CC BY
51
001: 10.24411/0044-3913-2018-10210 УДК 633. 853. 78
Влияние насыщения севооборотов масличным подсолнечником на развитие и распространение болезней культуры в Кулундинской степи
A.А. ГАРКУША, кандидат сельскохозяйственных наук, директор (e-mail: [email protected]) П.Н. НАЗАРЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Д.В. ПУРГИН, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
B.И. КРАВЧЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий, Научный городок, 35, Барнаул, 656910, Российская Федерация
Исследования проводили с целью определения возможности увеличения насыщенности полевых севооборотов масличным подсолнечником с учетом степени распространения и развития гнилей корзинки в аридных условиях Западной Кулунды Алтайского края. В работе изучены и обобщены результаты длительного стационарного опыта Кулун-динской сельскохозяйственной опытной станции за 2011-2016 гг. Почва опытного участка супесчаная каштановая малогу-мусная (2,1 %), рН близкий к нейтральному, содержание подвижного фосфора 150-180 мг/кг, калия - 300-360 мг/кг. За третью декаду августа и первую декаду сентября в среднем за шесть лет выпадало 11,7 мм осадков при относительной влажности воздуха 40-50 %. Исследования проводили в 5 полевых севооборотах (пар чистый - пшеница - пшеница - овес; пар чистый - пшеница - пшеница - подсолнечник; пар чистый - пшеница - пшеница - овес - пшеница - подсолнечник; пар чистый - пшеница - пшеница - овес -пар чистый - подсолнечник - подсолнечник; пшеница - подсолнечник - овес -подсолнечник) и в бессменных посевах пшеницы. В засушливых условиях степи раннеспелые сорта подсолнечника Енисей и Кулундинский 1 поражаются болезнями в малой степени и практически не снижают урожайность. Развитие наиболее вредоносного грибкового заболевания - гнилей корзинки подсолнечника незначительно и не превышает 1,3-1,9 %. Наибольшее распространение болезни отмечено при размещении культуры после пара (3,7 %). Трансформация зернопаровых севооборотов в зерно-паропропашные и зернопропашные с увеличением количества полей до 5-7 и насыщение их подсолнечником способ-
ствует росту выхода зерна и маслосемян на 46-63 %, а условно чистого дохода - в 1,3-3,2 раза.
Ключевые слова: подсолнечник, зернопаровой, зернопаропропашной, зернопропашной севообороты, гнили, болезни, зерно, маслосемена, экономический эффект.
Для цитирования: Влияние насыщения севооборотов масличным подсолнечником на развитие и распространение болезней в кулундинской степи/А.А. Гаркуша, П.Н. На-заренко, Д.В. Пургин и др. // Земледелие. 2018. № 2. С. 41-43.
Подсолнечник - одна из самых низкозатратных и экономически выгодных сельскохозяйственных культур в России. В Западной Сибири масличный подсолнечник наиболее распространен в Алтайском крае. В районах Западной Кулунды сосредоточено до 60 % от общей краевой площади посевов культуры [1]. Рентабельность ее возделывания на маслосемена достигает 200 %, на кондитерские цели - 300-400 % [2]. По этой причине площади подсолнечника в полевых севооборотах достигли 30-50 %, тогда как в 70-90 гг. ХХ в. он, как правило, занимал 5-7 % посевных площадей и располагался в последнем поле 5-7-польных зернопропашных севооборотов, чтобы сократить поражение болезнями.
Увеличение доли подсолнечника в структуре посевных площадей обусловливает необходимость модернизации зернопаропропашных севооборотов в зернопропашные и даже паропропашные, в которых он занимает до 25-60 % площади севооборота. Однако это грозит экологической катастрофой из-за заражения почвы и растительных остатков грибной инфекцией и массового поражения подсолнечника болезнями, особенно гнилями корзинки - делающими масло горьким. В Кулунде 70-90 % площади посевов подсолнечника занимают раннеспелые сорта Енисей, Кулундинский 1 и Кулундинский 3, которые в отличие от позднеспелых гибридов,как правило, менее подвержены заболеваниям, так как в предуборочный период стоит сухая погода и они быстрее высыхают
Но опасность их поражения все-таки сохраняется.
