CC BY
4
Вклад авторов: все авторы сделали эквивалентный вклад в подготовку публикации. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Contribution of the authors: the authors contributed equally to this article. The authors declare no conflicts of interests. Статья поступила в редакцию 31.05.2022; одобрена после рецензирования 20.06.2022; принята к публикации 30.06.2022.
The article was submitted 31.05.2022; approved after reviewing 20.06.2022; accepted for publication 30.06.2022. -♦-
Научная статья
УДК 636.5.034.087.72:612.017.1
Влияние препарата Агреллит на химический состав костной ткани лопатки и плечевой кости свиней беркширской породы
Матвей Михайлович Орлов1, Владимир Владимирович Зайцев1, Марат Султанович Сеитов2,
Лилия Михайловна Зайцева1, Николай Михайлович Орлов1
1 Самарский государственный аграрный университет, Кинель, Самарская область, Россия
2 Оренбургский государственный аграрный университет, Оренбург, Россия
Аннотация. Представлены результаты изучения влияния минерального препарата Агреллит в дозировках 0,2; 0,4; 0,6 г на 1 кг массы на показатели химического состава костной ткани лопатки и плечевой кости свиней беркширской породы. Установлено, что наиболее эффективной по степени благоприятного воздействия является доза препарата 0,4 г на 1 кг массы. В костной ткани лопатки животных к 250 - 270-суточному возрасту при введении указанной дозы Агреллита содержание протеина увеличилось на 1,0 % (33,26 ± 0,081 (P < 0,001), кальция - на 1,81 % (23,90 ± 0,091 (P < 0,001), фосфора - на 0,83 % (9,59 ± 0,027 (P < 0,001), натрия - на 0,83 % (7,59 ± 0,075 (P < 0,001), хлора - на 0,018 % (0,051 ± 0,009 (P < 0,001), органического вещества - на 4,11 % (54,66 ± 0,099 (P < 0,001) относительно контрольных значений. В костной ткани плечевой кости свиней беркширской породы при введении препарата Агреллит в дозировке 0,4 г на 1 кг массы к концу опыта отмечено повышение протеина на 0,11 %, кальция - на 2,29 % (26,88 ± 0,011 (P < 0,001), фосфора - на 1,95 % (10,35 ± 0,099 (P < 0,001), натрия - на 0,15 %, хлора - на 0,003, содержание органического вещества снизилось на 0,07 % по сравнению с показателями в контрольной группе.
Ключевые слова: минеральный препарат, Агреллит, лопатка, плечевая кость, костная ткань, химический состав, свиньи, беркширская порода.
Для цитирования: Влияние препарата Агреллит на химический состав костной ткани лопатки и плечевой кости свиней беркширской породы / М.М. Орлов, В.В. Зайцев, М.С. Сеитов и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 4 (96). С. 219 - 224.
Original article
Influence of Agrellit on the chemical composition of bone tissue scapula and humerus of Berkshire pigs
Matvey M. Orlov1, Vladimir V. Zaitsev1, Marat S. Seitov2,
Lilia M. Zaitseva1, Nikolay M. Orlov1
1 Samara State Agrarian University, Kinel, Samara region, Russia
2 Orenburg State Agrarian University, Orenburg, Russia
Abstract. The results of studying the influence of the mineral preparation Agrellit in dosages of 0.2; 0.4; 0.6 g per 1 kg of weight on the indicators of the chemical composition of the bone tissue of the scapula and humerus of the Berkshire breed pigs. It has been established that the most effective dose of the drug in terms of the degree of beneficial effect is 0.4 g per 1 kg of body weight. In the bone tissue of the scapula of animals by 250-270 days of age, with the introduction of the indicated dose of Agrelit, the protein content increased by 1.0 % (33.26 ± 0.081 (P < 0.001), calcium - by 1.81 % (23.90 ± 0.091 (P < 0.001), phosphorus - by 0.83 % (9.59 ± 0.027 (P < 0.001), sodium - by 0.83 % (7.59 ± 0.075 (P < 0.001), chlorine - by 0.018 % ( 0.051 ± 0.009 (P < 0.001), organic matter - by 4.11 % (54.66 ± 0.099 (P < 0.001) relative to control values. In the bone tissue of the humerus of Berkshire pigs with the introduction of Agrellit at a dosage of 0.4 g per 1 kg of weight by the end of the experiment, there was an increase in protein by 0.11 %, calcium - by 2.29 % (26.88 ± 0.011 (P < 0.001), phosphorus - by 1.95 % (10.35 ± 0.099 (P < 0.001), sodium - by 0.15 %, chlorine - by 0.003, the content of organic matter decreased by 0.07 % compared to the control group.
