Влияние нетрадиционных кормовых добавок на продуктивность крупного рогатого скота в условиях Якутии Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

AGRARIAN REFORM AND FORMS OF MANAGING УДК 636.087.72

DOI: 10.24411/2587-6740-2020-13056

ВЛИЯНИЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ ЯКУТИИ

Н.М. Черноградская1, М.Ф. Григорьев1, А.И. Григорьева2, А.Н. Кюндяйцева1, А.И. Иванов1

1ФГБОУ ВО «Арктический государственный агротехнологический университет», г. Якутск, Россия 2ФГАОУ ВО «Северо-Восточный федеральный университет имени М.К. Аммосова», г. Якутск, Россия

Цель исследования определить эффективность местных нетрадиционных кормовых добавок цеолита хонгурин месторождения Хонгуруу, Кемпендяйской соли и сапропеля на молочную продуктивность первотелок холмогорской породы в условиях Якутии. В ходе проведения опыта были использованы общепринятые в зоотехнической практике методы исследований. Исследования проведены на базе ООО Багарах пригород г. Якутска, Центральная Якутия, Республика Саха (Якутия). Для проведения опыта были сформированы 2 группы первотелок холмогорской породы крупного рогатого скота. Результаты исследований показали, что включение местных нетрадиционных кормовых добавок цеолита хонгурина, сапропеля и Кемпендяйской соли способствовали получению дополнительного молока за 90 дней лактации на 80,19 кг. Среднесуточный удой в опытной группе составил 8,99 кг против 8,10 кг в контрольной группе, а показатели жирности молока 8,99%% и 8,10%%; белка в молоке 3,35%% и 3,09%% соответственно. При изучении молочной продуктивности первотелок за 305 дней лактации определена эффективность технология кормления с использованием местных кормовых добавок. Так удой в контрольной группе составил 2470,50 кг, что меньше показателей опытной группы на 10,99%%. В перерасчете на 4%% жирности молока в контрольной группе первотелок получено 2192,57 кг молока, что меньше показателей, чем в опытной группе на 18,18%%. Необходимо отметить, что по количеству молочного белка контрольная группа уступила опытной на 19,26%%. При определении экономической эффективности установлено, что использование кормовых добавок способствовало получению дополнительной прибыли 13850 руб. при уровне рентабельности производства молока на 3,9%%. Таким образом, проведенные исследования показали перспективность использования местных нетрадиционных кормовых добавок в кормлении первотелок холмогорской породы в условиях Якутии. Ключевые слова: скотоводство, кормление, кормовые добавки, эффективность, продуктивность.

Актуальность исследования

Агропромышленный комплекс Якутии развивается в специфических природно-климатических условиях. Тип климата — резко континентальный [1].

По республике обеспеченность кормами составляет — 72,8% от нормы кормления, фактический годовой удой от одной коровы составляет 2297 кг молока. Кроме того, в растительных кормах имеется недостаток макро- и микроэлементов. Все это в совокупности влияет на реализацию генетического потенциала животных [2, 14].

Известно, что высокопродуктивный скот обладает высоким генетическим потенциалом продуктивности — порядка 6000-7000 кг молока от одной коровы в год. В целом по республике крупный рогатый скот при полноценном обеспечении кормами и минеральными веществами может давать годовой удой от 2500 до 3500 кг молока, при жирности 3,7-3,8% [9, 11]. Привозной высокопродуктивный скот требует хорошего ухода и содержания, кормления, при этом необходимо обеспечить годовую потребность в кормах от 45-55 ц к ед., только тогда можно достичь 4000-5000 кг молока в год от 1 коровы, также влияет резко-континентальный климат Якутии, поэтому адаптация привозного скота происходит медленно [8].

Для улучшения кормовой базы хозяйства рекомендуют следующие мероприятия: Укрепить кормовую базу и внедрить минеральные кормовые добавки. Внедрить местные дополнительные кормовые ресурсы: сапропель и Кем-пендяйскую соль в кормлении сельскохозяйственных животных [10].

В Республике Саха (Якутия) имеется крупное месторождение цеолита (хонгурин) месторождения Хонгуруу и соли Кемпендяйское месторождение Сунтарского района. Кроме того, на территории региона насчитывается более

800 тыс. озёр, запасы сапропелей в которых безграничны [6, 8].

