CC BY
50
УДК / UDC 633.11 "323":581.1 :[631.811.98+632.952]
ВЛИЯНИЕ ФУНГИЦИДА АМИСТАР ЭКСТРА И РЕГУЛЯТОРА РОСТА БИНОРАМ НА БОЛЕЗНИ ЛИСТОВОГО АППАРАТА И ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
EFFECT OF FUNGICIDE AMISTAR EXTRA AND GROWTH REGULATOR BINORAM ON THE FOLIAR DISEASE AND PHYSIOLOGICAL-BIOCHEMICAL
INDICES OF SPRING WHEAT
Лысенко H.H., доктор сельскохозяйственных наук, профессор Lysenko N.N., Doctor of Agricultural Sciences, Professor E-mail: lysenko nik@mail.ru Прудникова Е.Г., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Prudnikova E.G., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor
E-mail: elena-prudnikova00@rambler.ru ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет
имени Н.В. Парахина», Орел, Россия Federal State Budgetary Educational Establishment of Higher Education "Orel State Agrarian University named after N.V. Parakhin", Orel, Russia
Для повышения урожайности и улучшения качества зерна используют вещества, обладающие регулятивными свойствами в отношении культуры. Современным эффективным средством контроля листовых грибных болезней зерновых культур является фунгицид Амистар Экстра (азоксистробин+ципроконазол). Целью работы было изучение эффективности влияния фунгицида Амистар Экстра на болезни листового аппарата, физиолого-биохимические показатели и продуктивность яровой пшеницы. Фунгицид Амистар Экстра и регулятор роста растений - Бинорам Ж (комплекс трёх штаммов и синтезируемая псевдомонадами индолил-3-уксусная кислота) применяли в фазу 39 по коду ВВСН в полевых опытах на сорте яровой пшеницы Дарья. Фунгицид Амистар Экстра 1 л/га на 12 день после применения эффективно (на 89%) подавлял мучнистую росу, снижая ее распространенность со 100 до 18-20% и интенсивность проявления с 40 до 5%. На 22 день после применения биологическая эффективность фунгицида против мучнистой росы увеличилась до 95%. В меньшей степени подавлялся септориоз: через 12 суток биологическая эффективность составила 60%, а через 22 суток - 84%. Установлено влияние фунгицида Амистар Экстра и его совместного применения с регулятором роста Бинорам на основные патогены листового аппарата яровой пшеницы, а также на активность окислительно-восстановительных процессов, определяющих физиологическое состояние растений и, как следствие, урожайность и качество зерна культуры. Применение используемых препаратов повлияло на динамику содержания аминокислот в растениях яровой пшеницы, заметно увеличивая их содержание в первые дни после применения и поддерживая их количество в последующие дни. Ключевые слова: яровая пшеница, фунгицид, регулятор роста растений, пероксидаза, малоновый диальдегид, аминокислотный состав, урожайность, качество зерна.
To increase the yield and improve the grain quality it is necessary to use substances possessing regulative properties towards a crop. Modern effective methods of leaf fungal diseases of grain crops are fungicide Amistar Extra (azoxysrtrobine + cyproconazol). The aim of the work was to study the effectiveness of the influence of Amistar Extra fungicide on foliar diseases and on the physiological and biochemical parameters and productivity of spring wheat. Fungicide Amistar Extra and plant growth regulators Binoram G (complex of three strains and indole acetic acid synthesized with pseudomonade indole acetic acid) were applied in phase 39 (code BBCH) in the field tests on spring wheat variety Darya. Fungicide Amistar Extra 1 l/ha on the 12th day after application suppressed (by 89%) powdery mildew effectively, decreasing its occurrence from 100 to 18-20% and magnitude from 40 to 5%. On
the 22nd day after the application the biological activity of fungicide versus powdery mildew increased to 95%. In a less degree Septoria spot was suppressed: 12 days later biological activity was 60%, and 22 days later it was 84%. It is proved that fungicide Amistar Extra and its joint application with the Binoram influences the basic pathogens of the leaf apparatus of spring wheat and activity of oxidation-reduction processes defining plant physiological state and as a result productivity and quality of crop grain. The application of the drugs influenced the dynamics of amino acid content in spring wheat plants increasing their content in the first days after application and keeping up their quality during the following days. Key words: spring wheat, fungicide, plant growth regulators, peroxydase, malondialdehyde, amino acid composition, productivity, grain quality.
