CC BY
51
3. Качественные показатели зерна яровой пшеницы сорта Учитель в зависимости от средств химизации
Вариант, 2005-2008 гг. Сырая клейковина Натурная масса, г/л Вариант, 2014 г. Сырая клейковина Натурная масса, г/л
количество, % группа качества количество, % группа качества
среднее за 4 года
I - контроль 24,1 II 759 I - контроль 32,0 I 752
II - Биосил 26,8 II 765 II - ТМТД-плюс 32,0 I 760
III - Биосил + гербицид 27,3 II 775 III - Баритон 32,4 I 758
IV - Биосил + 30,9 II 783 IV - Сценик Комби 31,6 I 756
протравитель + гербицид V - Ломадор + Конфидор 31,6 I 744
V - Биосил + Ым (кущение) 28,5 II 779 VI - Баритон + Конфидор 32,0 I 744
VI - Биосил +
Ым (кущение + налив) 32,3 II 789
яровой пшеницы в 2014 г., что привело к так называемому «эффекту ростового разбавления».
На всех вариантах опыта в 2005—2008 гг. в среднем сформировалось различное количество сырой клейковины в зерне яровой пшеницы. В частности, вариант с применением биосила показал увеличение количества клейковины на 2,7%, а вариант с Биосилом + гербицидом — увеличение на 3,2% по сравнению с контролем. Варианты с использованием препаратов Биосил + протравитель + гербицид и Биосил + Nм (кущение) обеспечили высокий выход сырой клейковины — до 30,9 и 28,5% соответственно. Несмотря на наибольшую урожайность, вариант с применением Биосила + Nм в период кущения и налива обеспечил наибольший выход клейковины — 32,3%. Это связано в первую очередь с тем, что во время налива зерна была произведена некорневая подкормка мочевиной, которая и привела к увеличению клейковин-ных белков. На всех изучаемых вариантах опыта качество клейковины соответствовало II группе.
Натурная масса зерна на всех вариантах соответствовала требованиям высококачественной пшеницы и была выше 750 г/л. Наибольшее её значение — 789 г/л было отмечено на варианте с обработкой семян Биосилом и некорневой подкормкой посевов в фазы кущения и налива.
Количество сырой клейковины в 2014 г. в зависимости от изучаемых вариантов опыта варьировало незначительно. На вариантах с применением ТМТД-плюс, Баритон + Конфидор, а также на
контрольном фоне выход сырой клейковины составил 32,0%. Применение препаратов Сценик Комби, Ломадор + Конфидор снизило количество клейковины на 0,4%, а Баритона, наоборот, увеличило количество клейковины на 0,4% по сравнению с контролем. Качество клейковины на изучаемых вариантах соответствовало I группе.
Натурная масса зерна на вариантах с применением препаратов ТМТД-плюс, Баритон, Сце-ник Комби, а также на контрольном фоне была выше 750 г/л и варьировала от 752 до 760 г/л. На вариантах с препаратами Ломадор + Конфидор и Баритон + Конфидор натурная масса была ниже 750 г/л и составила 744 г/л.
Вывод. Наибольшую выживаемость растений, урожайность яровой пшеницы сорта Учитель с хорошим качеством зерна обеспечивают обработка семян препаратом Биосил в дозе 50 г/т и последующая некорневая подкормка растений мочевиной в периоды кущения и налива в норме 65 кг/га, а также применение инсектофунгицида Сценик Комби 1,5 л/т.
Литература
1. Ярцев Г.Ф., Байкасенов Р.К. Урожайность и качество зерна сортов яровой пшеницы в зависимости от норм высева и воздействия лесополосы в условиях центральной зоны Оренбургской области // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 6 (50). С. 16—18.
2. Сорока Т.А., Щукин В.Б., Каракулев В.В. Влияние микроэлементов, удобрения на основе гуминовых кислот и регуляторов роста на продуктивность посева и качество зерна озимой пшеницы // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. № 3 (35). С. 51—53.
3. Карпук В.В., Сидорова С.Г. Растениеводство. Минск: БГУ, 2011. 351 с.