Keywords: mineral preparation, Agrellite, shoulder blade, humerus, bone tissue, chemical composition, pigs, Berkshire breed.
For citation: Influence of Agrellit on the chemical composition of bone tissue scapula and humerus of Berkshire pigs / M.M. Orlov, V.V. Zaitsev, M.S. Seitov et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 96(4): 219-224. (In Russ.).
На сегодняшний день наиболее наукоёмким направлением в свиноводстве является изучение влияния различных минеральных компонентов на химический состав костной ткани, поскольку большинство исследований опираются исключительно на показатели продуктивности, но не затрагивают изменения в костях [1 - 6].
Цель исследования заключалась в изучении влияния препарата Агреллит в дозировках 0,2; 0,4; 0,6 г на 1 кг массы на показатели химического состава костной ткани лопатки и плечевой кости свиней.
Материал и методы. Территория проведения исследования - Самарская область. Объектом исследования были 60 гол. свиней беркширской породы мясо-сального направления продуктивности. По принципу пар-аналогов были сформированы четыре группы животных - контрольная и три опытные. В I (контрольной) гр. свиньи получали основной рацион (ОР). К основному рациону животных опытных групп добавляли минеральный препарат Агреллит в разной дозировке на 1 кг массы: II гр. - 0,2 г, III гр. - 0,4 г, IV гр. - 0,6 г. Основной рацион был составлен согласно рекомендациям Н.Г. Макарцева [7]. Вода давалась вволю. Продолжительность опыта составляла 270 сут. - от рождения животных до достижения ими возраста 9 мес.
С целью контроля химического состава костной ткани лопатки и плечевой кости в 1-е сут. жизни, в возрасте 2, 4, 8 и 9 мес. проводили плановый убой 5 свиней (ударом острым предметом в сердце) [8, 9]. Содержание протеина определяли способом полумикрокьельдаля, фосфор - способом Памбертона, кальция - посредством перевода кальция, находящегося в золе в виде карбонов, в хлористые соли, переводя в осадок посредством щавелевокислого аммония и растворения в серной кислоте, в результате чего реакция оксалата кальция с H2SO4 освобождается щавелевая кислота в количестве, эквивалентном в осадке кальцию.
Показатели микроклимата в помещении, где содержались свиньи, были в пределах нормативных значений.
Статистическую обработку полученных данных выполняли на ПК при помощи приложения Microsoft Office Excel 2010. Полученные резуль-
таты анализировали в соответствии с нормами вариационной статистики.
Результаты и обсуждение. На примере I контрольной гр., животные которой получали основной рацион без минеральных добавок, подтвердилась возрастная зависимость изменений химического состава костной ткани лопатки (табл. 1). Так, показатели протеина и фосфора достигли пикового значения на 60-е сут. и составляли 39,2 и 9,85 %, затем к 250 - 270 сут. произошло снижение их содержания до 32,96 и 8,77 % (в среднем на 1,70 и 0,27 %) соответственно. Наибольшее содержание кальция, натрия и хлора отмечалось у новорождённых животных - 29,79; 10,33 и 0,19 % соответственно, а к 250 - 270 сут. значения этих показателей в среднем снизились на 1,54; 0,71; 0,04 % соответственно. Минимальный уровень содержания органического вещества в костной ткани лопатки установлен у новорождённых животных -40,97 %, а к концу опыта на 250 - 270-е сут. достиг пикового значения - 50,55 %, увеличившись в среднем на 2,40 %. По содержанию золы лидировали новорождённые особи, но к окончанию эксперимента в возрасте 9 мес. значение этого показателя упало до 49,45 %.
