CC BY
53
увеличилась на 0,2%. Показатели были
ст абильными практически в течение всего опыт а. У коров 3-ей группы, получавших одновременно пробио ик и раву крапивы, увеличение среднесуточного удоя было значительным и составило 19,7% (14,6+2,56 л, Р<0,05). Показатели жирност и увеличились на 0,3%. Высокие показа ели были с абильными с 3-го по 23 день опыт а, равномерно и медленно снижаясь к концу опы а.
Выводы
1. Пробиотик «Субт илбен» при скармливании его коровам в дозе 20,0 г/100 кг массы тела повышает среднесуточный удой последних на 11,4 - 12,3%.
2. Пробиотик «Субтилбен» при использовании его коровам совместно с препаратом катозал, с минеральной кормовой добавкой цамакс, со средс вами природного происхождения ( рава
крапивы) повышает среднесуточный удой коров на 14,1 - 19,7%.
Литература
1. Данилевская, Н. В. Лактобифадол для стимуляции продуктивности дойных коров [Текст]/
Н. В. Данилевская, В. В. Субботин // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2008. - №12. - С. 49-52.
2. Кирилов, М. П. Энергетическая кормовая добавка в рационе высокопродук ивных коров [Текс ]/ М. П. Кирилов, В. Н. Виноградов,
A. В. Головин, Р. В. Некрасов, С. Н. Перцев // Зоотехния. - 2007. - №4. - С. 5-8.
3. Кудинов, В. В. Зоотехнические показатели при применении пробиотика «Лактобифадол» стельным коровам и полученным о них еля ам [Текс ]/
B. В. Кудинов // Ветеринарная медицина. - 2007. -№4. - С. 17-19.
УДК 619:615.2 +636.4.085
Д.С. Учасов, кандидат биологических наук ГОУ ВПО Орел ГТУ
Н.И. Ярован, доктор биологических наук ФГОУ ВПО Орел ГАУ
О.Б. Сеин, доктор биологических наук ФГОУ ВПО Курская ГСХА
ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА «ПРОВАГЕН»
НА ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИИ СТАТУС
Показано положительное влияние пробиотического
препарата «Проваген» на физиолого-биохимический статус, интенсивность роста и сохранность поросят в условиях свиноводческого хозяйства промышленного типа.
Ключевые слова: пробиотики, поросята, продуктивность, физиолого-биохимический статус.
В условиях индустриальной технологии свиноводс ва для обеспечения наиболее полной реализации гене ического по енциала
продуктивности свиней используют различные биологически ак ивные кормовые добавки.
До недавнего времени доминирующей группой с имуля оров рос а сельскохозяйс венных
животных были кормовые антибиотики. Однако после ого как было ус ановлено, ч о многие из этих препаратов провоцируют появление ан ибио икорезис ен ных ш аммов па огенной микрофлоры, накапливаются в мясе и о рица ельно дейс вую на организм человека, во многих с ранах мира наблюдае ся ус ойчивая енденция к сокращению, а иногда и полный запре использования ан ибио иков в качес ве с имуля оров рос а сельскохозяйс венных
животных и птицы. Одновременно идёт поиск эффек ивных экологически безопасных
препара ов, способных с а ь аль ерна ивой
кормовым ант ибиот икам [2].
И ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА СВИНЕИ
The article describes positive effect of pro biotic medication “Provagen” on physiologic and biochemical status, growth intensity and livability of piglets in the conditions of hog-raising farm of commercial type.
Key words: pro biotics, piglets, productivity, physiologic and biochemical status.
Отечественный и мировой опыт показывает, что к числу т аких препаратов можно отнести пробиотики.
Пробиотики - препараты, содержащие живые микроорганизмы, относящиеся к нормальной, физиологически и эволюционно обоснованной флоре кишечного тракт а [1]. Бакт ерии, входящие в сос ав пробио иков, обладаю выраженной ан агонис ической ак ивнос ью в о ношении широкого спектра патогенных и условно-па огенных микроорганизмов, учас вую в де оксикации экзо- и эндогенных субс ра ов и ме аболи ов, осущес вляю син ез различных биологически активных веществ (витаминов, аминокислот, ферментов), способствуют
оп имизации пищеварения, с имулирую
иммунную сис ему живо ных, ч о положи ельно сказывае ся на их ус ойчивос и к дейс вию неблагоприятных факторов окружающей среды и продуктивности [1, 2, 3, 4]. Как показали
исследования, пробио ические препара ы не
имею про ивопоказаний к применению и не вызываю побочных реакций. Они безопасны для окружающей среды и по реби елей продукции живо новодс ва. Кроме ого, использование пробиотиков предупреждает риск контаминации кишечника еплокровных живо ных условно-па огенными бак ериями и снижае час о у их выделения из органов живот ных при убое [4].
