Научная статья на тему 'Влияние экологических факторов на морфометрическую характеристику кишечника гусей переяславской породы в постинкубационном онтогенезе'

Влияние экологических факторов на морфометрическую характеристику кишечника гусей переяславской породы в постинкубационном онтогенезе Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
73
34
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ГУСИ ПЕРЕЯСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ / МОРФОМЕТРИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА / КИШЕЧНИК / MORPHOMETRIC CHARACTERISTICS / INTESTINE / GEESEBREEDPEREIASLAV

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Дюмин М.С, Пронин В.В, Гришина Д.С, Фролова Л.В.

В статье представлены результаты исследований кишечника гусей переяславской породы в возрасте 3, 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210 суточного возрастов. Изучена закономерность роста длины кишечника к их живой массе.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Дюмин М.С, Пронин В.В, Гришина Д.С, Фролова Л.В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The paper presentsthe results of studiesof the intestineof geesePereiaslav breedat age 3, 30, 60, 90,120, 150, 180, 210dailyages.Studied thepattern of growth inlengthof the intestineto theirlive weight.

Текст научной работы на тему «Влияние экологических факторов на морфометрическую характеристику кишечника гусей переяславской породы в постинкубационном онтогенезе»

УДК 636: 611+636.598

ВЛИЯНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА МОРФОМЕТРИЧЕСКУЮ ХАРАКТЕРИСТИКУ КИШЕЧНИКА ГУСЕЙ ПЕРЕЯСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ В ПОСТИНКУБАЦИОННОМ ОНТОГЕНЕЗЕ

Дюмин М.С.,Пронин В.В., Гришина Д.С, Фролова Л.В.

В статье представлены результаты исследований кишечника гусей переяславской породы в возрасте 3, 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210 суточного возрастов. Изучена закономерность роста длины кишечника к их живой массе.

Ключевые слова: гуси переяславской породы, морфометрическая характеристика, кишечник

Введение

Гусеводство одна из перспективных отраслей птицеводства, рентабельность которой повышается благодаря использованию в рационе малоценных кормов, зеленой массы, корнеплодов и даже сена. Это дает возможность разведения гусей в местах, где имеются озера, пруды, малоценные пастбища и неудобья, что особенно актуально для личных подсобных и фермерских хозяйств. Гусей отличает высокая энергия роста, живая масса в трехмесячном возрасте, в зависимости от породы, может достигать пяти килограмм и выше при хорошей окупаемости корма. От гусей получают не только высококалорийное мясо, но и ценный легкоплавкий жир, являющийся сырьем для косметической и фармацевтической промышленности. Гусиные пух и перо характеризуются высокой износоустойчивостью, упругостью и низкой гигроскопичностью и теплопроводимостью. Сохранение здоровья и получение продукции высокого качества и возможно при полноценном кормлении и сбережении с учетом возрастной морфофизиологии органов и их систем, и в особенности пищеварительной, участвующей в энергетических процессах организма.

Морфологии пищеварительной системы животных и птиц посвящено много работ [1, 2, 3], однако до сих пор малоизученными остаются морфология кишечника гусей переяславской породы в отдельные периоды постинкубационного онтогенеза.

Материал и методы исследований

Материалом для исследования послужил кишечник гусей переяславской породы в возрасте 3, 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210 суточного возрастов, получены из гусефермы ГНУ Владимирского НИИ сельского хозяйства, благополучного по инфекционным и инвазионным заболеваниям. После определения живой массы тела гусей, проводили убой, извлекали кишечник, освобождали его от содержимого, определяли его массу на весах ВЛК 500 с точностью до 0,1 г и измеряли длину с помощью линейки с точностью до 0,1 см. На основании полученных данных определяли интенсивность роста массы тела, массы и длины кишечника. В результате собственных исследований установили, что наиболее интенсивно живая масса гусей увеличивается в период с 3 до 30 суточного и с 30 до 60 суточного возрастов, коэффициент роста составляет соответственно 11,8 и 2,18 (Рис. 1). Интенсивность роста массы кишечника имеет максимальное значение в период с 3 до 30 суточного возраста и соответственно составляет 34,2, к 60 суточному возрасту снижается до 1,17 и в остальные изучаемые возрастные периоды находится на одном уровне, в пределах статистической погрешности.

Результаты и их обсуждение

Закономерность изменения интенсивности роста длины кишечника гусей переяславской породы аналогична таковой их живой массе, соответственно составляет, в период с 3 до 30 суточного возраста - 10,12 и в период с 30 до 60 суточного возраста 2,03.

Интенсивность роста массы тела, длины и массы кишечника гусей переяславской породы подчиняется общей биологической закономерности - увеличению абсолютных показателей и уменьшению интенсивности роста с возрастом.

Наибольшие показатели интенсивности роста массы тела, масса и длина кишечника отмечены в период с 3 до 30 суточного возраста, интенсивность роста массы кишечника значительно превосходит аналогичные показатели массы тела и длины кишечника.

35,00 п

30,00 -

25,00 -

20,00 -

15,00 -

10,00 -5,00 0,00

□ Масса кишечника

□ Длина кишечника

3

60 120 180

Рис 1. Динамика изменения интенсивности роста массы тела, массы и длины кишечника гусей

переяславкой породы с возрастом.

The paper presentsthe results of studiesof the intestineof geesePereiaslav breedat age 3, 30, 60, 90,120, 150, 180, 210dailyages.Studied thepattern of growth inlengthof the intestineto theirlive weight. The key words: geesebreedPereiaslav,morphometric characteristics, the intestine

Списоклитературы

1. Тельцов, Л.П. Развитие стенки тонкой кишки и ее эпителиальной ткани в онтогенезе / Л.П. Тельцов, Т.А. Романова, И.Г. Музыка // монография. Саранск: Издво Мордов. унта, 2009. 204 с.

2. Жилин, А.В. К морфологии желудка бройлеров / А.В. Жилин, Е.В.Зайцева, Н.Н. Крикливый // Экологическая безопасность региона: сборник статей II Международной научнопрактической конференции (2930 октября 2009). Брянск: Издво: «Курсив», 2009. С. 137139.

3. Исаенков, Е.А. Возрастные морфометрические изменения кишечника у кур // Е.А. Исаенков, Ю.С. Довбня, М.В. Волкова, А.Б. Козлов, Г.С. Тимофеева // Труды Кубанского аграрного университета. № 1(22). 2010. С. 115117.

ВПО «Ивановская Д.К. Беляева»,

Об авторах

Пронин В.В. - доктор биологических наук, профессор, ФГОУ государственная сельскохозяйственная академия имени академика proninvv63@mail.ru.

Дюмин М.С. - аспирант ФГОУ ВПО «Ивановская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.К. Беляева», dms-magus@mail.ru

Фролова Л.В. - главный ветеринарный врач, ГНУ Владимирский НИИСХ Россельхозакадемии.

Гришина Д.С. - руководитель лаборатории птицеводства ГНУ Владимирского НИИСХ

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.