Влияние осенне-летнего режима азотного питания озимой пшеницы на урожайность зерна на чернозёмах Южного Урала
Ю.А. Гулянов, д.с.-х.н, профессор, М.С. Карпов, аспирант, А.С. Коренной, аспирант, ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ
Озимая пшеница в Оренбургской области проявляет большую устойчивость к высоким темпера-
турам, а имея ещё превосходство и в урожайности, качестве зерна и его стоимости, она экономически более выгодна по сравнению с традиционной озимой рожью и переживающим второе рождение гибридом тритикале [1].
Главной проблемой в Оренбуржье и во многих других высевающих озимые культуры регионах России остаётся получение стабильного урожая с высокими технологическими свойствами зерна.
Максимально использовать потенциальные возможности этой культуры, по утверждению современных исследователей, можно за счёт подбора сортов, предшественников, оптимальной обеспеченности почвы доступными элементами минерального питания и влагой, адаптации технологических приёмов к реальным почвенно-климатическим условиям региона возделывания [2—7].
Актуальность наших исследований связана с необходимостью поиска технологических приёмов возделывания озимой пшеницы, способствующих увеличению её урожайности и повышению качества зерна в засушливых условиях оренбургского Предуралья.
Цель работы заключалась в выявлении особенностей формирования урожая и качества зерна озимой пшеницы при различных уровнях минерального питания.
Материал и методы исследования. Полевые эксперименты и лабораторные исследования проводили в севообороте кафедры агротехноло-гий на учебно-опытном поле и в лабораториях Института агротехнологий и лесного дела Оренбургского ГАУ.
В качестве объекта исследований использовали рекомендованную для возделывания в области озимую пшеницу селекции Оренбургского ГАУ сорта Пионерская 32.
Посев озимой пшеницы по чёрному пару подпочвенно-разбросным способом сеялкой АУП-18.05 провели 28 августа нормой 450 шт/м2 всхожих семян, предварительно протравленных препаратом Максим (2,5 кг/т семян). Минеральные азотные и азотно-фосфорные удобрения распределяли в соответствии со схемой опыта, представленной в таблице.
Припосевное удобрение ^РК) вносили сеялкой АУП-18.05 одновременно с посевом, позднюю осеннюю подкормку аммиачной селитрой проводили разбросным способом под снежный покров, некорневую подкормку мочевиной в фазы кущения и налива зерна — с помощью ранцевых опрыскивателей.
Для защиты от снежной плесени с осени посевы обрабатывали Фундазолом (0,5 кг/га) и Каратэ (0,2 л/га) — от тлей и цикад.
Повторность в опыте четырёхкратная. Опыт заложен методом расщеплённых делянок, размещение вариантов рендомизированное.
Результаты исследования. В период парования 2012 г. выпадали регулярные осадки (20 мм в апреле, 20 — в мае, 42 — в июне, 24 — в июле и 8 мм — в августе), вследствие чего при умеренном температурном режиме для появления всходов сложились вполне благоприятные условия. До завершения
осенней вегетации (25 октября) было отмечено ещё 47 мм осадков (в пределах среднемноголетних значений), что также способствовало появлению дружных и полных всходов. Количество нормально взошедших растений изменялось от 389,3—397,8 до 412,5—413,9 шт/м2, полнота всходов при этом варьировала от 86,588,4 до 91,6-92,0%.
Применение удобрений при посеве снизило полноту всходов на 2,1-4,0%, а количество взошедших растений стало меньше на 9,5-18,0 шт/м2 .
В то же время в сложившихся погодных условиях припосевное минеральное удобрение положительно изменило характер осеннего кущения, увеличив количество побегов и коэффициент кустистости. Осенняя кустистость озимой пшеницы изменялась от 4,3-4,5 (варианты с поздней осенней и прикорневыми подкормками в фазы кущения и налива зерна по неудобренному осеннему фону) до 4,5-4,6 (варианты с полной нормой минеральных удобрений) побегов на каждое растение, а их число на единице площади составило по вариантам опыта 1706,7-1907,9 шт.
Таким образом, варьирование числа побегов к завершению осенней вегетации по вариантам опыта составило 201,2 шт/м2, или 11,8%.