Низкая затратность технологии возделывания, высокая ликвидность маслосемян, устойчивая цена, удачная согласованность по срокам посева и уборки, идентичность уборочной техники с используемой при выращивании основной сельскохозяйственной культуры - пшеницы, делают подсолнечник особо привлекательным для более широкого распространения в Западной Кулунде, что создает опасность массового поражения болезнями. Как разрешить это противоречие?
Цель исследований - определение возможности насыщения полевых севооборотов масличным подсолнечником с учетом степени распространения и развития гнилей корзинки в аридных условиях Западной Кулунды Алтайского края.
Исследования проводили в 20102016 гг. на многолетнем стационаре Кулундинской СХОС ФГБНУ Алтайский НИИСХ. Климат Западно-Кулундинской зоны резко континентальный, отличается изменчивостью погоды как по сезонам, так и по годам. Почва опытного участка супесчаная каштановая малогумусная (2,1 %), рН близкий к нейтральному, достаточно обеспечена калием (300-360 мг/кг), средне - фосфором (150-180 мг/кг) и недостаточно азотом (7,8-8,5 мг/кг), что типично для почв Кулундинской степи.
Исследования проводили в 5 полевых севооборотах и одном варианте с бессменной культурой:
пар чистый - пшеница - пшеница -овес (контроль);
пар чистый - пшеница - пшеница -подсолнечник;
пар чистый - пшеница - пшеница -овес - пшеница - подсолнечник;
пар чистый - пшеница - пшеница -овес - пар чистый - подсолнечник -подсолнечник;
пшеница - подсолнечник - овес -подсолнечник;
бессменная пшеница. В качестве контроля выбран четырехпольный зернопаровой севооборот без подсолнечника, который был общепринятым в Кулундинской степи. Повторность трехкратная, размещение вариантов последовательное.
Распространение и развитие гнилей ы корзинки подсолнечника определяли е согласно методике проведения поле- л вых агротехнических опытов с маслич- Д ными культурами [3]. Сравнительную л оценку севооборотов осуществляли по е методике экономической оценки про- 2 дуктивности сельскохозяйственных 2 культур ВАСХНИЛ [4]. м
Осадков в период активной веге- 1 тации растений в годы исследований 8
1. Поражение гнилями корзинок подсолнечника (белая, серая и сухая), среднее за 2011-2016 гг., %
Вариант Распространение болезни Развитие болезни
Подсолнечник по пшенице 3,0 1,9
Подсолнечник по овсу 2,8 1,7
Подсолнечник по пару 3,7 1,9
Подсолнечник по подсолнечнику 2,5 1,3
НСр05 0,7 0,4
выпадало около среднемноголетнеи нормы, средняя температура воздуха была ниже среднемноголетнего уровня. Агротехника выращивания сельскохозяйственных культур общепринятая в степи с включением новых элементов, изученных на станции.
В засушливой степи могут развиваться 5 основных видов болезней подсолнечника: гнили корзинки, фузариоз, альтернариоз, ложная мучнистая роса и фомопсис. Все они грибного происхождения. Болезни подсолнечника бактериального и вирусного происхождения встречаются очень редко и развиваются слабо. Последние четыре вида перечисленных грибковых болезней поражают в основном стебель, листовую поверхность или корни, слабо развиваются и
40-50 %. Поэтому распространение и развитие гнилей корзинки подсолнечника по различным предшественникам было практически одинаковым. Даже в повторных посевах поражение оказалось не значительным. Это позволяет увеличивать долю культуры в севооборотах в условиях Кулундин-ской степи до 30-50 %.
Выход зерна пшеницы в контрольном севообороте составил 0,41 т/га. В 4-х и 6-польных зернопропаропро-пашных севооборотах с насыщенностью подсолнечником 17 и 25 % он был не меньше - 0,40 и 0,43 т/га соответственно. По выходу суммарной продукции(зерна и маслосемян) зернопаропропашные севообороты на 47 % превышают 4-польный контрольный зернопаровой (табл. 2).
Трансформация зернопарового севооборота в зернопаропропашные и зернопропашной (насыщение их подсолнечником) повышала условно чистый доход в 1,4-3,3 раза. Экономический эффект в этих севооборотах составлял от +1294 до + 7153 руб. на 1 га севооборотной площади.
