.)___________
Сорт, гибрид Контроль Применение расчетных
доз минеральных удобрений
У меренный режим орошения 70.70.70 % НВ
Волгоградец 65,43 84,36
Торбей 81,76 102,65
Султан 88,32 157,31
Таня 86,57 144,87
Флорида 89,04 167,73
Монты 88,09 164,17
Дифференцированный режим орошения 70.80.70 % НВ
Волгоградец 68,56 87,63
Торбей 87,27 127,84
Султан 93,15 171,64
Таня 90,22 166,73
Флорида 95,71 178,52
Монты 93,33 174,62
Если на вариантах естественного плодородия почвы (без применения минеральных удобрений) урожайность культуры томат варьировала от 65,43 т/га (режим орошения 70.70.70 % НВ) до 89,04 т/га и от 68,56 т/га до 95,71 т/га (режим орошения 70.80.70 % НВ), то на вариантах с применением расчетных доз минеральных удобрений она колебалась соответственно от 84,36 до 167,73 т/га и от 87,63 до 178,52 т/га. Максимальную урожайность показал гибрид детерминантного типа Флорида, который на дифференцированном режиме капельного орошения с применением всего комплекса агротехнических мероприятий показал урожайность 178,52 т/га (на сорте стандарте Волгоградец она соответствовала - 87,63 т/га).
Следовательно, в условиях регулярного орошения на каштановых почвах можно рекомендовать сельхозтоваропроизводителям детерминантный гибрид интенсивного типа Флорида, который способен, при соблюдении всех условий агротехники, формировать урожайность 180 т/га товарной продукции.
Библиографический список
1. Кружилин, И.П. Проблемы выживания и развития орошаемого земледелия в условиях перехода к рынку [Текст] /И.П. Кружилин //Проблемы водосберегающего орошения и мелиорации земель. - Волгоград.: Науч. тр. ВНИИОЗ, 1994. - 129 с.
2. Кузнецов, Ю.В. Режим орошения и водопотребления безрассадных томатов на фонах минерального питания при поливе дождевальной машиной «Кубань - ЛК» на светлокаштановых почвах Волгоградского Заволжья [Текст]: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.01.02. - Волгоград, 1995. - 23 с.
3. Пивоваров, В.Ф. Овощи России [Текст] /В.Ф. Пивоваров. - М.: АО «Российские семена», 1994. - 256 с.
E-mail: pniiaz@mail.ru