Учитывая вышеизложенное, многие
о ечес венные и зарубежные ученые рекомендую использова ь пробио ики при выращивании живо ных для профилак ики желудочнокишечных заболеваний, повышения сохранности и скорос и рос а молодняка, сокращения периода о корма свиней, снижения за ра кормов,
получения экологически чис ой продукции свиноводс ва.
Появление новых пробио иков обусловливае необходимость изучения их влияния на различные физиологические, биохимические и продук ивные показа ели живо ных различных половозрас ных и производс венных групп, находящихся в различных условиях кормления и содержания.
Целью наших исследований было изучение
влияния нового пробиотического препарата
«Проваген» на физиолого-биохимический статус, ин енсивнос ь рос а и сохраннос ь порося в условиях свиноводческого хозяйс ва
промышленного ипа.
Пробио ик «Проваген» (производс во ООО
«Пробиотик Центр», г. Королёв, Московской области) содержит пробиотические штаммы
Bacillus subtilis ВКМ В - 2287 и Bacillus licheniformis ВКМ В - 2414.
Материал и методика исследований
Для проведения опыт а по принципу аналогов было сформировано 4 группы поросят-отъёмышей по 25 голов в каждой. Животные контрольной группы получали олько основной рацион в виде полнорационного комбикорма, сос авленный и сбалансированный по нормам РАСХН. Поросят ам
1, 2 и 3 опыт ных групп, в период с 35 по 60 день жизни дополни ельно к основному рациону
скармливали пробио ик «Проваген» из расчё а 1, 3 и 5 г на голову, соот вет ст венно.
Условия содержания и кормление живо ных всех групп были одинаковыми.
Для исследования физиолого-биохимического с а уса организма порося , у 5 живо ных каждой группы брали кровь за один день до начала опыт а, на 11-й и 25-й день эксперимен а. При э ом определяли содержание эри роци ов, лейкоци ов, гемоглобина, общего белка и белковых фракций, общего кальция, неорганического фосфора, железа, ак ивнос ь аспар а амино рансферазы (АсАт), аланинаминотрансферазы (АлАт), щелочной фосфат азы. Исследования проводили по общеприня ым ме одикам.
При проведении эксперимен а учи ывали живую массу порося до начала и в конце опы а, среднесу очный прирос живой массы и сохранность молодняка.
Ст атистическую обработ ку полученных данных проводили с использованием персонального компьютера 1ВМ.
Результаты исследований и их обсуждение
При анализе морфологических и биохимических показа елей крови было ус ановлено, ч о на 11 день эксперимен а порося а 1, 2 и 3 опы ных групп превосходили живо ных кон рольной группы по содержанию эрит роцит ов соот вет ст венно на 2,1, 5,5 и 6,9 %, гемоглобина - на 1,7, 4,9 и 5,7 % (Р < 0,05), общего кальция - на 1,5, 6,4 и 7,2 %,
неорганического фосфора - на 2,1, 5,3 и 7,4 %, железа - на 4,7, 9,3 и 11,4 % (Р < 0,05), общего белка - на 3,1, 7,4 (Р < 0,05) и 8,5 % (Р < 0,05), альбуминов - на 1,2, 3,7 и 3,3 %, < - глобулинов -на 3,2, 6,3 % (Р < 0,05) и 7,2 % (Р < 0,05). При э ом в сыворо ке крови порося , получавших «Проваген», о мечалось снижение в пределах физиологических значений ак ивнос и АсА (на 5,0-14,8 %), АлАт (на 6,2-13,3 %) и щелочной фосфа азы (на 4,5-11,2 %). По содержанию
лейкоцитов, а- и > - глобулинов в крови живот ных опы ных и кон рольной групп сущес венных различий выявлено не было.
