CC BY
23ВЕТЕРИНАРИЯ
УДК 619:615.015.8:[612.017:636.2.053]
ВЛИЯНИЕ РАСТВОРОВ СЕЛЕНИТА НАТРИЯ НА ПОКАЗАТЕЛИ НЕСПЕЦИФИЧЕСКОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ
Белявцева Е. А., кандидат ветеринарных наук, доцент;
Полищук С. В., кандидат биологических наук, доцент;
Академия биоресуров и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского»
Применение сывороточных растворов селенита натрия оказывает положительное влияние на формирование неспецифической резистентности у новорожденных телят. Использование селенита натрия в дозе 0,1-0,2 мг на кг живой массы в виде сывороточного раствора, вводимого в первые часы жизни теленка, положительно влияло на выработку иммуноглобулинов и накопление их в крови. Установлено, что клинические признаки заторможенности, слабости исчезали после приема селенита натрия. В группе телят, получавших селенит натрия, количество иммуноглобулинов выше 15 мг/мл имели 10 телят из 12, что составляет 83,3 %, в том числе в подгруппе телят с мышечной слабостью - 66,6 %, у остальных телят -100 %. Среди контрольных телят, не получавших селенит натрия, протективный уровень иммуноглобулинов более 15 мг/мл обнаруживали у двух
INFLUENCE OF SODIUM SOLE-NITE SOLUTIONS ON INDICES OF NON-SPECIFIC RESISTANCE OF NEWBORN CALVES
Belyavtseva E. A., Candidate of Veterinary Sciences, Associate Professor; Polishchuk S. V.,Candidate of Biological Sciences, Associate Professor; Academy of Life and Environmental Sciences «V. I. Vernadsky Crimean Federal University»
The application of serum sodium selenite solutions has a positive influence on the formation unspecific resistance in newborn calves. The use of sodium selenite dose 0.1-0.2 mg per kg body weight, in the form of a whey solution and introduced in the first hours of life, positively affects calf production of immunoglobulins and their accumulation in the blood. Found that clinical signs of retardation, weakness disappeared after taking sodium selenite. In the group of calves, treated with sodium selenite, immunoglobulins above 15 mg/ml had 10 calves out of 12 that is 83.3 %, including a subgroup of calves with muscle weakness - 66.6 %, the remaining calves - 100 %. Sentinel calves, not treated with sodium selenite protective immuno-globulin levels more than 15 mg/ml found at spirit of calves (33 %). Figure was higher in the phagocytic activity of calves, obtained the RNA solution sodium selenite -
телят (33 %). Показатель фагоцитарной активности был выше у телят, получивших сывороточный раствор селенита натрия, - 25,6±3,9 %; несколько ниже в группе телят, получивших водный раствор селенита натрия, -23,0±3,1 % и в контрольной группе -15,3±2,2 %. Через 7 суток показатели фагоцитарной активности составили по группам 24±5,1 %; 15,6±3,6 %; 20,3±1,7 % соответственно.
Ключевые слова: телята, селенит натрия, сывороточные растворы, иммуноглобулины, протективный уровень антител.
25.6±3.9 %; somewhat lower in the group of calves, obtained the aqueous solution sodium selenite - 25.6±3.9 %; slightly lower in the group that received calves aqueous solution sodium selenite - 23.0±3.1 % and in control group -15.3±2.2 %. Through 7 days indices of phagocyte activity amounted to groups ±5.1 %; 15.6±3.6 %; 20.3±1.7 %, respectively.
Keywords: bovine, serum, sodium selenite, solutions, immunoglobulins, a protective level of antibodies.
Введение. Селен занимает особое место среди микроэлементов, необходимых для нормального развития организма животных. Биологическая функция селена в организме заключается в регуляции скорости окислительно-восстановительных процессов, протекающих с участием ферментов, витаминов, гормонов. Селен активирует окислительное декарбоксилирование пируватов и предохраняет липиды мембран от переокисления. Ионы селена участвуют в активации фермента глутатионпероксидазы, метаболической детоксикации, а также в инактивации свободных радикалов [6]. При дефиците селена в кормах уменьшается его поступление в организм животных. У молодняка развиваются расстройство функции желудочно-кишечного тракта, дегенеративные изменения в мышечной ткани, печени, замедляется рост и развитие. У взрослых животных снижается продуктивность, нарушается воспроизводительная функция. Продукты питания, животноводческое и биологическое сырье теряют питательную, биологическую и товарную ценность [4, 5].
