CC BY
0
степенью насыщенности помещений материалами и объемом помещения. Интенсивность выделения токсичных веществ в быту определяется числом люден в помещении и удельной интенсивностью для каждого человека по различным процессам. Интенсивность выделения продуктов метаболизма (антропотоксинов) определяется интенсивностью дыхания людей, их физической нагрузкой, возрастом и другими факторами.
Учет интенсивности выделения токсичных веществ всеми тремя группами источников дает возможность прогнозировать загрязненность воздушной среды жилых и общественных зданий, а значит, и направленно разрабатывать мероприятия по оптимизации воздушной среды еще на стадии проектирования зданий и в процессе их эксплуатации. При этом используется соотношение стационарного равновесия между интенсивностя-ми выделения веществ и их удаления из помещений, благодаря чему можно прогнозировать показатели загрязненности воздушной среды в помещениях. В математическую модель также включены формулы, позволяющие рассчитывать оптимальную допустимую насыщенность помещений полимерными материалами, количество людей в помещениях и необходимую кратность воздухообмена.
Проведенные исследования позволили разработать список токсичных веществ, которые целесообразно учитывать в первую очередь при комплексной оценке качества воздушной среды закрытых помещений в условиях жилых и общественных зданий. В этот приоритетный список включены следующие вещества (в скобках — класс опасности): углекислый газ (4-й), пыль (3-й), окись углерода (4-й), аммиак (4-й), двуокись азота (2-й), окись азота (2-й), формальдегид (2-й), нафталин (4-й), сероводород (2-й), сернистый газ (3-й), диметиламин (2-й), стирол (3-й), толуол (3-й), бензол (2-й), хлор (2-й), фенол (2-й), ацетон (4-й), дихлорэтан (2-й), свинец (1-й), ртуть (1-й), бенз(а)- пирен (1-й) и радон (1-й).
При разработке приоритетного списка в первую очередь учитывали, насколько часто данные вещества встречаются в помещениях жилых и общественных здании, концентрации этих веществ, токсикологическую значимость, возможность одновременного поступления их из различных источников, доступность метода определения веществ в воздушной среде. Всего список насчитывает 22 вещества. Класс опасности веществ, безусловно, имеет важное значение. Однако следует принимать в расчет, что хотя у ряда веществ класс опасности и невысокий (3-й или 4-й), они содержатся в значительно большем количестве, чем вещества 2-го или 1-го класса опасности, что следует учитывать при окончательном регламентировании.
Результаты проведенных исследований указывают на необходимость более широкого изучения загрязнения воздушной среды жилых и общественных зданий и его влияния на состояние здоровья населения. Гигиеническое регламентирование воздушной среды, базирующееся на данных этих исследований, будет иметь важное практическое значение, в связи с постоянно расширяющимися масштабами гражданского и жилищного строительства.
Литература. Губернский /О. Д., Дмитриев М. Т., Иванов Ф. М. — Гиг. и сан., 1979, № 12, с. 66. Губернский Ю Д.., Румянцева М. В., Дмитриев М. Т.—
Там же, 1974, № 1, с. 20. Дмитриев М. Т., Растянников Е. Г., Волков С. А. — Там
же, 1980, № 5, с. 42. Hollowill С. D., Berk /. V., Traynor G. W. — ASHRAE
Trans. Techn., 1979, v. 85, p. 816. Toshiro M„ Eiji H., Satori M. — Bul. nat. Inst. Hyg. Sei., 1980, N 98, p. 26.
Поступила 21.04.82
S u in m a r y. Air pollution patterns for dwelling and public buildings have been studied by chromato-mass-spectrometric analysis. The principal contamination sources — synthetic polymers, domestic activities, products of man's vital activity have been evaluated in terms of hygiene. Chemical load on the human organism has been estimated. The priority list of toxic substances has been drawn up.
