CC BY
72
УДК 633.11:631.51:631.82:632.95
ВЛИЯНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ЮГА ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
B.П. ОЛЕШКО, доктор сельскохозяйственных наук, зам. директора
А.А. ГАРКУША, кандидат сельскохозяйственных наук, директор
Н.И. ЛИХАЧЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
C.В. УСЕНКО, зав. лабораторией
Алтайский НИИСХ Россельхозакадемии
E-mail: aniizis@ab.ru
Резюме. Представлены результаты пятилетних исследований по влиянию систем основной обработки почвы, предшественников и средств химизации на урожайность и качество зерна яровой мягкой пшеницы в условиях степной и лесостепной зон юга Западной Сибири.
В условиях лесостепи наибольшую урожайность обеспечивает размещение пшеницы по пару на фоне комплексной химизации (удобрения в дозе NfS0P25, гербициды, фунгициды и инсектициды) и глубокой плоскорезной обработки почвы (КПГ-250 на 25.27 см) - 38,0 ц/га, что в 1,65 раза превышает бессменные посевы и на 29.34 % больше, чем при размещении по гороху и овсу. Прослеживается устойчивая тенденция роста урожайности по мере увеличения глубины обработки почвы на 5.18 % независимо от предшественника. Применение средств химизации повышало сбор зерна пшеницы: удобрения - на 11.28 %, гербициды - на 10.18 %, удобрения и гербициды - на 24.50 % и комплексная химизация - на 33.62 %.
В степной зоне при размещении пшеницы после пара, как на первый, так и на второй год, наибольшая урожайность возможна на фоне поверхностной обработки почвы при комплексном применении гербицидов и удобрений (N40) - 18,2 и 13,4 ц/га
соответственно. 40
В наибольшей степени на содержание клейковины в зерне пшеницы в лесостепной зоне влияли предшественники и минеральные удобрения. Различия составляли 0,9...6,0 и 1,8...4,4 % соответственно. Разница в содержании клейковины между в зависимости от применения средств защиты растений - не превышала 2,1, от глубины обработки почвы - 0,6...1,2 %.
Ключевые слова: яровая мягкая пшеница, севооборот, предшественник, система основной обработки почвы, удобрения, средства защиты растений, интенсификация.
На сегодняшний день в Сибирском федеральном округе производят 12.. .14 млн т зерна при урожайности по отдельным регионам от 0,9 до 2,1 т/га. В то же время опыт передовых хозяйств показывает, что освоение современных технологий и научных разработок обеспечивает формирование стабильной урожайности новых сортов на уровне не менее 2,5...3,0 т/га.
Основной резерв повышения урожайности и стабилизации производства продовольственного и фуражного зерна в степной и лесостепной зонах Западной Сибири - совершенствование структуры посевных площадей и прогрессивные агротехнологии на основе рационального применения средств интенсификации [2].
Фитосанитарное состояние посевов зерновых культур в Западной Сибири остается неблагоприятным. Прямые потери урожая от сорняков в регионе оцениваются в 4 млн т. В благоприятные по увлажнению годы, характеризующиеся высокой потенциальной урожайностью, резко возрастают потери от листостеблевых инфекций, достигая 25.30% валовых сборов зерна [3].
В связи с этим цель наших исследований - изучение влияния различных агроприемов на урожайность и качество зерна яровой пшеницы в условиях рискованного земледелия юга Западной Сибири.
Условия, материалы и методы. Исследования проводили в лесостепной (опытное поле Алтайского НИИСХ) и степной (центр степного земледелия, Западная Кулунда) зонах Алтайского края в стационарных полевых опытах.
