Научная статья на тему 'ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА "ЭРИПРИМ БТ" И СУЛЬФАТА МЕДИ НА СОСТАВ СОДЕРЖИМОГО РУБЦА'

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА "ЭРИПРИМ БТ" И СУЛЬФАТА МЕДИ НА СОСТАВ СОДЕРЖИМОГО РУБЦА Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
118
11
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ / РУБЦОВОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ / ИСКУССТВЕННЫЙ РУБЕЦ / ЭРИПРИМ БТ / МЕДЬ СЕРНОКИСЛАЯ / CATTLE / CICATRICIAL DIGESTION / SIMULATED HEM / ERIPRY BT / CUPROUS SULFATE

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Алехин Ю.Н., Лебедева А.Ю., Калюжный И.И.

Используя экспериментальный метод исследования с помощью искусственного рубца, были воспроизведены естественные условия полости рубца и изучены особенности влияния на состав его содержимого антимикробного препарата «Эриприм БТ» и меди сернокислой. Показано, что препарат «Эриприм БТ» уже через 30 минут проявляет антибактериальное действие, а через 3 часа - антипротозойное, которые наиболее выражены соответственно через 3 и 12 часов. Через 24 часа указанные фармакологические эффекты сохраняются, но появляется тенденция к нормализации микробиоты. Лизис микроорганизмов сопровождается выходом из их организма ферментов, что подтверждается увеличением активности уреазы в содержимом ферментаторов. Медь сернокислая оказывает губительное действие на инфузории уже через 3 часа после поступления её в полость рубца, но антибактериальный эффект наблюдается в период с 12 по 24 час.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Алехин Ю.Н., Лебедева А.Ю., Калюжный И.И.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE INFLUENCE OF THE DRUG "EEPROM BT" AND COPPER SULPHATE ON THE COMPOSITION OF THE RUMEN CONTENTS

Using the experimental research technique by means of a simulated hem, natural conditions of a cavity of a hem were reproduced and features of influence on structure of its contents of a germicide to "Eripry BT" and cuprous sulfate are studied. It is shown that "Eripry BT" is more narrow than medicine in 30 minutes shows antibacterial action, and in 3 hours - anti-protozoan which are most expressed respectively in 3 and 12 clocks. In 24 hours the specified pharmacological effects remain, but the tendency to a normalization of a microbiota appears. Lysis of microorganisms is followed by escaping of their organism of enzymes that increase in activity of an urease in contents of fermenters is confirmed. Cuprous sulfate, has pernicious effect on infusorians in 3 hours after receipt it in a hem cavity, but the antibacterial effect is observed during the period from 12 to 24 o'clock.

Текст научной работы на тему «ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА "ЭРИПРИМ БТ" И СУЛЬФАТА МЕДИ НА СОСТАВ СОДЕРЖИМОГО РУБЦА»

TITRATION OF DOSES OF AN ANTIBACTERIAL DRUG LEKSOFLON IN GASTROENTERITIS OF CALVES

Abramov S.V., Kashkovskay L.M., Safarova M.I. Summary

The optimal therapeutic dose and frequency of administration an antibacterial drug Leksoflon for gastroenteritis of calves is established in scientific and industrial experiments. It is proved, that leksoflon in the optimal dose contributes to the rapid recovery of animals and provides high efficiency of treatment of gastroenteritis in calves (93,3%).

DOI 10.31588/2413-4201-1883-236-4-14-19 УДК 615.3:616.3

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА "ЭРИПРИМ БТ" И СУЛЬФАТА МЕДИ НА СОСТАВ

СОДЕРЖИМОГО РУБЦА

Алехин Ю.Н. - д.в.н., ст. науч. сотр., Лебедева А. Ю. - мл. науч. сотр., *Калюжный И. И. - д.в.н., профессор

ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт патологии, фармакологии и терапии Российской академии сельскохозяйственных наук *ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова»

Ключевые слова: крупный рогатый скот, рубцовое пищеварение, искусственный рубец, Эриприм БТ, медь сернокислая.