УДК 628.38
А. П. Селиванов, И. Я- Смоленская
ВЛИЯНИЕ ОРОШЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫМИ СТОЧНЫМИ ВОДАМИ НА БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНОВ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУРАХ С ЗЕМЛЕДЕЛЬЧЕСКИХ ПОЛЕЙ
Медицинский институт им. А. М. Горького, Донецк
Перспективным планом развития сельскохозяйственного производства на Украине намечается значительное расширение площадей, орошаемых сточными водами различных промышленных комплексов и бытовой канализации. Однако чрезвычайное разнообразие промышленных
стоков как по составу, так и по количеству содержащихся в них органических и неорганических соединений не позволяет рекомендовать обезвреживание и утилизацию их на сельскохозяйственных полях без тщательного изучения влияния промышленных стоков на биохимические
Таблица I
Химический состав сточных вод различных промышленных комплексов
Промышленный комплекс
Показатель 3 4 s Контроль (6)
Запах Землянистый Землянистый Нитроссединений Землянистый
Цвет Буроватый Желтоватый Желтоватый Буроватый
Цветность, г 15—30 60—85 40—160 24—140
Прозрачность, см 8,6—21,0 9,5—32,6 0,0—8,7 7,5—16,0
&асла и смолы, мг/л 7,4—8,3 7,0—7,9 1,6—8,25 7,6—8,3
4,0—15,6 7,8—23,0 5,0—81,0 5,0—18,0
Взвешенные вещества, мг/л 14,0—48,0 43,0—309,0 40,0—1910,0 8,0—101,0
Окисляемость, мг/л 7,0—20,6 17,1—22,0 11,5—48,0 5,4—11,3
БПК6, мг/л 9,9—28,6 5,3—12,0 12,6—53,3 5,9—13,3
Азот аммиачный, мг/л 0,1—0,84 0,94—1,4 0,15—1,30 0,1-0,34
Нитриты, мг/л 0,06—0,24 0,08—2,8 0,11 — 1,60 0,0—0,02
Нитраты, мг/л 10,0—24,0 4,7—14,5 6,0—100,0 0,4—4,0
Фенолы, мг/л 0,0-0,09 1,1—6,0 0,12—1,32 Нет
Цианиды, мг/л Нет Нет 0,0—0,115 »
Роданиды, мг/л 0,0—0,017 » 0,0—0,045 »
Мышьяк, мг/л 0,003—0,02 » 0,003—0,023 0,0004—0,0018
Железо общее, мг/л 0,33—1,70 » 1,875—24,0 0,29—1,34
Медь, мг/л 0,012-0,08 » 0,016—0,115 0,012—0,02
Фтор, мг/л 0,5—0,7 0,3—0,5 0,4—0,9 0,4—2,0
Калий, мг/л 8,3—27,5 5,3—8,5 9,8—23,2 7,4—24,4
Натрий, мг/л 46,0—141,3 82,0—253,0 175,0—1075,0 83,1—284,0
Кальций, мг/л 68,4—108,2 102,0—140,0 76,2-671,3 84,2—220,0
Магний, мг/л 19,4—36,5 23,0—64,0 21,9—158,1 22,0—112,0
Хлориды, мг/л 80,0—172,0 92,0—228,0 120,0—1800,0 80,0—108,0
Сульфаты, мг/л 210,7—290,0 77,0—138,0 339,1—753,0 154,0—1137,0
Сухой остаток, мг/л 685,6—881,0 687,0—926,0 1090,0—4100,0 596,0—2256,0
Щелочность общая, мг-экв/л 1,3—3,0 6,0—7,1 1,4—28,0 4,4-6,7
Жесткость общая, мг-экв/л 5,4—8,1 9,4—12,8 7,4—46,5 9,6—14,8
показатели и другие свойства орошаемых культур.
Задачей наших исследований являлось определение влияния орошения сточными водами различных промышленных комплексов на биохимические показатели, витаминный и микроэлементарный состав сельскохозяйственных культур с земледельческих полей орошения. Для этой цели использовали сточные воды Днепродзержинско-го (1), Константиновского (2), Горловского (3), Северодонецкого (4) и Донецкого (5) промышленных комплексов. Химический состав некоторых из этих сточных вод приведен в табл. 1.