Ранее проведенные ряд научных опытов по изысканию возможности включения местных нетрадиционных кормовых добавок Якутии в кормлении откормочных бычков герефордской породы, при выращивании ремонтных телок симментальской породы, откормочных гусей, свиней и кур-несушек показали, что включение кормовых добавок в состав рационов способствует улучшению переваримости и усвоению веществ, стимулирует интенсивный рост и развитие, нормализует физиологические показатели, повышает рентабельность производства [3, 4, 12, 13].

Научная новизна

Впервые в условиях Якутии проведены исследования по определению эффективности местных нетрадиционных кормовых добавок (хонгурина, Кемпендяйской соли и сапропеля местного озера) на молочную продуктивность холмогорской породы крупного рогатого скота.

Цель: изучить влияние местных нетрадиционных кормовых добавок на молочную продуктивность холмогорской породы крупного рогатого скота в условиях Якутии. Задачи:

- молочная продуктивность первотелок при скармливании им кормовых добавок;

- экономическая включения местных нетрадиционных кормовых добавок в рационы первотелок.

Методы исследования

Опыт проведен на базе ООО «Багарах» на первотелках холмогорской породы в течение 305 дней по схеме опыта (табл. 1).

Контрольная группа первотелок получала основной хозяйственный рацион, а животные опытной группы дополнительно к основному рациону получали местные нетрадиционные

кормовые добавки. Рационы животных были сбалансированы согласно нормам [5].

Молочную продуктивность подопытных первотелок учитывали путем проведения контрольных доек с определением доли жира и белка в молоке. Химический состав молока изучили по методике [7], в лаборатории ФГБОУ ВО «Якутская государственная сельскохозяйственная академия».

Результаты исследования

и их обсуждения

Ранее нами проведены ряд исследований по изучению определения эффективности местных нетрадиционных кормовых добавок (цеолит хонгурин, сапропель и Кемпендяйская соль) на молочную продуктивность первотелок красной степной и симментальской породы крупного рогатого скота в условиях Якутии [3, 14] была определена оптимальная доза включения хонгурина, сапропеля и Кемпендяйской соли. В соответствии с программой исследований нами организован научно-производственный опыт по определению эффективности указанных кормовых добавок на молочную продуктивность первотелок холмогорской породы.

Таблица 1

Схема научно-производственного опыта на первотелках холмогорской породы в условиях ООО «Багарах»

Группы первотелок Количество животных Условия кормления

Контрольная группа 50 ОР

Опытная группа 50 ОР + цеолит хонгурин 1 г/кг живой массы + 300 сапропеля + 60 г Кемпендяйская соль

82 -

INTERNATIONAL AGRICULTURAL JOURNAL № 3 (375) / 2020

www.mshj.ru

АГРАРНАЯ РЕФОРМА И ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ

£

На территории Сунтарского района Республики Саха (Якутия) выделяется Хонгуринское месторождения цеолитов. Минеральный состав который состоит из клиноптилит 75-84% и сопутствующих минералов — монтмориллонит (до 10%), слюда + гидрослюда (8-9%), кварц (до 4%). Химический состав цеолита хонгури-на представлен следующим составом: SiO2 — 65,8%; А1203 — 12,2%; №20 — 3,7%; МдО — 1,2%; К20 — 1,19%; Fe2O3 — 1,0%; СаО — 0,3%; ТЮ2 — 0,2%; прочие примеси — 13,0% [6]. Химический состав сапропеля, используемого в научно-производственном опыте содержал: первоначальной влаги — 91,87%, сухого вещества — 7,83%, протеина — 0,71%, жира — 0,52%, клетчатки — 0,36%, безазотистых экстрактивных веществ — 0,48%, золы — 5,76%, Са — 0,19 г, Р — 0,01 и каротина — 0,01 г. В них содержатся органические вещества, а также макро- и микроэлементы.

В таблице 2 представлены данные производственного опыта по расходу кормов на содержание животных.