Key words: cattle, cicatricial digestion, simulated hem, Eripry BT, cuprous sulfate.

Трудно переоценить роль жвачных в биологическом разнообразии животных земли, в основе которой лежит способность к высокоэффективному усваиванию в их организме нерастворимых углеводов растений, что достигается наличием преж-делудков и, в первую очередь, рубца -органа, в физиологическом плане, представляющем собой ферментативный реактор проточного типа с иммобилизованными микроорганизмами. Именно в рубце подвергается деструкции с образованием усвояемых соединений до 95% и 70% нерастворимых углеводов, в частности, клетчатки [9]. Одним из основных факторов, регламентирующих работу преджелудков, является их внутренняя среда, которая определяет состояние их стенки, процессы полостного и симбионтного пищеварения. Вопросы пищеварения в преджелудках и оптимизации кормления являются постоянным объектом изучения физиологов и биохимиков [1, 11]. Однако в условиях со-

временного скотоводства, ориентированного на повышение продуктивности и снижение себестоимости получаемой продукции, часто наблюдается дисбаланс между фактическими потребностями организма животных и реальным составом рациона, а также условиями существования, в результате, актуализируются проблемы их здоровья, снижения продуктивности и увеличения непроизводственных затрат. Указанный дисбаланс в большинстве случаев возникает по причине использования недоброкачественных кормов, неполноценных и несбалансированных рационов

[3, 4].

В реальных условиях производства сложно исключить указанные факторы риска, поэтому в рацион часто вводят кормовые добавки для санации кормов, устранения дефицита витаминов и минералов. Так, для профилактики гипокупороза и повышения продуктивности животных в состав рациона вводят различные соли меди.

Данный микроэлемент обладает сравнительно высокой биологической активностью, он влияет на обмен углеводов, липи-дов, белков и минеральных веществ, активизирует процессы свободного окисления в тканях, стимулирует некоторые гормоны гипофиза, влияет на иммунитет и процессы размножения [2]. Количество меди, которое необходимо ввести в рацион для устранения её дефицита в рационе, определяется расчётным путём, не учитывая характер влияния её на рубцовое пищеварение. При этом известна антимикробная активность меди [10, 13].

Помимо оптимизации состава рациона в него часто вводят препараты для профилактики заболеваний животных или лечения больных. В данном случае, как правило, доминирует основная цель - профилактика или терапия, но не учитывается влияние этих препаратов на функции рубца. Комплексный антимикробный препарат «Эриприм БТ» (ООО «Белкотех-ника», Республика Беларусь), в состав которого входят тилозина тартрат (0,05 г/г), сульфадимезин (0,175 г/г), триметоприм (0,035 г/г) и колистина сульфат (300000 МЕ/г), рекомендуется для профилактики и лечения заболеваний органов дыхания. Препарат активен в отношении многих грамотрицательных и грамположительных бактерий, а входящие в его состав тилозин тартатрат и сульфадимезин оказывают губительное действие на инфузории [8, 7], что создаёт риск для микрофлоры рубца.

Отмеченные риски обусловлены не только производственной необходимостью, но и ограниченностью информации о механизмах влияния различных средств на рубцовое пищеварение и возможных последствиях. Целью данной работы являлось изучить влияние на микробиоту рубца антимикробного препарата «Эрип-рим БТ», применяемого для лечения респираторных болезней у телят.

Материал и методы исследований. Используя экспериментальный метод исследования с помощью искусственного рубца, были воспроизведены естественные условия полости рубца. Оборудование