Таблица - Интенсивность рос та и сохранность поросят при примепепии пробиотика «Проваген»
Показатели Группы
контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная
Количество поросят в начале опыта, гол. 25 25 25 25
Количество поросят в конце опыта, гол. 24 24 25 25
Сохранность, в % 96 96 1GG 1GG
Средняя живая масса одного поросенка, кг
- до начала опыта 8,86 і G,29 8,81 і G,27 8,84 і G,22 8,82 і G,21
- в конце опыта 17,82 і G,34 18,33 і G,61 18,93 і G,56* 19,G6 і G,54*
в % к контролю 1GG 1G2,8 1G6,2 1G6,9
Среднесуточный прирост, г 358,4 і 11,7 38G,8 і 15,4 4G3,6 і 1G,8* 4G9,6 і 14,3*
в % к контролю 1GG 1G6,2 112,6 114,2
Живая масса группы поросят в конце опыта, кг 427,68 439,92 473,25 476,5
в % к контролю 1GG 1G2,8 11G,6 111,4
* - P < G,G5, достоверность различий с соответствующим показателем контрольной группы
Тенденции в изменениях морфо-
биохимического сос ава крови, выявленные у порося , получавших пробио ик, на 11 день эксперимента, сохранялись и на 25 день опыт а. Так, на 25 день опы а о мечалось дальнейшее незначи ельное повышение уровня эри роци ов, гемоглобина, общего белка, альбуминов, < -
глобулинов и снижение ак ивнос и рансаминаз и щелочной фосфа азы. Скармливание пробио ика «Проваген» оказало положи ельное влияние на динамику живой массы и среднесу очных привесов (табл.). Так, по живой массе поросята 1, 2 и 3 опы ных групп в двухмесячном возрас е превосходили своих сверс ников из кон рольной группы на 2,8, 6,2 и 6,9 %. Среднесу очный прирос живой массы у порося 1 опы ной группы сос авил 380,8 г, у живо ных 2 опы ной группы - 403,6 г и 3 опы ной группы - 409,6 г, ч о соо ве с венно на 6,2, 12,6 и 14,2 % выше, чем в контроле.
Сохранность молодняка к концу эксперимента во 2 и 3 опытных группах сост авила 100 %, в 1 опытной и кон рольной - 96 %.
Выводы
1. Скармливание пробио ика «Проваген» поросят ам-отъёмышам в дозе 3-5 г на голову в сутки оказывае положи ельное влияние на физиологобиохимический ст атус, проявляющееся в повышении содержания в их крови эри роци ов, гемоглобина,
железа, общего белка и < - глобулинов и неко ором снижении ак ивнос и рансаминаз и щелочной фосфа азы.
2. Введение в рацион порося -о ъёмышей пробио ика «Проваген» в дозе 3-5 г на голову в су ки обеспечивае повышение среднесу очного прироста живой массы на 12,6 - 14,2 % и сохраннос и молодняка свиней на 4,0 %.
Литература
1. Данилевская, Н. В. Фармакологические аспек ы применения пробио иков [Текс ]/ Н. В. Данилевская// Вет еринария. - 2005. - № 11. -
С. 6 - 10.
2. Зинченко, Е. В. Иммунобиотики в вет еринарной практ ике [Текст ]/ Е.В. Зинченко, А.Н. Панин. - Пущино. ОНТИ ПНЦ РАН, 2000. -164 с.
3. Малик, Н. И. Пробиотики: теорет ические и практические аспекты [Текст ]/ Н.И. Малик, А.Н. Панин, И. Ю. Вершинина// Ветеринария сельскохозяйс венных живо ных. - 2006. - № 6. - С. 48 - 50.
4. Панин, А. Н. Пробио ики - нео ъемлимый компонен рационального кормления живо ных [Текст ]/А.Н. Панин, Н. И. Малик// Вет еринария. -2006. - № 6. - С. 3 - 6.
Вестник Орел Г Ay
июнь
№3(24)
2010
Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году
Учредитель и издатель: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный Университет»_____________________________________________
Редакционный совет: Парахин Н.В. (председатель) Амелин А.В. (зам. председателя) Астахов С.М.
Белкин Б.Л.
Блажнов А.А.
Брыкля О.А.
Буяров В.С.
Гуляева Т.И.
Гурин А.Г.
Гущина Т.В.
Дегтярев М.Г.
Зотиков В.И.
Иващук О.А.
Козлов А.С.
Кузнецов Ю.А.
Лобков В.Т.
Лысенко Н.Н.
Ляшук Р.Н.
Мамаев А.В.
Масалов В.Н.
Новикова Н.Е.
Павловская Н.Е.
Попова О.В.
Прока Н.И.
Савкин В.И.
Степанова Л.П.
Хромов В.Н.
Шендаков А.И. (ответств. секретарь) Ермакова Н.Л. (редактор)
Адрес редакции:
302о19, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69. Телефон: (4862)454037 Факс:(4862)454064 E-mail: nichо[email protected] E-mail: [email protected]
Свидетельство о регистрации ПИ /ФС77-21514 от 11.07. 2005 г.
Технический редактор Мосина А.И. Сдано в набор 21.06.2010 Подписано в печать 28.06.2010 Формат 60х84/8. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс.