При добавлении к основному рациону свиней препарата Агреллит в дозировке 0,2 г на 1 кг массы установлено, что среднее снижение протеина составляло 2,59 % (пиковое значение приходилось на 60-е сут. - 40,04 %; к концу опыта на 270-е сут. - 32,26 % (Р < 0,001), или на 0,89 % больше, чем в I контрольной гр. (табл. 2). Снижение кальция в период от рождения до 9 мес. в среднем составляло 1,89 %, или на 0,35 % меньше, чем у особей I контрольной гр. Содержание фосфора в среднем снизилось на 0,54 % (пиковое значение - на 120-е сут. - 10,18 % (Р < 0,001); на 250 - 270-е сут. - 9,09 %), что на 0,27 % больше, чем у животных I контрольной гр. Снижение натрия и хлора в период от рождения (максимальный уровень) до 9 мес. в среднем составляло 0,97 и 0,036 %, что на 0,26 и 0,003 % превышало значения показателей в I контрольной гр. Содержание органического вещества в среднем повысилось от рождения до возраста 250 - 270 сут. на 1,13 %, или на 1,27 % меньше, чем в I контрольной гр.
1. Химический состав костной ткани лопатки свиней беркширской породы (без добавления в рацион препарата Агреллит), % (X ± 5х)
Возраст, сут. Протеин Кальций Фосфор Натрий Хлор Органическое вещество Зола
Новорождённые 39,20 ± 0,01 29,79 ± 0,02 8,88 ± 0,111 10,33 ± 0,018 0,19 ± 0,002 40,97 ± 0,025 59,03 ± 0,322
60 39,75 ± 0,06 25,98 ± 0,06 9,85 ± 0,04 6,98 ± 0,03 0,104 ± 0,01 43,06 ± 0,09 56,94 ± 0,04
120 37,73 ± 0,03 28,25 ± 0,05 9,49 ± 0,08 6,01 ± 0,10 0,079 ± 0,01 46,78 ± 0,20 53,22 ± 0,19
240 33,02 ± 0,11 28,33 ± 0,13 8,86 ± 0,07 6,00 ± 0,03 0,049 ± 0,01 50,41 ± 0,15 49,59 ± 0,03
250 - 270 32,96 ± 0,08 22,09 ± 0,04 8,77 ± 0,23 6,76 ± 0,03 0,033 ± 0,01 50,55 ± 0,18 49,45 ± 0,04
При сравнении показателей у животных I контрольной и особей III опытной гр., получавших минеральную добавку Агреллит в дозировке 0,4 г на 1 кг массы, установлено, что среднее снижение протеина и фосфора в костной ткани лопатки свиней от уровня пиковых значений в возрасте 60 сут. до 9 мес. составляло 2,40 и 0,39 %, или на 0,7 и 0,12 % соответственно больше, чем у особей I контрольной гр. (табл. 3). Содержание кальция к концу опыта снизилось на 3,055 % (пик - 120 сут.), или на 2,01 % больше, чем вконтроле. Снижение значений натрия и хлора в среднем составляло 0,68 и 0,033 % в период от рождения (пик) до 250 - 270 сут., или на 0,034 и 0,005 % меньше, чем в I контрольной гр. Количество органического вещества в среднем увеличилось
на 2,64 % от рождения до 250 - 270-суточного возраста (пик), или на 0,24 % больше, чем у особей I контрольной гр.
