Научная статья на тему 'Влияние биоактивной кормовой добавки «Румексан» на морфологический и биохимический состав крови Алтае-Саянской породы маралов'

Влияние биоактивной кормовой добавки «Румексан» на морфологический и биохимический состав крови Алтае-Саянской породы маралов Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
475
57
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
МАРАЛ / РАЦИОН / КОРМЛЕНИЕ / ПАНТ / КРОВЬ / ПРОДУКТИВНОСТЬ / ЩАВЕЛЬ / ОБМЕН ВЕЩЕСТВ / СЕЛЕН / МАКРОЭЛЕМЕНТЫ / МИКРОЭЛЕМЕНТЫ / MARAL (CERVUS ELAPHUS SIBIRICUS) / DIET / NUTRITION / ANTLERS / BLOOD / PRODUCTIVITY / SORREL / METABOLISM / SELENIUM / MACRONUTRIENTS / MICRONUTRIENTS

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Бессонова Наталья Михайловна, Зыкович Сергей Николаевич, Петрусева Наталья Сергеевна

Рассмотрена проблема неудовлетворительной обеспеченности маралов-рогачей в макрои микроэлементах в обычных рационах, состоящих из объемистых и концентрированных кормов. Целью исследования явилось проведение производственного опыта по изучению влияния кормовой добавки «Румексан» на морфологический и биохимический состав крови маралов, а также на интенсивность роста пантов. Препарат «Румексан» представляет собой гранулы, приготовленные из леофильно высушенной зелени щавеля шпинатного сорта Румекс К-1 и содержащие кроветворные макрои микроэлементы и хелатную форму селена. Исследования проведены на базе специализированного мараловодческого хозяйства ООО «Шебалинский питомник» Шебалинского района Республики Алтай, где были подобраны по возрасту, физиологическому состоянию, пантовой продуктивности и живой массе маралы-рогачи алтае-саянской породы. Все животные находились на стандартном рационе содержания. Маралы опытных групп в течение 10 дней дополнительно получали биоактивную кормовую добавку «Румексан» вместе с кормом, из расчета 6 г на 100 кг живого веса. Во время исследования определяли содержание в сыворотке крови общего белка, общего и прямого билирубина, белковых фракций, креатинина, мочевины, холестерина, аспартатаминотрасфееразы, аланинаминотрансферазы, щелочной фосфатазы (ЩФ), глюкозы по унифицированным методикам, прилагаемым к тестовым наборам. Проведенными методами исследований установлено, что при скармливании препарата произошло увеличение в крови количества эритроцитов на 12,9%, гемоглобина — на 3%, глюкозы — в 2 раза, показателя креатинина — на 67%, общего белка — на 15%, кальция — на 118%, фосфора — на 28,5%, магния — на 187%, железа — на 45,3%, а также витамина Е. Содержание хелатной формы селена повлияло на интенсивность белкового обмена и окислительно-восстановительных процессов крови. Препарат «Румексан» обладает комплексным действием, компенсирует недостаточность витаминов и минеральных элементов при гипоавитаминозах и несбалансированности рационов по макро-и микроэлементам. Рекомендуем использовать кормовую добавку в период интенсивного роста пантов.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Бессонова Наталья Михайловна, Зыкович Сергей Николаевич, Петрусева Наталья Сергеевна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

EFFECT OF BIOACTIVE FEED SUPPLEMENT “RUMEKSAN” ON MORPHOLOGICAL AND BIOCHEMICAL BLOOD COMPOSITION OF THE ALTAI-SAYAN MARAL BREED