Осенняя вегетация растений в 2012 г. закончилась 25 октября, до установления устойчивого снежного покрова 13 декабря не отмечалось ни одного понижения температуры воздуха ниже 18°С, а к январским морозам 2013 г. (-33,8°С в третьей декаде) снега было уже достаточно, чтобы защитить растения.
Относительная зимостойкость растений в этот хозяйственный год оказалась высокой, чему способствовала и дружная ранняя весна - снег с полей сошел уже 13 апреля. По вариантам опыта зимостойкость изменялась от 86,2 до 92,1%, а в среднем составила 89,6%. К возобновлению весенней вегетации приступили от 351,1 до 374,6 растений на каждом м2 (363,6 - в среднем), а отход растений составил 7,9-13,8% (41,7 растения на 1 м2 - в среднем по вариантам опыта).
В различных агроценозах озимой пшеницы, созданных различными условиями минерального питания, сложились практически одинаковые условия для перезимовки.
Так, число нормально перезимовавших растений на неудобренных с осени (контрольных) делянках составляло в среднем 365,1 (от 351,1 до 374,6) шт/м2 против 362,1 (от 358,6 до 371,1) шт/м2 - на удобренных вариантах, относительная зимостойкость изменялась при этом от 89,4% (86,2-91,2 - контроль) до 90,0% (89,7-92,1 при применении ^6Р16К16).
Сохранность растений к уборке в среднем по вариантам опыта составила 67,7%, изменяясь от 62,0 (N23 - в фазу налива зерна) до 75,1% (^9Р16К16). Перед уборкой насчитывали от 232,5 до 269,7 растения на 1 м2 (246,1 шт/м2 в среднем).
Больше всего погибших за летнее время растений было отмечено на контрольном (без удобрений) варианте — к уборке сохранилось только 53,1% растений от числа высеянных всхожих семян (общая выживаемость), а сохранность растений составила только 68,8%.
Внесённые при посеве минеральные удобрения (N16P16K16) повысили эти показатели до 55,7 и 70,0% соответственно. Самое высокое в опыте число растений к уборке (269,7 шт/м2) отмечено на вариантах VII (применение N16P16K16 одновременно с семенами при посеве и поздняя осенняя подкормка (N23) аммиачной селитрой) и III (поздняя осенняя подкормка (N23) аммиачной селитрой по неудобренному припосевному фону) — 255,2 шт/м2.
Таким образом, управление условиями минерального питания озимой пшеницы создаёт благоприятные условия для повышения сохранности и общей выживаемости растений. Наибольшее число сохранившихся к уборке растений отмечалось при двукратном внесении минеральных удобрений — N16P16K16 при посеве и N23 (аммиачная селитра) в позднюю осеннюю подкормку.
В среднем за период исследований наиболее вероятными оказались посевы с одинаковой продуктивной кустистостью (1,3), а число продуктивных стеблей к уборке по вариантам опыта существенно различалось в связи с неодинаковым числом сохранившихся растений. Так, на контрольном (без удобрений) варианте число колосьев на 1 м2 посева составляло 314,1 шт., а на удобренных вариантах — 331,7—350,6 шт., что в последующем и определило более высокую урожайность, а также технологические свойства зерна (табл.).
Наибольшая в опыте урожайность зерна стандартной влажности — 29,1 ц/га была получена на варианте с нормой полного минерального удобрения N39P16K16, из которой N16P16K16 вносили одновременно с семенами сеялкой АУП-18.05 и N23 (аммиачная селитра) в позднюю осеннюю подкормку.
Урожайность зерна 27,0—27,2 ц/га была отмечена на вариантах с той же нормой аммиачной селитры ^23) в позднюю осеннюю подкормку по неудобренному осеннему фону (III вар.), а также при внесении полной нормы минерального удобрения ^9Р16К16, из которой ^6Р16К16 вносили одновременно с семенами и (мочевина) — в некорневую подкормку в фазы кущения или налива зерна (варианты 6 и 8).
Прибавка урожайности по отношению к контролю (без удобрений) на варианте с максимальной урожайностью составила 4,6 ц/га, или 18,7%.