При введении препарата Агреллит в дозировке 0,6 г на 1 кг массы среднее снижение протеина в костной ткани лопатки свиней IV гр. к возрасту 9 мес. по сравнению с контролем составляло 2,29 % (пиковое значение приходилось на день рождения), или на 0,59 % больше, кальция - 2,06 % (пик - 1-е сут. жизни), или на 0,52 % (табл. 3). Содержание фосфора и натрия в среднем понизилось на 0,34 и 1,18 % (пиковое значение - 1-е сут. жизни), или на 0,07 и 0,47 % больше, чем в I контрольной гр., содержание хлора в среднем уменьшилось на 0,035 % (пик - 1-е сут. жизни), или на 0,003 % меньше, чем в контроле. Повышение количества
2. Химический состав костной ткани лопатки свиней беркширской породы при добавлении в рацион препарата Агреллит, 0,2 г на 1 кг массы, % (X ± 5"х)
Возраст, сут. Протеин Кальций Фосфор Натрий Хлор Органическое вещество Зола
Новорождённые 39,23 ± 0,01** 29,67 ± 0,20 8,95 ± 0,08 10,48 ± 0,07* 0,184 ± 0,01 40,14 ± 0,01*** 59,86 ± 0,02*
60 40,04 ± 0,04** 27,90 ± 0,011*** 9,06 ± 0,056*** 7,09 ± 0,02*** 0,113 ± 0,01 43,88 ± 0 09*** 56,12 ± 0 07***
120 37,39 ± 0,19* 29,11 ± 0 09*** 10,18 ± 0,078*** 7,11 ± 0,05*** 0,082 ± 0,01*** 43,50 ± 0,05*** 56,50 ± 0,03***
240 33,93 ± 0 09*** 28,37 ± 0,04 8,85 ± 0,008 6,62 ± 0 04*** 0,044 ± 0,01*** 43,63 ± 0 04*** 56,37 ± 0 04***
250 -270 32,26 ± 0,05*** 22,11 ± 0,04 9,09 ± 0,032 6,59 ± 0 07*** 0,041 ± 0,014*** 44,66 ± 0,03*** 55,34 ± 0 04***
Возраст, сут. Протеин Кальций Фосфор Натрий Хлор Органическое вещество Зола
ОР + Агреллит, 0,4 г на 1 кг массы
Новорождённые 39,11 ± 0,02 29,57 ± 0,06** 8,90 ± 0,01 10,31 ± 0,06 0,183 ± 0,01 44,11 ± 0,096*** 55,89 ± 0 09***
60 40,45 ± 0 09*** 28,33 ± 0 04*** 10,76 ± 0,03*** 8,06 ± 0,08*** 0,153 ± 0,01*** 45,88 ± 0,6*** 54,12 ± 0,03***
120 38,39 ± 0,05*** 30,01 ± 0,07** 10,58 ± 0 07*** 7,29 ± 0 09*** 0,102 ± 0,01*** 48,50 ± 0,01*** 51,50 ± 0 09***
240 31,93 ± 0 07*** 28,77 ± 0,01** 9,75 ± 0,02*** 7,92 ± 0,01*** 0,074 ± 0,01*** 53,63 ± 0 09*** 46,37 ± 0,08***
250 -270 33,26 ± 0,08*** 23,90 ± 0 09*** 9,59 ± 0,03*** 7,59 ± 0 07*** 0,051 ± 0,01*** 54,66 ± 0 09*** 45,34 ± 0,05***
ОР + Агреллит, 0,6 г на 1 кг массы
Новорождённые 39,18 ± 0,01 29,81 ± 0,02 8,93 ± 0,04 10,40 ± 0,01*** 0,184 ± 0,02 40,90 ± 0,09 59,10 ± 0,02
60 38,69 ± 0,03*** 28,89 ± 0,01*** 8,65 ± 0,01*** 9,68 ± 0,009*** 0,171 ± 0,01*** 44,95 ± 0,05*** 55,05 ± 0,03***
120 38,94 ± 0 11*** 28,79 ± 0,08*** 8,11 ± 0 07*** 7,28 ± 0,05*** 0,066 ± 0,01** 47,02 ± 0,04 52,98 ± 0,07
240 32,67 ± 0,02*** 28,55 ± 0,02 8,23 ± 0 07*** 5,67 ± 0,05*** 0,044 ± 0,01*** 49,72 ± 0 09*** 50,28 ± 0,03***
250 -270 30,01 ± 0,06*** 21,56 ± 0 04*** 7,57 ± 0,08*** 5,67 ± 0,08*** 0,043 ± 0,01 48,67 ± 0,03*** 51,33 ± 0 09***
Примечание: *P < 0,05; ** P < 0,01; ***P < 0,001 по отношению к контролю.
Примечание: * P < 0,05; **P < 0,01; *** P < 0,001 по отношению к контролю.
3. Химический состав костной ткани лопатки свиней беркширской породы при добавлении в рацион препарата Агреллит в дозировке 0,4 и 0,6 г на 1 кг массы, % (X ± ^г)
органического вещества в среднем составляло 1,94 % от рождения до 240-х сут. (пик), что было на 0,46 % меньше, чем у особей I контрольной гр.