Данные производственного опыта по использованию местных нетрадиционных кормовых добавок в рационе первотелок холмогорской породы показал, что добавление к основному хозяйственному рациону местных нетрадиционных кормовых добавок способствует увеличению молочной продуктивности животных на 10,98%, при этом снижая расход кормов на 1 кг молока — 1,3 ЭКЕ, когда в контрольной группе этот показатель равнялся 1,52 ЭКЕ. Необходимо отметить, что использование местных нетрадиционных кормовых добавок в рационе первотелок холмогорской породы способствовал получению дополнительной молочной продуктивности за год от одной первотелки — 271,7 кг молока. Данные производственной проверки на первотелках холмогорской породы в ООО «Бага-рах» представлены в таблице 3.

Анализ молочной продуктивности первотелок показал, что годовая молочная продуктивность в контрольной группе находилась на уровне 2470,5 кг, а в опытной группе получав-

Таблица 2

Показатели расхода кормов в период производственного опыта

Показатель Среднесуточная дача, кг Продолжительность, дней Требуется по норме кормления на голову, ц Группа животных

Контрольная группа Опытная группа

Трава луговая 30,0 125 37,50 1875,0 1875,0

Силос разнотравный 12,0 180 21,60 1080,0 1080,0

Сено луговое 9,5 240 22,80 1140,0 1140,0

Цеолит хонгурин, г 280 1,022 51,0

Кемпендяйская соль, г 60 365 0,22 10,95 10,95

Всего энергетических кормовых единиц 3750,0

Расход кормов на кг молока, ЭКЕ 1,52 1,36

Экономия кормов +0,16 ЭКЕ

Таблица 3

Данные производственной проверки на первотелках холмогорской породы

Показатель Единица измерения Группы животных

Контрольная группа Опытная группа

Удой за 90 дней лактации кг 729,00 809,19

Удой за 305 дней лактации кг 2470,50 2741,95

Среднесуточный удой кг 8,10 8,99

Удой при пересчете на 4% жирности молока кг 2192,57 2591,14

Среднесуточный удой с молока 4°% жирностью кг 7,19 8,49

Содержание жира в молоке % 3,55 3,78

Содержание белка в молоке % 3,09 3,35

Количество молочного белка кг 76,34 91,04

Таблица 4 Эффективность использование местных нетрадиционных кормовых добавок в кормлении первотелок холмогорской породы (п=50)

Показатель Единица измерения Группы животных

Контрольная группа Опытная группа

Валовое производство молока кг 109647 129472

Получено дополнительного молока кг - 19825

Реализованная цена 1 кг молока, руб. рублей 54,10 54,10

Стоимость валовой продукции рублей 5931903 7004435

Дополнительные затраты рублей - 13850

Экономический эффект, в расчете на голову рублей - 21450

Экономический эффект, по всей группе за период опыта рублей - 1072532

Уровень рентабельности % 3,8 3,9

шие местные кормовые добавки этот показатель был равен 2741,95 кг или на 11% больше. При этом среднесуточный удой в контрольной группе был равен в среднем 8,1 кг, а в опытной группе первотелок этот показатель равнялся 8,9 кг. Изучение качественных показателей молока, показал, что опытная группа первотелок превосходили аналогов с контрольной группы по содержанию жира на 0,23% и белка в молоке на 0,26% соответственно.

Увеличение молочной продуктивности и улучшение качества получаемой продукции от первотелок опытной группы первотелок можно объяснить включением в их рацион местных нетрадиционных кормовых добавок цеолита хон-гурина в расчете 1 г на кг живой массы, 300 г сапропеля и 60 г Кемпендяйской соли. Применение местных нетрадиционных кормовых добавок повлияло на производство молока при организации кормления первотелок холмогорской породы ООО «Багарах» (табл. 4).

Данные таблицы показывают, что в опытной группе первотелок холмогорской породы в условиях ООО «Багарах» надой молока увеличивается на 19825 кг, а также показатели жирности молока на 1,3%.

В расчетах при определении стоимости реализованного молока взята средняя фактическая реализованная цена 54,10 руб. за 1 кг молока базисной жирности. Экономический эффект в опытной группе первотелок за весь период научно-производственного опыта составила 1 072 тысяч рублей или в расчете на голову 21450 рублей.