Только припосевное удобрение ^16Р16К16) обеспечило формирование урожайности 26,1 ц/га (106,5% к контролю).
Участие азота мочевины, внесённого в виде некорневой подкормки, в формировании урожайности оказалось в пределах 3,2—3,3% по неудобренному осеннему фону и от 10,2 до 10,3% — при внесении ^6Р16К16 одновременно с семенами.
Таким образом, регулируемые условия минерального питания озимой пшеницы на чернозёмах южных оренбургского Предуралья при посеве в рекомендуемые (третья декада августа — первая декада сентября) сроки значительно улучшают ростовые процессы в агроценозах озимой пшеницы, обеспечивая прибавку урожайности 2,7—4,6 ц/га (11,0-18,7%).
При естественном плодородии чернозёма южного (контрольный вариант без удобрений) к уборке посев был представлен 314,1 шт/м2 продуктивных побегов озимой пшеницы. Проведение некорневых подкормок водными растворами мочевины ^23) в фазу кущения или налива зерна существенно не изменяло плотность продуктивного стеблестоя, а вот припосевное удобрение (^6Р16К16) и поздняя осенняя подкормка ^23) сопровождались увеличением в посевах числа продуктивных побегов.
На варианте с максимальной урожайностью в опыте (29,1 ц/га) перед уборкой посев был представлен 269,7 шт/м2 растений с 350,6 шт. про-
Урожайность зерна и структура урожайности озимой пшеницы, 2013 г.
Вариант опыта Припосевное удобрение (фактор А) Подкормка (фактор В) Урожайность зерна, ц/га Прибавка урожайности Продуктивных стеблей в уборку, шт/м2 Масса зерна с колоса, г
поздняя осенняя некорневые ц/га %
Контроль - б/у - - - 24,5 - - 3i4,i 0,78
I - К2з - - N23 в фазу кущения 25,3 0,8 3,3 304,8 0,83
II - N23 - N23 - 27,2 2,7 ii,0 33i,7 0,82
III - N23 - в фазу налива зерна 25,4 0,9 3,6 302,3 0,84
IV - N16P16K16 Ni6Pi6Ki6 - - 26,i i,6 6,5 326,3 0,80
V - N39Pi6Ki6 Ni6Pi6Ki6 - в фазу кущения 27,i 2,6 i0,6 3i5,i 0,86
VI - N39Pi6Ki6 Ni6Pi6Ki6 N23 - 29,i 4,6 i8,7 350,6 0,83
VII - N39Pi6Ki6 Ni6Pi6Ki6 - в фазу налива зерна 27,0 2,5 i0,2 3i3,9 0,86
Примечание: НСР05 ц/га Относительная ошибка опыта, % — 2,55
дуктивных стеблей, из которых 80,9 (30,0%) были боковыми, VII вар. — ^6Р16К16 при посеве и III вар. — поздняя осенняя подкормка ^3).
При этом средняя масса зерна с 1 колоса оказалась не самой высокой (0,83 г), хотя и превышала аналогичный показатель на контрольном варианте.
Некорневая подкормка азотом мочевины ^23) в фазы кущения или налива зерна (VI и VIII вар.), при меньшей урожайности, позволила несколько улучшить выполненность зерна и масса зерна с колоса оказалась самой высокой в опыте (0,86 г).
Вывод. Самые благоприятные сочетания плотности продуктивного стеблестоя и массы зерна с 1 колоса, выразившиеся в более высокой урожайности зерна озимой пшеницы, отмечаются при применении системы удобрения, включающей припосевное удобрение и позднюю осеннюю подкормку.
Литература
1. Кислов А.В. Ресурсосберегающие технологии возделывания озимой пшеницы и озимой тритикале на чернозёмах южных оренбургского Предуралья / А.В. Кислов, И.В. Васильев, С.А. Федюнин, ЕА. Ягофарова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 1 (45). С. 45.
2. Вожжова Н.Н., Кравченко Н.С. Экологическая пластичность сортов озимой мягкой пшеницы по показателю «общая хлебопекарная оценка» // Зерновое хозяйство России. 2014. № 1. С. 56-58.