Анализ полученных результатов позволил установить зависимость изменения значений показателей химического состава костной ткани плечевой кости свиней беркширской породы от возраста животных (табл. 4). Так, показатели протеина находились в пиковом значении на 1-е сутки жизни и составляли 38,31 %, затем к 250 - 270 сут. произошло снижение до 25,89 % (в
среднем на 3,1 %). Показатели кальция достигли пикового значения на 120-е сут. - 27,87 %, к возрасту 9 мес. - 24,59 % (в среднем повышение на 0,45 %); показатели фосфора достигли пикового значения на 120-е сут. - 11,29 %, к концу опыта снизились до 8,4 %, или в среднем на 1,44 %. Показатели натрия и хлора достигли пикового значения у новорождённых животных и составляли 10,8 и 0,182 %, к 250 - 270-м сут. снизились до 4,8 и 0,076 % (в среднем на 1,5 и 0,106 %) соответственно. Показатели органического вещества достигли пикового значения к
4. Химический состав костной ткани плечевой кости свиней беркширской породы (без добавления в рацион препарата Агреллит), % (X ± Sx)
Возраст, сут. Протеин Кальций Фосфор Натрий Хлор Органическое вещество Зола
Новорождённые 38,31 ± 0,02 22,78 ± 0,027 8,44 ± 0,07 10,80 ± 0,04 0,182 ± 0,01 44,26 ± 0,096 55,74 ± 0,01
60 36,77 ± 0,07 24,61 ± 0,07 10,39 ± 0,02 7,51 ± 0,03 0,088 ± 0,01 42,06 ± 0,02 57,94 ± 0,06
120 33,69 ± 0,07 27,87 ± 0,09 11,29 ± 0,025 6,63 ± 0,04 0,073 ± 0,01 50,73 ± 0,04 49,27 ± 0,02
240 26,30 ± 0,03 25,17 ± 0,06 8,48 ± 0,09 4,93 ± 0,03 0,078 ± 0,01 53,36 ± 0,08 46,64 ± 0,03
250 -270 25,89 ± 0,02 24,59 ± 0,05 8,40 ± 0,09 4,80 ± 0,01 0,076 ± 0,01 53,50 ± 0,06 46,50 ± 0,05
Возраст, сут. Протеин Кальций Фосфор Натрий Хлор Органическое вещество Зола
0,2 г на 1 кг массы
Новорождённые 38,28 ± 0,09 22,95 ± 0,09 8,44 ± 0,02 10,10 ± 0 09*** 0,188 ± 0,01 44,71 ± 0,03*** 55,29 ± 0,08***
60 36,88 ± 0,09 28,59 ± 0 09*** 11,84 ± 0,01*** 8,22 ± 0,02*** 0,096 ± 0,01 42,55 ± 0,02*** 57,45 ± 0,01***
120 33,16 ± 0 04*** 29,08 ± 0 09*** 12,02 ± 0,05*** 6,80 ± 0,03 0,077 ± 0,01 50,09 ± 0,01*** 49,91 ± 0,03***
240 27,68 ± 0,01*** 26,67 ± 0,03*** 9,18 ± 0,05*** 4,46 ± 0 09*** 0,070 ± 0,01 53,59 ± 0 09*** 46,41 ± 0 07***
250 - 270 24,77 ± 0 09*** 26,88 ± 0,01*** 9,79 ± 0,06*** 4,27 ± 0,08*** 0,070 ± 0,01 53,08 ± 0 07*** 46,92 ± 0 09***
0,4 г на 1 кг массы
Новорождённые 38,33 ± 0,08 22,88 ± 0,06 8,35 ± 0,09 10,02 ± 0 09*** 0,185 ± 0,01 44,66 ± 0,02*** 55,34 ± 0,08***
60 36,08 ± 0,06*** 28,59 ± 0 09*** 12,62 ± 0 09*** 8,66 ± 0,06*** 0,102 ± 0,01* 42,98 ± 0,05*** 57,02 ± 0,02***
120 34,73 ± 0,02*** 29,08 ± 0 09*** 13,80 ± 0 07*** 7,11 ± 0 07*** 0,094 ± 0,01*** 49,52 ± 0 09*** 50,48 ± 0,08***
240 29,45 ± 0,02*** 26,67 ± 0 04*** 9,20 ± 0,05*** 5,06 ± 0,07* 0,088 ± 0,01*** 54,90 ± 0 07*** 45,10 ± 0 09***
250 -270 26,00 ± 0,08 26,88 ± 0,01*** 10,35 ± 0 09*** 4,95 ± 0,08 0,079 ± 0,01 53,43 ± 0,01 46,57 ± 0,08