Введение. Использование высокоэффективных современных химических средств защиты от вредных организмов вдвое сокращает потери зерна за счет повышения урожайности и качества [1]. При этом становится важным не только безопасное, своевременное и в достаточном количестве применение пестицидов, но и уточнение возможностей по их направленному воздействию на физиологические и биохимические процессы, содержание минеральных элементов в растениях, особенно в экстремальных условиях возделывания культур [2-6]. Совмещение фунгицидов с регуляторами роста способствует росту урожайности и повышению качества зерна [7-9, 12].
Цель исследования - определить влияние фунгицида Амистар Экстра и его совместного применения с регулятором роста Бинорам на проявление болезней листьев, физиолого-биохимические показатели и продуктивность яровой пшеницы сорта Дарья.
Условия, материалы и методы. Фунгицид Амистар Экстра (азоксистробин+ципроконазол) и регулятор роста растений Бинорам Ж (комплекс трёх штаммов и синтезируемая псевдомонадами индолил-3-уксусная кислота) применили в фазу 39 по коду ВВСН в полевых опытах на сорте яровой пшеницы Дарья. Контрольный участок не обрабатывался.
При учете болезней определяли систематическое положение возбудителя, распространенность, интенсивность поражения растений, сроки появления заболевания в течение всей вегетации растений, через каждые 10 дней [10]. Учет пораженных растений проводили маршрутным методом по диагоналям поля, просматривая по 10 растений в 10 местах. Лабораторные анализы выполнялись по общепринятым ГОСТ методикам. Отбор проб растений яровой пшеницы, проводили в дни учета, с анализом на соответствующем оборудовании в лабораториях ИНИИЦКП ФГБОУ ВО Орловский ГАУ.
Дисперсионный и корреляционный анализы экспериментальных данных проводили в соответствии с Б.А. Доспеховым [11] на ПК с помощью программ EXCEL.
Результаты и обсуждение. В год исследования температура воздуха превысила среднемноголетнее значение на 1,6-10,8°С при значительном дефиците влаги. В таких условиях интенсивно проявлялись грибные болезни зерновых культур [12-14].
Фунгицид Амистар Экстра 1 л/га на 12 день после применения эффективно (на 89%) подавлял мучнистую росу, снижая ее распространенность со 100 до 2022% и интенсивность проявления с 43 до 5-6%. По показателю степени развития мучнистой росы рассчитана биологическая эффективность препарата, которая составляла на этот период 88%. Через 22 дня после применения Амистар Экстра с регулятором роста Бинорам распространенность развития болезни была снижена до 5%, а интенсивность развития снизилась с 65% (контроль) до 3% (обработанные варианты). Биологическая эффективность фунгицида против мучнистой росы через 22 дня после обработки увеличилась на 93% (табл.1).
Таблица 1 - Степень развития, распространенность мучнистой росы и септориоза яровой пшеницы, биологическая эффективность применения фунгицида совместно с регулятором роста_
Проявление болезни Варианты
Амистар Экст эа Амистар Экстра+ Бинорам Контроль
до обработки через 12 дней через 22 дня до обработки через 12 дней через 22 дня до обработки через 12 дней через 22 дня
Мучнистая эоса
Степень развития,% 30 6 3 36 5 3 30 43 65
Распространенность болезни,% 100 22 3 100 20 5 100 100 100
Биол. эффективностью/о - 89 92 - 88 93 - - -
Септориоз
Степень развития,% 10 10 15 10 10 14 10 25 75
Распространенность болезни,% 25 20 35 25 20 30 25 45 100
Биол. эффек-тивность,% - 60 82 - 60 84 - - -
В меньшей степени подавлялся септориоз: через 12 суток биологическая эффективность составила 60%, а через 22 суток - 80-84%. Дополнительное использование Бинорама Ж на вегетирующих растениях незначительно повышало эффективность фунгицида.
Установлено, что используемые препараты в период вегетации против листовых грибных болезней яровой пшеницы способствуют увеличению количества продуктивных стеблей, росту растений, влияют на число и массу зерен в колосе, тем самым повышая биологическую урожайность культуры. Кроме того, препараты оказывают влияние на некоторые показатели качества зерна, в частности на содержание сырой клейковины. При однократном применении фунгицида Амистар Экстра рост растений увеличился на 2,9 см по сравнению с контролем (вариант без обработок), количество зерен в колосе возросло на 2,1 штук в среднем, масса 1о0о зерен на 3,2 г. (табл. 2).