«Искусственный рубец» представляет собой модуль-ферментатор, который находится в камере - термостат и подключён к перфузионной системе, с помощью которой подаётся буферный раствор, отбираются пробы содержимого и формируется безкислородная среда. В шесть ферментаторов было внесено по 500 мл профильтрованного через три слоя марли содержимого рубца, отобранного с помощью рото-пищеводного зонда у клинически здорового телёнка в возрасте 6 месяцев. Ежедневно в расположенные контейнеры добавляли по 15 г сена разнотравного, 5 г измельчённого ячменя без оболочек и 25 мг кормовой добавки И-Сак (живой дрожжевой культуры штамма 8асскатотусе$ сете\181ае, применяемой для улучшения рубцового пищеварения жвачных животных). В течение 3 суток наблюдались колебания в содержимом ферментаторов рН, количества бактерий и инфузорий, но в последующие 2 дня указанные показатели достоверно не изменялись, поэтому на 4-е сутки в камеры искусственного рубца №2а, №2б, №2в, №3а, №3б и №3 вносили моделирующие средства. Их количество было рассчитано с учётом массы тела телят в возрасте 6,5 месяцев - 170,0±2,50 кг, объёма содержимого их рубца - 42,0±0,85. Указанные параметры определялись в условиях убойного пункта на основании ранее проводимого убоя животных. Рекомендуемая доза «Эриприма БТ» составляет 0,1 г/кг м.т., поэтому в камеру искусственного рубца №2 было внесено 202 мг препарата. Содержание сульфата меди в пре-миксе П 63-3 составляет 6355,5 мг/кг, а в 1,5 кг комбикорма, которые входят в рацион молодняка в возрасте 6-6,5 месяцев, -9,5 мг. Помимо этого, для стимуляции роста животные дополнительно получали данный микроэлемент в дозе 0,05 % к полноценному рациону - 516,9 мг/кг [6]. Общее содержание меди сернокислой в рационе составило 526,4 мг/гол, что сформировало её концентрацию в рубце - 12,5 мг/л, поэтому в ферментатор №3 было внесено 6,25 мг данной соли. Ферментаторы №1а, №1б и №1в были контролем, в

них не вносили, каких либо моделирующих средств. До введения моделирующих средств, а также через 30 мин, 1, 3, 12 и 24 часа после отбирали пробы содержимого ферментаторов для анализа его состава. При этом процессы полостного метаболизма оценивали по показателям активности фермента уреазы [12], а симбионт-ное пищеварение - на основании количества инфузорий и бактерий [5].

При обработке результатов показатели ферментаторов №1а, №1б и №1в были объединены в группу №1

В пробах №2 внесение антимикробного препарата «Эриприм» не оказывало существенного влияния на содержание инфузорий в течение 1 часа инкубации, но через 3 и 12 часов их количество снизилось соответственно на 35,1 и 47,0%. В конце же опыта отмечена тенденция к увеличению. Количество бактерий снизилось на 13,1 % уже через 30 минут инкубирования, а в течение последующих 2,5 часа ещё на 44,8 %. В последующие 9 часов наблюдалось увеличение на 44,2% и этот уровень сохранялся без достоверных изменений до конца опыта.

На завершающем этапе наблюдения, в сравнении с исходным уровнем, число инфузорий оказалось ниже в 2,6 раза, а бактерий - на 28,8 %, что указывает на наличие у препарата «Эриприм БТ» выраженного актипротозоидного и антибак-

(контроль), №2а, №2б и №2в - в группу №2, №3а, №3б и №3в - в группу №3.

Оценку экспериментальных данных проводили с использованием компьютерных прикладных статистических программ «Statistica 8.0» (Stat Soft Inc).

Результаты исследований. При исследовании контрольных проб в течении опыта достоверных изменений количества микроорганизмов не наблюдалось, что указывает на наличие оптимальных условий для микроорганизмов в камерах-ферментаторах (табл.1).

териального действия. При этом, сравнительно высокий коэффициент вариации (соответственно 21,7 и 27,7 %). указывает на значительную степень рассеивания данных и даёт основание для предположения наличия в рубцовом содержимом устойчивых видов микроорганизмов.

Результаты исследования проб №3 показали, что инфузории и бактерии рубца сохраняют устойчивость к повышенному уровню меди в течение 60 минут.