Лимитирующими показателями сточных вод исследованных промышленных комплексов являлись достаточная прозрачность, связанная с невысоким содержанием взвешенных веществ, слабощелочная реакция среды, сравнительно небольшое количество аммиачного и нитратного азота, невысокий плотный остаток, относительно небольшое содержание хлоридов и сульфатов. В промышленных сточных водах обнаруживалось незначительное количество фенолов, цианидов, роданидов и мышьяка, являющихся их специфическими ингредиентами. В качестве контроля служили воды открытых естественных водоемов (6). На орошаемых полях выращивались различные сельскохозяйственные культуры, средние образцы которых (пробы) отбирали для анализа
в период полного созревания (товарной спелости).
Биохимические показатели определяли общепринятыми методами, микроэлементы — путем спектрофотометрии. При органолептической оценке сельскохозяйственных культур неспецифических для этих продуктов запахов и привкусов не отмечено.
Анализ биохимических показателей кукурузы, орошавшейся сточными водами различных промышленных комплексов (табл. 2), показал, что по содержанию основных питательных ингредиентов (белков, жиров, углеводов, сухого вещества, клетчатки, крахмала, протеина) не обнаружено существенных различий в сельскохозяйственных культурах, орошавшихся сточными водами промышленных комплексов при сравнении их с орошаемыми водой естественных водоемов. Лишь кукуруза, орошаемая стоками Донецкого промышленного комплекса, содержала несколько больше белка, чем выращенная на контрольных полях. Выращенная кукуруза, орошаемая стоками Константиновского промышленного комплекса, отличалась несколько большим содержанием калия, а в кукурузе, орошаемой стоками Северодонецкого промышленного комплекса, обнаруживалось несколько больше натрия. Кукуруза, орошаемая стоками Константиновского, Северо-
Таблица 2'
охимические показатели кукурузы, орошаемой сточными водами различных промышленных комплексов (М±т)
охимические показатели
Промышленный комплекс
1 2 3 4 е Контроль (6)
88,6±3,14 90,0±4,08 91,0±3,89 86,0±3,44 88,9±4,00 88,5±3,64
13,2±1,12 8,67± 1,02 12,0±0,97 9,0±1,16 15,1 ±1,02* 10,5±0,96
3,2±0,4 4.0+0,7 4,14±0,6 4,3±0,5 3,2±0,7 3,4±0,6
71,0±4,3 72,8±4,23 74,1 ±4,2 70,4±3,6 69,9±3,54 70,5±4,21
2,2±0,2 1,81±0,1 2,12±0,3 2,3±0,3 2,02±0,21 2,16±0,31
19,0±2,3 19,4±2,7 18,5±2,63 18,87±2,1 17,8±2,4 18,4±2,5
10,3±1,6 9,00±1,7 8,2±1,4 9,4±1,4 10,6±1,61 9,5±1,34
1,23±0,2 1,81 ±0,21 1,39±0,3 2,3±0,6 1,14±0,4 1.87±0,42
0,21±0,03 0,20±0,01» 0,28±0,02 0,29±0,03 ^ 0,23±0,03 0,26±0,02
0,028±0,002 0,021±0,001 0,022±0,002 0,032±0,001* 0,024±0,001 0,024±0,003
0,097±0,003 0,094±0,004 0,115±0,007 0,113±0,004 0,09±0,003 0,102±0,004
0,116±0,007 0,121±0,003 0,131±0,006 0,101 ±0,005 0,093±0,001 0,106±0,001
0,183±0,006 0,210±0,006* 0,160±0,003 0,190±0,002* 0,149±0,002» 0,169±0,002
Сухое вещество, % Белки, г на 100 г сырого продукта Жиры, г на 100 г сырого продукта Углеводы, г на 100 г
сырого продукта Клетчатка, % от сухого
вещества Крахмал, % от сухого
вещества Протеин, % от сухого
вещества Зола, % от сухого вещества Калий, % от сухого вещества Натрий, % от сухого
вещества Магний, % от сухого
вещества Сера, % от сухого вещества Фосфор, % от сухого вещества
* Установлены достоверные различия по сравнению с контролем (Р<0,05).
