В целом по комплексу химических показателей следует выделить сорта кориандра, обладающие наибольшей питательной ценностью - Авангард, образец № 10, Кин-дза-дза.
Из всего вышеизложенного можно сделать следующие выводы:
1. Наиболее скороспелыми являются сорта кориандра Бородинский, Лимонный, Стимул, Авангард, Прелесть, Октябрьский, А30СС-379 и образец №10.
2. По комплексу биометрических показателей выделены сорта кориандра Прелесть, А30СС-379, образец № 10, Бородинский, Авангард, Смена.
3. Наибольшую массу растений имеют сорта Бородинский, образец №10, Смена, Авангард и Прелесть.
4. Наибольшей урожайностью обладают сорта кориандра Бородинский, образец № 10, Стимул, Авангард, Смена и Прелесть.
5. По комплексу химических показателей выделены сорта Авангард, образец № 10, Кин-дза-дза.
Литература
1. Белокопытов Д.В., Степанова Н.Ю. Народнохозяйственное значение, пищевая и лечебная ценность кориандра // Научное обеспечение развития АПК в условиях реформирования: Мат. науч.-практ. конф. профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов / СПбГАУ. - СПб., 2011. - С. 73-75.
2. Богатырев А.Н., Марченко В.И., Степанова Н.Ю. Есть ли будущее у российской плодоовощной продукции // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. -2014.-№35.-С. 26-31.
3. Журавель В.И., Степанова Н.Ю. Народнохозяйственное значение, пищевая ценность и продуктивность кориандра в условиях Северо-Запада РФ // Проблемы развития АПК региона, - 2016.-Т. 1.-№ 1-1 (25). - С. 34-38.
4. Степанова Н.Ю. Производство и пищевая ценность пряностей // Научное обеспечение развития АПК в условиях реформирования: Мат. научн.-практ. конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов / СПбГАУ. -СПб., 2015. - С.280-283.
5. Степанова Н.Ю., Белокопытов Д.В. Агротехника кориандра в условиях Ленинградской области // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. -2011.-№25.-С. 21-24.
6. Степанова Н.Ю., Белокопытов Д.В. Сортоизучение кориандра в условиях Ленинградской области // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2011. - № 22. - С. 51-54.
УДК 633.36/37 Доктор с.-х. наук А.Л. КОКОРИНА
(СПбГАУ, kokorina.a@yandex.ra)
ВЛИЯНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СТАРОВОЗРАСТНЫХ ТРАВОСТОЕВ КОЗЛЯТНИКА ВОСТОЧНОГО В УСЛОВИЯХ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Козлятник восточный, биопрепараты, рост и развитие растений, структура урожая, урожайность
Состояние отрасли растениеводства на современном этапе развития АПК заставляет учёных и практиков всё больше обращать внимание на изучение и применение биопрепаратов при возделывании многолетних бобовых трав.
Взаимодействие растений с симбиотическими и полезными ризосферными микроорганизмами играют важную роль в их развитии, обеспечивая их соответствующим питанием и регуляторами роста, защищая от патогенных микроорганизмов, адаптируя к
стрессам. Тем не менее это взаимодействие может сократить количество азотных и фосфорных минеральных удобрений и пестицидов для оптимального развития растений и в то же время повысить урожай и качество продукции, а также плодородие и микробиологическую активность почв [1,2].
Целью проведенных нами исследований являлось на основании полученных результатов дать сравнительную оценку влияния бактериальных препаратов на рост, развитие и продуктивность растений на старовозрастных травостоях козлятника восточного. Задача состоит в том, чтобы выявить и обосновать наиболее эффективные биопрепараты, применение которых при инокуляции семян при посеве обеспечит получение наиболее стабильных урожаев старовозрастных травостоев (11-12 годов пользования) козлятника восточного.
Для выполнения поставленной задачи на малом опытном поле кафедры растениеводства им. И. А. Стебута в 2003 году были заложены полевые опыты с козлятником восточным по общепринятым методикам с многолетними травами. В опыте изучалось семь вариантов с инокуляцией семян различными биопрепаратами и микоризными грибами: 1. Контроль (без инокуляции); 2. К.+Шт. 916; 3. К.+Мизорин; 4. К.+ВАМ; 5. К.+Шт. 916+ВАМ; 6. К.+Шт. 916+Мизорин; 7. К.+Шт. 916+ВАМ+Мизорин.