В лесостепной зоне эксперименты проводили в шестипольном зернопаровом севообороте и отдельным блоком в бессменном посеве на фоне четырех предшественников: пар, горох, овес и пшеница (бессменно). По каждому предшественнику методом расщепленных делянок накладывали три системы основной обработки почвы - поверхностная (КПЭ-3,8 на 8.10 см), мелкая плоскорезная (КПШ-5 на 14.16 см, глубокая плоскорезная (КПГ-250 на 25.27 см) и шесть уровней химизации - без средств химизации (контроль); удобрения ^60Р25); гербициды; удобрения и гербициды; гербициды, фунгициды и инсектициды; удобрения, гербициды, фунгициды и инсектициды.
В степной зоне исследования проводили в четырехпольном зернопаровом севообороте первой и второй культурой после пара на фоне четырех систем основной обработки почвы - плоскорезная (14.16 см), вспашка (18.20 см), поверхностная (8.10 см), без обработки
Таблица 1. Урожайность пшеницы в зависимости от предшественника, систем обработки почвы и средств химизации, 2006-2010 гг. (ц/га)*
Система
основной
обра-
ботки
(А)
Конт-
роль
(без
средств
хими-
зации)
Средства химизации
У** Г У+Г Г +Ф
+И
У+
Г+
Ф+
И
Средние
по
обработкам почвы (А)
18,1
22,4 20,826,2 22,0 27,0 х=22,8
Пшеница по пару, НСР для А=0,6; для В=0,7
КПЭ-3,8 25,5 28,3 275,7 30,3 30,7 33,1 29,3
КПШ-5 25,9 28,2 28,231,6 30,2 34,4 29,8
КПГ-250 26,4 30,2 30,0 34,0 32,5 38,0 31,9
поеДНИе 25,9 28,9 28,632,0 31,1 35,2 х=30,
Пшеница по овсу, НСР для А=0,5; для В=0,6
КПЭ-3,8 16,5 20,5 19,525,0 21,0 25,2 21,3
КПШ-5 18,1 22,6 21,026,4 21,9 27,3 22,9
КПГ-250 19,6 24,0 21,927,3 23,1 28,4 24,1
Средние по В
Пшеница по гороху, НСР для А=0,5; для В=0,6
КПЭ-3,8 22,0 22,5 24,226,2 24,4 27,5 24,5
КПШ-5 20,9 23,1 23,827,2 25,8 28,4 24,9
КПГ-250 21,5 25,9 23,928,0 25,4 29,5 25,7
Средние 21,5 23,8 24,027,1 25,2 28,5 х=25,0
Пшеница бессменно, НСР для А=0,7; для В=0,9
КПЭ-3,8 11,6 16,0 13,918,115,4 19,4 15,7
КПШ-5 13,6 16,1 15,718,6 16,0 20,6 16,8
КПГ-250 13,8 17,6 16,221,9 18,2 23,0 18,5
Средние по В
13,0 16,6 15,319,5 16,521,0 х=17,0
*НСР05 - для предшественников - 1,8 ц/га;
**У - удобрения (N^2) Г - гербициды, Ф - фунгициды, И - инсектициды
(глифосат дважды) и трех уровнях химизации - без средств химизации (контроль); гербициды; удобрения ^40) и гербициды.
В лесостепной зоне опытный участок расположен на склоне юго-восточной экспозиции с уклоном до 100. Почва - чернозем выщелоченный среднемощный, среднесуглинистый. Содержание гумуса 4,5...5,0 %, общего азота - 0,25.0,30 %, подвижного фосфора -10,2 мг/100 г почвы, обменного калия - 38,7 мг/100 г почвы. Реакция почвенной среды нейтральная (рН=6,9), сумма поглощенных оснований - 23,0 мг-экв./00 г почвы. В степной зоне почва опытного участка каштановая супесчаная слабоструктурная. Количество эрозионно опасных частиц (диаметром менее 1 мм) в слое 0.5 см составляет 60.80 %. Содержание гумуса в пахотном слое 1,9.2,0 %, реакция среды нейтральная (рН=7,1). Обеспеченность нитратным азотом низкая, фосфором
- средняя, калием - высокая.