Потребность животных в селене только за счет кормов часто не обеспечивается в связи с его недостатком в растениях. В этих условиях большое значение приобретают методы снижения дефицита селена в организме животных за счет минеральных соединений - селенитов и селенатов, в частности применение селенита натрия путем выпаивания, скармливания или инъекций водных растворов. Однако их широкое применение групповым способом не находит широкого применения из-за опасности передозировки и отравления. Как уже было сказано, в пище людей и кормах для животных наблюдается недостаточное содержание селена. В то же время научной медициной доказано, что органический селен является решающим фактором защитных сил организма против разрушительного действия свободных радикалов. За рубежом существуют программы предотвращения раковых заболеваний с помощью селена. Компа-
нией «Олтек» разработана формула органического селена, которая выпускается с виде препарата «Сел-плекс». В его состав входит селенометионин, селеноци-стеин, селенопротеины. Для устранения дефицита селена в Институте питания РАМН разработан препарат «Селен-Актив», в котором соединены селен и биомолекула ксантена, содержащая витамин Е и биофлаваноиды. Проведены исследования с положительным эффектом по применению препарата «Селен-Актив» на куриных эмбрионах и цыплятах [1]. Для повышения продуктивности и профилактики целого ряда заболеваний животных широко применяются неорганические соединения селена в виде селенита и селената натрия. Они недостаточно эффективны ввиду малой биодоступности (20-30 %) и высокой токсичности, быстро действуют, но не кумулируются в организме [2, 3]. Известно, что биодоступность многих элементов выше, если они находятся в составе органических соединений [6]. В современном животноводстве при интенсификации выращивания молодняка возникают проблемы, связанные с устойчивостью (или ее отсутствием) к большинству возбудителей инфекционных болезней в ранний постнатальный период. Во время беременности строение плаценты коров (син-десмохориальный тип, характеризующийся прямым контактом эпителия хориона с тканями матки) препятствует поступлению иммуноглобулинов от матери к плоду. Поэтому у новорожденных телят отсутствуют антитела, которые являются в этот период основными факторами иммунологической защиты. Нарушения в пассивной передаче антител с молозивом от матерей потомству по ряду причин повышают заболеваемость, снижают скорость роста молодняка [7].
Цель и задачи исследований. Изучить влияние селенита натрия на формирование неспецифического иммунитета, рост и развитие телят.
Материал и методы исследований. Селенит натрия применяли в дозах 0,1-0,2 мг на кг живой массы теленка. Для приготовления водного раствора селенита натрия навеску 3-6 мг растворяли в объеме 300-400 мл дистиллированной воды и выпаивали теленку. Для приготовления сывороточных растворов использовали серогидролизин или иммунную сыворотку против колибакте-риоза и паратифа. Навеску селенита натрия 3-6 мг растворяли в малом объеме дистиллированной воды, а затем вносили в сывороточный раствор. Сывороточные растворы селенита натрия применяли перорально или внутримышечно.
Исследования выполнены на молочном комплексе с беспривязным содержанием животных, где стационарно наблюдаются высокая заболеваемость и смертность новорожденных телят (табл. 1). Согласно технологии, принятой в хозяйстве, телятам в первый день рождения выпаивают сывороточно-амино-кислотный препарат серогидролизин с целью повышения естественной резистентности. Серогидролизин - комбинированный препарат, который получают путем соединения трех кровезаменителей: сыворотки крови крупного рогатого скота, белкового гидролизата, сбалансированного физиологического раствора. Не изменяя упомянутой технологии, навеску селенита натрия растворяли в серогидролизине и выпаивали дум группам телят (по 6 голов в каждой) с после-
дующим определением общего уровня иммуноглобулинов. Контрольная группа телят (6 голов) селенит натрия не получала. Через 24 часа после дачи селенита натрия у телят в сыворотке крови определяли общий уровень иммуноглобулинов в реакции преципитации с натрия сульфитом (пробирочный тест) [8, 9].
Влияние селенита натрия на валовый прирост живой массы, их устойчивость к заболеванию неонатальной диареей изучали на 4-х группах телят суточного возраста (по 10 голов в группе), которые были сформированы по принципу парных аналогов по живой массе. Первая опытная группа получала внутрь селенит натрия в растворе серогидролизина. Вторая опытная группа телят получала внутрь водный раствор селенита натрия. Третья опытная группа получала селенит натрия внутримышечно с гипериммунной сывороткой против паратифа и колибактериоза. И четвертая группа (контроль) - внутримышечно сыворотку крови против паратифа и колибактериоза. Рост и развитие телят определяли по среднесуточным привесам, валовому приросту живой массы в течение одного месяца и в дальнейшем в течение 3-х месяцев. Учитывали характер заболеваемости и сохранности телят в опытных и контрольной группе (рис. 1).
Результаты и обсуждение. Влияние селенита натрия на клиническое состояние и общий уровень иммуноглобулинов в сыворотке крови новорожденных телят представлено в таблице 1.
