CC BY
13
В. Ю. Козлова
влияние социальной и этнической принадлежности владельцев городского жилища на его качество
В ПЕРмИ ВО второй ПОЛОВИНЕ xix ВЕКА
Рассмотрены особенности домов, принадлежавших представителям различных социальных и этнических групп, проживавших в Перми во второй половине XIX в. на основе опубликованных и архивных данных. Проанализированы материалы для строительства, высотность, размер, структура и внутренняя отделка домов, а также оценено влияние этнической принадлежности хозяина на жилище.
Во второй половине XIX в. в городах России происходило интенсивное изменение качества жилища. Поскольку к тому времени уже сформировалась сложная структура городского населения, интересно проследить различия в жилище представителей различных социальных и этнических групп. Мы проанализируем ситуацию в губернском городе Перми. Основными параметрами при характеристике жилища будем считать материал, высотность, размер, структуру дома. Там, где это возможно рассмотрим также внутреннюю отделку жилищ. Сопоставление данных позволит выяснить, как социальная или этническая принадлежность владельца оказывала влияние на жилище.
Разнообразие типов жилища в городе было обусловлено социально-профессиональной разнородностью населения, спецификой его запросов и возможностей. Сохранившиеся сведения дают представление в основном о жилище дворян, чиновников, купцов, мещан, отчасти военных и священников.
В конце XIX в. в Перми свыше 95 % построек были деревянными1. Жилые постройки всех групп населения сооружались преимущественно из дерева путем срубной техники. В Прикамье чаще использовали сосну, ель и лиственницу. Деревянная застройка Перми характеризовалась объединением традиций народного жилища и веяний профессиональной архитектуры2. Каменный дом стоил дорого и был недоступен рядовому горожанину, поэтому престиж владения каменным домом был высок. В Перми в XIX в. строились каменные дома на фундаменте из бутового камня, добываемого на речке Гремячей и доставляемого в город по Каме3. Желание сочетать престижность каменного жилья и гигиеничность и дешевизну деревянного привели к тому, что деревянным постройкам стали придавать вид каменных при помощи отделки штукатуркой. На углу Монастырской и Сибирской находился деревянный двухэтажный оштукатуренный дом, который был так хорошо отделан, что казался каменным4. В середине XIX в. появились двухэтажные дома смешанной конструкции: низ кирпичный, верх деревянный. Так, у дома по Торговой, 38 был высокий каменный нижний этаж и деревянный верхний, красиво отделанный дранкой. Подобные дома часто встречались в Перми5.
Попытаемся проследить закономерность в использовании материалов. На основе изученных материалов видно, что каменные дома встречались у представителей всех сословий. Купцы Перми чаще всего имели каменные дома, иногда полукаменные. Деревянные встречаются крайне редко. Среди домов чиновников
больше отмечено полукаменных или деревянных на каменном фундаменте, каменных несколько меньше. Мещане чаще всего строили деревянные и полукаменные дома. Каменных выявлено мало. Дворяне, военные и священники в зависимости от достатка строили как каменные, так и деревянные дома. В губернском центре материалом покрытия крыш чаще служило железо. Железные крыши, прежде всего, отмечались в домах купцов и чиновников, а жилые строения мещан и крестьян в основном крылись тесом. Крышу дома, покрытую кровельным листовым железом, нередко красили зеленой или красной масляной краской6. Таким образом, существовала взаимосвязь между социальным положением владельца и материалами, которые использовались в строительстве его дома.
Для города было характерно жилище, расположенное на двух уровнях. При большой земельной тесноте это давало возможность компактнее размещать помещения. Распространенным видом городского дома стал деревянный дом на кирпичном цокольном этаже. Из 47 рассмотренных нами по различным материалам одноэтажных домов Перми 16 имели каменный цокольный этаж. Цоколем мог быть подвал или полуподвал, а также почти полный этаж7. К концу XIX в. значительно выросло число двухэтажных домов. Нами был выбран для исследования 171 дом, находившийся в Перми в тот период, данные о которых сохранились. Среди них, безусловно, преобладали двухэтажные дома — 117, одноэтажных было 47 и 7 трехэтажных7. Почти все эти дома находились в центральном районе города и принадлежали обеспеченным горожанам. На окраинах тенденция, скорее всего, была обратной. Тем не менее заметно движение в сторону преобладания двух- и более этажных зданий. Это выразилось также в надстройке второго и даже третьего этажа на существующие здания8.