Для борьбы с сорняками в посевах пшеницы в 20062010 гг. применяли баковую смесь гербицидов Пума супер 100 (0,6 л/га) + Гранстар (15 г/га), против листостеблевых болезней - фунгицид Фалькон (0,6 л/га), против вредителей - инсектицид Децис профи (40 г/ га). В опытах высевали яровую мягкую пшеницу сортов Алтайская 100 (лесостепь) и Алтайская степная (степь) Результаты и обсуждение. В лесостепной зоне предшественники оказывали существенное влияние на урожайность яровой пшеницы (табл. 1). Без средств химизации (контроль) по усредненным данным по пару она составила 25,9 ц/га, по овсу - 18,1, по гороху - 21,5 и в бессменных посевах 13,0 ц/га. Таким образом, снижение сбора зерна относительно парового предшественника варьировало в пределах 15,8.49,8 %. Наибольшая величина этого показателя зафиксирована при размещении пшеницы по пару на фоне комплексной химизации и глубокой плоскорезной обработки почвы. Она составила 38,0 ц/га, что в 1,65 раза выше, чем в бессменных посевах.
Оценка систем основной обработки почвы показала (усредненные данные), что независимо от предшественника прослеживается четкая тенденция роста урожайности по мере увеличения глубины обработки. Так, между крайними вариантами разница по пару составила 2,6 ц/ га (8,9 %), по овсу - 2,8 ц/га (13,1 %), по гороху - 1,2 ц/ га (4,9 %) и в бессменных посевах - 2,8 ц/га (17,8 %).
Применение средств химизации в посевах пшеницы обеспечивало, в основном, достоверные прибавки урожая. В зависимости от предшественника они колебались в следующих пределах:
от удобрений - 2,3...4,3 ц/га (10,7.27,7 %), от гербицидов - 2,3...2,7 ц/га (10,4.17,7 %), от сочетания удобрений и гербицидов - 5,6.8,1 ц/ га (23,6.50,0 %),
от фунгицидов и инсектицидов - 1,2...2,5 ц/га (5,0...9,2 %),
от комплексной химизации - 7,0...9,3 ц/га (32,6.61,5 %).
В степной зоне урожайность пшеницы по пару в зависимости от обработки почвы изменялась в пределах 14,7.15,5 ц/га (средний показатель по обработкам) и достоверных различий между вариантами не установлено. Без средств химизации существенное снижение урожайности отмечено при замене вспашки на поверхностную обработку. На фоне применения гербицидов различия между вариантами обработки почвы были недостоверными. В случае комплексного использования гербицидов и удобрений наибольшая урожайность
пшеницы отмечена при поверхностном рыхлении почвы
- 18,2 ц/га, что на 1,4 ц/га, или 8,3 % выше, чем без обработки, с остальными вариантами различия нослили характер тенденций (табл. 2).
Таблица 2. Урожайность пшеницы в степной зоне при различных системах обработки почвы и уровнях интенсификации, ц/га (2006-2010 гг.)*
Система основной обработки почвы (А) Средства химизации (В) Средние по А
без химизации (контроль) герби- цид гербицид + ^
Пшеница по пару, НСР„ для А=1,2
Плоскорезная 13,3 14,1 17,6 15,0
Вспашка 14,3 15,0 17,3 15,5
Поверхностная 12,9 14,4 18,2 15,2
Без обработки 13,0 14,2 16,8 14,7
Средние В=1,0 13,4 14,4 17,5 х=15,1
Вторая пшеница после пара НСР„ для А=0,8
Плоскорезная 9,4 9,3 12,5 10,4
Вспашка 10,4 10,5 13,0 11,3
Поверхностная 8,3 9,5 13,4 10,4
Без обработки 9,3 10,0 12,7 10,7
Средние В=1,0 9,4 9,8 12,9 х=10,7
*НСР05 для частных различий в пшенице по пару -1,7 ц/га, для второй пшеницы - 1,4 ц/га
Прибавка от применения гербицидов составила по усредненным данным 1,0 ц/га (7,5 %), что на уровне ошибки опыта. Совместное использование гербицидов и обеспечило прибавку урожая 4,1 ц/га, или 30,6 %.