Таблица 1. Клиническое состояние новорожденных телят и общий уровень
иммуноглобулинов
№ п/п Пол животного Клинические признаки при рождении Живая масса Уровень гамма-глобулинов мг/мл
Группа телят, имеющих при рождении признаки мышечной слабости и пониженного биологического тонуса
1 бычок Не поднимается, мышечная дрожь 36 <5
2 телочка Отсутствие сосательного рефлекса 33 >15
3 телочка Слабость, одышка 37 >15
4 телочка Слабость, одышка 31 >15
5 телочка Слабость конечностей, мышечная дрожь 37 >15
6 бычок Отсутствие сосательного рефлекса 44 <5
Группа телят, имеющих при рождении нормальное физиологическое состояние
1 бычок Норма 35 >15
2 телочка -«- 42 >15
3 телочка -«- 28 >15
4 бычок -«- 26 >15
5 телочка -«- 32 >15
6 телочка -«- 30 >15
Группа телят, не получавших селенит нат рия (контроль)
1 бычок Нормальное физиологическое состояние 31 >15
2 бычок -«- 34 >15
3 бычок -«- 40 <5
4 бычок -«- 36 <5
5 бычок -«- 38 <5
6 телочка -«- 39 <5
Как видно из таблицы 1, при рождении телята имели живую массу в среднем 30-34 кг, за исключением телят с массой 26 и 28 кг (двойня). Установлено, что из 18 телят, находящихся в опыте, 6 имели признаки мышечной слабости, отказывались от приема молозива. Клинические признаки заторможенности, слабости исчезали на второй день после приема селенита натрия. В группе телят, получавших селенит натрия, количество иммуноглобулинов выше 15 мг/мл имели 10 телят из 12, что составляет 83,3 %, в том числе в подгруппе телят с мышечной слабостью - 66,6 %, у остальных телят - 100 %. Среди контрольных телят, не получавших селенит натрия, протективный уровень иммуноглобулинов более 15 мг/мл обнаруживали у двух телят (33 %). Таким образом, полученные данные свидетельствуют о положительном влиянии селенита натрия, введенного в первые часы жизни теленка, на выработку иммуноглобулинов и накопление их в крови, что позитивно влияет на формирование колострального иммунитета.
На рисунке 1 представлено изучение влияния растворов селенита натрия на рост и развитие телят.
60 90
Возраст, дни
Рис. 1. Влияние растворов селенита натрия на валовой прирост живой массы телят
Как видно на рисунке 1, существенные различия в опытной и контрольных группах телят выявлены при определении массы тела в месячном возрасте. Так, телята при рождении имели массу тела 34±1,5 - 33±1,3 кг. В месячном возрасте телята, получившие сывороточный раствор селенита натрия, имели живую массу 51,8±1,6 кг; водный раствор селенита натрия - 38,1±1,4кг и контрольная группа - 46,3±1,9 кг.
При наблюдении за животными установлено, что заболевание телят не-онатальной диареей протекало более легко и оканчивалось выздоровлением
в течение 1-2-х суток в группе телят, получавших сывороточный раствор селенита натрия. В группе телят, получавших водный раствор, и в контрольной группе течение болезни у части телят было тяжелым, в одном случае со смертельным исходом, несмотря на лечение.
Выводы. На основании проведенных исследований установлено, что про-тективный уровень иммуноглобулинов более 15 мг/мл имели 83,3 % телят, получавших сывороточный раствор селенита натрия, а в контрольной группе телят, получавших водный раствор селенита натрия, - 33,0 %. Выявлено влияние селенита натрия на рост и развитие телят. В месячном возрасте телята, получившие сывороточный раствор селенита натрия, имели живую массу 51,8±1,6 кг; водный раствор селенита натрия - 38,1±1,4кг и контрольная группа (внутримышечно гипериммунную сыворотку) - 46,3±1,9 кг.
Заболевание телят неонатальной диареей протекало более легко и оканчивалось выздоровлением в течение 1-2-х суток в группе телят, получавших сывороточный раствор селенита натрия. В группе телят, получавших водный раствор, и в контрольной группе течение болезни у части телят было тяжелым, в одном случае со смертельным исходом, несмотря на лечение.
Список использованных источников:
1. Азарнова Т. О. Селен-актив для профилактики оксидативного стресса эмбрионов и молодняка кур / Т. О. Азарнова, Д. Л. Богданова, И. И. Кочиш, М. С. Найденский, С. Ю. Зайцев // Ветеринария. 2016. - № 6. - С. 56-60.
2. Беляев В. И. Влияние селенита натрия и селеданта на супоросных свиноматок и их потомство / В. И. Беляев, Ю. П. Балым // Ветеринария. 2007. - № 11. - С. 33-34.
3. Беляев В. И. Биохимический статус телят, получавших препараты селена / В. И. Беляев, Ю. Н. Алехин, С. В. Куркин // Ветеринария. 2002. - № 8. - С. 24-26.