Таблица 2 - Показатели растений яровой пшеницы сорта Дарья при использовании фунгицида Амистар Экстра_
Показатели
Вариант Продуктивных стеблей, шт./м2 Высота растений, см Число зерен в колосе, шт. Масса зерен в колосе,г Масса 1000 зерен, г Биологиская урожайность, ц/га Натура, г/л идк Содержание клейковины,%
Контроль (без обработок) 393 95,2 24,8 0,88 35,2 35 765 82 23,4
Амистар экстра 393 98,1 26,9 1,09 38,4 43 772 76 24,9
Показано, что интенсивность работы антиоксидантного фермента пероксидазы через 3 дня после обработки растений пшеницы фунгицидом Амистар Экстра с Бинорам Ж снижалась на 12% по сравнению с контролем. При этом на фоне снижения пероксидазной активности отмечалось и некоторое снижение интенсивности свободно-радикальных процессов, в частности перекисное окисление мембранных липидов (ПОЛ). Об интенсивности которого судили по
конечному продукту ПОЛ - малоновому диальдегиду (МДА). Так, содержание МДА на 35% было ниже, чем в контрольных растениях под воздействием фунгицида.
Наблюдаемое снижение окислительно-восстановительных процессов можно связывать со снятием инфекционной нагрузки с растений в первые дни применения фунгицида. В пользу этого указывают данные по ростовым процессам: обработка Амистар Экстра способствовала 19%-ному накоплению сухого вещества и 25%-ному увеличению биомассы корней. При снижении в контроле активности пероксидазы на 5% через 8 дней после обработки, произошло уменьшение содержания МДА на 18% по сравнению с 3 днем (рис. 1). Под действием Амистар Экстра снижение пероксидазной активности за этот период в варианте с Бинорам Ж составило 14% при уменьшении МДА на 15 %.
усл.ед. 80 -70 -60 -50 -40 -30 -20 -10 -0 -
контроль_Бинорам Ж вариант
■Здень ■8день ■14день
Рисунок 1 - Активность пероксидазы через 3, 8 и 14 дней после обработки яровой пшеницы фунгицидом Амистар Экстра на указанных вариантах
Таким образом, активность фермента в опыте была на 22% ниже контроля, а уровень МДА на 17%, что свидетельствует о снижении инфекционной нагрузки при совместном действии Амистар Экстра и Бинорама Ж. После обработки фунгицидом на 14 день отмечался низкий уровень содержание МДА и активности пероксидазы. Интенсивность работы фермента в растениях, обработанных фунгицидом, была ниже, чем в контрольном варианте на 34% (рис. 2). При этом обработка фунгицидом способствовала увеличению длины (на 5,6%) и массы (на 4,8%) надземных органов растений.
1,4 и
1,2
о
контроль Бинорам Ж
Здень 8день 14день
Рисунок 2 - Содержание малонового диальдегида через 3, 8 и 14 дней после обработки яровой пшеницы сорта Дарья фунгицидом Амистар Экстра
Аминокислотный состав образцов яровой пшеницы сорта Дарья, обработанных фунгицидом Амистар Экстра и регулятором роста Бинорам представлен в таблице 3.
Таблица 3 - Аминокислотный состав образцов яровой пшеницы сорта Дарья, обработанных фунгицидом Амистар Экстра и Бинорам_
Вариант Контроль Амистар Экстра + Бинорам
Аминокислота День после обработки
3 8 14 3 8 14
Глицин 1,727 5,763 2,619 5,781 3,643 3,614
Лизин 1,609 5,855 3,032 5,163 3,906 7,573
Лейцин + изолейцин 3,469 11,277 5,531 11,142 7,700 7,729
Серин 1,412 5,312 2,232 5,187 3,318 3,298
Гистидин 0,442 1,493 1,054 0,896 1,000 1,409
Фенилаланин 0,887 2,529 1,285 2,533 1,677 1,777
Метионин 0,199 0,904 0,529 0,911 0,479 0,643
Алании 2,448 7,811 3,657 6,974 4,635 4,651
Аргинин 1,464 4,313 1,793 3,990 1,653 1,643
Треонин 1,756 5,462 2,496 4,894 3,755 3,584
Валин 1,437 5,030 2,257 4,944 2,912 3,145
Пролин 1,517 5,180 2,653 5,340 3,872 3,682
Тирозин 0,554 1,721 0,855 1,623 1,174 1,118
Установлено, что в контрольном варианте к 8 дню после начала опыта заметно увеличилось содержание всех 14 аминокислот, однако к 14 дню наблюдалось снижение, но с превышением показателей, полученных через 3 дня. Такую динамику содержания аминокислот в растениях яровой пшеницы, видимо, следует считать естественной, характерной для растущих растений.
Анализ аминокислотного состава образцов яровой пшеницы, обработанных фунгицидом Амистар Экстра в сочетании с Бинорамом Ж показал, что уже через 3 дня их содержание увеличилось в несколько раз по сравнению с контролем. Особенно заметно возросло содержание пролина - в 3,52 раза, валина - в 3,44, глицина - в 3,34, лейцитина+ изолейцитина - в 3,21, лизина - в 3,2 раза.