На второй пшенице после пара среди вариантов обработки почвы наибольший урожай по всем уровням химизации, а также по усредненным данным отмечен по вспашке, хотя прибавки были не существенными. От применения гербицидов достоверное увеличение урожайности отмечено только в варианте с поверхностной обработкой почвы - 1,2 ц/га (14,5 %), а комплексное использование гербицидов и азотных удобрений обеспечило существенные прибавки урожая по всем вариантам обработки почвы на уровне 2,6...5,1 ц/га, или 25.61 %.
Поскольку наиболее важный показатель качества зерна яровой мягкой пшеницы - содержание клейковины, от которой зависит закупочная цена, то мы проана-Таблица 3. Влияние технологий возделывания на содержание клейковины в зерне пшеницы, %
(2006-2009 гг.
Система основной обработки почвы (А) Конт- роль (без хими- зации) Средства химизации (В) Средние по А
у* Г+Ф+И Г+У+Ф+И
Пшеница по пару
КПЭ-3,8 29,4 31,2 30,0 31,9 30,6
КПГ-250 30,4 32,5 31,1 33,3 31,8
Средние по В 29,9 31,9 30,6 32,6 Х=31,2
Пшеница по овсу
КПЭ-3,8 23,3 26,7 25,4 27,8 25,8
КПГ-250 24,7 26,8 25,8 28,3 26,4
Средние по В 24,0 26,8 25,6 28,1 Х=26,1
Пшеница по гороху
КПЭ-3,8 26,7 29,4 26,9 30,2 28,3
КПГ-250 27,5 30,3 27,4 30,8 29,0
Средние по В 27,1 29,9 27,2 30,5 Х=28,7
Пшеница бессменно
КПЭ-3,8 22,1 26,5 23,3 27,2 24,8
КПГ-250 23,2 26,7 24,4 27,6 25,5
Средние по В 22,7 26,6 23,9 27,4 х=25,2
*У - удобрения (N^2^), Г - гербициды, Ф - фунгициды, И - инсектициды
лизирована взаимосвязь величины этого показателя с изученными факторами (табл. 3).
В среднем за 4 года в наибольшей степени на содержание клейковины в зерне повлияли предшественники: по пару - 31,2 %, по гороху - 28,7, по овсу - 26,1 и в бессменной пшенице - 25,2 %. Разница по величине этого показателя между вариантами с удобрениями и без в зависимости от фона обработки варьировала в гораздо меньших пределах: по пару - от 1,8 до 2,1 %, по гороху - от 2,7 до 2,8, по овсу - от 2,1 до 3,4 и в бессменных посевах - от 3,5 до 4,4 %.
Применение средств защиты растений влияло на содержание клейковины в меньшей степени, чем удобрения,- разница с контрольными вариантами колебалась от 0 до 2,1 %. Увеличение глубины обработки почвы сопровождалось незначительным ростом этого показателя: по пару - на 1,2 %, по гороху - на 0,7 %, по овсу - на 0,6 и в бессменных посевах - 0,7 %.
Выводы. В условиях лесостепи Алтайского края получение наибольшей урожайности пшеницы в зернопаровом севообороте возможно при размещении по пару на фоне комплексной химизации и глубокой плоскорезной обработки почвы - 38,0 ц/га, что на 65 % превышает бессменные посевы и на 29.34 % больше, чем при размещении пшеницы по гороху и овсу.
Прослеживается устойчивая тенденция роста урожайности пшеницы по мере увеличения глубины обработки почвы независимо от предшественника. Разница в урожае между крайними по глубине обработки вариантами по пару составляет 9 %, по овсу - 13, по гороху - 5, и в бессменных посевах - 18 %. Применение удобрений в посевах пшеницы обеспечивает прибавку урожая в зависимости от предшественника на уровне 11.28 %, от гербицидов - 10.18 %, от удобрений и гербицидов - 24.50 %, от комплексной химизации - 33.62 %.