Литература

1. Алексеев ЕД., Винокурова С.В. Организация откорма молодняка лошадей в КФХ «Ильич» Намского улуса. Научное обеспечение устойчивого функционирования и развития АПК Якутии: сборник научных трудов. Якутск, 2019. С. 22-26.

2. Григорьев М.Ф., Черноградская Н.М., Григорьева А.И. К вопросу использования местных нетрадиционных кормовых добавок в системе кормлении сельскохозяйственных животных и птиц в условиях Якутии. Развитие отраслей АПК на основе формирования эффективного механизма хозяйствования: материалы Международной научно-практической конференции. ФГБОУ ВО Вятская государственная сельскохозяйственная академия. 2019. С. 65-68.

3. Григорьев М.Ф., Григорьева А.И. Разработка способов повышения эффективности процесса акклиматизации и мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в Якутии: монография. — Якутск, 2019. 120 с.

4. Григорьев М.Ф., Григорьева А.И., Попова А.В. Рост, развитие молодняка крупного рогатого скота в условиях Якутии при включении в их рационы минеральные кормовые добавки // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2019. № 151. С. 46-55.

5. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 2003. 459 с.

6. Колодезников К.Е. Цеолитоносные провинции Востока Сибирской платформы. Якутск: Сибирское отделение РАН, Институт проблем нефти и газа, 2003. 221 с.

7. Кугенев П.В., Барабанщиков Н.В. Практикум по молочному делу. Издание 6-е, переработанное и дополненное. М.: Агропромиздат, 1988. 224 с.

8. Панкратов В.В., Черноградская Н.М., Степанова С.И., Григорьева А.И., Григорьев М.Ф. Научное обоснование использования местных нетрадиционных кормовых добавок в животноводстве Якутии // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2019. № 1. С. 94-101.

9. Попова А.В. Племенной скот Якутии. Комплексные вопросы аграрной науки для АПК республики: сборник материалов внутривузовской научно-практической конференции. 2019. С. 166-169.

10. Степанов А.И., Даянова Г.И., Черноградская Н.М., Чугунов А.В., Осипова Г.Н., Абрамов А.Ф. и др. Система

МЕЖДУНАРОДНЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ № 3 (375) / 2020

AGRARIAN REFORM AND FORMS OF MANAGING

ведения сельского хозяйства в Республике Саха (Якутия) на период 2016-2020 годы: методическое пособие. Кемерово, 2017. 416 с.

11. Сысолятина В.В., Питель Г.С. Анализ молочной продуктивности коров 1-2 лактации симментальской породы в АО «Кюндядинская». Комплексные вопросы аграрной науки для АПК Республики: сборник материалов внутривузовской научно-практической конференции. 2019. С. 191-194.

12. Черноградская Н.М., Григорьев М.Ф., Григорьева А.И., Кюндяйцева А.Н., Шадрин А.И., Попова А.В. Внедрение нетрадиционных кормовых добавок в скотоводство Якутии // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2020. № 3. С. 19-24.

13. Черноградская Н.М., Григорьев М.Ф., Григорьева А.И. Использование нетрадиционных кормовых добавок в выращивании молодняка свиней в условиях Якутии // Вестник КрасГАУ. 2019. № 12 (153). С. 98-103.

14. Черноградская Н.М., Григорьев М.Ф., Григорьева А.И. Применение местных нетрадиционных кормовых добавок в животноводстве Якутии. Комплексные вопросы аграрной науки для АПК республики: сборник материалов внутривузовской научно-практической конференции. 2019. С. 194-198.

Об авторах:

Черноградская Наталия Матвеевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой общей зоотехнии, grig_mf@mail.ru Григорьев Михаил Федосеевич, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры общей зоотехнии, grig_mf@mail.ru Григорьева Александра Ивановна, старший преподаватель кафедры высшей математики, shadrina_ai@mail.ru Кюндяйцева Антонина Николаевна, кандидат экономических наук, доцент кафедры отраслевой экономики АПК, grig_mf@mail.ru Иванов Александр Илариевич, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, grig_mf@mail.ru

INFLUENCE OF NON-TRADITIONAL FEED ADDITIVES ON THE PRODUCTIVITY OF CATTLE IN THE CONDITIONS OF YAKUTIA

N.M. Chernogradskaya1, M.F. Grigorev1, A.I. Grigoreva2, A.N. Kyundyaytseva1, A.I. Ivanov1