Все варианты с инокуляцией семян биопрепаратами и ВАМ были изучены на двух сортах козлятника восточного - Ялгинский и Гале. Инокуляция семян проводилась вручную в день посева, с заделкой семян на глубину 2-2,5 см. Площадь делянки 5 м . Способ посева козлятника восточного рядовой, с нормой высева семян 3,0 млн. шт./га всхожих семян. Почва на опытном участке дерново-подзолистая среднесуглинистая, со следующими показателями: рН - 6,2, Р2О5 - 36,5 мг / 100 г почвы, К2О - 19,2 мг/100 г почвы. Посев произведен на фоне фосфорно-калийных минеральных удобрений из расчета фосфора 60 кг/га, калия 90 кг/га действующего вещества. В опыте применялась общепринятая технология возделывания козлятника восточного для условий Ленинградской области. Исследования проводились при двухукосном использовании козлятника восточного на кормовые цели (сено).
Отрастание растений козлятника восточного начинается рано, но оно зависит от возраста травостоя и агрометеорологических условий. Вначале формируется розетка листьев, а спустя 10-14 дней начинают расти стебли. Обладая весной высокой энергией роста, растения очень продуктивно используют влагу, накопленную в почве за осенне-зимний период. Формирование урожайности по укосам зависит от метеорологических условий и режима усвоения питательных веществ в период роста и развития козлятника восточного.
Результаты, полученные нами по динамике среднесуточных приростов растений козлятника восточного на старовозрастных травостоях (в среднем за 11 и 12 годы пользования) сортов Гале и Ялгинский при двухукосном использовании, были различны (табл.1).
Анализируя полученные данные, очевидно, что как у козлятника восточного сорта Гале, так и у козлятника сорта Ялгинский при формировании урожая первого укоса на всех вариантах с биопрепаратами среднесуточные приросты были в пределах от 1 до 1,8 см. Это значительно выше по сравнению со среднесуточными приростами в период формирования растениями урожайности второго укоса, где прирост растений не превышал 0,3-1,5 см в сутки.
Сравнивая результаты среднесуточных приростов растений в периоды формирования урожайности по укосам, следует отметить, что урожай первого укоса формировался за счет увеличения приростов на 30-й и 40-й дни вегетации, где они у обоих сортов козлятника восточного были самыми высокими - от 1,4 до 1,8 см. Темпы формирования урожайности второго укоса были несколько иными, в этот период урожай формировался за счет активного роста растений в высоту в первые 30 дней после уборки урожая первого укоса, где среднесуточные приросты были сравнительно высокие - от 0,9 до 1,5 см, но значительно меньше по сравнению с приростами растений в период формирования
урожая первого укоса. Это связано, прежде всего, с биологическими особенностями, возрастом бобовых растений и агрометеорологическими условиями, с приходом тепла и влаги в период формирования урожая старовозрастными травостоями изучаемых сортов козлятника восточного. Изучаемые биопрепараты на старовозрастных травостоях козлятника восточного с. Гале и с. Ялтинский не оказали существенного влияния на результаты среднесуточных приростов растений в динамике при формировании урожая.
Таблица 1. Среднесуточные приросты козлятника восточного с. Гале в высоту при двухукосном использовании за 2014-2015 гг., см
Варианты опыта Изучаемые сорта Дни вегетации
1 укос 2 укос
15-20 30-32 40-44 15-22 28-31 40-44 51-59
Контроль(без инокуляции) Гале 1,1 1.4 1,8 1.0 1.5 0,7 0,4
Ялтинский 1,1 1,7 1.8 0,9 1,4 0,6 0,5
К.+Шт. 916 Гале 1Д 1,5 1,6 1,0 1,5 0,7 0,3
Ялтинский 1Д 1.6 1,8 0,9 1.4 0,7 0,4
К.+Мизорин Гале 1Д 1,6 1,5 0,9 1,4 0,7 0,5
Ялтинский 1,5 1.3 1,8 1.0 1.5 0,7 0,3
К.+ВАМ Гале 1,1 1,6 1,5 1,0 1,4 0,8 0,5
Ялтинский 1.0 1.5 1,5 1.0 1.3 0,6 0,3
К.+Шт.916+ВАМ Гале 1,1 1,5 1,5 1,0 1,5 0,9 0,4
Ялтинский 1.0 1.7 1,5 1.0 1.2 0,8 0,3
К.+Шт.916 + Мизорин Гале 1Д 1.7 1,5 1.0 1.4 0,7 0,6
Ялтинский 1Д 1,7 1,3 0,9 1,4 0,7 0,4
К.+Шт.916+ Мизорин+ВАМ Гале 1Д 1.7 1,7 1.0 0,9 0,8 0,6
Ялтинский 1,0 1,5 1,6 0,9 1,4 0,8 0,3
Кормовая ценность козлятника восточного тесно связана с его хорошей облиственностью. Посевы козлятника восточного в процессе вегетации формируют большую ассимиляционную поверхность, которая интенсивно использует приходящую физиологически активную радиацию. Наукой доказано, что листья содержат гораздо больше протеина, чем стебли. Содержание протеина в листьях козлятника восточного, скошенного в начале цветения, равна 12-24%, в стеблях - 6-18%, соцветия содержат 12-17% от абсолютно сухого вещества [3]. Поэтому изучение структуры урожая козлятника восточного имеет очень большое практическое значение.