Высокая доля подсолнечника в полевых севооборотах вынуждает изучать его в качестве предшественника для зерновых культур. В среднем за 6 лет (2011-2016 гг.) урожайность пшеницы по пшенице и овса по пшенице в 4-польном зер-нопаровом севообороте составила 0,76 и 1,01 т/га, а в 6-польном зер-нопаропропашном севообороте по такому же предшественнику - 0,83 и 1,12 т/га. Подсолнечник иссушает почву на значительную глубину, но высокая стерня после уборки позволяет накапливать в зимний период большой снежный покров и восстанавливать содержание влаги. Поэтому в качестве предшественника для зерновых культур его эффективность находится на одном уровне с пшеницей и овсом.
2. Продуктивность и экономические показатели полевых севооборотов с различной насыщенностью подсолнечником в
среднем за 2016-2017 гг., с 1 га севооборотной площади
Севооборот Выход Условно чистый доход, руб. Экономический эффект, руб.
зерна, т зерна и маслосемян, т белка, кг масла, т
Пар чистый - пшеница - пшеница - овес (контроль) 0,41 0,41 78,4 - 3105 0
Пар чистый - пшеница - пшеница - овес - пшеница -
подсолнечник 0,43 0,77 135,2 0,07 4399 + 1294
Пар чистый - пшеница - пшеница - подсолнечник 0,40 0,77 188,1 0,15 7555 +3155
Пар чистый - пшеница - пшеница - овес - пар чистый -
подсолнечник - подсолнечник 0,21 0,75 176,4 0,16 5471 +2366
Пшеница - подсолнечник - овес - подсолнечник 0,20 1,1 236,8 0,24 10258 +7153
Бессменная пшеница 0,56 0,56 78,2 - 2670 - 434
практически не оказывают влияния на урожайность подсолнечника. Самая вредоносная болезнь культуры в условиях сухой степи - гнили корзинки (белая, сухая, серая). Они могут поражать до 70-100 % площади тыльной стороны корзинок подсолнечника, доходить до семенной камеры, что в последствие вызывает горечь масла, которое становится некондиционным и хозяйственно малоценным.
Грибковая инфекция болезней подсолнечника интенсивно развивается при длительной влажной и прохладной погоде. К уборочному периоду корзинки растений наклоняются вниз и в углублениях накапливается влага, что создает условия для роста и 5? развития гнилей. В среднем за 6 лет ° исследований наибольшее распро-сд странение гнилей (3,7 %) отмечено ^ при размещении подсолнечника по о» пару, наименьшее (2,5 %) - в повтор-| ных посевах (табл. 1).
За третью декаду августа и первую ® декаду сентября в среднем за шесть 5 лет выпало 11,7 мм осадков при $ относительной влажности воздуха
Из-за большого насыщения подсолнечником и чистым паром выход зерна в 7-польном зернопаропропаш-ном и 4-польном зернопропашном севооборотах был на 50 % ниже, но совокупный выход зерна и маслосемян на 46 и 63 % выше, чем в 4-польном котрольном зернопаровом. Бессменная пшеница по продуктивности превышала контрольный зернопаровой севооборот на 17 %.
Выход белка в севооборотах с подсолнечником варьировал от 135,2 до 236,8 кг на 1 га севооборотной площади, в то время как в контрольном зер-нопаровом севообороте он составлял всего 78,4 кг Это связано с тем, что в 1 кг подсолнечника содержится 357 г белка, а в 1 кг пшеницы только 140 г Наибольший выход масла (0,24 т/га) отмечен в зернопропашном севообороте с 50 %-ным насыщением подсолнечником. В семипольном севообороте с двумя полями подсолнечника он составил 0,16 т/га. Наименьшая величина этого показателя отмечена в 6-польном зернопаропропашном севообороте с одним полем подсолнечника - 0,07 т.
Положительная роль подсолнечника как предшественника заключается еще и в том, что после его уборки в поле остается в 1,3-1,5 раза больше органического вещества, чем при выращивании пшеницы и овса.
Таким образом, в засушливых условиях Кулундинской степи распространение и развитие наиболее вредоносного грибкового заболевания культуры - гнилей корзинки незначительно и не превышает 1,3-3,7 %. Это предопределяет возможность увеличения доли посевов раннеспелых сортов подсолнечника Енисей, Кулундинский 1 в структуре полевых севооборотов.