0,6 г на 1 кг массы
Новорождённые 38,34 ± 0,02 22,81 ± 0,051 8,45 ± 0,036 10,78 ± 0,05 0,188 ± 0,01 44,31 ± 0,06 55,69 ± 0,03
60 36,61 ± 0 07*** 29,92 ± 0,01*** 12,53 ± 0,06*** 6,11 ± 0,03*** 0,088 ± 0,01 40,43 ± 0,08*** 59,57 ± 0 07***
120 35,92 ± 0,03*** 24,91 ± 0,05*** 8,34 ± 0,03*** 6,18 ± 0,06*** 0,073 ± 0,01 45,22 ± 0 04*** 54,78 ± 0 04***
240 29,72 ± 0,08*** 24,20 ± 0,08*** 7,99 ± 0 04*** 6,67 ± 0,02*** 0,078 ± 0,01 48,98 ± 0,02*** 51,02 ± 0 09***
250 -270 24,88 ± 0,08*** 24,66 ± 0,02 7,52 ± 0,01*** 6,77 ± 0,02*** 0,076 ± 0,01 47,10 ± 0,05*** 52,90 ± 0,03***
Примечание: * Р < 0,05; ** Р < 0,01; *** Р < 0,001 по отношению к контролю.
5. Химический состав плечевой кости беркширской породы свиней при добавлении в рацион препарата Агреллит, % (X ± SX)
концу опыта на 250 - 270-е сут., составив 53,5 %, по отношению к началу опыта повышение в среднем составило 2,31 %.
Сравнивая значения показателей I контрольной и II опытной гр. (ОР + Агреллит, 0,2 г на 1 кг массы) (табл. 4, 5), отмечали среднее снижение содержания протеина в костной ткани плечевой кости на 3,38 % (пик -1-е сут. жизни) к 250 - 270-м сут., или на 0,28 % больше, чем в I контрольной гр. Среднее повышение кальция составляло 0,98 % (пик - 120-е сут.), или на 0,18 % меньше, чем в контроле. Содержание фосфора в среднем понизилось до 1,12 % (пиковое значение - 120-е сут.), или на 0,52 % меньше, чем в контроле. Среднее снижение натрия к концу опыта составляло 1,45 % (пик - 1-е сут.), что было на 0,05 % меньше, чем в I (контрольной) гр. Содержание хлора в среднем снизилось за период опыта на 0,029 % (пиковое значение -день рождения), или на 0,082 % больше, чем в контроле. Повышение органического вещества в среднем составляло 2,09 % (пиковое значение - 240-е сут.), или на 0,22 % меньше, чем в I (контрольной) гр.
При сравнении показателей в I контрольной и III опытной гр. (ОР + Агреллит, 0,4 г на 1 кг массы) установили среднее снижение протеина на 3,08 % (пиковое значение - 1-е сут. - 38,33 %, 250 - 270-е сут. - 26 %), что на 0,02 % больше, чем в контроле. Повышение кальция в среднем составляло 1,0 % (пиковое значение - 120-е сут. - 29,08 % (P < 0,001) на 250 - 270-е сут. -26,88 % (P < 0,001), или на 0,54 % больше, чем в I контрольной гр. Содержание фосфора в среднем увеличилось на 0,5 % (пик - 120-е сут. -13,8 % (P < 0,001) к концу опыта, составив 10,35 % (P < 0,001), или на 1,94 % больше относительно контрольных значений. К 9-месячному возрасту содержание натрия в среднем понизилось на 1,27 % (пик - 1-е сут. жизни), или на 0,23 % меньше, чем в контроле. Наибольшее содержание органического вещества в костной ткани плечевой кости выявлено на 240-е сут., при этом среднее повышение относительно 1-х сут. жизни составляло 2,19 %, что было на 0,12 % меньше, чем в I контрольной гр.