В дальнейшем число простейших снижается в сравнении с исходным уровнем через 3 и 12 часов инкубации соответственно в 3,0 и 5,6 раз. В конце опыта эта разница составила 2,8 раза. Число бактерий в период с 3 по 12 час опыта уменьшилось на 21,7 % и сохранилось на этом уровне до завершения наблюдения (табл. 2).

Таблица 1 - Влияние на микробиоту рубца «Эриприма БТ» и меди сернокислой

Время Инфузории, *103/мл Бактерии, *106/мл

инкуби- №1 №2 №3 №1 №2 №3

рования

час

0 75,0±8,0 75,0±7,3 75,0±8,0 19,7±2,58 19,8±0,79 19,9±2,0

0,5 75,0±8,1 75,0±7,8 75,0±7,1 19,7±1,88 17,2±0,96* 19,9±1,58

1 75,0±7,5 75,0±7,8 75,0±6,0 19,7±1,25 15,5±1,16 19,7±1,11

3 75,0±7,1 48,7±5,5** 24,7±1,7*** 19,5±2,00 9,5±0,88*** 18,9±1,13

12 74,8±5,0 25,8±1,4*** 13,3±1,0*** 19,3±1,05 13,7±0,74*** 14,8±1,14***

24 74,6±6,3 29,0±3,7 27,0±1,5*** 19,0±1,76 14,1±2,30 14,6±1,41

Примечание. Здесь и в следующей таблице: в сравнении с показателями предыдущего периода исследований имеется различие с уровнем достоверности * - р < 0,05; **- р<0,01 и *** - р<0,001.

Таблица 2 - Влияние на активность ферментов в содержимом рубца антимикробного препарата «Эриприм БТ» и меди сернокислой_

Время инкубирования, час Уреаза, ед

№1 №2 №3

0 0,62±0,020 0,60±0,013 0,59±0,017

0,5 0,58±0,018 0,66±0,018** 0,82±0,009***

1 0,63±0,025 0,70±0,008* 0,65±0,005***

3 0,63±0,023 0,92±0,015*** 0,46±0,014***

12 0,61±0,018 1,11±0,005*** 0,42±0,008*

24 0,60±0,013 0,88±0,003*** 0,36±0,008***

В пробах, в которые ввели препарат «Эриприм БТ», уже через 30 минут отмечено увеличение активности уреазы, через 12 часов показатель был выше исходного уровеня на 85,0%. В конце наблюдения отмечалось некоторое снижение показателя, но высокая активность фермента сохранялась. Сульфат меди (проба №3) также вызывает активацию уреазы в течение 30 минут на 39,0%. В последующие 30 минут высокое содержание энзима сохраняется, затем оно снижается и в конце опыта имеет значение ниже исходного уровня на 39,0 %.

Заключение. Полученные экспериментальные данные показали, что при назначении внутрь препарата «Эриприм БТ» уже через 30 минут проявляется его антибактериальное действие, а через 3 часа -антипротозойное, которые наиболее выражены соответственно через 3 и 12 часов. Через 24 часа указанные фармакологические эффекты сохраняются, но появляется тенденция к нормализации микробиоты и, в первую очередь, за счёт устойчивых ее видов. Аналогичная динамика отмечена по активности уреазы, что указывает на увеличение количества этого фермента за счёт освобождения его из организма погибающих инфузорий и бактерий. Медь сернокислая оказывает губительное действие на инфузории уже через 3 часа после поступления её в полость рубца, но наиболее выражено это влияние через 12 часов, а по истечении суток формируется тенденция к нормализации. Достоверное антибактериальное действие данного микроэлемента отмечено в период с 12 по 24 час наблюдения. Активность уреазы возрастает в тече-

ние 60 минут после внесения соли меди, хотя существенных изменений числа инфузорий и бактерий не наблюдалось, что, вероятно, обусловлено увеличением проницаемости их стенки с соответствующим выходом содержимого клетки в окружающую среду. В дальнейшем, несмотря на выраженный лизис микроорганизмов, отмечено угнетение активности уреазы, что указывает на высокую вероятность деструкции фермента под действием меди.