Противоречивая картина стала наблюдаться через 8 дней после начала проведения опыта: на контроле содержание аминокислот увеличилось, тогда, как на варианте с применением Амистар Экстра с Бинорамом Ж их содержание заметно уменьшилось, а по абсолютным показателям стало меньше, чем в контрольных растениях. На 14 день опыта на варианте с использованием Амистар Экстра с Бинорамом Ж, содержание аминокислот гистидина и метионина увеличилось, соответственно в 1,4 и 1,34 раза.
Выводы. В условиях стресса, вызываемого патогенами и неблагоприятными погодными условиями микробиологический фунгицид Амистар Экстра в сочетании с регулятором роста растений - Бинорам Ж способствовал росту растений яровой пшеницы, благоприятно влиял на показатели структуры урожая, урожайность и показатели качества зерна. Снижение окислительно-восстановительных процессов в растениях яровой пшеницы при использовании фунгицида связано со снятием инфекционной нагрузки с растений в первые дни применения фунгицида. В пользу этого указывают данные по ростовым процессам, накопление сухого вещества и увеличение биомассы корней.
Активность малонового диальдегида в варианте с Бинорам Ж на 22% была ниже контроля, а уровень содержания пероксидазы на 17%, что свидетельствует о снижении инфекционной нагрузки при совместном действии Бинорам Ж и Амистар Экстра.
Применение Амистар Экстра влияет на динамику содержания аминокислот в растениях яровой пшеницы, заметно увеличивая их содержание в первые дни после применения и поддерживая их количество в последующие дни. Возможно, увеличение содержания аминокислот в первые дни связано со снижением патогенной нагрузки на растения яровой пшеницы и положительным воздействием фунгицида Амистар Экстра, а затем снижением этого воздействия с течением времени.
БИБЛИОГРАФИЯ
1. Прудникова Е.Г., Хилкова Н.Л. Сортовые особенности элементного состава и формирование продуктивности зерновых культур // Аграрная наука. 2014. № 9. С. 11-12.
2. Алехин В.Т. Пути стабилизации фитосанитарной обстановки // Защита и карантин растений. 2004. №1. С. 8-12.
3. Санин С.С. Основные составляющие звенья систем защиты растений от болезней // Защита и карантин растений.2003. № 10. С. 16-21.
4. Лавринова В.А., Евсеева И.М. Фунгициды на яровой пшенице // Зерновое хозяйство. 2015. № 1. С. 65-68.
5. Немченко В.В., Заргарян Н.Ю., Фомина М.Ю. Целесообразность применения фунгицидов на яровой пшенице // Защита и карантин растений. 2012. № 10. С. 47-49.
6. Поляков М.В., Савченко A.A., Белкина Р.И. Продуктивность сортов яровой пшеницы под влиянием обработок семян и растений фунгицидами // Современная наука - агропромышленному производству: материалы Международной научно-практической конференции, посвящённой 135-летию первого среднего учебного заведения Зауралья - Александровского реального училища и 55-летию ГАУ Северного Зауралья. 2014. С. 70-74.
7. Попов Ю.В., Лазукин A.B. Комплексный подход // Защита и карантин растений. 2004. № 2. С. 21-22.
8. Немченко В. В., Цыпышева М.Ю. Влияние биопрепаратов и регуляторов роста на структуру урожая и продуктивность яровой пшеницы // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2014. № 8 (118). С. 5-8.
9. Данилов С.А., Внукова М.А. Влияние фунгицида и Бинорама Ж на урожайность яровой пшеницы и ячменя // Достижения науки -агропромышленному комплексу. 2013. С. 77-80.
10. Лысенко H.H., Рогулев А.Ф. Методы учета вредных организмов растений и статистическая обработка полученных результатов. Орел. Издательство ОрелГАУ. 2006. 64 с.
11. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). Изд.4-е, доп. и перераб. М. Колос. 1979. 416 с.
12. Влияние удобрений и фунгицидов на фитосанитарное, физиологическое состояние и продуктивность зерновых культур / H.H. Лысенко, Т.Ф. Макеева, Е.Г. Прудникова, Н.Л. Хилкова // Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2012. Т. 37. № 4.С. 14-20.
13. Зазимко М.И., Монастырская Э.М., Горковенко B.C. Патогенный комплекс на озимой пшенице // Защита и карантин растений.2003. № 4.С. 18-20.
14. Туренко В.П., Горяинова В.В. Эффективность современных фунгицидов в ограничении развития септориоза и мучнистой росы яровой пшеницы // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. № 3. С. 39-41.