К концу XIX в. двухэтажные дома строили себе представители всех городских сословий. Купцы и чиновники имели почти исключительно двух- и трехэтажные дома. В домах состоятельных горожан часто строили мезонины. У мещан также отмечено больше двухэтажных домов, чем одноэтажных9. Тенденция к росту числа этажей в Перми видна в домах представителей всех основных социальных групп.
В массовой городской застройке были представлены виды срубов, известные в традиционном бревенчатом жилище русских. Трехкамерные дома в середине XIX в. встречались преимущественно среди слоев средней обеспеченности. В жилище разных категорий горожан был представлен и пятистенок — в качестве основного или дополнительного жилища, или подсобного помещения10. Рабочие и другие малообеспеченные горожане строили дом с прирубом. В Перми одновременно существовали двухкамерные, трехкамерные и многокамерные дома у определенных слоев городского населения11.
Функциональное дробление жилой площади в городских домах привело к постепенной утрате традиционных признаков.
Внутренняя планировка городских домов в Перми была традиционной северно-среднерусской, либо близкой к ней. В пределах помещения, в котором находилась русская печь, сохранялась традиционная планировка. Особенно это было характерно для домов малообеспеченных горожан. С развитием городского образа жизни массовое распространение в городах приобретали сложные много-
комнатные дома. Стали выделять комнаты однофункционального назначения, утеплять сени, становившиеся частью жилой площади12. Эти перемены быстрее протекали в быту горожан с более высоким социальным статусом и материальным положением, предъявлявшим к жилищу высокие требования.
Мы можем представить внутреннюю планировку дома, характерного для состоятельных дворян, а также чиновников и купцов, которые стремились им подражать, на примере двухэтажного дома на углу улиц Петропавловской и Верхотур-ской, принадлежавшего купцу А. И. Моисеенко. В нижнем — подвальном этаже размещалась кухня, перед кухней сени и комнаты с подтопками. Здесь также размещались кладовая и прачечная. В бельэтаже находилось парадное крыльцо с галереей, теплые сени и прихожая. Далее располагались комнаты хозяев: зал, гостиная, кабинет, чайная, столовая, спальня. Затем попадали в лакейскую и коридор, из которого шла лестница в подвальный этаж и в мезонин. В мезонине размещалась прихожая и две комнаты13. Это пример двухэтажного дома с большим числом комнат различного назначения, разделением помещений на хозяйские и предназначенные для прислуги, которые принадлежали состоятельным горожанам.
В Перми, как и в других городах, имелся свободный квартирный фонд, находившийся в постоянном обращении. Сдавали жилую площадь разные социальные слои городского населения. Снимали чаще всего чиновники, интеллигенция, офицеры, крестьяне-отходники. Обычно квартиры служащих состояли из прихожей, гостиной, столовой, кабинета, спальни, детской и кухни. В квартире имелись сени, чулан, 3-4 печи14. Спрос на квартиры в городах определил новую линию развития связевого жилища, превратившегося в дом на две квартиры. Такие дома обычно строили чиновники.
В зависимости от социальной принадлежности владельцев четко различались размеры домов. Самые большие дома имели купцы — от 127 до 544 м2. Чуть меньшие дома строили чиновники — в среднем 227 м2. Наибольшее разнообразие размеров домов встречается у мещан — от 41 до 448 м2 в силу разного материального положения. В целом размер дома определялся возможностями и вкусами владельца, отражавшими его социальное положение. Различалось также и число комнат в домах. Наибольшее число комнат было в домах чиновников — 12-15. Это свидетельствует о наибольшем разграничении назначения комнат и наличии в домах квартир, сдаваемых внаем. В домах купцов, которые тяготели к традиционной планировке, выделялось 4-6 комнат. Другие, стремясь подражать чиновникам, устраивали в доме до 14-15 комнат. В жилище мещан чаще всего не встречалось более 4 комнат15.