ЛИТЕРАТУРА:

1. Алехин, Ю.Н. Регулирование руб-цового пищеварения факторами кормления / Ю.Н. Алехин, В.И. Моргунова // Материалы Первой науч.-практ. конф.: «Современная ветеринарная защита коров высокопродуктивных пород», Воронеж, 23-24 июня 2005 г. - С. 3-4.

2. Горбачев, В.В. Витамины. Макро- и микроэлементы / В.В. Горбачев, В.Н. Горбачева. - М.: Медицинская книга, 2011. - 432 с.

3. Калюжный, И.И. Метаболизм и клиника ацидоза рубца / И. И. Калюжный, В. А. Блинов. - Саратов. - 2003. - 265 с.

4. Калюжный, И.И. Роль легкорастворимых углеводов в возникновении нарушений рубцового пищеварения и обмена веществ у жвачных животных / И.И. Калюжный, И.С. Степанов, А.С. Гречишкин // Материалы -2 Международной конференции по Ветеринарно-Санитарной Экспертизе (Россия, Воронеж , 16 ноября 2017 г.). С. 79-85

5. Кононенко, С. Состав рациона и процессы ферментации в рубце / С. Коно-неко, С. Потехин // Животноводство России. - 2009. - N9. - С. 39-41.

6. Изучение пищеварения у жвачных: методические указания / Н. В. Курилов и др.. - ВНИИФБиП, Боровск, 1987. - 96 с.

7. Петрова, М.С. Оценка эффективности «Триметасульфа Орале» при баланти-диозе свиней / М.С. Петрова // Эколого-биологические проблемы использования природных ресурсов в сельском хозяйстве: мат. конф. - Екатеринбург, 2015. - С. 118121.

8. Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки.- М: Росагропромиздат, 1989.- С. 225.

9. Руководство по ветеринарной паразитологии / под ред. В. Ф. Галата и А. И. Ятусевича. - Минск: ИВЦ Минфина, 2015. - С. 444 - 446.

10. Харитонов, Е.Л. Физиология и биохимия питания молочных коров / Е. Л.Харитонов // Боровск, Изд-во Оптима Пресс, 2011. -375 с.

11. Grass, G. Metallic copper as an antimicrobial surface / G. Grass, C. Rensing, M. Solioz // Appl. Environ. Microbiol. -2011. -77. -P. 1541-1547.

12. Piccioli - Cappelli, F. Effect of dietary starch level and high rumen - undegradable protein on endocrine - metabolic status, milk yield, and milk composition in dairy cows during early and late lactation / F.Piccioli -Cappelli, A.Minuti, E. Trevisi, J.J.Loor,

C.J.Seal // Journal of Dairy Science. -2014. -T. 97. - No12. - P.7788 - 7803.

13. Recktenwald, E. B. Urea-N recycling in lactating dairy cows fed diets with 2 different levels of dietary crude protein and starch with or without monensin / E.B. Recktenwald,

D. A. Ross, S. W. Fessenden, C. J. Wall, M.

E. van Amburgh. - J. Dairy Sci.- 2014. - Vol 97(3). - P. 1611 - 1622.

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА "ЭРИПРИМ БТ" И СУЛЬФАТА МЕДИ НА СОСТАВ

СОДЕРЖИМОГО РУБЦА

Алехин Ю.Н., Лебедева А.Ю., Калюжный И.И.

Резюме

Используя экспериментальный метод исследования с помощью искусственного рубца, были воспроизведены естественные условия полости рубца и изучены особенности влияния на состав его содержимого антимикробного препарата «Эриприм БТ» и меди сернокислой. Показано, что препарат «Эриприм БТ» уже через 30 минут проявляет антибактериальное действие, а через 3 часа - антипротозойное, которые наиболее выражены соответственно через 3 и 12 часов. Через 24 часа указанные фармакологические эффекты сохраняются, но появляется тенденция к нормализации микробиоты. Лизис микроорганизмов сопровождается выходом из их организма ферментов, что подтверждается увеличением активности уреазы в содержимом ферментаторов. Медь сернокислая оказывает губительное действие на инфузории уже через 3 часа после поступления её в полость рубца, но антибактериальный эффект наблюдается в период с 12 по 24 час.