Объём 12,5 усл. печ. л. Тираж 300 экз. Издательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, 19. Лицензия ЛР/021325 от 23.02.1999 г.
Журнал рекомендован ВАК Минобрнауки России дл+ публикаций научных работ, отражающих основное научное содержание кандидатских и докторских диссертаций
Содержание номера
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Чекалин Е.И., Амелин А.В., Кондыков И.В. Содержание пигментов в листьях и прилистниках у разных по степени окультуренности сортообразцов гороха
полевого........................................................................ 2
Пикунова А.В., Корниенко Н.Н., Павловская Н.Е., Князев С.Д. 8Э8-ПААГ
электрофорез запасных белков семян смородины чёрной...............................5
Лысенко Н.Н., Зернова Н.В. Влияние глубины заделки семян и граминицидов на
развитие растений Луепа fatua.....................................................8
Лякина О.А., Самсонова Н.Е., Новикова Н.Е. Влияние фосфатов пониженной растворимости и кремни+ на продуктивность и химический состав
сельскохозяйственных культур.................................................... 12
Мотылева С.М., Резвякова С.В. Влияние цеолита Хотынецкого месторождения на
некоторые физиологические показатели и урожайность крыжовника....................17
Панарина В.И., Амелин А.В. О влиянии погодных условий, ценотического взаимодействи+ и морфотипа растений на потенциальное и реальное плодо- и
семяобразование современных сортов гороха....................................... 21
Павленкова Г.А., Догадина М.А. Влияние стимуляторов роста на выход стандартных
саженцев сирени при вегетативном размножении, их дальнейший рост и развитие......25
Кирсанова Е.В., Тиняков Л.А., Злотников А.К. Новые элементы технологии
возделывания многорядного ячменя сорта Вакула в условиях Орловской области.......32
Гнеушева И.А., Павловская Н.Е., Яковлева И.В. Биологическая активность грибов
рода ТпсИа^егта и их промышленное применение.................................... 36
Резвякова С.В. Отбор зимостойких гибридных сеянцев яблони в раннем возрасте......39
Догадина М.А. Влияние нетрадиционных удобрений и биологически активных веществ
на укореняемость зеленых черенков хризантем..................................... 42
Стародубцев В.Н., Степанова Л.П. Коренькова Е.А. Экологическая оценка эффективности действи+ различных форм биологически активных веществ на посевные
качества и урожайность яровой пшеницы............................................47
Колбасова Н.И., Решетникова С.Н., Игнатова Т.Д. Сравнительный анализ адаптированности растительных семейств-ценозообразователей в различных фитоценозах Среднего Поволжья....................................................50
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ АГРАРНОГО СЕКТОРА
Воропаев А.И., Петрова А.Н. Земельно-ипотечное кредитование сельского хозяйства... 54 Жиляков Д.И., Зарецкая В.Г. Современные проблемы анализа финансовоэкономического состояния организаций различных сфер деятельности................ 58
Сухорукова Н.В. Совершенствование экономических отношений в молочном
подкомплексе АПК................................................................ 65
Анохин А.А., Мальцева Е.С. Временна+ зан+тость несовершеннолетних граждан как фактор социально-экономического развития региона (на примере Орловской области). 70 Фидирко И.А. Современные тенденции формирования качества жизни сельского
населени+....................................................................... 73
Малыгина Т.Ю. Вопросы формирования рационального землепользования
сельскохоз+йственных организаций................................................ 75
Волобуева Т. А. Экономическое положение и приоритеты развития малого бизнеса на селе............................................................................ 78
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ЖИВОТНОВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРИИ
Ко*лов А.С., Пискунова О.Г., Митин А.Н., Мартынов В.Ю. Эффективна+ система выращивания ремонтного молодняка - важное условие увеличения производства молока 82 Дедкова А.И., Сергеева Н.Н. Клинико-физиологическое состояние свиней на откорме
при уплотненном содержании...................................................... 84
Шадская А.В. Влияние электропунктурной рефлексотерапии на течение острого
асептического синовита у собак.................................................. 88
Самусенко Л.Д., Мамаев А.В. Стимуляция репродуктивной функции коров
биоэнергетическими методами..................................................... 92
Дементьев С.В. Влияние пробиотиков, тонизирующих препаратов, минеральных
добавок и средств природного происхождения на молочную продуктивность коров..... 95
Учасов Д.С., Ярован Н.И., Сеин О.Б. Влияние пробиотического препарата «Проваген» на физиолого-биохимический статус и продуктивность молодняка свиней............. 97
© ФГОУ ВПО Орел ГАУ, 2010