3. Ионова Е.В. Показатели водного режима растений озимой мягкой пшеницы при различных условиях выращивания / Е.В. Ионова, В.Л. Газе, Д.М. Марченко, Е.И. Некрасов // Аграрный вестник Урала. 2014. № 10. С. 21.
4. Курдюков Ю.Ф. Агроэкологические условия и продуктивность озимой пшеницы в степной зоне Поволжья / Ю.Ф. Курдюков, М.Ю. Васильева, Н.Г. Левицкая, Г.А. Куликова // Зерновое хозяйство России. 2014. № 3. С. 45-49.
5. Сорокин А.И., Громова Л.И., Пастарнак Я.Е. Влияние минеральных удобрений на урожай новых сортов озимой пшеницы в аридной зоне Калмыкии // Плодородие. 2015. № 88. С. 4.
6. Старикова Д.В., Костылев П.И. Определение потребности во внекорневой подкормке растений озимой мягкой пшеницы методом функциональной диагностики // Зерновое хозяйство России. 2014. № 3. С. 54-59.
7. Чекмарёв В.В., Постовая О.В. Влияние погодных факторов на урожайность озимой пшеницы // Агро XXI. 2013. № 1-3. С. 33.
Оценка экологического состояния тиса ягодного (Taxus baccata L.) в условиях города Симферополя
ЕЮ. Кузнецова, к.с.-х.н, Л.Е. Сорокина, студентка, АБиП ФГАОУ ВО Крымский ФУ
В настоящее время наблюдается значительное обеднение генофонда природной флоры. Важнейшим условием организации охраны редких видов растений является определение степени угрозы их существованию, причин сокращения численности, выявление реального состояния и устойчивости локальных популяций. Наиболее подробные сведения по состоянию вида могут быть получены при длительных стационарных исследованиях, которые позволят выявить особенности биологии, продолжительность основных стадий онтогенеза, возрастной состав наблюдаемых ценопопуляций, влияние экологических факторов.
Тис ягодный (Taxus baccata L.) — реликт доледникового периода, занесённый в Красную книгу Российской Федерации, отнесён ко второй категории (уязвимый вид) [1]. Популяции тиса характеризуются неуклонно сокращающейся численностью, которые при дальнейшем воздействии негативных факторов могут в короткие сроки попасть в категорию находящихся под угрозой исчезновения. При этом состояние изученности тиса нельзя признать удовлетворительным. Известны исследования этого вида в природных условиях [2, 3], но данные об экологическом состоянии тисовых насаждений в городских условиях отсутствуют.
Цель данного исследования — инвентаризация насаждений и мониторинг экологического состояния тиса ягодного в условиях г. Симферополя.
Материал и методы исследования. Объектом исследования являлись особи тиса ягодного, произрастающие в пределах г. Симферополя.
Исследование проводили в 2008—2014 гг. При инвентаризации насаждений руководствовались общепринятой методикой [4].
Исходя из того факта, что тис ягодный отличается высокой морфологической пластичностью в урбоэкосистемах, для определения жизненных форм использовали классификацию Н.Е. Булы-гина [5]. Согласно этой классификации помимо основных жизненных форм для древесных растений (дерево, кустарник) выделяются промежуточные формы — многоствольное дерево и кустовидное дерево.
Жизненность деревьев оценивали по специальной шкале И.Н. Рыжова и И.А. Ягодина [6]:
1 балл — здоровое дерево;
2 балла — ослабленное (повреждённое) дерево;
3 балла — сильно ослабленное (сильно повреждённое) дерево;
4 балла — отмирающее дерево;
5 баллов — сухое дерево.
Результаты исследования. По результатам инвентаризации в 2008 г. было зафиксировано 76 экз. тиса ягодного, в 2012 г. — 114, в 2014 г. — 137. Таким образом, в 2014 г. количество особей изучаемого вида на территории г. Симферополя увеличилось в 1,8 раза по сравнению с 2008 г.
Увеличение количества особей тиса связано с реализацией проекта «Спасти тис», осуществлённого в 2013 г. при поддержке Министерства образования, науки и молодёжи Республики Крым.