1 Arctic State Agrotechnological University, Yakutsk, Russia

2 North-Eastern Federal University named after M.K. Ammosova, Yakutsk, Russia

The aim of the study was to determine the effectiveness of local unconventional feed additives of zeolite hongurin from the Khonguruu deposit, Kempendyayskaya salt and sapropel on milk production of heifers of the Kholmogory breed in the conditions of Yakutia. During the experiment, research methods generally accepted in zootechnical practice were used. The studies were carried out on the basis of LLC Bagarah suburb of Yakutsk, Central Yakutia, Republic of Sakha (Yakutia). For the experiment, 2 groups of heifers of the Kholmogorsk cattle were formed. The research results showed that the inclusion of local non-traditional feed additives of zeolite hongurin, sapropel and Kempendiai salt contributed to the production of additional milk for 90.19 day lactation per 80.19 kg milk. The average daily milk yield in the experimental group was 8.99 kg versus 8.10 kg in the control group, and milk fat content was 8.99% and 8.10%; the protein in milk is 3.35% and 3.09%, respectively. When studying the milk productivity of animal for 305 days of lactation, the effectiveness of feeding technology using local feed additives was determined. So the milk yield in the control group amounted to 2470.50 kg, which is less than the indices of the experimental group by 10.99%. Based on 4% milk fat content in the control group of heifers, 2192.57 kg of milk was obtained, which is 18.18% less than in the experimental group. It should be noted that in terms of the amount of milk protein the control group lost the experimental group by 19.26%. When determining economic efficiency, it was found that the use of feed additives contributed to the additional profit of 13,850 rubles. with a profitability level of milk production of 3.9%. Thus, the studies showed the promise of using local unconventional feed additives in te feeding of heifers of the Kholmogorsk breed in the conditions of Yakutia.

Keywords: cattle breeding, feeding, feed additives, efficiency, productivity.

References

1. Alekseev E.D., Vinokurova S.V. (2019). Organizatsiya otkorma molodnyaka loshadey v KFKH «Il'ich» Namskogo ulusa [Organization of fattening of young horses in the farm «Ilyich» Namsky ulus]. Scientific support for the sustainable functioning and development of agribusiness in Yakutia: a collection of scientific papers. Yakut state agricultural academy, Pp. 22-26.

2. Grigorev M.F., Chernogradskaya N.M., Grigoreva A.I. (2019). Kvoprosu ispol'zovaniya mestnykh netraditsionnykh ko-rmovykh dobavok v sisteme kormlenii sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh i ptits v usloviyakh Yakutii [On the issue of using local non-traditional feed additives in the feeding system of farm animals and birds in the conditions of Yakutia]. The development of agribusiness sectors based on the formation of an effective management mechanism: proceedings of the International Scientific and Practical Conference. Vyatskaya state agricultural academy, Pp. 65-68.

3. Grigorev M.F., Grigoreva A.I. (2019). Razrabotka sposo-bov povysheniya effektivnosti protsessa akklimatizatsii i myas-noy produktivnosti molodnyaka krupnogo rogatogo skota v Yakutii: monografiya [Development of ways to increase the efficiency of the process of acclimatization and meat productivity of young cattle in Yakutia: a monograph]. Yakutsk, Yakut state agricultural academy, 120 p.

4. Grigorev M.F., Grigoreva A.I., Popova A.V. (2019). Rost, razvitiye molodnyaka krupnogo rogatogo skota v usloviyakh Yakutii pri vklyuchenii v ikh ratsiony mineral'nyye kormovyye dobavki [Growth, development of young cattle in the conditions of Yakutia when mineral feed additives are included

in their rations]. Polythematic online scientific journal of Kuban State Agrarian University (electronic journal), vol. 151, Pp. 46-55.

5. Kalashnikov A.P., et al. (2003). Normyiratsionykormleni-ya sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh [Norms and rations for feeding farm animals], Moscow, Agropromizdat, 459 p.

