CC BY
52
ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ И РАЗВИТИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ
ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Абалихин Б.Г., Крючкова Е.Н.
Резюме
Ветеринарная служба Ивановской области была организована в октябре 1918 года. В то время в Ивановской губернии имелось 18 ветеринарных врачей и 36 ветеринарных фельдшеров. В настоящее время в ветеринарную службу области входит 512 человек, в том числе 410 специалистов государственной ветеринарии.
THE HISTORY OF FORMATION AND DEVELOPMENT OF THE VETERINARY
SERVICE OF THE IVANOVO AREA
Abalihin B.G., Kryuchkova E.N.
Summary
The veterinary service of the Ivanovo region was organized in October 1918. While in the Ivanovo province there were 18 veterinarians and veterinary nurses 36. Currently, a veterinary service area includes 512 persons, including State Veterinary specialists, 410.
УДК 636.4:636.085.16:636.5.033
ВЛИЯНИЕ НОВОЙ БИОЛГИЧЕСКИ-АКТИВНОЙ ДОБАВКИ НА
ЕСТЕСТВЕННУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Авдонина О.О. - аспирант; Пчелинов М. В. - аспирант; Наумова С.В. - доцент
Белгородская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Я. Горина
тел.: (4722) 38-15-62
Ключевые слова: биофлавоноиды, цыплята, естественная резистентность.
Keywords: bioflavonoid, chicken, autarcesis.
В последние годы высшие растения постоянно привлекают внимание исследователей как перспективный источник получения антимикробных средств [5]. Это внимание объясняется прежде всего тем, что антибиотики и синтетические препараты часто отличаются малым спектром действия, быстро наступающей адаптацией, токсичностью, индивидуальной непереносимостью. В отличие от них растительные средства сочетают в себе этиотропное действие в отношении возбудителей заболеваний с благоприятным воздействием (противовоспалительным, регенерационным
и др.) на организм [1]. Большой интерес к природным биологически активным веществам объясняется также широким спектром их фармакологического действия [7]. Наиболее известные растительные флаваноиды, такие как кверцетин и рутин, обладают антиоксидантными свойствами [2, 1]. Биофлаваноиды - естественные защитники от «окислительного стресса», вызванного увеличением активности и возрастанием в организме количества свободных радикалов [6].
Флавоноиды привлекают внимание учёных давно, в связи с их разносторонней биологической активностью, очень низкой токсичностью и мутагенностью. Диапазон терапевтического применения растительного сырья, богатого флавоноидами, очень широк. Появились сообщения о противоопухолевом и антиатеросклеротическом действии флавоноидов [2, 5]. Поэтому, применение флавоноидов в животноводстве и ветеринарии является перспективным направлением современной ветеринарной науки.
Исходя из этого, нами, совместно с учёными-химиками ЗАО «Петрохим», был изучен побочный продукт, получаемый при производстве дигидрокверцетина, который получил название биофлавоноидный комплекс лиственницы.Препарат представляет собой сыпучую порошкообразную массу кремового цвета и содержит в своём составе в пересчете на сухое вещество: дигидрокверцетин - 4%; димеры и тримерыдигидрокверцетина - 5%; дигидрокемпферол - 5%; эриодиктиол -1,5%; нарингенин - около 1%; остальное - неидентифицированные природные вещества.
Цель наших исследований состояла в изучении возможности использования биофлавоноидного комплекса лиственницы в качестве биологически-активной добавки в рационах цыплят-бройлеров и сравнение её с дигидрокверцетином.
Материал и методы исследований. Исследование препарата проводили на цыплятах-бройлерах. О характере влияния биофлавоноидного комплекса на организм птицы судили по изменениям белкового, углеводного и минерального обмена. Учитывали сохранность поголовья и среднесуточные приросты.
Кровь брали из подкрыльцовой вены. Активность лизоцима в сыворотке крови определяли нефелометрическим методом [3], бактерицидную активность сыворотки - по И.М. Карпуть [4], фагоцитарную активность - по количеству фагоцитирующих псевдоэозинофилов из 100 учтенных клеток.