При добавлении в ОР препарата Агреллит в дозировке 0,6 г на 1 кг массы (IV гр.) к концу опыта отмечалось снижение протеина в среднем на 3,36 % (пиковый уровень установлен в 1-е сут. жизни), что на 0,26 % больше, чем у особей I контрольной гр. Количество кальция в среднем повысилось на 0,46 %, или на 0,10 % больше, чем в костной ткани плечевой кости свиней I контрольной гр. (пик - 60-е сут. - до 29,92 % (P < 0,001), но к 250 - 270-м сут. понизилось до 24,66 % ). Снижение содержания фосфора в среднем составляло 0,23 % (пиковое значение - на 60-е сут. - 12,53 % (P < 0,001),
к 9-месячному возрасту - 7,52 % (P < 0,001), что было на 1,21 % меньше, чем в I контрольной гр. Установлено также снижение натрия и хлора в среднем на 1,01 и 0,028 % (пик - 1-е сут. жизни), или на 0,49 и 0,078 % меньше по сравнению с контролем. На 0,70 % в среднем увеличилось содержание органического вещества в костной ткани, или на 1,61 % меньше, чем в I (контрольной) гр.
Вывод. Препарат Агреллит оказывает наиболее благоприятное воздействие на химический состав костной ткани лопатки и плечевой кости свиней беркширской породы в дозировке 0,4 г на 1 кг массы:
Список источников
1. Пат. RU 2743371 Минеральная кормовая добавка на основе Агреллита для повышения продуктивности и улучшения обменных процессов свиней / А.В. Савинков, М.М. Орлов. Опубл. 17.02.2021.
2. Петряков В.В. Коррекция морфофизиологического состояния свиней за счёт биологически активного комплекса Spirulina platensis // Образование, наука, практика: инновационный аспект. Пенза: ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА, 2015. С. 195 - 197.
3. Савинков А.В., Гусева О.С., Лимова Ю.В. Влияние СМГ Биотек на микрофлору кишечника поросят гипотрофиков // Ветеринария и кормление. 2015. № 4. С. 40 - 43.
4. Trabecular bone of growth plate origin influences both trabecular and cortical morphology in adulthood / Q. Wang, A. Ghasem-Zadeh, X.-F. Wang et al. Journal of Bone and Mineral Research. 2011; 26(7): 1577-1583
5. Пат. CN109512869A Powder for treating infant toothache / Y. Yuanyi, Y. Xin. Опубл. 26.03.2019.
6. Cancellous Bone May Have a Greater Adaptive Strain Threshold Than Cortical Bone / H. Yang, Wh.A. Bullock, A. Myhal et al. JBMR Plus. 2021; 5(5): e10489
7. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. М., 2012. С. 448 - 507.
8. Об утверждении Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности. Приказ от 12 марта 2014 года № 72 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. [Электронный ресурс]. URL: https://docs.cntd.ru/document/499084701
References
1. Pat. RU 2743371 Mineral feed additive based on Agrellite to increase productivity and improve the metabolic processes of pigs / A.V. Savinkov, M.M. Orlov. Publ. 17.02.2021.
2. Petryakov V.V. Correction of the morphophysiological state of pigs due to the biologically active complex Spirulina platensis // Education, science, practice: innovative aspect. Penza: FGBOU VO Penza State Agricultural Academy, 2015. P. 195-197.
3. Savinkov A.V, Guseva O.S., Limova Yu.V. Influence of SMG Biotek on the intestinal microflora of hypotrophic piglets. Veterinary and feeding. 2015; 4: 40-43.
4. Trabecular bone of growth plate origin influences both trabecular and cortical morphology in adulthood / Q. Wang, A. Ghasem-Zadeh, X.-F. Wang et al. Journal of Bone and Mineral Research. 2011; 26(7): 1577-1583.