Полученные нами результаты по облиственности растений на старовозрастных травостоях козлятника восточного зависят от сорта, погодных условий и применения изучаемых биопрепаратов. При формировании урожая 1-го укоса на травостоях козлятника восточного 12 года пользования высокое количество листьев - 42-50% отмечено по всем вариантам опыта (рис.1).
%
120 100 80 60 40 20 0
| Соцветия ^ Листья Стебли
2
*
2
2
2 2
955
2
1
2
~Э55~
Ж 48
-
ав&вс
48 54 51 56 49 48 51
54
53 52 51 52 51
51
о [_
6
о X
с; С*
К (без шнокуляшп]) К+шт.916
и 3
о
с; о;
<и
У X
К+Мизорнн
<и
Ьй о X
к С*
К+ВАМ
а»
о
К в;
и
К+ШТ.916+ ВАМ
и
ЬЙ о
и
§
с*
К+ШТ.916+ Мизорнн
о §
6
а о
4
с;
К+шт.916+ Мизорин ВАМ+
Рис. 1. Структура урожая первого укоса изучаемых сортов на старовозрастных травостоях козлятника восточного (12 г. п.), 2015 г.
Результаты по изучению влияния биопрепаратов на структуру урожая травостоя козлятника восточного сорта Ялтинский 12 г.п. показали, что при формировании растениями урожая 1-го укоса самый высокий показатель облиственности растений был на варианте «К.+Мизорин», где доля листьев была самой высокой и составила 50%. Анализируя результаты по всем вариантам опыта, следует отметить, что при формировании урожая 1-го укоса стеблей было гораздо больше - от 51 до 56%, а листьев - только от 42 до 50%.
Рассматривая результаты структуры урожая при формировании второго укоса старовозрастных травостоев козлятника восточного (12 г.п.) обоих сортов (рис. 2), выявлено, что на всех вариантах была высокая облиственность растений - от 69 до 80%. Изучаемые биопрепараты не оказали существенного влияния на структуру урожая козлятника восточного с. Ялгинский, в отличие от травостоев козлятника восточного с. Гале. Так, например, самая высокая облиственность растений - 80% была на варианте «К.+Мизорин» с инокуляцией семян ассоциативными свободноживущими ризобактериями. На втором месте на этом же травостое следует отметить вариант со смешанной инокуляцией семян (К.+шт.916+ВАМ), где облиственность растений составляла 78%.
Сравнивая структуру урожайности старовозрастных травостоев козлятника восточного изучаемых сортов по укосам, следует отметить, что доля листьев при формировании урожая 2-го укоса значительно выше по сравнению с первым укосом. Доля листьев при формировании 1-го укоса была в пределах 42-50%, а в урожае 2-го увеличилась до 69-80%. Это можно объяснить морфологическими особенностями козлятника восточного и достаточным количеством тепла и влаги в период формирования урожая второго укоса. Следовательно, обобщая вышеизложенные результаты, можно предположить, что качество урожая 2-го укоса изучаемых сортов козлятника восточного будет значительно выше по сравнению с качеством урожая 1-го укоса.
100 80 60 40 20 0
48
Я
54
» Листья
Стебли
За*
50 Ш Щ
51
56
§
ш
48
4$ .. .
! 3 М
51
52 51 52 51
Ж ш
51
о §
1С о
-
§
к;
о
К (без шнокуляцш:() К-шт.91б
О) сз
р
а х
И Оч О
и
2 о
Оч О
К+Мизорин
V
2 о
X
ц
ч о
К+ВАМ
о
о
X -
В
О
К+шт.916+ ВАМ
о
-
с*
о
К+шт.916+ Мизорин
3
0
1
с
В С* 6
К+шт.916+ Мизорин ВАМ+
Рис. 2. Структура урожая второго укоса на старовозрастных травостоях изучаемых сортов козлятника восточного (12 г. п.), 2015 г.