В домах горожан размещалось от 1 до 3 кухонь. В домах мещан встречались только русские печи. На кухнях они устанавливались с плитой. В домах чиновников и купцов использовали несколько видов печей. На кухнях — также русские — от 1 до 4, на каждом этаже устанавливали голландские печи — от 2 до 9. Иногда встречались камины. В нескольких зданиях отмечены духовые печи, от которых были проведены каналы в стенах для обогрева помещения.
Отличалось число окон в домах разных категорий горожан. На улицу и во двор выходили от 3 до 6-9 окон. В домах купцов встречалось от 12 до 50 окон. В домах чиновников — 20-30. Менее всего окон отмечено в домах мещан, в среднем
4-12, в некоторых домах было больше. В домах купцов и чиновников использовались два вида окон. В парадных и жилых хозяйских комнатах стояли тщательно оштукатуренные окна. Красили их чаще всего белой или коричневой масляной краской. В них устанавливали зеркальные стекла, использовали медную или железную лакированную фурнитуру. В подсобных помещениях и комнатах прислуги использовали простые окна с железной фурнитурой. Их обычно красили «мелом на клею». Все окна имели двойные (летние и зимние) рамы. В домах мещан, за редким исключением, устанавливались только простые окна15.
В домах купцов и чиновников находилось до 20-30 дверей. Они отличались по назначению и изготовлению. Входные двери могли быть как простыми, так и парадными. В хозяйских помещениях стояли двери «столярной работы» с медной фурнитурой. Они могли быть «однополотенными» и двухстворчатыми, полустеклянными и глухими, гладкими и филенчатыми. Двери красили белой или коричневой краской. В подсобных помещениях и комнатах прислуги устанавливали двери «плотницкой работы» с железной фурнитурой. В домах мещан, скорее всего, находились простые двери. Полы в домах обычно делали деревянными двойными; чаще всего красили желтой масляной краской. В парадных комнатах стелили паркет. Стены в парадных комнатах были оштукатурены и окрашены масляной краской или оклеены обоями. В прихожих, подсобных помещениях, кухне стены белили «мелом на клею». Потолки и карнизы во всех комнатах штукатурили и красили белой масляной краской, в кухне и прихожей белили. Стены и потолки в домах мещан обычно не штукатурили15.
Городское многокомнатное жилище со сложной планировкой во второй половине XIX в. было разнообразно. Его качество, размеры, использованные материалы определялись социальной принадлежностью и материальными возможностями владельца.
Этническая принадлежность владельцев не определяла напрямую качество жилища. Национальные особенности жилища в городах постепенно нивелировались в силу постоянной смены хозяев и влияния полиэтничной среды. Примером последнего являются коми-пермяки, которые активно воспринимали русскую материальную культуру в течение нескольких столетий. Внутренняя планировка жилища коми-пермяков была типично северно-русской — пятистенок и трехкамерное жилище, к которому сзади пристраивался двор16. Такие дома коми-пермяков бытовали как в деревне, так и в городе, где большинство принадлежало к крестьянскому сословию. Более самобытным оставалось жилище татар, но и оно постепенно заимствовало все больше русских черт. В конце XIX в. большинство татар проживало в двух- и трехкамерном жилище. Встречались одно- и двухэтажные дома. В крестьянском жилище пермских татар преобладал северно-среднерусский тип, но для татарской избы было характерно свободное расположение печи и недлинные нары в кухонной половине и передней части, между которыми ставили стол. Раздельные нары, широкая лавка, стол, стулья появились
17
под влиянием русских .
Определенные самобытные черты сохранялись и в жилище немцев Прикамья и Поволжья. Значительное отличие жилища крестьянина-немца от других — печь с котлами — смесь русской печи и еврейской плиты. Котлы монтировались ста-
ционарно в печь, топка которой находилась в кухне. Котлы отапливали жилую комнату. Но в городах Прикамья не встречено упоминаний о подобных печах. Из мебели выделялась традиционная немецкая кровать. Она имела раму с карнизом, соединяющую по периметру верха угловые столбики. Остальные члены семьи спали на полу, на скамьях, на деревянных диванчиках, на кушетках18. Такие элементы интерьера чаще встречались в деревнях, в которых немцы проживали компактно, что более характерно для Поволжья, а не для Прикамья.