4. Боряев Г. И. Влияние различных соединений селена на иммунный статус ягнят в послеотъемный период / Г. И. Боряев, М. Н. Невитов, А. Ф. Бли-нохватов // Овцы, козы, шерстное дело. Научно-производственный журнал. 1998. - № 2. - С. 3-46.
5. Боряев Г. И. Влияние соединений селена на иммунный статус быч-
References:
1. Azamova T. O. Selenium-active to prevent oxidative stress embryos and chicks / T. O. Azarnova, D. L. Bogdano-va, I. I. Kocsis, M. S. Najdenskij, S. Y. Zait-sev // Veterinary. 2016. - №6. - P. 56-60.
2. Belyaev V. I. Influence of gypsum and sodium seledanta on pregnant sows and their offspring / V. I. Belyayev, Y. P. Ba-lym // Veterinary. 2007. - № 11. P. 33-34.
3. Belyaev V. I. biochemical status of calves receiving drugs selena / V. I. Be-lyayev, Y. N. Alekhine, C. B. Kurkin // veterinary. 2002. - № 8. P. - 24-26.
4. Borjaev G. I. effects of various compounds of selenium on immune status of lambs in posleot'emnyj period / G. I. Borjaev, M. N. Nevitov, A. F. Blinohvatov // Sheep, goats, sherstnoe thing. Scientific and industrial magazine. 1998. - № 2. - P. 3-46.
5. Borjaev G. I. Effect of selenium compounds on the immune status of bulls / G. I. Borjaev, A. F. Blinohvatov, Y. F. Fedorov, N. I. Petrenko // Veterinary. 1999. - № 12. - P. 16.
ков / Г. И. Боряев, А. Ф. Блинохватов, Ю. Н. Федоров, Н. И. Петренко // Ветеринария. 1999. - № 12. - С. 16.
6. Кальницкий Б. Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б. Д. Кальницкий. Л.: Агропромиз-дат, 1985. - 205 с.
7. Мищенко В. А. Влияние лакто-генного иммунитета на иммунологический статус новорожденных телят / В. А. Мищенко, В. В. Думова, О. В. Кухаркина и др. / Ветеринарная патология. 2005. - С. 80-84.
8. Федоров Ю. Н., Клюкина В. И., Богомолова О. А., Романенко М. Н. Ко-лостральный иммунитет и иммунопрофилактика болезней новорожденных телят. // Ветеринария. 2016. - № 5. - С. 3-8.
9. Pfeifer N. E., McGuire T. A. A sodium sulfite precipitation test of assessment of colostral.
6. Kalnitskiy B. D., Minerals in animal nutrition / B. D. Kalnitskiy. L.: Agropromizdat, 1985. - 205.
7. Mishchenko V. A. Effect of lacto-genic immunity on the immunological status of the newborn calves. / V. A. Mishchenko, V. V. Dumova, O. V. Kuharkina, etc. / Veterinary Pathology. 2005. - P.80-84.
8. Fedorov Y. N. Kljukina V. I., Bogo-molov O. A., Romanenko M. N. Colostral immunity and Immunoprophylaxis of newborn diseases of calves //Veterinary. 2016. - № 5 P. 3-8.
9. Pfeifer N. E., McGuire T. A. A sodium sulfite precipitation test of assessment of colostral immunoglobulin transfer to calves. J. Amer. Vet. Med. Ass. 1977; 170 (8): 809-811.
Сведения об авторах:
Белявцева Елена Анатольевна -кандидат ветеринарных наук, доцент, доцент кафедры хирургии и акушерства Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского», e-mail: Elena2010simf@mail.ru, 295492, п. Аграрное, Академия биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского».
Полищук Светлана Викторовна -кандидат биологических наук, доцент, доцент кафедры инфекционных и инвазионных болезней Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского», e-mail: polivet@bk.ru, 295492, п. Аграрное, Академия биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского».
Information about the authors:
Belyavtseva Elena Anatolyevna -Candidate of Veterinary Sciences, Associate Professor of Academy of Life and Environmental Science «V. I. Vernadsky Crimean Federal University», e-mail: Elena2010simf@mail.ru, Academy of Life and Environmental Sciences «V. I. Ver-nadsky Crimean Federal University» 295492, Republic of Crimea, Simferopol, Agrarnoe.
Polishchuk Svetlana Viktorovna -Candidate of Biological Sciences, Associate Professor of Academy of Life and Environmental Sciences «V. I. Vernad-sky Crimean Federal University», e-mail: polivet@bk.ru, Academy of Life and Environmental Sciences «V. I. Vernad-sky Crimean Federal University» 295492, Republic of Crimea, Simferopol, Agrarnoe.