The issue of macroand micronutrients shortage in standard diets (bulky forages and concentrated feeds) of stag marals is discussed. The research goal was to reveal the effect of “Rumeksan” feed supplement on morphological and biochemical composition of maralsʼ blood and on antlers’ growth intensity. Pellets of “Rumeksan" are made of lyophilized herbage of English sorrel (herb patience) of Rumeks K-1 variety and contain hematonic macroand micronutrients and chelated selenium. The study was conducted on the maral breeding farm OOO “Shebalinskiy Pitomnik” of the Republic of Altai. Stag marals of the Altai-Sayan breed were studied. All animals were fed the standard diet. The marals of trial groups received 6 g of “Rumeksan” supplement per 100 kg of live weight with their diets for 10 days. Then their blood serum was tested for total protein, total and direct bilirubin, protein fractions, creatinine, urea, cholesterol, aspartate amino transferase, alanine amino transferase, alkaline phosphatase and glucose. It was revealed that “Rumeksan” feeding increased the following: red blood cell count by 12.9%, hemoglobin content by 3%, glucose content doubled, creatinine index by 67%, total protein by 15%, calcium by 118%, phosphorus by 28.5%, magnesium by 187%, iron by 45.3%; vitamin E content was also increased. Chelated selenium affected the intensity of protein metabolism and oxidation-reduction processes in blood. “Rumeksan” reveals compound action and makes up the deficiency in vitamins and mineral elements. It is recommended to use “Rumeksan” feed supplement during the period of intensive antlers’ growth.

Текст научной работы на тему «Влияние биоактивной кормовой добавки «Румексан» на морфологический и биохимический состав крови Алтае-Саянской породы маралов»

.5

с;

о

1400

1200

1000

800

600

400

200

0

= 0,0257x2 - 1,4857x + 199,33

50

100 150

Живая масса

200

250

0

ф Ряд1 -----Полиномиальный (Ряд1)

Рис. 6. Содержание кортизола у 1-3-летних маралушек в зависимости от живой массы

Выводы

1. Корреляционные связи уровня определенных гормонов с живой массой маралов отличны друг от друга в разных возрастных группах у самцов и самок.

2. У самцов маралов существует взаи-

мосвязь живой массы с содержанием в крови прогестерона (г = -0,64 при

р < 0,05) и тироксина (г = 0,84 при р < 0,05).

3. У самок маралов выявлена корреля-

тивная зависимость живой массы с содержанием в крови эстрадиола (г = 0,66 при р < 0,05), тироксина (г = -0,7 при

р < 0,05), трийодтиронина (г = 0,88 при

р < 0,05) и кортизола (г = 0,72 при р < 0,05).

Библиографический список

1. Афанасьева А.И., Деев Н.Г., Соло-нецкая Л.С. Возрастные клинико-физиологические показатели коз горноалтайской пуховой породы. — Барнаул: Изд-во АГАУ, 2005. — 26 с.

2. Афонский С.И. Биохимия животных. — М.: Высшая школа, 1964. — 630 с.

3. Розен В.Б. Основы эндокринологии. — М.: Высшая школа, 1984. — 336 с.

4. Суриков М.П., Галеда И.Л. Гормоны и регуляция обмена веществ. — Минск: Беларусь, 1970. — 144 с.

УДК 636.294.084:636 Н.М. Бессонова,

С.Н. Зыкович, Н.С. Петрусева ВЛИЯНИЕ БИОАКТИВНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «РУМЕКСАН» НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КРОВИ АЛТАЕ-САЯНСКОЙ ПОРОДЫ МАРАЛОВ

Ключевые слова: марал, рацион, кормление, пант, кровь, продуктивность, щавель, обмен веществ, селен, макроэлементы, микроэлементы.

Введение

Влияние уровня кормления животных на их рост и развитие пантовых оленей является важным вопросом, поскольку это связано с экономикой производства продукции пантового оленеводства. При организации кормления нужно учитывать особенность

пищеварения, потребность в питательных веществах в зависимости от времени года, возраста, качества корма [1-4].

В настоящее время весьма актуальна проблема разработки и применения естественных стимуляторов неспецифической резистентности организма, не содержащих антибиотиков и анаболических гормонов. Указанные в обосновании микро-, макроэлементы и биологически активные вещества входят в состав биоактивной кормовой добавки органической природы «Румексан»,

которая изготовлена из зеленой массы щавеля сорта Румекс К-1.