Трансформация зернопаровых севооборотов в зернопаропропашные и зернопропашные с увеличением количества полей до 5-7 и насыщением их подсолнечником способствует росту выхода зерна и маслосемян на 46-63 %, что в итоге повышает экономические показатели.
Установившаяся в западной подзоне Кулундинской степи структура посевных площадей с равноправным
включением в нее, наряду с пшеницей, подсолнечника позволяет считать его второй стратегической культурой. Высокая ликвидность и большая цена маслосемян,идентичностьуборочной техники делают подсолнечник особо привлекательным и способствуют улучшению экономического состояния сельскохозяйственных предприятий.
Литература.
1. Лихачев Н.И. Подсолнечник в Сибири // Современные проблемы сельского хозяйства и пути их решения: сб. науч. тр. Барнаул: ООО Азбука, 2014. С. 188-195.
2. Лихачев Н.И. Масличный подсолнечник в западной Сибири // Современные проблемы сельского хозяйства и пути их решения: сб. науч. тр. Барнаул: ООО Азбука, 2000. С. 123-133.
3. Лукомец В. М. Методика проведения полевых агротехнических опытов с масличными культурами. Краснодар: Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур им В.С. Пустовойта, 2010. С. 175-180.
4. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. М.: Колос, 1980. 112 с.
Influence of Saturation of Crop Rotations with Oil Sunflower on the Development and Spread of Diseases in the Kulunda Steppe
A.A. Garkusha, P.N. Nazarenko, D.V. Purgin, V.I. Kravchenko
Federal Altai Scientific Center of Agrobiotechnologies, Nauchnyi gorodok, 35, Barnaul, 656910, Russian Federation
Abstract. The study was carried out to determine the possibility of saturation of field crop rotations with oil sunflower, taking into account the spread and development of sunflower rots under the arid conditions of the Western Kulunda of Altai Krai. The paper studies and summarizes the results of the long-term stationary experiment of the Kulunda Agricultural Experimental Station for 2011-2016. The soil of the experimental plot was sabulous chestnut with low humus content (2.1 %), pH was close to neutral, the content of mobile phosphorus was 150-180 mg/kg, potassium - 300-360 mg/ kg. During the third decade of August and the first decade of September, it was 11.7 mm of precipitation at a relative humidity of air of40-50% on average over six years. The study was performed in five field crop rotations: bare fallow, wheat, wheat, oat; bare fallow, wheat, wheat, sunflower; bare
fallow, wheat, wheat, oat, wheat, sunflower; bare fallow, wheat, wheat, oat, bare fallow, sunflower, sunflower; wheat, sunflower, oat, sunflower, and wheat monoculture. Under the arid conditions of the steppe, early ripening varieties of sunflower 'Yenisei' and 'Kulundinskii 1' are affected by diseases to an insignificant degree and practically do not reduce its productivity. The development of the most harmful fungal disease - the rots of sunflower anthodium is insignificant and do not exceed 1.3-1.9%. The most spread of the disease was at its placement after fallow (3.7%). The transformation of grain-fallow crop rotations into grain-fallow-row and grain-row crop rotations with an increase in the number of fields to 5-7 and their saturation by sunflower promotes the growth of production of grain and oilseeds on 46-63%, and conditionally net income - 1.3-3.2 times.
Keywords: sunflower, grain-fallow, grain-fallow-row, grain-row crop rotations, rots, diseases, grain, oilseeds, economic effect.
Author Details: A.A. Garkusha, Cand. Sc. (Agr.), director (e-mail: [email protected]); P.N. Nazarenko, Cand. Sc. (Agr.), senior research fellow; D.V. Purgin, Cand. Sc. (Agr.), head of laboratory; V.I. Kravchenko, Cand. Sc. (Agr.), head of laboratory.
For citation: Garkusha A.A., Nazarenko P.N., Purgin D.V., Kravchenko V.I. Influence of Saturation of Crop Rotations with Oil Sunflower on the Development and Spread of Diseases in the Kulunda Steppe. Zemledelie. 2018. No. 2. Pp. 41-43 (in Russ.).
00 о
N СМ
ш
S ^
ш
ч
ф
^
2
ш м
Оценка эффективности применения препарата АгроСтимул на луке репчатом
Орошение сельскохозяйственных культур в регионах с недостаточным увлажнением - общепринятый прием, один из способов которого -капельный полив, имеющий ряд преимуществ перед дождеванием и поверхностным орошением.