донецкого и Горловского промышленных комплексов, содержала несколько больше фосфора.
Относительно большее содержание белка в кукурузе, орошаемой сточными водами Донецкого промышленного комплекса, по-видимому, обеспечивалось сравнительно большим содержанием в стоках данного комплекса нитратного азота.
Количество витаминов в сельскохозяйственных культурах, орошаемых сточными водами различных промышленных комплексов, представлено в табл. 3.
Таблица 3
Содержание витаминов в сельскохозяйственных культурах, орошаемых сточными водами различных промышленных комплексов
Промышленный комплекс л §
Витамины 1 2 3 4 5 р. н й®
Кукуруза
В!, МГ% В,, мг°/о РР, мг% Каротин, мг/кг 0,27 0,51 2,19 2,09 0,27 0,53 2,23 1,98 0,33 0,62 2,29 2,03 0,30 0,60 1,89 2,13 0,31 0,66 2,31 2,18 0,28 0,58 2,02 2,06
Капуста
B,, мг% Вг, мг% РР, мг% C, мг°/о 0,058 0,050 0,42 27,7 0,061 0,051 0,40 28,7 0,063 0,052 0,43 29,3 0,064 0,050 0,42 29,0 0,063 0,053 0,41 28,8 0,060 0,057 0,44 28,5
При анализе количества микроэлементов в кукурузе, орошаемой сточными водами различных промышленных комплексов (табл. 4), следует отметить, кто кукуруза, полученная с полей, орошаемых водой естественных водоемов, не содержит бария. В кукурузе, орошаемой стоками Константиновского промышленного комплекса, кремния в 2 раза больше, чем в кукурузе с других орошаемых полей.
Сравнительные данные о содержании микроэлементов в различных сельскохозяйственных культурах также представляют определенный интерес. Так, марганца примерно одинаковое количество в кукурузе (38,2—69,7 мг% на золу), кормовой свекле (32,7—43,2 мг%), сахарной свекле (35,3—41,2 мг%), моркови (31,0— 36,9 мг%), несколько меньше — в капусте (12,3— 20,4 мг%), картофеле (11,3—17,4 мг%), помидорах (13,5—18,6 мг%), огурцах (10,8— 16,8 мг%) и меньше всего — в баклажанах (3,5— 5,4 мг%).
Кремний содержится в значительных количествах в сахарной (224,2—332,9 мг%) и кормовой (353,0—443,9 мг%) свекле, при этом в свекле с участков, орошаемых стоками Северодонецкого промышленного комплекса, его больше, чем в свекле с полей, орошаемых стоками Горловского промышленного комплекса. В кукурузе кремний обнаружен (132,4—222,7 мг%), моркови (117,4—209,1 мг%), картофеле (154,9—
Т а б л
Содержание микроэлементов в кукурузе, орошаемой сточными водами различных промышленных комплексов (М.