6. Kolodeznikov K.E. (2003). Tseolitonosnyye provint-sii Vostoka Sibirskoy platformy [Zeolite-bearing provinces of the East of the Siberian Platform], Yakutsk, Siberian branch,Institute of oil and gas problems, 221 p.

7. Kugenev P.V., Barabanshchikov N.V. (1988). Praktikum po molochnomu delu [Practical work in milk bisness] Moscow, Agropromizdat, 224 p.

8. Pankratov V.V., Chernogradskaya N.M., Stepanova S.I., Grigoreva A.I., Grigorev M.F. (2019). Nauchnoye obosnovaniye ispol'zovaniya mestnykh netraditsionnykh kormovykh dobavok vzhivotnovodstve Yakutii [The scientific rationale for the use of local non-traditional feed additives in animal husbandry in Yakutia]. Veterinariya, Zootekhniya i Biotekhnologiya, vol. 1, Pp. 94-101.

9. Popova A.V. (2019). Plemennoyskot Yakutii [Breeding cattle of Yakutia]. Complex issues of agricultural science for the agro-industrial complex of the republic: a collection of materials of an intra-university scientific and practical conference, Yakutsk, Yakut state agricultural academy, Pp. 166-169.

10. Stepanov A.I., Dayanova G.I., Chernogradskaya N.M., Chugunov A.V., Osipova G.N., Abramov A.F., et al. (2017). Sistema vedeniya sel'skogo khozyaystva v Respublike Sakha (Yakutiya) na period 2016-2020 gody: metodicheskoye poso-biye [The agricultural system in the Republic of Sakha (Ya-

kutia) for the period 2016-2020: a methodological guide], Kemerovo, 416 p.

11. Sysolyatina V.V., Pitel G.S. (2019). Analiz molochnoy produktivnosti korov 1-2 laktatsii simmental'skoy porody v AO «Kyundyadinskaya» [Analysis of milk productivity of cows 1-2 lactation Simmental breed in JSC «Kundyadinskaya»]. Complex issues of agricultural science for the agro-industrial complex of the republic: a collection of materials of an intra-university scientific and practical conference, Yakutsk, Yakut state agricultural academy, Pp. 191-194.

12. Chernogradskaya N.M., Grigorev M.F., Grigor'ye-va A.I., Kyundyaytseva A.N., Shadrin A.I. Popova A.D. (2020). Vnedreniye netraditsionnykh kormovykh dobavok v skotovod-stvo Yakutii [The introduction of non-traditional feed additives in the livestock of Yakutia]. Feeding farm animals and feed production, NO. 3. Pp. 19-24.

13. Chernogradskaya N.M., Grigorev M.F., Grigoreva A.I. (2019). Ispol'zovaniye netraditsionnykh kormovykh dobavok v vyrashchivanii molodnyaka sviney v usloviyakh Yakutii [The use of unconventional feed additives in the cultivation of young pigs in the conditions of Yakutia]. The Bulletin of Kras-GAU, NO. 12, vol. 153, Pp. 98-103.

14. Chernogradskaya N.M., Grigorev M.F., Grigoreva A.I. (2019). Primeneniye mestnykh netraditsionnykh kormovykh dobavok v zhivotnovodstve Yakutii [The use of local non-traditional feed additives in animal husbandry of Yakutia]. Complex issues of agricultural science for the agro-industrial complex of the republic: a collection of materials of an intra-university scientific and practical conference, Yakutsk, Yakut state agricultural academy, Pp. 194-198.

About the authors:

Natalia M. Chernogradskaya, candidate of agricultural sciences, associate professor, head of the department of general zootechnics, grig_mf@mail.ru Mikhail F. Grigorev, candidate of agricultural sciences, associate professor of the department of general zootechnics, grig_mf@mail.ru Aleksandra I. Grigoreva, senior lecturer of department of higher mathematics, shadrina_ai@mail.ru

Antonina N. Kyundyaytseva, candidate of economic sciences, associate professor of the department of industrial economics of the agro-industrial complex, grig_mf@mail.ru Alexander I. Ivanov, candidate of agricultural sciences, associate professor, grig_mf@mail.ru

INTERNATIONAL AGRICULTURAL JOURNAL № 3 (375) / 2020

grig_mf@mail.ru

www.mshj.ru