Сегодня капельному поливу уделяют большое внимание не только сельскохозяйственные товаропроизводители, но и коммерческие структуры. Так, в 2017 г компанией ООО «АГРУСХИМ» было принято решение о проведении оценки эффективности применения препарата АгроСтимул через систему капельного полива.
Препарат АгроСтимул представляет собой водную эмульсию с содержанием действующего вещества (дигидрокверцетин в нативной форме) 50 г/л. Применение дигидрок-верцетина обеспечивает повышение стрессоустойчивости и укрепление иммунитета растений, что способствует снижению поражения культур грибковыми и бактериальными болезнями и, в конечном счете, приводит к увеличению урожая. Многолетнее использование препарата, как в регистрационных, так и в производственных испытаниях доказали его высокую эффективность.
Исследования проводили в Ха-рабалинском районе Астраханской области на луке репчатом.
Схема опыта предусматривала следующие варианты:
без применения препарата (контроль);
трехкратное внесение препарата АгроСтимул через систему капельного полива (вариант I) - в период всходов, в фазе 5-6 листьев, через 14 дней после 2-ого внесения (норма расхода препарата 0,2 л/га);
трехкратное внесение препарата АгроСтимул путем опрыскивания (вариант II) - в период всходов, в фазе 5-6 листьев, через 14 дней после 2-ого опрыскивания (норма расхода препарата 0,1 л/га, расход рабочей жидкости 200 л/га).
Агротехника возделывания лука репчатого общепринятая для зоны проведения исследований. В те* Публикуется на правах рекламы.
чение вегетационного периода осуществляли фенологические наблюдения за ростом и развитием культуры. Уборку проводили вручную с каждой повторности в начале массового полегания листьев. Об-
его воздействием значительно увеличились диаметр и средняя масса луковиц, вследствие чего заметно повысилась урожайность культуры (см. табл.).
В сравнении с контролем, в варианте I (трехкратное применение препарата методом внесения с поливной водой) диаметр луковиц увеличился на 8 %, их средняя масса - на 22 %, а урожайность составила 99,4 т/га, что выше контроля на 22,4 %. Наилучшие результаты были отмечены в варианте II (трехкратное применение препарата путем опры-
Таблица. Влияние препарата АгроСтимул на формирование структуры урожая лука репчатого
Вариант Количество Диаметр Средняя Урожай- Прибавка
луковиц, шт./м2 луковицы, см масса луковицы, г ность, кг/м2 кг/м2 %
Без обработки 74,0 5,8 109,7 8,1 - -
Вариант I 74,3 6,3 133,7 9,9 2 22,4
Вариант II 73,0 8,1 164,3 12,0 4 47,8
НСР05 3,2 0,5 20,2 1,4
разцы почвы и растений отбирали по стандартной методике, агрохимические анализы осуществляли в аккредитованной лаборатории. Экспериментальные данные обрабатывали методами математической статистики.
скивания), в котором диаметр луковиц увеличился на 40 %, их средняя масса - на 50 %, а урожайность - на 47,8 %.
Анализ качества продукции показал повышение уровня сахаров во всех вариантах с применением пре-
Почва опытного участка аллювиальная (пойменная) легкосуглинистого гранулометрического состава, типичная для района проведения исследований. Такие почвы имеют хорошую водопроницаемость, обладают благоприятными тепловым и воздушным свойствами, легко обрабатываются, но бедны гумусом и элементами минерального питания.
Препарат АгроСтимул более 5 лет показывал эффективность на различных сельскохозяйственных культурах и опыт на луке репчатом в 2017 г. в условиях Астраханской области не стал исключением. Под
парата, которое в отдельных случаях было практически двухкратным. По содержанию клетчатки достоверных различий выявлено не было.
Результаты проведенных испытаний подтверждают эффективность применения препарата АгроСтимул, как методом опрыскивания, так и с поливной водой через систему капельного орошения. Использование его в технологии возделывания лука репчатого способствуетувеличению урожая и улучшению качества выращиваемой продукции.
А.Ю. Шатохин, Н.Н. Киселева, Ю.А. Гарипов, ООО «АГРУСХИМ»