5. Pat. CN109512869A Powder for infant treating toothache / Y. Yuanyi, Y. Xin. Publ. 03/26/2019.
6. Cancellous Bone May Have a Greater Adaptive Strain Threshold Than Cortical Bone / H. Yang, Wh. A. Bullock, A. Myhal et al. JBMR Plus. 2021; 5(5): e10489
7. Makartsev N.G. Feeding farm animals. M., 2012. p. 448-507.
8. On the approval of the Rules in the field of veterinary medicine for the slaughter of animals and the primary processing of meat and other products of slaughter of non-industrial production at slaughterhouses of medium and low capacity. Order of March 12, 2014 N 72 / Ministry of Agriculture of the Russian Federation. [Electronic resource]. URL: https://docs.cntd.ru/document/499084701
Матвей Михайлович Орлов, аспирант, meod.adi@yandex.ru
Владимир Владимирович Зайцев, доктор биологических наук, профессор, Zaycev_VV@ssaa.ru Марат Султанович Сеитов, доктор биологических наук, профессор, seitovms@mail.ru, https://orcid.org/0000-0001-9434-6819
Лилия Михайловна Зайцева, кандидат сельскохозяйственных наук, lilyazaytseva75mail.ru Николай Михайлович Орлов, соискатель, nicasorlow@yandex.ru
Matvey M. Orlov, postgraduate, meod.adi@yandex.ru
Vladimir V. Zaitsev, Doctor of Biologу, Professor, Zaycev_VV@ssaa.ru
Marat S. Seitov, Doctor of Biologу, Professor, seitovms@mail.ru, https://orcid.org/0000-0001-9434-6819 Lilia M. Zaitseva, Candidate of Agriculture, lilyazaytseva75mail.ru Nikolay M. Orlov, research worker, nicasorlow@yandex.ru
Вклад авторов: все авторы сделали эквивалентный вклад в подготовку публикации. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Contribution of the authors: the authors contributed equally to this article. The authors declare no conflicts of interests. Статья поступила в редакцию 17.06.2022; одобрена после рецензирования 30.06.2022; принята к публикации 30.06.2022.
The article was submitted 17.06.2022; approved after reviewing 30.06.2022; accepted for publication 30.06.2022. -♦-
Научная статья
УДК 636.39:611.4
doi: 10.37670/2073-0853-2022-96-4-224-228
Пути оттока лимфы из регионарных лимфатических узлов сычуга коз оренбургской породы
Данат Андреевич Окунев, Рамиль Шамильевич Тайгузин, Олег Абдулхакович Ляпин,
Эльмар Галимуллович Хабибуллин
Оренбургский государственный аграрный университет, Оренбург, Россия
Аннотация. В статье приводятся данные топографии и морфометрии эфферентных лимфатических сосудов, выносящих лимфу из регионарных лимфатических узлов сычуга коз. Изучение строения, направления элементов лимфатического русла проводилось на 94 органах, полученных от клинически здоровых животных 9 возрастных групп. С помощью комплекса классических и современных способов исследования было установлено, что из регионарных лимфатических узлов сычуга лимфа выносится в краниальный лимфатический узел книжки, преджелужочный лимфатический узел, фундальные узлы книжки, а также в поджелудочнодвенадцатиперстные и портальные лимфатические узлы. Ширина эфферентных лимфатических сосудов сычуга коз увеличивается прямо пропорционально возрасту животных и характеризуется неравномерным ростом. Наиболее интенсивно данный показатель возрастает в период от рождения до 3 месяцев.
Ключевые слова: коза, сычуг, лимфатический узел, эфферентный лимфатический сосуд, топография, отток лимфы.
Для цитирования: Пути оттока лимфы из регионарных лимфатических узлов сычуга коз оренбургской породы / Д.А. Окунев, Р.Ш. Тайгузин, О.А. Ляпин и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 4 (96). С. 224 -228. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-96-4-224-228.
Original article
Pathways of lymph outflow from regional lymph nodes of abomasum of goats of the Orenburg breed
Danat A. Okunev, Ramil Sh. Taiguzin, Oleg A. Lyapin, Elmar G. Khabibullin
Orenburg State Agrarian University, Orenburg, Russia
Аbstrаct. The article presents data on topography and morphometry of efferent lymphatic vessels that carry lymph from the regional lymph nodes of the abomasum of goats. The study of the structure, direction of the elements of the lymphatic bed was carried out on 94 organs obtained from clinically healthy animals of 9 age