THE INFLUENCE OF THE DRUG "EEPROM BT" AND COPPER SULPHATE ON THE COMPOSITION OF THE RUMEN CONTENTS

Alekhin Y.N., Lebedeva A.Y., Kalyuzhny I.I.

Summary

Using the experimental research technique by means of a simulated hem, natural conditions of a cavity of a hem were reproduced and features of influence on structure of its contents of a germicide to "Eripry BT" and cuprous sulfate are studied. It is shown that "Eripry BT" is more narrow than medicine in 30 minutes shows antibacterial action, and in 3 hours - anti-protozoan

which are most expressed respectively in 3 and 12 clocks. In 24 hours the specified pharmacological effects remain, but the tendency to a normalization of a microbiota appears. Lysis of microorganisms is followed by escaping of their organism of enzymes that increase in activity of an urease in contents of fermenters is confirmed. Cuprous sulfate, has pernicious effect on infusorians in 3 hours after receipt it in a hem cavity, but the antibacterial effect is observed during the period from 12 to 24 o'clock.

DOI 10.31588/2413-4201-1883-236-4-19-24 УДК 636:631.0:636.083:37:636.5

ИММУНОСТИМУЛИРУЮЩИЙ ЭФФЕКТ «РАСПОЛ» ПРИ ВАКЦИНАЦИИ ЦЫПЛЯТ ПРОТИВ ИНФЕКЦИОННОГО БРОНХИТА

Асрутдинова Р.А. - д.в.н., профессор, Гарипов С.М. - аспирант, Софронов В.Г. - д.в.н., профессор, Кириллов И.Г. - аспирант, Файзрахманова Г.А.- преподаватель, *Тушина Г.Д.- к.в.н., доцент, **Асрутдинова Р.А. - к.с/х.н., вед. науч. сотрудник

ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана» *ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия» **Центр регионоведения и социокультурных исследований Академии наук РТ

Ключевые слова: цыплята, вакцинация, иммуностимулятор, полисахарид «Распол», фоспренил

Key words: chickens, vaccination, immunostimulant, polysaccharide "Raspol", phosphenyl

Птицеводство - одна из наиболее интенсивно развивающихся отраслей агропромышленного комплекса страны. Важнейшим направлением повышения экономической эффективности птицеводства является совершенствование технологии птицеводства с учетом рационального использования науки и передового опыта [4]. При высокой концентрации птиц на ограниченной территории (комплексы, птицефабрики и т.д.) увеличивается количество возбудителей вирусной и бактериальной природы, их накопление в замкнутом пространстве[2,7,9]. Это приводит к понижению физиологической реактивности и естественной резистентности организма, нарушению обмена веществ, снижению продуктивности и сохранности, оказывающих негативное влияние на организм, особенно молодняка птицы. Поэтому, восстановление иммунологических нарушений - актуальная задача, так как большинство хронических, соматических, инфекционных болезней у животных сопровождается вторичной иммунологической недостаточностью [1,8].

Самая насыщенная по количеству вакцинаций отрасль животноводства - это птицеводство.

Полноценный иммунный ответ на проводимую вакцинацию возможен только при условии нормального функционирования всех звеньев иммунной системы, её зрелости, достаточном количестве биологически активных веществ в организме и исходного материала для формирования антител к вакцинным вирусам. [10].

Цель данной работы - изучение иммуностимулирующего действия полисахарида «Распол» при вакцинации ремонтного молодняка птицы.

Материал и методы исследований. Применяемый нами полисахарид «Распол» разработан ЗАО «Петрохим» г. Белгород. Для изучения влияния полисахарида «Распол» на естественную резистентность и иммунитет, на биохимические показатели сыворотки крови птицы при вакцинации против инфекционного бронхита было сформировано 3 группы цыплят яичного направления кросса «Ло-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.