Национальные особенности могли сохраняться, скорее всего, в жилище горожан, которое испытывало влияние крестьянского дома. В домах зажиточных представителей различных национальностей эти черты постепенно размывались, и появлялось больше общих черт, чему способствовало то, что дома нередко переходили по несколько раз от представителей одной национальности к другой. Например, в квартале между Оханской и Сибирской находились восемь зданий, по-
19
строенных в разное время и принадлежавшим купцам разных национальностей .
Подробнее рассмотрим многокомнатное жилище, принадлежащее горожанам различных национальностей. Более всего сведений мы имеем о поляках. Они занимали высокие должности в городе и были достаточно состоятельны, что отразилось на их быте. Изначально ссыльные поляки жили скромно, например, И. Р. Калиновский снимал небольшую квартиру с одной большой комнатой. Со временем условия жизни поляков заметно изменились. Так, председателю казенной палаты В. Е. Вердеревскому принадлежал деревянный оштукатуренный двухэтажный дом на углу Монастырской и Сибирской20. Мы имеем возможность представить дом губернского секретаря М. П. Вишневецкого на Большой Ямской, 288, который он купил в 1894 г. за 5 000 рублей серебром. Деревянный дом был одноэтажным на каменном фундаменте с жилым подвальным помещением, разделен на две квартиры. Одна из них сдавалась внаем. В первой квартире размещалось 7 комнат, во второй 4 и прихожая. В обеих квартирах были отдельные кухни, устроенные в подвальном каменном этаже21. Дом Вишневецкого можно охарактеризовать как типичный дом чиновника.
Наиболее состоятельным из всех известных поляков являлся потомственный дворянин действительный статский советник А. Ф. Поклевский-Козел. Среди домов, принадлежащих ему, несколько находились в Перми. Это усадьба с деревянным домом на углу улиц Петропавловской и Красноуфимской, где были устроены контора, винный магазин и погреб; двухэтажный каменный дом на улице Пермской, 23 и еще два здания под № 34 и 36, где помещались контора и склад.
Большинство поляков являлись владельцами своих домов, чаще двухэтажных де-
22
ревянных, реже каменных .
Некоторое представление о быте немцев Перми можно составить на примере семьи коллежского асессора Э. Т. Кестера. Ему принадлежали дома по ул. Покровской, 35 и 35а. Первый — деревянный одноэтажный на каменном фундаменте. Соседний дом был одноэтажным деревянным, оштукатуренным, с большим цокольным этажом. В конце XIX в. Кестеры на этой усадьбе построили еще одноэтажный каменный дом из красного кирпича с фигурной кладкой. Главный доход приносила сдача зданий в аренду. Большинство немцев имело по одному дому. Так, владельцу медеплавильных заводов А. Кнауфу принадлежал двухэтажный каменный дом по
Покровской, 27. Полковник Н. Г. Фридерикс владел деревянным домом стоимостью 1000 р.23 У нас нет данных о том, что дома немцев каким то образом отличались от остальных. Тем не менее в традиционном крестьянском быту немцев существовала некоторая специфика, которая могла влиять на внутреннюю обстановку в домах немцев-горожан. К концу XIX в. немцы в большинстве своем также имели собственные дома. Среди них было примерно поровну одно- и двухэтажных домов. Более всего отмечено каменных и полукаменных немецких домов.
Евреи, живущие в Перми, были достаточно обеспечены. Остановимся на примере семьи С. И. Абрамовича. Он построил в центре города на Пермской, 39 двухэтажный каменный дом в классическом стиле. Его сын сначала арендовал несколько зданий, а позднее их выкупил. Жене подпоручика Д. В. Гермер-штейн принадлежал полукаменный двухэтажный дом, стоивший 2 700 р. Но не все евреи имели свои дома. Семья врача, инспектора Пермской земской управы А. Д. Бланка, снимала квартиру в доме на углу Екатерининской и Сибирской24. Евреи, живущие в Перми, были представлены, главным образом, купцами и мещанами, имевшими свои лавки и мастерские. Все известные дома, принадлежавшие евреям, были двухэтажными и чаще всего каменными25.