Результаты исследований и их обсуждение. Для оценки влияния биофлавоноидного комплекса лиственницы на организм цыплят-бройлеров и выявление оптимальной дозы препарата по принципу аналогов было сформировано 5 групп цыплят 10-суточного по 100 гол в каждой. Первая группа была контрольной и получала корма по принятому в хозяйстве рациону. Опытным группам дополнительно к рациону применяли
препараты: второй - дигидрокверцетин, третьей, четвёртой и пятой -биофлавоноидный комплексв дозах 1,0,2,0 и 3,0 г/кг массы тела соответственно. Препараты применяли в течение 20 суток.
В конце экспериментального периода сохранность цыплят в третьей и четвёртой группах составила 97 и 98%, во второй опытной группе она была 93%, а в контрольной - 91%. Наиболее высокие среднесуточные приросты также были в третьей и четвёртой опытных группах, где применяли максимальные дозы препарата (на 9,6 и 10,2% выше контроля), что касается второй опытной группы, где доза биофлавоноидного комплекса была минимальной, среднесуточный прирост цыплят составил 40,2 г, что на 8,6% ниже контроля.
Уровень естественной резистентности организма птицы изучали по активности лизоцима и бактерицидной активности сыворотки крови, фагоцитарной активности псевдоэозинофилов и содержанию сывороточных иммуноглобулинов. Как известно, лизоцимная и бактерицидная активность сыворотки крови позволяет судить о состоянии неспецифической гуморальной защиты организма, фагоцитарная активность псевдоэозинофилов отражает состояние клеточных факторов иммунитета, уровень сывороточных иммуноглобулинов характеризует систему гуморального иммунитета в целом.
Полученные на этот счёт результаты приведены в табл. 1.
1. Показатели естественной резистентности цыплят-бройлеров
Показатели Группы
М-контроль 2-опытная 3-опытная 4-опытная 5-опытная
Исходные данные
Бактерицидная активность, % 36,82±1,30 38,21±1,69 37,12±1,59 35,12±1,28 34,69±1,65
Лизоцимная активность, % 7,46±0,80 7,81±1,38 7,84±0,34 7,22±0,80 7,30±0,67
Фагоцитарная активность, % 43,21±2,32 40,97±0,54 42,45±2,13 44,32±2,30 44,56±2,11
Иммуноглобу лины, ед. 2,46±0,31 3,02±0,21 2,65±0,20 2,54±0,40 2,38±0,30
П осле применения препарата
Бактерицидная активность, % 44,40±2,21 45,86±2,32 47,18±2,35 52,71±2,28* 51,82±2,30*
Лизоцимная активность, % 11,41±2,10 12,88±2,26 11,57±2,20 11,78±2,14 11,86±2,33
Фагоцитарная активность, % 46,21±2,20 47,10±2,91 50,33±3,10 53,88±2,21* 55,20±2,31*
Иммуноглобул ины, ед. 3,22±0,56 3,64±0,20 3,38±0,42 3,54±0,40 3,48±0,43
* - р<0,05
Из представленных в таблице данных видно, что после применения биофлавоноидного комплекса лиственницы отмечалось повышение некоторых показателей естественной резистентности организма птицы. Так, бактерицидная активность сыворотки крови по сравнению с контролем возросла всех опытных группах (на 3,2-18,7%), однако это изменение подтвердились статистически только в четвёртой и пятой опытных группах, где препарат применяли из расчёта 2,0 и 3,0 г/кг массы тела (на 18,7 и 16,8%, при р<0,05), фагоцитарная активность псевдоэозинофилов увеличилась также в четвёртой и пятой опытных группах на достоверную по сравнению с контролем величину (на 16,6 и 19,5%, р<0,05), а во второй и третьей опытных группах, где применяли дигидрокверцетин и минимальную дозу биофлавоноидногокомплекса, это повышение не подтвердилось статистически, что можно рассматривать как тенденцию. По лизоцимной активности расхождения с контролем были незначительными, наблюдалась лишь тенденция к её увеличению. Что касается иммуноглобулинов, то их повышение (на 4,8-9,9%) также не подтверждался статистически (р>0,05).