Наиболее эффективную оценку по продуктивности изучаемых сортов старовозрастных травостоев козлятника восточного можно дать по величине урожайности сухой массы со стандартной влажностью (табл. 2).
Таблица 2. Влияние бактериальных препаратов на урожайность сухой массы старовозрастных травостоев козлятника восточного (11 и 12 г.п.) при двухукосном использовании, в среднем за 2014-2015 гг., т/га
Варианты опыта Сорта
Гале Ялтинский
т/га прибавка к контролю, +/- т/га прибавка к контролю, +/-
Контроль (без инокуляции) 9,0 - 10,7 -
К.+Шт.916 10,3 +1,3 10,4 -0,3
К.+Мизорин 9,0 - 9,7 -1,0
К.+ВАМ 8,5 -0,5 10,4 -0,3
К.+Шт.916+ВАМ 11,3 +2,3 12,7 +2
К.+Шт.916+Мизорин 11,0 +2 12,1 +1,4
К. + Шт.916 +ВАМ +Мизорин 13,8 +4,8 12,2 +1,5
НСР05 0,4 0,3
Результаты, полученные в среднем за 2 года, показывают, что самая высокая урожайность - 13,8 т/га получена на старовозрастных травостоях козлятника восточного с. Гале на варианте со смешанной инокуляцией семян «К.+Шт.916+ВАМ+Мизорин». Инокуляция данными препаратами обеспечила получение наибольшей прибавки урожая к контролю - 4,8 т/га. На втором месте вариант с бинарной инокуляцией семян «К+Шт.916+ВАМ», где урожайность составила 11,3 т/га, что на 2,3 т/га больше контроля (при НСРо5=0,4 т/га). Несколько меньше была урожайность сухой массы - 11 т/га на варианте с бинарной инокуляцией семян «К.+шт.916+Мизорин» на старовозрастных травостоях козлятника восточного сорта Гале. Прибавка по сравнению с контролем - 2 т/га (при НСР05=0,4 т/га).
Анализируя результаты влияния бактериальных препаратов на урожайность сухой массы козлятника восточного сорта Ялтинский в среднем за два года (11 и 12 г.п.), следует отметить, что самая высокая урожайность - 12,7 т/га была на варианте «К.+Шт.916+ВАМ», где прибавка составила 2 т/га (при НСРо5=0,3 т/га). Положительные результаты получены и на варианте с бинарной инокуляцией семян биопрепаратами «Шт.916+Мизорин» и с полиинокуляцией семян козлятника восточного препаратами «Шт.916+ВАМ+Мизорин», где прибавка к контролю была практически одинаковой и составила 1,4 и 1,5 т/га соответственно (при НСР05=0,3 т/га).
Обобщая вышеизложенные результаты влияния микробных препаратов на продуктивность старовозрастных травостоев козлятника восточного, можно сделать следующие выводы:
Облиственность растений козлятника восточного с. Гале и с. Ялгинский при формировании урожаев второго укоса была на 25-30% больше по сравнению с первым укосом.
На старовозрастных травостоях козлятника восточного с. Гале наиболее эффективна инокуляция семян при посеве смесью биопрепаратов «Шт.916+ВАМ+Мизорин». На старовозрастных травостоях козлятника восточного с. Ялгинский лучшим оказался вариант с бинарной инокуляцией семян клубеньковыми бактериями и визикулярно-арбускулярной микоризой «Шт.916+ВАМ».
Инокуляция семян бактериальными препаратами и ВАМ является эффективным агротехнологическим приемом, так как ее последействие способствует повышению урожайности старовозрастных травостоев козлятника восточного.
Литература
1. Кожемяков А.П., Тихонович И.А. Использование инокулянтов бобовых и биопрепаратов комплексного действия в сельском хозяйстве // Доклады РАСХН. - 1998. - №6. - С. 7-10.
2. Чеботарь В.К., Борисов А.Ю., Петров В.Б., Казаков А.Е. Биопрепараты для современных экологически-ориентированных агротехнологий. - СПб, 2007.
3. Вавилов П.П., Райг Х.А. Возделывание и использование козлятника восточного - Л., 1982-72 с.