Некоторые сведения позволяют представить быт зажиточных украинцев. Знаменитому пермскому виноделу Н. А. Тонченко принадлежал каменный двухэтажный дом на Екатерининской, 110, состоящий из двух зданий. У Тонченко был еще дом на ул. Безымянной (Малышева), 13, где он вел торговлю чаем и сахаром. Отставной надворный советник Рачко владел полукаменным двухэтажным домом в Перми26. Однако на основании этих примеров нельзя составить общую картину быта украинцев. Из состоятельных татар наиболее известны купцы Тимкины. Ф. А. Тимкин имел двухэтажный дом с высоким каменным нижним этажом и деревянным верхним, красиво отделанным дранкой на Торговой, 38. Его сын временный II гильдии купец И. А-Ф. Тимкин жил на углу Торговой и Долматовского переулка в деревянном одноэтажном доме, стоимостью 3 500 р.27 Быт зажиточных украинцев и татар имел много общего с бытом других богатых горожан.
В данном анализе не отражены представители малообеспеченных слоев нерусского населения. Часть из них имела собственные небольшие дома, чаще всего деревянные, одноэтажные, традиционной планировки. О таких домах сохранилось мало сведений. Именно в таком жилище могли сохраняться специфические этнические черты, но, скорее всего, фрагментарно. В целом о числе принадлежавших домов представителям разных национальностей, можно судить по следующей таблице, %.
Характеристика построек Поляки Немцы Евреи Украинцы Татары
По этажности:
1-этажный 40 53,3 — 2,5 40
2-этажный 54,5 46,3 100 62,5 60
3-этажный 4,5 - - 12,5 -
По материалам:
каменный 28,6 38,8 58,3 62,5 11,1
полукаменныи 17,1 33,3 33,3 12,5 33,3
деревянный 54,3 27,7 8,3 25 55,5
Источник таблицы: ГАПО. Ф. 72. Д. 3, 7, 11, 117, 152, 211, 221, 222.
Надо отметить, что этническая принадлежность жителей Перми оказывала на их жилище гораздо меньшее влияние, чем социальное и материальное положение. В условиях города этнические особенности жилища стирались в силу ряда причин: типового городского строительства, постоянного перехода жилища из одних рук в другие, распространение съемного жилья и стирания этнических особенностей в полиэтничной среде. Этнические черты могли сохраняться только в жилище малообеспеченных горожан, и то фрагментарно. Состоятельные жители строили или покупали жилище в соответствии с лучшими городскими образцами. Поэтому социальные особенности городского жилища проявлялись гораздо ярче, чем этнические.
Во второй половине XIX в. происходили качественные изменения в жилище, принадлежавшем представителям разных социальных слоев. Купцы имели большие двухэтажные, чаще всего каменные, дома, хорошо отделанные внутри. Чиновникам принадлежали одно-двухэтажные дома преимущественно полукаменные с большим количеством комнат, предназначенных для сдачи в наем. Дома мещан различались в зависимости от достатка хозяина. Наиболее состоятельные подражали купцам и чиновникам, а бедные имели одноэтажные деревянные дома традиционной планировки.
Таким образом, можно отметить, что социальный фактор оказывал первостепенное влияние на жилище горожан. Тем не менее нельзя отрицать определенное значение этнической принадлежности.
Примечания
1 См.: Рабинович М. Н. Очерки материальной культуры русского феодального города. М., 1988. С. 85.
2 См.: Будина О. Р., ШмелеваМ. Н. Город и народные традиции русских. М., 1989. С. 74; Рабинович М. Н. Указ. соч. С. 91; Чагин Г. Н. На древней пермской земле. Пермь, 1988. С. 42; Соликамск. Путеводитель. Пермский край. Пермь, 1980. С. 128; Перескоков Л. В. Деревянная вязь Пермской истории // Старая Пермь (1723-1917). Пермь, 1992. С. 96, 98.
3 См.: ПоповН. А. Хозяйственное описание Пермской губернии. СПб., 1813. Ч. 3. С. 140, 142.
4 См.: Спешилова Е. Старая Пермь. Дома. Улицы. Люди. 1723-1917. Пермь, 2003. С. 48; Чагин Г. Н. Указ. соч. С. 123, 125.
5 См.: СпешиловаЕ. Указ. соч. С. 379, 100, 174, 263, 182.