Таким образом, проведённые нами исследования показали, что биофлавоноидный комплекс лиственницы обладает высокой фармакологической активностью. Он повышает некоторые факторы естественной резистентности организма и, как следствие, увеличивает среднесуточные приросты и сохранность животных. Дигидроквертицин уступает биофлавоноидному комплексу по всем изучаемым показателям.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Воротынцева, Н.И. Фармакологическое изучение растений рода земляники: Дис. Канд. фарм. Наук: (15.00.02) Н.И. Воротынцева; КГМУ. Курск, 2002. 250 с. 2. Георгиевский В.П. Биологически активные вещества лекарственных растений /В.П. Георгиевский, Н.Ф. Комиссаренко, СЕ. Дмитрук.- Новосибирск: Наука. Сиб. Отд-ние, 1990, - 333 с. 3. Дорофейчук В. Г. Определение активности лизоцима нефелометрическим методом /В. Г. Дорофейчук //Лабораторное дело. - 1968. - № 1. - С. 28-30.Душейко А. А. Витамин А, обмен и функции / А. А. Душейко. - К.: Урожай, 1989. - 216 с. 4. Карпуть И. М. Иммунология и иммунопатология болезней молодняка / И. М. Карпуть. -Минск: Ураджай, 1993. - С. 288. 5. Никитина В.С. Аккумуляция флавоноидов и аминокислот в надземных органах LespedezabicolorTurch. / B.C. Никитина, E.B. Кучеров, Г.Х. Галимова, Г.В. Шендель // Раст. Ресурсы. - 2000. - Т.36, Вып.2. - С. 96-103. 6. Никитина В.С. Антиокислительная активность экстрактов флавоноидов из листьев Rubusidaeus L. ИRubuscaesius L / B.C. Никитина, Г.В. Шендель, А.Я. Герчиков, Н.Б. Ефименко // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: Тр. III Междунар. Симп,- Т.З.- М.- Пущино, 1999.-С. 118-120. 7. Сыров В.Н. Выделение, химический состав, гепатопротекторная и желчегонная активность суммарных флавоноидных
продуктов из Thermopsisdolichocarpa и Vexibiaalopecurodes / В.Н. Сыров, М.П. Юлдашев, М.И. Мамутова и др. // Хим.- фарм. Журн. - 2001. -Т.35,№1. - С. 29-32.
ВЛИЯНИЕ НОВОЙ БИОЛГИЧЕСКИ-АКТИВНОЙ ДОБАВКИ НА ЕСТЕСТВЕННУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Авдонина О.О., Пчелинов М.В., Наумова С.В.
Резюме
Биофлавоноидный комплекс лиственницы обладает высокой фармакологической активностью, повышает некоторые факторы естественной резистентности организма и, как следствие, увеличивает среднесуточные приросты и сохранность животных. Дигидроквертицин уступает биофлавоноидному комплексу по всем изучаемым показателям.
A NEW BIOLOGICALLY ACTIVE SUPPLEMENT INFLUENCE ON NATURAL RESISTANCE OF BROILER-CHICKENS
Avdonina О.О., Pchelinov M.V., Naymowa S.W.
Summary
Larch bioflavonoid complex possesses a high pharmacological activity, increases some factors of organism natural resistance and, as a consequence, increases daily gain in weight and animal safety. Dihydroquercetin inferior to bioflavanoid complex in all indicators.
УДК 619:614.4
РОЛЬ ГОСУДАРСТВА В ОРГАНИЗАЦИИ МЕР ПО ПРОФИЛАКТИКЕ И ЛИКВИДАЦИИ МАССОВЫХ БОЛЕЗНЕЙ
ЖИВОТНЫХ
Авилов В.М. - д.в.н., член-корреспондент РАСХН Россельхозакадемия, г.Москва
Ключевые слова: болезни животных, профилактика, противоэпизоотические мероприятия.
Keywords: animal disease prevention, anti-epizootic measures.
На всех этапах развития общества в большинстве стран мира периодически возникали эпидемии и эпизоотии, как правило, охватывая обширные территории, поражая большое количество людей и животных. Изучая материалы, в которых упоминались массовые болезни,