Цель и задачи исследования — изучить влияние биоактивной кормовой добавки «Румексан» на морфологический и биохимический состав крови маралов.

Объекты и методы

На базе специализированного мараловодческого хозяйства ООО «Шебалинский питомник» Шебалинского района Республики Алтай в апреле-мае 2013 г. провели производственный опыт по изучению влияния биоактивной кормовой добавки «Румексан» на маралов-рогачей в период роста пантов.

Препарат был представлен на анализ в заводской упаковке и представлял из себя мелкие гранулы (1-2 мм) темно-зеленого цвета с выраженным травяным запахом и вкусом, в состав которого входят только зелень щавеля сорта Румекс К-1 и глюкоза.

Во время исследования определяли содержание в сыворотке крови общего белка, общего и прямого билирубина, белковых фракций, креатинина, мочевины, холестерина, аспартатаминотрасфееразы; аланина-минотрансферазы, щелочной фосфатазы (ЩФ), глюкозы — по унифицированным методикам, прилагаемым к тестовым наборам (ВЮ — LA-TEST Аминотрансфераза АсАт-АлАТ, UREA 450, LACHMA; Новоконт-Е-Амилаза: Протеин-Ново, Креатинин-Ново,

Трансаминаза АСТ-Ново — на спектрофотометре КФК-2-УХЛ 42 и фотометре имму-ноферментном планшетном ЭФОС 9305 ПКГШ 941417.00 РЭ. Диапазон представленных нормальных величин соответствовал наборам реактивов, применяемых для исследования «Витал-Европа».

Таблица 1

Морфологический состав крови маралов

Показатели Опытная группа Контрольная группа

Эритроциты, х10,2/л 10,5+0,15 9,35+0,03

Гемоглобин, г/л 170,30+0,03 165,25+0,04

МСV, ср. V эритроцитов 57,3+0,07 50,2+0,01

Лейкоциты, х9/л 7,67+0,13 8,0+0,06

Таблица 2

Результаты исследований общих биохимических показателей крови маралов

Показатели Опытная группа Контрольная группа

Общий белок, г/л 70,6+0,07 60,9+0,09

АСАТ, сд/л 72,35+0,4 36,05+0,12

АЛАТ, сд/л 28,6+0,12 50,43+0,14

Мочевина, моль/л 6,23+0,10 12,12+0,09

Креатинин, моль/л 176,5+0,7 105,25+0,05

Глюкоза, моль/л 4,9+0,05 2,12+0,12

Холестерин, моль/л 1.2+0,10 2.03+0,15

Щелочная фосфатаза, ег/л 14.17+0,11 16.23+0,9

Примечание. АСАТ — аспиранинаминотрансфераза; АЛАТ — аланинаминотрансфераза.

Экспериментальная часть

Опытные и контрольные группы по 60 гол. были подобраны по возрасту, физиологическому состоянию, пантовой продуктивности и живой массе. Все животные находились на стандартном рационе содержания. Маралы опытных групп в течение 10 дней дополнительно получали биоактивную кормовую добавку «Румексан» вместе с кормом, из расчета 6 г на 100 кг живого веса. Отклонений от физиологических показателей у животных не наблюдали. В начале апреля 2013 г. был зафиксирован более активный рост рогов у маралов-рогачей опытной группы.

Результаты исследований и их обсуждение

Исследования морфологических показателей крови проведены с целью контроля состояния здоровья подопытных животных. Морфологической особенностью крови у марала является большое количество мелких эритроцитов и тромбоцитов (ср. объем 5,3+0,13) с повышенным содержанием гемоглобина. Результаты анализов представлены в таблице 1.

Количество эритроцитов и содержание гемоглобина больше у опытной группы животных, которые получали кормовую добавку «Румексан», это свидетельствует о более высокой интенсивности белкового обмена и окислительно-восстановительных процессов крови.

Биохимические показатели крови были исследованы с целью получения характеристики процессов промежуточного обмена белков и углеводов (табл. 2).

Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 10 (108), 2013

81

Таблица 3

Макро-, микроэлементный состав крови маралов

Показатели Опытная группа Контрольная группа

Железо, моль/л 31,4+0,08 21,6+0,7

Фосфор, моль/л 1,8+0,11 1,4+0,12

Кальций, ммоль/л 1,64+0,8 0,75+0,18

Магний, моль/л 0,23+0,12 0,08+0,15

Увеличилось количество глюкозы в крови у опытных животных более чем в 2 раза. У маралов отмечено снижение содержания холестерина. Из данных таблицы 2 следует, что увеличился показатель креатинина в 67%. Препарат «Румексан» способствуют активации синтеза белка в организме и повышению иммунитета, обладая высоким терапевтическим свойством. Аминотрансфе-разы катализируют процессы синтеза аминокислот. У маралов щелочной резерв в пределах нормы — 437,2+6,46 мг%. В опытной группе у всех животных увеличилось содержание витамина А (ретинола), который образуется из провитамина каротина: 19,5+0,94 мкг% в опытной и

12,2+0,45 мкг% в контрольной. Увеличилось содержание витамина Е (токоферола): в опытных группах — 0,2+0,02 мкг%, контрольной — 0,1+0,03 мкг%, что очень важно в весенний период при росте пантов как вторичного полового признака. Макро- и микроэлементный состав крови представлен в таблице 3.

Из результатов полученных анализов следует, что после скармливания препарата произошло увеличение в крови кальция, фосфора, магния, железа.

Выводы

Таким образом, использование биоактивной кормовой добавки «Румексан» способствовало повышению у маралов-рогачей интенсивности обменных процессов, улучшению поедаемости кормов и нормализации биохимических показателей крови. Произошло увеличение в крови витаминов, кальция, фосфора, железа, магния,

содержания эритроцитов, повышение уровня гемоглобин, а также изменения белкового и углеводного обмена. Препарат «Румексан» обладает комплексным действием, компенсирует недостаточность витаминов и минеральных элементов при гипоавитаминозах и несбалансированности рационов по макро- и микроэлементам. Рекомендуем использовать кормовую добавку в период интенсивного роста пантов.

Библиографический список

1. Ван А.В., Сысолова Г.Г., Собан-ский Г.Г. Минеральные комплексы Горного Алтая как потенциальное сырьё для животноводства // Ресурсы и проблемы использования агрохимического сырья Западной Сибири. — Новосибирск, 1998. — С. 106-120.

2. Галкин В.С., Галкина В.А. Микроэлементы в рационах маралов // Тр. Ин-та ЦНИЛПО. — Барнаул, 1975. — Вып. 4. — С. 78-81.

3. Краснослободцев П.И., Санкевич М.Н.

Потребление минеральных веществ мара-лами-перворожками из типовых рационов в разные сезоны года // Современные проблемы и достижения аграрной науки в животноводстве и растениеводстве: сб. ст.

Междунар. науч.-практ. конф. — Барнаул: Изд-во АГАУ, 2006. — Ч. IV. — С. 277-284.

4. Санкевич М.Н., Кузнецов Д.В. Влияние

минеральной добавки «Фелуцен» на пантовую продуктивность маралов рогачей // Аграрная наука — сельскому хозяйству: сб. ст.: в 3 кн. / IV Междунар. науч.-практ. конф. (5-6 февраля 2009 г.). — Барнаул: Изд-во АГАУ. — 2009. — Кн. 3. —

С. 215-217.

+ + +

УДК 636.294: 591.4 С.Н. Чебаков

К МОРФОЛОГИИ И КРОВОСНАБЖЕНИЮ ПРЯМОЙ КИШКИ У МАРАЛОВ

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Ключевые слова: маралы, прямая киш- Введение

ка, топография; слизистая, мышечная, Изучение закономерностей морфологии

серозная оболочки; кровеносные сосуды. и кровоснабжения желудочно-кишечного

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.