Микроэлемент, мг% на золу
Промышленный комплекс
Контроль <t
Марганец
Кремний
Алюминий
Медь
Титан
Железо
Мышьяк
Барий
56,5±4,0 107,5± 10,5 28,1±1,8 26,0±1,6 52,6±2,4 2020,0±29,0 1,8±0,1 5,2±0,5
66,7±4,5 390,0± 15,6 53,7±5,3 32,5±2,3 22,7±3,0 2733,0±51,0 1,5±0,05 4,7±0,15
59,0±4,5 137,9± 16,4 43,3±2,4 38,7±2,7 46,3±2,8 2291,0±27,0 1,4±0,09 4,9±0,07
69,7±3,1 157,6± 12,8 32,9± 1,8 38,6±2,1 45,7±2,4 3277,0±39,8 1,8±0,03 4,4±1,0
74,1 ±4,3 141,6±3,8 47,4±4,2 36,8± 1,5 44,4±2,2 2407,0± 27,0 1,4±0,01 4,7±0,09
70,2±5,1 146,4± 11,4 39,9±±4,4 33,5± 1,4 38,5±2.6 2456,0± 18,8 1,26±0,-'.4 Счеды
186,2 мг%), огурцах (77,8—100 мг%), помидорах (57,5—71,4 мг%), капусте (23,4—38 мг%), баклажанах (9,6—19,5 мг%). Значительное количество алюминия в кормовой свекле (192,7— 245,6 мг%) и моркови (132—151,3 мг%), в кукурузе и капусте (37—53,7 мг%), в помидорах (117,5—151,4 мг%) и незначительное количество (17,8—22,4 мг%) в баклажанах.
Медью богаче всех кукуруза (36,3—44,5 мг%), в сахарной и кормовой свекле, картофеле и капусте ее 14—30 мг%, примерно столько же в моркови и несколько меньше в огурцах, помидорах и баклажанах. Титана найдено примерно равное количество (26,7—59,2 мг%) в моркови, кормовой и сахарной свекле, кукурузе и значительно меньше (4,4—4,9 мг°/о) в остальных исследованных нами сельскохозяйственных культурах. Железа больше всего оказалось в сахарной свекле (2778—4448 мг%) и меньше всего —в моркови (1287—1448 мг%). Мышьяк не обнаружен в капусте и моркови, а в других сельскохозяйственных культурах его содержание примерно одинаково (0,8—1,8 мг%). Содержание бария выше всего в моркови (202,7—309,2 мг%), в сахарной и кормовой свекле его примерно равное количество (36,3—82,5 мг%); барием бедна
кукуруза (2,5—4,4 мг%) и меньше всего его в капусте (0,6—1,5 мг%).
Таким образом, по содержанию сухого вещества, белков, жиров, углеводов и минеральных веществ (в том числе марганца, кремния, алюминия, меди, титана, железа и бария), витаминам (Вь В2, РР и С) сельскохозяйственные культуры, полученные с земледельческих полей орошения, не отличаются от выращенных на контрольных полях. Полученные нами результаты мало отличаются от данных о содержании аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов, приведенных в справочных таблицах («Химический состав пищевых продуктов». М., 1979).
Результаты наших исследований позволяют считать возможными обезвреживание и утилизацию сточных вод Днепродзержинского, Констан-тиновского, Горловского, Северодонецкого и Донецкого промышленных комплексов на земледельческих полях орошения.
Поступила 07.07.82
Summary. The obtained evidence on the biochemical indices, vitamin and trace clement content in the crops irrigated by sewage waters from various industrial complexes is of certain interest.
УДК 614.777:547.556.33+815.917:547.559.33
А. А. Королев, Е. Н. Агарева
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТОКСИКОЛОГО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА НЕКОТОРЫХ АЗОКРАСИТЕЛЕЙ И ПРОДУКТОВ ИХ ТРАНСФОРМАЦИИ С ЦЕЛЬЮ ГИГИЕНИЧЕСКОГО НОРМИРОВАНИЯ В ВОДНОЙ СРЕДЕ
I ММИ им. И. М. Сеченова
Производство тканей и трикотажа является одной из наиболее водоемких отраслей легкой промышленности. Формирующиеся в процессе производства сточные воды содержат различные химические вещества, в том числе значительные концентрации азокрасителей. Поскольку эффективность современных методов очистки (флотации,
коагуляции, биологической очистки) сточных вод от красителей не превышает 50—90%, очищенные сточные воды имеют выраженную окраску и при отведении в водоемы нуждаются в значительном разбавлении (С. В. Яковлев и Ю М. Ласков).