6 См.: Будина О. Р., ШмелеваМ. Н. Указ. соч. С. 75; Анохина Л. А., ШмелеваМ. Н. Быт городского населения средней полосы РСФСР в прошлом и настоящем. М., 1977. С. 111; ГАПО. Ф. 72. Оп. 1. Д. 114.
7 См.: СпешиловаЕ. Указ соч.; ГАПО. Ф. 72. Оп. 1. Д. 3, 7, 11, 117, 152, 211, 221, 222.
8 См.: СпешиловаЕ. Указ. соч. С. 146, 256, 245.
9 См.: СпешиловаЕ. Указ. соч.; ГАПО. Ф. 72. Оп. 1. Д. 3, 7, 11, 117, 152, 211, 221, 222.
10 См.: СпешиловаЕ. Указ. соч. С. 145, 146
11 См.: Будина О. Р., Шмелева М. Н. Указ. соч. С. 78, 80; Анохина Л. А., Шмелева М. Н. Указ. соч. С. 140-142; Рабинович М. Н. Очерки материальной культуры... С. 97; Спешилова Е. Старая Пермь. С. 145, 146.
12 См.: Спешилова Е. Указ. соч. С. 14; Анохина Л. А., ШмелеваМ. Н. Указ. соч. С. 143, 144.
13 См.: ГАПО. Ф. 72. Оп. 1. Д. 146. Л. 4.
14 См.: СпешиловаЕ. Указ. соч. С. 133; ГАПО. Ф. 716. Оп. 1. Д. 928; Д. 364. Л. 2-4.
15 См.: ГАПО. Ф. 72. Оп. 1. Д. 146. Л. 2-4; Д. 169. Л. 41; Д. 168. Л. 6.; Д. 210. Л. 2; Д. 193. Л. 2; Д. 114. Л. 5-8; Д. 123. Л. 4-6; Д. 150. Л. 27; Д. 191. Л. 2; Д. 364. Л. 76-77; Д. 1020. Л. 2-6.
16 См.: Шабаев Ю. П., Конаков Н. Д. Этническое самосознание коми-пермяков: прошлое и современность. Традиционные культуры народов Урала. Пермь. 1997. С. 102-103; Ча-гин Г. Н, Черных А. В. Народы Прикамья. Пермь 2002. С. 108, 110,112.
17 См.: Мухаметшин Ю. Г., Халиков Н. А. Поселения, усадьбы, строительная техника жилища конец XIX — начало XX в. Пермь, 1998. С. 51; Мухаметшин Ю. Г. Типы сельских жилищ конца XVII — начала XX в. Пермь, 200. С. 69, 71-74, 77, 79, 89.
18 См.: Хозяйство и быт немцев Поволжья (XIX-XX вв.) М., 1998. С.6.
19 См.: СпешиловаЕ. Указ. соч. С. 95.
20 См.: Пермские поляки. Пермь, 2000. С. 21; Спешилова Е. Указ. соч. С. 48; ГАПО. Ф. 72. Оп. 1. Д. 7. Л. 7.
21 ГАПО. Ф. 72. Оп. 1. Д. 364. Л. 76, 76 об.
22 ГАПО.Ф. 72. Оп. 1. Д. 324. Л. 5, 12; Д. 92. Л. 6 об. Д. 7. Л. 7; Пермские губернские ведомости. 1864. № 85. С. 328; Спешилова Е. Указ. соч. С. 48, 237.
23 См.: ^ешилова Е. Указ. соч. С. 198, 207, 208; Пермские губернские ведомости. 1866. № 31. Часть официальная; 1864. № 9. С. 57; № 14. С. 100.
24 См.: ^ешиловаЕ. Указ. соч. С. 240-245, 287; ГАПО. Ф. 72. Оп. 1. Д. 7. Л. 104.
25 См.: ^ешиловаЕ. Указ. соч. С. 287; ГАПО. Ф. 72. Оп. 1. Д. 7. Л. 104.
26 См.: ^ешиловаЕ. Указ. соч. С. 51 307, 308; ГАПО. Ф. 72. Оп. 1. Д. 7. Л. 83.
27 См.: ^ешилова Е. Указ. соч. С. 51, 99, 307, 308; ГАПО. Ф. 72. Оп. 1. Д. 3. Л. 50; Д. 7. Л. 83; Д. 19. Л. 11; Д. 243. Л. 12.