В степной зоне Алтайского края наибольшую урожайность как первой, так и второй пшеницы после пара, обеспечивает поверхностная обработка почвы при комплексном применении гербицидов и удобрений (18,2 и 13,4 ц/ га соответственно). При этом урожайность 1-й пшеницы повышалась на 4,1 ц/га (30,6 %), 2-й - на 3,5 ц/га (37,2 %).
В наибольшей степени на содержание клейковины в зерне пшеницы влияли предшественники. Средняя величина этого показателя по пару составляет 31,2 %, по гороху - 28,7 %, по овсу - 26,1 и в бессменных посевах
- 25,2 %. Разница в содержании клейковины между удобренными и неудобренными вариантами варьировала в пределах 1,8.4,4 %, от применения средств защиты растений - не превышала 2,1, от глубины обработки почвы - 0,6.1,2 %.
Литература.
1. Основные показатели агропромышленного комплекса субъектов Сибирского Федерального Округа. - Барнаул, 2006. - 48 с.
2. Олешко В.П., Яковлев В.В., Гаркуша А.А. Влияние средств химизации на продуктивность и энергетическую эффективность зернопарового севооборота // Аграрная наука - сельскому хозяйству: Сб. статей. В 3 кн. /III Междунар. науч. практ. конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. Кн. 1, С. 407-410.
3. Торопова Е.Ю., Стецов Г.Я., Чулкина В.А. Эпифитотиологические основы систем защиты растений. Под редакцией В.А. Чулкиной. - Новосибирск, 2002. - 579 с.
EFFECT OF CULTIVATION TECHNOLOGY’S ELEMENTS ON YIELD AND GRAIN QUALITY OF SPRING BREAD WHEAT UNDER CONDITIONS OF THE SOUTH OF WESTERN SIBERIA V.P. Oleshko, A.A. Garkousha, N.I. Likhachev, S.V. Usenko
Summary. Results of five-year research on the influence of soil tillage systems, preceding crops and chemization means on yield and grain quality of spring bread wheat in steppe and forest-steppe zones of the south of Western Siberia are presented.
Key words: spring bread wheat, crop rotation, soil tillage system, fertilizer, crop protection means, intensification.
УДК 633.16
ЭФФЕКТИВНОСТЬ НОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПОДГОТОВКИ СЕМЯН
А.В. СУНЦОВ, аспирант
Л.П. ОГОРОДНИКОВ, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник
Уральский НИИСХ Россельхозакадемии E-mail: a_suncov@mail.ru
Резюме. За период 2007-2010 гг. в условиях Среднего Урала на темно-серой лесной почве изучено влияние фракционного состава посевного материала, рассортированного на аэродинамическом сепараторе «САД», и уровня минерального питания на продуктивность зерна ячменя сорта Бином. Посев семенами 1+2 фракции на фоне расчетных доз минерального питания на получение урожая 4 и 5 т/га обеспечивает благодаря оптимальной густоте продуктивного стеблестоя и массе зерна с одного растения зерновую продуктивность близкую
к запланированной (3,90.4,60 т/га). Использование семян 3 и 4 фракции приводит к уменьшению урожайности на 0,27.0,57 т/га (на 6,5.14,1 %).
Ключевые слова: семена, фракция семян, минеральное питание.
По данным филиала ФГУ Россельхозцентр по Свердловской области в регионе за последние три года (2008-2010 гг) доля кондиционных по всем параметрам семян составляла 31.33 %. Основные показатели, по которым они не соответствуют требованиям ГОСТ Р 52325-2005 - это чистота и всхожесть [3].
Посев семенами с низкой лабораторной всхожестью, приводит к недобору зерна даже при увеличении нормы высева, всходы при этом получаются ослаблен-
